โจ๊กฟักทองสำหรับเด็ก 1. โจ๊กฟักทอง: ประโยชน์สำหรับลูกน้อย

ผักสีส้มสดใสที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์สำหรับแม่พ่อและลูก ๆ ของพวกเขา! ถูกต้องแล้ววันนี้เราจะพูดถึงการเตรียมอาหารฟักทองหลากหลายชนิดสำหรับเด็กทุกวัยตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดที่ใส่ใจมากที่สุด สูตรทั้งหมดนั้นง่ายและรวดเร็วมากในการทำและอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการเบาและอร่อย - ลูก ๆ ของคุณจะพึงพอใจ

ฟักทองหนึ่งในสีของมันนั้นสูงขึ้นและมากขึ้นในองค์ประกอบ มันมีจำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุในหมู่ที่มีความจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญโพแทสเซียมและวิตามินทีและยังรับผิดชอบในการสังเคราะห์ที่เหมาะสมของกระดูกวิตามินเค

แม้ว่าผักนี้จะมีน้ำตาลเพียงพอที่จะทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจสำหรับทารก แต่ก็สามารถดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว กุมารแพทย์ดังสนับสนุนการแนะนำของฟักทองในการให้อาหารสำหรับเด็กเล็กเพราะมีเส้นใยไม่มากและมันจะถูกดูดซึมได้ง่ายมากโดยไม่ทำร้ายหรือภาระระบบย่อยอาหารที่ยังไม่พัฒนาของทารก

มันเข้ากันได้ดีกับผักซีเรียลเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมทุกชนิดดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเด็ก ๆ เด็กวัยหัดเดินจะเพลิดเพลินไปกับเมนูฟักทองเด็กใหม่ของเขา!

จานฟักทองสำหรับเด็ก

ฟักทองน้ำซุปข้น

คุณสามารถเริ่มแนะนำการให้อาหารฟักทองแก่ทารกที่มีสุขภาพดีได้ในเดือนที่เจ็ดของชีวิต มันควรจะเป็นมันฝรั่งบดที่เรียบง่ายเตรียมไว้ดังต่อไปนี้

ส่วนผสม

  • ฟักทองสด - 100 กรัม
  • น้ำกรอง - ¼ถ้วย


การจัดเตรียม

  1. เราทำความสะอาดผักจากเมล็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเทน้ำลงไปตั้งไฟใต้หม้อในหม้อขนาดเล็กบนไฟอ่อน
  2. หลังจาก 15 - 2 นาทีเมื่อผักเริ่มนิ่มให้ระบายน้ำส่วนที่เหลือหากยังเหลืออยู่และเช็ดด้วยตะแกรง ทำไมต้องมีตะแกรงถ้ามีเครื่องปั่น? ความจริงก็คือเครื่องปั่นไม่ว่าคุณจะลอง "ผ่าน" เส้นใยขนาดใหญ่ สำหรับผู้ใหญ่พวกเขาไม่ได้สังเกตเห็นได้เลย แต่เด็กทารกที่ยังไม่ได้ลองอะไรนอกจากอาหารเหลวอาจไม่ชอบพวกเขาเลยและอาจถูกกีดกันจากอาหาร“ ผู้ใหญ่” เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง แต่ให้แขนตัวคุณเองด้วยตะแกรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากจะต้องเช็ดเพียง 100 กรัม!
  3. เพื่อปรับปรุงรสชาติเราสามารถเพิ่มนมแม่หรือส่วนผสมที่นั่น ทำ! คุณสามารถขายสมบัติของคุณ!

ซุปผักฟักทอง

ลูกของคุณโตขึ้นแล้วจะเคยชินกับรสนิยมใหม่ไม่ใช่แค่เพียงลูกเดียว เขาต้องการความหลากหลายและคุณตามใจเขาด้วยอาหารจานใหม่ ลองแนะนำจานฟักทองใหม่ลงในเมนูซึ่งเหมาะสำหรับเด็กอายุ 8-9 เดือน

ส่วนผสม

  • ฟักทอง - 50 กรัม
  • มันฝรั่ง - 30 กรัม
  • แครอท - 30 กรัม
  • บวบ - 30 กรัม
  • บรอกโคลี - 30 กรัม
  • น้ำ - ¼ถ้วย
  • น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - ½ช้อนชา
  1. เราทำความสะอาดผักทั้งหมด, ตัด, ใส่ในกระทะเล็ก ๆ และเทน้ำ, เคี่ยวใต้ฝาปิดจนนุ่ม - พวกเขาควรจะนุ่มและเจาะด้วยส้อมง่าย
  2. หากน้ำยังคงอยู่อย่าเทออก แต่ทิ้งไว้เพื่อให้อาหารมีความคงตัวที่เป็นของเหลวมากขึ้น
  3. ตอนนี้เด็กโตขึ้นคุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อบด
  4. เอาชนะเพิ่มน้ำมันหยดและถ้าจำเป็นน้ำซุปผักที่เหลือ

ซุปฟักทองบดสำหรับลูกน้อยของคุณพร้อม!

เราเติบโตขึ้นแล้ว!

หากลูกชายหรือลูกสาวของคุณอายุมากกว่าหรือสองปีแล้วพวกเขาจะมีจานฟักทองต่อไปนี้ตามอายุและรสนิยมของพวกเขา!

โจ๊กดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ตั้งแต่หนึ่งถึงครึ่งปีและผู้ใหญ่ก็จะชอบเพราะมันกลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการหวานและมีประโยชน์มากดังนั้นเราจะปรุงมันในหลาย ๆ ส่วนในครั้งเดียว

ส่วนผสม

  • ลูกเดือยข้าวฟ่าง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ฟักทอง (ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น) - 400 กรัม
  • นม - 700 กรัม
  • น้ำ - 700 กรัม
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - คำนวณเป็นรายบุคคลเมื่อแสดงผล


การจัดเตรียม

  1. ในขณะที่เราจำได้ฟักทองของเราถูกปอกเปลือกแล้วผ่าซึ่งหมายความว่าเราวางมันลงบนกองไฟทันทีเทน้ำลงไปเพื่อให้ชิ้นส่วนนั้นถูกปกคลุมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
  2. ในขณะที่ผักกำลังตุ๋นให้ล้างลูกเดือยให้เหมาะสม groats สามัญอาจสกปรกมากดังนั้นใช้เวลาซักครู่และล้างในน้ำหลายแห่ง
  3. หลังจาก 20 นาทีเมื่อฟักทองอ่อนนุ่มให้นวดมันฝรั่งบด แต่เพียงเล็กน้อย! มันไม่จำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนมันให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมันก็เพียงพอแล้วที่จะนวดชิ้นส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ ดังนั้นโจ๊กจะกลายเป็นรสชาติที่ดีและผิดปกติมากขึ้น - รสฟักทองจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้นและชิ้นส้มสีสดใสจะทำให้ลูกน้อยของคุณพอใจ
  4. ตอนนี้เทนมร้อนลงในกระทะกับผักน้ำที่เหลือและเทลูกเดือย
  5. ทันทีที่โจ๊กเดือดเราจะลดความร้อนและเปิดฝาปรุงอาหารจนพร้อมสุดท้ายเป็นเวลาอย่างน้อย 25-30 นาที เติมเกลือและน้ำตาลในตอนท้าย 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุง
  6. ถ้าเป็นไปได้ปล่อยให้โจ๊กทนอยู่พักหนึ่ง ห่อไว้ประมาณ 15-20 นาที - เพื่อรสชาติจะยิ่งอิ่มตัวและลึกยิ่งขึ้น
  7. เมื่อเสิร์ฟใส่เนยลงบนจาน จานฟักทองเด็กอื่นพร้อม!

สูตรนี้ทำขนมจริงและไม่ใช่แค่จานฟักทองใหม่สำหรับเด็ก! เขาจะพอใจฟันหวานทั้งหมดในครอบครัวของคุณ มันไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะให้หม้อปรุงฟักทองแก่แขก "น้อย" ในงานปาร์ตี้ของเด็กหรือการพบปะสังสรรค์กับ "แม่" กับเด็ก ๆ - มันอร่อยสุขภาพดีและไม่ธรรมดา!

ส่วนผสม

  • ฟักทองสับ - 350 กรัม
  • Semolina - 75 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาลป่น - 3 ช้อนชา
  • ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งสับ - 20 - 30 กรัม


การจัดเตรียม

  1. อีกครั้งเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าต้มผัก แต่ตอนนี้เราระบายน้ำและทำน้ำซุปข้นจริง - ปั่นหรือ pusher
  2. เพิ่มไข่และน้ำตาลไอซิ่งลงไปผสมให้เข้ากัน
  3. เท semolina ลงในส่วนผสมของฟักทองไข่ในส่วนเล็ก ๆ แล้วคนอีกครั้งเพื่อให้ไม่มีก้อน เพิ่มลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง
  4. คุณสามารถปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารในเตาอบและในหม้อไอน้ำสอง:
  • ในกรณีแรกให้คลุมภาชนะสำหรับอบกระดาษหรือน้ำมันด้วยน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะใช้กระป๋องมัฟฟินขนาดเล็ก จัดส่วนผสมลงในพิมพ์และอบประมาณ 25 - 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C จำไว้ว่ายิ่งกระป๋องของคุณสั้นลงเท่าไรเวลาในการอบก็จะสั้นลงเท่านั้น!
  • ถ้าคุณปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งมันจะใช้เวลา 40 ถึง 45 นาที

เสิร์ฟไอศครีมมิลค์เชคหรือโรยหน้าด้วยน้ำตาลผงด้านบน ทั้งเมนูเด็กและผู้ใหญ่เช่นจานฟักทองจะนำความหลากหลายที่น่ารื่นรมย์

ฟักทองทอด

ไม่จำเป็นต้องทำขนมหวานจากผักสดเท่านั้น ดังที่เราจำได้ว่ามันอาจเป็นส่วนหนึ่งของจาน“ ร้ายแรง” ที่สามารถมอบให้เด็กอายุตั้งแต่หนึ่งขวบ

ส่วนผสม

  • ฟักทองปอกเปลือก (ชิ้นใหญ่!) - 500 กรัม
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • ครีม 10% - 50 กรัม
  • Semolina - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - เหน็บแนม
  • เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ


การจัดเตรียม

  1. ฟักทองสามชิ้นบนกระต่ายขูดบีบน้ำ
  2. ใส่ไฟขนาดเล็กลงไปเคี่ยวประมาณ 5 นาทีเติมน้ำและครีม
  3. เราแพร่กระจายผักขูดลงในจานลึกยุ่งกับไข่และเซโมลินาในนั้น ปรุงรสด้วยเกลือ
  4. เราสร้างแบบชิ้นเล็กชิ้นน้อยจุ่มในเกล็ดขนมปังและไอน้ำ

เสิร์ฟตรงนั้นร้อน

ฟักทองรูปแกะสลักกับชีส

จานนี้เป็นของจริงที่หาเจอ! มันจะตกแต่งตารางเทศกาลหรือเพียงแค่เชียร์คุณและลูกของคุณด้วยรูปลักษณ์ที่ซุกซน คุณสามารถปรุงด้วยกันได้!

ส่วนผสม

  • ฟักทอง - 300 - 400 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 50 - 70 กรัม
  • เกลือ - ½ช้อนชา
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 1 ช้อนชา
  • ขนมชนิดร่วนคุ้กกี้

การจัดเตรียม

  1. เราตัดผักที่ปอกแล้วออกเป็นชิ้นบาง ๆ - ไม่เกิน 0.5 ซม. และด้วยความช่วยเหลือของตัวเลขสำหรับคุกกี้เราตัดดาว, เดือน, วงกลม, หัวใจ ฯลฯ ปรุงรสด้วยเกลือ
  2. เราให้น้ำมันร้อนในกระทะและจุ่มฟักทอง figurines ในแป้งวางบนทอด ควรทำไม่เกิน 3 นาทีผ่านความร้อนต่ำเนื่องจากบางมาก
  3. สามในขณะเดียวกันชีสและวางตัวเลขทั้งสองด้านทอดบนจานโรยด้านบนในขณะที่ร้อนเพื่อให้ชีสละลาย
  4. เสิร์ฟที่นั่นประดับด้วยใบสะระแหน่หรือโรยด้วยสมุนไพร

นี่คือสูตรอาหารที่คุณสามารถเตรียมอาหารฟักทองแสนอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ไม่เพียง แต่สำหรับลูก ๆ ของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมนูหลากหลายสำหรับผู้ใหญ่ด้วย!

คุณต้องการที่จะเตรียมลูกของคุณกับข้าวอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถให้บริการทั้งครอบครัวสำหรับอาหารเช้าใช้เป็นของหวานสำหรับอาหารกลางวันและกินเป็นอาหารค่ำ? จากนั้นให้แน่ใจว่าได้เพิ่มโจ๊กด้วยฟักทองสำหรับเด็กที่เมนู!

หากโจ๊กฟักทองถูกปรุงอย่างถูกต้องจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเด็กอีกด้วย มีความจำเป็นเนื่องจากพวกเขามีวิตามินจำนวนมากและล้างพิษได้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงแนะนำให้กินสำหรับเด็กที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอและเพื่อที่จะกำจัดยาปฏิชีวนะออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็วหลังจากโรค

โจ๊กฟักทองสำหรับเด็กสามารถเตรียมได้เกือบทุกซีเรียล

โจ๊กลูกเดือยฟักทอง

ส่วนผสม

  • ชิ้นฟักทอง - 300 กรัม
  • ลูกเดือย (หรือซีเรียลอื่น ๆ ) - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ผลไม้แห้ง, ถั่ว - เพื่อลิ้มรสสำหรับการตกแต่ง

  ทำโจ๊กลูกเดือยฟักทองสำหรับเด็ก

ในการทำโจ๊กลูกเดือยที่ผิดปกติด้วยฟักทองให้ล้างและปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้าง groats อย่างละเอียดจนกว่าน้ำจะใส หลังจากนั้นละลายเนยในกระทะเพิ่มฟักทอง -“ คลังเก็บของวิตามินสีส้ม” ที่นั่นและผ่านประมาณ 3-5 นาที จากนั้นใส่น้ำตาลและเกลือเทข้าวฟ่างที่ล้างแล้วผสมให้เข้ากัน

จากนั้นเทน้ำทั้งหมดลงในกระทะและบนไฟร้อนปานกลางกวนอย่างรวดเร็วนำโจ๊กไปต้ม หลังจากนั้นลดความร้อนให้น้อยที่สุดแล้วปรุงโจ๊กลูกเดือยฟักทองให้กับเด็กประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเราก็เติมนม (เราทำตอนนี้เท่านั้นเพราะลูกเดือยเช่นซีเรียลอื่น ๆ นั้นย่อยได้ไม่ดีมากในนม) นำไปต้มและปรุงอาหารต่อไปอีก 3-5 นาที ปิดฝาโจ๊กลูกเดือยฟักทองฟักทองแล้วปล่อยให้มันต้มอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในเวลานี้มีความเป็นไปได้ที่จะดูแลลูกน้อยเช่นเล่นเกมกลางแจ้งกับเขา และเมื่อคุณได้รับความอยากอาหารของคุณด้วยกันคุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะและเพลิดเพลินไปกับรสชาติของซีเรียลที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณค่าทางโภชนาการกับลูกของคุณ!

ก่อนเสิร์ฟโจ๊กฟักทองสำหรับเด็กคุณสามารถโรยด้วยผลไม้แห้งและถั่ว

ข้าวโพดปลายข้าวโจ๊กกับฟักทอง

ส่วนผสม

  • ฟักทอง 1 กิโลกรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ครีม
  • 1/4 ศิลปะ น้ำตาล
  • 2/3 ศิลปะ ปลายข้าวข้าวโพด
  • 100 กรัม เนย

  โจ๊กทำอาหาร

ละลายในน้ำมัน 20 กรัมและปล่อยให้ฟักทองชิ้นที่ปอกเปลือกมันนิ่มจนนิ่ม ต้มปลายข้าวข้าวโพดจากนั้นปรุงโจ๊กด้วยครีมให้สุกใส่ฟักทองเกลือที่เตรียมไว้แล้วใส่น้ำตาล นำโจ๊กไปพร้อมอย่างเต็มที่ปรุงรสด้วยน้ำมันที่เหลือและปล่อยให้มันต้ม

ข้าวโอ๊ตไมโครเวฟกับฟักทองบด

ในการปรุงโจ๊กฟักทองอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟคุณสามารถเพิ่มลงในโจ๊กล่วงหน้า "ในถุง" ได้
ส่วนผสม

  • 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป Hercules
  • 3/4 ศิลปะ นม
  • น้ำซุปข้นฟักทอง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ช้อนชา น้ำตาล

  ทำโจ๊กกับฟักทองบดในไมโครเวฟ

ผสมซีเรียลกับนมและปรุงอาหารในเตาอบพลังสูงเป็นเวลา 2 นาที ผัดใส่นมถ้าจำเป็นเปิดอีก 1 นาที ใส่น้ำตาล, มันฝรั่งบดที่เตรียมไว้, ผสมและนำเข้าเตาอบประมาณ 1 นาทีจนสุก

ฟักทองบดสำหรับเด็กทารกจาก 7 เดือน มันฝรั่งบดสี

จนกว่าทารกจะอายุ 6 เดือนอาหารของมันรวมถึงนมแม่เท่านั้นหรือส่วนผสมที่ดัดแปลง จากนั้นพวกเขาก็เริ่มแนะนำ crumbs กับผลิตภัณฑ์ใหม่ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือโจ๊ก จานนี้จัดทำขึ้นจากธัญพืชที่แตกต่างกัน พวกเขาทั้งหมดมีประโยชน์สำหรับร่างกายของทารกที่กำลังเติบโต แต่การแนะนำของธัญพืชบางอย่างมีข้อ จำกัด ของตัวเองดังนั้นผู้ปกครองควรทราบล่วงหน้าเมื่อเริ่มให้อาหารจานนี้หรือจานซีเรียลนั้น

และหากธัญพืชเช่นบัควีทหรือข้าวไม่ตั้งคำถามและเป็นหนึ่งในต้มแรกสำหรับทารกแล้วสงสัยเกิดขึ้นเกี่ยวกับธัญพืชอื่น ๆ เป็นไปได้หรือไม่ที่เด็ก ๆ จะปรุงลูกเดือยและอนุญาตให้ปรุงลูกเดือยลูกข้าวได้กี่เดือน? คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของซีเรียลนี้คืออะไร? มาทำให้ถูกต้องกัน


ประโยชน์

ข้าวฟ่างเป็นเม็ดของลูกเดือยซึ่งเอาเปลือกออก ปกติแล้วพวกมันจะถูกขัดเงา แต่บางครั้งก็ถูกบด ธัญพืชที่ได้นั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนแป้งและไฟเบอร์

ข้าวฟ่างยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

  • ซีเรียลนี้มีเบต้าแคโรทีนวิตามินบีรวมถึงวิตามินอีและเอ
  • จากโจ๊กลูกเดือยเด็กจะได้รับแคลเซียมโปแตสเซียมสังกะสีโครเมียมซัลเฟอร์ทองแดงและธาตุอื่น ๆ เป็นจำนวนมาก
  • เนื่องจากไม่มีกลูเตนในลูกเดือยจึงอนุญาตให้ใช้ข้าวโอ๊ตเพื่อเลี้ยงเด็กที่แพ้โปรตีนนี้
  • ลูกเดือยมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจการสร้างเลือดและการทำงานของตับ
  • ในโจ๊กลูกเดือยความสามารถในการเร่งการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายจะถูกบันทึกไว้ ด้วยเหตุนี้จึงควรกินโจ๊กลูกเดือยหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะเป็นระยะเวลาหนึ่งแล้ว
  • จานดังกล่าวช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยปรับองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ให้เป็นปกติ ส่วนเรื่องของโจ๊กนี้ว่าแข็งหรืออ่อนตัวหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับสูตรเช่นโจ๊กที่เติมแอปเปิ้ลหรือลูกพรุนจะอ่อนตัวลง


   ลูกเดือยอย่างสมบูรณ์แบบเติมเต็มร่างกายของเด็กด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

ข้อเสีย

  • ทารกบางคนแพ้โจ๊กลูกเดือยถึงแม้ว่าจะหายากมากเนื่องจากลูกเดือยนั้นถูกเรียกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
  • จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมลูกเดือยสำหรับทำอาหาร ควรล้างซีเรียลหลาย ๆ ครั้งในน้ำร้อนจนกว่าของเหลวที่ระบายออกจะชัดเจน ถัดไปแนะนำให้ใช้ลูกเดือยก่อนปรุงอาหารโดยแช่ไว้ในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  • หากคุณทำโจ๊กจากลูกเดือย "เก่า" จานนี้จะขม

การย่อยธัญพืชในข้าวฟ่างตั้งแต่อายุยังน้อยนั้นเป็นเรื่องยากดังนั้นเด็กที่มีอายุต่ำกว่าหนึ่งปีควรที่จะบดลูกเดือยให้เป็นแป้งก่อนปรุงโจ๊ก ในการทำเช่นนี้ล้างซีเรียลแห้งและบดด้วยเครื่องบดกาแฟ


   ลูกเดือยทำอาหารได้นานพอและย่อยได้ยาก

ลูกเดือยโจ๊กสามารถมอบให้กับเด็กได้กี่ปี

ข้าวต้มจากธัญพืชเหล่านี้มักจะถูกนำไปต้มในน้ำสำหรับเด็กที่มีอายุ 7 เดือนเริ่มคุ้นเคยกับข้าวบัควีทและโจ๊กข้าวโพด

สำหรับเด็กอายุ 8-10 เดือนลูกเดือยควรบดให้เป็นแป้งแล้วปรุงโจ๊ก สำหรับทำโจ๊กเด็กอายุ 10-11 เดือนอาจมีลูกเดือยแล้ว ธัญพืชไม่ได้ถูกต้มสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1-1.5 ปี


   สามารถนำลูกเดือยเข้าสู่อาหารเด็กได้ตั้งแต่ 8 เดือน แต่ธัญพืชควรอยู่ในพื้นดิน

คำนวณแผนภูมิการบริโภคอาหารของคุณ

ระบุวันเดือนปีเกิดของเด็กและวิธีการให้อาหาร

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 มกราคมกุมภาพันธ์มีนาคมเมษายนเมษายนพฤษภาคมมิถุนายนกรกฎาคมสิงหาคมกันยายนตุลาคมพฤศจิกายนธันวาคม 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2555 2554 2553 2552 2551 2550 2549 2548 2547 2546 2545 2544 2544

สร้างปฏิทิน

วิธีการแนะนำในอาหารเสริม

โจ๊กลูกเดือยลูกแรกสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีควรเป็นของเหลวและต้มในน้ำคุณสามารถเพิ่มนมแม่หรือส่วนผสมที่เด็กคุ้นเคย ขั้นแรกให้ crumbs เป็นส่วนเล็ก ๆ ของโจ๊กเช่น 1 ช้อนชาโดยปกติจะทำสำหรับอาหารเช้าดังนั้นในตอนเย็นจะมีความชัดเจนว่าทารกจะแพ้หรือไม่ ด้วยความอดทนปกติในครั้งต่อไปส่วนที่เป็นสองเท่าจนกว่าพวกเขาจะนำปริมาณของจานทั้งหมดไปยังอายุที่เหมาะสม

เพื่อกระจายรสชาติของโจ๊กแทนที่จะเป็นน้ำคุณสามารถทานผักหรือผลไม้ต้มหากเด็กได้ลองโจ๊กนมแล้วข้าวฟ่างสามารถต้มในนมได้ โจ๊กพร้อมสามารถผสมกับน้ำซุปข้นผลไม้และสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1.5 ปี - เพิ่มชิ้นส่วนของผลไม้และผลเบอร์รี่เด็กที่มีอายุ 3-4 ปีสามารถสร้างหม้อตุ้มหูหวานจากลูกเดือย


   ส่วนแรกของลูกเดือยในเด็กทารกควรอยู่ในรูปแบบของโจ๊กของเหลวต้มในน้ำ

สูตรโจ๊กลูกเดือยแรก

ในการเตรียมโจ๊กเหลวให้ใช้แป้งข้าวฟ่าง 10 กรัมและน้ำ 100-150 มิลลิลิตร นำน้ำไปต้มแล้วเทแป้งลงไป ในขณะที่กวนให้ปรุงโจ๊กประมาณ 3-5 นาที ก่อนเสิร์ฟให้เพิ่มเนยหรือน้ำซุปข้นผลไม้ที่รวมอยู่ในอาหารเสริมของทารกแล้ว


ต้มโจ๊กในนมได้อย่างไร

สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีให้กินลูกเดือย 1/2 ถ้วยและนม 200-250 มล. เทซีเรียลลงในนมต้มและเคี่ยวจนลูกเดือยสุก เพิ่มน้ำตาลในโจ๊กเพื่อลิ้มรส หากจานนั้นมีไว้สำหรับเด็กอายุหนึ่งปีสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้ลงในโจ๊กได้เช่นกัน สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่า 1.5 ปีโจ๊กสามารถเสิร์ฟพร้อมฟักทองผลไม้ชิ้นลูกเกดนึ่งหรือผลเบอร์รี่


คุณสามารถปรุงโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้า จานอาจมีสภาพเป็นของเหลวข้นหนืดหรือแตกได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำนม นมในระหว่างการปรุงอาหารในอุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่“ วิ่งหนี” และโจ๊กที่ต้มเสร็จแล้วจะสามารถอุ่นได้ตามเวลา ข้าวฟ่างที่ล้างแล้วจะถูกเทลงในชามแบบหลายคนเทนมและเกลือหรือน้ำตาลลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ ถัดไปเลือกโหมด "ทำอาหาร" และผลิตภัณฑ์ "ข้าวต้ม" เมื่อจานสุกหม้อหุงช้าจะแจ้งให้คุณทราบด้วยสัญญาณเสียง


สูตรอาหารอื่น ๆ พร้อมลูกเดือยสำหรับเด็ก

ซุปลูกพรุนกับลูกพรุน (จาก 1.5 ปี)

ใช้น้ำ 500 มล. ลูกเดือย 40 กรัมลูกพรุน 120 กรัมและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ จัดเรียงและล้างซีเรียลแช่ประมาณ 1-2 ชั่วโมง นำน้ำไปต้มแล้วใส่ซีเรียลลงไปแล้วต้มจนสุก

แช่ไว้หลายชั่วโมงตัดเมล็ดและปรุงอาหารในน้ำปริมาณเล็กน้อยโดยเติมน้ำตาล บดลูกพรุนที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรงเพิ่มไปยังลูกเดือยที่ปรุงแล้วเทยาต้มที่นั่นเช่นกัน ปรุงอาหารจานเป็นเวลาหลายนาทีและลบจากความร้อน เสิร์ฟซุปเย็นนี้เพิ่มครีมหนึ่งช้อน


จานผักส้มที่นิยมมากที่สุดคือโจ๊ก ผลิตภัณฑ์ดูดซับได้ง่ายและดึงดูดลูกน้อยด้วยสีที่ผิดปกติและรสชาติที่ละเอียดอ่อน กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำโจ๊กฟักทองสำหรับเด็กในอาหารในปีแรกของชีวิต อายุนี้มาพร้อมกับช่วงเวลาที่เป็นบวกและลบของการเติบโต สิ่งที่ยากที่สุดสำหรับแม่ของเด็กอายุ 1 ขวบคือการเลี้ยงดูเขา ร่างเล็กของเขาต้องการอาหารอร่อยหลากหลายชนิด ที่นี่ที่โจ๊กทารกที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับฟักทองมาช่วย

ฟักทองเป็นผักที่สวยงามและมีสุขภาพดี มีรสชาติที่อ่อนโยนสดใสมันบำรุงร่างกายด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นและวิตามินรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดีและนำอารมณ์ที่ยอดเยี่ยมมาสู่ทุกคนในครอบครัว

ฟักทองเป็นผักปลอดภัยไม่สามารถติดเชื้อจากสารเคมีอันตราย

Pshenko

โจ๊กลูกเดือยสีทองแสนอร่อยที่เติมฟักทองแล้วจะทำให้เด็ก ๆ สามารถให้กับเด็กทารกได้นานถึงหนึ่งปี (หลังจากปรึกษากับกุมารแพทย์)

ส่วนผสม:

  • ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ฟักทอง - 200 กรัม
  • นม - 350 กรัม
  • น้ำ - 350 กรัม
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา
  • เนย - 100 กรัม

เตรียม:

  1. เราทำความสะอาดและหั่นฟักทองเป็นชิ้นวางบนกองไฟเทน้ำ
  2. ในขณะที่ผักกำลังตุ๋นให้ล้างลูกเดือยลงในน้ำไหล 3 ครั้ง
  3. หลังจาก 20 นาทีคลุกฟักทองเสร็จแล้วด้วยช้อนในมันฝรั่งบด คุณไม่ควรเปลี่ยนเนื้อหาของกระทะให้กลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันรสชาติของชิ้นส่วนจะน่าสนใจยิ่งขึ้น
  4. ตอนนี้คุณสามารถเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับนมและน้ำเพิ่มลูกเดือยลงในของเหลว
  5. ทันทีที่โจ๊กเดือดลดความร้อนปรุงอาหารจนนุ่มนวลประมาณ 20-30 นาที
  6. เพิ่มเกลือและน้ำตาล
  7. โจ๊กร้อนสำหรับเด็กเสิร์ฟพร้อมเนย

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองมีแคลอรี่สูงมันจะมีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต

Baby Millet: สูตรวิดีโอ

ข้าวต้ม

ลูกของคุณโตขึ้นและทารกอายุหนึ่งขวบต้องการอาหารที่หลากหลาย ปรุงโจ๊กด้วยการเติมน้ำเต้าชิ้นหนึ่ง

ส่วนผสม:

  • ข้าว - ½ช้อนโต๊ะ;
  • ฟักทอง - 500-600 กรัม
  • นม - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 100 กรัม
  • เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. ปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่จะดีที่สุดถ้าก้อนมีรูปร่างเหมือนกัน - เพื่อความสวยงาม
  2. เทผักสับกับน้ำ (คุณต้องน้อยกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย) ปรุงอาหารสำหรับ 10 - 15 นาที
  3. ตอนนี้ใส่นมลงในส่วนผสมแล้วนำไปตั้งไฟบนไฟอ่อน ๆ มันสำคัญมากที่จะไม่ปล่อยให้จานหอมไม่ต้องใส่เนื่องจากของเหลวสามารถหนีได้ในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุดดังนั้นกวนโจ๊ก
  4. เมื่อนมต้มแล้วให้ใส่ข้าวที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว นำทุกอย่างไปต้มและปล่อยให้เนือยใต้ฝา
  5. โปรดทราบว่าในตอนท้ายของการปรุงอาหารสีของโจ๊กจะเปลี่ยนจากสีส้มอ่อนเป็นสีแดงสด
  6. นั่นคือทั้งหมดที่ เสิร์ฟจานกับเนยชิ้น

โจ๊กโซล่าสำหรับเด็ก: สูตรวิดีโอ

ข้าวข้าวฟ่าง

คุณสามารถเปลี่ยนเมนูได้โดยการเตรียมโจ๊กมิตรภาพสำหรับมันก็พอที่จะผสมข้าวและข้าวฟ่างเพิ่มฟักทองตุ๋นกับพวกเขา สำหรับสิ่งนี้คุณต้องการ:

  • ข้าว - ½ช้อนโต๊ะ;
  • ฟักทอง - 1 กก.;
  • ฟ่าง - ½ tbsp.;
  • น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

  1. ปรุงฟักทองสับจนสุก
  2. เมื่อสุกแล้วให้เติมน้ำนมและซีเรียล
  3. เราปรุงอาหารจานที่มีกลิ่นหอมเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นเราออกไปข้างใต้ฝา

โซบะ

ไม่ต้องสงสัยควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโจ๊กบัควีทกับฟักทอง นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ คุณแม่ที่ห่วงใยตระหนักดีว่านี่เป็นธัญพืชที่อุดมด้วยสารอาหาร กุมารแพทย์แนะนำให้เด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีขึ้นไป

ส่วนผสม:

  • Buckwheat - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ฟักทอง - 500 กรัม
  • น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำตาลเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. เราหั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดกลางเติมด้วยน้ำทิ้งไว้ให้เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีที่ความร้อนต่ำ
  2. เทบัควีททำความสะอาดและล้างใต้น้ำไหลลงในภาชนะที่แยกต่างหากเทแก้วน้ำปรุงอาหารจนสุกครึ่ง
  3. เพิ่มบัควีทกับฟักทองต้มและเติมทุกอย่างด้วยนม
  4. เพิ่มน้ำตาลเกลือและเนย มันจะให้ความอ่อนโยนเป็นพิเศษกับจาน
  5. ทิ้งโจ๊กไว้ให้อ่อนตัวลงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที

ฟักทองในหม้อหุงช้า

เมื่อฤดูร้อนอยู่ข้างนอกและดวงอาทิตย์กำลังอบด้วยความสามารถทั้งหมดมันเป็นเรื่องยากสำหรับแม่บ้านที่จะยืนข้างเตาร้อนแดงรอผลงานชิ้นเอก อีกสิ่งหนึ่งคือการปรุงอาหารด้วย multicooker งานศิลปะทางเทคนิครุ่นใหม่นี้ได้รับการยึดติดอยู่ในห้องครัวของคุณแม่ยุคใหม่แล้ว ฟักทองสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดมันจะดึงดูดทั้งครอบครัว

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง - 1 กก.;
  • น้ำ - 150 กรัม
  • นม - 200 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • เนย - 100-150 กรัม

เตรียม:

  1. เราทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็น 2 × 3 ซม.
  2. หล่อลื่นความจุของ multicooker 50 กรัมของเนย
  3. เราแพร่กระจายผักลงในชามเติมด้วยน้ำเปิดโหมด "stewing" เป็นเวลา 10 นาที
  4. ตอนนี้เทนมลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นและปรุงโจ๊กอีก 15 นาที
  5. ในตอนท้ายเราเติมน้ำตาลและเกลือทิ้งไว้ให้เข้าสู่โหมด "ความร้อน"

โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าเป็นความรอดสำหรับผู้ปกครองเพราะสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

จานดังกล่าวสามารถบดในเครื่องปั่นหรือกินเป็นชิ้น คุณสามารถทำให้โจ๊กเย็นด้วยฟักทองสำหรับเด็ก ๆ คุณจะได้ขนมดั้งเดิม น้ำซุปข้น monocomponent สามารถมอบให้กับเด็กในปีแรกของชีวิตเขาจะขอบคุณมัน

แม้แต่คุณย่าและคุณแม่ของเราก็ใช้เป็นอาหารครั้งแรกเพราะเด็ก ๆ ชอบรสชาติที่หวานและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ นั่นคือเหตุผลที่เรามีเหตุผลทุกอย่างที่จะพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์พลังงานแสงอาทิตย์เป็นจานที่ขาดไม่ได้

สวัสดีผู้อ่านที่รัก!

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารกคือทำจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติอุดมไปด้วยวิตามินและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย มักจะมีประโยชน์ไม่ดีและวิธีการที่จะให้เด็กในปริมาณที่เหมาะสมของสารที่จำเป็นสำหรับร่างกาย? คุณต้องมองหาตัวเลือกคิดค้นทดลองกับรสนิยมส่วนผสม

วันนี้เราขอแนะนำให้คุณคิดถึงการมีฟักทองในอาหารสำหรับเด็ก ฟักทองมีรสชาติอร่อยและมีวิตามินทุกอย่างสามารถใช้ได้ทั้งเมล็ดและเยื่อกระดาษ แม้แต่ในเปลือกของผลไม้นี้ก็ยังมีองค์ประกอบที่สำคัญมากมายที่ซับซ้อน สำหรับเด็กตั้งแต่ปีแรกของชีวิตโจ๊กฟักทองจะได้รับประโยชน์

ในศตวรรษที่สิบหกคริสโตเฟอร์โคลัมบัสนำฟักทองจากเปรูมาสู่ยุโรปและจากที่นั่นวัฒนธรรมนี้แพร่กระจายไปทั่วโลก และช่วยให้หิวหลายครั้งในเวลาที่เลวร้าย มันไม่น่าที่จะคิดเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ แต่พลังในการรักษาของฟักทองยากที่จะพลาด หากคุณกินฟักทองอย่างต่อเนื่องคุณสามารถเพิ่มความชัดเจนในการมองเห็นได้อย่างง่ายดาย สำหรับเด็กที่มีการพัฒนาลูกตาและจอตากำลังก่อตัวฟักทองจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาจักษุวิทยา

วิตามินซีที่พบในฟักทองช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและหลอดเลือด วิตามินเอมีผลในเชิงบวกต่อการมองเห็นวิตามิน T เร่งการเผาผลาญในร่างกาย


เนื้อของผลฟักทองประกอบด้วย:

  • เหล็ก;
  • แมกนีเซียม;
  • สังกะสี;
  • โพแทสเซียม;
  • แคลเซียม

ฟักทองมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและ choleretic มีเกี๊ยว ผลไม้ไม่ได้มีความอิ่มตัวสูงเกินไป แต่ในเวลาเดียวกันปริมาณนี้เพียงพอที่จะรับประกันการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายอย่างสมบูรณ์และปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร

ข้อดีอีกอย่างที่เถียงไม่ได้ของผลิตภัณฑ์นี้คือความไม่แพ้ง่าย ฟักทองจะเป็นผู้ช่วยในการพัฒนาอาหารอื่น ๆ สูตรโจ๊กฟักทอง , ซึ่งมีการผสมผสานระหว่างฟักทองกับซีเรียลจะมีประโยชน์มากขึ้นและดึงดูดความสนใจของทารกด้วยสีที่ผิดปกติและสดใส

ฟักทองเลือกที่เหมาะสม

เมื่อเลือกฟักทองในตลาดหรือในร้านค้าให้ใส่ใจกับสภาพของเปลือก - มันควรจะไม่มีจุดและรอยขีดข่วนหนาแน่นและยืดหยุ่น ขนาดมีผลต่อความอร่อย ฟักทองรกใหญ่จะไม่ได้ทำให้หวาน ขนาดที่เหมาะสมคือขนาดกลางและมีน้ำหนักไม่เกิน 5 กิโลกรัม ฟักทองที่ดีมักมีน้ำหนักมากกว่าที่เป็น

ฟักทองเป็นสินค้าราคาไม่แพงและเป็นที่นิยมสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในเดือนกุมภาพันธ์เช่นกัน แต่ฤดูเก็บเกี่ยวจะตกในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งในเวลานั้นผลไม้จะอ่อนไหวต่อการถูกโจมตีจากสารเคมีน้อยลง ด้วยการแช่แข็งฟักทองหั่นเป็นชิ้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับเด็กวัยหัดเดินด้วยซีเรียลแสนอร่อยในฤดูหนาว ฟักทองถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหกเดือน

  1. หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงโจ๊กด้วยนมให้ใช้กระทะที่มีผนังหนาซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องเดือดนมและมีกลิ่นไหม้ ในระหว่างการปรุงอาหารบนโจ๊กเตาจำเป็นต้องมีการดูแลอย่างสม่ำเสมอการปรุงอาหารในเตาอบหรือในหม้อหุงช้ามีข้อดีในเรื่องนี้ แต่กระบวนการเองจะใช้เวลานานกว่า
  2. ยิ่งฟักทองชิ้นเล็กลงเท่าไหร่ก็จะยิ่งพร้อมเร็วขึ้นเท่านั้น ฟักทองสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูด
  3. สำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของจานนมสามารถเจือจางด้วยครีม นอกจากนี้เมล็ดฟักทอง "ความรัก" เนยเพิ่มในระหว่างการปรุงอาหารหรือทันทีหลังจากปิดความร้อน
  4. ใช้เครื่องเทศธรรมชาติสำหรับซีเรียลหวานวานิลลาอบเชยหรือลูกจันทน์เทศเล็กน้อยอาจเป็นเครื่องเทศในอุดมคติ
  5. โจ๊กแสนอร่อยจะเสร็จสมบูรณ์ด้วยลูกเกดสารเติมแต่งธรรมชาติชิ้นลูกพรุนแอปเปิ้ลจะทำให้รสชาติของโจ๊กฟักทองน่าสนใจมากขึ้น

สูตร

ข้าวต้มฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ธัญพืชข้าว 0.5 ถ้วย;
  • ฟักทอง 500 กรัม
  • 1.5 ถ้วยนม
  • เนย 50 กรัม
  • เกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม:

ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นเราโยนพวกเขาลงในน้ำเดือดทำอาหารเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง

หากคุณต้องการให้รสชาติของโจ๊กเป็นฟักทองอิ่มตัวอย่าระบายน้ำที่ต้ม และเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน

เทนมลงในกระทะนำไปต้มคนให้เข้ากันตลอดเวลา เราเทข้าวที่ล้างแล้วและเกลือนิดหน่อยลงในนมเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้งแล้วปล่อยให้เคี่ยวใต้ฝา

5 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มเนยน้ำตาลและผสม สีของจานนั้นจะมีสีสันและแปลกมาก

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในนม


ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 1 กิโลกรัม
  • 0.5 ลิตรของนม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวฟ่าง;
  • ลูกเกต¼ถ้วย;
  • เนย 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

หั่นฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มในน้ำเดือดประมาณ 20 นาที สะเด็ดน้ำและเปลี่ยนเป็นชิ้นฟักทองบดโดยใช้เครื่องปั่น เทน้ำซุปข้นกับนมและวางบนไฟร้อนปานกลาง

หลังจากเดือดเทข้าวฟ่างน้ำตาลและลูกเกดที่แช่ไว้ล่วงหน้า ใช้เวลา 10-15 นาทีในการปรุงโจ๊กด้วยความร้อนปานกลาง หลังจากการปรุงอาหารให้จานใส่และข้นประมาณ 7-10 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มต้นกินสารพัด

โจ๊กฟักทองกับข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม:

  • น้ำ 1 แก้ว;
  • ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย;
  • ฟักทองบด¼ถ้วย;
  • ถั่วหนึ่งกำมือ
  • 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
  • เสียงกระซิบของเกลือและลูกจันทน์เทศ

การจัดเตรียม:

ฟักทองบดหรืออบในน้ำซุปข้นในทางที่สะดวกสำหรับคุณ

เตรียมข้าวโอ๊ต: เทข้าวโอ๊ตลงในของเหลวเดือด (นมหรือน้ำ) และปรุงผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง หลังจากนั้นผสมมันฝรั่งบดกับถั่วเครื่องเทศน้ำตาล น้ำผึ้งยังสามารถใช้เป็นสารให้ความหวาน ใส่ฟักทองลงในข้าวโอ๊ตแล้วต้มต่ออีก 3 นาทีภายใต้ฝา

ข้อสรุป

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย แต่น่าอัศจรรย์ในผลประโยชน์ที่มีต่อร่างกาย สำหรับคุณแม่แล้วความจริงอีกข้อหนึ่งที่น่าสนใจก็คือฟักทองช่วยป้องกันการแก่ชราของผิวหนังดังนั้นเพลิดเพลินกับอาหารจากมันพร้อมกับลูกของคุณ

บอกเราในความคิดเห็นว่าลูกน้อยของคุณชอบฟักทองหรือไม่? สูตรโจ๊กโจ๊กฟักทองที่คุณชื่นชอบคืออะไร? แบ่งปันบทความของเราบนเครือข่ายสังคมกับเพื่อน ๆ สูตรอาหารเหล่านี้อาจขาดไม่ได้