เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

  ฉันเสนอสูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายของข้าวหุงกับสตูว์ซึ่งอธิบายขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน นอกจากความจริงที่ว่าสตูว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมันยังถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน เมื่อเก็บเคี่ยวไว้หลายเดือนคุณอาจไม่ต้องกังวลเมื่อไม่มีอะไรทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นจาก สตูว์มาช่วยคุณเสมอ สิ่งสำคัญคือการซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและอ่านองค์ประกอบอย่างรอบคอบเพื่อให้มีการระบุหรือปรุงเนื้อสัตว์ที่นั่น หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณปรุงสตูว์อย่าลืมว่ามันมีไขมันมากพอดังนั้นอย่าเพิ่มน้ำมันมาก ๆ เพื่อทำให้จานมีไขมันปานกลาง สำหรับฉันขวดสตูว์เป็นสิ่งสำคัญเสมอ บ่อยครั้งในวันหยุดสุดสัปดาห์เราใช้เวลากับครอบครัวดังนั้นฉันจึงไม่มีเวลาทำอาหาร ดังนั้นเมื่อเราเดินขึ้นและพักทั้งวันเรากลับบ้านและตู้เย็นว่างเปล่า ไม่มีเวลาซื้ออาหารไม่มีเวลาทำอาหารเย็น ในกรณีเช่นนี้ขวดตุ๋นก็ช่วยได้ เมื่อฉันมีเวลาสำหรับการซื้อสามีของฉันและฉันซื้อเพื่ออนาคต: นั่นคือเราซื้อไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์ที่จะมีความจำเป็นในอนาคตอันใกล้ แต่ยังสินค้าที่เก็บไว้เป็นเวลานานและไม่เสื่อมสภาพ สะดวกในการหุงข้าวกับสตูว์เพราะชุดนี้ประสบความสำเร็จมากที่สุด ข้าวนั้นได้มาจากเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติอร่อยและอิ่มตัว

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ข้าว 1 แก้ว (เกรดยาว)
- สตูว์ 300 กรัม
- หัวหอม 1 ต้น
- แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
- เกลือ
- น้ำ 2 แก้ว
- น้ำมันเล็กน้อยสำหรับการทอดผัก

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

  บดผักสับหัวหอมเป็นก้อนและถูแครอทที่แปรงด้วยเครื่องขูดโลหะ




  เราผ่านผักในน้ำมันอุ่นกระทะให้ร้อน เมื่อผักนิ่มให้เพิ่มสตูว์แล้วนวดเล็กน้อยเพื่อแยกชิ้นส่วนของสตูว์ ผัดให้เข้ากันต่ออีก 5 นาทีล้างข้าว (ใช้ความหลากหลายที่ยาวนาน เทข้าวทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำแล้วเพิ่มข้าวลงในกระทะ เกลือเพื่อลิ้มรส




หลังจาก 5-10 นาทีเทน้ำผสมและทิ้งไว้ตุ๋นเพื่อให้ข้าวสุกเต็มที่ หลังจาก 15-20 นาทีลองอีกครั้งบนเกลือในขณะที่เราเทน้ำและอาจอยู่ภายใต้การเค็ม




  ข้าวพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ แทนที่จะเป็นข้าวคุณสามารถปรุงอาหารได้

ข้าวต้มมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการสมดุลและมีสุขภาพดี มันสามารถปรุงกับอะไรก็ได้: กับปลาเนื้อสัตว์ผักหรือต้มสุกปรุงรสด้วยเนย ไม่ว่าในกรณีใดมันจะกลายเป็นอาหารจานอร่อย มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การระลึกถึงยุค 90 เมื่ออาหารและอาหารอร่อยมากมายขาดตลาด ในฐานะที่เป็นความหลากหลายแม่และยายจำนวนมากปรุงโจ๊กข้าวเปราะแล้วผสมกับบ้านหรือสตูว์เก็บ แม้จะมีความเรียบง่ายและกิจวัตร แต่อาหารก็อร่อยอร่อยน่าพอใจและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ และถ้าคุณตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟพร้อมกับผักมันเหมาะสำหรับตารางเทศกาล

หนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด แต่น่าประทับใจที่สุดคือข้าวต้มกับสตูว์สูตรที่ทำให้ประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ตรงไปตรงมาและยอดเยี่ยม ในการปรุงโจ๊กข้าวด้วยสตูว์เช่นเดียวกับในสหภาพโซเวียตมันก็เพียงพอที่จะใช้สูตรที่เสนอ ตามสูตรเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด พวกเขาจะต้องมีคุณภาพสูงและสดใหม่

เพื่อให้ข้าวต้มมีรสชาติอร่อยไม่เพียงพอที่จะใช้สูตรอาหารที่ดีสิ่งสำคัญคือต้องรู้รายละเอียดพื้นฐานและความลับในการทำอาหาร คุณควรเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับทำโจ๊ก สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสะดวกในการหุงข้าวต้มในหม้ออลูมิเนียมหรืออาหารที่มีก้นไม่ติด  แม้ว่าโจ๊กนั้นจะไหม้คุณก็สามารถล้างจานได้โดยไม่ทำลายพื้นผิว

สิ่งสำคัญไม่น้อยคือความหลากหลายของ groats ข้าว ข้าวแต่ละพันธุ์มี minuses และ pluses ของตัวเองซึ่งมีผลต่อรสชาติและความงามของจานเสร็จ นั่นคือเหตุผลที่ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกข้าว เพื่อให้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติที่อร่อยขอแนะนำให้ใช้เฉพาะข้าวต้มเพราะเหนียวและหนืด อย่างไรก็ตามก่อนปรุงอาหารควรล้างให้สะอาดเพื่อล้างแป้งส่วนเกิน

ส่วนผสม

ในการปรุงโจ๊กข้าวด้วยสตูว์คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

การจัดเตรียม

1. ควรล้างข้าวซ้อมแล้วเทน้ำอุ่นประมาณสามสิบนาทีเพื่อให้เมล็ดพองตัวและมีขนาดเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

2. จากนั้นให้สะเด็ดน้ำ จัดส่งไปที่หม้อในน้ำเดือดเกลือและปรุงอาหารจนสุก คุณสามารถเทข้าวด้วยน้ำเย็นและปรุงอาหารได้ แต่เวลาในการปรุงจะนานขึ้น

3. ในเวลานี้ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง เทน้ำมันพืชบางส่วนลงในกระทะทอดหัวหอมบนจนเป็นสีเหลืองทอง

4. ในระหว่างหัวหอมใหญ่ใช้แครอทคือตะแกรง จากนั้นเพิ่มลงในหัวหอมและผัด จำไว้ว่าต้องผัดเป็นครั้งคราว

5. เปิดกระป๋องตุ๋นวางเนื้อบนเขียงและบดด้วยส้อม

6. เมื่อผักพร้อมแล้วก็ถึงเวลาผสมกับสตูว์เนื้อวัว หลนประมาณห้านาที

7. ใส่โจ๊กข้าวที่หุงแล้วลงในกระทะพร้อมผักและสตูว์ จากนั้นกวนทุกอย่างครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาทีในความร้อนต่ำ

8. โจ๊กข้าวพร้อมสตูว์เนื้อสัตว์เช่นเดียวกับในสหภาพโซเวียตพร้อม มันสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศสมุนไพร จานเปิดออกมาอร่อยหอมและฉ่ำและต้องขอบคุณสตูว์ - แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สูตรวิดีโอ

เมื่อพิจารณาว่าคุณต้องการส่วนผสมขั้นต่ำในการเตรียมอาหารโจ๊กนี้ถือว่าเรียบง่ายและราคาไม่แพง ในเวลาเดียวกันจานนี้จะเป็นอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารเย็นแสนอร่อย ดื่มด่ำกับอาหารมื้ออร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เสิร์ฟ: 6

เวลาทำอาหาร:  55min

pilaf แบบดั้งเดิมจานตะวันออกที่มาหาเราจากอินเดียที่อยู่ห่างไกลปรุงด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์ ในแง่ง่าย ๆ นี้เป็นโจ๊กข้าวธรรมดาที่มีเนื้อสัตว์ซึ่งจัดทำขึ้นทั่วโลกตามสูตรอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารได้มากขึ้น ยังเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมาก

แม่บ้านสมัยใหม่ปรุง pilaf ด้วยเนื้อไก่นกอื่น ๆ ผักและแม้แต่เห็ด หากคุณคำนึงถึงสูตรการปรุงอาหารที่ไม่ถูกต้องแทนที่จะเป็น pilaf แบบคลาสสิกหลายคนจะได้ข้าวต้มตามปกติกับเนื้อ
  Pilaf คลาสสิกถูกปรุงสุกบนเนื้อแกะเสมอ วันนี้ส่วนใหญ่ pilaf ปรุงในเนื้อวัวหรือเนื้อหมู แต่นี่ไม่ใช่ pilaf แต่โจ๊กข้าวธรรมดากับเนื้อ

ทำอาหารพิลาฟแบบดั้งเดิม - โจ๊กข้าวด้วยเนื้อสัตว์

ส่วนผสมสำคัญ:

0.5 กิโลกรัมเนื้อ

1 ช้อนโต๊ะ ข้าว

1 แครอท

1 หัวหอม

พริกไทยดำ

สูตรข้าวต้มกับเนื้อสัตว์

• ขั้นตอนที่ 1

  เมื่อเลือกเนื้อสัตว์ให้หยุดที่สตูว์เนื้อวัวมันเหมาะสำหรับจานนี้ ในจานที่คุณจะปรุงอาหารละลายเนยและทอดเนื้อในนั้น

• ขั้นตอนที่ 2

  สำหรับจานที่มีรสชาติมากขึ้นในสูตรข้าวต้มเนื้อคุณต้องมีสมุนไพรและกระเทียมจำนวนมากและอย่าลืมเกลือด้วย

• ขั้นตอนที่ 3

  เมื่อเนื้อผัดเล็กน้อยคุณต้องใส่แครอทและหัวหอมสับละเอียด

• ขั้นตอนที่ 4

  ข้าวให้บริการที่ดีที่สุดทอดและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแช่ในขณะที่ในน้ำธรรมดา

• ขั้นตอนที่ 5

  ใส่ข้าวลงบนเนื้อสัตว์และผักจากด้านบนเทน้ำ 2 แก้วแล้วใส่ไฟใหญ่ ๆ ให้เดือด

• ขั้นตอนที่ 6

  หลังจากที่น้ำเดือดให้ปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟอ่อนจนสุก

  เมื่อจานพร้อมปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย!

  สำหรับแม่บ้านที่ไม่มีเวลาและสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการปรุงอาหารด้วยมือที่รวดเร็วเราขอเสนอสูตรข้าวต้มสตูว์

  ส่วนผสมสำคัญ:

  • 1 ช้อนโต๊ะ ข้าว
  •   1 b เคี่ยว
  • แครอท
  • น้ำมันพืช
  •   เกลือ
  • พริกไทย

  สูตรข้าวต้ม

  1.   ล้างให้สะอาดจะดีกว่าไม่ได้หนึ่งครั้งและต้ม

  2.   ในกระทะที่มีผนังหนาวางหัวหอมสับอย่างประณีตด้วยแครอทและทอดในน้ำมันพืชใส่สตูว์ที่พวกเขาบดก่อนหน้านี้ด้วยส้อม

  3.   ใส่ข้าวต้มล่ำ ๆ พักไว้แล้วเคี่ยวต่ออีก 15 นาที

  จานพร้อม! สูตรการทำข้าวต้มสตูว์นั้นง่ายมากจานนี้มีรสชาติที่ค่อนข้างแปลกตา

  ข้าวต้มไก่

  โจ๊กข้าวปรุงกับไก่ข้าวต้มกับไก่มีสีทองที่สวยงามจานดังกล่าวสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นอาหารลดน้ำหนักเพราะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ และถ้าเราเริ่มพูดถึงอาหารที่มีประโยชน์อยู่แล้วลองทำกับข้าวนี่มันมีประโยชน์และอร่อย

  
  ส่วนผสมสำคัญ:

  • อกไก่ 1 อัน
  •   1 ช้อนโต๊ะ ข้าว
  • แครอท
  •   น้ำมันพืช

  สูตรโจ๊กไก่

  1.   การแช่ข้าวไว้ในน้ำสักพักหนึ่งจะเป็นการดีกว่า

  2.   ปอกเปลือกผักสับละเอียดและทอดในน้ำมันพืชในกระทะที่มีผนังหนา

  3.   เมื่อผักมีสีทองให้เพิ่มชิ้นส่วนของไก่และทอดอีกครั้ง

  4.   กระจายข้าวด้านบนและเติมด้วยน้ำเพื่อให้น้ำสูงกว่า 1 ซม. จากธัญพืช

  คุณจะไม่ใช้เวลามากในการปรุงโจ๊กข้าวไก่ เพื่อตรวจสอบว่าจานพร้อมที่เรียบง่ายมาก - ข้าวจะแห้งและร่วนในลักษณะ

  ทานเล่น!

มีหลายครั้งที่ผู้หญิงกลับมาจากทำงานหรือจากบ้านฤดูร้อนรู้สึกเหนื่อยมาก บางครั้งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นด้วยเนื้อสด ดังนั้นในบทความนี้เราเสนอให้ทำอาหารจานอร่อย - ข้าวกับสตูว์

สตูว์สุดโปรดของเรา

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนไม่ชอบที่จะเตรียมอาหารโฮมเมดที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับสามีและลูกที่รักของเธอ แต่จะทำอย่างไรถ้า:

1. ในขณะนี้ไม่มีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหาร (ตัวอย่างเช่นการซ่อมแซมอยู่ระหว่างดำเนินการ)

2. อาหารจะต้องปรุงอย่างรวดเร็ว

3. ไม่มีชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในตู้เย็นและไม่มีเวลาไปที่ร้าน

4. มีเงินไม่พอที่จะซื้อเนื้อสัตว์

คุณต้องยอมรับว่าพนักงานต้อนรับเกือบทุกคนอาจประสบกับสถานการณ์ที่คล้ายกันไม่ช้าก็เร็วดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมเช่นสตูว์ซึ่งกำลังรอปีกของตู้ครัวอยู่สามารถช่วยเราได้

แต่ถึงแม้ในกรณีนี้เราไม่ต้องการให้จานของเราออกมาไม่สวย มันจะต้องอร่อยมาก ดังนั้นแอร์โฮสเตสที่รักเราจะพูดถึงวิธีการหุงข้าวด้วยสตูว์ในรูปแบบต่างๆ

เลือกสตูว์ที่มีคุณภาพ

ในร้านคุณสามารถซื้อหม้อตุ๋นสองขวดสำหรับใช้ในอนาคต - ในสถานการณ์ฉุกเฉินจานดังกล่าวจะช่วยเสมอ ขณะนี้มีความหลากหลายมากของผลิตภัณฑ์นี้ในด้านคุณภาพ แต่คุณควรตอบสนองต่อการซื้อและปฏิบัติตามกฎบางประการ ได้แก่ :

1. สตูว์จะต้องทำตาม GOST - นี่คือสิ่งที่ระบุไว้ในขวด

2. ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ควรเป็นเนื้อสัตว์เกลือและเครื่องเทศ - ไม่มีแป้งแป้งถั่วเหลืองและส่วนประกอบที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ นี่เป็นการละเมิดเทคโนโลยีการผลิต

3. มักจะใส่ใจกับชื่อเมื่อซื้อ ผลิตภัณฑ์ควรจะเรียกว่า "เนื้อตุ๋น", "เนื้อแกะตุ๋น" หรือ "หมูตุ๋น" และไม่ใช่ "เนื้อวัวตุ๋นโฮมเมด", "มื้ออาหารของนักท่องเที่ยว" ฯลฯ

เมื่อซื้อคุณควรใส่ใจกับลักษณะของธนาคาร ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีฝาปิดบวม - ซึ่งเต็มไปด้วยพิษร้ายแรง สติกเกอร์จะต้องติดกาวอย่างสม่ำเสมอและการวาดภาพบนมันถูกนำไปใช้อย่างชัดเจนและไม่มีการกัดเซาะ ผู้ผลิตที่พิถีพิถันใส่ใจคุณภาพของผลิตภัณฑ์เสมอ

และในที่สุดราคา แพงที่สุดไม่ได้หมายความว่าดีที่สุดและดีที่สุด ดังนั้นอย่าซื้อสตูว์ชื่อดังจากยุโรปที่มีราคาแพงมาก คุณภาพของพวกเขาไม่ดีขึ้นและราคาเนื่องจากการขนส่งที่ยาวนาน

หุงข้าวพร้อมเคี่ยว - ง่ายและรวดเร็ว

และตอนนี้เราขอเสนอพนักงานต้อนรับเพื่อเตรียมอาหารที่ง่ายและรวดเร็วมาก หากรายละเอียดเพิ่มเติมแล้วมันรวมถึงข้าวกับสตูว์ผักและเครื่องเทศ

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ข้าวสวยยาว 300 กรัม

น้ำมันพืช

1 แครอท

1 หัวหอม;

แกง 2 ช้อนชา

4 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง

ธนาคารของสตูว์ใด ๆ

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในมือเราเริ่มทำข้าวด้วยสตูว์ สูตรค่อนข้างง่าย

ก่อนอื่นเราต้องต้มข้าวเพื่อให้มันเปราะบาง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้างมันหลาย ๆ ครั้งเทลงในกระทะเติมน้ำประมาณ 2 ลิตรแกงกะหรี่ 1 ช้อนชา ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที เมื่อซีเรียลพร้อมทิ้งในกระชอน สะเด็ดน้ำ ปรุงรสทำให้ข้าวเป็นสีทองที่สวยงาม

ในขณะเดียวกันข้าวก็สุกเราจะกินผัก ปอกเปลือกต้นหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอท เทน้ำมันพืชลงในกระทะผัดผักกับความร้อนต่ำประมาณ 7-8 นาทีคนให้เข้ากัน

เปิดขวดด้วยสตูว์ใส่เนื้อสัตว์บนจาน เรากำจัดไขมันส่วนเกินหลอดเลือดดำภาพยนตร์บดด้วยส้อม จากนั้นเพิ่มเนื้อลงในกระทะผักและเคี่ยวประมาณสองสามนาที ในตอนท้ายเพิ่มซีอิ๊วและส่วนที่เหลือของแกง

และขั้นตอนสุดท้าย - ใส่ข้าวที่หุงสุกแล้วผสมให้เข้ากัน

ข้าวพร้อมสตูว์ของเราพร้อมแล้ว!

หม้อหุงช้ามาช่วยเหลือ

หม้อหม้อช่วยให้ผู้หญิงทำงานและคุณแม่ยังสาวในบ้าน จานในนั้นจัดทำง่ายมากและไม่จำเป็นต้องมีอยู่อย่างต่อเนื่องและตื่นเต้น มันก็เพียงพอที่จะวางส่วนผสมทั้งหมดและหลังจากเวลาเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย

ให้เราและเราจะพยายามทำอาหารจาน "ข้าวกับสตูว์" ในหม้อหุงช้า อุปกรณ์มาพร้อมกับถ้วยซึ่งเราจะวัดจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ สูตรนี้เหมาะสำหรับใช้ผู้ใช้หลายคนของแบรนด์การค้าโลกเกือบทั้งหมด

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

ข้าว 1.5 ถ้วย

3 แก้วน้ำธรรมดา

สตูว์หมูหรือเนื้อวัว 1 กระป๋อง

1 หัวหอม;

1 แครอท

ใบกระวานหนึ่งคู่

น้ำมันพืช (ผัก) ไม่กี่ช้อนโต๊ะ

เกลือและพริกไทย

ถ้าคุณชอบอาหารประเภทข้าวที่มีความหนืดเราแนะนำให้ทานซีเรียลแบบกลม อาหารจากข้าวที่มีความยาวมากขึ้นร่วน

ต้องเตรียม Croup - ล้างหลาย ๆ ครั้ง เราดำเนินการตามขั้นตอนนี้จนกระทั่งน้ำหมดโดยไม่มีสิ่งสกปรกปน

สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และขูดแครอทหรือสับแบบสุ่ม

เปิดผู้ช่วยของเราตั้งโหมดเป็น "การอบ" หรือ "การทอด" เทน้ำมันลงในชามกระจายผักที่นั่น กดปุ่ม "เริ่มต้น" และทอดหัวหอมด้วยแครอท ปิดโปรแกรม เพิ่มสตูว์เครื่องเทศข้าวลงในชามเติมทุกอย่างด้วยน้ำ ปิดฝาตั้งโปรแกรม "Pilaf" แล้วกดปุ่มเริ่ม ไม่มีเวลาตั้ง

เมื่อเครื่องสร้างสัญญาณข้าวพร้อมเคี่ยวจะพร้อม

สรุปไม่กี่คำ

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านอย่าลืมซื้อสตูว์ขวด ในสถานการณ์ที่เร่งด่วนและคาดไม่ถึงคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยและน่าพอใจสำหรับทุกคนในครอบครัวด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ ยิ่งกว่านั้นตอนนี้คุณรู้วิธีการหุงข้าวด้วยเคี่ยว ทานให้อร่อยทุกคน!

คุณต้องการที่จะปรุงอาหารจานเด็ดแบบโฮมเมดและไม่มีเนื้อสัตว์เหลืออยู่ในตู้เย็นหรือไม่? ข้าวกับสตูว์จะเป็นทางออกที่ดีในกรณีนี้

วิธีการปรุงอาหารจานที่ยอดเยี่ยมนี้? เป็นการดีที่สุดที่จะหุงข้าวกับสตูว์ในหม้อหุงช้าเพราะมันออกมามีกลิ่นหอมและอิ่มตัวมาก และการปรุงอาหารในนั้นจะไม่ทำให้คุณกังวลน้อยที่สุดเพราะสูตรนั้นง่ายมาก

จะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับอาหารจานนี้:

1. สตูว์หมู - 500 กรัม
2. ข้าวเมล็ดยาว - 1.5 -2 ถ้วย
3. หัวหอม - 2 ชิ้น
4. แครอท - 2 - 3 ชิ้น
5. เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
7. น้ำเป็นสองเท่าของข้าว

หม้อหุงช้าจะต้องใส่ในโหมดการทอดและใส่ไขมันเล็กน้อยจากสตูว์ที่นั่น ในขณะที่มันอุ่นขึ้นคุณต้องสับหัวหอม (เป็นชิ้นเล็ก ๆ ) และแครอท (โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟาง) หลังจากนั้นใส่หัวหอมและแครอทลงในหม้อหุงช้าและทอดส่วนผสมประมาณ 5-7 นาที โอนส่วนผสมสำเร็จรูปลงในจาน

ถัดไปคุณจะต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในลูกลงในชามแบบหลายเมนูตามลำดับต่อไปนี้: สตูว์, ผักทอด, ข้าว ความหนาของชามไม่ใช่สิ่งสำคัญ แต่ยิ่งมีลูกมากเท่าไรข้าวต้มของคุณก็จะยิ่งแข็ง

หลังจากแต่ละชั้นเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส เมื่อคุณได้วางลูกสุดท้ายให้เติมน้ำ สำหรับผู้ที่ชอบกระเทียมคุณสามารถใส่กลีบสองสามรอบปริมณฑลของชาม multicooker ขวาในรูป มันจะเพิ่มรสชาติและรสชาติที่ดีงาม สูตรนี้ค่อนข้างง่ายดังนั้นคุณสามารถทดลองได้

ถัดไปคุณต้องตั้งค่าโหมดในมัลติooker "โจ๊กนม / ซีเรียล" หรือ "Pilaf" และตั้งเวลา 30-40 นาที หลังจากเวลาการปรุงอาหารผ่านไปแล้วคุณต้องปล่อยให้เครื่องชงที่ผลิตออกมาเป็นเวลา 10 - 15 นาทีจากนั้นจึงผสมอย่างละเอียด แต่เบา ๆ ข้าวกับสตูว์ในหม้อหุงช้าพร้อม เสิร์ฟร้อนดีที่สุดทันทีหลังจากจานถูกต้ม

หากคุณไม่มีหม้อหุงช้าคุณก็จะไม่หงุดหงิดเพราะข้าวกับสตูว์สามารถปรุงในกระทะธรรมดาได้ วิธีหุงข้าวโดยไม่ใช้หม้อหุงช้า สูตรง่ายมาก ส่วนผสมเหมือนกันเพียงเพิ่มเครื่องแกงและซอสถั่วเหลือง ก่อนอื่นคุณต้องต้มข้าวเพื่อให้มันเปราะ

เมื่อปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือแทนที่จะปรุงรสคุณควรเทน้ำแกง 1 ช้อนชาหลังจากนั้นข้าวก็จะได้สีทอง ในขณะที่ข้าวกำลังทำอาหารคุณสามารถหั่นหัวหอมและแครอท ผักที่หั่นแล้วควรใส่ในกระทะอุ่นและผัดเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเพิ่มสตูว์ผัดทุกอย่างและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที

จากนั้นเติมซีอิ๊ว 5 ช้อนโต๊ะและเครื่องปรุงรสแกง 1-2 ช้อนชา ในตอนท้ายคุณจะต้องใส่ข้าวสำเร็จรูปในกระทะและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง โจ๊กข้าวกับสตูว์พร้อม แทนที่จะใส่ซอสถั่วเหลืองคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศวางซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเหล่านี้

ข้าวต้มกับสตูว์นั้นอร่อยและอร่อยมากหากคุณมีเวลาทำอาหารน้อย ๆ มันจะกลายเป็นอาหารจานหลักของคุณ หากต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร pilaf กับสตูว์สิ่งแรกคือผู้ที่มักจะผ่อนคลายในธรรมชาติควรลองทำอาหารจานนี้ด้วยไฟในหม้อขนาดใหญ่พร้อมควันเพื่อทำความเข้าใจว่ามันอร่อยแค่ไหน!

ที่บ้านข้อดีหลักของอาหารจานนี้คือความสามารถในการจ่ายและความเร็วในการประหารชีวิต ท้ายที่สุดคุณไม่จำเป็นต้องล้างหรือตัดสตูว์ แต่ขายได้ในร้านขายของชำที่เล็กที่สุด และบางครั้งฉันก็ต้องการความซื่อสัตย์ - เรียบง่าย แต่อร่อย

มีอะไรให้ทำกับสตูว์อีกล่ะ?

สตูว์สามารถช่วยได้ไม่เพียง แต่ในการหุงข้าว

สิ่งที่สามารถปรุงได้จากสตูว์ อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายและในระยะเวลาอันสั้นและมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ตัวอย่างเช่นซุปกับสตูว์ สูตรนี้จะเป็นความรอดที่แท้จริงเมื่อคุณต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

1. สตูว์ - 500 กรัม
2. แครอท - 3 ชิ้น
3. ผักดอง - 200 กรัม
4. มันฝรั่ง - 400 กรัม
5. มะเขือเทศ - 200 กรัม
6. หัวหอม - 2 ชิ้น
7. สีเขียวสดเป็นพวงเล็ก ๆ
8. น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
9. เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

แครอทและหัวหอมควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำแครอทมาขูดและผ่านไปในน้ำมันพืชในกระทะเป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้คุณต้องหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แต่ก่อนอื่นให้ปอกเปลือกออกจากผิวหนัง ควรหั่นมะเขือเทศสับครึ่งลูกลงในแครอทและหัวหอมหลังจากนั้นต้องเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ตอนนี้คุณสามารถตัดสมุนไพรและแตงกวา จากนั้นคุณควรใส่หม้อน้ำบนเตาเกลือ ในขณะที่มันเดือดสับมันฝรั่ง เมื่อน้ำเดือดให้ใส่มันฝรั่งลงไป หลังจากสิบนาทีของการต้มมันฝรั่งเพิ่มแตงกวาหั่นก่อนหน้านี้มะเขือเทศที่เหลืออยู่เครื่องเทศและสตูว์ หลังจากผ่านไป 7-8 นาทีคุณสามารถใส่ผักที่ผสมแล้วลงในน้ำซุป แต่งหน้าด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มเครื่องเทศลงในซุป

ทานเล่น!