ไข่เจียวเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ ไข่เจียวที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายและง่ายต่อการเตรียมเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดที่สุดในหลายครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ ทุกสิ่งที่คุณต้องการมักจะปรากฏอยู่ในตู้เย็นของคุณ

ไข่เนยและนม - นั่นคือ "ฐานไข่เจียว" ทั้งหมด ถ้าอย่างนั้นการบินของแฟนตาซีเริ่มต้นขึ้น ไข่เจียวกับชีส, แฮม, มะเขือเทศ, เห็ดและถั่ว, ไก่และข้าว คุณไม่สามารถแสดงรายการทุกอย่างแม้ว่าคุณจะพยายามมาก และมันก็ไร้ประโยชน์ แม่บ้านแต่ละคนทำการทดลองด้วยวิธีของเธอเองและอย่างถูกต้อง องค์ประกอบโฆษณาแต่ละชิ้นทำงานแตกต่างกันดังนั้นจะมีผลลัพธ์มากมาย

แต่สูตรอาหารบางอย่างก็ควรค่าแก่การใส่ใจ สิ่งสำคัญที่ต้องจดจำเกี่ยวกับความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการในครัว

ไข่เจียวคลาสสิกในหม้อหุงช้า

เวลาเตรียมตัว

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

สูตรนี้เป็นคลาสสิกของประเภท เฉพาะผลิตภัณฑ์ขั้นพื้นฐานและไม่มีอะไรเพิ่มเติม แต่แม้ในรูปแบบนี้หากคุณทำทุกอย่างตามที่คาดไว้คุณจะได้รับจานที่ละเอียดอ่อนที่สุดบนโต๊ะของคุณ ในความเป็นจริงสิ่งที่เรากำลังพยายาม

ไข่เจียวกับมะเขือเทศและเห็ด

สถานที่แรกในบรรดาส่วนผสมฟิลเลอร์สำหรับไข่เจียวถูกนำมาใช้โดยมะเขือเทศสด นี่เป็นที่เข้าใจได้ - มะเขือเทศมักจะอยู่ในบ้านพวกเขาไปได้ดีกับไข่เจียวและการเพิ่มในจานไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก

เวลาทำอาหาร - 35 นาที

แคลอรี่ต่อการให้บริการ - 85.51 แคลอรี่

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่. ขอแนะนำให้ตีขาวและไข่แดงแยกกัน เทนมลงในชามไข่ใส่เครื่องเทศ
2. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ตัดเป็นครึ่งวงบาง ๆ
3. ล้างเห็ดหลายครั้งภายใต้น้ำไหล แห้งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ใส่มะเขือเทศและชิ้นเห็ดในมวลนมไข่ เกลือผสม;
5. อุ่นเครื่อง multicooker, จาระบีด้านล่างด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมของไข่เจียวลงในชาม ตั้งค่าโหมด "การอบ" และทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที
6. หลังจากสัญญาณครบวงจรเอาไข่เจียวออกจากจานพับครึ่งแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

มะเขือเทศจะนำความสดใหม่และความเปรี้ยวมาใส่ในจานและเห็ดจะเพิ่มกลิ่นหอมของป่าลงในจาน หากต้องการเห็ดหลังจากหั่นบาง ๆ สามารถนำไปทอดเบา ๆ แล้วเพิ่มลงในส่วนผสมไข่เจียว

ไข่เจียวแสนอร่อยพร้อมชีสและถั่วเขียว

ยังไม่ได้ลองไข่เจียวรุ่นนี้ - เสียไปเยอะ จานนั้นออกจะอร่อยและน่าพอใจมาก - มันยอดเยี่ยมพอที่จะไม่รู้สึกหิวในวันธรรมดาจนถึงมื้อกลางวันเพื่อธุรกิจ ไข่เจียวนี้เป็นความรักครั้งแรก ต้องลองสักครั้งคุณจะปรุงเองและคนที่คุณรักตลอดเวลา

เวลาทำอาหาร 25 นาที

แคลอรี่ต่อการให้บริการ - 136.56 แคลอรี่

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทำลายไข่ลงในชาม เพิ่มครีมเกลือพริกไทยที่นั่นแล้วตีให้เข้ากันด้วยส้อมหรือพาไป
2. ถั่วโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งเคี่ยวในน้ำเดือด 7 นาที;
3. โยนถั่วในกระชอนปล่อยให้น้ำไหล;
4. เพิ่มส่วนผสมของไขมัน (เนย + น้ำมันพืช) ลงในชามของ multicooker แล้วทอดถั่วลงไป
5. เทถั่วลงในส่วนผสมของครีมไข่ไก่ปิดฝามวลไข่เจียวด้วยชีสขูดด้านบนปิดฝา ปรุงอาหารในโปรแกรมทำขนมเป็นเวลา 15 นาที
6. ในตอนท้ายของวงจรให้ปิด multicooker ถือไข่เจียวไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลาประมาณ 10 นาที จากนั้นนำไข่เจียวออกมาวางบนจานแล้วพับครึ่ง เสิร์ฟร้อน

มันจะดีกว่าที่จะใช้ชีสนุ่มละลายต่ำ ส่วนผสมของไขมันจะถูกแทนที่อย่างเพียงพอโดยหนึ่งในองค์ประกอบ - ผักหรือเนยที่มีการเพิ่มในคั่นหน้าเนื่องจากองค์ประกอบที่สอง

ทำไข่เจียวกับชีสกระท่อมและสมุนไพรนึ่ง

ไข่เจียวไอน้ำไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วกรีนชีสกระท่อมและไข่เป็นส่วนผสมที่น่าทึ่งที่ไม่มีใครเหมือน และที่นี่เช่นเดียวกับในสูตรอื่น ๆ คุณสามารถใช้สารเติมแต่งต่างๆ ตัวอย่างเช่นไก่ต้ม, ผัก, แฮมไขมันต่ำ - มันยากมากที่จะทำอาหารจานด้วยอะไร

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

แคลอรี่ต่อการให้บริการ - 135 แคลอรี่

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการทำงาน;
2. วางเต้าหู้ในชาม มันบดด้วยส้อม สำหรับผู้บริโภคที่เป็นผู้ใหญ่ทานชีสคอทเทจไขมันต่ำและสำหรับผู้ที่ทานอาหารมื้อเล็ก ๆ
3. ล้างผักกระบวนการสับละเอียด วางในชามที่มีนมเปรี้ยวบด ผักใบเขียวสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักโขม
4. ขับไข่ไก่ใส่ชามผสมกับเกลือ
5. ผสมเนื้อหาของชามอย่างละเอียดด้วยส้อม คุณไม่จำเป็นต้องกวนอย่างแรงด้วยแรงดันสูงมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะสูญเสียความโปร่งสบาย คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนและขอทัศนคติแบบเดียวกัน
6. เปิด multicooker เทส่วนผสมนมเปรี้ยวและไข่ลงในชาม ตั้งโปรแกรมอบเป็นเวลา 20 นาที
7. ค้างไว้ใต้ฝาห้านาทีจากนั้นค่อย ๆ นำไข่เจียวออกจากชามใส่จานแบ่งส่วนและเสิร์ฟ

แก้วนมเหมาะสำหรับไข่เจียวเสมอและจากนั้นวันของคุณซึ่งเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าในเชิงบวกเช่นนั้นจะผ่านไปในสีสดใส

สูตรไข่เจียวไก่ญี่ปุ่นพร้อมข้าว

เนื่องจากเราได้รับไข่เจียวเราจึงไม่สามารถละเลยไข่เจียวญี่ปุ่นที่มีไก่และข้าว - Oyakodon ญี่ปุ่นและจีนอาจมีอยู่เสมอในสูตรอาหารที่มีข้าว แต่นั่นก็ไม่ได้เลวร้าย ต้องขอบคุณพวกเขาพวกเราทำความคุ้นเคยกับอาหารอร่อยและน่าสนใจจำนวนมาก หนึ่งในนั้นคือ Oyakodon

เนื้อหาแคลอรี่ - 234.51 แคลอรี่

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างหัวหอมกระบวนการปอกหั่นเป็นวงครึ่งไม่หนา
2. ล้างหัวหอมสีเขียวตัดทั้งสองข้างเพื่อให้ได้เส้นที่ไม่เหี่ยวย่นแล้วตัดเป็นวงกว้าง
3. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟอ่อนแล้วเทซอสถั่วเหลืองตามที่ระบุในสูตร
4. เมื่อซอสเดือดใส่หอมใหญ่หั่นครึ่งวงออกเป็นหม้อ โรยหอมด้วยน้ำตาลทรายด้านบน ต้มกับคนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสามนาที
5. จากนั้นหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง ไม่จำเป็นต้องบดมากนัก - เนื้อควรชุ่มฉ่ำและยืดหยุ่น
6. โอนเนื้อไก่ที่สับแล้วลงไปในกระทะด้วยซอสและหัวหอมผัด เมื่อเนื้อสัตว์เปลี่ยนเป็นสีขาวด้านหนึ่งค่อยๆพลิกพวกเขาไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงอาหารอีกสองสามนาที Fillet พ่อครัวทำอาหารอย่างรวดเร็ว - มากที่สุด - 4 นาที
7. ในภาชนะแยกต่างหากตีไข่อย่างรวดเร็วด้วยส้อมหรือพาจนกว่าพวกเขาจะถูกตี;
8. ไม่จำเป็นต้องผสมเกลือ - มีปริมาณที่เพียงพอในซอสถั่วเหลือง
9. ต้มข้าวในหม้อ อัตราส่วนข้าวต่อน้ำ: ข้าว 1 ส่วนต่อน้ำเย็น 1. ปรุงอาหารภายใต้ฝา;
10. เทน้ำมันบางส่วนที่ด้านล่างของชาม multicooker ความร้อน เทมวลไข่เจียว ปิดฝา ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 5 นาที ปรุงอาหารจนสิ้นสุดวงจร
11. เมื่อไข่เจียวพร้อมวางข้าวในกองบนจานเสิร์ฟ ใส่ไข่เจียวลงบนข้าว เพื่อความสะดวกคุณสามารถตัดไข่เจียวเป็นรูปสามเหลี่ยมและวางลงบนไข่เจียว โรยด้วยต้นหอม เสิร์ฟทันที

เพื่อให้สูตร "ใกล้กับญี่ปุ่น" ขึ้นใช้ข้าวนิชิกิและซอสถั่วเหลือง Kikkoman หากไม่มีความปรารถนาที่จะไปและมองหาผลิตภัณฑ์นี้ข้าวในประเทศและซอสถั่วเหลืองของเราจะฟังดูมีคุณค่ามากในโอยาโคดอน

ไข่เจียวแสนอร่อยกับกะหล่ำดอกและไส้กรอก

ใครบางคนกำลังมองหาไข่เจียวอาหารบางคนเป็นเพียงแสง แต่ในทางตรงกันข้ามคนต้องการไข่เจียวแสนอร่อย "ช็อก" - กินเพื่อกิน เพื่อที่คุณจะไม่จำอาหารก่อนอาหารเย็น เตรียมไข่เจียวรุ่นต่อไป

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

แคลอรี่ต่อการให้บริการ - 136.23 แคลอรี่

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีอย่างทั่วถึง แบ่งเบา ๆ เป็นช่อดอก;
2. ต้มน้ำในหม้อเติมเกลือ ใส่ดอกกะหล่ำดอกในน้ำเดือดต้มประมาณ 3 นาที นำช่อดอกออกด้วยช้อน slotted จากหม้อเย็น หากคุณต้องการทำใจให้สบายให้เร็วที่สุดให้โอนกะหล่ำปลีลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำแข็ง
3. หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อนขนาดกลางหรือบล็อกตามที่คุณต้องการ
4. ประมวลผลหัวหอมสีเขียวล้างพวกเขาแห้งพวกเขาบนผ้าห้องครัวหั่นเป็นแหวนบาง ๆ
5. แบ่งไข่ไก่เป็นชามแยกเทนมเพิ่มเครื่องเทศ ใช้สวิทช์, ส้อมหรือมิกเซอร์, เอาชนะมวลก่อนที่ฟองอากาศแรกจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิว;
6. เพิ่มไส้กรอกสับกะหล่ำดอกและหัวหอมลงในชาม ผัดเบา ๆ
7. อัดจาระบีภาชนะที่มีหลายหม้อหุงด้วยเนยและย้ายมวลไข่เจียวลงไป
8. ปิดอุปกรณ์ ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที;
9. ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นนุ่มละเอียดอ่อนดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะแบ่งมันอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายในชามหลายมุมจากนั้นวางบนจานที่แบ่งส่วน

ไข่เจียวนี้สามารถทำกับชีสได้ถ้าต้องการ เทคโนโลยีการปรุงอาหารไม่เปลี่ยนแปลงก่อนที่จะปิดอุปกรณ์ด้วยฝาปิดคุณต้องโรยมวลไข่เจียวด้วยชั้นของชีสขูด (ประมาณ 50 กรัม)

1. สำหรับไข่เจียวที่มีขนปุยและสูงให้ใช้เวลาอย่างน้อย 5 ฟอง
2. หลีกเลี่ยงฟองนมและไข่ พอผสมให้เข้ากัน
3. อย่าเปิดฝาของ multicooker ระหว่างการใช้งาน - ไข่เจียวจะจมทันที
4. แป้งจะถูกเพิ่มเข้ากับไข่เจียว เป้าหมายเดียวคือการทำให้ไข่เจียวหนาขึ้น

ทานให้อร่อย. ทดลองเพ้อฝันสร้าง!

สูตรไข่เจียว

วิธีทำไข่เจียวแสนอร่อยในหม้อหุงช้า! ด้วยการใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนของเรากับภาพถ่ายและวิดีโอคุณจะปรุงไข่เจียวในทันที! ทานให้อร่อย!

25 นาที

125 กิโลแคลอรี

5/5 (3)

ไข่เจียวไข่เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วอร่อยและน่าพอใจ! นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมอย่างไม่น่าเชื่อและไข่เป็นส่วนผสมที่หลากหลายที่ทำให้ไข่เจียวสามารถเติมได้ตามที่คุณต้องการ มันสามารถทำให้หวาน!
วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำไข่เจียวโปร่งสบายในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัว:multicooker

ส่วนผสม

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

ใช้อาหารที่คุณรู้จักคุณภาพและความสดใหม่ของอาหารที่มีนมหรือไข่เสมอและเขย่าไข่ดิบเพื่อให้แน่ใจว่ามันสด หากทันใดนั้นคุณรู้สึกว่ามีบางอย่างห้อยอยู่ในนั้นก็เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะใช้ไข่เป็นอาหาร

นอกจากนี้ยังมีวิธีที่ง่ายและแน่ใจได้ว่าไข่ของคุณจะสด ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะจุ่มไข่ลงในภาชนะที่ลึกด้วยน้ำเย็นแล้วสังเกตดู:

• หากไข่อยู่ด้านล่างนี่แสดงถึงความสดใหม่ของพวกเขา;
• ปลายทู่ของไข่เพิ่มขึ้น - เช่นไข่จะต้องผ่านการอบร้อน
• ไข่ที่ลอยอยู่บนผิวน้ำนั้นเป็นของเสีย

นมเก่าที่เริ่มเสื่อมสภาพ แต่ไม่สามารถหาได้จากรสชาติและกลิ่นด้วยเหตุผลบางอย่างทำให้ตกใจเมื่อต้ม

สูตรไข่เจียวไข่ไก่

สูตรวิดีโอ

และในวิดีโอที่นำเสนอคุณสามารถดูวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำไข่เจียวกับผักในหม้อหุงช้า

ไข่เจียวเช่นนี้เสิร์ฟกับอะไร?

ไข่เจียวสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น มันสามารถม้วนหรือพับครึ่งและชิ้นใหญ่มากสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ

ไข่เจียวไข่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม ถ้าไข่เจียวเป็นอาหารจานหลักสลัดผักจะดึงดูดเขาอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ไข่เจียวเย็นยังใช้เป็นสารตัวเติมในสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดและซุป

• คุณต้องการให้ไข่เจียวหลายเมนูของคุณฟูขึ้นไหม? เติมโซดาลงในฐานของเหลวก่อนทอดอย่างแท้จริงที่ปลายมีดเพื่อไม่ให้รบกวนไข่เจียวทั่วไปด้วยรสชาติอัลคาไลน์และเอาชนะมันเล็กน้อย!
• หลังจากสัญญาณสิ้นสุดการทำงานให้ปิดเครื่องทำความร้อนหาก multicooker ของคุณทำหน้าที่นี้หลังจากทำอาหารและรอประมาณ 5-10 นาที สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้ไข่เจียวสูญเสียความงดงามของมัน

ตัวเลือกการทำอาหารและการเติมอื่น ๆ ที่เป็นไปได้

ดังที่ฉันได้กล่าวตอนแรกการเติมไข่เจียวนั้นขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ สูตรที่นำเสนอสามารถเสริมด้วยชีสแข็ง 100 กรัมโดยการเพิ่มลงในไข่เจียวและของเหลวฐานนม

คุณสามารถเตรียมไข่เจียวแสนอร่อยได้อย่างปลอดภัยด้วยการเติมถั่วลันเตาดอกกะหล่ำดอกหรือบรอคโคลี่และผักอื่น ๆ อีกมากมายและข้อมูลจำเพาะของการปรุงอาหารใด ๆ ใน Multicooker ภายใต้ฝาปิดจะช่วยให้คุณไม่ระเหยสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของจาน

นอกจากนี้คุณยังสามารถทำไข่เจียวให้น่าพอใจยิ่งขึ้นด้วยการใส่ไส้กรอกหั่นฝอยเบคอนบาง ๆ หรือเห็ดทอด มันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการปรุงไข่เจียวสำหรับเด็กในหลายเมนูซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณแม่ที่อายุน้อยและกระตือรือร้น ไข่เจียวหวานสามารถสร้างได้ด้วยคอทเทจชีสแอปเปิ้ลกล้วยหรือเพียงเติมน้ำตาล!

ไข่เจียวเป็นอาหารที่เรียบง่ายและแสนอร่อยเหมาะสำหรับอาหารเช้า โดยปกติแล้วมันจะถูกปรุงในกระทะไม่บ่อยในเตาอบ แต่ไข่เจียวที่อร่อยและนุ่มนวลจะได้รับในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมหลักในจานที่ยอดเยี่ยมนี้คือไข่ไก่ นักโภชนาการชาวอเมริกันกล่าวว่าการทานไข่เจียวเป็นอาหารเช้าให้พลังงานแก่ร่างกายของเราตลอดทั้งวันเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของการเสิร์ฟอาหารจานนี้มีค่าประมาณ 200 กิโลแคลอรี

ในหม้อหุงช้าไข่เจียวจะถูกอบอีกเล็กน้อย แต่มันกลับดูโปร่งและอ่อนโยนกว่า มีสูตรมากมายสำหรับการทำไข่เจียวที่แตกต่างกัน อาจรวมถึงเห็ดชีสแฮมผักและอาหารอื่น ๆ เริ่มจากวิธีการทำอาหารที่ง่ายที่สุดกันเถอะ

สูตรที่ 1: ไข่เจียวคลาสสิก

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• ไข่ไก่ 4-5 ฟอง;
• นม 1 แก้ว;
• พริกไทยปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ไข่จะต้องผสมเบา ๆ แต่ไม่แพ้เพื่อที่จะไม่ทำลายโครงสร้างของพวกเขา จากนั้นคุณต้องเพิ่มนมและอย่างระมัดระวังกวนเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. ชามของ multicooker ควรทำการอัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชบริสุทธิ์และควรผสมนมและไข่เข้าด้วยกัน
3. ขอแนะนำให้เลือกโหมด "การอบ" บนแผงมัลติแอกเกอร์และตั้งเวลา 20 นาที นี่เป็นเวลาพอที่จะสร้างไข่เจียว

สูตรที่ 2: กับพริกหยวก

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• ไส้กรอกต้ม - 3 ถ้วย;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.25-0.5 ส่วน;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยส้อมหรือพา เพิ่มครีมและเขย่าให้เข้ากัน เพิ่มแป้งโรยด้วยเกลือและพริกไทย เพื่อคนให้ทั่วถึง
2. ลูกเต๋ามะเขือเทศพริกหยวกและไส้กรอกเป็นก้อน ผัดให้เข้ากันและวางที่ด้านล่างของชาม greased เทส่วนผสมไข่ด้านบน
3. ไข่เจียวโปร่งสบายนี้จัดทำขึ้นในหลายเมนูในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 25-30 นาที

สูตร 3: ไข่เจียวกับชีส

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• เนยบางส่วน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ทาด้านในของชามด้วยเนย บดชีสบนกระต่ายขูดหยาบและวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะปรุงอาหาร
2. แบ่งไข่เป็นชามลึกใส่ครีมเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ เอาชนะมวลนี้ด้วยการปัดหรือส้อมจนเรียบ
3. เทส่วนผสมที่ได้ลงใน multicooker
4. เลือกโหมด "การอบ" และเวลา 20-25 นาที
5. เมื่อไข่เจียวสุกแล้วคุณต้องนำมันออกจากเมนูหลายตัวพลิกมันแล้ววางลงบนจาน เสิร์ฟไข่เจียวเช่นผักหรือถั่วเขียวกระป๋อง

แนะนำ! คุณสามารถม้วนไข่เจียวเช่นนี้เป็นม้วนหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เด็ก ๆ ชอบอาหารจานนี้มาก

สูตรที่ 4: กับมะเขือเทศและถั่ว

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 เสิร์ฟ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• semolina - 15 กรัม
• นมไขมันปานกลาง - 2 ถ้วย;
• เนยวัว - 200 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ไส้กรอกหรือเบคอน - เล็กน้อยตามดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. แบ่งไข่เป็นภาชนะลึกตีด้วยเครื่องผสมหรือปัดและปรุงรสด้วยเกลือ
2. ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
3. ใส่จาระบีในชามปรุงอาหารด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมลงในชาม
4. สำหรับการทำอาหารโหมด "การอบ" ก็ถูกเลือกเช่นกัน ก่อนถึงความพร้อม 20-25 นาทีก็พอ

สูตรที่ 5: พร้อมแชมเปญ

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ:

• แชมเปญ - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น
• หัวหอม - หนึ่ง;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์เล็กน้อยสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ความร้อนน้ำมันใน multicooker ในโหมด "การอบ" สับหัวหอมใส่แม่พิมพ์ทำอาหารในน้ำมันนาน 5 นาที
2. ตัดเห็ดเป็นชิ้นวางในหม้อหุงช้าและทำอาหารต่อไปอีก 7 นาที
3. ตีไข่กับรสและเกลือ
4. เทมวลไข่ที่ด้านบนของเห็ดปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้หมุนไข่เจียวโรยด้วยชีสขูดแล้วทิ้งไว้ในโหมดอบต่ออีก 5-6 นาที

สูตรที่ 6: ไข่กวนโดยไม่ต้องเติมนม

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ:

• ไข่ - 6-7 ชิ้น
• ครีมหรือครีม - 100 กรัม
• สีเขียวสับ, ปรุงรสแห้ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนยบางส่วน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ทำลายไข่และเขย่าขวด เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ
2. ใส่จาระบีลงในชามด้วยน้ำมันเทส่วนผสมของไข่เจียวลงไป
3. เวลาทำอาหาร 25-30 นาทีในโหมด "การอบ"

สูตรที่ 7: ไข่เจียวนึ่งในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่แสดง:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• นมไขมันปานกลาง - 150 มล.;
• น้ำตาลปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผัดส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องตี
2. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
3. เทน้ำลงใน multicooker ตามจำนวนที่ระบุในคำแนะนำสำหรับการใช้งาน
4. ติดตั้งชั้นนึ่ง ใส่แม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีมวลไข่เจียว
5. ปรุงในโหมด "การทำอาหาร Steam" เป็นเวลา 15-20 นาที
6. ไข่เจียวอ่อนโยนมากจนมันละลายในปากของคุณ

สูตรที่ 8: ไข่เจียวเต้าหู้

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ชีสกระท่อมบด - 200-250 กรัม
• ไข่ - 1-2 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตะแกรงแครอทบนกระต่ายขูดที่ดีและต้มในนมให้เย็น
2. เพิ่มคอทเทจชีสและไข่ผสมให้เข้ากัน
3. ใส่มวลที่เกิดขึ้นในหม้อหุงช้า แผ่พื้นผิวเพื่อให้ไข่เจียวสำเร็จรูปดูสวยงาม
4. ปรุงอาหารด้วยโปรแกรม Baking เป็นเวลา 15 นาที หลังจากสัญญาณบ่งบอกถึงการสิ้นสุดการทำอาหารอย่าเปิด multicooker เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นคุณสามารถให้บริการ
5. ไข่เจียวที่เตรียมในลักษณะนี้จะมีความเขียวขจีมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำเมื่ออุ่น เมื่อมันเย็นตัวมันจะตกลงและคล้ายกับหม้อตุ๋น

สูตร 9: กับปลาแซลมอนและวอดก้า

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนปลาเค็มหรือปลาแซลมอน - 75 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 75 กรัม
• วอดก้า - 15 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• พริกไทยสมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เพิ่มวอดก้าเครื่องเทศและเกลือใส่ไข่ที่ตีในชามแยก
2. ใส่เนยลงในชามเปิดโปรแกรมอบตั้งเวลา 10 นาที
3. เมื่อเนยเริ่มร้อนจัดให้เทมวลไข่ลงไปและปรุงอาหารจนไข่ไก่ด้านล่างและขอบพร้อม ในกรณีนี้ตรงกลางควรเป็นของเหลว
4. จัดเรียงชิ้นปลาแซลมอนที่อยู่ตรงกลางของไข่เจียวและโรยด้วยเนยแข็ง
5. เทผักชีฝรั่งสับด้านบน ใช้ไม้พายอย่างระมัดระวังเพื่อห่อขอบของไข่เจียวไปทางตรงกลางในรูปทรงซองจดหมาย
6. ตอนนี้ควรปิด multicooker แล้วปิดฝาหนึ่งนาทีเพื่อให้จานเต็มความพร้อม
7. ของเหลวบางอย่างควรอยู่ในจานที่ทำเสร็จแล้ว

ในการจัดทำไข่เจียวปุยในหม้อหุงช้าคุณต้องใช้อาหารสดเท่านั้น เขย่าไข่ไก่ หากคุณรู้สึกว่าห้อยอยู่ข้างในนั้นจะไม่สดอย่างสมบูรณ์มันจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มไข่ดังกล่าวลงในไข่เจียว

นมทุกชนิดสามารถใช้ได้ทั้งซื้อจากร้านค้าและทำเอง หากไข่เจียวทำจากนมอบมันจะได้สีครีมและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์

เตรียมผักก่อนปรุงไข่เจียวนุ่มของคุณในหม้อหุงช้า ลบผิวจากมะเขือเทศ ผ่านผักในน้ำมันเพื่อปล่อยน้ำ

ควรเติมน้ำตาลลงในไข่เจียวในกรณีพิเศษและไม่เกินหนึ่งในสี่ของช้อนชา

แนะนำ! หลังจากผ่านไประยะเวลาการปรุงอาหารอย่าเปิดฝาของ multicooker ทันทีมิฉะนั้นไข่เจียวจะเสร็จสมบูรณ์และแบน อย่าลืมปิดตัวเลือกการทำความร้อนอัตโนมัติ คุณต้องรอประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟอาหารได้

เพื่อให้ไข่เจียวนุ่มนวลและโปร่งสบายคุณควรเลือกโหมดพลังงานสูงสุด โปรแกรม Baking เป็นเรื่องปกติ แต่คุณยังสามารถใช้ตัวเลือก Multipovar ซึ่งจะช่วยให้คุณปรับแต่งและตั้งเวลาทำอาหารของคุณเอง

ข้อสรุป

ของสูตรอาหารที่ระบุไว้ทั้งหมดสำหรับไข่เจียวปุยใน multicooker คุณสามารถใช้ใด ๆ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ผลิตภัณฑ์มีอยู่ในตู้เย็น ทานให้อร่อย!

ต้องการอาหารเช้าแบบเบาแคลอรี่หรือไม่? ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการทำไข่เจียวในหม้อหุงช้า การเตรียมจะใช้เวลาน้อยกว่ามากและผลลัพธ์จะเป็นเปลือกโลกที่อร่อยนุ่มฟูและที่สำคัญที่สุดคือไข่เจียวเพื่อสุขภาพ

ในช่วงเช้าไม่มีเวลาพอที่จะทำอาหารเช้าที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่หม้อหุงช้าแก้ปัญหาได้ มันสะดวกมากและใช้งานง่าย คุณสามารถโยนส่วนผสมทั้งหมดและออกไปปรุงอาหาร และในเวลานี้ไปเกี่ยวกับธุรกิจของคุณ สูตรไข่เจียวคลาสสิกทำง่ายมาก

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• นมครึ่งแก้ว
• เนย - 30-50 กรัม
• เกลือ.

กระบวนการทำอาหาร:

ทำลายไข่ลงในชามและตีด้วยแส้ เพิ่มนมและเกลือกับมวลที่เกิด ผสมทุกอย่าง ใส่เนยลงในชาม multicooker แล้วปล่อยให้มันละลายจากนั้นใส่ภาชนะ เทไข่กับนมที่นั่นปิดฝา ในเมนูหลายเมนูเลือกโหมด "กำลัง" และตั้งเวลาเป็น 25 นาที จำนวนองค์ประกอบของสูตรคำนวณสำหรับ 4 คน

ตัวเลือกสูตรไข่เจียวในหม้อหุงช้า

หากคุณชอบทดลองรสชาติอาหารเช้าลองเปลี่ยนส่วนผสมที่คุณเพิ่มลงในไข่เจียว

ไข่เจียวกับครีม

เพื่อให้อาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการและความพึงพอใจคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในไข่เจียว รสชาติจะละเอียดอ่อนและเข้มข้นมากขึ้น

รายการส่วนผสม:

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• นม - 100 มล.
• ครีม - 100 มล.
• เนย - 50 กรัม
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

ตีไข่แดงกับโปรตีนในชามแยกใส่นมเครื่องเทศและครีมเปรี้ยวให้พวกเขา แพร่กระจายเนยบนชาม multicooker แล้วเพิ่มส่วนผสมที่เป็นผลลัพธ์ เราตั้งโหมดอบเป็นเวลา 25 นาที

สูตรชีส

ไข่เจียวประเภทนี้ไม่เหมือนที่อื่น มันหนาแน่นและสามารถให้บริการได้ถึงโต๊ะ มันสะดวกกว่าที่จะทานในรูปแบบนี้

สิ่งที่คุณต้องมี:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• นม - 50 มล.
• ชีส - 60 กรัม
• ขนมปัง - 2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 18 มล.;
• เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

เพื่อไม่ให้ยุ่งกับแป้งเราแนะนำให้ใช้ขนมปังสำเร็จรูป: คุณจำเป็นต้องรีดนม ตีไข่แยกต่างหากและเพิ่มมวลขนมปังให้กับพวกเขา มันจะดีกว่าที่จะขูดชีสเพิ่มเครื่องเทศและสับบนไข่ที่ตี ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เทน้ำมันลงในกระทะที่มีหลายเมนูและเช็ดด้านข้างของชามด้วย เปิดโหมด“ กำลังอบ” วางไว้ 20 นาที เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในหม้อแล้วปิดฝา หลังจากไข่เจียวสุกแล้วนำออกจากชามแล้วม้วนขึ้น คุณสามารถใส่ไส้ลงไปในเนื้อสัตว์ได้เช่นชิ้นเนื้อ

ไข่เจียวกับไส้กรอกมะเขือเทศและชีส

จานรุ่นนี้จะดึงดูดผู้ชาย ไข่เจียวแฮมมีแคลอรี่สูงและจะให้ความแข็งแรงและพลังงานตลอดทั้งวัน

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 6 ชิ้น
• นม - 1 แก้ว
• ชีส - 80 กรัม
• แฮม - 100 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 3 ก้าน
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 18 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ผัดนมกับไข่แดงและไข่ขาว เพิ่มชีสสับละเอียดและแฮมกับพวกเขา เปิดเตาหลายมุมและทอดมะเขือเทศและหอมใหญ่ในน้ำมันแล้วเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด วางอุปกรณ์ในโหมด "ดับ" เวลาทำอาหาร 20 นาที

สูตรอาหารกับเห็ดมะเขือเทศและชีส

ไข่เจียวประเภทอาหารเพิ่มเติม (330 kcal) แต่จะเหมาะกับทั้งครอบครัวที่มีความอยากอาหารและผู้หญิงที่ฝันอยากลดน้ำหนัก

สิ่งที่คุณต้องมี:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• เห็ดทุกชนิด - 150 กรัม;
• ชีส - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 4 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ต้มเห็ดและเอาน้ำออกจากพวกเขา ปอกหัวหอมและตัดเป็นสี่ส่วนของวง เทน้ำมันพืชและเห็ดด้วยหัวหอมลงในหม้อหุงช้า ทอดทุกอย่างเป็นเวลา 7 นาที ตีไข่ในภาชนะของโรงแรมใส่เกลือและเครื่องเทศ ผัดส่วนผสมและเทลงในกระทะ ปิดฝาและปรุงอาหารในโหมดทอดเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลาผ่านไปหั่นมะเขือเทศเป็นวง ๆ ถูชีสแล้ววางไข่เจียวลงบน ในฟอร์มนี้ให้ผู้เล่นหลายคนทำงานได้อีก 5 นาที หลังจากปรุงอาหารจานสามารถประดับด้วยสมุนไพรสด

ฟริตตาอิตาเลียน

ฟริตตาเป็นของไข่เจียวคลาสสิก มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและจะให้ความรู้สึกของความสว่างตลอดทั้งวัน

รายการส่วนประกอบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• บวบขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ชีส - 60 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• สมุนไพรสด - 1 พวง;
• น้ำมันมะกอก -17 มล.
• เครื่องเทศ (เกลือและพริกไทย) - ตามรสนิยมของคุณ

วิธีการทำอาหาร:

ลูกเต๋า courgettes และหัวหอมด้วยพริกไทย ใส่ multicooker ให้ความร้อนและทอดส่วนผสมสับเป็นเวลา 10 นาที เขย่าส่วนผสมไข่และเพิ่มเครื่องเทศลงไปผัด เทไข่ลงในชามพร้อมผักและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที หลังจากส่งเสียงบี๊บหลายคนให้เปิดฝาแล้วใส่ชีสขูด ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 10 นาทีและตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสละลาย

ไข่เจียวนึ่งในหลายเมนู

ไข่เจียวนึ่งดูเหมือนเมฆขาว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะกินมันอย่างมีความสุข

ส่วนผสม:

• นม - 100 มล.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนย - 30 กรัม

วิธีการอบ:

ผัดในนมด้วยไข่ขาวและไข่แดง เราวางมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันในแม่พิมพ์ที่คุณมี เทน้ำร้อนลงในเครื่องหลายคน หนึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว เราปรับหัวฉีดไอน้ำด้านบน มันควรจะอยู่ในชุดของคุณด้วย multicooker เราวางภาชนะบนตะแกรงไอน้ำ ไข่เจียวเกลือและพริกไทยในอนาคตตามที่คุณต้องการ เราเลือกโหมด "การอบ" หรือ "ไอน้ำ" และตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมให้หมุนเนื้อหาของแม่พิมพ์ ไข่เจียวพร้อม สำหรับเด็กคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือชิ้นส่วนของไส้กรอก

สูตรไข่เจียวอันเขียวชอุ่ม

ความแตกต่างระหว่างการทำอาหารในแบรนด์หลายเมนู: "Redmond" "Polaris" "Panasonic" และอื่น ๆ

ผู้ผลิต multicooker รุ่นต่างๆเสนอแต่ละอินเตอร์เฟสและโหมดการทำงาน ดังนั้นจึงไม่มีสูตรอาหารสากลสำหรับการทำไข่เจียว แม่บ้านปรับตัวแล้วในกระบวนการทำอาหารเพื่อให้พอดีกับแบรนด์ของเครื่องใช้ในครัว ตอนนี้เรากำลังจะเปรียบเทียบโมเดลที่พบมากที่สุด 3 แบบ

• เรดมอนด์ มี 50 รายการในนั้น แต่ที่ตั้งของพวกเขาง่ายต่อการจดจำ มีโปรแกรม“ ทำอาหารหลายอย่าง” ซึ่งจะปรับอุณหภูมิที่เหมาะสมและระยะเวลาที่ต้องการโดยอัตโนมัติ แต่คุณยังสามารถเลือกโหมด“ ทำอาหาร”
• นักษัตรเนมี multicooker จากผู้ผลิตรายนี้มีโหมด "multi-cook" เมื่อสร้างไข่เจียวนี่เป็นหน้าที่ที่ต้องการ เมื่อคุณใช้คุณจะรออาหารเช้าเสร็จเร็วขึ้นมากและรสชาติจะยิ่งดีขึ้น
• พานาโซนิค รุ่นนี้มี 6 โปรแกรมทำอาหาร ไม่มีโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" ในการทำไข่เจียวแสนอร่อยให้ใช้ฟังก์ชั่น "อบ" และ "ทอด"

มีสูตรการทำไข่เจียวมากมาย คุณไม่ต้องยึดติดกับพวกเขาอย่างเคร่งครัด สร้างสรรค์และปรุงด้วยหัวใจของคุณ คุณสามารถใช้ฟังก์ชั่นที่แตกต่างกันของ multicooker เพิ่มส่วนผสมใหม่เช่นหน่อไม้ฝรั่งข้าวโพดหรือกุ้ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

ไข่เจียวเป็นอาหารฝรั่งเศสที่ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของเรา ไข่เจียวที่มีไส้กรอกแฮมชีสผักและสมุนไพรมักปรากฏบนโต๊ะอาหารของเราโดยเฉพาะอาหารเช้า

รุ่นของเราไม่ได้มีความคล้ายคลึงกับคู่ในยุโรป แต่นี่คือเหตุผลที่เรารักมันไม่น้อยและปรุงอาหารด้วยความยินดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรอาหารไข่เจียวจะดึงดูดผู้ที่ติดตามรูปร่างหรือทานอาหาร

ไข่เจียว "ง่ายเหมือนลูกแพร์ปอกเปลือก"

สำหรับไข่เจียวเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ยกเว้นไข่และนม เรียบง่ายอร่อยและหรูหรามาก แต่ถ้าปรุงอย่างถูกต้อง

ส่วนผสม

• ไข่ใหญ่ (ควรทำเอง) - 5 ชิ้น
• นม - 1 แก้ว
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

น้ำมันพืชใช้สำหรับใส่จาระบีหลายชามก่อนทำไข่เจียว

การจัดเตรียม

1. แบ่งไข่ออกเป็นภาชนะที่กว้างและสูงใส่เกลือและนม
2. ตีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องตีด้วยความเร็วต่ำจนโฟมละเอียดละเอียดอ่อนปรากฏขึ้น

1. หล่อลื่นชามใน multicooker ด้วยน้ำมันพืชเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที และเทมวลไข่เจียว
2. ปิดฝาแล้วปรุงอาหารจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงบี๊บ หลังจากสิ้นสุดกระบวนการอย่าเปิดฝา แต่ให้เวลากับไข่เจียวเพื่อให้เย็นลงอีก 10-15 นาที ดังนั้นมันจะไม่ร่วงหล่นและยังคงงดงาม

เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด ขนมปังปิ้งกับขนมปังขาวพรำเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก สลัดผักสด "ทำงาน" ได้เป็นอย่างดีกับไข่เจียว

Semolina กับผักโขม

ไข่เจียวที่มีเซโมลินาและผักโขมกลายเป็นนุ่มและนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็มีความยืดหยุ่น เซโมลินาในจานเนื้อเบากว่าแป้ง แต่คุณต้องรู้วิธีจัดการอย่างถูกต้อง

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น
• นมสด 200 มล.
• Semolina - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักโขม - 15-20 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เนย - 7-10 กรัม

ไข่เจียวดังกล่าวจะมีแคลอรี่สูง เพื่อให้เป็นอาหารมากขึ้นแทนที่นมด้วยน้ำและเนยด้วยน้ำมันพืช

การจัดเตรียม

1. ต้มนมและเท semolina ให้ยืนประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ธัญพืชฟู
2. ล้างผักขมและแห้งบนกระดาษเช็ด ฝน
3. เราแบ่งไข่ในภาชนะที่แยกต่างหากและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตีหรือเครื่องตีจนฟู
4. เพิ่มนมด้วย semolina และเกลือ เรายังคงตีต่อไปจนกว่าจะราบรื่น
5. ในตอนท้ายให้ใส่ผักโขมลงในส่วนผสมของไข่เจียวและผสมกับช้อน
6. ใส่ชามลงในหม้อหุงช้าด้วยเนยแล้วเปิดโหมด "ทำขนม" ประมาณ 15-20 นาที เทส่วนผสมของไข่เจียวกับผักโขมแล้วปิดฝา การปรุงอาหารจนกระทั่งเสียงเตือนดังขึ้น แต่แม้หลังจากนั้นเราจะไม่เปิดฝาอีก 15 นาที

ไข่เจียวผักโขมเสิร์ฟกับ croutons ในน้ำมันมะกอกและมะนาว หั่นผักสดเป็นชิ้นใหญ่วางบนโต๊ะ หากคุณต้องการคุณสามารถทำสลัดออกจากพวกเขา

ไข่เจียวแพนเค้กกับผักโขมและผัก

นี่เป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพมากโดยที่ไข่เจียวจะดูเหมือนแพนเค้กกับไส้ผักและผักโขม คุณสามารถใช้เห็ดหรือเนื้อต้ม

ส่วนผสม

• ไข่ในประเทศขนาดใหญ่ - 6 ชิ้น
• น้ำ - 1 แก้ว
• แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักโขม - 25-30 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) - พวง
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เราใช้แตงกวามะเขือเทศผักใบเขียวและผักขมเพื่อเติมไส้ส่วนที่เหลือในไข่เจียวอาหารซึ่งในสูตรนี้ปรุงด้วยน้ำ

การจัดเตรียม

1. ตีไข่ให้ละเอียดด้วยน้ำและเกลือและเครื่องเทศ เพิ่มแป้งและตีให้เข้ากันเพื่อให้ไม่มีก้อน
2. หล่อลื่นชามใน multicooker ด้วยเนยหรือน้ำมันพืช เราตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 5-7 นาที เทลงในทัพพีของส่วนผสมไข่เจียวโรยด้วยสมุนไพรสับและผักโขม
3. ปิดฝาแล้วปรุงอาหารจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงบี๊บ เราทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นนำออกมาจากเมนูหลายมุมและวางแพนเค้กไข่เจียวลงบนจาน
4. เราทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าจะสิ้นสุดมวลของไข่เจียวบนน้ำ
5. ตัดผักเป็นก้อนเล็กสับผักด้วยผักโขม ปรุงรสด้วยเกลือน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกคนให้เข้ากัน
6. ในแต่ละแพนเค้กไข่เจียวเรากระจายไส้ผักโรยด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดที่ดีและห่อใน "หลอด"
7. เราตั้งค่าโหมด "ความร้อน" เป็นเวลา 10 นาที ทาน้ำมันเบา ๆ อีกครั้ง เราใส่แพนเค้กกับผักและผักโขม เราปิดฝาแล้วรอสัญญาณเสียง

เสิร์ฟร้อนกับเนื้อต้มหรือเห็ดทอด หรือคุณสามารถใช้ขนมปังโฮลเกรนก็ได้

ไข่เจียวในน้ำในเมนูหลายคนจะเปิดออกที่สวยงามมากขึ้น และในน้ำแร่มันก็ยิ่งดีขึ้น

ไข่เจียวอาหารสามารถเตรียมกับเห็ดหรือเนื้อต้ม ด้วยสารเติมแต่งดังกล่าวมันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น แต่ไม่มากแคลอรี่

ตีไข่ให้เข้ากันจนฟู ไข่เจียวเท่านั้นจะสูง

ไข่กวนอาหารบนน้ำจะได้ลิ้มรสเกาะเล็ก ๆ หากคุณเพิ่มนมจานจะได้รับค้างอยู่ในคอครีมที่ละเอียดอ่อน แต่ยังแคลอรี่

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่เจียวตกตะกอนหลังการปรุงอาหารอย่าเปิดฝาใน multicooker ทันที รอ 5-6 นาที จากนั้นความงดงามและความสว่างจะไม่หายไป