สไตลิสสำหรับยุคโซเวียต, เบียร์ดีๆ, ของขบเคี้ยวหลากหลายชนิดราคาไม่แพง

อบอุ่นสบาย ๆ ที่หน้าต่างเท่านั้นไม่ใช่ทุกอย่างจะอร่อย

"มีบางอย่างในตัวเขา ... มันคงเป็นเพียงการเข้าใจว่าอะไรกันแน่"
ในวันอาทิตย์ฉันและภรรยาไปเยี่ยม Fraer ที่ถนน Belinsky เราอยู่ที่นั่นเมื่อไม่นานมานี้ใน บริษัท เพื่อน ๆ เราชอบเกือบทุกอย่างแล้วเรานั่งอยู่ที่หน้าต่างเป็นกลุ่มทุกอย่างก็เจ๋งสำหรับเราเบียร์อร่อยมากขนมนั้นอยู่ในหัวข้ออารมณ์ดีมาก
อย่าบอกว่าเรามาด้วยอารมณ์ไม่ดีมันไม่ได้เป็นอารมณ์ที่ดีมาก เรารู้สึกผิดหวังเล็กน้อยจากการไม่มีที่นั่งที่หน้าต่าง แต่นี่เป็นข้อบกพร่องของเรา - ในวินาทีสุดท้ายเราตัดสินใจที่จะ "เจาะ" ในสถานที่ดื่มในตอนเย็น เป็นผลให้เราพบสถานที่ที่ค่อนข้างสะดวกสบายใกล้กับเวทีพนักงานเสิร์ฟเสิร์ฟเราอย่างรวดเร็วนำชุดขนมขบเคี้ยวพร้อมคำชมจากบาร์สำหรับเบียร์ของฉัน แต่มันกลับกลายเป็น "กินได้ตามเงื่อนไข" มีเพียง microfish เท่านั้นที่รับประทานได้
ฉันชอบเบียร์สีเหลืองอำพัน แต่ฉันส่วนใหญ่เป็นผู้ติดตามของเบียร์แสงกรองดังนั้นฉันจึงดำเนินการต่อกับ Zhigulevsky ฉันผิดหวัง - พวกเขานำเหยือกที่อบอุ่นและอ่อนล้าซึ่งฉันไม่ได้ดื่ม แต่ตามคำขอของฉันมันก็ถูกแทนที่ด้วยเบียร์สดอย่างรวดเร็ว และเหมือนกันตลอดช่วงเย็นฉันมีความรู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติกับเบียร์ ... มันไม่ได้รสชาติเหมือนป้อมปราการมันยิ่งมืดกว่าปกติเล็กน้อย ภรรยาของฉันไม่ดื่มเบียร์เลย (วอดก้ามีปริมาณเล็กน้อยในตัวเธอ) ดังนั้นเธอไม่สามารถช่วยฉันในความคิดเกี่ยวกับเบียร์ได้ เบียร์ 4 แก้วสำหรับฉันคือปริมาณของ "no frills" ซึ่งไม่มีอะไรเกิดขึ้น (เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้เมื่อฉันไปเยี่ยม Fraer บน Dumskaya และ Belinsky) แต่ตอนกลางคืนฉันรู้สึกแย่มากหัวของฉันถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ ปริมาณของอาการปวดปลดปล่อยในช่วงเวลานานมาก ในเวลาเดียวกันทุกอย่างดูเหมือนจะปกติกับท้อง แต่ในกรณีที่ฉันกินแท็บเล็ตเปิดใช้งานหลายเพื่อบรรเทาอาการมึนเมา ฉันทำซ้ำก่อนหน้านี้ใน บริษัท ใน Fraer เดียวกับที่ฉันดื่มแก้ว 5-6 แก้วรสชาติแตกต่างกันและฉันรู้สึกดีมาก คราวนี้นี่คือเรื่องราว ... มันน่าเศร้า เบียร์ในระยะสั้นฉันเป็น (ยกเว้นแก้วน้ำนัดแรก) ไม่มีความสุข
อาหาร: กระเป๋าของว่างน่ารักร้อนปานกลางทุกอย่างกินได้ลูกมันฝรั่งและกระเทียมก้อนปกติปีกไม่เลวพวกเขาสั่งเพิ่มเติม Lamprey เป็นสื่อกลางทอดท่อของเรือกลไฟ (หนึ่ง Shawarma เล็กตัดสอง) ค่อนข้างไม่ประทับใจอีกครั้งเราจะไม่สั่งอาหารสองจานนี้อย่างแน่นอน ภรรยาของฉันบอกว่าพายไม่มีอะไรนอกจากมีไอศครีมขนาดเล็กซึ่งละลายทันทีถัดจากไม่ใช่พายที่ร้อนแรงที่สุด "มันจะดีกว่าถ้าฉันเพิ่งเอาไอศกรีม", - ภรรยาระบุไว้
ดังนั้นความพึงพอใจในการกินจึงอยู่ในระดับปานกลางแม้ว่าจะดีขึ้นมาก
ครั้งหนึ่งที่ Dumskaya ฉันชอบก้านมาก ๆ แต่ตอนนี้ไม่มีใครให้ฉันเป็นเพื่อนกับฉันในการกินมันและใน Belinsky ไส้กรอกเนื้อแกะกับกะหล่ำปลีตุ๋นกลายเป็นที่น่าพอใจ
ฉันไม่ชอบหูหมูที่มีแตงกวาในการเยี่ยมชมครั้งล่าสุด - ไม่มีอะไรที่ฉันไม่ได้กินเลยและคราวนี้ฉันสั่งห้ามภรรยาของฉันสั่ง
ฉันไม่รู้ว่าเราจะมาที่นี่อีกครั้ง ... มาดูกันตามอารมณ์ ฉันหวังว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นอีกกับเบียร์และคุณภาพและรสชาติของเบียร์สำหรับบาร์เบียร์ด้วยเหตุผลที่ชัดเจนอาจเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด

"Fat Fraer" ไม่ใช่ร้านอาหารเบียร์หรือผับ นี่เป็นผับ - สถานประกอบการที่เป็นประชาธิปไตยและราคาไม่แพงพร้อมบรรยากาศ "วีท" อันน่าประทับใจ เราโชคดีกับที่ตั้งของผับ: สองขั้นตอนจาก Liteiny Prospekt ไม่ไกลจาก Nevsky มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย อย่างไรก็ตามนี่เป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นของเกือบทุกสถานประกอบการของเครือ Tolstoy Fraer - สี่ในหกผับตั้งอยู่ในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ ชื่อนี้นำมาจากเพลงที่โด่งดังโดย Alexander Rosenbaum (ผู้ที่เป็นเจ้าของเครือข่าย)

การตกแต่งภายในออกแบบโดยนักออกแบบ Dmitry Lobanov จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่คิดถึงยุคโซเวียต: มีขาตั้งชื่อผู้นำของเราแผงขายเบียร์จริงที่บาร์กระป๋องเบียร์และเชือกกับปลาแห้งใต้เพดาน ตรงมุมก็เหมือนกัน“ fat fraer” เล่นเปียโน (ในโซ่เบียร์อีกห้าโซ่“ fraer” ยังมีอยู่ แต่ในบทบาทที่แตกต่างกันโดยทั่วไปบ้านเบียร์แต่ละแห่งมี "เคล็ดลับ" ของตัวเองแม้ว่าการตกแต่งภายในจะคล้ายกันโดยทั่วไป) โปสเตอร์ยุคโซเวียตเตือนให้นึกถึงการต่อสู้กับปรสิตและเรียกร้องให้ระมัดระวัง หนังสือบทวิจารณ์จะถูกแทนที่ด้วยกระดานข่าว "Vasya อยู่ที่นี่" ซึ่งผู้ที่ต้องการสามารถแนบบันทึกที่มีความคิดเห็น บรรยากาศย้อนยุคของโซเวียตยังคงอยู่แม้จะมีดนตรีประกอบ: L. Utesov, K. Shulzhenko, VIA ของอายุเจ็ดสิบและทั้งหมดนี้มีระดับเสียงที่ต้องการ

มีห้องโถงสองห้องในลานเบียร์ - ผู้สูบบุหรี่ (ทางด้านขวาของทางเข้า) และผู้ไม่สูบบุหรี่ (ทางซ้าย) คั่นด้วยเคาน์เตอร์บาร์ ผู้สูบบุหรี่มีปัญหากับฮูด - ด้วยฝูงชนจำนวนมากคุณสามารถแขวนขวานที่นั่นได้ แต่ในที่ที่ไม่สูบบุหรี่ไม่มีควันเลย โต๊ะและเก้าอี้เรียบง่ายหยาบคายอย่างจงใจ ใกล้หน้าต่างมีโต๊ะบนโพเดียมที่ไม่พอใจ อาจเป็นสถานที่ที่อบอุ่นที่สุดในบาร์ มีหน้าจอพลาสมาและหน้าจอขนาดใหญ่ที่แสดงฟุตบอลในวันที่มีการแข่งขันที่สำคัญ

เบียร์ที่นี่ส่วนใหญ่เป็นของตัวเองมันถูกผลิตในโรงเบียร์ขนาดเล็กที่เปิดในปี 2549 Krasnoe, Zhigulevskoe, แสงข้าวสาลีที่ไม่มีการกรอง, พนักงานยกกระเป๋าที่ไม่กรองรวมถึงเช็ก "เชอร์โนวาร์" และ "บัลติก้า 7" ราคา - จาก 50 รูเบิลสำหรับ 250 มล.; บริษัท ขนาดใหญ่สามารถสั่งเบียร์ได้ทันทีในกระป๋องขนาดสามลิตร เบียร์มาพร้อมกับอาหารว่างแบบดั้งเดิมของสหภาพโซเวียต: ปลาทะเลชนิดหนึ่ง (60 รูเบิล), แมลงสาบแห้ง (110 รูเบิล) รวมทั้งปลาเนื้อและชีสราคาไม่แพงสำหรับ บริษัท (จาก 350 รูเบิล)

แต่คุณสามารถมีของขบเคี้ยว แต่ยังมีอาหารเย็นแสนอร่อย: บัควีทกับเห็ด (75 รูเบิล), ซุปกับครีม (150 รูเบิล), Borscht หรือน้ำซุปที่มีเกี๊ยว (ทั้ง - 120 รูเบิล) สเต็กปลาเทราท์ (300 รูเบิล) ) สนับมือหมู (1,100 สำหรับจานสำหรับสาม), โฮมเมดแสนอร่อย (180 รูเบิล) มีแม้แต่อาหารระดับปริญญาตรีของสหภาพโซเวียตที่คุณไม่สามารถหาได้ในร้านอาหารทันสมัยทุกอย่าง: มันฝรั่งกับสตูว์ (400 รูเบิลต่อการให้บริการสามครั้งเสิร์ฟในกาต้มน้ำ), เกี๊ยวทอด (160 รูเบิล) และพาสต้าเรือ (120 รูเบิล) นอกจากนี้ร้านอาหารยังเตรียมไส้กรอกโฮมเมด (จาก 180 รูเบิล) ในวันธรรมดาถึง 16.00 น. มีส่วนลด 20% สำหรับอาหารทุกจาน - แทนอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ อาหารพูดตรงไปตรงมาไม่ใช่ร้านอาหาร แต่ในแง่ของอัตราส่วนราคาคุณภาพมันก็ไม่เลว

สิ่งที่ฉันชอบคือโบนัสมากมาย เหล่านี้คือโปรโมชั่นทุกประเภทพร้อมของขวัญและแผ่นฟรีที่บังคับสำหรับเบียร์แรกแก้ว (อาหารว่างง่าย ๆ - แครกเกอร์, ฟาง, ชิ้นส่วนของชีสรมควัน, ปลาแห้ง - แต่ดี) และเบียร์ที่ค่าใช้จ่ายของสถาบันหาก Zenit ชนะ โดยทั่วไปแล้วคุณจะออกไปพร้อมกับความประทับใจที่แขกผู้เข้าพักได้รับความรักและชื่นชมที่นี่และไม่เพียงได้รับ

ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กร้านอาหารของคนดังสองร้านเปิดทำการเกือบจะพร้อมกัน: Stas Mikhailov และ Matilda Shnurova ภรรยาของหัวหน้ากลุ่มเลนินกราด "Komsomolskaya Pravda ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก" จำได้ว่าสถานประกอบการของคนที่มีชื่อเสียงอยู่ในเมืองของเรา

COCOCO (MATILDA SHNUROVA)

ที่อยู่:

โอกาสของ Voznesensky, 6.

ชั่วโมงทำงาน:

จากเมนู:

กระต่ายในครีมเปรี้ยวกับผักกาดและผักดองกรอบ - 670 รูเบิล

กะหล่ำปลีเผาด้วยไอศครีม Roach - 290 rubles

ร้านอาหาร Kokoko ได้ย้ายจากถนน Nekrasov ไปที่โรงแรม W ที่ Voznesensky Prospekt การเปิดตัวเกิดขึ้นเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา มีดาวความสุขและอาหารมากมาย ในระยะสั้นทุกอย่างในสถานประกอบการนี้มีราคาแพงมากและน่าสนใจมาก

โดยวิธีการนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของร้านอาหาร มันเรียกว่า Tourist's Breakfast

KOMMUNALKA (STAS MIKHAILOV)

ที่อยู่:

ave Medikov, 4

ชั่วโมงทำงาน:

จากเมนู:

ซุปไก่กับวอดก้าและพาย - 450 รูเบิล

บวบทอด - 280 รูเบิล

มันเกิดขึ้นที่ร้านอาหารของดาวอีกดวงหนึ่ง - Stas Mikhailov - เปิดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กวันนี้ นักร้องซื้อโซ่ Kommunalka ซึ่งเป็นฐานของ Chisinau เมื่อปีที่แล้วและตอนนี้กำลังพัฒนาแฟรนไชส์ทั่วรัสเซีย ยังไม่มีภัตตาคารในมอสโก

FAT FRAYER (ALEXANDER ROSENBAUM)

ที่อยู่:

โซ่หกร้านอาหารในใจกลางเมืองและนอกเมือง

ชั่วโมงทำงาน:

10.00-01.00 น. (วันศุกร์, เสาร์จนถึง 03.00 น.)

จากเมนู:

พาสต้าสไตล์เซเลอร์ - 180 รูเบิล

สลัดไก่อบ - 220 รูเบิล

Alexander Rosenbaum กลายเป็นผู้บุกเบิกในการเปิดธุรกิจร้านอาหารของเขาเอง ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของยุค 2000 ผู้เขียน Hit "Gop-Stop" ร่วมกับพันธมิตรได้พัฒนาเครือข่ายผับ "Tolstoy Fraer" เจ้าของจัดการกับงานสร้างบรรยากาศของสถานประกอบการของสหภาพโซเวียตในพวกเขาอย่างชาญฉลาด

THE HAT (BILLY NOVIK)

ที่อยู่:

เซนต์. Belinsky, 9.

ชั่วโมงทำงาน:

จากเมนู:

มีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และของว่าง

Billy Novik เป็นเจ้าของไม่เพียง แต่เป็นร้านอาหารหรือบาร์เท่านั้น แต่ยังเป็นคาเฟ่แจ๊สตัวจริง สถานที่นี้ไม่ได้เกี่ยวกับเรื่องอาหารการสื่อสารดนตรีและความคิดสร้างสรรค์ ไม่น่าแปลกใจที่ผู้เข้าชมสามารถมีส่วนร่วมในแยมแจ๊สตัวจริง โดยทางผู้รับของวงดนตรีของ Billy ยังเป็นเจ้าของสถานประกอบการอื่น: "ซอส" และนี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับอาหารมากกว่าเรื่องดนตรีและความคิดสร้างสรรค์ ตารางที่ The Hat ไม่สามารถจองได้ ทางเข้านั้นฟรี แต่มีการฝากเงิน

MISHKA (KIRILL IVANOV)

ที่อยู่:

eMB แม่น้ำ Fontanka, 40

ชั่วโมงทำงาน:

12.00-02.00 น. (วันศุกร์, เสาร์ถึง 06.00 น.)

จากเมนู:

Falafel ในเค้กข้าวสาลี - 250 รูเบิล

Mishka Bar เป็นอีกสถานประกอบการที่มีสโมสรมากกว่าบาร์ คิริลอีวานอฟนักดนตรีเจ้าของร่วมเป็นสมาชิกของกลุ่มหมายเลขนายกรัฐมนตรีที่ใหญ่ที่สุด แนวคิดหลัก: อารมณ์ร่าเริงและราคาต่ำ Ivanov และเพื่อนได้เปิดสถาบันอื่นที่เรียกว่า "Society of Clean เพลท" บน Gorokhovaya พวกเขาสนุกน้อยลงและกินมากขึ้น

YAMM ... พิซซ่า (SERGEY SVETLAKOV)

ที่อยู่:

8 สถานประกอบการในเขตชานเมือง

ชั่วโมงทำงาน:

11.00-23.00 น. (ในวันหยุดสุดสัปดาห์จนถึง 24.00 น.)

จากเมนู:

Pizza "Margarita" - 285 รูเบิล

Sergei Svetlakov เปิดตัวแฟรนไชส์ร้านอาหารพิซซ่าเมื่อหลายปีก่อน งานจัดส่งมีเมนูสำหรับเด็กโดยทั่วไปทุกอย่างคุ้นเคย ขณะนี้มี 8 ร้านอาหารในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก คุณสมบัติหลักคือพวกเขาทั้งหมดตั้งอยู่ในเขตชานเมืองและทำในรูปแบบของร้านอาหารอเมริกัน

HANDS UP (SERGEY ZHUKOV)

ที่อยู่:

eMB คลอง Griboyedov, 28.

ชั่วโมงทำงาน:

จากเมนู:

ค็อกเทล Alyoshka - 450 รูเบิล

Sergey Zhukov สมาชิกวงบอยแบนด์ที่โด่งดังจากยุค 90 ได้เปิดสโมสรที่อุทิศตนเพื่อทศวรรษที่น่าสนใจนี้ คุณสามารถกินที่นั่นได้เช่นกัน แต่ที่น่าสนใจที่สุดคือคาราโอเกะ คุณสามารถร้องเพลงได้ไม่เพียง แต่กับแทร็กสำรองที่สวมใส่เท่านั้น แต่ยังรวมถึง riffs ของนักกีต้าร์ตัวจริงด้วย เจ้าของตัวเองมักจะลงไปที่ห้องโถง