ในการปรุงอาหารที่ทันสมัยซึ่งส่วนผสมเพียงส่วนผสมที่คุณจะไม่ได้พบ จินตนาการของผู้ชายคนหนึ่งทำให้เขาอิ่มท้อง สิ่งสำคัญคือไม่ลืมเกี่ยวกับปอนด์พิเศษที่เอว สูตรสำหรับซุปบวบด้านล่างไม่ได้บอกถึงปัญหาดังกล่าวดังนั้นเราจะมาดูลำดับการปรุงอาหารของวุ้นเส้นกับซุปบวบและเห็ดอย่างละเอียดยิ่งขึ้น ในการรับจานขนาดห้าลิตรคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

ส่วนผสมสำหรับทำซุปบวบ:

- 3 มันฝรั่ง
- 1 บวบ
- 1 บวบ
- 3 แชมเปียน;
- 1 แครอท
- กระเทียม 3 กลีบ
- 1 หัวหอม
- วุ้นเส้นเส้นบาง 50-70 กรัม
- เนย 30 กรัม
- ส่วนสีเขียวของหัวหอมเล็ก
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. ซุปบวบสามารถปรุงในน้ำบริสุทธิ์หรือในน้ำซุปเนื้อ หากตัวเลือกหลังเหมาะสมแล้วต้มประมาณ 40-50 นาทีแล้วทำตามขั้นตอนด้านล่าง ก่อนอื่นเราเตรียมผักสำหรับซุปในอนาคตจากบวบด้วยบะหมี่: ปอกหัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, กระเทียมซึ่งล้างให้สะอาดต่อไปด้วยบวบ, บวบและเห็ด

2. บนเขียงหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

3. ใส่ในหม้อด้วย ในขณะที่ผักนี้ปรุงสุก (15-20 นาที) เราบดแชมเปญหัวหอมและกลีบกระเทียมดังนี้

4. ทอดในกระทะในเนยประมาณ 10-15 นาที ในเวลานี้หั่นแครอทบวบและบวบเป็นก้อนบนเขียง เราส่งส่วนประกอบเหล่านี้ไปยังน้ำซุปในขณะที่มันฝรั่งยังคงปรุงอาหารอยู่จนกระทั่งพร้อมประมาณ 5 นาที ในช่วงเวลาเดียวกันเราปรุงบวบและแครอท ต่อไปเราจะส่งเห็ดที่มีหัวหอมและกระเทียมจากกระทะไปยังส่วนผสมที่ระบุ เราปล่อยให้องค์ประกอบสุดท้ายไฟไหม้ประมาณ 3 นาที

5. ในช่วงเวลาสุดท้ายใส่วุ้นเส้นบาง ๆ ลงในซุปของบวบพร้อมเห็ด ไม่ควรปรุงเป็นเวลานานเพียงสามนาที เราลองซุปบวบด้วยเกลือวุ้นเส้นและพริกไทยถ้าต้องการ เพิ่มเติมหลังจากที่ห่างจากความร้อนปล่อยให้มันชงประมาณ 20-30 นาทีและดำเนินการต่อไปอาหาร หากต้องการคุณสามารถใส่

ซุปกับบวบที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้ถือว่าเป็นอาหารแม้กระทั่งผู้พิทักษ์ร่างผอม เพราะสินค้าจะถูกเลือกตามความเหมาะสม นอกจากนี้ยังไม่มีกระบวนการสุขภาพแย้ง ตัวอย่างเช่นผักไม่จำเป็นต้องทอดก่อน

มันจะเป็นการดีหากรวมกระเทียมไว้ในรายการผลิตภัณฑ์ แต่ถึงแม้จะมีอะนาล็อกหัวหอมจานแรกจานแรกก็ออกมาอร่อยมาก ด้วยปริมาณของส่วนผสมโดยทั่วไปคุณสามารถทำตามที่คุณต้องการ ถ้าแครอทมีขนาดใหญ่ครึ่งก็เพียงพอแล้ว ฉันต้องการรู้สึกว่าสำเนียงสว่างยิ่งขึ้นเพิ่มปริมาณชีส และคุณยังสามารถรวมมันฝรั่งหรือพริกหวานผักชีหรือผักชีฝรั่งแทนผักชีฝรั่ง

วิธีทำซุปบวบ

1.   ผักที่เตรียมในวิธีนี้:

ปอกเปลือกจะถูกลบออกจากบวบและแครอท;

เปลือกออกจากหัวหอมและกระเทียม

ผักจะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2 . อาหารที่สะอาดและสับจะถูกเทลงในน้ำและตั้งให้เดือด (ผ่านความร้อนปานกลาง) ความพร้อมจะตรวจสอบโดยความนุ่มนวลของผักพวกเขาสามารถเจาะด้วยส้อมได้อย่างง่ายดาย โดยเฉลี่ยบวบกับแครอทจะต้มประมาณ 15-20 นาที

3 . 5 นาทีก่อนปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเอาชนะมวลทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น (ในเครื่องปั่น)

4 . จากนั้นเราก็นำกระทะกลับไปกองไฟเพราะมันเป็นเวลาที่จะเพิ่มชีส เพื่อให้กระบวนการละลายในจานของเหลวได้เร็วขึ้นคุณสามารถแบ่งชีสออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนที่จะส่งไปยังกระทะ ผัดซุปบวบเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อตรวจสอบว่าชีสทั้งหมดละลายหรือไม่ ลบจากความร้อนเทลงในถ้วยและให้บริการโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด

ซุปบวบแสนอร่อยพร้อมแล้ว

ทานเล่น!

บ่อยครั้งที่คุณต้องการปรุงอาหารใหม่สำหรับครัวเรือนของคุณ แต่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อน อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยมื้อกลางวัน / มื้อเย็นที่หลากหลายและแสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่นบวบซุป พวกเขาไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ยังเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว

  ประโยชน์และความลับในการทำอาหาร

คุณต้องเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าคุณไม่ควรปรุงซุปบวบจำนวนมาก สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่จะถูกทำลายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงแนะนำให้กินซุปวิตามินที่อร่อยทันที มันจะดีกว่าที่จะใช้เวลาเล็กน้อยและเตรียมอาหารสดในวันถัดไป นอกจากนี้สาระสำคัญของการปรุงอาหารจะลดลงเฉพาะกับการบดของผลิตภัณฑ์การปรุงอาหารของพวกเขาและหากต้องการมันฝรั่งบด

สำหรับซุปจากบวบไม่เพียง แต่ปริศนาธรรมดาเท่านั้นที่เหมาะสม จานแรกที่อร่อยไม่แพ้กันคือบวบ - บวบหรือสควอช รสชาติของพวกเขาเป็นเรื่องเดียวกัน สิ่งสำคัญคือการทานผักอ่อน ๆ

เสน่ห์หลักของบวบคือการรวมเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด นอกจากนี้ยังมีการคิดค้นบวบในรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ และดังนั้นจึงมีการคิดค้นซุปหลายชนิด: เห็ด, เนื้อ, ไก่, ชีส บวบยังเป็นเพื่อนกับผักอื่น ๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้มีซุป

สูตรซุปบวบ

โดยทั่วไปมีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับซุปบวบ แต่ฉันต้องการเตือนคุณทันที - ทั้งหมดนี้เป็นสูตรพื้นฐาน ขึ้นอยู่กับพวกเขาคุณสามารถเตรียมงานชิ้นเอกการทำอาหารของคุณเองตามความต้องการของสมาชิกในครอบครัวของคุณ

  ซุปบวบไก่

โดยทั่วไปแล้วน้ำซุปนี้เป็นบะหมี่ไก่ประเภทหนึ่ง ด้วยเหตุผลบางอย่างมันหมายถึงอาหารฝรั่งเศสแม้ว่าจะไม่ได้สังเกตเห็นเทคนิคพิเศษในการเตรียมอาหาร สำหรับซุปก๋วยเตี๋ยวบวบฝรั่งเศสคุณจะต้อง:

• บวบ - 2 ผักเล็ก ๆ (บวบจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด);
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ฝัก
• หัวหอม - 1 หัว;
• วุ้นเส้น - 100 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• เกลือและต้นมาเจอแรมเพื่อลิ้มรส

ปรุงอาหารสต็อกไก่เอาเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งกลับไปที่กระทะ หัวหอมและพริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และผ่านเป็นเวลา 5 นาทีภายใต้ฝาปิด จากนั้นก็ใส่กระเทียม, มาเจอแรมและบวบบดโดยกดไปที่ผักหลังจากหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครอบคลุมกระทะอีกครั้งและปรุงอาหารต่อไปอีก 7-10 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ มะเขือเทศลวกปอกเปลือกและบดในวิธีที่สะดวก

ในน้ำซุปเดือดใส่ผักรวมกับน้ำซุปข้นมะเขือเทศและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถวางวุ้นเส้นลงในกระทะและต้มซุปจนสุก เสิร์ฟซุปที่ดีที่สุดด้วยครีม

ซุปบวบไก่, อาหารเสริม

ซุปก๋วยเตี๋ยวรุ่นเดียวกันนี้มีแคลอรี่น้อยกว่ารุ่นก่อนหน้า เขาจะต้องการผลิตภัณฑ์เดียวกันสำหรับเขา ใช่และเขากำลังเตรียมเกือบเหมือนกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการทอดไม่ได้อยู่ในน้ำซุป แต่อยู่ในน้ำเดือด ที่นั่นพร้อมกับผักอกไก่ดิบสับวาง กระบวนการและเวลาทำอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

  ซุปบวบ Minestrone

เมื่อจัดการกับอาหารฝรั่งเศสแล้วเราก็หันไปหาอิตาลี Minestrone เป็นเพียงซุปแบบดั้งเดิมของอิตาลี มันทำด้วยวุ้นเส้น อันที่จริงแล้วอาหารอิตาเลียนที่ไม่มีพาสต้าคืออะไร และผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จำเป็นสำหรับ Minestrone:

• บวบ - ผักขนาดเล็ก 1;
• หัวหอมและแครอท - 2 ต่อ สำหรับซุปและพีซี 1 ชิ้น สำหรับน้ำซุป;
• ก๋วยเตี๋ยว - 75-100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบสำหรับซุปและ 5-6 ชิ้น สำหรับน้ำซุป;
• คื่นฉ่าย (ราก) - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทู่;
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงน้ำซุปผักที่ดี เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำลงในกระทะและใส่ผักที่เตรียมไว้ที่นั่น หัวหอมสามารถใส่ได้ทั้งหมดและไม่แกะเปลือกแครอทเล็กน้อยและหั่นเป็น 2-3 ส่วนเพียงแค่ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นปอกเปลือกกระเทียมแล้วกดลงเล็กน้อย ใส่กระทะลงบนกองไฟที่แข็งแล้วนำของเหลวไปต้มจากนั้นจึงลดไฟและเกลือป่นน้ำซุปพริกไทยแล้วปล่อยให้สุกประมาณหนึ่งชั่วโมง นำผักออกจากน้ำซุปที่เสร็จแล้วเพราะไม่ต้องการอีกต่อไปและน้ำซุปเองสามารถกรองได้ถ้าต้องการ

ตอนนี้ถึงเวลาที่จะเริ่มซุป ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแครอทในแถบบาง ๆ บวบและมันฝรั่งในก้อนเล็กสับกระเทียมอย่างประณีต ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันจากนั้นใส่หัวหอมและมันฝรั่งลงในกระทะแล้วปิดฝาด้วยผักและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที

ใส่ผักที่เตรียมไว้ในน้ำซุปผักที่ต้มแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นเติมบวบในซุปแล้วทิ้งไว้ในกองไฟต่ออีก 10 นาทีใส่เครื่องเทศและเส้นก๋วยเตี๋ยวที่หั่นเป็นชิ้นไว้ในกระทะ ซุปวิตามินพร้อมปรุงควรได้รับอนุญาตให้ยืนครึ่งชั่วโมงและสามารถเทลงบนจานปรุงรสแต่ละเสิร์ฟด้วยชีสขูด

  ซุปบวบกับน้ำซุปเห็ด

ความแตกต่างที่น่าพึงพอใจมากขึ้นในธีมของ Minestrone สามารถทำได้โดยการปรุงในน้ำซุปเห็ด ในซุปนี้พาสต้ามักจะไม่ใส่ อย่างไรก็ตาม ... ทำไมไม่ลอง? ดังนั้นคุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• บวบ - ผัก 2 ชนิด;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• มันฝรั่ง - 3-4 พืชหัวใหญ่
• เห็ด - 0.5 กก. (ป่าที่ดีกว่า, แต่จะไปแชมเปญ);
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• คื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง (ราก) - 1 ชิ้น (ประมาณ 100 กรัมต่อชิ้น);
• น้ำมันพืช - สำหรับทู่;
• เกลือพริกไทยใบไม้กระเทียมและผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

หั่นเห็ดพอละเอียดแล้วใส่ในน้ำเย็นและทำอาหารครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด ตัดแครอทและรากเป็นเส้นและทอดด้วยหัวหอมสับในครึ่งวง เมื่อผักรากนิ่มให้ใส่หัวหอมสีเขียวลงในกระทะแล้วทอดต่ออีก 5 นาที

ปอกเปลือกมันฝรั่งกับบวบหั่นเป็นชิ้นแล้วส่งไปที่น้ำซุปเห็ด ทันทีใส่ในกระทะและผักรากทอด หุงต้ม 20-25 นาที ไม่นานก่อนที่ความพร้อมในการเกลือและพริกไทยซุปขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ เทซุปสำเร็จรูปลงในจานแล้วปรุงรสด้วยครีมและสมุนไพร

  ซุปบวบกับลูกชิ้น

ผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์จะเพลิดเพลินไปกับซุปบวบพร้อมลูกชิ้น พวกเขารักซุปและเด็ก ๆ เพราะชิ้นส่วนของผักที่ไม่มีคนรักน้อยโดยไม่ได้ว่ายน้ำ ในการเตรียมตัวสำหรับซุปที่คุณต้องการ:

• บวบ - ผัก 2 ชนิด;
• เนื้อไก่ - 300-400 กรัม
• หัวหอมกับแครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 300 กรัม
• เกลือพริกไทยสมุนไพรและแคร็กเกอร์ (croutons ทำเอง) - เพื่อลิ้มรส

ต้มน้ำสต๊อกไก่จากเนื้อสัตว์ (ถ้ามี) หั่นและใส่กลับ เพิ่มบวบขนาดกลางในน้ำซุปเดือดและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจากนั้นเพิ่มลูกชิ้นที่เตรียมไว้ในน้ำซุป

สับแครอทและหัวหอมและผ่านประมาณ 5-10 นาทีจากนั้นส่งพวกเขาไปยังผลิตภัณฑ์น้ำซุปกึ่งสำเร็จรูป เพิ่มเกลือและพริกไทยทันทีลงในจานแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 10-15 นาที

ควรทำซุปให้สุกประมาณ 15 นาทีจากนั้นจึงนำลูกชิ้นออกจากเตาและเครื่องบดที่เหลือควรปั่นด้วยเครื่องปั่น เทจานแรกลงในจานเพิ่มลูกชิ้นแคร็กเกอร์และผักใบเขียวในแต่ละ

  ซุปบวบกับชีส

ซุปซุปข้นของบวบสามารถปรุงได้โดยการเพิ่มชีสลงในส่วนผสมมาตรฐาน สูตรดังกล่าวบ่งบอกถึงเนยแข็ง แต่สามารถใช้ครีมแปรรูปได้หากต้องการ วิธีที่ทุกคนมีความสะดวกมากขึ้น โดยทั่วไปสำหรับซุปดังกล่าวคุณต้องออกจากถังขยะ:

• บวบ - ผักขนาดเล็ก 1;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• มันฝรั่ง - 3-4 พืชรากกลาง
• ขิง (รากขูด) - 1 ช้อนชา;
• เนย - สำหรับทู่
• เกลือพริกไทยผักชีสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

ซุปนี้กำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว ปอกมันฝรั่งและบวบเป็นชิ้น ๆ แล้วต้มในน้ำเล็กน้อยซึ่งต้องเค็มก่อน เทน้ำซุปส่วนหนึ่งแล้วบดส่วนที่เหลือของหม้อ หากมันฝรั่งบดหนาเกินไปให้เพิ่มการต้มเล็กน้อย ผัดหัวหอมสับละเอียดและขิงขูดเป็นเวลาหนึ่งนาทีและเพิ่มในกระทะด้วยน้ำซุปบด ใส่ชีสขูดไว้ที่นั่น เทซุปสำเร็จรูปในส่วน เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและครีมเปรี้ยว

หากมีการใช้ชีสแปรรูปแทนชีสแข็งก็ควรจะทำแตกต่างกัน เทน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในกระทะแล้ววางลงบนกองไฟ ที่นั่นส่งชีสครีมหั่นบาง ๆ เมื่อชีสละลายหมดให้ใส่ผักแล้วทำทุกอย่างตามสูตรด้านบน ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เฉพาะชีสอีกต่อไป

  ซุปครีมบวบ

โดยหลักการแล้วซุปครีมไม่แตกต่างจากน้ำซุปบดมากนัก ประการแรกมีส่วนผสมของ“ ครีม” อยู่ในนั้นมากซึ่งทำให้จานมีรสชาติเหมือนครีม ประการที่สองซุปครีมไม่ได้ถูกบดมากเท่าที่เป็นวิปปิ้งซึ่งเป็นสิ่งที่ได้รับความสอดคล้องที่ต้องการ และซุปนี้ต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บวบ - ผักขนาดเล็ก 1;
• แครอท - ผักรากกลาง 1;
• หัวหอม - 2 หัว;
• มันฝรั่ง - พืชรากขนาดกลาง 4-5 ต้น;
• ครีม - 150-200 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทู่;
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส

ผัดหัวหอมและแครอทหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางในน้ำมัน พวกเขาเพิ่มบวบหั่นบาง ๆ เทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะครอบคลุมและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที ต้มมันฝรั่งปรุงรสด้วยน้ำเกลือเล็กน้อย ระบายน้ำซุปบางส่วนเช่นเดียวกับมันฝรั่งบด

เพิ่มผักที่เหลือลงในมันฝรั่งและสับทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น เทครีมลงในมวลผัก หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปมันฝรั่งเล็กน้อย เอาชนะส่วนผสมและวางบนไฟเพื่อให้อุ่น แต่ไม่เดือด ในกรณีนี้น้ำซุปจะต้องกวนตลอดเวลา ซุปปรุงรสเทใส่จานปรุงรสด้วยสมุนไพร

  วิดีโอ - สูตร "น้ำซุปซุปบวบ"

ฉันชอบซุปบวบเพื่อทำให้ง่ายและรวดเร็ว แต่แน่นอนว่ารสชาตินั้นยอดเยี่ยม ฉันวิ่งออกมาจากที่ทำงานเอาซุปไก่ที่ปรุงไว้ล่วงหน้าและหลังจาก 20 นาทีซุปแสนอร่อยก็พร้อม! คุณสามารถเพิ่มวุ้นเส้นหรือข้าวหรือแม้แต่ลูกเดือย แต่มันฝรั่งไม่ใช่สำหรับทุกคน ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับซุปบวบไก่รุ่นยอดนิยมพร้อมวุ้นเส้นบาง ๆ ในบ้านเรา

สูตรสำหรับซุปไก่แสนอร่อยที่มีบวบและก๋วยเตี๋ยวปล่อยอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม

• น้ำซุปไก่ - 2 ลิตร
• สควอชขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• วุ้นเส้น - 3/4 st.;
• สีเขียว - 1 พวง;
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร - 20 นาที (ไม่รวมเวลาสำหรับน้ำซุปไก่ปรุงอาหาร);

จำนวนการให้บริการ - 6;

อาหารเป็นภาษารัสเซีย

การจัดเตรียม

เราใส่สต๊อกไก่ลงไปในเตาขณะที่ต้มสับแครอทบนกระต่ายขูดหยาบและสับหัวหอมอย่างประณีต บวบของฉันเอาผิวออกและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

เพิ่มผักต้มในน้ำซุปต้ม

โดยการจุ่มผักในน้ำเดือดหรือน้ำซุปคุณจะได้รับวิตามินมากขึ้น 30%

เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบลงในน้ำซุปและเกลือ

เมื่อแครอทที่มีหัวหอมต้มนาน 2-3 นาทีให้เพิ่มวุ้นเส้น

เพิ่มบวบทันทีลงในซุป

เราออกไปทำอาหารเป็นเวลา 2 นาทีมันไม่จำเป็นสำหรับบวบเพื่อรักษารูปร่างและรสชาติ เขาทำอาหารเร็วมาก คน ซุปพร้อมคุณสามารถให้บริการ! เราวางในจานลึกเพิ่มสมุนไพรครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรสและแครกเกอร์จากข้าวสาลีหรือขนมปังข้าวไรย์ ทานเล่น!

สิ่งนี้น่าสนใจ: ทางตอนเหนือของเม็กซิโกเรียกว่าบ้านเกิดของบวบและตำนานกล่าวว่าพวกเขาไม่ปรากฏที่อื่น แต่ในอินเดีย! ราวกับว่าในหมู่บ้านชาวประมงแห่งหนึ่งผู้หญิงมักจะไม่สามารถรอการกลับบ้านของสามีที่ไปทะเลเพื่อจับ ไม่ว่าพวกเขาจะสวดภาวนาเท่าไหร่ทะเลก็ไม่ได้ให้สามี แล้วอยากจะรักษาคนที่เหลืออยู่ภรรยาขอให้พระเจ้าช่วยพวกเขาแทนปลาเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มนวลและอร่อย เหล่าเทพมีความเมตตาและให้บวบสอนพวกเขาไม่เพียง แต่ปรุงเท่านั้น แต่ยังเติบโตอีกด้วย

บวบมาที่ยุโรปพร้อมกับ "อุปกรณ์จากต่างประเทศ" ในศตวรรษที่ 16 ไปยังรัสเซีย - ในวันที่ 19 ผ่านทางตุรกีและกรีซ ตอนนี้ผักนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารทั่วโลกโดยเฉพาะในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และจังหวัดฝรั่งเศสโพรวองรักการทำอาหารรสเลิศในรูปแบบของดอกไม้บวบยัด

เราตัดสินสูตรอาหารจานด่วนสำหรับซุปเบา ๆ เพิ่มส่วนผสมที่เราโปรดปรานและคุ้นเคย นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ