อาหารว่างที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงนี้มักจะหายไปจากโต๊ะเฉลิมฉลอง การผสมผสานของแฮร์ริ่งกับแครอทฉ่ำและครีมชีสกับกลิ่นรมควันทำให้อาหารจานนี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ใช้สูตรนี้เพื่อสร้างโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ขนมขบเคี้ยวจากแฮร์ริ่งครีมชีสและแครอทสามารถนำมาใช้สำหรับแซนวิชคานาเป้สามารถเติมทาร์ตและทำอาหารทานเล่นของแครกเกอร์ พาสต้าแฮร์ริ่งเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรมันดูดีมากโดยเฉพาะกับผักชีฝรั่งหยิก เราจะใช้เครื่องปั่นและรับความสม่ำเสมอเหมือนกันถ้าเราเพิ่มปลาคาเวียร์แฮร์ริ่งลงในเนื้อและบดผลิตภัณฑ์ให้หยาบขึ้นเช่นในเครื่องบดเนื้อเราจะได้ปลาคาเวียร์

ลิ้มรสข้อมูล ปลาและอาหารทะเล

ส่วนผสม

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 2 ชิ้น;
• ชีสแปรรูปรมควัน (อำพันหรือมิตรภาพ) - 100 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น

วิธีการปรุงอาหารจานของปลาเฮอริ่งครีมชีสและแครอท

ขั้นแรกให้เตรียมปลา ล้างปลาเฮอริ่ง หากต้องการก็สามารถแช่ในนมนอกจากนี้
เราตัดส่วนหัวและส่วนท้ายของปลาออก จากนั้นก็ตัดมีดบนครีบเบา ๆ
จากนั้นรันมีดเข้าไปในช่องท้องของปลาเฮอริ่งแล้วตัดมันออกจากหาง เราลบอวัยวะภายในทั้งหมด นมหรือคาเวียร์สามารถถ่ายโอนไปยังภาชนะบรรจุอาหารเพื่อไม่ให้ลมและปรุงอาหารในภายหลัง
ตอนนี้ตัดครีบล่างอย่างระมัดระวังจากภายในตัดแถบหนาครึ่งเซนติเมตรออกจากช่องท้อง ทำความสะอาดปลาอย่างละเอียดจากฟิล์มสีดำด้านใน เราล้างปลาเฮอริ่งภายใต้น้ำเย็น
แบ่งด้านหลังของปลาออกเป็นสองส่วนเรียบร้อยทำให้พักผ่อนในสถานที่ที่ครีบบนเป็น
จากนั้นทำความสะอาดแฮร์ริ่งจากผิวหนังอย่างสมบูรณ์โดยเริ่มจากหาง
แยกสันเขาออกจากกระดูกด้วยหางปลาด้วย ยิ่งปลาสดมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งง่ายขึ้นเท่านั้น
เลือกกระดูกที่เหลืออย่างระมัดระวังโดยใช้แหนบในกรณีที่จำเป็น
ตอนนี้ส่วนหลักของงานถูกทิ้งไว้ข้างหลังเราจะเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ล้างและปอกเปลือกแครอท แม่บ้านบางคนต้มแครอทสำหรับสูตรนี้ แต่เราจะใช้มันสด ถูบนกระต่ายขูด ถ้าคุณจะบดพาสต้าด้วยเครื่องปั่นมันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนเพื่อให้ง่ายต่อการบด
เพื่อจุดประสงค์เดียวกันให้ตัดชีสและเนยที่ผ่านการรมควันออกเป็นก้อนขนาดกลาง


เนื้อปลาเฮอริ่งที่ปอกเปลือกโดยไม่ใช้กระดูกผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงชั้นดี


จากนั้นเราก็ผ่านชีสรมควันผ่านเครื่องบดเนื้อ

เพิ่มแครอทขูดละเอียดเพื่อส่วนผสมสับ


เพิ่มเนยนิ่มลงไปในส่วนผสมที่เกิด


ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคาเวียร์สีแดงปลอม


เพื่อให้ได้เนื้อขนมที่ละเอียดและโปร่งสบายยิ่งขึ้นสามารถนำมาบดโดยใช้เครื่องปั่นใต้น้ำ
ในขนมที่ทำเสร็จแล้วเราแจกขนมปังสดใหม่หรือบาแกตต์และตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ทางตอนใต้ของยุโรปมีชื่อเสียงในด้านอาณาเขตและวางจากเกมสัตว์ปีกและปลา อาหารสลาฟไม่เพียง แต่ยืมส่วนใหญ่มาจากสูตรอาหารชั้นหนึ่งจากฝรั่งเศสเท่านั้น แต่ยังเสริมด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิม กะหล่ำปลีดองเค็มเป็นความรู้ในยุคโซเวียตแม้กระทั่งกับการขาดแคลนผลิตภัณฑ์พ่อครัวก็สามารถสร้างความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่าย

ปลาเฮอริ่งวางทำจากปลาเฮอริ่งชนิดเค็มทอดผ่านเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ รสชาติที่หลากหลายของปลามักจะเจือจางด้วยน้ำมัน, ชีสนุ่ม, ชีสกระท่อม, มันฝรั่งต้มหรือแครอท, ไข่ไก่, ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์ ปรุงรสจานด้วยกระเทียมและผักชี, เมล็ดยี่หร่าและลูกจันทน์เทศขูด, สมุนไพรรสเผ็ดเช่นออริกาโน, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

คุณแม่และคุณแม่จะจดจำ "น้ำมันปลาสีแดง" ซึ่งทำจากแครอทต้มเนยและเฮอร์ริ่งหรือน้ำพริกชาวยิวส่วนผสมที่ผิดปกติของปลาเค็มชีสกระท่อมและขนมปังขาวค้าง นักเรียนสมัยโซเวียตอาจคุ้นเคยกับรสชาติของ "การแพร่กระจาย" - ปลาเฮอริ่งบิดเป็นเกลียวกับมันฝรั่งหัวหอมและเนย

นอกจากสูตรเก่าแล้วยังมีขนมอบรุ่นใหม่พร้อมถั่วไวน์ขาวและครีมอาหารทะเลและผลไม้เมืองร้อนเช่นมะม่วงกีวีหรืออะโวคาโด

วางพร้อมทำหน้าที่เป็นจานอิสระวางในชามโกโก้ส่วน (ชาม) หรือนำออกมาบนขนมปังในทาร์ตและคานาเป้ นอกจากนี้จานสามารถใช้ในการสร้างอาหารว่างบุฟเฟ่ต์ (ม้วนและม้วนซองจดหมาย ฯลฯ )

คุณสามารถประเมินว่าสูตรใดอร่อยกว่า - สูตรใหม่หรือผ่านการทดสอบตามเวลาโดยลองปฏิบัติตามสูตรด้านล่าง

กบาลกับปลาสีแดง

"เคล็ดลับ" ชั้นประหยัดแสนอร่อยเหมาะสำหรับแซนด์วิชและท็อปปิ้งของทานเล่น

รายการส่วนผสม:

• ครีมชีส - 200 กรัม
• แฮร์ริ่งเนื้อ - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• เนย - 100-150 กรัม
• กระเทียมตามใจ
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทย
• เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มและปอกเปลือกแครอท ส่วนประกอบทั้งหมดของน้ำพริก: เนื้อไม่มีกระดูกที่เตรียมไว้, ไข่ต้มและแครอท, เนยแข็งและครีมชีสแช่เย็น, ผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ขูดหัวหอมบนกระต่ายขูดปรับ หากคุณบดมันพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะรู้สึกถึงเมล็ดขนาดใหญ่
3. ผสมหัวหอมใหญ่กับฐานของว่าง มวลผิวมันที่เป็นเนื้อเดียวกันที่มีจุดสีส้มควรก่อตัว
4. เด็ดและใช้วางตามที่ตั้งใจ องค์ประกอบประกอบด้วยเนยดังนั้นจึงเป็นที่ไม่พึงประสงค์ที่จะรวมอาหารเรียกน้ำย่อยกับขนมปังปิ้งร้อน

Pate นักเรียน

วางเป็นสิ่งที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับแซนวิช แต่ยังสำหรับการกรอกขนมปังไฟลนก้น, tortillas, ข้าวสาลีสดแพนเค้กบัควีท มันถูกจัดทำขึ้นในสองรุ่น: กับหัวหอมสดหรือผัดในเนย

รายการส่วนผสม:

• ปลาเฮอริ่ง - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• เนย - 70 กรัม
• ผักชีฝรั่งแห้ง - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส
• พริกไทย
• เกลือ
• หัวหอม - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งให้เย็นเล็กน้อย ทุบให้ร้อนด้วยเนยเครื่องเทศและผักชีลาว (กระเทียม)
2. ฟรีเนื้อปลาเฮอริ่งจากกระดูกและผิวหนังทั้งหมด แช่ในน้ำถ้ามันเค็มเกินไป
3. ผัดหัวหอมอย่างประณีตในเนยสองสามช้อนโต๊ะ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำไปสู่สถานะที่แทบจะไม่ป้องกันการก่อตัวของขอบไหม้
4. ผ่านเครื่องบดเนื้อและรวมกับมันฝรั่งบดและส้อมบด (เครื่องปั่นสับ) กับหัวหอมผัด
5. ใช้สำหรับสร้างแซนวิชและของว่างเย็นอื่น ๆ

หัวชาวยิว

องค์ประกอบของจานนั้นชวนให้นึกถึงเนื้อสับมาก จานนี้ใช้กับอาหารของชาวยิวด้วย ไม่มีแอปเปิ้ลและขนมปังสดในสูตรนี้ แต่รวมชีสกระท่อมเค็มละเอียด การรวมกันเป็นเรื่องแปลก แต่น่าจดจำ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอม gruel ลงในอาหารเรียกน้ำย่อย

รายการส่วนผสม:

• แฮร์ริ่งเนื้อ - 400 กรัม
• เม็ดละเอียดในครีม - 100 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
• Chives - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง (ใบเท่านั้น) - 30 กรัม
• นม - 300 มล.
• พริกไทย
• เกลือ
• ผักชีบดละเอียด

วิธีทำอาหาร:

1. ด้วยเนื้อเลือกอย่างระมัดระวังกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเทนมไขมันต่ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. เทครีมเค็มลงในชามแยกต่างหาก
3. ล้างปลาและผ่านเครื่องบดเนื้อขนาดใหญ่พร้อมกับคอทเทจชีสหัวหอมและผักชีฝรั่ง
4. ในตอนท้ายสุดผ่านเข้าไปในปากของเครื่องบดเนื้อขนมปังที่ค้างไม่กี่เปลือก เขาจะเก็บซากของเยื่อและเครื่องมือจะล้างได้ง่ายขึ้น
5. ผสมฐานของวางกับ breadcrumbs และผสมอย่างทั่วถึงด้วยเครื่องปั่นกรมทรัพย์สินทางปัญญาหรือส้อม
6. จากนั้นค่อยๆใส่ครีมเค็มลงไปในครีมข้น ๆ หลังจากบรรลุผลตามที่ต้องการแล้วชิมและปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
7. เสิร์ฟเย็น

แฮร์ริ่งแปะด้วยถั่วและแอปเปิ้ล

วิธีที่อร่อยและมีชื่อเสียงที่สุดในการปรุงแฮร์ริ่งแปะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารยิว

รายการส่วนผสม:

• ปลาเฮอริ่ง - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ก้อนแข็ง - 200 กรัม
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 100-150 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• พริกไทย
• น้ำมะนาว - 20 มล. (1 tbsp. L. )
• เกลือ
• ลูกจันทน์เทศ

วิธีทำอาหาร:

1. เอากระดูกทั้งหมดออกจากเนื้อแล้วนำไปแช่ 30 นาที - ชั่วโมงในน้ำเย็น
2. ต้มไข่ต้มให้แข็ง เวลาทำอาหารอย่างน้อย 7 นาที
3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ออกจากผิวหนังและแกนแล้วหั่นเป็นหลายส่วน
4. สับหัวหอมใหญ่อย่างประณีต
5. คิดวอลนัทในกระทะที่แห้งและร่อนจากเศษที่เหลือของผิวหนังที่มีรสขม สับให้ใหญ่ในเครื่องปั่นโดยเปิดโหมดพัลส์
6. วางองค์ประกอบทั้งหมดของการวาง: แฮร์ริ่งสับ, ไข่และแอปเปิ้ล, ขนมปังเก่า, น้ำมันพืช, เครื่องเทศและมัสตาร์ดด้วยน้ำส้มสายชูในชามปั่น
7. บดให้มีมวลเงางามสม่ำเสมอ เทถั่วสับหยาบลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วและผสมทุกอย่างด้วยช้อน คุณสามารถเพิ่มสีเขียวสดหรือแห้งเล็กน้อยลงในจาน
8. นำไปลิ้มรสที่ต้องการด้วยเกลือและเครื่องเทศ
9. ทำใจให้สบายก่อนเสิร์ฟ

แฮร์ริ่งวางกับคาเวียร์

หัวต้นกำเนิดดั้งเดิมที่มีเกลียวสำหรับออกงานและอาหารเย็นเทศกาล

รายการส่วนผสม:

• 5 ไก่ไข่แดง
• ปลาเฮอริ่ง - 400 กรัม
• หัวหอมสีเขียวที่มีส่วนสีขาว - 30 กรัม
• น้ำมันพืช - 20-30 มล.
• เนย - 100 กรัม
• คาเวียร์เค็มขนาดเล็ก (cod, capelin) - 30-50 กรัม
• ครีมหรือครีมเปรี้ยวไขมัน - 30 กรัม
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
• พริกไทย
• เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและล้างเนื้อสับแบบสุ่ม
2. บดไข่แดงไก่ด้วยผักหรือเนยละลายจนส่วนผสมข้น เพิ่มคาเวียร์ขนาดเล็กของ capelin หรือ cod
3. ปลาเฮอริ่ง, แตงกวาดองปอกเปลือก, เนยและหัวหอมสีเขียวบดกับเครื่องปั่น เพิ่มครีมหรือครีมเปรี้ยว นำมาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
4. ขยาย herring mass ในชุดงานพิมพ์ ทำการพักผ่อนในศูนย์และใส่ไข่แดงกับคาเวียร์ที่นั่น คนในช้อนเกลียวในรูปแบบการวางทูโทน
5. คุณยังสามารถผสมสองส่วนของแปะลงในช้อนกับช้อน เครื่องปั่นไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เพราะมันจะทำลายไข่ทั้งหมด
6. ทำใจให้สบายก่อนเสิร์ฟ

มะเขือเทศเชอรี่นั้นแตกต่างจากมะเขือเทศลูกใหญ่ไม่เพียง แต่ในผลเบอร์รี่ขนาดเล็กเท่านั้น เชอร์รี่หลายสายพันธุ์มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรสหวานอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศคลาสสิกอย่างมาก ใครก็ตามที่ไม่เคยลองมะเขือเทศเชอรี่เช่นนี้ด้วยการหลับตาอาจตัดสินใจได้ว่าพวกเขากำลังชิมผลไม้แปลกใหม่ ในบทความนี้ฉันจะพูดถึงมะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ชนิดที่มีผลไม้ที่มีสีหวานที่สุด

สลัดกับไก่รสเผ็ดเห็ดชีสและองุ่น - มีกลิ่นหอมและแสนอร่อย จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหากคุณเตรียมอาหารเย็นเย็น ชีส, ถั่ว, มายองเนส - ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงเมื่อรวมกับไก่ทอดและเห็ดรสเผ็ดจะได้รับอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งได้รับการรีเฟรชด้วยองุ่นเปรี้ยวหวาน เนื้อไก่ในสูตรนี้หมักในส่วนผสมที่เผ็ดของอบเชยพื้น, ขมิ้นและผงพริก ถ้าคุณชอบอาหารที่กระพริบตาให้ใช้พริกขี้หนู

คำถามของวิธีการปลูกต้นกล้าที่มีสุขภาพดีเป็นเรื่องที่น่ากังวลสำหรับชาวเมืองในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ดูเหมือนว่าไม่มีความลับอยู่ที่นี่ - สิ่งสำคัญสำหรับการถ่ายภาพที่รวดเร็วและแข็งแรงคือการให้ความร้อนความชื้นและแสงแก่พวกเขา แต่ในทางปฏิบัติในอพาร์ทเมนต์ในเมืองหรือบ้านส่วนตัวมันไม่ง่ายเลย แน่นอนว่าชาวสวนที่มีประสบการณ์แต่ละคนมีวิธีการพิสูจน์ต้นกล้าของเขาเอง แต่วันนี้เราจะพูดถึงผู้ช่วยที่ค่อนข้างใหม่ในเรื่องนี้ - ผู้โฆษณา

งานของพืชในร่มในบ้านคือการตกแต่งที่อยู่อาศัยด้วยมุมมองของตัวเองเพื่อสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายเป็นพิเศษ สำหรับสิ่งนี้เราพร้อมที่จะดูแลพวกเขาอย่างสม่ำเสมอ การดูแลไม่ได้เป็นเพียงการรดน้ำให้ตรงเวลา แต่เป็นสิ่งสำคัญ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างเงื่อนไขอื่น ๆ : แสงที่เหมาะสมความชื้นและอุณหภูมิของอากาศเพื่อให้การปลูกถ่ายที่ถูกต้องและทันเวลา สำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่มีอะไรเหนือธรรมชาติในเรื่องนี้ แต่ผู้เริ่มต้นมักจะพบปัญหาบางอย่าง

เนื้ออกไก่ย่างนุ่มนวลพร้อมเห็ดเพื่อปรุงอาหารสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน มีความเห็นว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหารชิ้นเนื้อฉ่ำและเนื้ออกไก่ซึ่งไม่เป็นเช่นนั้น! เนื้อไก่ไม่มีไขมันซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันค่อนข้างแห้ง แต่ถ้าคุณใส่ครีมขนมปังขาวและเห็ดที่มีหัวหอมลงไปในเนื้อไก่คุณจะได้เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ที่น่าดึงดูดที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในฤดูเห็ดลองเพิ่มเห็ดป่าลงในเนื้อสับ

สวนสวยที่กำลังเบ่งบานตลอดทั้งฤดูกาลไม่สามารถจินตนาการได้หากปราศจากไม้ยืนต้น ดอกไม้เหล่านี้ไม่ต้องการความสนใจมากที่สุดเท่าที่เป็นประจำทุกปีมีความต้านทานน้ำค้างแข็งและบางครั้งเพียงต้องการที่พักพิงเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว ไม้ยืนต้นประเภทต่าง ๆ จะไม่บานพร้อมกันและระยะเวลาของการออกดอกอาจแตกต่างกันจากหนึ่งสัปดาห์ถึง 1.5–2 เดือน ในบทความนี้เราขอแนะนำให้ระลึกถึงดอกไม้ยืนต้นที่สวยที่สุดและไม่โอ้อวด

ชาวสวนทุกคนพยายามที่จะรับผักสดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีกลิ่นหอมจากสวน ญาติมีความสุขที่ได้ทานอาหารที่ทำเองจากมันฝรั่งมะเขือเทศและสลัด แต่มีวิธีการแสดงทักษะการทำอาหารของคุณที่มีผลกระทบมากยิ่งขึ้น หากต้องการทำเช่นนี้คุณควรปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมหลายอย่างซึ่งจะทำให้รสชาติและกลิ่นของอาหารของคุณใหม่ ความเขียวขจีแบบใดในสวนถือได้ว่าดีที่สุดจากมุมมองของผู้ปรุงอาหาร

สลัดหัวไชเท้ากับไข่และมายองเนสซึ่งฉันทำมาจากไชโป้วจีน หัวไชเท้านี้ในร้านของเรามักจะเรียกว่าหัวไชเท้า Loba ข้างนอกผักนั้นมีเปลือกสีเขียวอ่อน ๆ และส่วนที่ตัดออกมาเป็นเนื้อสีชมพูที่ดูแปลกใหม่ มันถูกตัดสินใจในระหว่างการเตรียมการที่จะมุ่งเน้นไปที่กลิ่นและรสชาติของผักและทำสลัดแบบดั้งเดิม มันกลับกลายเป็นอร่อยมากเราไม่ได้จดบันทึก "บ้า" ใด ๆ แต่มันก็ดีที่ได้กินสลัดฤดูใบไม้ผลิในฤดูหนาว

ความสมบูรณ์แบบที่สง่างามของดอกไม้สีขาวที่ส่องประกายระยิบระยับบนก้านดอกสูงและใบยูคาริสสีดำขนาดใหญ่ที่แวววาวทำให้มันปรากฏเป็นดาวคลาสสิค ในวัฒนธรรมห้องนี่เป็นหลอดไฟที่มีชื่อเสียงมากที่สุดหลอดหนึ่ง พืชเพียงไม่กี่ต้นที่ก่อให้เกิดความขัดแย้งอย่างมาก ในยูคาริสบางคนบานสะพรั่งและมีความสุขอย่างง่ายดายในคนอื่น ๆ เป็นเวลาหลายปีพวกเขาไม่ยอมให้ใบไม้มากกว่าสองใบและดูเหมือนแคระแกรน อเมซอนลิลลี่เป็นเรื่องยากมากที่จะจัดเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด

Kefir fritters pizza - แพนเค้กแสนอร่อยกับเห็ดมะกอกและมอร์ทาเดลลาซึ่งง่ายต่อการปรุงอาหารในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ไม่มีเวลาเสมอในการปรุงอาหารแป้งยีสต์และเปิดเตาอบ แต่มันเกิดขึ้นว่าคุณต้องการที่จะกินพิซซ่าชิ้นหนึ่งโดยไม่ต้องออกจากบ้านของคุณ เพื่อที่จะไม่ไปที่ร้านพิชซ่าที่ใกล้ที่สุดแม่บ้านที่ฉลาดเกิดขึ้นกับสูตรนี้ ฟริตเตอร์เช่นพิซซ่าเป็นความคิดที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารค่ำหรืออาหารเช้าอย่างรวดเร็ว ในฐานะที่เป็นไส้เราใช้ไส้กรอก, ชีส, มะกอก, มะเขือเทศ, เห็ด

การปลูกผักที่บ้านเป็นงานที่ทำได้ สิ่งสำคัญคือความปรารถนาและความอดทนน้อย ผักและผลไม้ส่วนใหญ่สามารถปลูกได้ที่ระเบียงของเมืองหรือหน้าต่างห้องครัว มีข้อดีเมื่อเทียบกับการเพาะปลูกกลางแจ้ง: ในสภาพเช่นนี้พืชของคุณได้รับการปกป้องจากอุณหภูมิต่ำโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด และถ้าคุณมีระเบียงหรือระเบียงเคลือบและฉนวนคุณสามารถปลูกผักได้เกือบตลอดทั้งปี

เราปลูกพืชผักและดอกไม้จำนวนมากในวิธีการเพาะซึ่งช่วยให้เราได้รับการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ แต่การสร้างเงื่อนไขในอุดมคตินั้นยากมาก: การขาดแสงแดดอากาศแห้งร่างน้ำไม่เหมาะแก่การรดน้ำดินและเมล็ดในระยะแรกอาจมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค สาเหตุเหล่านี้และอื่น ๆ มักนำไปสู่การพร่องและบางครั้งการตายของต้นกล้าเล็กเพราะมันมีความไวต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุด

ขอบคุณความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์การปลูกไม้ยืนต้นประเภทสนเพิ่งได้รับการเติมเต็มด้วยพันธุ์ที่ผิดปกติจำนวนมากด้วยเข็มสีเหลือง ดูเหมือนว่าแนวความคิดดั้งเดิมที่สุดที่นักออกแบบภูมิทัศน์ยังไม่สามารถนำมาใช้ได้จริงกำลังรออยู่ในปีก และจากต้นสนสีเหลืองหลากหลายชนิดนี้คุณสามารถเลือกประเภทและพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไซต์ได้เสมอ เราจะพูดถึงสิ่งที่น่าสนใจที่สุดของพวกเขาในบทความ

ช็อกโกแลตวิสกี้ทรัฟเฟิล - ทรัฟเฟิลช็อคโกแลตโฮมเมด ในความคิดของฉันนี้เป็นหนึ่งในขนมโฮมเมดที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับผู้ใหญ่ แต่น่าเสียดายที่คนรุ่นใหม่สามารถเลียริมฝีปากได้เท่านั้นขนมเหล่านี้ไม่ใช่สำหรับเด็ก ทรัฟเฟิลทำด้วยท้อปปิ้งต่างๆยัดไส้ด้วยถั่วผลไม้หวานหรือผลไม้แห้ง ม้วนใน criscs บิสกิต, ทรายหรือถั่ว คุณสามารถทำขนมกล่องทำเองหลากหลายแบบตามสูตรนี้!

ปลาเฮอริ่งที่ใส่เกลือหรือเผ็ดพร้อมหัวหอมมักเป็นแขกผู้มีเกียรติที่โต๊ะอาหารสำหรับเทศกาลหรือทุกวัน แต่ถ้าเราเพิ่มจานเริ่มต้นที่คุ้นเคยและปรุงแฮร์ริ่งรสเค็มล่ะ อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนั้นจะเข้าสู่หมวดหมู่ของอาหารเหล่านั้นทันทีซึ่งเป็นสูตรที่แขกต้องการแย่งชิงกัน

สูตร Herring Pate

ส่วนผสม:

• ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ) - 6 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม
• หัวหอม (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ก่อนที่จะทำการวางแฮร์ริ่งให้ตรวจสอบปลาเพื่อหากระดูกและถ้าจำเป็นให้ถอดออกด้วยแหนบ ใช้มีดที่มีความยืดหยุ่นและคมตัดผิวปลาออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ไข่ต้มแข็ง ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อบดเนื้อปลาด้วยไข่หัวหอมและเนยที่อุณหภูมิห้อง ปรุงรสอาหารจานเสร็จเพื่อลิ้มรสพริกไทยดำ ก่อนเสิร์ฟควรนำไปวางในภาชนะและแช่เย็น 10-12 ชั่วโมง

แฮร์ริ่งวางกับแครอท

ส่วนผสม:

• ปลาเฮอริ่ง (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 2 แพ็คละ 100 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

เราทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากอวัยวะภายในและล้างออก เราตัดครีบและหัวออกจากปลาเอาสันออกแล้วเอากระดูกและผิวหนังที่เหลือออกจากเนื้อที่เกิด หากมีนมในปลาก็สามารถนำไปใช้ในสูตรได้เช่นกัน

ต้มแครอทและถูบนกระต่ายขูดที่ดี ส่งเนื้อแฮร์ริ่งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับผสมมวลสารที่ได้กับแครอทขูดและเนยอ่อน ก่อนเสิร์ฟนำไปวางในตู้เย็น

แฮร์ริ่งแปะกับเนย

ส่วนผสม:

• ปลาเฮอริ่งสด (ไม่เค็ม) - 2 ชิ้น 350-400 กรัมต่อชิ้น
• เกลือพริกไทย
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• พริกแห้งเพื่อลิ้มรส;
• เนย - 70 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ปลาเฮอริ่งสะอาดจากภายใน ถูปลาด้วยน้ำมันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่ลงในแผ่นอบ อบปลาเฮอริ่งที่อุณหภูมิ 180 องศาจนสุกเต็มที่แล้วจึงเอาเนื้อออกจากกระดูกและเย็น ใส่เนื้อปลาในเครื่องปั่นพร้อมกับเนยพริกและหัวหอมสับ ตีแป้งจนเนียนจากนั้นเติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส ก่อนเสิร์ฟควรวางปลาเฮอริ่งในเวลา 8-10 ชั่วโมง

หากคุณต้องการให้ผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้วยังคงความสดใหม่อยู่นานที่สุดให้ย้ายไปที่ภาชนะที่ทำจากเซรามิกพลาสติกหรือแก้วจากนั้นเติมเนยละลายและแช่เย็น ขอบคุณที่ชั้นน้ำมันที่ปิดผนึกวางจะได้รับการคุ้มครองจากอันตรายของออกซิเจนและจากการเน่าเสีย โดยวิธีการที่ถ้ามีชั้นของเนยวางสีเขียวสับผลไม้ส้มหรือผลเบอร์รี่สนแล้ววางนี้จะดูสง่างามบนโต๊ะเทศกาล

วิธีการทำแฮร์ริ่งรมควัน

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ครีมชีสผสมกับพืชชนิดหนึ่งขูดความเอร็ดอร่อยของมะนาวและน้ำครึ่ง เราสับหัวหอมสีเขียวและเพิ่มส่วนผสมชีสไม่ลืมเกลือและพริกไทย แยกปลาออกจากผิวหนังและกระดูกแล้วนวดด้วยส้อม เพิ่มชิ้นส่วนของปลาเฮอริ่งรมควันที่มวลชีสและนวดอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟนำไปวางให้เย็นในภาชนะปิดด้วยฟิล์ม เสิร์ฟวางกับชิ้น tortilla หรือพุดดิ้งยอร์คเชอร์โฮมเมดขนาดเล็ก

แฮร์ริ่งแปะกับเนยยังเป็นที่รู้จักกันในนาม "เนยแฮร์ริ่ง" - อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและแสนอร่อยที่แพร่กระจายบนขนมปัง นอกจากปลาเฮอริ่งและเนยเค็มเล็กน้อยแล้วองค์ประกอบอาจรวมถึงแครอทต้มหัวหอมกระเทียมสมุนไพรสดมะกอกและมะกอกแตงกวาสดหรือแตงกวาดอง ไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมาอร่อยและผิดปกติ คุณสามารถทำอาหารสำหรับวันหยุดหรือเป็นโอกาสที่ดีถ้าเก็บไว้ในช่องแช่แข็งที่ห่อด้วยฟิล์ม

ส่วนผสม

• 1 แครอท
• 1 หัวหอมเล็ก
• เนย 100 กรัม
• เกลือ 3 ช้อนชา
• ผักชีบดละเอียด 3 pinches
• 1/2 ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย

การจัดเตรียม

  1. ล้างแครอทขนาดเล็กทำอาหารจนนิ่ม (ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที) เย็นปอกเปลือกขูดบนตะแกรงขูดที่ดีและใส่ในชาม

  2. สับหัวหอมอย่างประณีตและโอนไปยังแครอท

  3. ตัดปลาเฮอริ่งอย่างประณีต ให้แน่ใจว่าได้เอาผิวหนังออกถ้าเป็นไปได้เอากระดูก

  4. จะเป็นการดีกว่าถ้าเอาน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและปล่อยให้มันละลาย จากนั้นโอนในปริมาณที่เหมาะสมลงในชามเกลือเล็กน้อยและเพิ่มเครื่องเทศ

  5. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียด วางควรจะเกือบจะเหมือนกัน แต่ถ้าคุณต้องการความสม่ำเสมอที่ราบรื่นยิ่งขึ้นคุณสามารถบดมันด้วยเครื่องปั่นมือเพิ่มเติม