หัวผักกาดอันเป็นที่รักของเราและประเทศอื่น ๆ อีกมากมายผักฉ่ำและรากแดงจากนั้นเราปรุงซุปที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด - และนี่คือความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ แต่จานอื่น ๆ ยังคงเป็นที่นิยม สลัดบีทรูทต้มเป็นเวลาหลายปียังคงเป็นอาหารที่สะดวกราคาไม่แพงและอร่อยทั้งสำหรับวันหยุดในรูปแบบและในวันที่เรียบง่าย ในหัวบีทคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ กระเทียมเพื่อรสชาติถั่วและถั่วมันฝรั่ง ไอเดียที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับสลัดบีทรูทแสนอร่อย และทุกคนสามารถมีประโยชน์ได้มากพอ ๆ กับความอร่อย

หลังจากที่ทุก beets มีวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารจำนวนมาก ผู้ที่กินหัวบีทในรูปแบบใดก็ตามจะเจ็บป่วยน้อยลงและง่ายต่อการรับมือกับไวรัสบีทรูททำความสะอาดร่างกายของสารพิษและรักษาระบบย่อยอาหาร คุณสามารถเขียนรายการเป็นเวลานานโดยส่วนตัวแล้วฉันสามารถพูดกับตัวเองได้ว่าหัวผักกาดนั้นอร่อยมากโดยเฉพาะในสลัดที่น่าสนใจ ไม่จำเป็นต้องกินเธอคนเดียวหากไม่มีผลิตภัณฑ์อื่น ให้เราแสดงจินตนาการของเราและเตรียมสลัดหัวผักกาดต้มแสนอร่อยโดยใช้สูตรต่อไปนี้

  สลัดบีทรูทปรุงกับกระเทียม, พรุนและวอลนัท

สลัดบีทรูทที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ การรวมกันกับกระเทียมออกมาอย่างสม่ำเสมอสำหรับ beets มันอร่อยและยากที่จะโต้แย้งและบันทึกของลูกพรุนหวานและความขมขื่นใจของวอลนัทเพียงเติมเต็มช่อ สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วพอสิ่งเดียวที่ต้องทำล่วงหน้าคือการปรุงหัวบีท แต่เนื่องจากเราควรจะมีสลัดจากหัวผักกาดต้มเราจะพิจารณาจุดนี้ว่าจะแล้วเสร็จ

คุณจะต้อง:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้นกลาง
• วอลนัท - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 70 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. หัวผักกาดต้มบนกระต่ายขูดหยาบ

2. แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่นเพื่อให้นุ่ม หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่อย่าบดมากจนเกินไปเพื่อไม่ให้รสชาติเสียไป

3. บดวอลนัทในเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถทำได้ด้วยตนเองในรูปแบบต่างๆ ยกตัวอย่างเช่นวางไว้ในกระเป๋าแล้วม้วนด้วยพินกลิ้งจนแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณสามารถสลายส่วนในครก สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเปลี่ยนถั่วเป็นผงมันอร่อยเมื่อชิ้นเจอ

4. ใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการที่จะคมชัดพริกไทยเล็กน้อย แต่โปรดทราบว่ากระเทียมจะให้ความคมชัด ขูดกระเทียมบนกระต่ายขูดหรือบีบผ่านการกดพิเศษ

5. ผัดส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ตอนนี้ถ้าต้องการคุณสามารถใส่สลัดในจานที่สวยงามหรือรูปร่างด้วยแหวน ตกแต่งสลัดด้วยหยดมายองเนสชิ้นวอลนัทหรือผักใบเขียว มันจะเปิดออกทั้งสวยงามและอร่อย

สลัดหัวผักกาดพร้อมกระเทียมและลูกพรุนแสนอร่อย ทานเล่น!

  สลัดบีทรูทผัดหัวหอมและวอลนัท

สลัดบีทรูทที่เรียบง่ายและอร่อยอีกอย่าง ส่วนผสมขั้นต่ำต้นทุนต่ำน่าอัศจรรย์รสชาติเป็นเลิศ ฉันแนะนำให้ลองและแนะนำลงในเมนูประจำวันเช่นวิตามินและสลัดแสนอร่อย ในรูปแบบลีนสลัดถูกจัดทำขึ้นโดยไม่มีมายองเนสซึ่งทำให้เป็นอาหารและง่ายมาก

คุณจะต้อง:

• beets - 1 ขนาดใหญ่
• หัวหอม - 2 ชิ้น,
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• วอลนัท - 50 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

เตรียมสลัดหัวผักกาดต้มขูดบนกระต่ายขูดหยาบ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลี

หัวหอมจะต้องทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองและนุ่ม บีบกระเทียมด้วยการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางไว้บนหัวผักกาด ใส่หัวหอมทอดที่ยังอุ่นอยู่ด้านบนและทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาหลายนาที

บดวอลนัทในเครื่องปั่นหรือบดโดยใช้พินกลิ้ง รวมส่วนผสมทั้งหมด: หัวบีท, หัวหอม, กระเทียมและถั่ว เกลือเพื่อลิ้มรสเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มพริกไทย

สลัดที่อร่อยและเรียบง่ายพร้อมหัวผักกาดพร้อม

  บีทรูท, ถั่วและสลัดผักดอง

การผสมผสานระหว่างหัวบีทกับผักดองอาจทำให้นึกถึงน้ำสลัดบางอย่าง แต่นี่เป็นสลัดที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง นอกจากหัวบีทแล้วฐานของมันยังเป็นถั่วต้มแดง คุณสามารถปรุงด้วยตัวเองหรือทำให้ง่ายขึ้นและซื้อถั่วกระป๋องในร้าน นอกจากนี้จะเป็นผักดอง

คุณจะต้อง:

• หัวผักกาด - 300 กรัม
• ถั่วแดงบรรจุกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักดอง - 2 ชิ้น,
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ระบายถั่ว คุณสามารถล้างออกได้เล็กน้อยด้วยน้ำดื่มเพื่อกำจัดเศษของน้ำซุปและประกายที่หนา

2. หั่นผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. หัวผักกาดก็ถูกตัดเป็นก้อนเช่นกัน แม้ว่าคุณจะสามารถขูดได้หากต้องการ แต่นี่คือรสชาติของคุณ

4. ใส่กระเทียมลงในผัก

5. เกลือสลัดและปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว คุณสามารถแทนที่มันด้วยมายองเนส แต่สลัดจะไม่ติดมันแม้ว่าทุกอย่างจะยังอร่อยอยู่

โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้วยหัวหอมสีเขียวสด เสิร์ฟสำหรับอาหารมื้อเย็นที่เป็นงานรื่นเริงหรือทุกวัน ดีมากถ้าคุณอดอาหาร

  สลัดบีทรูทต้มกับไข่และครีมชีส

เรายังคงพิจารณาสลัดบีทรูทแสนอร่อยต่อไป ที่ฐานตามที่ระบุไว้แล้วหัวผักกาดต้ม ในสลัดนี้ยังใช้ไข่ต้มและชีสแปรรูปด้วย สลัดดังกล่าวอ่อนโยนมากกับค้างอยู่ในคอครีม สามารถวางบนโต๊ะรื่นเริงสำหรับแขกได้อย่างง่ายดาย

คุณจะต้อง:

• beets - 1 ขนาดใหญ่
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

สลัดนี้เช่นเดียวกับสลัดบีทรูทอื่น ๆ ที่จัดทำในไม่กี่นาทีอย่างแท้จริง จากการเตรียมการเพียงแค่ต้มหัวบีทจนสุกและไข่ลวก

ถัดไปปอกเปลือกหัวผักกาดและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ตะแกรงชีสยังอยู่ในกระต่ายขูดหยาบ เพื่อให้ง่ายต่อการถูและไม่ทำให้แตกสลายคุณสามารถส่งไปที่ช่องแช่แข็งในระยะเวลาอันสั้นมันจะยากขึ้นเล็กน้อย

เปลือกไข่และเสียดสีกับกระต่ายขูดหยาบ ใส่กระเทียมลงในน้ำตื้น

ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่สะดวกปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

เสิร์ฟสลัดบีทรูทแสนอร่อยปรุงด้วยไข่ต้มและสมุนไพร

หากคุณไม่ทราบว่าฉันจะบอกคุณว่าการผสมหัวผักกาดต้มกับแครอทดิบและกะหล่ำปลีเป็นไปไม่ได้เท่านั้น แต่ยังจำเป็น มันจะกลายเป็นสลัดฤดูใบไม้ผลิวิตามินแสง อย่างไรก็ตามมันเป็นทั้งฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากไม่มีการขาดแคลนผักสดในช่วงเวลาใดของปี

คุณจะต้อง:

• หัวผักกาดต้ม - 2-3 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• แครอท - 3-4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• น้ำมันพืชสำหรับตกแต่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

จากผักทั้งหมดที่ใช้ในสลัดนี้ควรต้มเฉพาะหัวผักกาดเท่านั้น ใจเย็น ๆ และทำความสะอาด หลังจากนั้นให้หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ

หากคุณมีกระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลีคุณก็สามารถขูดมันและหัวบีตและแครอท ดังนั้นสลัดจะได้รูปลักษณ์ดั้งเดิม

เป็นการดีที่สุดที่จะสับกะหล่ำปลีด้วยฟางที่บางมาก หากกะหล่ำปลีมีความรุนแรงให้วางบนจานแยกต่างหากโรยด้วยเกลือและจำไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณ กะหล่ำปลีจะช่วยให้น้ำผลไม้นิ่มลงเล็กน้อย

ในสลัดนี้โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีดอง

ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือหลอดและทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง บีบกระเทียมด้วยการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ก่อนที่จะผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่หัวผักกาดในชามและปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสม น้ำมันจะคลุมหัวบีทด้วยฟิล์มบาง ๆ และป้องกันไม่ให้คราบผักอื่น ๆ สลัดจะเปิดออกที่สวยงามและตัดกัน

ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน เกลือและเพิ่มน้ำมันถ้าไม่เพียงพอ

ทานเล่น!

  พัฟสลัดงานรื่นเริงของหัวผักกาดและแครอทต้ม

สลัดบีทรูทจะเติมเต็มตารางใด ๆ ที่สมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะถ้าคุณชนะมัน สลัดพัฟถือได้ว่าเป็นงานรื่นเริงสำหรับรูปลักษณ์ที่สง่างาม การสลับของผลิตภัณฑ์หลายสีดูดีมาก หัวบีทและแครอทมีสีสดใสเพิ่มเลเยอร์อื่น ๆ เช่นไข่ต้มหรือชีสและสลัดจะเปล่งประกายด้วยสี

  สลัดอร่อยกับหัวผักกาดต้มชีสและวอลนัท

ในสลัดที่มีหัวบีทนั้นไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย มีเพียงไม่กี่แห่งที่อร่อยที่สุดเท่านั้นและก็พร้อมปรุงอาหารชิ้นเอกแบบเรียบง่าย สิ่งนี้คือหัวผักกาดเองมีรสชาติอร่อยและต้องได้รับการเสริมเท่านั้น ชีสทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยม สลัดนี้มีชีสและถั่วเป็นที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับวันหยุดและในวันธรรมดา

คุณจะต้อง:

• beets - 3 ขนาดใหญ่
• ฮาร์ดชีส - 80-100 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำสลัดมายองเนส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. หัวผักกาดต้มบนกระต่ายขูดหยาบ

2. ขูดชีสที่คุณโปรดปรานในเครื่องขูดแบบละเอียด ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัดด้านบน

3. บดถั่วด้วยมีดหรือในเครื่องปั่น แต่อย่าบดพวกเขาเป็นฝุ่นทิ้งชิ้นส่วนที่จะได้ลิ้มรส

4. ผสมในชามสลัดส่วนผสมทั้งหมด บีบกระเทียมเดียวกัน เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส

5. เพื่อให้สลัดมีรูปร่างที่สวยงามคุณสามารถใส่มันลงในชามกลมเล็ก ๆ แล้วปิดด้วยจานแบนแล้วพลิก สลัดจะยังคงอยู่บนจานที่มีสไลด์กลม

6. ทำหมวกชีสขูดที่สวยงามบนสลัดและวางวอลนัทเป็นวงกลม

สลัดบีทรูทแสนอร่อยพร้อม โทรหาทุกคนที่โต๊ะ!

  บีทรูทเบา ๆ และสลัดชีสเฟต้า

ไม่ว่าคุณจะทำตามอาหารอดอาหารหรือเพียงแค่รักอาหารแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ beets ก็เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ นอกจากรสชาติแล้วยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งไม่น่าแปลกใจและด้วยชีส feta, beets จะรวมกันอย่างสมบูรณ์เพื่อลิ้มรส

คุณจะต้อง:

• หัวผักกาด - 4 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้ไม่กี่
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• op เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ตัดหัวผักกาดต้มและปอกเปลือกด้วยก้อนที่สวยงามขนาดเดียวกัน หั่นเฟต้าชีสเป็นก้อนเดียวกัน

ผักชีฝรั่งโดยไม่ใช้ตะเกียบสับ บีบกระเทียมผ่านสื่อ ตอนนี้ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวสด ๆ จะดีที่สุดที่จะบีบลงในสลัดทันที เทน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

เกลือตามที่คุณชอบ แต่สลัดสุขภาพไม่สามารถเค็ม เสิร์ฟถึงโต๊ะ สลัดบีทรูทอาหารเบา ๆ พร้อม

  สลัดกับไก่, ชีสและหัวบีท - สูตรวิดีโอ

สลัดบีทรูทวันหยุดแสนอร่อยอีกครั้งกับไก่และชีส นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มแตงกวาดองเพื่อความคมชัด ทั้งหมดนี้ถูกจัดวางอย่างสวยงามในชั้นและตกแต่งอย่างหรูหรา สลัดและในวันหยุดที่สำคัญคือไม่อายที่จะวางบนโต๊ะ มันสามารถกลายเป็นทางเลือกของปลาชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

  บีทรูทลูกแพร์และสลัดชีสแอ๊ดยเก

ลูกแพร์ไม่ใช่ส่วนผสมแรกที่นึกขึ้นได้ว่าจะใส่ในหัวผักกาดต้ม อย่างไรก็ตามไม่ใช่ครั้งสุดท้าย ไม่ว่ามันจะฟังดูแปลกอะไร แต่สลัดก็กลายเป็นรสชาติที่น่าสนใจมาก หวานพอ แต่ก็สนุกสนาน คำแนะนำของฉันสำหรับสูตรนี้คืออย่าใช้ลูกแพร์ที่ฉ่ำมากเกินไป การประชุมยอดนิยมค่อนข้างเหมาะสม

คุณจะต้อง:

• หัวผักกาด - 2-3 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น,
• adyghe ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• ครีม - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. หัวผักกาดต้มหรืออบบนกระต่ายขูดหยาบ นอกจากนี้ยังมีขูดสำหรับแครอทเกาหลีด้วย

2. ถ้าคุณใช้กระต่ายขูดเป็นแครอทแล้วให้นำลูกแพร์ลงไป ถ้าธรรมดาลูกแพร์ก็จะดีกว่าที่จะตัด จากกระต่ายขูดธรรมดาลูกแพร์ปล่อยน้ำผลไม้มากเกินไป อย่าลืมที่จะปอกเปลือกผิวลูกแพร์

3. บดชีสด้วยมือของคุณจากชามสลัด Adyghe ชีสแบ่งได้ง่ายมากใน crumbs โดยวิธีการแทนคุณสามารถใช้ชีสสีขาวอื่น ๆ ที่มีรสชาติอ่อน: suluguni, mozzarella

4. บีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบลงในสลัด ตัดสินใจเองว่าคุณต้องการความคมชัดแค่ไหน กระเทียมช่วยปรับความหวานของลูกแพร์

5. คลุกเกลือสลัดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

6. โรยผักกาดกับวอลนัทบดที่ด้านบน หากต้องการสามารถเพิ่มถั่วลงในสลัดได้โดยตรง เลือกตามรสนิยมของคุณ

สลัดหัวผักกาดพร้อมกับลูกแพร์แสนอร่อยและเบา ๆ ทานเล่น!

หัวผักกาดเป็นที่รักหรือไม่ไม่มีสาม รสชาติของเธอสดใสมาก ใช่และในรูปแบบดิบของพวกเขาหัวผักกาดจะถูกบริโภคโดยสมัครพรรคพวกของอาหารสุขภาพและ dieters ... แต่สลัดผักชนิดหนึ่งจะอร่อยและมีสุขภาพดีพวกเขามีความสุขเพียงอย่างเดียวของพวกเขา นอกจากนี้หัวผักกาดในพวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งดิบและต้ม แต่สลัดบีทรูทไม่ได้เป็นเพียง vinaigrette และ "Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" อันที่จริงสลัดสลัดบีทรูทก็ต้องแปลกใจกับความหลากหลายและความคิดริเริ่มของพวกเขา

หัวผักกาดในสลัดเข้ากันได้ดีกับผักเนื้อสัตว์ไข่ปลาและผลไม้แห้ง เฉพาะที่นี่กับความสัมพันธ์ทะเลของเธออย่างใดไม่ได้ผล
  ก่อนอื่นให้เราลองเปลี่ยน vinaigrette แบบดั้งเดิมเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยกว่าเดิมโดยเปลี่ยนส่วนผสมหรือเพิ่มส่วนผสมใหม่

vinaigrette บีทรูทกับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:
  บีทรูท 1
  เนื้อสัตว์ปรุงสุก 100 กรัม (หมูหรือเนื้อวัว)
  2 มันฝรั่ง
  1-2 แครอท
  2 ผักดอง
  ไข่ต้ม 1 ฟอง
  มายองเนส 150 กรัม
  เกลือ, พริกไทยดำ, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, สลัดผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มมันฝรั่งแครอทและหัวบีท, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ในทำนองเดียวกันหั่นแตงกวาสับละเอียด ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (ตามรสนิยมของคุณ) และประดับด้วยผักกาดหอมสด

สลัดบีทรูทกับไก่

ส่วนผสม:
  หัวผักกาด 3-4
  2 หัวหอมแดง
  ขาไก่ 2-3 ขา
  มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ลูกเต๋าหอมใหญ่และดองมัน หัวผักกาดต้มและเนื้อไก่และสับ วางสลัดบนจานแบนในชั้น: beets, หัวหอม, เนื้อสัตว์, หัวหอม, beets เลเยอร์สามารถทำซ้ำได้โดยการเติมเกลือและหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ต้องแน่ใจว่าปล่อยให้น้ำสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

สลัดบีทรูทกับปูปูชีสและไข่

ส่วนผสม:
  บีทรูท 1 ต้ม
  ไข่ต้ม 4 ฟอง
  ปูอัด 200 กรัม
  ชีสหนัก 100 กรัม
  กระเทียม 2-3 กลีบ
  มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ตะแกรงบีทรูทและไข่บนกระต่ายขูดหยาบ, ชีสปรับ ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วใส่กระเทียมที่ผ่านการกดลงไป ผัดใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

บีทรูท vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองและปลาชนิดหนึ่ง

ส่วนผสม:
  4 หัวผักกาด
  1 กอง กะหล่ำปลีดอง
  ปลาเฮอริ่ง 50 กรัม
  ½หัวหอม
  กระเทียม 3 กลีบ
  4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
ปรุงหัวผักกาด, เย็น, ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ บดเนื้อปลาเฮอริ่ง ล้างกะหล่ำปลีดองด้วยน้ำเย็นและสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มกระเทียมบดกับเกลือปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสมเบา ๆ อีกครั้งใส่ vinaigrette ในชามสลัดและประดับด้วยแหวนหัวหอม

เลือกหัวผักกาดที่มีสีหวานอมม่วงเข้มสำหรับการเตรียม vinaigrettes และสลัดเพื่อเน้นรสชาติและเค้าโครงบทบาทหลักในสลัด และเพื่อให้หัวบีทหลังจากปรุงอาหารคงสีไว้สำหรับน้ำ 1 ลิตรคุณสามารถเติมน้ำส้มสายชู 5 มล. หรือน้ำมะนาว 20 มล.

สลัดบีทรูทกับแครอท

ส่วนผสม:
  บีทรูท 1
  1 แครอท
  กระเทียม 1 กลีบ
  1 วอลนัท
  มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ใส่หัวผักกาดและแครอทดิบลงในเครื่องขูดใส่กระเทียมสับและวอลนัทใส่เกลือผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

หากคุณต้องการสลัดบีทรูทของคุณให้นุ่มปรุงหัวบีทแทนที่แครอทด้วยแอปเปิ้ลไม่รวมกระเทียมและทำส่วนที่เหลือ โดยทั่วไปแล้วสลัดอื่นเปิดออก!

บีทรูทต้มและสลัดผักกาดขาว

ส่วนผสม:
  บีทรูท 1 ต้ม
  ผักกาดขาว 200 กรัม
  1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  น้ำตาลกรดซิตริกและเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  สับกะหล่ำปลีสีขาว, เกลือ, บดด้วยมือของคุณจนกว่าน้ำจะปรากฏ บีบมันและผสมกะหล่ำปลีกับฟางเส้นเล็ก ๆ สับหัวผักกาดต้ม ใส่น้ำตาลเจือจางในน้ำปริมาณเล็กน้อยด้วยกรดซิตริกและปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันพืช

แม่และคุณยายของเราเตรียมหัวผักกาดสำหรับสลัดตามปกตินั่นคือพวกเขาปรุงมันบนเตา พวกเราหลายคนยังคงใช้วิธีนี้ อย่างไรก็ตามด้วยการกำเนิดของเทคโนโลยีใหม่ ๆ วิธีการใหม่ก็ปรากฏตัวขึ้น แม่บ้านสมัยใหม่ปรุงหัวบีทมากขึ้นสำหรับสลัดในไมโครเวฟหรือหม้อหุงช้า เช่นเดียวกับที่รวดเร็วและไม่มีปัญหาคุณสามารถอบหัวผักกาดในเตาอบห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้ที่อุณหภูมิ180ºСเป็นเวลา 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของผัก

สลัดบีทรูทกับฮอร์ราดิชและหัวหอมทอด

ส่วนผสม:
  บีทรูทขนาดกลาง 3-4
  3 หัวหอม
  รากมะรุม 100 กรัม
  มายองเนส 100 กรัม
  ถั่วเขียวบรรจุ 50 กรัม
  1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูตาราง 6%
  3 ช้อนโต๊ะ ล. พฤกษชาติ
  เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ตะแกรงหัวผักกาดต้มและพืชชนิดหนึ่งปอกเปลือกบนกระต่ายขูดหยาบเพิ่มหัวหอม, เกลือ, น้ำส้มสายชูทอดในน้ำมันพืชผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
  เมื่อให้บริการตกแต่งสลัดเสร็จด้วยถั่วเขียวและสีเขียว

สลัดบีทรูทกับแอปเปิ้ล, ถั่วและลูกเกด

ส่วนผสม:
  1-2 หัวผักกาดต้ม
  1 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
  ลูกเกด 100 กรัม
  50 กรัมเมล็ดวอลนัท
ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
  มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  หัวผักกาดต้มบนตะแกรงขูดหยาบผสมกับแอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับละเอียด เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้สักพักแล้วบีบและเติมส่วนผสมที่เหลือ บดวอลนัทและผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในสลัด เกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม ลูกเกดสามารถถูกแทนที่ด้วยลูกพรุนและยังเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย

สลัดบีทรูทกับถั่วและเห็ด

ส่วนผสม:
  2 หัวผักกาด
  3 มันฝรั่ง
  1 กอง ถั่ว
  เห็ดดอง 200 กรัม
  2-3 ดอง
  มายองเนส 200 กรัมหรือ½ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (อย่างใดอย่างหนึ่งขึ้นอยู่กับความต้องการ)
  น้ำมะนาว
  เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ตัดหัวผักกาดและแครอทต้มเป็นก้อนผสมกับถั่วต้ม เพิ่มเห็ดดองสับละเอียดและผักดองน้ำมะนาวครึ่งเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืชตามที่คุณต้องการ

สลัดบีทรูทดิบกับน้ำสลัดออเรนจ์

ส่วนผสม:
  บีทรูทขนาดเล็ก 1-2
  6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มคั้นสด
  2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 6%
  2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
  2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
  ผักชีฝรั่งเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  หัวผักกาดล้างและปอกเปลือกอย่างละเอียดบนกระต่ายขูดหยาบ รวมน้ำมันน้ำมะนาวและส้ม น้ำส้มสายชูผักชีฝรั่งสับและน้ำตาล ผัดทุกอย่างจนน้ำตาลละลายแล้วเทหัวบีทด้วยส่วนผสมนี้แล้วผสมอีกครั้ง ปล่อยให้สลัดนั่งในตู้เย็นอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมงจากนั้นเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่ง

สลัดบีทรูทกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:
  1 หัวผักกาดต้ม
  1-2 แอปเปิ้ล
  ชีสกระท่อม 200-250 กรัม
  กระเทียม 2-3 กลีบ
  ผักใบเขียวเกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  ครีมหรือมายองเนส - สำหรับผู้ที่เป็นอะไรมากขึ้น

เตรียม:
  นำหัวผักกาดและแอปเปิ้ลไปต้มบนเครื่องขูดหยาบเพิ่มคอทเทจชีสผักชีและส่วนผสม เกลือพริกไทยส่งผลต่อมวลและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวตามต้องการ

บนสนามหญ้าที่อุดมสมบูรณ์ที่เรียกว่า "สลัดผักชนิดหนึ่ง" คุณยังสามารถทำงานและทำงานได้: คิดค้นทดลองผสมจินตนาการและในที่สุดก็เพลิดเพลินไปกับผลการทำงานของคุณอย่างเต็มที่

Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

Larisa Shuftaykina

สลัดบีทรูทต้มเป็นอาหารที่สำคัญทั้งในตารางงานรื่นเริงและทุกวัน ความหลากหลายของสูตรง่ายและง่ายต่อการเตรียมสลัดมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี

• 0.2 กิโลกรัมต้มหัวผักกาด;
• 0.2 กิโลกรัมของส้ม
• หอมหวานสีแดง - 1 ชิ้น;
• ผักขมหรือ arugula;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลว
• น้ำส้มคั้นสด
• ส่วนผสมของพริกไทยและเกลือเสริม

ต้มหัวผักกาดตามปกติแล้วทำให้เย็น

เราทำความสะอาดรากผักและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ

ปอกเปลือกส้มและตัดเป็นวงกลมให้เท่ากัน อย่าลืมที่จะลบกระดูก

เพื่อเตรียมน้ำเกรวี่ใส่ชามลึกแล้วใส่มัสตาร์ดลงไป เราเติมน้ำผึ้งเหลวน้ำมันมะกอกน้ำส้มคั้นสดเพื่อลิ้มรสและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะในชาม เราผสมทุกอย่างดี

เราใช้แผ่นแบนและจัดโครงสร้างหัวผักกาดและชิ้นส้มในเลเยอร์ เพื่อลิ้มรสสลัดโรยด้านบนด้วยใบผักขมสับ arugula และหัวหอม

เทสลัดด้วยซอสปรุงรสเผ็ดร้อนเพิ่มเกลือเล็กน้อยและเพิ่มส่วนผสมของพริก

สูตร 2: สลัดหัวผักกาดต้มและกระเทียม (มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

สลัดบีทรูทต้มกับกระเทียมไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทานมังสวิรัติ แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ครีมเปรี้ยวเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับจานและกระเทียมและมัสตาร์ดทำให้มันร้อน โดยทั่วไปแล้วจะกลายเป็นสลัดแสนอร่อยและละเอียดอ่อนด้วยส่วนผสมที่จำเป็นจำนวนเล็กน้อย

• หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น (ขนาดกลาง);
• ครีม - 100 มล.
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา

เตรียมการแต่งตัวก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมกับมัสตาร์ด

แทนที่จะเป็นครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้มายองเนส (ทำเองก็ได้)

หัวผักกาดต้มบนตะแกรงขูดหยาบ

ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ

ผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกัน สามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ตามต้องการ สลัดพร้อม

สูตร 3: สลัดผักชนิดหนึ่งต้มและแครอทกับผักชีฝรั่ง

ง่าย แต่ในขณะเดียวกันสลัดอร่อยมากราคาไม่แพงและวิตามินจากหัวบีท, แครอทและผักชีฝรั่ง สลัดที่เตรียมไว้ค่อนข้างง่ายและเรียบง่ายและจะสามารถกระจายเมนูประจำวันของคุณ

• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชีฝรั่ง - 0.5 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - หยิก

สูตรที่ 4: สลัดบีทรูทต้มกับลูกแพร์แสนอร่อย

• ลูกแพร์สด - 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวผักกาด - 70 กรัม
• เกลือ - 2 pinches
• savoy กะหล่ำปลี - 15 กรัม
• พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• บรีชีส - 35 กรัม

สูตร 5: สลัดกับหัวผักกาดต้มและแอปเปิ้ล (มีรูป)

• หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น
• แครอทดิบ - 1 ชิ้น
• apple - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• วอลนัทหรืออัลมอนด์ - กำมือ
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับทำน้ำสลัด

  หัวผักกาดต้มและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ แครอทขูดดิบ
  แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เธอสับถั่วด้วยมีด


\u003e กระเทียมขูดบนกระต่ายขูดปรับและใส่มายองเนสบางส่วน


  เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อม แทนมายองเนสคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและเติมเกลือเล็กน้อย

สูตรที่ 6: สลัดหัวผักกาดต้มง่าย (ภาพขั้นตอนโดยขั้นตอน)

• หัวผักกาด - 2-3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม - 1 กานพลู
• แครนเบอร์รี่หรือ lingonberries (ไม่จำเป็น) - 1 กำมือ
• เกลือเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับเติมน้ำมัน

ต้มหัวผักกาดต้มหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ สำหรับการปรุงอาหารจะดีกว่าถ้าทานหัวบีทเล็ก ๆ จะสุกเร็วขึ้นและตามหลักแล้วมันจะฉ่ำและหวานมากกว่า

ตัดแตงกวาดองเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับหัวผักกาดและเพิ่มกระเทียมบด

เกลือพริกไทยสลัดใส่น้ำตาลและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ปริมาณของน้ำมันถูกกำหนดโดยขนาดของส่วนผสมและความชอบส่วนตัว

เพิ่มแครนเบอร์รี่และสมุนไพรสดในตอนท้าย เบอร์รี่สามารถเป็นได้ทั้งสดและละลาย - นี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของสลัด

และตอนนี้สลัดพร้อมหัวผักกาดกระเทียมและผักดองก็พร้อม

สูตร 7: สลัดบีทรูทอบแห้งด้วยถั่ว

สลัดผักชนิดหนึ่งต้มง่ายและอร่อย

• หัวผักกาดต้ม - 4 ชิ้น
• วอลนัท - ¼ถ้วย
• เกลือพริกไทยดำ
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

ตากถั่วในกระทะหรือในเตาอบประมาณ 4-6 นาที

หัวผักกาดจะต้องต้ม ทำให้หัวผักกาดปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ

เพิ่มกระเทียมบีบผ่านหัวผักกาด (ทุกคนที่ชอบมันที่คมชัดกว่าคุณสามารถเพิ่มสองสามกลีบ) เกลือพริกไทยเพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน

สร้างสลัดในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ

ปอกเปลือกถั่วและตัดพวกเขาด้วยมีด

โรยถั่วสับเหนือสลัดและให้บริการทันที

สูตรที่ 8: สลัดบีทรูทต้มกับมันฝรั่ง

• หัวผักกาด - 3-5 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
• ผักดอง - 7-10 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 350 กรัม
• แครอท - 350 กรัม
• หัวหอมแดง - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 150 มิลลิลิตร
• ไวน์น้ำส้มสายชู - 50 มิลลิลิตร
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

beets, มันฝรั่ง, แครอทอย่างละเอียดเหมืองแล้วใส่ในหม้อขนาดใหญ่และเทน้ำเย็น ฉันปรุงผักจนสุก (แครอทและมันฝรั่ง - 20-30 นาที, หัวผักกาด - 1-1.5 ชั่วโมง) ต้มถั่วเขียว ผักเย็นและปอกเปลือก

สำหรับการแต่งตัว: เทน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยลงในชามผสมให้เข้ากัน

ลูกเต๋ามันฝรั่ง, แครอท, หัวหอมและเพิ่มถั่วเขียวต้มผสม

สับหัวผักกาดอย่างประณีตและวางไว้ในชามปรุงรส 1/3 ของน้ำสลัดที่ปรุงสุกแล้ว

ฉันสับผักดองอย่างประณีต

เพิ่มแตงกวาในชามหัวบีทและผสม

น้ำสลัดที่เหลือเติมเนื้อหาของชามที่สอง (กับมันฝรั่งแครอทและหัวหอม)

ฉันผสมเนื้อหาของชามสองใบและส่งสลัดเป็นเวลาสองชั่วโมงในตู้เย็น สิ่งที่อร่อยที่สุดคือวันถัดไป

สูตร 9: บีทรูทต้มและสลัดลูกพรุน

• หัวผักกาดขนาดเล็ก 4-5 หัว
• วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม
• ลูกพรุนแห้ง 50 กรัม
• ลูกเกด 30 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• มายองเนสเกลือ

เทน้ำเดือดใส่ลูกเกดประมาณ 10 นาทีแล้วสับลูกพรุน

เทวอลนัทลงในกระทะร้อนที่แห้งแล้วนำไปทอด 5 นาทีคนให้เข้ากันเพราะมันจะย่างเร็ว

ทำให้ถั่ว toasted เย็นและสับละเอียดแล้วปอกเปลือกออกจากเปลือก

เราทำความสะอาดหัวผักกาดและถูบนกระต่ายขูดหยาบ

เพิ่มลูกเกดนึ่งลูกพรุนและถั่วบางลูกลงในจานที่มีหัวบีต (ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง)

ส่งกระเทียมผ่านสื่อหรือสับอย่างประณีตและประณีตจากนั้นเพิ่มลงในสลัด

เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส เราเปลี่ยนสลัดสำเร็จรูปเป็นชามสลัดที่สวยงามตกแต่งด้วยถั่วและสมุนไพรที่เหลือและให้บริการ

สูตร 10: สลัดกับหัวผักกาดต้ม, แตงกวาและลูกพรุน

• หัวผักกาด - 350 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• แตงกวากระป๋อง - 100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - 100 กรัม

สูตรสลัดบีทรูทกับถั่วลูกพรุนและกระเทียมเริ่มต้นด้วยการเตรียมผัก ปรุงหัวบีทด้วยวิธีปกติ เด็ดและสะอาด

ตะแกรง

นำลูกพรุนไปแช่ในน้ำเดือด

ตะแกรงด้วยแถบบาง

ปอกเปลือกวอลนัทหรือปอกเปลือก ล้างแห้งและทอดในกระทะที่แห้งดังนั้นหลังจากปรุงหัวบีทด้วยถั่วจะมีกลิ่นเผ็ดที่เด่นชัดกว่า

ปอกเปลือกและสับกระเทียมบนกระต่ายขูด

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดหัวผักกาดกับกระเทียมคุณจะต้อง:

• 2 หัวผักกาด
• กระเทียม 2 กลีบ
• ชีส 70-100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดบีทรูท

1. ล้างหัวผักกาดโดยไม่ปอกเปลือกห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบที่ 180 °ประมาณ 60-80 นาที (เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของหัวผักกาด) หรือต้มจนสุก
2. ปอกเปลือกหัวผักกาดและไนไตรต์บนเครื่องขูดหยาบ
      ผ่านกระเทียมผ่านสื่อหรือสับอย่างประณีตและประณีต
3. ขูดชีส ใส่หัวผักกาดชีสและกระเทียมในชามสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อย

สลัดกับหัวบีทถั่วและลูกพรุน

ในการทำสลัดคุณจะต้อง:

• 2 หัวบีทขนาดกลาง
• กลีบกระเทียม
• ลูกพรุน 5-7 ชิ้น
• วอลนัท 1/3 ถ้วยตวง
• มายองเนส

สูตรสำหรับสลัดกับหัวบีทกับถั่วและลูกพรุน

1. หัวผักกาดต้มในเปลือก อบลูกพรุนเอาเมล็ดออกถ้ามีและสับให้ละเอียด
2. วอลนัทสับเล็กน้อย
3. รวมลูกพรุนหัวบีตถั่วและกระเทียมเข้าด้วยกัน
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส กินเพื่อสุขภาพ!

สลัดบีทรูทกับน้ำมันมะกอก

ต่อเนื่องในรูปแบบของสลัดผักชนิดหนึ่งที่เรียบง่ายและอร่อย: สลัดนี้มีน้ำหนักเบามากมันเหมาะสำหรับสาว ๆ ที่ติดตามรูป นอกจากนี้สลัดไม่มีกลิ่นของดอกไม้

เพื่อเตรียมสลัดบีทรูทด้วยน้ำมันมะกอกคุณจะต้อง:

• 4 หัวผักกาด
• หัวหอมสีเขียว
• ผักชี (ผักชี)
• 3 ช้อนโต๊ะ มะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• เกลือ (ไม่มีไอโอดีนขนาดใหญ่)
• พริกไทยดำบดสด

สลัดบีทรูทกับสูตรน้ำมันมะกอก

1. ต้มหัวผักกาดในน้ำเดือด (หากต้องการให้อบที่ 180 ° C ก่อนห่อหัวบีทเป็นฟอยล์) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. ทำให้หัวบีทเย็นที่อุณหภูมิห้อง ปอกเปลือกหัวผักกาดบนตะแกรงขูดหยาบ หัวหอมสับละเอียด
3. ทำน้ำสลัด รวมน้ำมันมะกอกกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว เพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
4. เทหัวบีทกับซอสและผสมสลัดเบา ๆ เพิ่มผักชีสับละเอียด
5. ผัดอีกครั้ง ลองสลัดเพื่อลิ้มรส เพิ่มสลัดและพริกไทย ใช้สลัดเป็นเครื่องเคียงและอาหารทานเล่น

สลัดบีทเกาหลี

หัวผักกาดเกาหลี - จานที่หลายคนชอบ สลัดนี้สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับสลัดอื่น ๆ

ในการปรุงหัวบีทเป็นภาษาเกาหลีคุณจะต้อง:

• หัวผักกาด 500 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
• 1/3 ช้อนชา พริกแดง
• น้ำส้มสายชู 1/3 ถ้วย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

สูตรบีทรูทเกาหลี

1. ปอกเปลือกหัวผักกาดบนตะแกรงพิเศษ ใส่กระเทียมน้ำส้มสายชูพริกไทยเกลือ
2. ตั้งน้ำมันในกระทะและเทหัวบีท แช่เย็น
3. ออกจากหัวบีทภายใต้การกดขี่เป็นเวลา 12 ชั่วโมง ทานเล่น!

หัวผักกาด 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะกรดซิตริกพริกไทยเพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่งและผักชีลาว

หัวผักกาดอบปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น จากนั้นเกลือโรยด้วยพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสมกับกรดซิตริกผสมและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีลาวด้านบน

บีทสลัดกับถั่ว

2 หัวบีทขนาดใหญ่, ถั่ว 1.5 ถ้วย, แตงกวาดอง 1 ลูก, แครอท 1 ลูก, ชีสกระท่อม 1 ถ้วยหรือซอสครีมเปรี้ยว, หัวหอมสีเขียว 1 พวง

ปรุงหัวผักกาดปอกเปลือกและสับ ใส่ถั่วต้มผักดองสับแครอทขูด จากนั้นผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยซอส โรยหน้าด้วยสลัดหอมหัวใหญ่สับละเอียด

บีทสลัดกับเห็ด

2 หัวบีทหัวหอม 1 หัวเห็ดแห้ง 5-6 เม็ดพืชชนิดหนึ่งขูด 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะเกลือเพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่งหลายก้าน

หัวผักกาดต้มเย็นปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอมเป็นก้อนเล็กและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง แช่เห็ดแห้งประมาณ 5-6 ฟองในน้ำเย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงจากนั้นต้มจนสุกเย็นและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเพิ่มพืชชนิดหนึ่งขูดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โรยหน้าด้วยสลัดผักสด

บีทสลัดกับวอลนัท

หัวบีทขนาดกลาง 3-4, วอลนัทหรือเมล็ดฟักทอง 1 ถ้วย, น้ำส้มสายชูผลไม้ 1 ช้อนชา, กานพลูกระเทียม, มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ, สมุนไพรหลายก้าน

ต้มหัวผักกาด, เย็น, ปอกเปลือก, สับด้วยฟางหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มเมล็ดวอลนัทสับหรือเมล็ดฟักทองบดกระเทียมขูดมายองเนสและน้ำส้มสายชูผลไม้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดใส่ในชามสลัดราดมายองเนสที่ด้านบนและตกแต่งด้วยก้านของสีเขียว

สลัดบีทรูทกับทับทิม

บีทรูทขนาดกลาง 3, เมล็ดทับทิม 1 ถ้วย, น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

หัวผักกาดต้มปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดปรับ จากนั้นคลุกเมล็ดทับทิมผสมกับหัวบีทใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

บีทสลัดกับลูกเกด

2 หัวบีท, แอปเปิ้ล 1 ลูก 1/2 ถ้วย, วอลนัท 5 ลูก, มายองเนส 1 กระป๋อง, ผักชีฝรั่ง

ต้มหัวผักกาด, ปอกเปลือก, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, เพิ่มแอปเปิ้ลขนาดกลางที่สับละเอียด, ลูกเกดนึ่ง, และเมล็ดวอลนัทสับและทอดเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

บีทสลัดกับหัวหอมและแอปเปิ้ล

หัวบีทขนาดกลาง 2-3 ต้น, หัวหอม 1 ลูก, แอปเปิ้ล 1 เมล็ด, ยี่หร่า, มะรุม 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล, น้ำทับทิมเพื่อลิ้มรส, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

ล้างหัวผักกาดดิบปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดปรับ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขนาดกลางเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นเส้นเพิ่มหัวหอมสับและมะรุม จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยเมล็ดยี่หร่า, น้ำตาล, น้ำทับทิมและน้ำมันพืชหากต้องการ

บีทสลัดกับหัวหอม

5-6 ชิ้น หัวผักกาด 2 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม 2 หัว, น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 3-4 ช้อนโต๊ะ, เกลือ

ล้างหัวบีทดิบให้ดีปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มหัวหอมสับละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชผสมกับน้ำมะนาวและเกลือ

บีทสลัดกับมันฝรั่ง

2 beets, 2 มันฝรั่ง, 1 หัวหอม, 2 ช้อนชาของพืชชนิดหนึ่งขูด, 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส

หัวผักกาดต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มมันฝรั่งต้มหั่นเป็นชิ้นพืชชนิดหนึ่งขูด ตัดหัวหอมเป็นวงและทอดเบา ๆ ผสมทุกอย่างเทน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส

สลัดผักชนิดหนึ่งกับ CABBAGE

2 หัวบีทขนาดกลาง, 1/3 กะกาที่ว่างเปล่า, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส

อบหัวผักกาดล้างให้เย็น สับกะหล่ำปลีสีขาวสด, เกลือและบดมือของคุณผสมกับหัวผักกาดสับ จากนั้นใส่น้ำตาลน้ำมะนาวเจือจางด้วยน้ำและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

บีทสลัดกับมันฝรั่งและถั่ว

3 beets, 3 มันฝรั่ง, ถั่วขาว 1/2 ถ้วย, พริกหวาน 1 ฝัก, สมุนไพร; สำหรับการแต่งตัว - 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส

ต้มมันฝรั่งในเปลือกและปอกเปลือก อบและปอกเปลือกหัวผักกาด จากนั้นหั่นผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับถั่วขาวต้มและพริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างและเติมด้วยน้ำสลัด ใส่สลัดในชามสลัดประดับด้วยพริกไทยพริกไทยและสมุนไพร

บีทสลัดกับหัวหอม

3 beets, 3 หัวหอม, 1/2 ถ้วยพืชชนิดหนึ่งขูด, เกลือ, กรดซิตริก, มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส, 1/2 กระป๋องมายองเนส, 3 ช้อนโต๊ะถั่วเขียว 3 ช้อนชาสมุนไพรไม่กี่

หัวผักกาดต้ม, ปอกเปลือก, ตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบเพิ่มแร็พsautéed
   หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เกลือ, กรดซิตริกเพื่อลิ้มรสและพืชชนิดหนึ่งขูด
   บนกระต่ายขูดปรับ ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสผสมกับมัสตาร์ด เมื่อให้บริการ
   บนโต๊ะตกแต่งสลัดด้วยถั่วเขียวและก้านของต้นไม้ คุณสามารถปรุงรสสลัด
   น้ำมันพืชพร้อมน้ำส้มสายชู

สลัดผักกาดด้วยมายองเนส

3 beets, 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล, 3 ช้อนโต๊ะครีม, พริกไทย, ผิวเลมอน, เมล็ดยี่หร่าเพื่อลิ้มรส, 1 กระป๋องมายองเนส, 1 พวงของผักชีฝรั่ง

ล้างหัวผักกาดต้มปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมแล้วใส่ในน้ำซุปเดียวกันอีกครั้งปรุงรสด้วยเครื่องเทศ หลังจาก 2 ชั่วโมง, นำหัวผักกาด, ตัดเป็นเส้นและเทมายองเนส คุณสามารถเพิ่มครีมเล็กน้อย, น้ำตาล, พริกไทย, ผิวเลมอน โรยผักชีฝรั่งสับที่ด้านบนของสลัด

บีทสลัดกับแตงกวา

2 หัวผักกาด 2 ผักดอง 2 แตงกวาสดหัวหอมสีเขียว 1/2 กระป๋องมายองเนสน้ำตาล 1 ช้อนชาเกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มหัวผักกาดปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เพิ่มแตงกวาสดสับและกระเทียม, น้ำตาล, ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเกลือ

หัวผักกาดแตงกวาและสลัดผักกาด

หัวผักกาด 2-3 ชิ้น, แตงกวาสด 1-2 ชิ้น, หัวไชเท้า 1 พวง, มายองเนส 1/2 กระป๋อง, กระเทียม 1 กลีบ, ผักชีฝรั่ง, พลัมเชอร์รี่

ล้างหัวผักกาดดิบ, ปอกเปลือก, ตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มแตงกวาจูเลียนและหัวไชเท้าและเชอร์รี่พลัมหั่นบาง ๆ จากนั้นผสมทุกอย่างเทมายองเนสโรยด้วยผักชีฝรั่งและกระเทียมสับ

บีทสลัดกับถั่วและกระเทียม

หัวผักกาดวอลนัท 3-4 ถ้วย, กระเทียม 3 กลีบ, พริกหวาน, น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มหัวผักกาดและสับอย่างประณีตสับวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วอย่างระมัดระวัง โขลกกระเทียมกับพริกไทยเล็กน้อยกับเกลือ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันเจือจางด้วยน้ำส้มสายชูใส่น้ำมันพืชโรยด้วยผักชีฝรั่ง

บีทสลัดกับน้ำมันพืช

หัวผักกาด 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะมะรุมขูด 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาเกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มหัวผักกาดหรืออบในเตาอบตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบเกลือและน้ำส้มสายชูเท สลัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน ก่อนเสิร์ฟให้ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชและพืชชนิดหนึ่งขูด

บีทสลัดพร้อมน้ำผลไม้หายากและน้ำทับทิม

2 หัวบีทขนาดกลาง, 2 หัวไชเท้าเล็ก, น้ำทับทิม 1/2 ถ้วย, น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส, ยี่หร่าหรือเมล็ดผักชีฝรั่ง

ล้างหัวบีทและหัวไชเท้าดิบปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบเพิ่มน้ำทับทิม ปรุงรสสลัดด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งใส่เมล็ดยี่หร่าหรือเมล็ดผักชีฝรั่ง

บีทสลัดกับเซลล์

บีทรูทขนาดกลาง 1-2, ผักดองขนาดเล็ก 2 ต้น, รากผักชี 1 ต้น, มายองเนส 1/2 กระป๋อง

beets ต้ม, ผักชีฝรั่ง, แตงกวาหั่นเป็นก้อน ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสใส่ชามสลัดและตกแต่งด้วยแหวนผักดอง

บีทรูทและพริกไทยสลัด

2-3 beets, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, กระเทียม 1 กลีบ, พริกหวาน 1 ฝัก, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ

หัวผักกาดและพริกดิบหั่นเป็นเส้นเพิ่มกระเทียมสับมัสตาร์ด ผสมทุกอย่างเทส่วนผสมของมายองเนสกับครีมและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

สลัดจากหัวผักกาดและผักดิบ

1 บีทรูท, 1 แครอท, 2 แอปเปิ้ล, รากผักชี 1 1/2, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำผลไม้ 1/2 มะนาว, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่ง

หัวผักกาดดิบขนาดกลาง, แครอทดิบ, แอปเปิ้ลปอกเปลือกและรากผักชีฝรั่งจะถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปรุงรสส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างใส่ในชามสลัดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

บีทสลัดกับถั่ว

2 หัวบีทขนาดกลาง, 1 ถ้วยถั่ว, 2 แอปเปิ้ล, น้ำผลไม้ 1/2 มะนาว, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ต้มหัวผักกาดปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ต้มถั่วให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดเพิ่มน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แต่งตัวสลัดด้วยน้ำมันพืชประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและสมุนไพร

สลัดบีทรูทกับครีมเปรี้ยว

1-2 beets น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะครีม 1/2 ถ้วย

ต้มหัวผักกาดเย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม โรยน้ำตาลด้านบนแล้วเทครีม

สลัดบีทรูทกับพืชชนิดหนึ่ง

2 หัวผักกาดขนาดเล็ก 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะพืชชนิดหนึ่งขูดเกลือเพื่อลิ้มรส

หัวผักกาดต้มเย็นปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเกลือเทน้ำส้มสายชูและหมักเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปรุงรสหัวผักกาดด้วยน้ำมันพืชและพืชชนิดหนึ่งขูด

สลัดบีทรูทกับพืชชนิดหนึ่งและไข่

3-4 หัวผักกาดขนาดเล็ก, 1 ไข่, 2 ช้อนโต๊ะของพืชชนิดหนึ่งขูด, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืช, เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มหัวผักกาดในน้ำเค็มปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น พืชชนิดหนึ่งขูดบนขูดกระต่ายขูดหรือสับละเอียดรวมกับหัวบีทปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชและเกลือเพื่อลิ้มรส ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยไข่ต้ม

สลัดบีทรูทกับลูกพรุน

2 beets, 1/2 ถ้วยพรุน, น้ำผลไม้ 1/3 มะนาว, 1 กระป๋องมายองเนส, 4 ช้อนโต๊ะครีม, น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างลูกพรุนด้วยน้ำอุ่นเทน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาทีเอาเมล็ดออกและสับให้ละเอียดใส่หัวผักกาดขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมทุกอย่างผสมกับน้ำมะนาวเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนสผสมกับครีมและน้ำตาล

สลัดบีทรูทกับลูกพรุนและสีเขียว

3 beets, 1 ถ้วยพรุน, 1 กระป๋องมายองเนส, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มหัวผักกาดและลูกพรุน นำเมล็ดออกจากลูกพรุน จากนั้นผ่านหัวบีทและลูกพรุนผ่านเครื่องบดเนื้อปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่สลัดในชามสลัดและตกแต่งด้วยสีเขียว

สลัดบีทรูทกับลูกพรุนและถั่ว

2 หัวบีท, 1/2 ถ้วยพรุน, วอลนัท 1/2 ถ้วย, มายองเนส 1 กระป๋อง

หัวผักกาดต้มปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ 20-30 นาทีจากนั้นแยกเยื่อกระดาษออกจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดเมล็ดวอลนัทผสมกับลูกพรุนและหัวบีทปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งลงในสลัด

สลัดบีทรูทกับลูกพรุนและข้าว

2 beets, 1/2 ถ้วยพรุน, ข้าว 2 ช้อนโต๊ะ, ครีม 1/2 ถ้วย, น้ำตาล, เกลือ, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

หัวผักกาดอบหั่นเป็นเส้นหรือชิ้นเพิ่มเนื้อลูกพรุนสับข้าวปรุงสุกและเย็น ปรุงรสสลัดด้วยครีม, น้ำตาล, เกลือ, โรยด้วยสมุนไพร

สลัดผักกาดกระเทียม

2 หัวผักกาด 2-3 กลีบกระเทียมพืชชนิดหนึ่งขูด 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเกลือและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

หัวผักกาดต้มปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มกระเทียมสับมะรุมผสมเกลือใส่น้ำตาลและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สลัดผักกับแอปเปิ้ลและมายองเนส

2 หัวบีทขนาดเล็ก 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 วอลนัท 10 เม็ดมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ

ต้มหัวผักกาดและตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลคอร์สับเมล็ดวอลนัท จากนั้นผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดผักกับแอปเปิ้ลและน้ำมันพืช

หัวผักกาด 1-2 ชิ้นแอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 หัวไชเท้า 1 หัวหอม 1 หัวน้ำมะนาวหรือทับทิม, น้ำตาล, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

ใส่หัวผักกาดดิบหัวไชเท้าและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วสับหัวหอมอย่างประณีต จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เพิ่มน้ำตาลมะนาวหรือน้ำทับทิมจนกว่าสลัดจะได้รสชาติที่หวานอมเปรี้ยว

สลัดผักกับแอปเปิ้ลและซอสชีส

หัวบีทขนาดกลาง 2-3 ชิ้น, แอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 ชิ้น, หัวหอม 1/2 หัว, มะรุม 1 ช้อนชา, กานพลู, อบเชย, ปลายข้าวหนึ่งมีด, ซอสชีสกระท่อม 1 แก้ว, ผักชีฝรั่ง 1 แตงกวาดอง

ต้มหัวผักกาดเย็นปอกเปลือกตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มแอปเปิ้ลขูดกับเปลือก, พืชชนิดหนึ่งขูด, หัวหอมสับละเอียด, ปรุงรส, ซอสเต้าหู้ จากนั้นใส่สลัดในชามสลัดและประดับด้วยผักชีฝรั่งและผักดองหั่นบาง ๆ

สลัดบีทรูทกับแอปเปิ้ลและครีมเปรี้ยว

หัวบีทขนาดกลาง 2-3 ชิ้น, แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 อัน, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, ครีม 1/2 ถ้วย, กรดซิตริกเพื่อลิ้มรส

หัวผักกาดปอกเปลือกล้างด้วยฟางสับ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกสับให้ละเอียด จากนั้นผสมบีทรูทและแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยกรดซิตริกน้ำตาลใส่ครีมครึ่งลูก
   ใส่สลัดในสไลด์ใน sa-latnitsa, ประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและเทครีมที่เหลือ

บีทสลัดกับแอปเปิ้ลและกระเทียม

หัวผักกาด 3-4 กระป๋องมายองเนส 1/2 กระป๋องกระเทียม 2 กลีบแอปเปิ้ล 2 กลางสมุนไพรเกลือ

ต้มหัวบีทเย็นและเสียดสีกับกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มกระเทียมบดด้วยเกลือแอปเปิ้ลขูดและเทมายองเนส โรยผักชีฝรั่งที่ด้านบนของสลัด

บีทสลัดกับองุ่นที่หมักแล้ว

บีทรูทขนาดกลาง 1-2, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, องุ่นดอง 1/2 ถ้วย, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มหัวผักกาดในน้ำด้วยการเพิ่มน้ำส้มสายชู, เปลือก, ตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นใส่องุ่นดองปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ

สลัดผักกับแอปเปิ้ลข้าวและลูกเกด

บีทรูทกลาง 1, ข้าว 1 ช้อนโต๊ะ, เนย 1 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนโต๊ะลูกเกด, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1/2 ช้อนชา, ซินนามอนที่ปลายมีด

ต้มหรืออบหัวผักกาดปอกเปลือกและช้อนแก่นให้หัวบีทถ้วย หุงข้าวต้มโจ๊กจากข้าวใส่ลูกเกดน้ำตาลเนยและอบเชยลงไป จากนั้นผสมทุกอย่างยัดไส้หัวผักกาดราดครีมและอบ เสิร์ฟหัวบีทด้วยครีมเปรี้ยวลงบนโต๊ะ

บีทสลัดกับชีส

1-2 หัวบีท 1/2 ถ้วยชีสกระท่อมนม 1/2 ถ้วยเมล็ดยี่หร่าเกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ต้มหัวผักกาดเย็นปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูด เพิ่มเมล็ดยี่หร่าเกลือเพื่อลิ้มรสชีสกระท่อมบดกับนม จากนั้นผสมเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย

บีทสลัดกับแตงกวา

บีทรูทเล็ก 1, แตงกวาดอง 1, กระเทียม 3 กลีบ, 4 ช้อนโต๊ะมายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกหัวบีทขูดบนตะแกรงขูดหยาบผสมกับแตงกวาขูด เพิ่มกระเทียมขูดปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ

บีทสลัดกับลูกเกด

2 หัวบีท, แอปเปิ้ล 1 ลูก 1/2 ถ้วย, วอลนัท 5 ลูก, มายองเนส 1/2 กระป๋อง, ผักชีฝรั่ง

ต้มหัวผักกาด, ปอกเปลือก, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบเพิ่มแอปเปิ้ลสับละเอียดลูกเกดนึ่งลูกเกดและเมล็ดวอลนัททอดเบา ๆ จากนั้นผสมทุกอย่างเทมายองเนสโรยด้วยผักชีฝรั่ง

ข้อได้เปรียบหลักของหัวผักกาดคือประโยชน์และความพร้อมใช้งานได้ตลอดเวลาของปี นอกจากนี้การปลูกรากนี้เหมาะสำหรับสลัดและของหวานซึ่งได้รับความนิยมในหมู่พ่อครัวมืออาชีพและมือสมัครเล่นที่มีสารอาหารที่อร่อยและเหมาะสม

รายการสูตรอาหารในบทความ:

คุณสามารถทำสลัดบีทรูทต้มอย่างรวดเร็วและสลัดบีทรูทอีกสองสามอย่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักและของว่าง

สลัดบีทรูท

วิธีทำสลัดบีทรูทต้มให้ใช้:

• บีทรูท 1 ก้อนขนาดใหญ่
• น้ำส้มสายชูครึ่งโต๊ะครึ่งแก้ว 6%
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำและเกลือป่น 2 ช้อนชา

เริ่มต้นด้วยการล้างและปรุงหัวผักกาดอย่างทั่วถึง หลังจากที่พร้อมแล้วให้ทำการปลูกพืชให้เย็นแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ ตั้งชามหัวผักกาดต้มไปด้านข้าง

ผักขนาดใหญ่ต้องการการปรุงอาหารอย่างน้อย 3 ชั่วโมง, ปานกลาง - 2 ชั่วโมงและขนาดเล็ก - สูงสุด 50-60 นาที สำหรับสลัดแนะนำให้เลือกผักเล็ก ๆ ที่ใช้เวลาไม่นาน

เตรียมน้ำดอง: เท beets สับกับน้ำส้มสายชูตารางร้อยละหกและทิ้งไว้สิบห้านาที หลังจากนี้ให้สะเด็ดน้ำใส่หัวผักกาดดองในชามสลัดใส่เกลือและพริกไทยลงไปเพื่อให้รสชาติและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช สลัดบีทรูทที่ปรุงง่ายที่สุดพร้อมแล้ว หากต้องการก็สามารถเสริมด้วยลูกพรุนสับหรือแอปเปิ้ลหวานถูผ่านกระต่ายขูดปรับ

สลัดบีทรูทและแครอท

ในการเตรียมสลัดบีทรูทที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแครอทด้วยคุณจะต้อง:

• บีทรูท 1 ต้ม
• 1 แครอทสด
• มายองเนสบนโต๊ะและเกลือปรุงรส

ล้างหัวผักกาดต้มจนนิ่มและปอกเปลือก ล้างและปอกเปลือกแครอทจากนั้นขูดผักด้วยเครื่องขูดหยาบวางไว้ในชามสลัดใส่เกลือเพิ่มเพื่อลิ้มรสและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส หากต้องการให้ตกแต่งสลัดด้วยแครอทสดผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดบีทรูทสุก

ในการเตรียมสลัดพัฟหัวผักกาดและแครอทต้มให้อร่อยและอร่อย

• - บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน
• - มันฝรั่งขนาดใหญ่หลายอัน
• - 1 หัวหอม
• - มายองเนส 150 กรัม
• - 1 แครอท
• - 3 ไข่
• - 2 แอปเปิ้ล
• - เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มผักให้สะเด็ดน้ำ ไข่ลวก

ผักสลัดเหล่านี้ปรุงเป็นเวลา 30-40 นาที ความพร้อมจะพิจารณาจากความนุ่มนวลของผักที่เจาะด้วยมีดคม

ตะแกรงมันฝรั่งต้มแครอทไข่และหัวบีทบนกระต่ายขูดกลางในชามที่แตกต่างกัน สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือดสิบนาทีเพื่อขจัดความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์ สะเด็ดน้ำ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและขูดมันลงบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ตอนนี้เริ่มวางชั้นของผักกาดหอมที่ด้านล่างของแผ่นกว้างในลำดับต่อไปนี้: ครั้งแรกที่ชั้นมันฝรั่ง, เค็มและเปื้อนด้วยมายองเนสแล้วชั้นแครอท, ทาด้วยมายองเนสชั้นบนชั้นที่สามจะมาจากหัวหอมแล้วชั้นไข่แอปเปิ้ล . โรยหน้าด้วยสลัดมายองเนสและสมุนไพรสดแล้วปล่อยให้มันต้มและเสิร์ฟในอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมา

บีทรูทและสลัดสาหร่าย

สำหรับผู้ชื่นชอบสาหร่ายเพื่อสุขภาพ - สูตรบีทรูทสลัดกับผลิตภัณฑ์เฉพาะนี้

ใช้:

• บีทรูท 1
• สาหร่ายดอง 200-300 กรัม
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มหัวผักกาดให้เย็นพวกเขาปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำหมักจากสาหร่ายและเติมลงในหัวบีทสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

เพื่อป้องกันไม่ให้สีหัวผักกาดสีสดใสในระหว่างการปรุงอาหารเพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาหรือน้ำมะนาวสองช้อนชาลงในน้ำเดือด ส่วนผสมเหล่านี้จะรักษาและให้ความสว่างแก่ผักมากขึ้น

เพิ่มวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วจำนวนหนึ่งลงในสลัดที่เตรียมไว้คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วชงและเสิร์ฟบนโต๊ะ หากต้องการคุณสามารถแทนที่สาหร่ายด้วยผักดองหรือแฮร์ริ่งและใช้มายองเนส, ครีมเปรี้ยวหรือส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด ในฐานะที่เป็นซอสน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันซึ่งเป็นที่รักของสมัครพรรคพวกของอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพก็เหมาะสำหรับจานนี้