จะทำอย่างไรเมื่อคุณต้องการเค้กแสนอร่อย แต่ขี้เกียจเกินไปที่จะยุ่งกับการเตรียมและอบแป้ง? แน่นอน ทำเค้กโดยไม่ต้องอบ นี่เป็นสิ่งประดิษฐ์ด้านการทำอาหารที่แยบยลอย่างแท้จริง แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ที่สุดก็สามารถจัดการเตรียมของหวานได้ คุณสามารถปรุงจากขนมสำเร็จรูปใดๆ ก็ได้: คุกกี้ขนมปังขิง คุกกี้ แครกเกอร์ และอีกมากมาย

เค้กคุกกี้แบบไม่อบ

ต้องการดื่มด่ำกับเค้กนโปเลียน แต่ไม่รู้วิธีทำขนมพัฟใช่หรือไม่? ไม่สำคัญหรอก - คุณสามารถสร้างเค้กแสนอร่อยโดยใช้ขนมพัฟเป็นพื้นฐานซึ่งจะไม่ด้อยกว่า "นโปเลียน" ที่มีชื่อเสียงและจะใช้เวลาน้อยลงในการสร้าง

สิ่งที่เราต้องการ:

• บิสกิตเหมือน "หู" ประมาณ 600 กรัม
• นมที่มีปริมาณไขมัน 3.5% ประมาณ 600 มล.
• น้ำตาลทรายป่นในปริมาณ 100 กรัม
• ลูกอัณฑะ 3 ชิ้น.
• แป้งมันฝรั่งในปริมาณสองสามช้อนโต๊ะ
• บรรจุน้ำตาลรสวานิลลินหรือวานิลลา
• เนย 100 กรัม

ในตอนแรกเราจะต้องทำครีมสำหรับเค้กในอนาคต ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากันดี ตอนนี้กวนครีมในอนาคตอย่างต่อเนื่องเพิ่มแป้งและแป้งลงไปแล้วเทนมลงไปอย่างระมัดระวัง อย่าลืมคนครีมตลอดเวลา ตอนนี้ใส่ภาชนะที่ใส่ครีมไว้บนไฟอ่อนแล้วปรุงอาหารโดยคนครีมตลอดเวลา รอจนฟองสบู่ปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของครีมแล้วใส่เนยลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ครีมของเราพร้อมแล้วปิดภาชนะด้วยครีมด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้เย็น

เราเริ่มเก็บเค้ก จุ่มคุกกี้ลงในครีมแล้ววางในชั้นที่เท่ากัน เนื่องจากคุกกี้ของเรามีรูปร่างไม่ปกติ จึงจะมีช่องว่างระหว่างคุกกี้เหล่านี้อย่างแน่นอน พวกเขาจะต้องเต็มไปด้วยคุกกี้บี้ หลังจากวางคุกกี้ชั้นแรกแล้วเคลือบด้วยครีม จากนั้นกำหนดรูปแบบชั้นที่สองและชั้นที่ตามมาในลักษณะเดียวกัน ก่อนที่คุกกี้จะหมด

ใส่เค้กสำเร็จรูปในตู้เย็นเพื่อแช่ค้างคืน

เค้กครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องอบ

เค้กดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับความร้อนเมื่อคุณต้องการของหวานเบา ๆ

ในการทำขนมให้ใช้:

• เจลาติน - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• ครีม - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• วานิลลิน - 1 แพ็ค

แช่เจลาตินในน้ำเย็นเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำไปแช่ในอ่างน้ำและละลายจนหมด

ตอนนี้ตีครีมกับน้ำตาลหรือน้ำตาลผงใส่วานิลลินที่นี่ เมื่อเจลาตินเย็นตัวลงแล้ว ให้ใส่วิปครีมที่ตีไว้และคนให้เข้ากัน

ตอนนี้คุณสามารถผสมผลไม้สด ผลไม้หวาน โกโก้หรือสีผสมอาหารลงในครีมเปรี้ยวและเก็บเค้ก ปิดชามขนาดใหญ่ด้วยพลาสติกแรปแล้วใส่ครีมเปรี้ยวลงไป สามารถทำฟิลเลอร์ได้หลายชั้น จากนั้นนำเค้กในอนาคตไปแช่เย็น เมื่อส่วนผสมแข็งตัวแล้ว ก็แค่วางเค้กลงบนจานแล้วเอาแรปพลาสติกที่รองชามออก

เค้กเต้าหู้โดยไม่ต้องอบ

เค้กชีสกระท่อมทำได้ง่ายจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คุกกี้ - 200 กรัม
• เนย เนย - 150 กรัม
• เจลาติน - 2 แพ็ค
• นมเปรี้ยว - 400 กรัม
• ครีมเปรี้ยวใด ๆ - 400 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• โกโก้ - 4 ช้อนขนาดใหญ่

สำหรับเค้กเต้าหู้นั้นจำเป็นต้องมีฐาน เราจะทำมาจากคุกกี้บด ใช้คุกกี้และบดมัน ละลายเนยบนไฟอ่อนๆ แล้วเทเศษคุกกี้ลงไป สร้างฐานของเค้กจากส่วนผสมนี้โดยใช้แม่พิมพ์ที่แยกชิ้นส่วน

ตอนนี้เรากำลังเตรียมมวลนมเปรี้ยว ละลายในสองภาชนะบนถุงเจลาตินในอ่างน้ำและเย็น ผัดนมเปรี้ยวและครีมใส่น้ำตาลที่นั่น ตอนนี้แบ่งมวลนมเปรี้ยวออกเป็นสองส่วนแล้วผสมในโกโก้เดียว ตอนนี้เพิ่มเจลาตินลงในไส้ทั้งสองและผสมให้เข้ากัน

เรารวบรวมเค้ก วางมวลเต้าหู้ที่มืดและสว่างเล็กน้อยสลับกันบนฐานของคุกกี้ เมื่อวางไส้ทั้งหมดแล้ว ให้นำเค้กไปแช่เย็นเพื่อแช่แข็ง

ไม่มีเค้กอบกับนมข้น

สินค้า:

• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำเดือด - 1 แก้ว
• นมข้น - 1 โถ
• เนย - 200 กรัม
• คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด - ครึ่งกิโลกรัม

สำหรับขนมอร่อยๆ กับนมข้นหวาน ให้ชงกาแฟก่อน ขณะที่เครื่องดื่มกำลังเย็นตัวลง ให้ผสมนมข้นจืดหนึ่งกระป๋องกับเนยนุ่มๆ คนให้เข้ากันแล้วตีด้วยเครื่องผสม

ตอนนี้เอาคุกกี้ จุ่มคุกกี้ลงในกาแฟทีละชิ้นแล้ววางลงบนจาน เมื่อสร้างชั้นแรกด้วยวิธีนี้แล้วเคลือบด้วยครีมนมข้น ตอนนี้จัดวางเลเยอร์ที่ตามมาด้วยวิธีเดียวกัน กระจายชั้นสุดท้ายด้วยครีม คุณสามารถใช้ถั่วบดหรือช็อกโกแลตชิปเพื่อการตกแต่ง มันจะดีกว่าที่จะไม่ใส่เค้กในที่เย็น แต่ปล่อยให้มันแช่ในห้อง

เค้กกล้วยโดยไม่ต้องอบ

ในการทำขนมกับกล้วยให้ใช้:

• กล้วย 3 ลูก.
• เนย คุณสามารถใส่มาการีนแทนได้ 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
• น้ำตาล 1 แก้ว.
• แครกเกอร์หวาน 400 กรัม
• มวลสำหรับทำพุดดิ้งวานิลลา 1 แพ็ค
• ช็อกโกแลต 100 กรัม

ขั้นแรก ทำแครกเกอร์และตีเนยกับน้ำตาล ตอนนี้รวมเนยและเศษขนมปัง โอนมวลที่ได้บางส่วนไปยังจานแล้ววางกล้วยที่หั่นเป็นชิ้น อีกครั้ง - ชั้นของแครกเกอร์ ชั้นของกล้วย ปิดท้ายด้วยแครกเกอร์จำนวนมาก

ปรุงพุดดิ้งวานิลลาตามคำแนะนำและปิดด้านบนและด้านข้างของเค้ก ตกแต่งของหวานด้วยช็อคโกแลตขูดและทิ้งไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง

ไม่มีเค้กช็อคโกแลตอบ

ของหวานดั้งเดิมนี้จะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นสำหรับผู้ชื่นชอบช็อคโกแลตแสนอร่อย ทำได้ไม่ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบ

ผลิตภัณฑ์สำหรับเค้กที่คล้ายกัน:

• เนย - 150 กรัม
• คุกกี้ใด ๆ - 300 กรัม
• ผงโกโก้ - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• ช็อคโกแลต - 200 กรัม
• นมเปรี้ยว - 250 กรัม
• ครีม - 100 กรัม
• น้ำตาลเล็ก - 100 กรัม

ขั้นแรก ทำแป้งสำหรับฐานของเค้ก ละลายเนยและบดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผสมคุกกี้ เนย และโกโก้เข้าด้วยกัน แล้วนวดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นโอนมวลทั้งหมดนี้ลงในถาดเค้กและจัดแนวอย่างระมัดระวัง บีบให้แน่นมากขึ้นและแช่เย็น

ในขณะที่ฐานกำลังแข็งตัว ให้เตรียมไส้ ปัดน้ำตาลและครีมชีส ละลายในอ่างน้ำและเพิ่มส่วนลงในวิปชีส ดำเนินการขั้นตอนการตีต่อไป ตีครีมแยกต่างหาก ตอนนี้รวมมวลช็อกโกแลตกับครีมแล้วคนให้เข้ากัน

นำฐานออกจากตู้เย็นแล้ววางครีมไว้ด้านบน จัดชิดอย่างดีและแช่เย็นอีกครั้งเป็นเวลา 5 ชั่วโมง เค้กนี้สามารถประดับด้วยเชอร์รี่กระป๋องหรือช็อคโกแลตขูด

ไม่มีเค้กผลไม้อบ

ของหวานนี้มีความพิเศษตรงที่การใช้ผลไม้ต่างๆ หรือผลเบอร์รี่ในการปรุงอาหาร คุณจะได้รสชาติใหม่ๆ ที่หลากหลาย ผู้ที่ชื่นชอบการทดลองสามารถรวมผลไม้เข้าด้วยกันได้ตามต้องการ

ในการทำเค้กผลไม้ให้ใช้:

• โยเกิร์ต - ครึ่งลิตร
• คุกกี้ - 300 กรัม
• เจลาติน - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เนย - 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม

การเตรียมฐาน - ชั้นเค้ก บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับเนยละลาย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นวางมวลคุกกี้ลงในพิมพ์เค้กแล้วกดให้แน่น คุณควรมีชั้นที่หนาแน่นและสม่ำเสมอ

ล้างสตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ และนำส่วนที่ไม่จำเป็นออก ตัดผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้ววางเป็นวงกลมกับด้านข้างของแม่พิมพ์

ตอนนี้ขอเข้าครีม ละลายเจลาติน. ในชามอีกใบ ใส่โยเกิร์ตและน้ำตาลลงไป บดผลเบอร์รี่ แต่อย่าลืมทิ้งบางส่วนไว้สำหรับปรุงแต่ง เพิ่มน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่และเจลาตินลงในโยเกิร์ต ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทครีมที่ได้ลงในถาดเค้ก ตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยผลเบอร์รี่ที่เหลือและตั้งให้แข็งตัวในที่เย็น ทางที่ดีควรแช่ตู้เย็นข้ามคืน

หากแขกมาที่บ้านโดยไม่คาดคิดตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับเค้กโดยไม่ต้องอบจะช่วยให้พนักงานต้อนรับพอใจด้วยของหวานแสนอร่อย วันนี้มีจำนวนมาก คุณสามารถเตรียมทั้ง "นมนก" และ "แอนทิล" ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และตัวเลือกอื่นๆ อีกมากมาย

เค้กโดยไม่ต้องอบจากคุกกี้และชีสกระท่อม

ส่วนผสม: คุกกี้ราคาถูกง่าย ๆ หนึ่งปอนด์, เนย 130 กรัม, คอทเทจชีส 1 ปอนด์, นมเต็มแก้ว, น้ำตาลทราย 160 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงโกโก้.

1. นมเปรี้ยวนวดด้วยส้อมผสมกับโกโก้เนยนิ่มและทราย ถัดไป มวลถูกตีจนเนียนด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นแบบพิเศษ คุณจะได้ครีมข้นที่ไม่กระจายตัวมากเกินไป
2. นมเทลงในชามกว้าง
3. วางจานแบนบนโต๊ะซึ่งจะวางเค้ก
4. คุกกี้จุ่มลงในนมเป็นเวลา 1-2 วินาทีแล้ววางลงบนจาน 6-8 ชิ้นก็เพียงพอสำหรับหนึ่งชั้น แต่ละคนเคลือบด้วยครีมนมเปรี้ยวและปิดด้วยคุกกี้อีกครั้ง
5. กระบวนการจะดำเนินต่อไปจนกว่าอาหารจะหมด

โรยด้วยโกโก้หรือน้ำตาลผงที่ด้านบนของเค้กบิสกิตและคอทเทจชีส อาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วจะถูกลบออกในที่เย็นสักครู่

รักษากล้วย

ส่วนผสม: คุกกี้น้ำตาล 320 กรัม, กล้วยนุ่ม 2 ลูก, ครีมเปรี้ยวไขมันมาก 280 กรัม, โกโก้ 2-3 ช้อนใหญ่, ชาดำ 80 มล.

1. รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าปกคลุมด้วยฟิล์มยึด
2. คุณสามารถใช้คุกกี้ที่ง่ายและราคาถูกที่สุดสำหรับเค้กแต่ละชิ้นที่กล่าวถึงด้านล่างควรแช่ในชาอุ่น ๆ และแจกจ่ายในรูปแบบที่เตรียมไว้
3. ชั้นแรกเคลือบด้วยครีมเปรี้ยว เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายลงไปได้ วงกลมกล้วยวางอยู่บนชั้นที่เท่ากัน
4. ตามหลักการนี้ เลเยอร์จะถูกจัดวางจนกว่าสินค้าจะหมด สุดท้ายเป็นคุกกี้ที่มีครีมเปรี้ยว แต่ไม่มีผลไม้ และโรยด้วยโกโก้

ก่อนลองเค้กกล้วยหอม ปล่อยให้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง แล้วตักใส่จาน

เค้กคุกกี้นมข้นหวาน

ส่วนผสม: คุกกี้ขนมชนิดร่วน 730 กรัม, ครีมเปรี้ยวไขมันครึ่งแก้ว, น้ำตาลทรายขาวครึ่งแก้ว, นมข้นที่คุณชอบหนึ่งขวด, เนย 90 กรัม, ผงโกโก้หนึ่งช้อนใหญ่

1. เพื่อเตรียมครีม ต้องทำให้น้ำมันนิ่มลง ในการทำเช่นนี้เพียงทิ้งไว้ในครัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นก็ตีด้วยนมข้นจืดจนได้เนื้อครีมที่โปร่งสบาย
2. คุกกี้จะต้องกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการแนบเครื่องปั่นพิเศษ แต่คุณสามารถทำได้โดยใช้หมุดกลิ้งปกติ "เดิน" ข้ามห่อคุกกี้
3. ครัมบ์ที่ได้จะผสมกับครีม
4. เค้กกลมหนาแน่นเกิดจากมวล
5. ส่วนผสมที่เหลือผสมและปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 6-7 นาที

เค้กบิสกิตสำเร็จรูปกับนมข้นยังคงเคลือบด้วยไอซิ่งอุ่นๆ ปล่อยให้ขนมเปียกโชกเล็กน้อยและคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาได้

พร้อมเจลาตินและผลไม้

ส่วนผสม: ครีมเปรี้ยว 360 กรัม, ชีสกระท่อมไขมัน 280 กรัม, น้ำหนึ่งแก้ว, น้ำตาลทราย 260 กรัม, เจลาติน 25 กรัม, วานิลลิน 1 ถุง, กีวีหวาน 2 อัน, ส้มเขียวหวาน, ส้ม วิธีทำเค้กแสนอร่อยด้วยเจลาตินและผลไม้อธิบายไว้ด้านล่าง

1. ขั้นตอนแรกคือการเช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงที่เล็กที่สุด นี่เป็นขั้นตอนที่จำเป็น ซึ่งจะทำให้โครงสร้างของเค้กนุ่มขึ้น โดยไม่มีเมล็ดชัดเจน
2. วานิลลินและน้ำตาลธรรมดาเทลงในมวลนมเปรี้ยวครีมเปรี้ยวแทรกแซง หลังจากผสมมวลทิ้งไว้ 8-9 นาทีให้น้ำตาลละลายเล็กน้อย
3. เจลาตินในชามแก้วเจือจางในน้ำต้มเย็นและทิ้งไว้ 17-20 นาที
4. มวลกับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวถูกตีด้วยเครื่องปั่น
5. ผลไม้จะถูกหั่นเป็นวงกลมและวางไว้ที่ด้านล่างของชามลึกที่คลุมด้วยฟิล์ม
6. เจลาตินกำลังอุ่นขึ้น เมื่อละลายจนหมด ของเหลวจะถูกทำให้เย็นลงและเทลงในส่วนผสมตั้งแต่ขั้นตอนที่สี่ แล้วนำมาตีใหม่
7. ฐานเค้กในอนาคตเทลงในชามผลไม้ พื้นผิวยังถูกปกคลุมด้วยวงกลมหรือครึ่งวงกลมของส้มและกีวี

เค้กบิสกิตที่ไม่ต้องอบคือตัวเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาเตรียมแป้งและอบเค้ก เราขอเสนอตัวเลือกแสนอร่อยที่คุณสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

เค้กคัตเตอร์คุกกี้ที่ง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องอบ

ขนมคุกกี้นี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม สิ่งที่ลำบากที่สุดคือการเตรียมครีม ใครๆ ก็เหมาะกับที่นี่: คัสตาร์ด ครีมเปรี้ยว หรือเนย ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือทำกับคัสตาร์ด มันช่วยให้คุกกี้มีความอิ่มตัวดี และขนมออกมานุ่มมาก

ซึ่งประกอบด้วย:

• บิสกิต (นมหรือขนมชนิดร่วน) - 36 ชิ้น.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• นม - 500 มล.;
• น้ำตาล - 2/3 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2.

สำหรับครีม ผสมไข่กับน้ำตาลด้วยส้อมจนละลายหมด จากนั้นใส่แป้งลงในส่วนผสมไข่น้ำตาลและผสม เทนมลงครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากัน แล้วเติมส่วนที่เหลือ รวมทุกอย่างจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ควรผสมอาหารตามลำดับนี้เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน

หลังจากผสมแล้วให้ใส่ครีมบนไฟอ่อนแล้วคนให้ร้อนจนข้นเป็นครีมเปรี้ยว มันจะดีกว่าที่จะทำให้หนาเพื่อไม่ให้กระจายและแช่คุกกี้ได้ดี

ถัดไป นำคุกกี้มาทาบนถาดหรือแม่พิมพ์ที่มีขนาดเหมาะสมแล้วทาด้วยครีม จากนั้นใส่คุกกี้อีกชั้นหนึ่ง - ครีมอีกครั้ง ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งจนกว่าส่วนผสมใดส่วนผสมหนึ่งจะหมด ชั้นสุดท้ายควรเป็นสีครีมและปิดด้านข้างของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วย ตกแต่งตามที่คุณต้องการ - ช็อคโกแลตขูดหรือโรยหน้าขนม ต้องมีการรักษา

สูตรทำนมข้นจืด

เค้กบิสกิตนมข้นประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• คุกกี้ - 350 กรัม;
• นมข้น (ปกติหรือต้ม) - 1 กระป๋อง (320 กรัม);
• เนย - 120 กรัม

ตีเนยละลายและนมข้นจืดจนเนียน มวลควรกลายเป็นโปร่งสบาย บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณสามารถใส่ไว้ในกระเป๋าที่คับแน่นและยับด้วยมือของคุณ จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นเค้ก หรือทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ จากมวลที่ได้ เทช็อกโกแลตไอซิ่งลงไป พักในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ในบันทึกย่อ ควรเอาน้ำมันออกจากตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหารเพื่อให้น้ำมันนิ่มลง

ด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรจะช่วยได้เสมอถ้าไม่มีเวลาอบเต็มที่

องค์ประกอบของเค้กที่ทำจากคุกกี้ด้วยครีมเปรี้ยวประกอบด้วย:

• ครีม - 500 กรัม;
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
• วานิลลิน - ½ ช้อนชา;
• บิสกิตแครกเกอร์ (เช่น "ปลา") - 300-400 กรัม

เค้กฉ่ำๆ ที่ทำจากคุกกี้และนมข้นหวานเป็นของฝากจากวัยเด็ก รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ประโยชน์หลักของขนมนี้คือไม่ต้องอบ ปฏิคมไม่จำเป็นต้องเล่นซอกับแป้งขนมชนิดร่วนซึ่งต้องใช้ทักษะการทำอาหารและการปฏิบัติตามอุณหภูมิตลอดจนเสียเวลากับบิสกิตที่ชื้นหรือ "อุดตัน" ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้อีกประการหนึ่งคือความสามารถในการทดลองกับครีม ใส่แยม ข้าวโอ๊ต ถั่วลิสง เยลลี่หลากสี กล้วย และส่วนผสมอื่นๆ ที่ชื่นชอบ

วิธีทำเค้กกับคุกกี้และนมข้นโดยไม่ต้องอบ

ก่อนทำเค้กหรือพายจากคุกกี้กับนมข้นคุณต้องเลือกสูตรสำหรับผลงานชิ้นเอกในอนาคตของขนมและทำฐานที่เหมาะสม สำหรับของหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Anthill คุกกี้จะบดด้วยไม้นวดแป้ง เครื่องปั่นหรือด้วยมือ สำหรับเค้กคลาสสิกที่มีชอร์ทเค้ก ให้วางเรียงเป็นชั้นๆ สลับกับครีม ครีมทำจากนมข้นต้มหรือนมข้นครีมเปรี้ยวครีม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตกแต่งด้วยเมล็ดงาดำ เบอร์รี่สด ช็อคโกแลต ลูกเกด ใส่ในช่องแช่แข็งหรือตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน

สูตรเค้กกับคุกกี้และนมข้นโดยไม่ต้องอบ

เค้กดั้งเดิมโดยไม่ต้องอบด้วยนมข้นหวานเป็นขนมที่อร่อยและไม่ซับซ้อนซึ่งมีหลากหลายรูปแบบ มีความลับบางอย่างในการเตรียมการซึ่งส่วนใหญ่ใช้ได้กับเกือบทุกสูตร ตัวอย่างเช่น ครีมไม่ควรหนาเกินไป มิฉะนั้น ฐานจะยังคงแห้ง เค้กจะไม่ "จับ" และจะกระจุยเมื่อตัด สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้จานชุ่มไปด้วยดี เพราะเป็นการยากที่จะต้านทานสิ่งล่อใจที่จะลองแม้แต่ชิ้นเล็กๆ ในทันที

จากคุกกี้ยูบิลลี่

• เวลา: 50 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 410 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ปานกลาง

ในการเตรียมเค้กที่สวยงามพร้อมคุกกี้และนมข้นโดยไม่ต้องอบขอแนะนำให้เลือกผลไม้และแยมผิวส้ม - จะทำให้จานมีรสเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ ใช้สำหรับตกแต่งหรือทาครีม ควรตัดขอบออกจากแยมผิวส้มที่มีหลายสีเพื่อไม่ให้ขนมดูจืดชืดเกินไปและสวยงามดังในรูป

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ "ยูบิลลี่" - 800 กรัม;
• นมข้น - 370 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• นม - 160 มล.;
• แยมผิวส้ม - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตีนมข้นจืดและเนยจืด
2. ใส่คุกกี้ลงในจานหรือถาด จุ่มนมลงในแก้ว
3. หล่อลื่นเค้กที่เกิดขึ้นด้วยครีม
4. สลับคุกกี้และเนยกับนมข้นหวาน 3-4 ครั้ง แล้วแต่ขนาดของเค้ก ชั้นบนสุดควรเป็นสีครีม
5. ใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
6. บดบิสกิตแห้งที่เหลือให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
7. ตัดแยมผิวส้มเป็นชิ้น
8. นำเค้กออกจากตู้เย็น สะเด็ดน้ำนมที่หยดลงด้านล่างของแม่พิมพ์
9. โรยด้านบนและด้านข้างด้วยเศษ ตกแต่งด้วยแยมผิวส้ม
10. นำขนมไปวางในที่เย็นแล้วปล่อยให้แช่

คุกกี้อบนม

• เวลา: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ปานกลาง

คุกกี้นมอบมักจะมีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ดังนั้นคุณควรเลือกจานหรือถาดสี่เหลี่ยมสำหรับเสิร์ฟ แทนที่จะเคลือบ ใช้ช็อกโกแลตขมหรือกานาซละลายหากต้องการ ก่อนเสิร์ฟไม่สามารถนำเค้กออกจากภาชนะได้ แต่หั่นเป็นส่วน ๆ แล้วใช้ไม้พายเล็กน้อย สตรอเบอร์รี่สามารถจัดวางได้ทั้งหมดหลังจากจุ่มผลไม้เล็ก ๆ ลงในเคลือบ

วัตถุดิบ:

• บิสกิตนมอบ - 300 กรัม
• นมข้น - 250 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 620 มล.;
• สตรอเบอร์รี่ - 5 ชิ้น;
• โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่จนเป็นฟอง
2. แนะนำนมข้นจืด 400มล.
3. ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำนำไปต้ม เย็นลง.
4. ค่อยๆใส่เนยนุ่มแล้วตี
5. ผสมน้ำตาล โกโก้ นม 220 มล. แยกกัน ต้มน้ำเคลือบจนเป็นเนื้อเดียวกันของน้ำผึ้งเหลว
6. วางคุกกี้ชั้นแรกที่ด้านล่างของจานอบทรงสูง
7. กระจายส่วนของครีมที่ด้านบน
8. สลับเค้กและครีมอีก 3-4 ครั้ง
9. เทไอซิ่งลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว เนียน
10. ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ วางด้านบน

คุ้กกี้ครัมเบิ้ล

• เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ปานกลาง

เค้กแสนอร่อยที่มีฐานเป็นเศษเล็กเศษน้อยและมวลนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนเป็นทางเลือกที่ทำกำไรได้สำหรับชีสเค้กที่ทันสมัย มันถูกจัดเตรียมโดยไม่มีมาสคาโปนและสินค้าราคาแพงอื่นๆ นมข้นจะทำให้ครีมมีรสหวานและสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ไม่แนะนำให้ใช้คอทเทจชีสแบบโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมเฉพาะกลิ่นฉุนไม่สามารถปกปิดด้วยวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลาได้เสมอไป

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 340 กรัม
• นมข้น - 400 มล.;
• เนย - 80 กรัม
• คอทเทจชีส - 800 กรัม
• วานิลลิน - 10 กรัม
• อบเชย - 2 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. บดคุกกี้ขนมชนิดร่วนด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
2. ผสมเศษที่ได้กับเนยละลาย
3. เทส่วนผสมลงในถาดอบ ปั้นด้านล่างและด้านข้าง ใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
4. บดชีสกระท่อม ผสมกับนมข้น วานิลลา อบเชย
5. นำแบบฟอร์มออกจากตู้เย็นใส่ครีมบนฐาน
6. กลับไปเย็นปล่อยให้มันแช่

จากบิสกิตแห้ง

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 450 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ปานกลาง

รูปแบบที่รวดเร็วของเค้ก Anthill จะออกมาสวยงามและน่ารับประทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใส่ใจกับฐานทราย คุกกี้ถูกทุบด้วยมือเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกันประมาณ 2 ซม. ขอแนะนำให้เศษชิ้นเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - จะทำให้เนื้อครีมข้นขึ้นทำให้มีความมันวาวและหนืดน้อยลง ด้วยการเตรียมส่วนผสมอย่างเหมาะสม ทราย "รวงผึ้ง" จะมองเห็นได้ชัดเจนในการตัด ถั่วถูกบดด้วยหมุดเกลียวซึ่งก่อนหน้านี้ปูด้วยกระดาษ parchment

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 500 กรัม
• นมข้นต้ม - 500 กรัม
• วอลนัท - 150 กรัม
• เนย - 170 กรัม
• kefir - 50 มล.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• งาดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดถั่วสับ
2. ใส่นมข้นต้ม 100 กรัม เนยจืด ผสม.
3. บดคุกกี้ ค่อยๆ ใส่ครีมลงไป
4. สร้างมวลในสไลด์บนจานเสิร์ฟ tamp
5. รวม kefir, โกโก้, น้ำตาล, เนย 70 กรัม ตั้งไฟอ่อนจนเนียน ใส่ในเย็นเป็นเวลา 15 นาที
6. เทไอซิ่งลงบนเค้ก โรยด้วยเมล็ดงาดำ
7. ใส่ในตู้เย็นปล่อยให้มันแช่

จากบิสกิต

• เวลา: 50 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 6 คน
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ปานกลาง

เค้กแสนอร่อยพร้อมคุกกี้และนมข้นหวานโดยไม่ต้องอบจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลหากคุณเคลือบด้วยกระจกหรือเกล็ดมะพร้าวสีขาวเหมือนหิมะ รสชาติของแครกเกอร์หรือบิสกิตจะเติมเต็มด้วยความเปรี้ยวของมะนาวที่สดชื่น ครีมสามารถแทนที่ด้วยนมเข้มข้น สิ่งสำคัญคือต้องใช้รูปแบบสุญญากาศ - ก่อนแข็งตัว ครีมมีความคงตัวของของเหลวและสามารถรั่วไหลออกมาได้ ด้านล่างและด้านข้างควรหุ้มด้วยฟิล์มยึด

วัตถุดิบ:

• บิสกิตบิสกิต - 700 กรัม
• นมข้น - 390 กรัม
• ครีมไขมัน - 390 มล.;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• เกล็ดมะพร้าวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมนมข้นกับครีม
2. ล้างมะนาวบีบน้ำ
3. ค่อยๆเติมน้ำมะนาวลงในครีมแล้วตีด้วยที่ตี
4. แบ่งคุกกี้ออกเป็นครึ่ง ๆ วางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
5. เทส่วนของครีมออก เกลี่ยให้เนียน
6. เค้กบิสกิตสำรองและเติมอีก 4-5 ครั้งชั้นบนสุดควรเป็นครีม
7. ในขณะที่มวลไม่แช่แข็งให้โรยเค้กด้วยมะพร้าวอย่าบีบ
8. ใส่ในตู้เย็นปล่อยให้มันแช่
9. ก่อนเสิร์ฟ นำแม่พิมพ์ออก หากต้องการ ตกแต่งขอบเค้กด้วยเกล็ดมะพร้าว

กับนมข้นต้ม

• เวลา: 50 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 380 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ปานกลาง

เค้กที่ไม่ต้องอบจากคุกกี้และนมข้นหวานเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว เช่น เค้ก "ล็อก" และ "มันฝรั่ง" มันจะกลายเป็นส่วนสูงและสวยงามถ้าคุณบดคุกกี้ด้วยมือของคุณไม่ใช่ด้วยหมุดเกลียว ชิ้นส่วนจะยังคงใหญ่ จะสัมผัสได้บนลิ้น และจะให้เนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ ครีมควรเป็นมันเยิ้ม จานในอุดมคติสำหรับจานที่มีครีมเปรี้ยวคือจานอบแบบแยกส่วนควรคลุมด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นฟิล์ม

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 600 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• วอลนัท - 150 กรัม
• ครีม - 250 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. บดคุกกี้ด้วยมือของคุณ
2. สับถั่วทอดในกระทะที่อุ่น ผสมกับคุกกี้
3. ผสมเนยจืดกับนมข้นต้ม ตีให้เข้ากัน
4. เพิ่มครีมลงในครีมบด
5. เทส่วนผสมลงบนคุกกี้ ผสมเบา ๆ ด้วยช้อน
6. ใส่มวลในแม่พิมพ์ เรียบ แทมเล็กน้อย
7. ใส่ในตู้เย็นปล่อยให้มันแช่
8. ก่อนเสิร์ฟ ให้เอาแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง กลับไปแช่เย็นอีกสักสองสามนาที

ด้วยครีม

• เวลา: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 350 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ปานกลาง

ก่อนทำนมเปรี้ยว คัสตาร์ด หรือครีมกาแฟ คุณต้องศึกษาสูตรอาหารอย่างละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและเลือกส่วนผสมคุณภาพสูง กาแฟควรจะเข้มข้น - จากนั้นเค้กจะมีกลิ่นหอม ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง เหมือนกับของหวานทีรามิสุอันโด่งดัง ชั้นบนสุดสามารถโรยด้วยผงโกโก้อย่างหนาควรกรองก่อนเอาก้อนออก

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 500 กรัม
• นมข้นต้ม - 370 กรัม
• กาแฟต้ม - 250 มล.;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เนย - 200 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• โกโก้ - 70 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาลและโกโก้ในห้องอบไอน้ำ
2. เมื่อมวลข้นขึ้นให้นำออกจากเตาให้เย็น
3. ผสมกับเนยนิ่มและนมข้นจืด ตีด้วยเครื่องผสม
4. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน
5. เลเยอร์คุกกี้จุ่มลงในกาแฟและครีมที่เข้มข้น
6. นำเค้กออกในที่เย็นปล่อยให้แช่
7. นำออกจากพิมพ์โดยเปิดจานแบนกว้างก่อนเสิร์ฟ

ด้วยครีมเปรี้ยว

• เวลา: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 430 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ปานกลาง

เค้กคลาสสิกที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่หากคุณใส่ใจกับการนำเสนอและตกแต่งด้วยนมหรือดาร์กช็อกโกแลต ก่อนที่จะถูต้องเก็บกระเบื้องไว้ในตู้เย็น - จากนั้นช็อกโกแลตชิปจะนุ่มกรอบมันวาวตามภาพ ครีมควรข้นไม่เช่นนั้นครีมบางส่วนจะไหลออกมาภายใต้น้ำหนักของเค้ก มันจะกลายเป็นเข้มข้นและสม่ำเสมอมากขึ้นถ้าคุณเพิ่มเจลาตินหรือสารเพิ่มความข้น และใช้ผงแทนน้ำตาล

หลายคนรักขนมหวานโดยเฉพาะเด็ก และบ่อยครั้งที่คุณแม่ที่ต้องการทำขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้ใช้ในครัวเรือนหันไปใช้เค้กโฮมเมด ในฤดูหนาวก็ไม่เป็นไร - คุณต้องการเตาอบร้อน ๆ มากมายที่ไม่รบกวนคุณ แต่ในฤดูร้อนกับขนมอบ มันค่อนข้างน่าเศร้าจริงๆ ฉันไม่ต้องการที่จะยืนอยู่ที่เตาร้อนในความร้อน 30 องศานั่นคือตอนที่เค้กที่ไม่มีการอบเข้ามาช่วย ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือความเร็วและความเรียบง่ายของการเตรียมอาหาร ซึ่งมักใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร

คุณสามารถอบเค้กได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องอบจากคุกกี้และคอทเทจชีส ซึ่งจะมีประโยชน์และอ่อนโยนมาก และเลี้ยงครัวเรือนแสนอร่อยได้ คุณสามารถทำขนมที่ยอดเยี่ยมจากเค้กสำเร็จรูปโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุด พวกเขาใช้ช็อคโกแลต, บิสกิต, เค้กง่ายๆ; ใช้เนย, ครีม, นมข้นต้มหรือนมข้นธรรมดา, ผลไม้, เยลลี่และอื่น ๆ เพื่อทำให้ชุ่มและเติม

เรามีสูตรการทำเค้กที่หลากหลายโดยไม่ต้องอบ - เลือกตัวเลือกที่คุณชอบ เตรียมอาหารอันโอชะแสนอร่อย บ่อยครั้งที่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักจะพบวิธีระงับความอยากของหวาน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้ผลไม้ ชิ้นส่วนของช็อคโกแลต เจลาติน โยเกิร์ต และอื่น ๆ เป็นไส้ การผสมผสานของช็อกโกแลตกับกล้วย กีวีกับมาร์ชเมลโลว์ แครกเกอร์และครีม สตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยวเป็นที่นิยมอย่างมาก

ด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คุณสามารถสร้างอะไรก็ได้ เช่น เค้ก Anthill ซึ่งคุณสามารถใช้คุกกี้หรือแม้แต่แท่งข้าวโพด ทำเค้กแสนอร่อยกับสับปะรด นมข้นหวาน ผลไม้หวาน และผสมคอทเทจชีสกับเจลาติน เค้กที่ไม่มีคุกกี้อบเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งที่ต้องการเอาใจลูกน้อยด้วยของหวานแสนอร่อย

เค้กด่วนโดยไม่ต้องอบสามารถสร้างขึ้นสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ ตกแต่งอย่างสวยงามวางด้วยขนมหลากสี และลูกๆ จะมีความสุขมาก และคุณแม่จะได้ไม่ต้องเสียเวลามาก และเค้กที่มีมาร์ชเมลโลว์นั้นอร่อยแค่ไหน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงเองล่วงหน้า - และมันจะมีประโยชน์นอกจากนี้ คุณสามารถใช้แยมผิวส้มเป็นชั้นได้ ซึ่งเป็นขนมชั้นเยี่ยม เหมาะเป็นอย่างยิ่งหากคุณต้องการอบเค้กโดยไม่ต้องอบอย่างเร่งรีบ

หากคุณใช้เค้กที่ซื้อจากร้าน พวกเขาต้องชุบอย่างดีเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์แห้ง วาฟเฟิล ขนมปังขิง ถั่วต่างๆ ถูกนำมาใช้ และคุณสามารถเพิ่มรสชาติของคุณเองตามจินตนาการและความต้องการของครัวเรือนได้ในรูปแบบของส่วนประกอบที่น่าสนใจเพิ่มเติม

ในเว็บไซต์นี้คุณจะพบกับสูตรอร่อยสำหรับเค้กช็อกโกแลตกล้วยซึ่งผสมผสานโยเกิร์ต เนย ครีม กล้วย และผงโกโก้ได้สำเร็จ สูตรสำหรับเค้กที่บ้านพร้อมรูปถ่ายจะกลายเป็นผู้ช่วยในการจัดงานเฉลิมฉลองใด ๆ แม้แต่สำหรับเด็ก ๆ แม้แต่แขกผู้ใหญ่และคนที่คุณรัก ตัวอย่างเช่น - สูตร "อัญมณีอูราล" ที่มีอยู่ในเว็บไซต์ - ประกอบด้วยแครกเกอร์, ลูกเกด, ครีม, เยลลี่ผลไม้ - เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกและเด็ก ๆ ใช่ไหม

เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยโดยไม่ต้องอบ สูตรพร้อมรูปถ่าย พร้อมเค้กสำเร็จรูป ชั้นกล้วยนมเปรี้ยว และครีมที่มีไข่ นม ช็อคโกแลต และมันก็ดูน่าทึ่งเช่นกัน การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและแขกไม่ละอายที่จะเสิร์ฟเพราะมันอร่อยและสวยงาม และคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงในการอบขนมที่ซับซ้อน

"ดอกคาโมไมล์ในหิมะ" - นี่คือชื่อของเค้กที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากเค้กฟองน้ำโดยไม่ต้องอบด้วยการเติมลูกพรุนและครีมเปรี้ยว (ส่วนผสมที่ลงตัว) ซึ่งสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ส่วนผสมง่าย ๆ กระบวนการปรุงที่รวดเร็ว - และผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่น่ารักและอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากโดยไม่จำเป็น โดยปกติเมื่อเตรียมงานฉลองเทศกาลจะไม่มีเวลาเหลือสำหรับของหวาน ดังนั้น นำเค้กที่ทำจากคุกกี้และคอทเทจชีสขึ้นเครื่องโดยไม่ต้องอบ สูตรรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมได้ในเวลาไม่กี่นาที สนุกกับการทำอาหารของคุณ!

03.10.2018

เค้กอร่อยไม่ต้องอบ ทำจากคุกกี้ผลไม้

วัตถุดิบ:ครีม, เจลาติน, บิสกิตบิสกิต, กล้วย, ส้ม, องุ่นไร้เมล็ด, เยลลี่, น้ำสำหรับเจลาตินและเยลลี่เจือจาง, น้ำตาลทราย

ฉันมักจะใช้คุกกี้ทำเค้กแสนอร่อยกับของที่ทำเอง วันนี้เราจะทำเค้กที่ฉันโปรดปรานด้วยกล้วย ส้มและองุ่น ซึ่งไม่ได้อยู่บนโต๊ะของเราเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- เจลาติน 25 กรัม
- คุกกี้บิสกิต 250 กรัม
- กล้วย 1 ลูก
- ส้มครึ่งลูก
- องุ่นไร้เมล็ด 200 กรัม
- เยลลี่ 1 แพ็ค;
- น้ำ;
- น้ำตาล 350 กรัม

15.06.2018

เค้ก Alya tiramisu

วัตถุดิบ:คุกกี้, เนย, ไข่, แป้ง, แป้ง, น้ำตาล, นม, กาแฟ, กราโนล่า, โกโก้, ช็อคโกแลต

หากคุณไม่ต้องการอบเค้กในเตาอบ แต่ต้องการของหวานจริงๆ ฉันแนะนำให้คุณทำเค้ก "Alya tiramisu" แสนอร่อยจากคุกกี้โดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ 150 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง,
- 1 ช้อนชา แป้ง
- น้ำตาล 150 กรัม
- 200 มล. นม,
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. กาแฟ,
- กราโนล่า 50 กรัม
- โกโก้,
- ช็อคโกแลตขนาดเล็ก

10.05.2018

เค้ก "ชาลาช"

วัตถุดิบ:คุกกี้, นม, คอทเทจชีส, เนย, น้ำตาลผง, สตรอเบอร์รี่, ครีม, ช็อคโกแลต

การเตรียมเค้ก "Shalash" ทำได้ง่ายและรวดเร็ว สูตรสำหรับเค้กนี้ง่ายมากเตรียมโดยไม่ต้องอบ เค้กไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ 15 ชิ้น
- 120 มล. นม,
- ชีสกระท่อม 400 กรัม
- เนย 160 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล
- สตรอเบอร์รี่ 70 กรัม
- 100 มล. ครีม,
- ช็อคโกแลตสีดำ 100 กรัม

25.04.2018

เค้ก "นโปเลียน" ทำจากหูบิสกิต

วัตถุดิบ:คุกกี้, นม, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เนย, วานิลลิน

ฉันชอบเค้กนโปเลียนมากสำหรับรสชาติของมันและการจัดเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วมาก วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำเค้กนี้จากหูของคุกกี้

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ "หู" 700-800 กรัม
- 800 มล. นม,
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาล 250-300 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง,
- เนย 200 กรัม
- สารสกัดจากวานิลลา.

06.04.2018

เค้กแครกเกอร์ "Rybki" กับครีมเปรี้ยวและนมข้น

วัตถุดิบ:แครกเกอร์, ครีม, เนย, นมข้น

ของหวานหลายอย่างทำมาจากแครกเกอร์หวาน แต่ในความเห็นของเราที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือเค้กที่ไม่ต้องอบ มันทำด้วยครีมเปรี้ยว เนยและนมข้น ง่ายมากและรวดเร็ว แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ!
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์ "ปลา" 180 กรัม
- ครีม 150 กรัม
- เนย 100 กรัม
- นมข้นต้ม 150 กรัม

02.04.2018

เค้กไม่ต้องอบ "สโนว์บอล"

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, เจลาติน, ส้ม, คุกกี้, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล

สะดวกมากในการเตรียมเค้กโดยไม่ต้องอบ: ประการแรกขนมดังกล่าวช่วยได้เมื่อไม่มีเตาอบที่ดีและประการที่สองพวกเขาไม่ต้องกังวลกับพวกเขาเป็นเวลานาน ตัวอย่างนี้คือเค้ก "สโนว์บอล" ที่ทำจากคอทเทจชีสกับส้ม

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม
- เจลาติน - 20 กรัม
- ส้มหนึ่งอัน
- คุกกี้ - 100 กรัม
- ครีม - 100 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม

11.03.2018

เค้ก Marshmallow จาก Laima Vaikule

วัตถุดิบ:มาร์ชเมลโล่ ครีม สับปะรด กล้วย ส้ม น้ำตาล

ทำเค้กมาร์ชเมลโลว์ด้วยวิปครีมและผลไม้ง่ายๆ อย่างรวดเร็ว ฉันต้องการทราบว่านี่เป็นสูตรจาก Laima Vaikule อย่าลืมลองของหวานแสนอร่อยโดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:

- มาร์ชเมลโลว์สีขาวและชมพูหนึ่งปอนด์
- 450 มล. ครีม,
- สับปะรดกระป๋อง 2 วง,
- กล้วย 1 ลูก
- ส้มครึ่งลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลไอซิ่ง.

16.02.2018

เค้กใน 5 นาทีโดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:คุกกี้, เนย, กล้วย, นมข้น, ชีส, โกโก้

เค้กที่ไม่ต้องอบคือเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง ส่วนใหญ่มักจะทำจากคุกกี้และสูตรของเราก็ไม่มีข้อยกเว้น เพียง 5 นาที - และของหวานแสนอร่อยก็จะพร้อม

วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 200 กรัม
- เนย 100 กรัม
- กล้วย 2 ลูก
- นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
- ครีมชีส 300 กรัม
- ผงโกโก้;
- น้ำสลัดขนม

16.02.2018

เค้กคุกกี้และมาร์ชเมลโล่

วัตถุดิบ:คุกกี้, คอทเทจชีส, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, มาร์ชเมลโล่, ผลไม้แห้ง

มีสูตรมากมายสำหรับเค้กบิสกิตโดยไม่ต้องอบ วันนี้ฉันขอเสนอสูตรเค้กแสนอร่อยพร้อมคุกกี้และมาร์ชเมลโลว์

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ 300 กรัม
- ชีสกระท่อม 180 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- มาร์ชเมลโลว์ 4 ชิ้น,
- ผลไม้แห้ง

16.02.2018

แครกเกอร์เค้ก "ปลา"

วัตถุดิบ:แครกเกอร์, ครีมเปรี้ยว, กล้วย, น้ำตาล, เกล็ดมะพร้าว

ใช้แครกเกอร์ Rybka เพื่อทำขนมเค้กแสนอร่อย เค้กนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมโดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:

- แครกเกอร์ Rybka หนึ่งแพ็ค
- 200 มล. ครีมเปรี้ยว,
- กล้วย 2 ลูก
- น้ำตาลผง 150 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว.

01.02.2018

เค้กไม่ต้องอบกับลูกช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:นม, เนย, ลูกช็อคโกแลต, ถั่วลิสง

คุณสามารถทำเค้กช็อกโกแลตบอลสำหรับซีเรียลอาหารเช้าอย่างรวดเร็วด้วยนมข้นในเวลาเพียง 2 นาที เร็วกว่าเค้กที่คุณไม่เคยเห็น อย่าลืมเตรียมชาหรือกาแฟสักถ้วย

วัตถุดิบ:

- นมข้นจืด 250 กรัม
- เนย 180 กรัม
- ถั่วลิสง 100 กรัม
- ช็อกโกแลตบอล 250 กรัมสำหรับซีเรียลอาหารเช้าแบบด่วน

29.01.2018

เค้กมาร์ชเมลโล่ใส่ผลไม้

วัตถุดิบ:มาร์ชเมลโล่, กล้วย, กีวี, แอปเปิ้ล, เจลาติน, น้ำ, ครีมเปรี้ยว, คุกกี้

เค้กที่มีมาร์ชเมลโลว์ ผลไม้ และครีมเปรี้ยวไม่สามารถยกเว้นรสชาติได้: ส่วนผสมเหล่านี้ใช้ได้ดีแม้ในตัวเองและยิ่งไปกว่านั้นเมื่อรวมกัน เค้กนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบ ง่ายมากและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:
- มาร์ชเมลโลว์ 3-4 ชิ้น
- กล้วย;
- 1 กีวี;
- 0.5 แอปเปิ้ล;
- เจลาติน 15 กรัม
- น้ำ 30 มล.
- ครีม 250 กรัม
- คุกกี้ 50 กรัมพร้อมตะเกียบ

27.01.2018

เค้กกล้วยหอมไม่อบด้วยคุกกี้

วัตถุดิบ:บิสกิต, ครีมเปรี้ยว, เจลาติน, น้ำ, กล้วย, กีวี, ลูกเกด, ช็อคโกแลต

เค้กที่อร่อยและสวยงามโดยไม่ต้องอบคือความจริง ปฏิคมที่รัก! มันทำด้วยกล้วย คุกกี้ ครีมเปรี้ยว และเจลาติน ง่ายและสะดวกมาก เป็นอย่างไร - ดูสูตรของเรา

วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 250 - 300 กรัม
- ครีม 300 มล.
- เจลาติน 10 กรัม
- น้ำ 30 มล.
- กล้วย 1 ลูก
- 1 กีวี;
- ลูกเกดหนึ่งกำมือ;
- ชอคโกแลตสำหรับโรยหน้าเค้ก

16.01.2018

ไม่มีเค้กมาร์ชเมลโล่อบ

วัตถุดิบ:มาร์ชเมลโล่, คุกกี้, นมข้น, เนย, กีวี, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, ช็อคโกแลตเพส

จากมาร์ชเมลโลว์ คุกกี้ขนมชนิดร่วนและนมข้น คุณสามารถสร้างเค้กที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องอบ มันจะเป็นขนมที่อร่อยมาก แสนอร่อย สวยงามและน่าจดจำ เหมาะสำหรับทุกโอกาส - ตั้งแต่วันเกิดจนถึงปีใหม่

วัตถุดิบ:
- มาร์ชเมลโลว์ 5-6 ชิ้น
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 250 กรัม
- 6-7 ช้อนโต๊ะ ล. นมข้นต้ม
- เนย 100 กรัม
- สตรอเบอร์รี่, กีวี, ลูกเกด, ช็อคโกแลตวาง - ไม่จำเป็น

13.01.2018

ไม่มีเค้กขนมปังขิงอบกับนมข้น

วัตถุดิบ:ขนมปังขิง, นมข้น, ครีมเปรี้ยว, วุ้นวุ้น, ช็อคโกแลต, ลูกเกด, แครนเบอร์รี่

เค้กที่เรียบง่ายและอร่อยมากสามารถทำได้โดยไม่ต้องอบ - จากคุกกี้ขนมปังขิงกับนมข้น ช็อคโกแลต และครีมเปรี้ยว เหมาะสำหรับวันหยุด ไม่ว่าจะเป็นวันปีใหม่หรือวันเกิดเด็ก

วัตถุดิบ:
- ขนมปังขิง 6-8 ชิ้น
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. นมข้น;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว;
- วุ้นวุ้น 2 หยิก
- ดาร์กช็อกโกแลต 70 กรัม
- ลูกเกด 1 กำมือ;
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1 กำมือ