สูตรหม้อตุ๋นแคลอรี่ต่ำแคลอรี่ในหม้อหุงช้า หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าสูตรที่มีรูปถ่าย

หม้อตุ๋นที่เป็นที่รู้จักกันดีในวัยเด็กเป็นอาหารที่อร่อยมาก และสำหรับผู้ที่จำเป็นต้องทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสุขภาพอาหารหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันเต็มรูปแบบ

แน่นอนว่าจานนี้มีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมาก แต่สามารถปรับปรุงและเสริมได้ตลอดเวลาโดยการแนะนำส่วนประกอบอื่น ๆ ลงในองค์ประกอบ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่สดผลไม้แห้งผลไม้หวานและถั่วเข้ากับสูตรหวาน

อบเชยวานิลลาธรรมชาติและกานพลูจะทำให้ขนมอบมีเสน่ห์สำหรับผู้ที่มีฟันหวานและช่วยในการกำจัดการติดน้ำตาล: กลิ่นหอมของเครื่องเทศเหล่านี้ทำหน้าที่ในตัวรับของมนุษย์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้ขนมหวาน

ดังนั้นการเสริมสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าให้แน่ใจว่าได้ใช้เคล็ดลับนี้ โดยวิธีการที่ไม่จำเป็นเลยว่ามันจะหวาน โดยการเพิ่มชีสนุ่ม ๆ เช่นซูรูกุนิและสมุนไพรสด ๆ ลงไปในส่วนผสมหลักของจานคุณจะเปลี่ยนหม้อตุ๋นให้เป็นอาหารคาวที่สามารถเสิร์ฟพร้อมไวน์

ส่วนผสมอะไรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สิ่งสำคัญคือการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมเพื่อสร้างหม้อตุ๋นมัลติแคลอรี่ต่ำแคลอรี

ชีสกระท่อมและไข่เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง แต่ถ้าไม่มีพวกเขาสูตรคลาสสิกก็คิดไม่ถึงเพียง

แม้กระทั่งคอทเทจชีสตามนักโภชนาการก็สามารถใช้ได้แบบคลาสสิกไม่เป็นไขมัน ปริมาณไขมันในคอทเทจชีสนั้นดีต่อร่างกาย

แต่ควรทิ้งแป้งและน้ำตาล อดีตสามารถถูกแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยข้าวโอ๊ตที่มีเส้นใยสูงและเส้นใยสูง และแทนที่จะใช้ส่วนผสมที่สองคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในสูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

สูตรไร้แป้ง

พวกเราต้องการ:

  • ชีสกระท่อมข้าว - 400 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • แป้งข้าวโอ๊ตหรือรำข้าวในเครื่องบดกาแฟ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • หญ้าหวานหรือน้ำผึ้งเหลว - เพื่อลิ้มรส
  • ผลไม้แห้ง - กำมือ
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - ½ถ้วย

ขั้นตอนการทำอาหาร

ทิ้งผลไม้แห้งให้พองตัวในน้ำร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออกมาเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วตัด

ตีไข่และเพิ่มน้ำผึ้งลงไปผัด

เพิ่มโยเกิร์ตลงในนมเปรี้ยวแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

รวมคอทเทจชีสและส่วนผสมของไข่ไก่, แป้งรำ (หรือข้าวโอ๊ตบด) ในชามผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ในที่สุดเพิ่มผลไม้แห้งและคนอีกครั้ง

ใช้หม้อนึ่งสำหรับทำอาหาร ปิดช่องเปิดทั้งหมดของภาชนะบรรจุโดยวางด้านล่างและผนังด้านในด้วยกระดาษฟอยล์จากนั้นใส่มวลอบเข้าไป

เติมน้ำลงในชามอเนกประสงค์ครึ่งทางเปิดโหมด "Steam" และปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที หลังจากอาหารสุกแล้วให้ทำอาหารต่ออีก 10 นาที

นอกจากนี้คุณยังสามารถทำอาหารในชามแบบหลายผู้รับในโหมด "การอบ"

คุณสามารถตกแต่งขนมด้วยช็อคโกแลตขม

สูตรวิดีโอ

ความลับการทำอาหาร

สูตรอาหารบางอย่างแนะนำให้แทนที่ไข่ด้วย kefir เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของขนมอบ แต่ถ้าไม่มีไข่แป้งจะไม่เนียน นอกจากนี้ขนมอบสำเร็จรูปที่ไม่มีไข่ก็จะกระจุย ดังนั้นสำหรับสองสามแคลอรี่คุณไม่ควรเปลี่ยนสูตร

สูตรคลาสสิกสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมถือว่ามีนม แต่คุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ (กรีกหรืออุณหภูมิ) ซึ่งรสชาติของหม้อตุ๋นจะกลายเป็นคนรวยและครีม แต่ในเวลาเดียวกันยังคงเป็นอาหาร

ส่วนผสมสำหรับหม้อตุ๋นแคลอรี่ต่ำในหม้อหุงช้าผสมที่ดีที่สุดกับปัดหรือเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ ถ้าคุณตีมันเร็วเกินไปเวย์จะแยกออกจากนมเปรี้ยวซึ่งจะระเหยไปในระหว่างการปรุงอาหารและจานจะแห้ง

ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นเป็นจุดอ่อนของฉัน หลังจากลองมาหลายวิธีฉันได้ลองทำสองสูตรสำหรับหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า:

1) หม้อตุ๋นคลาสสิกที่ไม่มีอะไรนอกจากชีสกระท่อม, น้ำตาล, เซโมลินาและไข่ นี่คือสิ่งที่ฉันโปรดปรานฉันปรุงมันบ่อยๆ

2) หม้อตุ๋นอาหารที่ละเอียดอ่อนพร้อม kefir โดยเฉพาะเด็ก ๆ เช่นหม้อตุ๋นนี้

หม้อตุ๋นคลาสสิกในหม้อหุงช้า

ในการปรุงหม้อตุ๋นแสนอร่อยที่แสนอร่อยนี้ในหม้อหุงช้าคุณต้องรู้สูตรง่ายๆ นี่ไง:

สำหรับชีสกระท่อมหนึ่งซอง (200 กรัม) เซโมลินา 1 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องสไลด์และไข่ 1 ฟอง ปริมาณน้ำตาลและลูกเกดไม่มีผลต่อการยกและโครงสร้างของหม้อตุ๋น แต่ระยะเวลาของการตีนั้นรุนแรงมาก

ส่วนผสม:

  • คอทเทจชีส - 3 แพ็ค 200 กรัม
  • Semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน (ไม่มีสไลด์)
  • Yayo tsa - 3 ชิ้น
  • น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกเกดเพื่อลิ้มรสฉันใส่กำมือครึ่ง
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ,
  • รสวานิลลา

ฉันใช้ชีสกระท่อมไม่เป็นเม็ดเล็กและไม่นิ่ม แต่ธรรมดาในแพ็ค ปริมาณไขมันเหมาะสมที่สุดที่ 9% แต่คุณสามารถทำได้มากขึ้นและน้อยลง

วิธีการปรุงอาหารหม้อตุ๋น

สูตรนี้ดีเพราะไม่มีสูตรย่อยพิเศษในการเตรียมหม้อตุ๋นนี้ในหม้อหุงช้า ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นลูกเกดจะวางซ้อนกันในชามใบใหญ่หนึ่งใบหลังจากนั้นมีช่วงเวลาเดียวที่อาจดูยากสำหรับบางคน เอาชนะมวลสำหรับหม้อปรุงอาหารด้วยมิกเซอร์ ... 20 นาที โชคดีมากสำหรับผู้ที่มีเครื่องผสมที่มีฐานอยู่กับที่ ฉันเคยบันทึกไว้ดังนั้นฉันจึงแสดงบทบาทของฐานยืนอยู่ในตำแหน่งแช่แข็งด้วยมิกเซอร์ในมือของฉัน นี่คือสิ่งที่ความหลงใหลในหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมขับคนไป แต่ตัดสินด้วยตัวคุณเอง จำนวน "pluses": ไม่จำเป็นต้องแยกสิ่งใดออกจากกันโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งในรูปแบบของผงฟูหรือโซดาหรืออย่างอื่น การทำงานเป็นกลไกอย่างหมดจด

ในฐานะที่เป็น "โบนัส" ที่น่าพอใจ - การชื่นชมที่ฉันรู้สึกทุกครั้งที่มวลได้รับการตีแล้ว มันจะกลายเป็นแสงมากมาย (เพิ่มขึ้นประมาณสองถึงสองเท่าครึ่ง) คล้ายกับครีมโปรตีนมันวาว

นี่คือที่งานของฉันในฐานะนักปรุงอาหารสิ้นสุดลงจริง มันยังคงอยู่ที่จะนำก้อนนมเปรี้ยวใส่ชาม multicooker ซึ่งฉันไม่ได้ทาอะไรกับมันเลย โยนลูกเกดลงไปผัดด้วยไม้พายสองครั้ง และมอบหมายงานที่เหลือให้กับกระทะไฟฟ้า

ในหม้อหุงช้าของฉันหม้อปรุงชีสแบบกระท่อมปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงสำหรับโปรแกรมอบ (รุ่น - พานาโซนิค 18) ในช่วงเวลานี้ไม่จำเป็นต้องเปิดฝา ฉันลอง - หม้อตุ๋นยังคง "ต้ม" และยังมีแนวโน้มที่จะหลุดออกไป ดังนั้นเราจึงรออย่างใจเย็นในตอนท้ายของโปรแกรม หากมวลเต้าหู้ถูกตีอย่างดีหม้อตุ๋นก็จะเพิ่มขึ้นสองเท่า (!) ไม่หลุดออกไป มันเจ๋งมากจนฉันไม่อยากเชื่อเลยแม้แต่น้อย ในเตาอบตามสูตรที่เหมือนกันหม้อตุ๋นกลายเป็นว่าอร่อย แต่มันไม่ได้เก็บความสูงเอาไว้ หากหม้อตุ๋นของคุณหลุดออกมาอย่าท้อแท้ คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนในการบรรลุความยืดหยุ่นพร้อมประสบการณ์ หม้อตุ๋นรสชาติครีมครีม ในเวลาเดียวกันโครงสร้างไม่โปร่งสบาย แต่ค่อนข้างแข็งแกร่ง นั่นคือสิ่งที่เราคุ้นเคยกับการใช้หม้อตุ๋น คลาสสิกเธอเป็นคลาสสิก

หากคุณต้องการหม้อตุ๋นเป็นสีน้ำตาลด้านบนด้วยคุณสามารถวางไว้ในหม้ออเนกประสงค์ในเตาอบที่ชั้นบนสุดได้โดยตรง เปิดโปรแกรม "Grill" หรือโปรแกรมให้ความร้อนด้านบนค้างไว้ห้านาที

หม้อตุ๋นอาหารตุ๋นในหม้อหุงช้า

สูตรหม้อตุ๋น multicooker นี้เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด ประการแรกมันประสบความสำเร็จแม้สำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์การทำอาหารที่อุดมไปด้วย (มันมีผงฟูเล็กน้อยสำหรับแป้ง) ประการที่สองสูตรอาหารที่มี kefir ประการที่สามหม้อตุ๋นนั้นอ่อนโยนที่เด็ก ๆ ชอบมันมาก

ส่วนผสม:

  • คอทเทจชีส - 2 แพ็ค 250 กรัม
  • Kefir - 200 กรัม
  • Semolina - 80 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • น้ำตาล - 100 กรัม (ถ้าคุณไม่ชอบหวานมากแล้ว 80 กรัม)
  • ลูกเกด, ถั่ว, แอปริคอตแห้งหั่นบาง ๆ - เพื่อลิ้มรส (2-3 หยิบ),
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
  • ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา

ความสนใจ! อย่าเปลี่ยนผงฟูเป็นผงฟูเพราะรสชาติจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

สูตรสำหรับหม้อของชีสกระท่อมและ kefir ในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงอาหารของหม้อตุ๋นนี้ซึ่งแตกต่างจากสูตรแรกคือไร้ความน่าเบื่อ แต่มันไม่ได้เป็นตัวแทนของสิ่งที่ซับซ้อน ฉันจะเขียนสั้น ๆ และชัดเจนทีละขั้นตอน:

1. ผสม semolina กับ kefir แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้บวม

2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวทั้งห้า

3. ถูไข่แดงกับคอทเทจชีสและผงฟูจนเนียน

4. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมลงในโฟมที่มีเสถียรภาพเพิ่มน้ำตาลและตีอีกครั้งเป็นเวลาอย่างน้อยห้านาที

5. ฉันผสมก้อนนมเปรี้ยวกับ kefir และ semolina แล้วด้วยโปรตีน กระรอกผสมเบา ๆ ผ่านด้วยช้อนจากล่างขึ้นบน จากนั้นฉันก็เพิ่มลูกเกดที่ล้างแล้วและแห้ง ฉันกระจายมวลไปสู่ชามหลายผู้รับ

6. อบที่ 130 องศาเป็นเวลา 45 นาที (สำหรับผู้ใช้หลายคน "พานาโซนิค" อุณหภูมินี้ถูกตั้งค่าตามค่าเริ่มต้นในโหมด "อบ")

7. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมฉันไม่เปิดฝาของ multitool ฉันออกจากหม้อชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าในโปรแกรม "ความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนการทำอาหารของหม้อตุ๋นเสร็จสมบูรณ์ มันยังคงอยู่ที่จะนำออก ฉันใช้จานสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ซึ่งมีขนาดเล็กกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กน้อยในชาม ฉันวางจานคว่ำลงในชามด้านขวาบนหม้อปรุงอาหารแล้วใช้ชามนวมเตาอบ ถือจานด้วยมือของฉันฉันพลิกชาม และฉันถอดมันออก ฉันวางจานกับหม้อปรุงอาหารทันทีบนโต๊ะ

หากคุณสนใจในสิ่งอื่น ๆ ที่คุณสามารถปรุงได้ในเมนูหลายเมนูคุณสามารถอ่านรายละเอียดเกี่ยวกับความเป็นไปได้ทั้งหมดของอุปกรณ์ได้ที่นี่

รวม 31 ความคิดเห็นต่อสูตร

ทำตามสูตรแรก วิปปิ้งเป็นเวลา 20 นาทีตามที่เขียนไว้ หม้อปรุงอาหารเพิ่มขึ้นถึงขอบของ multicooker ในตอนแรก แต่แล้วก็หล่นลงหนึ่งในสาม แต่มันกลับกลายเป็นว่าสูงและอร่อยมาก ขอบคุณ!

ฉันทำตามสูตรแรก !! ฉันผสมทุกอย่างในชามฉันมีโฮมเมดก้อนโตก้อนใหญ่ แต่ใน 20 นาทีของการตีมวลครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันกลายเป็นฉันอบหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 60 นาทีแล้วนำไปวางบนจานหลังจาก 15 นาที !! มันกลายเป็นนุ่มและฉ่ำ อร่อย !! แนะนำ.

อะนัสตาเซียฉันดีใจมากที่คุณประสบความสำเร็จ ฉันทำแค่ทำสิ่งแรกและทำเสมอ🙂

ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันทำหม้อตุ๋นแบบคลาสสิกตามสูตรของคุณ แต่ฉันมักจะตีมันเป็นเวลา 5-7 นาทีมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยหม้อตุ๋นก็สูงแม้ว่ามันจะหลุดออกมาเล็กน้อย (ด้านที่ตกลงด้านบนของหม้อตุ๋น) กับด้านข้าง ความสูงของหม้อตุ๋นครึ่งกิโลกรัมของคอทเทจชีสคือ 3 ซม. ขอบคุณ

สวัสดี. ฉันชอบสูตรของคุณด้วย กรุณาบอกฉันคุณมีสูตรสำหรับมานาในหลายเมนูหรือไม่?

ในที่สุดฉันไม่ได้อบหนาแน่นมีประโยชน์ - จุดสำคัญ: โดยไม่ต้องคลายชีสกระท่อมพายที่โปร่งสบาย สูตรที่ดีมากและไม่น่าเบื่อ ขอบคุณ. และคอทเทจชีสก็เข้ามาในห้องอาหารอย่างเพลิดเพลินโดยไม่ต้องมีหน้าตา

สูตรยอดเยี่ยม (หมายเลข 1) กลายเป็นหม้อตุ๋นแสนอร่อยแสนอร่อย .... สิ่งเดียวที่ทำให้เสียใจ - เครื่องปั่นไฟหมดไปในนาทีที่ 19

นาตาชานี่คือเรื่องราว: ((

นาตาชาเครื่องผสมของฉันร้อนมากเป็นเวลา 16 นาทีและฉันตัดสินใจที่จะปิดฉันใส่มันเพื่ออบและดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น แต่ตัดสินจากความคิดเห็นมันอร่อยด้วยการตี 15 นาที)))

ปัดด้วยมือปั่นหรือปัด?

มิกเซอร์กับไม้กวาด

ขอบคุณสำหรับสูตรหม้อตุ๋น อบตามสูตรแรกตีในเครื่องเตรียมอาหารเป็นเวลา 15 นาที ทุกอย่างออกมาอร่อยมาก

Valentina ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ! 🙂

ฉันอาจจะคด แต่หม้อตุ้มของฉันไม่เพิ่มขึ้นบางทีเหตุผลก็ยังคงอยู่ในหม้อหุงช้า

มาเรียไม่ลุกขึ้นหลังจากเต้นมานานแล้วเหรอ? Multicooker แบบไหนที่คุณมี?

การอบสำหรับสูตรที่หนึ่งและสอง ทั้งสองครั้งแคสเซอรอลกลับกลายเป็นว่าไม่สูงมาก 4.5 - 3.5 ซม. แต่ก็ไม่ตกลงมา ฉันมี multicooker 5 ลิตรกำลังการผลิต 1,000 วัตต์ สูตรแรกถูกอบเป็นเวลา 45 นาทีในโหมด "อบ" ที่อุณหภูมิ 150 องศาและให้ความร้อนเป็นเวลา 15 นาที เปลือกโลกกลายเป็นมืดเกินไป แต่ทุกอย่างก็อบ สูตรที่สองได้รับการอบในโหมด "Multichef" ที่อุณหภูมิ 130 องศาเป็นเวลา 60 นาที +15 เมื่อร้อนขึ้น +10 อีกครั้งโดยที่เมนูหลายคนปิดอยู่จากนั้นฉันก็หยิบชามออกและให้หม้อตุ๋นเย็นลงเล็กน้อย ทุกอย่างจะถูกอบเปลือกโลกเป็นสีแดงก่ำปานกลางไม่ตก ความสอดคล้องเป็นเนื้อเดียวกันมาก

สูตรแรกนั้นคลาสสิคจริงๆ อร่อย! สูตรที่สองอุดมด้วยโปรตีนมากขึ้น ครั้งต่อไปฉันจะพยายามเพิ่มคอทเทจชีส (600-700 กรัม) เพิ่มเติมเพื่อให้ได้รสชาติที่เปรี้ยวและน้ำตาลน้อยลงซึ่งจะทำให้แคลอรีสูงขึ้น สูตรที่สองนั้นมีเสน่ห์สำหรับปริมาณแคลอรี่ต่ำ จากส่วนผสมของฉัน 170 kcal ต่อ 100 กรัม สูตรนี้เป็นอาหารที่ดีจริงๆ ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสูตร! ทุกอย่างถูกเขียนด้วยรายละเอียดที่ยอดเยี่ยมและเข้าถึงได้!

Natalia ขอบคุณ! 🙂

Irina! นี่เป็นเพียงผลงานชิ้นเอก! ชิ้นดูน่ารับประทานมาก! โดยทั่วไปฉันเป็นแฟนของ casseroles ฉันมักจะปรุงกับ semolina และแป้งกับกล้วย berries และอื่น ๆ .... ตอนนี้ฉันกำลังใช้สูตรอาหารของคุณ อย่างไรก็ตามในตัวแปรที่สองมีไข่มากเกินไป…. คุณเป็นคนฉลาด! วิธีที่จะไม่ได้รับไขมันกับคุณ ...

ขอบคุณสำหรับสูตร N1 แต่ฉันรู้สึกเสียใจที่มิกเซอร์และเอาชนะมันเป็นเวลา 10 นาที ฉันคิดว่ามันอร่อยไม่น้อย

ขอบคุณ! ครั้งแรกที่ฉันทำหม้อตุ๋นมันกลับกลายเป็นอร่อยและเขียวชอุ่มมาก

ฉันอบมันตามสูตรทั้งสอง ... ไม่อร่อย (... Casseroles ทั้งสองอยู่ไกลจากในอุดมคติ ... ฉันเพิ่งจะเสร็จสถานรับเลี้ยงเด็กลูกชายของฉันได้ลิ้มรสชิ้นเดียวสามีของฉันกินผู้ใหญ่ทุกอย่างอร่อยสำหรับเขา (ไม่ต้องการรุกราน)

สิ่งที่ฉันไม่ชอบ:

1 ชั่วโมงสำหรับคลาสสิกเป็นจำนวนมาก 45 นาทีในเรดมันด์และไม่มาก

ขอบถูกไฟไหม้ด้านล่างแข็งและหม้อปรุงเองนั้นมีน้ำ ไม่มันอบ แต่เนื้อมันเอง ... ดูเหมือนไข่เจียว

ฉันปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วดังนั้นสูตรจึงไม่เหมาะสำหรับฉัน

ปริมาณ ... 3 ซม. รวม. และฉันทำทุกอย่างถูกต้อง

บางทีเรามีรสนิยมที่แตกต่างกันใช่ไหม)

ฉันค้นหาสูตรของฉันต่อไป!

ฉันทำมันวันนี้ตามสูตรอย่างไรก็ตามในโพลาริส เธอเพิ่มขึ้นทุกอย่างตามสูตร แต่เมื่อเราเริ่มได้มันเป็นเหมือนไข่เจียว ฉันหวังว่าเธอจะรักษารูปร่างของเธอ แต่ก็ยังอร่อย บางทีฉันอาจจะทำอะไรผิดพลาด? :(: :(

Irina สวัสดี กรุณาทำเบเกอรี่ให้เสร็จได้อย่างไร หลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถนำหม้อออกจากหม้อหุงข้าวทันทีหรือปล่อยให้เย็นลงโดยไม่ร้อนหรือ ... ฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่เธอไม่ได้ชำระ ขอบคุณ.

ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีใต้ฝาปิด

เด็กผู้หญิงทุกอย่างดีกับคุณตราบใดที่มันไม่ได้เกี่ยวข้องกับรายละเอียดของเทคนิค ฉันจะบอกว่าเครื่องผสม - ฉันมี 3 ความเร็ว คุณควรปั่นป่วนที่ความเร็วใดเป็นเวลา 20 นาที อะไร 10 ฉันกลัวว่าด้วยความเร็วที่ 3 มันจะโค้งงอเร็วกว่าของนาตาชา ด้วยความเคารพและความรัก (แต่หม้อปรุงอาหารยังคงทำงานได้ขอบคุณ!)

ฉันชอบหม้อตุ๋น, บันทึกสูตร จริงมันไม่ได้ยุ่งเกี่ยวกับเครื่องผสมเป็นเวลา 20 นาที แต่มีขนาดเล็กลงด้วยตาจนกว่ามวลจะเป็นเนื้อเดียวกันและอบในหม้อหุงแรงดันหลายมุมเป็นเวลา 20 นาที แล้วคุณต้องทิ้งไว้ใต้ฝาเล็กน้อยเพื่อที่จะไม่หลุดออกไปประมาณ 15-20 นาที แต่ฉันเปิดมันทันทีดังนั้นโอปอลเล็ก ๆ น้อย ๆ ถึงแม้ว่ามันจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ))) โปร่งสบายอ่อนโยนดูไม่เหมือนไข่เจียว บางทีคุณควรใส่เซโมลินามากขึ้นสำหรับผู้ที่มีลักษณะคล้ายไข่เจียวเนื้อจะแน่นกว่า

คุณสามารถอบหม้อในเตาอบได้ไหม?

มิลามิลาใช่คุณทำได้ พวกเขาจะอร่อย แต่อนิจจาพวกเขาจะไม่เขียวชอุ่มเหมือนในหม้อหุงช้า

"ลิ้นเขมร" ของมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบตาม GOST

ถั่วในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

lecho อร่อยสำหรับฤดูหนาว

ขนมปังเป็นเรื่องง่าย!

ชีสเค้กในหม้อหุงช้า

แอปเปิ้ลแยมผิวส้มในหม้อหุงช้า

ตำรับอาหารสำหรับทุกวัน

พาสต้าเรือ, สูตรเนื้อสับ

Azu ใน Tatar ตามกฎทั้งหมด

หม้ออบมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ

วิธีการปรุงเนื้อย่างสำเร็จรูปที่บ้าน

หม้อตุ๋นวันนี้เป็นอาหาร ฉันปรุงหม้อตุ๋นนี้ด้วยฟรักโทสโดยไม่มีแป้งและเซมิลีนา โอ้ฉันไม่เชื่อในอาหารเหล่านี้ทั้งหมดฉันเชื่อในกีฬาและการใช้ชีวิต แต่หม้อตุ๋นอร่อยมากฉันเลยปรุงมัน ความเรียบง่ายของการปรุงอาหารในเมนูหลายเมนูน่าดึงดูดใจทุกอย่างออกมาอร่อยในกระทะวิเศษนี้!

อย่านำชีสกระท่อมไขมันและไข่ - มีขนาดใหญ่และแช่เย็นดังนั้นพวกเขาจะชนะได้ดีกว่า

ดังนั้นหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า ...

ชีสกระท่อม, ไข่, นมผง, แป้ง, ฟรุกโตส, เกลือเล็กน้อย - นั่นคือทั้งหมดที่เราต้องการ

Mash กระท่อมชีสเล็กน้อยกับเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง เพิ่มไข่แดงและฟรุกโตส ผสม.

ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง เพิ่มเกลือเล็กน้อยสำหรับปัดที่ดีกว่า

เพิ่มแป้งและผงนมวานิลลินลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว

เพิ่มไข่ขาวและคนเบา ๆ ด้วยไม้พาย

ส่วนผสมจะอ่อนโยนและโปร่งสบาย

ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในชามมัลติookerที่ทาน้ำมัน

เลือกโหมด "เตาอบ" เวลา - 50 นาทีอุณหภูมิ - 150 องศา

หม้อตุ๋นสำหรับอาหารลดน้ำหนักในหม้อหุงช้าพร้อมใช้งาน ทิ้งไว้ให้เย็นใน multicooker แล้วลบ

ตัดและให้บริการ ฉันจะอยู่กับครีมเปรี้ยวหรืออาจจะเพิ่มแยม

เพื่อการปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสม - การเลือกสูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับหม้อชีสกระท่อม: กับแอปเปิ้ล, กล้วย, อบเชย, ผลเบอร์รี่!

เมื่อทำหม้อตุ๋นดังกล่าวคุณจะรู้สึกถึงความเปรี้ยวที่น่าพอใจของ lingonberry และทำให้ความหวานของแอปเปิ้ล เครื่องเทศของซินนามอนจะมัดดูโอคู่นี้ไว้ด้วยกันและรสชาติน้ำนมของเลเยอร์นมเปรี้ยวจะเพิ่มความนุ่มนวลและความสมบูรณ์ สำหรับ 100 กรัม casseroles 81 kcal, โปรตีน-8.29, ไขมัน -1.35, คาร์โบไฮเดรต -9.91

  • คอทเทจชีส 0% - 250 กรัม;
  • โยเกิร์ตโฮมเมด - 50 กรัม
  • แป้งข้าวโพด - 30 กรัม
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • lingonberry - 60 กรัม
  • อบเชยพื้น - 1 ช้อนชา
  • สารให้ความหวาน - 0.5 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา

ทุบไข่ใส่ชามเพิ่มคอทเทจชีสแป้งโซดาและสารให้ความหวาน (ถ้าไม่ใส่น้ำตาลธรรมดาเพื่อลิ้มรส) เราผสมส่วนผสมทั้งหมด

เพิ่มโยเกิร์ตและผสมทุกอย่างอีกครั้ง มวลควรจะออกมาเหมือนครีมข้น

ทำให้การกรอก ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันทำกับเปลือกมันไม่รู้สึกในระหว่างการทำอาหาร แต่นี่เป็นทางเลือก หากแอปเปิ้ลถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มันจะนุ่มลง เพิ่ม lingonberry, cinnamon และสารให้ความหวานลงในแอปเปิ้ล เราผสมทุกอย่าง

ใส่แป้งครึ่งหนึ่งของเราในจานอบ

ใส่แอปเปิ้ลลงบนฐาน

เทแป้งที่เหลืออยู่ด้านบน แป้งหนาจึงกระจายออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผสมกับไส้

เราส่งหม้อตุ๋นไปยังเตาอบที่มีอุณหภูมิสูงถึง 180 กรัม เป็นเวลา 30 นาที

นำหม้อปรุงรสแอปเปิ้ลคอทเทจสำเร็จรูปออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยซินนามอน, น้ำตาลผงและประดับด้วย lingonberries แช่แข็ง ทานให้อร่อย.

สูตร 2 ขั้นตอนโดยขั้นตอน: PP หม้อตุ๋นในเตาอบ

หากคุณกำลังดูรูปของคุณเล่นกีฬาหรือคำนวณแคลอรี่อย่างระมัดระวังในแต่ละจานคุณควรทำความคุ้นเคยกับสูตรตามที่คุณสามารถปรุงอาหารหม้อตุ๋น PP รสเลิศอย่างไม่น่าเชื่อในเตาอบ จานนี้มีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดี มันมีรสชาติที่สมดุลละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ ในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของขนมอบสำเร็จรูปต่ำมาก มีเพียง 170 กิโลแคลอรีในหม้อตุ๋นสำเร็จรูป 100 กรัม

สำหรับการเตรียมความพร้อมเพื่อสุขภาพและความพึงพอใจในการทำชีสหม้อปรุงอาหาร PP เราไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์พิเศษใด ๆ ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดและไม่ได้รสชาติที่ถูกใจเช่น "อาหาร" สำหรับอาหาร

แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
ชีสกระท่อมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำ - 500 กรัม
ข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ;
นมไขมันต่ำ - 70 มล.;
ไข่ - 2 ชิ้น;
ลูกเกต - ½ช้อนโต๊ะ;
เนย - 20 กรัม
เกลือ - 1 หยิก
น้ำตาลทราย - ตัวเลือก

ในการเริ่มต้นคุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด อย่างที่คุณอาจสังเกตุเห็นว่าไม่มีครีมเปรี้ยวเซโมลินาหรือแป้งในสูตร ห้ามใช้ชีสกระท่อมที่มีไขมันมากกว่า 5% สำหรับทำอาหาร แอปเปิ้ลหวานเหมาะสำหรับจาน แต่พวกเขาจะไม่พอดีกับองค์ประกอบของผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สำหรับข้าวโอ๊ตไปสำหรับรุ่นคลาสสิกมากกว่าผลิตภัณฑ์ทันที

ก่อนอื่นคุณต้องเทข้าวโอ๊ตกับนมสด ทุกอย่างควรผสมและปล่อยให้ใส่กัน ล้างลูกเกดให้ทั่วด้วยน้ำร้อน ถ้าอย่างนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะเทน้ำเดือดลงไปและทิ้งไว้ 20 นาทีในขณะเดียวกันคุณก็สามารถทำแอปเปิ้ลได้ ผลไม้จะต้องล้างให้สะอาดในน้ำไหลและปอกเปลือก ผลไม้ควรถูกตัดเป็น 2 ส่วนเพื่อลบแกน แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน

ขั้นตอนต่อไปในการทำหม้อตุ๋น PP ในเตาอบคือการเตรียมไข่ พวกเขาต้องถูกทำลายโดยแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จะต้องส่งน้ำตาลไปที่กระท่อมชีส จะต้องเทไข่แดงลงที่นั่นหลังจากนั้นมวลก็จะถูกบดให้ทั่ว

โรยโปรตีนด้วยเกลือเล็กน้อย ทุกอย่างถูกวิปปิ้งด้วยมิกเซอร์เพื่อให้โฟมมีความหนาแน่นและแข็งแรง ตอนนี้คุณต้องทิ้งลูกเกตบนตะแกรง ผลเบอร์รี่จะแห้งอย่างทั่วถึงด้วยผ้าเช็ดปากและส่งไปยังมวลเต้าหู้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีการถ่ายโอนชิ้นงานตามข้าวโอ๊ต

ที่ว่างสำหรับหม้อตุ๋นเพื่อสุขภาพจะต้องผสมอย่างระมัดระวัง มีการเพิ่มการตัดของ Apple ที่นี่ ไข่ขาวที่ตีควรเพิ่มลงใน "โด" ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

ถัดไปคุณจะต้องเปิดเตาอบและนำไปไว้ที่ 180 องศา รูปแบบที่คุณวางแผนที่จะอบเค้กนี้เป็นทาน้ำมัน มันเต็มไปด้วยส่วนผสมของเราตามชีสกระท่อม, แอปเปิ้ล, ข้าวโอ๊ตและส่วนผสมที่ถูกต้องอื่น ๆ ใช้เวลา 45 นาทีในการอบเค้ก

จากนั้นหม้อตุ๋น PP แบบเต้าหู้ในเตาอบจะถูกทิ้งไว้อีก 20 นาทีด้วยแง้มประตู เทคนิคง่าย ๆ นี้จะทำให้มันอ่อนนุ่มและเขียวชอุ่มมาก

เมื่อจานพร้อมสมบูรณ์คุณจะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตธรรมชาติน้ำผึ้งหรือ kefir ที่มีไขมันต่ำ

สูตร 3: หม้อปรุงอาหาร PP เต้าหู้ในหม้อหุงช้า

คุณต้องการที่จะลองหม้อตุ๋นที่มีสารอาหารมาก? ใครบางคนกำลังนับแคลอรี่บางคนไม่สามารถหวานและอ้วนได้ ... วันนี้ฉันกำลังเตรียมอาหารจานขนมคลาสสิกจากคอทเทจชีสไขมันต่ำ 2% โดยมีน้ำตาลน้อยที่สุด (ลูกเกดจะให้ความหวาน) หม้อตุ๋นจะกลายเป็นอร่อยมากพอใจ แต่แคลอรี่ต่ำ ฉันคิดว่าคอทเทจชีสและขนมอบที่ทำจากมันเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ! และทุกอย่างนั้นง่ายมาก: เราลดปริมาณเซมาลิน่า, น้ำตาลให้เหลือน้อยที่สุด, เลือกชีสกระท่อมไขมันต่ำ แทนที่จะใช้เนยเราใช้น้ำมันพืชเพื่อใส่ชาม multicooker บางครั้งฉันเปลี่ยนลูกเกดเป็นผลไม้แห้งหรือลูกพีช การเปลี่ยนแปลงของรสชาติ แต่อาหารยังคงเป็นอาหาร!

  • ชีสกระท่อม 500 กรัม 2%
  • 3 ไข่
  • semolina 30 กรัม
  • น้ำตาล 30 กรัม
  • ลูกเกต 100 กรัม
  • เกลือที่ปลายมีด
  • 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ฉันทำลายไข่เบา ๆ

ฉันแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ฉันเพิ่มเกลือเล็กน้อยเข้าไปในโปรตีนตีด้วยเครื่องปั่นให้เป็นโฟมที่มีความเสถียร

ล้างลูกเกดให้ทั่วด้วยน้ำเย็นและน้ำร้อน

ฉันเติมด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาที

ฉันเพิ่มคอทเทจชีส, เซโมลินา, น้ำตาลใส่ไข่แดง

ด้วยเครื่องปั่นฉันผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจนเนียน

ฉันเพิ่มลูกเกตผสมทุกอย่างอีกครั้ง ค่อยๆกระจายไข่ขาววิปปิ้งลงบนมวลนมเปรี้ยว

ด้วยช้อนจากบนลงล่างกวนในทิศทางเดียวเพิ่มโปรตีนให้กับมวล

ฉันใส่จาระบีหลายชามกับน้ำมันพืชและกระจายมวลเต้าหู้

ฉันปิดฝา Multicooker และตั้งโปรแกรมอบเป็นเวลา 45 นาที ฉันรอสัญญาณจากผู้เล่นหลายคนเกี่ยวกับการสิ้นสุดของระบอบการปกครองและวางจานแบนไว้ในชามค่อยๆหมุนหม้อตุ๋นของเรา

หม้อตุ๋น Lukewarm และกระท่อมชีสเย็นเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแยมราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยวเคเฟอร์

สูตรที่ 4: หม้อตุ๋น PP กับไข่กล้วยและนกกระทา

หม้อตุ๋นอร่อยมากและรวดเร็ว มื้ออาหารพิเศษ หากคุณเป็นคนที่ใส่ใจในเรื่องน้ำหนักและไม่ชอบแคสเซอรอลที่หวานจัดเกินไป นอกจากนี้ไข่นกกระทามีประโยชน์มาก สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลเนยแป้งหรือเซโมลินา มันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารที่ดีเริ่มต้นและสิ้นสุดวันของคุณ

  • คอทเทจชีส 200 กรัม
  • กล้วย 1 ชิ้น
  • ไข่นกกระทา 6 ชิ้น
  • รสวานิลลา
  • อบเชยบดเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เป็นการดีที่จะแยกไข่ขาวและไข่แดงและตีไข่ขาวด้วยน้ำมะนาวจนตั้งยอด (ฉันไม่ได้ แต่ฉันกินหม้อปรุงอาหารทันทีและมันไม่มีเวลาที่จะร่วงหล่นและกลายเป็นใจแข็งทำมันเอง)

นวดไข่แดงกับคอทเทจชีสและเกลือเล็กน้อย หากนมเปรี้ยวของคุณรุนแรงให้เพิ่มนมเล็กน้อย แต่ฉันไม่ต้องการมัน

เราผสมมวลชนทั้งสอง

คุณสามารถเพิ่มซินนามอนและวานิลลาเพื่อลิ้มรส

ตัดกล้วยเป็นวงกลมบาง ๆ ฉันเอากล้วยไปครึ่งลูกเพื่อทำรา

เราแพร่กระจายผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นในรูปแบบในเลเยอร์เริ่มต้นและสิ้นสุดด้วยเลเยอร์นมเปรี้ยว เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสินค้าอบใด ๆ ที่ออกมาจากพวกเขาได้อย่างง่ายดายและไม่จำเป็นต้องได้รับการหล่อลื่นหรือโรยด้วย semolina

อบที่ 180 * จนกว่าขอบสีน้ำตาลจะปรากฏ หากคุณเห็นว่าด้านบนยังคงชื้นให้เปิดโหมดพาความร้อนบนเตาของคุณ

นี่คือลักษณะที่การรักษานี้ดูเหมือนจะถูกตัดออก คุณสามารถเพิ่มผลไม้ใด ๆ และเทลงในน้ำเชื่อม แต่สำหรับฉันรสชาติดั้งเดิมที่ดีที่สุด

สูตร 5: PP หม้อชีสกระท่อมกับแครนเบอร์รี่และอบเชย

หม้อตุ๋นอาหารสูตรอร่อยเป็นของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุกกี้และขนมอบแคลอรี่สูงทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการในระหว่างวัน เตรียมโดยไม่ต้องใช้เนยและแป้งด้วยปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำในองค์ประกอบหม้อตุ๋นที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้กลายเป็นฉ่ำรูพรุนและรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก ทั้งครอบครัวง่าย ๆ และไม่โอ้อวด ผู้ที่มีฟันหวานสามารถเติมเต็มหม้อตุ๋นกับน้ำผึ้ง, ผลไม้หรือน้ำเชื่อมช็อคโกแลตและนักดูน้ำหนักด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำเบอร์รี่หรือผลไม้

  • คอทเทจชีส 450 กรัม
  • ไข่ 2 ชิ้น
  • kefir 100 มล
  • เซโมลินา 90 กรัม
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ชิป
  • น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
  • เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
  • แครนเบอร์รี่อบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชยเพื่อลิ้มรส
  • แป้งสาลี 1 ชิป
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
  • น้ำ 250 มล

อาหารหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อม ทานให้อร่อย.

สูตรที่ 6: หม้อชีสแอปเปิ้ล PP กระท่อม (ทีละขั้นตอน)

ในสูตรนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่อร่อยและไม่เป็นอันตรายกับรูปร่างของคุณ

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่เมื่อมีการเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์เช่นไข่เนยแป้งและน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการทำหม้อปรุงอาหารแน่นอนว่าจานแคลอรี่จะไม่ต่ำที่สุด นั่นคือเหตุผลที่สูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารและจานชีสกระท่อมอื่น ๆ ที่คล้ายกับของเราวันนี้ปรากฏ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลขและมุ่งมั่นที่จะกินด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ

เราจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำหม้อตุ๋นแคลอรี่แบบแคลอรี่ต่ำและอร่อย

  • ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 180 กรัม
  • แอปเปิ้ล 50 กรัม
  • 1 ไข่
  • 1 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ตธรรมชาติ

บดชีสกระท่อมและเพิ่มรำลงไป

จากนั้นเพิ่มแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ปอกเปลือก) ตีไข่และคนให้เข้ากัน

ใส่มวลที่ผสมอย่างทั่วถึงลงในจานอบและเรียบเนียนไขมันกับโยเกิร์ตที่ด้านบน

วางจานในเตาอบที่ร้อนถึง 190 องศาและปรุงอาหารหม้อตุ๋นเป็นเวลา 20-25 นาที

ทานให้อร่อย!

สูตร 7: วิธีการปรุงอาหาร PP หม้อตุ๋นกับเมล็ดงาดำอร่อยที่บ้าน

หม้อตุ๋นรสเปรี้ยวและอ่อนโยนมาก อุทิศตนเพื่อ PP ทั้งหมดและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ - ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ แม้จะไม่มีน้ำตาล แต่หม้อตุ๋นก็หวานพอประมาณ แอปเปิ้ลอบสามารถทดแทนได้ด้วยแอปเปิ้ลซอส หากคุณไม่มีเวลาคุณสามารถลดความซับซ้อนของกระบวนการและเพียงแค่ผสมทุกอย่างในชามด้วยเครื่องปั่นแบบแช่

  • นมเปรี้ยวก้อน 180 กรัม
  • แอปเปิ้ลซอส 100 กรัม
  • แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ (อัลมอนด์, ข้าวโอ๊ต, มะพร้าว, ข้าว)
  • กระรอก 2 ตัว
  • นม 125 มล
  • พุดดิ้ง 10 กรัมหรือแป้ง
  • เมล็ดงาดำ 20 กรัม
  • 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลาถ้าใช้สารให้ความหวานแป้งเพื่อลิ้มรส (หญ้าหวานหรือน้ำตาลอ้อย)

ใส่ชีสคอทเทจอ่อน 180 กรัมลงในชาม

เพิ่มแอปเปิ้ลอบหรือแอปเปิ้ลซอส 100 กรัม

ชกทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะลงในมวลนมเปรี้ยว แป้ง. ฉันมีโจ๊กฟรีข้าวนมทารก

ปัดไข่ขาว 2 ฟองกับเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็ง

เพิ่มโปรตีนลงในมวลนมเปรี้ยว

ผสมเบา ๆ

ครอบคลุมรูปแบบด้วยกระดาษและวางมวล อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที ยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์เล็กลงเท่าไรหม้อยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

สำหรับครีมที่มีเมล็ดงาดำให้เทเมล็ดงาดำ 20 กรัมและ 1 ช้อนชาลงในหม้อ น้ำตาลวานิลลา.

จากนั้นเพิ่มพุดดิ้ง 10 กรัมหรือ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง.

จากนั้นเติมสารให้ความหวานฉันใส่น้ำตาลทราย

เทนม 125 มล.

วางหม้อลงบนกองไฟแล้วปรุงอาหารจนข้น

ปิดหม้อตุ๋นด้วยครีมร้อนแล้วปล่อยให้เย็น

โอนหม้อตุ๋นไปยังแผ่นเสียง

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมแยม (ไม่ใช่อาหาร) หรือน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ

สูตรที่ 8: หม้อตุ๋น PP กับแอปเปิ้ลและอบเชย

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ลเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมของหวานแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับทั้งครอบครัว และถ้าคุณปรุงโดยไม่มีน้ำตาลคุณก็จะได้รับอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่นับแคลอรี่ในอาหาร สูตรหม้อตุ๋นคอทเทจชีสตัวเองฉันจะเรียกว่า "ไม่น่าจะง่ายไปกว่านี้"

คุณสามารถรับปริมาณไขมันด้วยคอทเทจชีสสำหรับแคสเซอรอลได้ - ฉันใช้ 5% (นี่คือค่าเฉลี่ย) นำแอปเปิ้ลพันธุ์หวานฉ่ำและเปรี้ยวหรือหวาน Irishka ผู้แชร์สูตรนี้กับฉันแนะนำให้เลือก Antonovka ไข่ไก่มีขนาดกลางและปรับปริมาณของอบเชยตามที่คุณต้องการ

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
  • อบเชยพื้น - 3 ชิ้น

เปิดเตาอบทันทีเพื่ออุ่นเครื่องได้ถึง 160 องศาหลังจากนั้นเราจะเตรียมฐานสำหรับหม้อตุ๋น ในสูตรนี้มันสำคัญมากที่จะได้ความสม่ำเสมอและความเรียบเนียนของมวลดังนั้นฉันแนะนำให้คุณใช้เครื่องปั่นมือ แน่นอนคุณสามารถเจาะมวลในเครื่องเตรียมอาหาร (สิ่งที่แนบมามีดโลหะ) แต่ก่อนอื่นคุณจะต้องเช็ดเต้าหู้ผ่านตะแกรง ต้องขอบคุณเครื่องปั่นของเพื่อนขั้นตอนนี้จึงถูกข้ามไป ใส่ชีสกระท่อม 500 กรัมและไข่ไก่ 3 ฟองลงในชาม

เราชกทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น - ตามตัวอักษรในครึ่งนาทีคุณจะได้รับนมเปรี้ยวที่นุ่มนวลโดยไม่ต้องมีเม็ดเดียว ในความสอดคล้องมันคล้ายกับเนยนุ่มมาก

ทีนี้มาแอปเปิ้ลกันแล้วเรามีทั้งหมดสามตัว เราล้างผลไม้แห้งเอาผิวหนังออกและเอาฝักออก บดแอปเปิ้ลหนึ่งก้อนบนกระต่ายขูดหยาบแล้วตัดก้อนที่สองเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่สามให้เขารอสักครู่

ผสมทุกอย่างอย่างรอบคอบ แต่ทั่วถึง - สำหรับหม้อตุ๋นพร้อม

เราใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดที่เหมาะสมและใส่ก้อนนมเปรี้ยวด้วยแอปเปิ้ลลงไป - คุณไม่จำเป็นต้องอัดจาระบี เรายกระดับด้วยช้อนหรือไม้พาย

เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลตัวที่สามตัดกล่องเมล็ดออกแล้วตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ที่สวยงาม เราวางมันไว้บนมวลของนมเปรี้ยวในลำดับใด ๆ

เราจะทำอาหารหม้อตุ๋นอาหารในอ่างน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางแบบฟอร์มด้วยของหวานในอนาคตในจานลึก (รูปแบบหรือแผ่นอบ) ที่มีขนาดใหญ่กว่า เทน้ำเดือดลงในจานที่มีขนาดใหญ่เพื่อให้ระดับน้ำถึงกลางของความสูงของจานด้วยของหวาน ปรุงหม้อตุ๋นในเตาอุ่นประมาณ 40-45 นาทีในระดับปานกลางที่ 160 องศา

พวกเรานำแคสเซอรอลชีสกระท่อมออกมาพร้อมกับแอปเปิ้ลจากอ่างน้ำและปล่อยให้มันเย็นสนิท ในความเป็นจริงคุณสามารถกินมันอบอุ่น แต่แล้วมันจะไม่ทำให้รูปร่างดีและคุณจะไม่สามารถตัดขนมเป็นส่วน ๆ ได้

โปรดจำไว้ว่านี่คือหม้อตุ๋นชีสแบบมีใยอาหารที่มีแอปเปิ้ล - ไม่มีน้ำตาลอยู่ในนั้น นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้หญิงสามารถรับประทานของหวานได้อย่างปลอดภัยแม้ในเวลากลางคืน สำหรับส่วนที่เหลือของฟันหวานฉันแนะนำให้ใช้หม้อตุ๋นที่ละเอียดอ่อนนี้กับน้ำผึ้งธรรมชาตินมข้น, แยม, แยมหรือคัสตาร์ด

สูตรที่ 9: หม้อตุ๋นชีสคอทเทจ PP สำหรับเด็ก (มีรูป)

  • แป้งเปียกชีส 18% - 250 กรัม;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • semolina - 50 gr.;
  • นม - หนึ่งในสามของแก้ว
  • น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ (รส);
  • เกลือ - หยิก;
  • น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา
  • เนย - สำหรับการอัดจาระบีแม่พิมพ์

คุณไม่จำเป็นต้องนวดชีสคอทเทจที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องนวด เราใส่ในชามทันทีและรวมกับไข่ หากคอทเทจชีสมีความสอดคล้องที่แตกต่างกันให้ถูตะแกรงหรือสับด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนลงไปคนหนาแน่นหรือเม็ดเล็ก ๆ เพื่อให้ได้เต้าหู้ที่นุ่มนวลขึ้น

หลังจากกวนหรือตีคุณควรได้รับมวลหนาเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อนคล้ายครีม

เทนมอุ่นหรือเย็น แต่ไม่เดือดเพื่อไม่ให้ต้มชีสกระท่อมและไข่

ผัดรวมองค์ประกอบทั้งหมดของหม้อปรุงอาหาร เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คุณไม่ควรทำหม้อตุ๋นรสหวานมากควรทานคู่กับซอสครีมเปรี้ยวหวานหรือนมข้น ใส่น้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลปกติเพื่อเพิ่มรสชาติ

เทเซโมลินาเล็กน้อยกวนในแต่ละส่วน เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าเซโมลินาไม่ได้รวบรวมก้อนบดก้อนนมเปรี้ยวด้วยช้อนหรือตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น

เราเปิดเตาอบล่วงหน้าก่อนที่เราจะเริ่มเตรียมมวลนมเปรี้ยวสำหรับหม้อ เรานำมาไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาไม่มาก เราใช้รูปแบบไม่ลึกมากจาระบีที่ก้นและกำแพงด้วยเนย เทมวลนมเปรี้ยวแล้วกระจายและยกระดับอย่างสม่ำเสมอ เราใส่ในเตาอบที่ชั้นกลาง

วลี "หม้อตุ้มน้ำหนักอาหาร" ไม่ได้ทำให้เกิดความอยากอาหารสำหรับคนจำนวนมาก

เชื่อกันว่าเป็นสิ่งที่ไม่มีรสชาติและไม่มีรส

เราจะพยายามโน้มน้าวคุณว่านี่ไม่ใช่กรณี หม้อตุ๋นอาหารไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังอร่อยมาก

หม้อตุ๋นอาหารในหม้อหุงช้า - หลักการพื้นฐานของการปรุงอาหาร

มักจะมีการติดตามอาหารเพื่อสุขภาพหรือเพื่อลดน้ำหนัก และสำหรับหลาย ๆ คนนี่เป็นการทดสอบจริง

หม้อปรุงอาหารมีรสชาติอร่อยและมีสูตรหลากหลายที่น่าประทับใจ Casseroles จัดทำขึ้นจากผักสัตว์ปีกหรือเนื้อวัว, ข้าวโอ๊ต, ชีสกระท่อม ฯลฯ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมอาหารสามารถปรุงได้ทั้งหวานและเผ็ด สำหรับหม้อปรุงรสหวานไข่และน้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในนมเปรี้ยว ในการทำให้หม้อตุ๋นโปร่งให้แยกโปรตีนออกเป็นโฟมหนาแน่นแล้วจึงใส่ลงในคอทเทจชีส คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่สดและผลไม้ลงในหม้อปรุงอาหารนี้ คอทเทจชีสปรุงด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก

ผักอบปรุงจากผักดิบหรือปรุงสุกก่อน

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ทำจากเนื้อวัวเนื้อไก่หรือเนื้อหมูติดมัน

สูตร 1. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหาร

ส่วนผสม

    ชีสกระท่อมที่ไม่มีไขมัน 400 กรัม

    น้ำมันพืช 30 มล.;

    ชีสกระท่อมครีมไขมันฟรี 300 กรัม

    8 กรัมแทนน้ำตาล

    ไข่สองฟอง

    เกลือหนึ่งหยิบมือ;

    80 กรัมเซโมลินา;

    น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. หล่อลื่นด้านข้างและด้านล่างของชาม multicooker ด้วยแปรงซิลิโคน เราใส่เข้าไปในอุปกรณ์

2. ตีไข่ลงในชามเติมเกลือสารให้ความหวานและน้ำตาลวานิลลา เอาชนะทุกอย่างด้วยความเร็วสูงด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งนุ่ม

3. เมื่อมวลเพิ่มขึ้นและสว่างขึ้นให้ถูครีมชีสและคอทเทจชีสลงในกระชอน เพิ่ม semolina ในส่วนนี้ ผัดไม้พายจนกว่าคุณจะได้ก้อนแป้งร่วน

4. วางไว้ในชามของเครื่องปิดฝาให้แน่นแล้วรันโปรแกรมอบเป็นเวลาสี่สิบนาที เมื่ออุปกรณ์แจ้งเตือนเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโปรแกรมให้ปล่อยหม้อตุ๋นทิ้งไว้ในมัลติคาสเกอร์อีกสิบนาที เปิดฝาปิดเครื่องนึ่งและพลิกอย่างรวดเร็ว ตัดหม้อปรุงอาหารและให้บริการด้วยครีม

สูตรที่ 2 หม้อตุ๋นอาหารในหม้อหุงช้าที่มีถั่วงอกบรัสเซลส์

ส่วนผสม

    บรัสเซลส์ 300 กรัม

  • นมสองแก้ว

  • สองไข่

วิธีทำอาหาร

1. ใส่กะหล่ำปลีในตะแกรงแล้วล้างผักด้วยน้ำไหล

2. โอนกะหล่ำปลีลงในกระทะขนาดเล็กเติมน้ำแล้ววางลงบนกองไฟ ปรุงผักสำหรับหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด

3. เทนมลงในชาม ชีสหยาบและโอนไปยังชามนม เราขับไข่ที่นี่ เกลือและปรุงรสออริกาโน่ ตีส่วนผสมจนเนียน

4. นำหม้อกะหล่ำปลีออกจากเตาระบายน้ำและทำให้ผักเย็นลง เราตัดส้อมแต่ละครึ่งและเกลี่ยให้เรียบที่ด้านล่างของชามมัลติookerโดยใช้น้ำมัน เติมกะหล่ำปลีด้วยส่วนผสมนมชีสที่เตรียมไว้

5. ปิดฝาเครื่องอย่างแน่นหนาเปิดโปรแกรมการอบและปรุงอาหารในหม้อตุ๋นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เราออกจากหม้อตุ๋นในโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เราให้บริการหม้อปรุงอาหารหั่นเป็นส่วน ๆ ด้วยครีมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

สูตร 3 หม้อตุ๋นอาหารในหม้อหุงช้าด้วยไม้ปู

ส่วนผสม

    สามไข่ขนาดใหญ่

    น้ำมันมะกอก - 5 มล.;

    ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 100 กรัม

    ปูอัดหกแท่ง

    รำข้าวโอ๊ต - 50 กรัม

    รำข้าวสาลี - 30 กรัม

    เบกกิ้งโซดา - 5 กรัม

    นมผง - 30 กรัม

    แป้งข้าวโพด - 25 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ตีไข่ลงในชามเติมเกลือแล้วตีด้วยความเร็วสูงด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมสีขาวที่แข็ง

2. บดนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงละเอียดแล้วใส่ไข่ที่ตี เอาชนะต่อไปอีกเล็กน้อย

3. ตอนนี้เพิ่มแป้งนมผงลงในมวลนี้และผสม เพิ่มเบกกิ้งโซดาและรำผสมคนและพักไว้

4. ละลายน้ำแข็งปูให้สมบูรณ์เอาฟอยล์และตัดพวกเขาเป็นชิ้นขนาดใหญ่

5. จาระบีภาชนะของ multicooker ด้วยน้ำมันมะกอก เทแป้งครึ่งหนึ่ง ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "Bake" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

6. หลังจากผ่านไปสิบนาทีให้เปิดฝาแล้ววางปูที่หั่นแล้วลงบนแป้งที่อบเบา ๆ แล้วปิดด้วยแป้งที่เหลือ ปิดฝาและอบต่อ เสิร์ฟหม้อตุ๋นที่ปรุงสุกแล้วด้วยครีม

สูตร 4. หม้อตุ๋นอาหารในหม้อหุงช้าที่มีไก่และข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม

    5 กรัมของ hops-suneli;

    อกไก่ 400 กรัม

    แครอท 100 กรัม

    5 กรัมของกระเทียมเม็ด

    ถั่วเขียวแช่แข็ง 150 กรัม

    พริกขี้หนูพื้น 10 กรัม

    หัวหอม 100 กรัม

    น้ำมันมะกอก 50 มล.;

    เกล็ดข้าวโอ๊ต Hercules 200 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างอกไก่ตบเบา ๆ ด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นชิ้น บดเนื้อเป็นเนื้อบดในเครื่องปั่น

2. ปอกหัวหอมสับในครึ่งวงและทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง วางหัวหอมทอดบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

3. ปอกเปลือกแครอทและเสียดสีอย่างประณีต ล้างถั่วเขียวภายใต้น้ำไหล

4. ใส่หัวหอมทอด, แครอทขูด, ถั่ว, ไข่, ข้าวโอ๊ตบดลงในไก่สับ ปรุงทุกอย่างด้วยเกลือและเครื่องเทศ คนให้เข้ากันจนเนียนแล้วทิ้งไว้ 20 นาที

5. จารบีกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและเพิ่มส่วนผสมลงไป เรียบด้วยไม้พาย ปิดฝาให้แน่นและเปิดใช้งานฟังก์ชั่นการอบเป็นเวลาสี่สิบนาที ออกจากหม้อตุ๋นในกระทะจนกว่าจะเย็นลงถึงสถานะอบอุ่นและนำออกโดยใช้ตะกร้าอบไอน้ำ เสิร์ฟหม้อตุ๋นกับครีมซอสมะเขือเทศหรือโยเกิร์ตซอสธรรมชาติ

สูตร 5. หม้อปรุงอาหารผักในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม

    มะเขือเทศ;

    champignons;

    หัวหอมหลอดไฟ;

    ก้านคื่นฉ่าย;

    กระเทียมหอม;

    ธัญพืชข้าวโพด

    แครอท;

    ถั่วเขียว;

    บร็อคโคลี;

    พริกหยวก

    พืชชนิดหนึ่งที่กินได้

เติม

    ไข่สองฟอง

    แก้วนม

    ยี่หร่าพริกไทยดำและมาจอแรม

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกและสับหัวหอมเป็นก้อนใหญ่ ตะแกรงหยาบปอกเปลือกแครอท ล้าง kohlrabi และบรอกโคลีและสับหยาบ ปอกเปลือกเห็ดออกล้างและหั่นเป็นไตรมาส คื่นฉ่ายต้นหอมและก้านคุดหยาบ ฟรีพริกไทยบัลแกเรียจากเมล็ดและต้น สับมันหยาบ ล้างมะเขือเทศเช็ดและหั่นเป็นก้อน

3. ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนจนนิ่มใส่เห็ดและทอดต่อไปจนกว่าความชื้นจะระเหยหมด

4. รวมหัวหอมและเห็ดที่ทอดในชามลึกกับผักสับและคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศขูดและเกลือ กวน. คุณสามารถเพิ่มสีเขียวสับละเอียด

5. รวมไข่และนมในชามแล้วตีให้เข้ากัน โอนส่วนผสมผักกับเห็ดไปยังกระทะของเครื่องมัลติเกมและเทลงในส่วนผสมนมไข่

6. ปิดฝาให้แน่น เลื่อนวาล์วไปที่ตำแหน่ง "ปิด" เปิดใช้งานโปรแกรม "ข้าว" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของโปรแกรมให้ระบายไอน้ำออกและเปิดเครื่อง หากมีของเหลวเหลืออยู่ให้เรียกใช้โปรแกรมอีกห้านาที

สูตร 6. หม้อตุ๋นอาหารในหม้อหุงช้าที่มีบรอกโคลีและผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม

    บรอกโคลี 300 กรัม

    พริกไทยดำ;

    สลัดผักชีฝรั่ง 100 กรัม

    สี่ไข่

  • กระเทียม 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. บรอกโคลีถอดออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ขนาดใหญ่ตัดเป็นหลายส่วน ตัดก้านผักชีฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ วางผักที่เตรียมไว้บนตะแกรงนึ่งและผักจนนุ่ม

2. แบ่งไข่ออกเป็นชามลึกเกลือและเพิ่มนมช้อนโต๊ะสองสาม ปัดเบา ๆ

3 จาระบีชามด้วยเนย วางผักนึ่งในนั้นเกลือและปกคลุมด้วยไข่ที่ถูกตี

4. หั่นกระเทียมเป็นวงเล็ก ทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน โรยผักด้วยหัวหอมผัด เปิดโปรแกรม Bake และปรุงอาหารหม้อตุ๋นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ใช้ตะแกรงนึ่งเอาหม้อออกจากชามหั่นเป็นบางส่วนแล้วเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

สูตร 7. หม้อตุ๋นอาหารในหม้อหุงช้ากับกะหล่ำดอกและไก่

ส่วนผสม

    กะหล่ำดอก 400 กรัม

    เกลือหนึ่งหยิบมือ;

    อกไก่ 200 กรัม

    พริกไทยดำ;

    ไข่สองฟอง

    กระเทียมสองกลีบ

    kefir ไขมันฟรี 200 มล.;

    100 กรัมของชีส

วิธีทำอาหาร

1. ล้างกะหล่ำดอกส้อมและแบ่งออกเป็นช่อด้วยมีดคม วางกะหล่ำปลีบนชั้นนึ่ง เทน้ำเดือดลงในชามและนึ่งกะหล่ำปลีจนนิ่ม

2. ต้มเต้านมไก่ออกจากน้ำซุปเย็นและแยกเนื้อเป็นเส้นใย

3. ใหญ่สามชีส

4. ขับไข่ลงในจานลึกใส่ kefir และกระเทียมบดกับพวกเขาเกลือ ปัดเบา ๆ จนเนียน

5. นำกะหล่ำปลีนึ่งออกมาเย็นและหั่นด้วยมีด เราวางมันลงในคอนเทนเนอร์ของผู้เล่นหลายคน วางชิ้นไก่ด้านบนและโรยด้วยชีสขูด

6. เติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมของไข่ -kefir และผสม วางภาชนะในเครื่องปิดฝาและเปิดใช้งานฟังก์ชั่น "อบ" ปรุงหม้อตุ๋นเป็นเวลา 20 นาที ตัดหม้อปรุงเสร็จในส่วนและให้บริการรดน้ำด้วยครีม

    ก่อนที่คุณจะใส่หม้อพร้อมหม้อตุ๋นในอนาคตลงในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องให้เปิดอุปกรณ์ล่วงหน้าแล้วอุ่นเครื่อง

    ให้แน่ใจว่าได้บดชีสกระท่อมสำหรับหม้อตุ๋นผ่านตะแกรงขนาดเล็ก