ส่วนผสม:

• แครอท - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 1 หัว
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พริกไทยดำ
• เกลือ

สลัดแครอทกับชีสและกระเทียม - สูตร

ส่วนผสม:

• แครอท - 2 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส - 50-70 กรัม
• Eggs - 3 ชิ้น,
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สำหรับหมัก:

• น้ำ - 1 ถ้วย
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ผัดแครอทแครอทกับไข่ - สูตร

ในการปรุงสลัดแครอทพัฟนี้คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้า ทำให้เย็นและสะอาด ปอกเปลือกแครอท เตรียมหมักจากน้ำ (ต้มเย็น), เกลือ, น้ำส้มสายชูและน้ำตาล ใส่กระเทียมลงไปในน้ำดองที่ผ่านกระเทียม

ขูดแครอทสำหรับแครอทขูดเกาหลี เทแครอทด้วยน้ำดองเปรี้ยวหวาน ปล่อยให้เธอยืนเป็นเวลา 30 นาที ถูไข่และชีสแข็งบนกระต่ายขูด นำข้าวโพดกระป๋องบรรจุในปริมาณที่ต้องการ ส่วนผสมทั้งหมดมีความพร้อมและคุณสามารถเริ่มสร้างสลัดแครอทชั้นกับไข่ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

แครอทรวมกับกระเทียมไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก สลัดจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือซอสอื่น ๆ เป็นแหล่งของวิตามินแร่ธาตุระเหยโดยเฉพาะในสลัดของวิตามิน A นี้

สลัดกระเทียม - คู่มือการทำอาหารทั่วไป

ขอบคุณกระเทียมแครอทเริ่มน้ำผลไม้ซึ่งในทางกลับกันทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยอ่อนโยนมาก ชีสลงตัวลงตัวกับการผสมนี้ และมันอาจเป็นชีสใด ๆ ก็ได้ทั้งไส้กรอกและโซลูสุกุย

สลัดแครอทที่มีกระเทียมชีสและมายองเนสเป็นที่นิยมมากตั้งแต่สมัยโซเวียต แม้แต่พนักงานเสิร์ฟสามเณรก็สามารถปรุงได้ ตะแกรงแครอทและชีสเพิ่มกระเทียมบดเกลือและฤดูกาล คุณสามารถเพิ่มเมล็ดวอลนัทเมล็ดงาลูกเกดหรือสมุนไพรสดลงในสลัด สิ่งนี้จะทำให้รสชาติของมันน่าสนใจยิ่งขึ้นและอุดมไปด้วย

คุณสามารถปรุงสลัดดังกล่าวได้ทุกวิธี คุณสามารถบดส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องขูดที่ดีสับด้วยฟางเล็ก ๆ หรือก้อน ส่วนผสมที่ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส, ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตและสามารถวางในจานกว้าง

สูตร 1. สลัดแครอทกับกระเทียม

ส่วนผสม

4 แครอท;

กระเทียม 4 กลีบ

มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ;

เกลือเล็กน้อย

หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกแครอทและกลีบกระเทียม บดแครอทในกระต่ายขูดปรับ บดกระเทียมโดยใช้การกดหรือเสียดสี

2. รวมและเกลือส่วนผสมทั้งหมด

3. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตกแต่งจานเสร็จด้วยหัวหอมสีเขียว

4. ทิ้งสลัดไว้ 10 นาที เมื่อแครอทเริ่มคั้นน้ำให้ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

สูตรที่ 2 สลัดแครอทกับกระเทียมและลูกเกด

ส่วนผสม

3 แครอทขนาดกลาง

แก้วลูกเกดที่ไม่สมบูรณ์;

กระเทียม - 3 กลีบ

มายองเนส - 70 กรัม

เกลือเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

1. ประการแรกจำเป็นต้องแช่ลูกเกด เมื่อต้องการทำเช่นนี้วางไว้ในชามล้างและเติมด้วยน้ำอุ่น ทิ้งลูกเกดไว้เป็นเวลา 15 นาที

2. ล้างและปอกเปลือกแครอทได้ดี แครอทขูดหยาบหยาบวางในจานที่คุณวางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ

3. บีบกระเทียมผ่านเครื่องบีบกระเทียมหรือสับด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ส่งไปที่แครอท

4. ระบายลูกเกดและเพิ่มลงในแครอทและกระเทียม ผสมเกลือกับส่วนผสมทั้งหมดของสลัด

5. ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัดและผสมอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟจำเป็นต้องสลัดก่อน

สูตร 3. สลัดแครอทกับกระเทียมและถั่ว

ส่วนผสม

3 แครอทเล็ก ๆ น้อย ๆ

กระเทียมเล็กน้อย

เมล็ดวอลนัทครึ่งแก้ว

มายองเนส - 70 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างและปอกเปลือกแครอทดิบให้ดี บดแครอทที่ปอกแล้วด้วยกระต่ายขูด กลีบกระเทียมผ่านกานพลูกระเทียม รวมกระเทียมกับแครอทและผสมให้เข้ากัน

2. ทำให้เมล็ดวอลนัทแห้งในเตาอบ บดในเครื่องบดกาแฟหรือบดในครก เพิ่มถั่วบดลงในมวลแครอทและกระเทียม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีเกลือ

3. ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด โรยหน้าด้วยสลัดทั้งหมดด้วยเมล็ดและผักใบเขียว

สูตร 4. สลัดแครอทกับกระเทียมและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม

แครอทขนาดกลาง - 4 ชิ้น;

1-2 แอปเปิ้ล;

กระเทียมเล็กน้อย

มายองเนส - 70 กรัม

เกลือและเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

1. ล้างและปอกเปลือกแครอทให้ดี

2. ปอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ลและสับบนกระต่ายขูดละเอียด เพิ่มแครอทขูดหยาบที่นี่ สำหรับสูตรนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลที่มีรสหวานและเปรี้ยว

3. ปอกเปลือกกระเทียมแล้วบีบโดยใช้กระเทียมกดลงไปในมวลแครอทและแอปเปิ้ล ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

สูตร 5. สลัดแครอทกับกระเทียมและเนยแข็งมอจิก

ส่วนผสม

แครอทขนาดกลาง 3-4

ชีสรัสเซีย - 200 กรัม

กระเทียม 5 กลีบ

มายองเนส

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกแครอท ปอกเปลือกกระเทียม บดแครอทกระเทียมและชีสด้วยกระต่ายขูด

2. รวมอาหารที่เตรียมไว้ เพิ่มมายองเนสและผสม ก่อนเสิร์ฟจะต้องมีการระบายความร้อนด้วย

สูตร 6. สลัดแครอทกับกระเทียม, ไข่และชีส

ส่วนผสม

แครอท - 300 กรัม

พาร์เมซานชีส - 150 กรัม

กระเทียมสองกลีบ

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกและบดแครอทดิบบนเครื่องขูดแครอทเกาหลีด้วยส่วนเล็ก ๆ

2. บดชีสบนกระต่ายขูดในขณะที่การเคลื่อนไหวควรอยู่ในทิศทางเดียวเท่านั้นเพื่อให้ชิปมีลักษณะยาว

3. ต้มและสับไข่โดยใช้เครื่องขูดที่ละเอียด

4. ปอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือกและบีบให้เข้ากัน

5. เกลือส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ใส่สลัดสำเร็จรูปลงในชามสลัดลึก ตกแต่งจานด้วยชีสขูดและสมุนไพร

สูตร 7. สลัดแครอทพร้อมกระเทียมชีสและแคร็กเกอร์

ส่วนผสม

แครอท 250 กรัม

ดัตช์ชีส - 300 กรัม

กระเทียมเล็กน้อย

ขนมปังขาว 300 กรัม

มายองเนสหรือครีม

วิธีทำอาหาร

1. ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันมะกอกและผัดแคร็กเกอร์จนเป็นสีเหลืองทอง

2. ปอกเปลือกแครอทดิบและสับให้ละเอียดด้วยเครื่องขูด ทำแบบเดียวกันกับชีส

3. ใส่แครกเกอร์แครอทและชีสลงในชาม ลอกกระเทียมและกดกระเทียมลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ใช้มายองเนสสำหรับน้ำสลัด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดเสร็จทันที

สูตร 8. สลัดแครอทกับกระเทียม, ชีสและไก่

ส่วนผสม

แครอทเกาหลี - 200 กรัม

เนื้อไก่ - 350 กรัม

250 กรัมของชีสรัสเซียหรือดัตช์

ไข่ - 2 ชิ้น;

กระเทียมเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

1. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือกไข่

2. ต้มเนื้อสัตว์จนสุก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. บดไข่และชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

4. ใส่แครอทเกาหลีในชามและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงไป บีบกระเทียมที่ปอกเปลือกที่นี่ด้วยการกด

5. ใช้มายองเนสสำหรับแต่งตัว ใส่จานเสร็จในจานลึกและตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สูตร 9. สลัดแครอทกับกระเทียม, ชีส, ข้าวโพดและไส้กรอก

ส่วนผสม

แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;

ข้าวโพดกระป๋อง;

ชีสรัสเซีย - 150 กรัม

ไส้กรอกใด ๆ - 100 กรัม

มายองเนส;

กระเทียมเล็กน้อย

เกลือเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกและสับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ยังทำกับชีส

2. หั่นไส้กรอกเป็นเส้นเล็ก ๆ

3. ผสมแครอทชีสและไส้กรอกเพิ่มข้าวโพดและผักใบเขียว บีบกระเทียมที่ปอกเปลือกออกจากเปลือกด้วยการกดกระเทียม เพิ่มมายองเนสเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ

สูตร 10. สลัดแครอทกับกระเทียมและแฮม

ส่วนผสม

แฮม 200 กรัม

3 แครอทขนาดกลาง

ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

หัวหอมใหญ่

โถข้าวโพด

ซอสถั่วเหลือง

กระเทียมเล็กน้อย

เครื่องเทศเกลือ

วิธีทำอาหาร

1. สับแฮมเป็นเส้นเล็ก ๆ

2. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ผัดในดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เพิ่มหัวหอมทอดลงในแฮมสับ

3. เทข้าวโพดลงในหัวหอมด้วยแฮม เพิ่มเนยแข็งขูดหยาบหยาบที่นี่

4. ปอกเปลือกและสับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ในกรณีนี้การเคลื่อนไหวควรอยู่ในทิศทางเดียวเท่านั้นจึงจะได้ชิปที่ยาว ทอดแครอทขูดในกระทะเดียวกันที่หัวหอมทอดก่อน จากนั้นเพิ่มลงในสลัด

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว

สูตร 11. สลัดแครอทกับกระเทียม, ชีสและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม

3 แครอทขนาดใหญ่

แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 2 ชิ้น;

เมล็ดวอลนัทหั่นครึ่งแก้ว

ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

กระเทียมเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกและสับแอปเปิ้ลและแครอทในเครื่องขูดขนาดใหญ่

2. ใส่ชีสและถั่วขูดละเอียดลงไปในมวลแครอทและแอปเปิ้ลใส่เกลือลงในสลัด ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

3. ตกแต่งสลัดด้วยถั่วและสมุนไพรสด

สลัดแครอทกับกระเทียม - เคล็ดลับและความลับ

• ถ้าคุณชอบรสชาติของกระเทียมในสลัดที่เด่นชัดแนะนำให้สับมีดด้วยมีด เมื่อสลัดต้องให้โน้ตกระเทียมเบา ๆ ก็ต้องบีบให้ออกโดยใช้เครื่องคั้นกระเทียมหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณของส่วนผสมบางอย่างในสลัดตัวอย่างเช่นถ้าคุณชอบชีสคุณสามารถเพิ่มได้มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร โดยหลักการแล้วสำหรับสลัดแครอทที่มีกระเทียมคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่คุณมีในตู้เย็น มันอาจเป็นเห็ดดอง, ไส้กรอก, ถั่วลันเตาหรือข้าวโพด, ไข่, ฯลฯ แครอทรวมกันอย่างสมบูรณ์กับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด
• หากคุณตรวจสอบน้ำหนักของคุณคุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมโยเกิร์ตหรือแม้กระทั่ง kefir คุณสามารถเติมสลัดด้วยน้ำมันพืชหรือซอสถั่วเหลืองมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ หากคุณผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในส่วนเท่า ๆ กันและปรุงรสสลัดด้วยซอสนี้รสชาติของมันจะนุ่มกว่านี้มาก
• ในขั้นตอนการเตรียมสลัดกับแครกเกอร์คุณต้องจำไว้ว่าต้องเพิ่มแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นพวกเขาจะนิ่มและจานจะเสียรสชาติ
• สลัดแครอทกับกระเทียมผสมน้ำผลไม้ค่อนข้างมากจึงเป็นการดีที่จะปรุงในชามลึก

การเตรียมสลัดในฤดูหนาวนั้นง่ายเหมือนการเตรียมในฤดูร้อน คุณไม่ต้องการผักสดสำหรับสิ่งนี้ แต่คุณสามารถใช้พืชรูทที่มีอยู่ได้เสมอ แครอทฉ่ำอยู่บนชั้นวางตลอดทั้งปีและเป็นส่วนผสมหลักในสลัดแสนอร่อย และคุณจะเรียนรู้เพิ่มเติมในภายหลัง

สลัดแครอทดิบกับสูตรชีส

ประกอบสลัด:

สลัดสารพันกับแครอท, หัวไชเท้าและชีส

• ชีสเกาด้า 60 กรัม;
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 หัวไชเท้า;
• โยเกิร์ต

เวลาทำอาหาร - 25 นาที

แคลอรี่ - 98

หลักการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกหัวไชเท้าล้างมันใส่ในชามน้ำสิบห้านาที น้ำควรจะเย็น สิ่งนี้จะทำให้รสชาติของรากนิ่มลง
2. เอาเปลือกออกจากแครอทและเสียดสีมัน;
3. วิธีเดียวกันในการขูดชีส แทนที่จะเป็นเกาดาคุณสามารถใช้ความหลากหลายแบบอื่นได้
4. ประณีตกลีบกระเทียมปอกเปลือก;
5. ดึงหัวไชเท้าออกจากน้ำและเสียดสีด้วย
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ คุณสามารถใช้กรีกหรือใช้ครีมเปรี้ยว เพิ่มผักใบเขียวตามที่ต้องการ

  วิธีการปรุงอาหารด้วยผลเบอร์รี่ช็อคโกแลตหรือน้ำผลไม้อ่านบทความของเรา

หากคุณต้องการปรุงอาหารสำหรับดื่มชาคุณจะต้องอร่อยกับวาฟเฟิลในกระทะ

พาย "หอยทาก" พร้อมไส้เชอร์รี่ - อบที่บ้าน เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!

สลัดแครอทขิงกับชีส

• 1 หัวหอม;
• 120 กรัมชีส
• 3 แครอท;
• ถั่วพิสตาชิโอ 30 กรัม
• มายองเนส

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

แคลอรี่ - 157

วิธีการประกอบ:

1. ใช้แครอทขูดและตะแกรงขูดและชีสขูดด้วยเส้นยาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ถูมันในแนวทแยงมุม
2. สับหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นก็ควรนำไปลวกด้วยน้ำเดือดลบความชื้นทั้งหมดและเพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ;
3. เพิ่มมายองเนสและเกลือผสมทุกอย่าง
4. พิสตาชิโอปอกเปลือกสับละเอียด หากพวกเขาดิบพวกเขาควรจะอบในกระทะจนกว่ากลิ่นจะปรากฏขึ้นและสับแล้วเท่านั้น โรยจานด้านบนของพวกเขา

สลัดแครอทไก่และไข่

• 3 ไข่;
• 2 แครอท;
• 120 กรัมชีสเฟต้า;
• 15 กรัมของผักใบเขียว
• น้ำมันดอกทานตะวัน

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

แคลอรี่ - 148

หลักการทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ มีสองวิธีในการทำเช่นนี้: ต้มและ "อยู่ในกระเป๋า" ถ้าคุณต้องการทำให้สลัดง่ายขึ้นคุณสามารถเอาน้ำมันพืชออกจากส่วนผสม มันจะถูกแทนที่ด้วยไข่ปรุงในเวลาเพียงห้านาที พวกเขาควรจะแช่ในน้ำเดือดและเก็บไว้ที่นั่นในเวลาที่กำหนดหลังจากนั้นพวกเขาควรจะราดด้วยน้ำเย็นและเสิร์ฟทันทีในสลัด เนื่องจากความคงตัวแบบกึ่งของเหลวพวกมันจะเข้ามาแทนที่การแต่งกาย
2. และไข่ลวกสุกดูน่าชื่นใจมากขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำอาหารเหล่านี้เป็นเวลาสิบนาทีจากนั้นคลายเปลือกออกแล้วตัดด้วยมีดเป็นเส้นหรือก้อน เพื่อป้องกันไม่ให้จานแห้งคุณจะต้องใช้น้ำมันสักสองสามหยด
3. แครอทปอกเปลือกขูดประณีต
4. สับเฟต้าชีสด้วยมือของคุณหรือหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ด้วยมีด - ตามที่คุณต้องการ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน ของเครื่องเทศมันจะเพียงพอที่จะเพิ่มพริกไทยเท่านั้นเนื่องจากเกลือมีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอในชีสเฟต้า

ครีมชีสและแครอทสลัด

• กระเทียม 1 หัว;
• ครีมชีส 1 ตัว
• วอลนัท 40 กรัม
• มายองเนส;
• 4 แครอท;
• ผักชีฝรั่ง 20 กรัม

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

แคลอรี่ - 136

ลำดับของการกระทำ:

1. แครอทปอกเปลือกควรขูดด้วยเครื่องขูดสำหรับสลัดเกาหลี ถ้าไม่เช่นนั้นเครื่องขูดหยาบจะทำ;
2. นำบรรจุภัณฑ์ออกจากครีมชีสและใส่ลงในเครื่องขูดปกติ เพื่อให้เร็วขึ้นควรทิ้งชีสไว้ในช่องแช่แข็งสิบนาทีก่อนใช้งาน จากนั้นมันจะไม่ระเบิดระหว่างการถู;
3. บีบกระเทียมผ่านสื่อและผสมกับส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น
4. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตที่สุดเท่าที่จะทำได้และยังผสมในสลัดปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสผสม;
5. สับวอลนัทด้วยมีดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยคุณไม่สามารถประณีตเกินไปยังเพิ่มไปยังชามสลัด และถ้าคุณต้องการก็สามารถนำไปอบในเตาอบได้สิบนาที

เพื่อให้แครอทนุ่มขึ้นมันต้องใช้เวลา ถึงแม้ว่าผักสลัดเหล่านี้จะทำเร็วพอสมควร แต่ผักที่มีรากควรอิ่มตัวด้วยน้ำสลัดและกระเทียมเพื่อหยุดการกระทืบ ดังนั้นคุณสามารถทำสลัดในตอนเช้าวางไว้ในตู้เย็นและเสิร์ฟในตอนเย็น หากคุณเพิ่มถั่วคุณต้องทำทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เปียก

แทนที่จะใช้น้ำมันดอกทานตะวันคุณสามารถใช้งาหรือมัสตาร์ด โดยทั่วไปแล้วน้ำมันพืชเกือบทุกชนิดมีความเหมาะสม มันจะเพิ่มคุณค่าให้กับสลัดอย่างรวดเร็ว

แครอทที่ชุ่มฉ่ำและสดใสสามารถทำให้คุณร่าเริงได้ในทันทีมันสนองความหิวได้เป็นอย่างดีและสนับสนุนสุขภาพในช่วงฤดูหนาว มีประโยชน์มากมายในนั้น! ควรใช้เวลาสิบนาทีในการเตรียมสลัดง่ายๆซึ่งร่างกายจะรู้สึกขอบคุณ

และมันเกิดขึ้นกับคุณว่าทุกอย่างดูเหมือนจะพร้อมที่จะกิน แต่มีบางอย่างขาดหายไป มันเกิดขึ้นกับฉันและสำหรับมันฝรั่งบดกับชิ้นเล็กชิ้นน้อยฉันตัดสินใจที่จะทำแครอทด้วยชีสและกระเทียม ลูกชายของฉันชอบฉันชอบสลัดที่แตกต่างกันและแม่ก็มีอาหารดังนั้นบ้านทั้งหลังตกแต่งด้วยสลัด ดีกระเทียมเป็นข้อตกลงที่ดีจากโรคหวัดทุกชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและในสลัดแครอทกับชีสกระเทียมยินดีต้อนรับอย่างมาก

สลัดเตรียมเร็วมาก แต่มันเหมาะกับน้ำซุปข้นอย่างสมบูรณ์แบบ แต่สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงอื่น ๆ มันเพิ่งเกิดขึ้นกับฉันว่าเครื่องเคียง ฉันทำอาหารที่บ้านไม่ใช่ภรรยาของฉันเธอทำอาหารกับฉันไม่ค่อยมาก ฉันมีแม่ครัวทำอาหารอยู่ข้างหลังฉันและเธอบอกว่าเธอไม่รู้วิธีทำอาหาร!

กระบวนการทำอาหาร:

แครอทในเตียงสุกแล้วและคุณสามารถเดินตามที่พวกเขาพูด! เรานำเอาแครอทมาล้างให้สะอาดและล้างให้สะอาดอย่าลืมกระเทียม
  เราต้องการแครอทประมาณ 400 กรัมซึ่งคุณต้องใส่ตะแกรงขูดหยาบและใส่ในชามลึก

ก่อนหน้านี้ฉันถือชีสไว้ในตู้เย็นเพื่อทำให้แข็งขึ้นแล้วจึงขูดลงบนกระต่ายขูดหยาบ ฉันซื้อชีสประมาณ 150 กรัมซื้อเท่าไหร่แล้วก็เอาไป

นอกจากนี้เรายังใช้กระเทียม 4 กลีบและบีบพวกเขาผ่านการกดลงในสลัดของเรา โอ้ฉันเกือบลืมฉันผสมแครอทกับชีส

เราจำเป็นต้องเพิ่มมายองเนสลงในสลัดแม้ว่าครีมยังเหมาะ มายองเนสนั้นมีแคลอรี่สูงและเป็นที่ชื่นชอบของลูกชายของฉันมากขึ้น แต่แม่ของเราติดครีมเปรี้ยว! ที่จริงแล้วมันก็ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะเลือกน้ำสลัดประเภทไหนสำหรับฉันเป็ดมายองเนสนั้นอร่อยที่สุด! สิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่คือไม่หักโหมกับน้ำสลัดแครอทกับชีสและกระเทียมและใส่มายองเนสประมาณ 120 มล.

คุณต้องเพิ่มเกลือ แต่เพื่อลิ้มรสเท่าที่คุณสามารถไปไกลเกินไป พ่อของฉันชอบทุกสิ่งที่ใส่เกลือ แต่ฉันเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เพิ่มเกลือให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการสำหรับรสชาติและครอบครัวของคุณ คุณสามารถเพิ่มเกลือได้ตลอดเวลา แต่คุณไม่สามารถลดได้อีกต่อไป
  ตอนนี้เราต้องผสมสลัดของเราปิดด้วยฟิล์มอาหารแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำสลัดใส่เข้าไป คุณไม่สามารถใส่ไว้ในตู้เย็น แต่เชื่อฉันด้วยวิธีนี้สลัดจะยิ่งอร่อย

ทานเล่น!

เขียนความคิดเห็น แต่คุณทำสลัดในวัยเด็กของคุณหรือไม่?

วันที่ดีสำหรับทุกคนสวัสดี!

ความจริงก็คือตอนนี้ฉันกำลังเตรียมพร้อมสำหรับการฉลองวันเกิดของ Oleg - ชายผู้นี้มีอายุ 4 ปี! เราวางแผนที่จะเฉลิมฉลองที่ศูนย์เด็กด้วยตัวการ์ตูนที่เรารักและแน่นอนว่ามีการเสนอโต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับเครื่องดื่ม และฉันไม่เคยวางโต๊ะซึ่งประกอบด้วยของว่างแบ่งเป็นส่วน ๆ ดังนั้นตอนนี้ฉันกำลังลองสูตรอาหารต่าง ๆ การฝึกอบรมเตรียมพร้อม))

สูตรจับ Vkontakte ฉันตัดสินใจที่จะลองโดยเฉพาะจากความอยากรู้ - มันมีรสชาติอย่างไร? และสลัดกลายเป็นอร่อยมากดังนั้นฉันจึงแบ่งปันมันอย่างเร่งด่วน!

ส่วนผสมสำหรับสลัดชีสกับแครอท:

- 1 แครอทขนาดใหญ่ (ประมาณ 150 กรัม)

- ชีสหนัก 100 กรัม

*** สำหรับเติมน้ำมันเชื้อเพลิง:

- เกลือเล็กน้อย

- 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;

- 2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตขาวธรรมชาติ

- กระเทียม 1 กลีบ

สลัดชีสทำอาหารกับแครอท:

อย่างที่คุณเห็นส่วนประกอบหลักของขนมเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคน: ชีสกระเทียมและมายองเนส รวมทั้งแครอท ที่นี่ให้ความชุ่มชื่นและความมั่นคงที่คมชัด ด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่ได้รู้สึกเหมือนแครอทดิบ แต่มันผสมผสานและกลมกลืนกับรสชาติ ฉันพูดย้ำว่านี่เป็นสิ่งที่ไม่คาดคิดเมื่อเทียบกับสิ่งที่คาดหวังได้จากการแต่งเพลง

แครอทของฉันปอกเปลือกสามบนกระต่ายขูดหยาบ

สามชีสก็อยู่บนกระต่ายขูดหยาบ

เราแพร่กระจายชีสและแครอทในชามสลัดขนาดใหญ่เพิ่มมายองเนสและโยเกิร์ตธรรมชาติเกลือเล็กน้อย บีบกระเทียมหนึ่งกลีบ

คน

อาหารว่างแสนอร่อยสำหรับผู้ใหญ่! ฉันชอบมันจริงๆ แต่โดยทั่วไปสามีของฉันมีความยินดี)) ตอนนี้ฉันมีความสุขกับความอร่อยนี้เป็นประจำ เรากินเหมือนสลัด

และบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์สามารถวางเป็นอาหารว่างในทาร์ต

• สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์: ควรทานแครอทจากสวนของคุณหรือจากคุณยายที่ตลาดหรือฟาร์ม แครอทควรจะอร่อยถ้าคุณเพิ่งกัดมันดิบ ชีสก็เหมือนของจริงไม่ใช่ "ผลิตภัณฑ์ชีส"
• หากคุณต้องการที่จะกินเป็นสลัดหรือเติมทาร์ตแล้วอย่า "จมน้ำตาย" ชีสและแครอทในน้ำสลัด ตามสูตรนี้มีชิ้นส่วนของชีสและแครอทที่สวยงามติดอยู่ในสลัด
• หากคุณกำลังจะแพร่กระจายในแซนวิชจากนั้นคุณสามารถตะแกรงชีสและแครอทในกระต่ายขูดขนาดกลางและเพิ่มการแต่งกายมากขึ้นเพื่อให้การแพร่กระจายสะดวกมากขึ้น

ช่วยตัวเองด้วยความสุข!

***************************************

ขอ!

แม่สาว ๆ โปรดช่วยด้วย! แม้ว่าฉันจะเป็นแฟนตัวยงของการปรุงอาหารทุกอย่างเกิดขึ้นเป็นครั้งแรก และโต๊ะบุฟเฟ่ต์ฉันจะตั้งเป็นครั้งแรก ทันทีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ บอกฉันจากประสบการณ์ที่ประสบความสำเร็จของคุณคุณจะเลี้ยงแขกอร่อย ๆ เหล่านี้ได้อย่างไร? บางสิ่งบางอย่างที่ไปด้วยปัง แล้วตรงไปตรงมาฉันได้หลงทางเล็กน้อยในขนมรุ่นที่มีการแบ่งส่วนต่าง ๆ และฉันมีตัวเลือกที่พิสูจน์แล้วไม่กี่อย่าง รอคำแนะนำของคุณจริงๆ! ฉันยังมีอีก 2 สัปดาห์ข้างหน้า)

ด้วยความรัก Elena Nazarenko