ไม่ช้าก็เร็วหัวข้อการกินเพื่อสุขภาพเกี่ยวข้องกับทุกคนที่ดูแลตัวเอง ท้ายที่สุดโจ๊กเป็นรากฐานของอาหารที่บ้านที่เต็มเปี่ยม รายการของพวกเขารวมถึงอาหารต่าง ๆ จากซีเรียลในนมหรือน้ำพร้อมสารเติมแต่งผลไม้หรือผักที่หลากหลาย ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการปรุงโจ๊กข้าวต้มในนมอย่างถูกต้อง

ทำไมถึงต้องหุงข้าวต้ม

ก่อนอื่นฉันอยากจะบอกคุณเล็กน้อยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวต้มที่ปรุงในนม:

• มันกอปรด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งสามารถอิ่มตัวร่างกายมนุษย์ด้วยพลังงานเป็นเวลานาน
• อุดมไปด้วยวิตามิน PP แคโรทีน และกรดอะมิโนหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
• เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร ไม่ระคายเคือง แต่เพิ่มฟังก์ชั่นป้องกันของกระเพาะอาหาร
• สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าข้าวต้มมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายของเด็ก เนื่องจากมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่สมบูรณ์

การทำโจ๊กนมดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากและง่ายดาย และเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ คุณสามารถเตรียมข้าวต้มแสนอร่อยด้วยการเติมส่วนประกอบต่างๆ เช่น ลูกเกด ขิง ผลไม้แห้ง อบเชย และอื่นๆ อีกมากมาย ที่น่าสนใจและคุณชอบทำอาหารประเภทนมจากซีเรียลหลากหลายชนิดอย่างไร

ในประเทศตะวันตกโจ๊กกับนมเสิร์ฟเป็นของหวานด้วยการเติมอบเชยและลูกเกดและในประเทศแถบเอเชียจะใช้ข้าวในการเตรียมอาหารจานแรกและของหวานก็เตรียมด้วยการเติมนมถั่ว และผลไม้ตามชอบ

ในรัสเซียทุกคนรู้จักการหุงข้าวด้วยนมตั้งแต่ยังเด็ก ส่วนใหญ่มักจะเตรียมด้วยการเติมผลไม้ผลไม้แห้งฟักทองและอบเชย นอกจากนี้ ด้วยการถือกำเนิดของ multicooker โจ๊กน้ำนมข้าวได้กลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นมากในการปรุงอาหาร

คุณรู้หรือไม่ว่าการหุงข้าวต้มนมอย่างถูกต้องต้องทำอย่างไร? นี่คือเคล็ดลับบางประการที่คุณสามารถจดบันทึก:

• สิ่งแรกที่คุณควรพิจารณาในการปรุงโจ๊กนมให้อร่อยคือปรุงในภาชนะที่เคลือบสารกันติด อาจเป็นกระทะอลูมิเนียมหรือภาชนะสแตนเลสซึ่งควรมีก้นและผนังหนา
• การผสมข้าวในนมจะดีที่สุดในอัตราส่วนที่เท่ากันกับน้ำประมาณ 1: 1 หากคุณต้องการปรุงโจ๊กให้อ้วนขึ้นให้ต้มในอัตราส่วนที่มากขึ้นกับนม
• อัตราส่วนของเหลวต่อข้าว: ใช้เวลาประมาณ 5 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ลิตร ช้อนซีเรียล
• พันธุ์ข้าวต้องสูง แนะนำให้ใช้ซีเรียลเมล็ดกลม
• เวลาหุงข้าวแนะนำให้ใส่ข้าวในของเหลวที่ไม่ร้อนจัด

สูตรข้าวต้มนม

ในการปรุงข้าวต้มในนมคุณจะต้อง:

• ข้าว - 1 แก้ว;
• นม - 4 แก้ว;
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำโจ๊กตามสูตรนี้:

ข้าวต้มมัด

ในการทำโจ๊กนมคุณจะต้อง:

• น้ำ - 2-3 แก้ว;
• ข้าว - 1.5-2 ถ้วย;
• นม - 1.5-2 ถ้วย;
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส;
• อบเชย -? ช. ช้อน

วิธีทำอาหารจานนี้ตั้งแต่เด็ก:

โดยเฉพาะอย่างยิ่งโจ๊กร่วนข้าวร่วนกับนมได้ด้วยการเติมผลไม้แห้งถั่วและผลไม้สด

ข้าวต้มนมแอปเปิ้ล

ในการเตรียมจานข้าวคุณต้องใช้:

• น้ำ - 2-3 แก้ว;
• ข้าว - 1-1.5 ถ้วย;
• นม - 1.5-2 ถ้วย;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• เกลือและน้ำตาลขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• เนย - 50 กรัม

วิธีทำโจ๊กด้วยข้าวและแอปเปิ้ล:

นอกจากนี้ยังควรสังเกตด้วยว่าเพื่อให้ข้าวหุงมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ จำเป็นต้องแช่ข้าวไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนหุง จากนั้นจึงเริ่มหุงข้าวหลังจากล้างให้สะอาด เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวไหม้เมื่อหุงเสร็จ ให้ใช้ไม้พายหรือช้อนคนเป็นครั้งคราว ดังนั้นโจ๊กจะมีรสชาติอร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น