Den mest tradisjonelle pynt til påske, selvfølgelig, er de flerfargede, mønstrede eggene, som er det samme symbolet på høytiden som smørkaken. Imidlertid kan din energi og kreative glød brukes ikke bare på egg og eggeskall, men også på transformasjon av forskjellige påskekaker i samsvar med alle de siste motetrendene. Vi har forberedt for deg et utvalg av fantastiske ideer som vil hjelpe deg å samle den vakreste kurven for ferien, dekke et fantastisk bord, overraske hele familien og vennene dine.
Det finnes måter DIY påskepynt egg, som har blitt brukt i lang tid, fordi en slik påskedekor har vært en fantastisk suvenir siden antikken (du kan huske de fantastiske dyrebare verkene til gullsmeden Faberge). Derfor vil verk i denne stilen alltid være veldig populær.
Den andre teknikken som hjelper oss å lage et vakkert mønster på tradisjonelle DIY påskepynt (bilde du kan se ovenfor) - dette er decoupage og applikasjoner. Dessuten, hvis i dag dette ordet i de fleste tilfeller blir forstått som å lime en tynn papirserviett med et mønster til overflaten, så viser det seg at oldemødrene våre også var engasjert i applikasjoner, som en tradisjonell type maleri. Denne teknikken består i å påføre blader av forskjellige planter på skallet, binde dem med tråder og deretter senke dem i en løsning med et naturlig fargestoff (løkskall, gurkemeie). Som et resultat vil du ende opp med et skall med et veldig delikat blomstermønster. For de som fortsatt er nær decoupage, er det verdt å bruke ikke et spesielt lim, men en stivelsesløsning tykk nok til å lime tynt papir. Den påføres direkte på overflaten av servietten med en børste, sprer og jevner forsiktig ut papiret langs en ellipse, og etter tørking får du utmerkede, som også er spiselige som alle andre.
Mote for ulike dekorative stiler i pynte egg til påske finnes også. Først nå, i vår komplekse livsrytme, er det ganske vanskelig å finne tid til å kvalitativt lære folk, eldgamle teknikker eller ornamenter. I tillegg har det dukket opp termiske cellofan-klistremerker, som på et sekund vil gjøre et vanlig kyllingegg til en dekor dekket med Gzhel og Petrikov-maleri, ikoner og bilder på påsketemaet. Bare det vil ikke være noen skjønnhet i slike klistremerker, la det være bedre å bruke litt mer tid, men din vil være original og fasjonabel.
I dag, i komposisjoner for dekorasjon, blir krashanki, som er dekorert med folie, i økende grad brukt. Du kan bruke den mest vanlige maten, bare du bør velge ikke den tetteste og tykkeste, som vi pleide å gjøre for matlaging, men tvert imot, den tynneste. Limeprosessen vil være ganske enkel, du må tegne ønsket mønster på skallet, de mest elementære - geometriske former, striper, abstraksjoner, og deretter forsiktig påføre de kuttede foliestykkene på de merkede stedene, overføre dem med en pinsett. Som du kan se på bildet, kan du dekorere både en malt overflate og en hvit, det ser fortsatt imponerende ut. I komposisjonen inkluderer en slik dekor med skjell, som enten er helt dekket med folie, eller spesielt malt med et slikt fargestoff, dette vil skape en utmerket kontrast.
Blant de mer og mer brukte er tradisjonen fra vestlige land, når forskjellige krashanki gjemmer seg på stedet og barnas oppgave vil være å finne dem alle. Det vil være mye morsommere hvis de ikke bare er flerfargede eller dekket med ornamenter, men laget på en slik måte at barn vil like. Du kan se eksempler på slik barnedekor på bildet ovenfor: testiklene blir til luftige kyllinger, og til eventyr- eller tegneseriefigurer, og til fugler fra fjerne land. Separat vil jeg snakke om regnbueteknikken, som vil tillate både å glede barna med det ferdige resultatet, og selve fargeprosessen, som vil se ut som et ekte triks. Til det trenger du maling som lager en film på overflaten av vannet, de kalles maling for marmorteknikk (marmor), hvis du jobber med et arbeidsstykke du ikke skal bruke til mat, så kan samme effekt være oppnådd ved bruk av neglelakk. Maling i flere farger helles i vannet, deretter blandes de, bevæpnet med et trespyd, for å lage flekker. Hold arbeidsstykket med en pinsett eller på annen måte, dypp det i vann og malingsfilmen fra overflaten går over på skallet og danner bisarre, unike mønstre. Etter farging må verket tørkes og dekkes med klar lakk (for den uspiselige varianten).
Søt dekorere egg til påske med egne hender kan være ganske enkelt, du trenger bare å velge selv teknikken og de verktøyene du vil jobbe mest med. For noen vil voksblyanter eller akrylmaling være enkelt, for andre en markør som lar deg tegne de tynneste linjene og de mest komplekse mønstrene.
Til tross for enkelheten, kan ferdiglagde mønstre se veldig imponerende ut og kan med hell brukes når hjemmedekorasjon til påske... Vær for eksempel oppmerksom på å male med små blomster, som gjøres med en tynn pensel. For å unngå at malingen sprer seg, må overflaten avfettes med eventuell alkoholholdig væske og tørkes av, og skallet må også være helt avkjølt. Påfør små strøk med maling, tegn først noen av de største blomstene, plasser deretter de midterste mellom dem og utfyll komposisjonen med de minste. Slike mønstre vil gå bra med grønt, blomsterdesign er alltid på mote.
Du kan se andre eksempler i eksemplene ovenfor. Flett, ulltråd, hyssing, tynne blonder vil hjelpe deg med å behandle et dusin egg på bare en halv time slik at de blir en del av en festlig sammensetning eller en påskekurv.
Før ferien leter vi aktivt etter deilige oppskrifter, utveksler erfaringer og kjøper produkter til deilige påskekaker, som de også kjærlig kalles - pasochek. Men ca Påskekaker dekorasjon vi tenker ofte ikke på det, selvfølgelig, fordi hvit glasur og flerfargede sukkerpiller på den ser ut til å være ideelle, velprøvde oppskrifter i årevis. I denne delen inviterer vi deg til å se på kjente ting på en litt ny måte, bruke interessante og moderne tilnærminger som tidligere ble brukt i design.
Bruk sukkerpasta til Påskekaker dekorasjon, foto som du ser ovenfor, startet for ikke så lenge siden, men denne metoden har blitt anvendelig overalt. Det er mastikk som lar deg lage en dekor som ligner på å dekorere en bursdagskake, og samtidig kan du velge om du vil følge det tradisjonelle fargevalget eller eksperimentere. Du kan omslutte kaken fullstendig med mastikk på forskjellige måter, for eksempel ved å gi den den mest jevne formen, som du til og med kan skjære av toppen med en jevn kniv. Du kan også gi den formen av et egg, dekorere med maleri med sukkerblyanter. I andre tilfeller strekkes hvit mastikk langs overflaten på samme måte som proteinglasur, bare i dette tilfellet kontrollerer du fullstendig formen, jevnheten i distribusjonen og så videre.
For flat, bred Påskekaker oppskrifter med fotopynt kan også inkludere mastikkdekor. Men se på hvilke andre interessante alternativer det kan være, for eksempel å tegne på den røde overflaten av baking med melis og en sjablong. På samme måte kan du male med malte kaffebønner, revet sjokolade eller kakao.
Hvem sa at bare sukkerkuler, hjerter og lignende er verdig å plassere på toppen. På bildet kan du se hva det koster pynt til påske å kjøpe i år. Delikate fioler laget av mastikk, biter av søte marshmallow-marshmallows, friske bær eller sylteboller, samt håndlagde kandiserte appelsiner. Alt dette vil gjøre påskekakene dine forskjellige fra alle andre, som vil være identiske, som tvillingbrødre.
La oss se på noen flere alternativer pynt til påske, foto som du kan vurdere i denne delen. Jeg vil gjerne dvele litt ved bruken av farget glasur, det gjør bakevarer mer elegante, mer spenstige, noe som passer til et ekte påskesymbol.
Den grønne glasuren er perfekt til pistasjkakefyllet, mens den blå glasuren passer godt til de røde bærene på toppen. Du kan lage frostingen i form av en blomst eller få den til å matche fargen på deigen for bedre å understreke skjønnheten til hoveddekorasjonen - levende vårblomster.
Den enkleste måten å raskt og effektivt dekorere paschene, som er laget i henhold til tradisjonell teknologi, er å pakke dem inn i brunt innpakningspapir og binde dem med hyssing. Det vil være helt i ånden til alle motetrender innen matdesign.
For en mer romantisk presentasjon er bånd, blonder, som er knyttet rundt hver kake, perfekt. På bildet kan du se ulike alternativer for denne dekorasjonsmetoden.
Påskekake er hovedsymbolet på påskeferien og en ekte dekorasjon av påskebordet. Vi har samlet alle de kjente og mest interessante alternativene for hvordan du kan dekorere påskekake for å gjøre den enda smakfullere og vakrere.
Kulich er et symbol på den viktigste vårferien, og derfor prøver hver husmor ikke bare å bake den mest frodige og velduftende påsken, men også å dekorere den så elegant som mulig. Og hvis innredningen av påskekaker tidligere bare var begrenset til sukker- eller proteinglasur og konfektdryss, er det nå mange flere alternativer for hvordan du kan dekorere påsken. Til og med oppskrifter på glasur til kaker finnes i dag mye.
Å pynte påskekaker er som en spesiell type kunst, vertinnene er så vidt svungne i påskekunsten. Hvis du også tenker på hvordan du kan dekorere påsken på en original måte, foreslår vi at du gjør deg kjent med de vakreste alternativene for å dekorere påskekaker. Og ja, den er ikke bare vakker, men også sinnsykt deilig!
Protein- eller sukkerglasur er et klassisk alternativ for å dekorere påskekaker. Det spiller en viktig rolle, fordi det ikke bare er dekorasjonen av påskebakst, men også den deiligste delen av den.
Og også hvit glasur er et utmerket grunnlag for videre dekorasjon av påskekake. Du kan selvfølgelig bare dekke påsken med den søte glasuren og la den være sånn. Eller du kan dekorere selve glasuren - valget er ditt.
Sjokoladeglasur til paska eller sjokoladepynt vil gi påskekaken din en utrolig smak og få den til å se ut som en kake. Det er bedre å helle sjokoladeglasuren på kaken litt avkjølt og la stå til sjokoladen har stivnet helt. De med en søt tann vil sette pris på det!
Kandiserte frukter, nøtter og tørket frukt er et annet flott alternativ for å dekorere påskekaker. For å komme i gang, dekk kaken med glasur, sukkerfudge eller sirup, og topp med tørket frukt eller nøtter. Så de vil holde seg til kakelokket og vil ikke smuldre under kutting eller transport.
En annen kjent måte å dekorere påskekake med egne hender på er å strø den med konditordryss. Denne innredningen er ikke begrenset til flerfarget sprinkles. Nå kan du finne sukkerkuler, konditorperler og spiselige perler. Påskekake dekorert på denne måten vil bli en ekte dekorasjon av påskebordet.
Hvis du vet hvordan du jobber med mastikk eller marsipan, kan du prøve å dekorere påsken med figurer laget av dette konfektmaterialet. Og du kan også involvere barn i en slik prosess - de hjelper deg gjerne med å forme figurer av søt "plastisin".
Har du tid, inspirasjon og lyst til å gjøre noe uvanlig? Fyll på glasur eller smeltet sjokolade, sprøytepose eller dusker og naturlige matfarger.
Du kan også bruke sukkerblyanter - dette er rør med farget sukkersirup, som du kan tegne eventuelle mønstre på påskekaker med. Tematiske tegninger eller inskripsjoner på toppen av påskekaken vil se veldig elegant ut.
Kulich er et av de viktige symbolene på påsken, en god tradisjon som markerer starten på den viktigste kristne høytiden. Du kan kjøpe det hvor som helst, men det er mye mer interessant (og det er ikke noe komplisert i dette) å bake det selv. Og du kan også dekorere kaken selv - det er i denne saken du kan gi fritt spillerom til din kulinariske og estetiske fantasi.
De 10 beste alternativene for å dekorere påskekake hjemme er beskrevet i detalj nedenfor.
Kanskje den enkleste måten å pynte påskekaker på. Som pynt brukes kun melis - finknust sukker. Dryssingen står vakkert i kontrast mot bakgrunnen til den rødrøde deigen og muntrer opp.
Et annet alternativ for å dekorere påskekaker med egne hender er å bruke proteinglasur. Den trenger bare 2 proteiner og et glass melis. Pisk hvitene og tilsett deretter pulveret gradvis uten å slutte å piske. Deretter helles denne massen på en avkjølt (men ikke kald) kake. Selvfølgelig kan du i tillegg dekorere toppen med strø.
RÅD
Hvis du tilsetter bærjuice i denne blandingen (for eksempel basert på bringebærsyltetøy), vil den vise seg å være både penere og smakfullere..
Selve dryssingen er selvfølgelig også en fin måte å dekorere kaken på med egne hender. I dette tilfellet er det bedre å kjøpe forskjellige alternativer for dekorativ dressing slik at du kan bli kreativ med denne saken. Og teknologien er veldig enkel: piskede proteiner tilsettes til sprinklingen (2 er nok). Deretter påføres blandingen med en skje eller børste.
Du kan selvfølgelig også pynte kaken med sjokolade. Den kontrasterer perfekt mot en hvit bakgrunn og gir også festlige bakevarer en behagelig smak. Og ett pluss til - du kan lage alle slags tegninger eller inskripsjoner fra smeltet sjokolade, for eksempel "ХВ", "Kristus er oppstanden" eller "Påske 2018".
Oppskriften på å dekorere påskekaker med sjokoladeglasur er veldig enkel. Vi tar en vanlig sjokoladebar (melk, bitter eller hvit - dette er allerede etter smak), et par glass melk og et halvt glass melis. Gjør klar en kjele med kokende vann, hakk sjokoladen i en beholder og smelt den i et vannbad. Derfor tilsetter vi melk og pulver, blander og påfører kaken.
RÅD
Sjokolade kan brukes til å dekorere ikke bare bakeoverflaten, men også kantene - for eksempel i form av krøller eller et nett. Resultatet er en slags sjokolade "emballasje".
MERK
Glasuren påføres kun på den avkjølte overflaten. Ellers vil det smelte og spre seg.
Kandiserte frukter er biter av frukt eller bær som kokes i konsentrert sukkersirup. Takket være denne teknologien oppnås deilige, vakre og sunne søtsaker. De kan selvfølgelig også brukes som pynt til hjemmelaget påskekake. De er drysset på en proteinglasur, som i hovedsak er grunnlaget for dekorasjonen. Du kan også bruke mastikkfigurer - for eksempel kyllinger eller i form av blomster.
MERK
Kandiserte frukter er vanligvis store og ganske faste - det er bedre å ikke gi dem til veldig små barn.
Dette er en original versjon av dekorasjon - den er tross alt ikke så vanlig, men ser beskjeden ut og samtidig vakker. Det er ingen hemmelighet at smakskombinasjonen av nøtter og sjokolade er en av de beste i konfektbransjen. Derfor kan dette drysset brukes i kombinasjon med sjokoladeglasur.
RÅD
På sjokoladeglasur kan du sammen med frø og nøtter også bruke melis med piskede proteiner. Med dens hjelp lager de forskjellige krøller, serpentiner og andre mønstre.
Og her er en original og samtidig nyttig måte å dekorere påskekaker med egne hender. Biter av frisk frukt og bær ser veldig vakre ut og skaper også en utmerket smakskombinasjon. Du kan bruke et bredt utvalg av frukt - bringebær, jordbær, blåbær, tranebær. Disse bærene er tilgjengelige i det minste frosne når som helst på året.
Og blant fruktene kan du ta ferske skiver av fersken eller aprikos - takket være de varme oransje og røde tonene vil de bokstavelig talt "lyse opp" helhetsbildet og skape en festlig stemning. Biter av frukt og bær kan drysses på både sjokolade og protein-sukkerglasur - det blir i alle fall veldig vakkert.
RÅD
Det vil være flott å dekorere toppen av kaken med et mynteblad eller jordbær.
Dette er en moderne, original måte å dekorere en påskekake på. Sukkerpinner er spesielle sprøyter som inneholder en blanding av sukker med naturlige fargestoffer. Selvfølgelig kan du male med dem hvilken som helst overflate - sukker eller sjokolade. Denne metoden er kanskje den mest kreative. Tross alt vil det å lage en påsketegning med egne hender være interessant for alle - både voksne og barn. Og det er også veldig hyggelig å presentere slike bakverk til familie og venner.
Og denne dekorasjonsmetoden vil overraske alle gjester, men fremfor alt - deg. I enhver butikk kan du kjøpe luftige marshmallows, som er veldig glad i barn. Deretter smøres kaken med en blanding av proteiner og pulver (eller du kan helle den med sjokoladeglasur). Luftige marshmallows dekorerer ikke bare overflaten, men også bakeveggene. Ved første øyekast vil kanskje ingen gjette hva slags bakverk de ble servert med te.
Og dette dekorasjonsalternativet er for ekte romantikere, kjennere av serveringskunsten. Den spiselige komponenten vil som alltid være sukker-protein eller sjokoladeglasur. Og som selve dekorasjonen kan du ta kronbladene til små roser, kamille, petunia, timian, oregano, kornblomst og andre.
Selvfølgelig kan alle disse metodene brukes i en rekke kombinasjoner. Dekoreringsmetodene som diskuteres er snarere bare ideer som garantert vil lede deg til mer originale tanker.
God appetitt!
Jeg fortalte hvordan man lager påskekaker, ga oppskrifter med bilder. Nå skal jeg fortelle deg om dekorasjonen. Hvordan dekorere påskekaker med egne hender. Kanskje du vil like noen av ideene mine, eller noe av ditt eget vil dukke opp på grunnlag av deres. Det er klart at her bruker jeg mastikk nesten overalt, om enn i små mengder (blomster og påskeegg av det), men påskeegg kan lages av søtsaker, for eksempel havstein. Generelt vil jeg legge ut oppskriften på mastikk med vilje. Slik at du kan lage den hjemme (hvis du ikke kjøper ferdig i konfektbutikker).
Det kanskje enkleste og mest klassiske alternativet for å dekorere påskekaker er å helle glasur på toppen og drysse konditorstrøssel.
Til glasur trenger vi:
1 protein
250 gr melis,
du kan også legge til 1 ts sitronsaft (valgfritt)
Pisk proteinet med melis og sitronsaft eller bare bland godt. Du trenger ikke å slå lenge, bare for å røre, ellers blir glasuren skjør.
2. Hell den med noen skjeer glasur slik at det drypper
Og nå skal jeg vise deg hvordan du lager en slik påskekake dekorert med båndroser. Jeg ble på en måte forelsket i disse rosene. De er laget elementære, men effekten er stor.
Igjen trenger vi frosting, mastikk av ønskede farger og rosa fargestoff. Glasuren kan også stå hvit, den er fortsatt veldig vakker, men jeg bestemte meg for å vise deg hvordan du maler.
2. Vi snur en slik snegl ut av den.
3. Klyp så av overskuddet nedenfra, og gjør derved en smalere nedre del av rosen.
4. Klipp ut så små blader av grønn mastikk som mulig (det er mulig uten dem). Vi tegner årer som blader. Hvis det ikke er former for bladene, så kan du bare bruke en kniv.
5. Ha litt av glasuren i et eget krus, drypp en dråpe rosa gelfarge.
6. Rør.
7. Dekk kaken med glasur.
8. Vi sprer roser og blader.
9. Ha litt hvit glasur i en konditorpose eller pose med et avkuttet hjørne og lag en inskripsjon.
10. Kaken er klar!
Og nå skal jeg vise deg hvordan du lager en slik dekorasjon til en påskekake.
3. Skjær tynne strimler fra den mørke sjokoladeplaten og legg ut et rede fra dem.
14:30 17.03.2017
Mange husmødre som planlegger å bake påskekaker på egenhånd, tenker selvfølgelig på hvordan de kan dekorere påsken vakkert. Redaksjonen til "Edinstvo" har utarbeidet 10 interessante ideer for deg.
For å dekorere en påskekake vakkert, trenger du tradisjonelle produkter: melis, dekorasjoner, tørket frukt, blomster og litt fargestoffer. Det skal bemerkes med en gang at det ikke er noen spesielle regler for hvordan man skal dekorere påsken. Du kan fullstendig og fullstendig bukke under for inspirasjon.
Her er en tradisjonell måte å pynte påsken på. Alt du trenger er melis til dette.
De siste årene har flere og flere husmødre pyntet påsken med naturlige blomster. Enig, det ser interessant ut.
Hvis du er skeptisk til naturlige blomster fordi de ikke kan spises, så se på spiselige blomsterdekorasjoner til påskeposer.
Et annet fasjonabelt alternativ for å dekorere påsken er tørket frukt og nøtter. Plusset er at det tilfører nyttige kvaliteter til kaken.
Og her er en annen måte å pynte påsken på: sjokoladebiter og appelsinskall. Det ser veldig originalt ut.
Har du barn kan du pynte påskekaker med farget glasur og lys pynt. Barn vil definitivt sette pris på det.
Og det kan du gjøre.
Hvis du vil ha glans.
Du kan også pynte påsken med bizet i kombinasjon med syltetøy og små nøtter. Denne kombinasjonen vil helt sikkert glede selv de mest krevende husholdningsmedlemmer.
Du kan lage et ekte kunstverk av påskekaker.