Friske jordbær vasker og fjerner kloakk. Hvis du bruker frosne bær, måner defrost, juice ikke fusjonere.

Slå bærene i en blender til en puree-tilstand. Dette kan gjøres og nedsenket blender i dype beholdere.

Plukk opp i jordbær husk gelatin og bland. Legg igjen en masse for hevelse gelatin i 15 minutter. På pakningsgelatinen angir vanligvis hvor mye du trenger å forlate gelatin.

Syk juice av 1 liten sitron (eller 3/4 store). Press.

Sukker sukker i potetmos og hell væske sitronsaft.

Rør massen og hell i naturen. Sett mashed på komfyren og varme opp for å oppløse sukker og gelatin. Stadig omrøring av en masse. I intet tilfelle ikke la ned.

Kul mye. For å øke hastigheten på prosessen, legg bøtte i kaldt vann, en bolle med vann og is eller en balkong (vinter).

Så snart massen blir avkjølt, slå blanderen med høy hastighet til den frodige lysmassen av mild rosa farge. Det tar ca 5 minutter.

Hell i hvilken som helst form som er bestemt til pergamentpapir. Sett i kjøleskapet til frosset i flere timer eller om natten.

Trekk forsiktig ut souffelen fra skjemaet, skille fra papiret, helles sukkerpulver og kutt i firkanter med en skarp kniv.

Du kan kutte forskjellige figurer ved hjelp av mugg. Du bør ikke ta mugg med små detaljer, ellers vil tallene ikke fungere pent. For å gjøre det lettere å kutte figurer, og dessert, og formen må sprinkles med pulverisert sukker.

Eventuelt kan hvert stykke jordbær souffle påføres i sukkerpulveret eller kokosnøtter. Dessert er ganske søt, så det er bedre å bruke sjetongene.

Oppbevar dessert ikke mer enn 2 dager i kjøleskapet.

Strawberry Souffle - en deilig bær dessert, som er veldig lett å lage mat. For å gjøre dette, ta en jordbær frisk eller frossen. Du kan mate jordbær souffle som en uavhengig tallerken eller bruk for å fylle kaker. I denne artikkelen presenterer vi to oppskrifter av jordbærsuffel og forteller meg hvor mye du kan lagre den kokte desserten.

Strawberry souffle med gelatin - utsøkt delikatesse som kan kokes hjemme

Ingredienser

Jordbær 350 gram Krem 300 gram Granulert sukker 2 ss. Melis 5 ss. Gelatin. 15 gram

• Antall deler:4
• Tid for å forberede:4 minutter

Strawberry Souffle for kake

Konditori produktet med jordbær souffle er oppnådd herlig og smelter i munnen. For fremstilling av souffle vil det være nødvendig:

• 350g jordbær;
• 300g krem;
• 5 spiseskjeer sukkerpulver;
• 2 spiseskjeer sukker sand;
• 15g gelatin.

Før matlaging, fjern halerne på jordbær, og skyll deretter bærene godt. Slip dem i en blender, hvorpå å legge til sukkerpulver og bland i blenderen igjen. I en liten mengde vann, hell gelatin, som da er nødvendig for å oppløse i et vannbad. Deretter kobler du sammen blandingen med den tidligere oppnådde Berry Puree.

Krem pisking, introduserer gradvis sukker sand i dem. Fortsetter å slå, tilsett en jordbærmasse, hell den tynnstrømmen. Etter det er jordbærsoufflen ganske klar til bruk - det bør helles på toppen til kaken, som deretter plasseres i kjøleskapet. Å frosne, vil souffelen ta ca 4 timer. Og på det ferdige konfektproduktet fra ovenfor skal skjønnhet legge ut jordbær.

Forbereder dessert ved hjelp av slike komponenter:

• 200g jordbær;
• 150g sukkerpulver;
• 20g gelatin;
• 1/2 sitron.

Bær må være forkrysset med en blender eller mikser. I den resulterende massen for å introdusere gelatin og blande godt. Legg igjen en masse i 20 minutter - denne gangen er nødvendig for hevelse gelatin.

Når han vil svulme, i jordbærmassen må du introdusere sukkerpulver og juice av halvparten av sitronen. Alle komponenter blander seg godt.

Deretter må massen være konstant blandet når den er oppvarmet på middels brann, men ikke koker. Hvis du gir en blanding å koke, vil gelatin ikke bli injisert. Det er viktig i tide å fjerne beholderen fra brannen, og deretter gi massen til å avkjøle til romtemperatur.

Etter avkjøling må massen begynne å slå med en mikser. Beatet må være raskt, for i en viss periode begynner gelatin å holde seg raskt. Hvis blandingen blir slått, økes betydelig i mengden og ble lik luftskumet - souffelen er klar.

Etter denne tiden ble den frosne souffelen utplassert fra skjemaet og kuttet i kuber av de samme størrelsene. Hvert stykke souffle å dyppe i sukkerpulveret, hvorpå det forblir bare for å bruke en dessert til bordet og nyte. Og resten av souffelen kan lagres i kjøleskapet i flere dager.

For å lage jordbær souffle, er det nødvendig med et lite antall komponenter, og denne tiden er noe. En slik dessert må gjøre med små søtsaker, og voksne elskere av søte produkter. Selv på bildet, ser jordbærsøffelen på denne oppskriften sinnsykt appetittvekkende, sørg for at smaken av delikatesse ikke er dårligere enn sinnet!

Strawberry Souffle er en deilig og lett å lage mat hjemme dessert, som vil være hensiktsmessig å se ikke bare på det vanlige, men også på festbordet. I sesongen av modne jordbær er en slik tallerken veldig populær blant mange vertinne, og jeg er ikke noe unntak.

For å forberede souffelen trenger vi følgende produkter: melk, semolina, vanilje sukker, sukker og jordbær. Sistnevnte og viktigste produkt må velges med spesiell forsiktighet, siden friskheten av jordbær vil i stor grad avhenge av smakskvaliteten på de ferdige rettene. For matlaging jordbær souffle, er det ikke nødvendig å bruke friske bær, og frosne emner til vinteren er også egnet. Siden mine slektninger er ganske likegyldige for en slik dessert som en souffle, prøver jeg alltid å fryse i fryseren mer enn denne bæren.

I tillegg til den klassiske forberedelsen av souffle fra jordbær, er det mindre populære oppskrifter. I dag, lesere, tilbyr jeg fire bevist mote, styrt som du kan forberede duftende og velsmakende bærsøffel. En av de foreslåtte alternativene, forresten, kan brukes til å dekorere kaken, som er et utmerket alternativ til klassisk impregnering for kjeksen.

Etter at souffelen fra jordbær er klar, må den holdes i kjøleskapet minst tre timer. I løpet av denne tiden vil det fryse, og det kan serveres til bordet.

Ingredienser:

• 250 ml melk
• 2 ss. Manna Cruppes.
• ½ s. Vaniljesukker
• 1 ss. Sahara
• 200 g jordbær

Forberedelse av retter med trinn med bilder:

1. Melk helles i en metallskygge og legg i brann. Vi bringer melk til å koke, hvorpå vi suger inn i Semolina, vanilje sukker og sukker sand. Ikke glem å stadig røre, for å unngå utseendet på klumper.

2. Vi rive av røttene fra bær, hvoretter jordbæren bærer gjennom en metallisk sikt. Du kan male en sperrer med hjelp av Bladera, men i dette tilfellet vil massen fungere med beinene.

God appetitt!

Strawberry souffle med gelatin

På grunn av gelatin er en slik souffle fra jordbær frosset langt raskere, og derfor vil du kunne nyte en deilig tallerken raskere. Hvis du er utålmodig, søt tann, ta en oppskrift på et notat.

Ingredienser:

• 25 ml vann
• 2 ss. gelatin.
• 300 g jordbær
• 200 ml krem
• 100 g sukker

Matlagingsmetode:

1. Vann satt i brann og koke.
2. I varmt vann overrasker vi gelatinen, og den avkjøles for å røre opp for å fullføre oppløsning.
3. Vi svorer jordbær, vi skyller, vi bretter seg inn i bollen av blunderen og knuser bærene i en homogen masse.
4. Separat piskekrem med sukker, hvoretter vi legger dem til jordbærmassen.
5. Deretter heller vi gelatin i den og rører godt.
6. Vi bryter opp den ferdige souffelen fra jordbær av mugg og legger i kjøleskapet i tre timer. Denne gangen er ganske nok, slik at den sjelfulle frøs.

Strawberry Souffle for kake

Slike jordbær souffle vil være et utmerket alternativ til de fleste kakeimpregneringer, fordi hvis du ofte koker hjem kjeks, bør du like dette alternativet å smake.

Ingredienser:

• 350 g jordbær
• 5 ss. Sukkerpulver
• 15 g gelatin
• 300 ml krem
• 2 ss. Sahara.

Matlagingsmetode:

1. Bærer av jordbær skyll og rive haler fra det.
2. Sliping bær med sukkerpulver til statusen til en puree ved hjelp av Blander.
3. I en liten mengde varmt vann oppløst vi gelatin og legger den til jordbærmassen.
4. Kremer begynner kontinuerlig å slå mikseren, parallelt med sukkeret. Etter sukker stemmer vi jordbærmassen.
5. Ferdig Strawberry Souffle Hell kaken og gi ham fryset i kjøleskapet.

Ostemasse souffle med jordbær

Kombinasjonen av bær og cottage cheese vil gi ekte kjennere en uforglemmelig smak av jordbær souffle, som, dessuten kan sendes til ethvert festlig bord.

Ingredienser:

• 500 g hytteost
• 250 Cottage Cheese.
• 4 egg
• 30 g stivelse
• 1 Sitron
• Sukker til smak
• Jordbær til smak

Matlagingsmetode:

1. Sitron vaskes grundig, vi tørker og gni det på CED.
2. Separate egg hvitt fra eggeplommer. Squirs pisket inn i et sterkt skum.
3. Vi legger til Cottage Cheese, ostemasseost, sukker til smak, og slå alle ingrediensene i en homogen masse av en mikser.
4. Deretter tilsettes Lemon Zest og stivelse, bland igjen.
5. Forsiktig innfør pisket proteiner i ostemassen.
6. Delig form for baking med pergament og legger seg ut på bunnen vasket og kuttet på halvdelene av jordbærbær.
7. På toppen av jordbær lå ut ostemassen, hvoretter vi sender souffle i ovnen.
8. Vi bake souffelen fra jordbær og hytteost til full beredskap.

Nå vet du hvordan du skal forberede souffle fra jordbær hjemme. God appetitt!

Strawberry-souffle kan trygt tilskrives kategorien enkle og rimelige retter for hver dag. For å forberede det, trenger du ikke noen spesielle ingredienser, og oppskriften selv vil være ganske forståelig selv for nybegynnere kokker. Til slutt, som alltid, vil jeg gi noen tips, slik at souffelen din er velsmakende og første gang:

• For matlaging, prøv å ta en moden og saftig jordbærbær, da den i stor grad vil avhenge av det endelige resultatet av dine kulinariske prestasjoner;
• Til tross for den utbredte misforståelsen er det mulig å bruke ikke bare frisk, men også frosne jordbær for matlaging.
• Mer tilfredsstillende og ikke mindre velsmakende å få jordbær souffle med tillegg av cottage cheese, så hvis du er en elsker av cottage cheese desserter, så må du prøve dette alternativet;
• Før du tjener til bordet, gi souffle tid til det godt frosset i kjøleskapet.

Jordbærsesongen begynte, og det er på tide å dra nytte av denne fantastiske tiden. I dag bestemte jeg meg for å lage en jordbær souffelkake med jordbær, og jeg forberedte en oppskrift med bildet for deg, og du kunne bruke den og lage en fantastisk dessert for deg selv og ditt hjem, venner og slektninger.

Biscuit for kaken jeg oftest koker i en sakte komfyr. Bare i det kan du få en mega-porøs og lett kjeks, hvor deilig kaker og andre søte desserter er oppnådd. Hvis du ikke har multikookere, kan du likevel gjøre denne kaken. For dette kan du nok bake kjeks rot i ovnen. Alle andre prosesser gjør resept.

Ingredienser

For kjeks Korzh:

• 6 kyllingegg
• 1 kopp fin sukker sand
• 1.5 glass hvetemel av høyeste klasse

For fylling:

• 1.5 glass friske jordbær
• 2 pakker med øyeblikkelig gelatin (25 g hver)
• 600 g rømme
• 200 g kokt vann
• 1 kopp sukker

For glasur:

• 4 ss. kakaopulver
• 6 ss. Sahara.
• 2 ss. melk
• 25 g smør

For dekorasjon:

• friske mynteblader
• jordbær med haler (noen få stykker)

Hvordan lage mat jordbær kake souffle

1. Først må vi lage kjeks. Som jeg sa, kan det gjøres i ovnen eller i en langsom komfyr. Jeg liker det andre alternativet mer. Fra kjøleskapet ta eggene og del dem i en dyp beholder, som må avfettes. Hvis du tviler, tørk den med et stykke sitron. Det vil hjelpe deg med å slå egg i et fantastisk skum.
2. Tilsett sukker sand til egg. Hvis han er liten, så oppløses raskere og eggene er bedre.
   
3. Vi pisker eggmassen til den øker 8 ganger. Skum skal være stabil og frodig.
   
4. Veldig forsiktig og forsiktig inn i melet, som du må først sile.
   
5. Bland deigen på en måte, men ikke en mikser, men en bred skje eller blad. Hell deigen i smurt og stablet form. Vi sender bakt. I en multicooker forbereder vi oss på programmet "baking" 1 time. I ovnen baker vi ca. 40 minutter ved en temperatur på 160 grader.
   
6. I mellomtiden er gelatinet gjennomvåt i kokt, kaldt vann.
7. Korzh har allerede klart å gjøre seg klar. Han er høy og veldig porøs. La kulde.
   
8. Forbered nå Strawberry Souffle for kake. For dette tar vi den avkjølte rømme.
   
9. Vi legger til sukker til det og slår til sukker er oppløst.
   
10. Jordbær skyll og fjern frukten.
    
11. Ved hjelp av en nedsenkbar blender, slår vi 1 kopp jordbær i en puree. Hell det i rømme krem.
    
12. Varm gelatin i mikrobølgeovn eller i vannbadet og hell det i surkremkrem.
    
13. Bland og få duftende jordbær souffle.
    
14. Biscuit rot kuttet i halvparten. Vi sender en del til skjemaet der det ble bakt.
    
15. Vi har fortsatt noen flere jordbær. Vi kutter det i halvparten og sprer det med et kutt til sodene i skjemaet. Det er bedre å ta store bær for å være vakrere.
    
16. Hell jordbær souffler i skjemaet og straks dekk det med den andre halvdelen av naboen. Skyv og send og send til kjøleskapet.
    
17. For å lage en jordbær souffle kake er fortsatt vakrere og bedre, forberede en sjokolade glasur. Å gjøre dette, kasserolle sukker.
    
18. Legg til kakaopulver.
    
19. Fyll ut en panne til resten av melkeproduktene.
    
20. Vi legger til smør og sender en gryte i brann og bringer en sjokoladeglass til å koke. Skru av.
    
21. Souffle har allerede tid til å gripe? Deretter svetter han formen i en varm multicooker eller holder over varmt vann slik at kaken gjør det lettere å glide ut av skjemaet. Jeg vender meg om og voila.
    
22. Fra oven har vi varm glasur og straks justerer den på overflaten. Lage sjokoladesweels.
    
23. Dekorer kaken med mynteblader og friske jordbær, som løsner i restene av sjokoladeglass.
    

Hyggelig appetitt!