Kylling kylling cutlets i en sakte komfyr. Dietpieces of Dietary Kitchen: Kylling Cutlets for et par

03.09.2019 Supper

Å dra nytte av denne oppskriften, kan du forberede de hakkede koteletter i en langsom komfyr fra noe kjøtt. Men etter min mening er de mest ømte og deilige koteletter oppnådd fra kyllingfilet. De kalles noen ganger cotelers i Albani. Slike kaker forbereder seg veldig enkelt og raskt, fordi Du trenger et minimum av ingredienser. Den sakte komfyren forenkler matlagingsprosessen - bare bland ingrediensene bare og vent på slutten av programmet. Ferdige koteletter ser veldig appetittvekkende ut, de er egnet for enhver sidefat og vil definitivt dekorere bordet ditt.

Ingredienser:

kyllingfilet - 400 gr.
Egg - 1 stk.
Løk - 1 jfr. pære.
Mel - 2 ss. l.
majones - 2 ss. l.
Salt, pepper - å smake.
Sn. Olje for steking.

Oppskrift knuste koteletter i en sakte komfyr:

Det første er fint kuttet løk og fileter. Kjøttet må kuttes veldig fint, det er nødvendig å bruke litt mer tid på det enn med vanlig kutting. Også, ikke glem å vaske fileten og rengjør den fra filmene og levde.


Vi tar dype retter og mikser kylling, løkegg, majones. Person og Solim, blander jeg godt. Hvis du følger figuren, kan du enkelt gjøre uten majones.

Hell melet i beholderen og bland alt igjen. Den resulterende blandingen må ideelt sett sendes til kjøleskapet i flere timer for marinering, enda bedre - for natten. Naturligvis tenker vi på morgendagens middag er ikke alltid så på forhånd, så legg kjøtt i kjøleskapet minst i timen.

Vi slår på den langsomme komfyren, smør bunnen av oljen, varme den i "bakervarer", danner koteletter og legges forsiktig på bunnen. Tilberedningstid - 40 minutter, 20 på hver side. Etter at du har slått på koteletter, legg til litt smør til den sakte komfyren.

Alle, deilige og saftige kylling kylling cutlets kan serveres til bordet. God appetitt!

Hvis du liker oppskriften, vil vi være takknemlige hvis du deler den i sosiale nettverk:

Ingredienser:

  • kylling kjøtt - 600 gr
  • egg - 1 stk.
  • sourkrem - 2 ss.
  • potetstivelse - 2 ss.
  • fransk sennep - 2 ppm
  • salt, pepper å smake
  • olivenolje for steking - 1-2 ss.

Jeg tror jeg ikke vil forveksle hvis jeg sier at i nesten hver familie er koteletter en av de favoritt husholdningsretter. Vet du at koteletten tidligere ble kalt et stykke kjøtt på beinet? Så i det 20. århundre begynte kjøttproduktet fra hakket kjøtt å bli betraktet som koteletten. I dag forbereder vertinneer koteletter, etter ulike oppskrifter, hvor hakket kjøtt ofte brukes, og det kan ikke bare være kjøtt, men også til og med vegetabilsk. Cutlets starter, stek, bake og forberede seg på et par.

I familien min er det sterkt populær blant kyllingkyllingekoteletter i en sakte komfyr. Specularity av denne kjelen er at de ikke er forberedt fra det vridd hakket kjøtt, men fra finhakkede kyllingbiter. Cutlets forberedt på denne måten oppnås veldig saftig og mild, med en appetittvekkende ruddy skorpe. Som regel brukes en kyllingbryst til å lage en kyllingkylling, men fileter fra gjerdet er ikke verre. Tidligere forberedte jeg slike koteletter på vanlig måte, i en stekepanne, men siden da fikk jeg en multicoker Philips HD3077 / 40, stolte jeg bare henne!.

Matlagingsmetode


  1. Mitt første skritt er alltid utarbeidelsen av de nødvendige produktene.

  2. Kyllingfilet skarp kniv kuttet i små biter.

    I dag i kjøttbutikkene tilbyr kjøperen kantet kjøtt med gjerder, som er veldig praktisk - det er nå nå, og foretrekker å kjøpe matlaging av et kitlet, fordi det ikke er så magert, som en kyllingbrystfilet, som betyr at koteletter vil vise seg mer saftige og myke.


  3. Jeg spredte den hakkede fileten i en bolle, salt, pepper, jeg kjører egget og blandet.

  4. I den resulterende massen legger jeg til rømme med sennep og smør en skje godt.

  5. Strachmal forblir - han vil gi "hakket" tykkelse og koble alle ingrediensene mellom seg selv.

    Mange kokker legger løk og hvitløk, men jeg lurer på uten dem. Nå er kjøttet blanke utarbeidet på denne måten, jeg sender minst 1 time til kjøleskapet slik at fileten er hit. Du kan tåle lengre, veldig praktisk å forberede deg fra kvelden, og om morgenen blir det raskt matet.


  6. Tar "hakket kjøtt" fra kjøleskapet, blander seg igjen. Jeg forbereder hakkede koteletter i en langsom komfyr i "Fry" -modus. Bollen er ganske varm, helles olivenolje og legger ut massen i bollen.

  7. Så snart den ene siden er vridd, svinger og steker forsiktig på den andre siden.

    For å gjøre koteletter som det skal gjøres, tar du 5-7 minutter hver side.


  8. Og her er det en ubestridelig fordel med flere hjelper - oljer for stekt, det er nødvendig mye mindre enn bare når du bruker en stekepanne for å steke alle koteletter, jeg har 2 spiseskjeer olje. Fra et slikt antall produkter fikk jeg 12 deilige stekte kyllingkjeler i en sakte komfyr.

  9. Alle, saftige og deilige kylling kylling cutlets i en sakte komfyr kan serveres til bordet. Overraskende, de er perfekt kombinert med noen garnityr, og delen av ferske grønnsaker i tillegg til alt er ganske enkelt nødvendig.

Det viser seg veldig velsmakende hvis, etter å ha stekekoteletter, er kotelettene svært lite å sette ut i rømme - så jeg koker dem for datteren min, og meg selv med glede. Jeg gjør det også i en sakte komfyr.

    Matlaging:

    1. Denne parabolen kan tilberedes på en vanlig panne, selv om vi anbefaler deg å bruke en multikoster. I dette miraklet er veggene på veggen og bunnen jevnt oppvarmet, så stekte retter er perfekte!
      Skyll svinekjøttet og dekomponere foran deg på kjøkkenbrettet. Klipp kjøttet med en stor skarp kniv, slip den i kuber med 1 per 1 cm. Legg stykkene av kjøtt i en bolle, hvor du vil danne hakket for hakket kjøtt.

    2. Løk rengjør, vask og kutt i små kuber. Send også biter av løk i en bolle.

    3. Skyv egget og legg det til hakket. Noen vertinne forbereder koteletter med to eller tre egg, men i dette tilfellet må hakkede Mell må legge til mer mel (som, selvfølgelig vil påvirke smaken av retter). Så vi anbefaler deg å ta bare ett egg.

    4. Sung og hold det hakket kjøttet, bland det.
      Legg til hakket for hakkede måltidsmel og majones. Det er ganske mulig å gjøre uten majones, men det vil legge til en spesiell ømhet. Hakket kjøtt klar! Nå kan du fortsette til stekepennene.



    5. På bunnen av MultiVarka Bowl Pour anlegget av plante opprinnelse og slå på multicookeren. Du må "steke" og tiden er 40 minutter. Hvis konvensjonelle koteletter dannes i hendene, kan den hakkede legges på en kult overflate med to skjeer. En skje vil bringe hakketten til bunnen av multikrokeren, og den andre fjerner forsiktig hakket kjøtt fra den første skjeen. Fyll bunnen av multivarkaen med koteletter og stek koteletter på den ene siden i ca. 10 minutter.


    6. Vri koteletter til den andre siden og også stek til skorpen av gylden farge. Skift deretter de ferdige koteletter i en tallerken eller en bolle og sett den neste batchen av kitlet i den langsomme komfyren slik at de steker. Antall ingredienser som er beskrevet i denne oppskriften, er nok til 8-10 kjøtt. Disse er 2 stekepike i en langsom komfyr (i 20 minutter per batch av kjøtt).

    7. Hakkede koteletter i en sakte komfyr er klare! Slik lager du koteletter i en sakte komfyr - Oppskriften er helt enkel.

Det er gode nyheter for de som bestemte seg for å ta opp figuren og raskt komme til ønsket resultat. Mate rett, og viktigst deilig - med en langsom komfyr blir det lettere. I dag tilbyr vi deg noen nyttige og enkle oppskrifter for matlaging av kyllingkjeler for et par i en sakte komfyr.

Kylling er et kostholdsprodukt. Det er veldig lite fett i kjøtt, det absorberes lett, og hvis du lager en kylling riktig, er parabolen svært velsmakende. Kyllingbryst er litt tørr, så du må gjøre mer innsats slik at sluttresultatet fornøyd.

Hva kan være forberedt fra kyllingbryst? Utvalget av forskjellige retter er variert, alt fra de første rettene og slutter med koteletter. Du kan legge til hvitt kjøtt i en salat eller bake hele brystet. Det viser seg veldig velsmakende og ernæringsmessig. Men i dag vil vi snakke om en annen tallerken - om sunn helse. Dette er kylling cutlets for et par i en sakte komfyr. Hvis du ikke har hatt tid til å prøve funksjonen til matlaging for et par, bare en fantastisk mulighet til å teste enheten i denne retningen. Nyttige slike koteletter for idrettsutøvere, for barn og eldre, for de som ser på vekten og vil bli kvitt ekstra kilo.

Kylling cutlets for et par i en sakte komfyr

De fleste så snart som å høre om den nyttige maten tilberedt for et par, så begynner du umiddelbart å rive, slik at en mat ser uattraktivt, det er ingen vakker sprø skorpe, ikke den smaken. Delvis har de rett, det kan bare sies om utseendet av kjøttkaker. Ja, egentlig de er ikke ruddy og ikke så stekt, men det er bra? Det er veldig skadelig for kroppen som helhet og for magen, fett eller olje er ekstra kalorier. Det er bedre å spise riktig som da ikke angre på at utslett dukket opp på ansiktet, og på sidene - ekstra kilo. Det er på tide å gå selv og lage svært velsmakende kyllingekoteletter for et par i en sakte komfyr.

Ingredienser:

  • hakket kyllingfilet - 700 g;
  • solid ost - 150 g;
  • egg - 1 PC.;
  • løk - 1 PC.;
  • baton eller hvitt brød - 2 skive;
  • melk - 100 ml;
  • krydder og salt - å smake.
  1. Vi lager kyllinghakket kylling eller vi bruker klar.
  2. Hvitbrød eller baton er hellet med varm melk og forlater alene alene.
  3. Vi kutter et kyllingbryst med en skarp kniv, samtidig rense buen og kutte også. Det er stort, da bøyen kan vrides på kjøttkvernet eller slipes i en blender.
  4. Vi hopper over en kjøttkvern (kombinere eller kraftig blender) kjøtt, løk og presset hvitt brød.
  5. Det viser seg den heterogene massen som må være perfekt knyttet, sette salt og krydder. Det er best å harmonisere med kylling kjøtt vanlig jord sort pepper. Du kan ta en blanding av paprika, koteletter vil vise seg mer duftende.
  6. Vi hadde en annen 1 ubrukt komponent - denne osten, du kan umiddelbart sette den i ferdig hakk, pre-cut i små kuber eller rist på risten. Eller en liten kube med ost satt i hver kake.
  7. Hvorfor ikke eksperimentere? La oss en halv del av osten med sliping på risten, og den andre halvdelen passer vi inn i små kuber. Farm delt også i halvparten og legger til ost i grater i en del, grundig, og la den andre delen uendret.
  8. Vi danner en liten cutlets (det er mer praktisk å jobbe med kjøtt når hendene er våte) og umiddelbart sette koteletter i bollen for matlagingsretter.
  9. Dette er den første delen av kitlet, hvor osten er blandet med kjøtt.
  10. Vi hælder vann i en sakte komfyr, installerer en beholder med koteletter, lukker et multikroks deksel. Nå må du velge et program, det vil være en "par" -modus, tilberedningstid er 25 minutter. Forresten, vannet er bedre å umiddelbart helle varmt eller enda varmt, for ikke å vente til det koker og ikke kaste bort tid.
  11. Så snart timeren og multicookeren slås av, kan du fjerne koteletter og ta opp neste spill. Nå danner en liten pellet fra hakket. Inne i hvert senter legger du et stykke ost, viklet forsiktig kantene og legg kotelettene i kurven.
  12. Igjen er enhetens deksel lukket, sett på "matlaging" -modus, matlagingstid - 25 minutter.
  13. Hvis du ser at vannet fordamper, må du legge til litt mer vann for ikke å ødelegge enheten.
  14. Fra det nevnte antall ingredienser bør du få 12 koteletter.

På dette er det på tide å prøve kyllingekoteletter for et par i en sakte komfyr. De kan serveres med kokte grønnsaker eller med andre garneringer. Skjære koteletten, hvor det er et stykke ost, vil du se at han ble myk. En slik kake er svært velsmakende og må gjøre små familiemedlemmer. Nyt måltidet!

Kylling kylling cutlets et par i en sakte komfyr

En annen fantastisk oppskrift på deilig og sunn kylling kokes. For å forberede denne parabolen, vil du tilbringe svært lite tid, og resultatet vil hyggelig overraske deg. Vi vil fly vekk fra den tradisjonelle metoden for matlaging av et båndfylling kjøtt - denne gangen foreslår vi å male kjøtt manuelt. Koteletter vil bli saftig og velsmakende.

Coblet Cooking Products:

  • kyllingbryst - 500 g;
  • hvit Bow - 1 PC.;
  • melk - 100 ml;
  • hvitt brød (helst slitt) - 3 skive;
  • egg - 1 PC.;
  • salt og krydder - å smake.

Hvordan lage kylling cutlets for et par i en sakte komfyr:

  1. Kyllingbryst må vaskes og kutte i små biter med en skarp kniv.
  2. Soak brød i melk i 10 minutter. En liten hemmelighet Hvis du vil at kotelettene skal være saftige og duftende, så i stedet for fullmælk, kan en tørr melk eller en barns blanding brukes.
  3. Vi smvarer brødet i melk, og trykker forsiktig på hele væsken.
  4. Vi blander knust kjøtt med brød, rengjør buen og kutt den så mye som mulig. Vi legger til kjøtthakket egg, salt og krydder, blanding.
  5. Vi vasker kjøtthakket kjøtt, da mobiliteten er avhengig av det.
  6. I Multicooker-beholderen helles vann (det er bedre å umiddelbart varme eller varmt) for ikke å vente på at det koker.
  7. Vi installerer en kurv for matlaging et par.
  8. Vi danner mocious håndballer og legger dem på grillen.
  9. Nå velger vi ønsket matlagingsmodus - det vil være et "par", matlagingstiden for kyllingekoteletter for et par i en langsom komfyr - 40 minutter.
  10. Så snart multicookeren fullfører matlagingsprosessen, kan du åpne lokket og skifte de ferdige koteletter på fatet.

Vi serverer deilige og hjelpsomme kylling cutlets tilberedt for et par i en sakte komfyr med enhver side parabolen. Perfekt kombinert koteletter med grønnsaker, ris og andre croups. Hjelp deg selv!

Kylling cutlets et par i en sakte komfyr med sitron

En klassisk matlagingsrecept for et par av et par i en multikroker kan gjenopplives hvis du legger til hakketten, bare en ingrediens er en sitron. Du vil se hvordan du spiller smaken av de ferdige rettene. Så, ta vare på.

Produkter for matlaging:

  • kyllingbryst - 500 g;
  • løk - 1 PC.;
  • halvparten av sitron;
  • persille - halvparten av strålen;
  • krydder, salt - på vilje;
  • building Crackers - 3 ss.

Matlaging kylling kjele:

  1. La oss rense pæren, slipe fersk persille og sitron (du kan umiddelbart i blenderen, men ikke bare til en puree-tilstand).
  2. Hvis det ikke er blender, så gjør vi alt dette arbeidet manuelt, bevæpnet med en skarp kniv.
  3. Vi forbereder hakkete (med kjøttkvern eller bruker en ferdigbutikk).
  4. Bland alle komponentene i en stor bolle, legg til pepper og salt. Salt er best å bruke små. Vel, bland hakk, det er best å gjøre det hender, så du må prøve.
  5. I bollen på multivarkaen må du helle 500 ml vann, installer en dampskål fra oven.
  6. Vi danner koteletter med våte hender, vi tar smerte i breadcrumbs og nøye lagt i en dampkurv.
  7. Formen på koteletter kan gis noen, men de fleste av alle små barn som litt langstrakte små koteletter, i form som ligner fingre.
  8. Velg "Par" -modus, koketiden er satt i 45 minutter. Hvis du ønsker det, kan du sette enheten-timeren i 20 minutter, og når du hører et signal, må du slå koteletter til den andre siden.
  9. Fra det angitte settet av ingredienser vil ca 20 koteletter bli oppnådd, så du må lage kyllingekoteletter for et par i en multikoster i 2 klips.
  10. Etter å ha tilbøyt til den første batchen i beholderen, må du hælde vann, da det vil ha tid til å fordampe.
  11. Ferdige koteletter sprinklet med knust dill, hvitløk, forsyning med kokte grønnsaker, cashewnøtter og skjeer rømme.

Kylling cutlets for et par i en multicooker med havregryn

Det er deilig, nyttig og billig - så du kan kort beskrive denne uvanlige oppskriften på matlaging av kyllingekoteletter for et par i en sakte komfyr. Til kyllingfilet må legge havreflakene. Forbered deilige koteletter i en sakte komfyr.

Produkter:

  • kyllingbryst - 500 g;
  • havregryn "Hercules" - 100 g;
  • vann - 200 ml.;
  • egg - 1 PC.;
  • bulb - 1 PC.;
  • salt og pepper - å smake.

Matlaging kylling kjeler i en sakte komfyr:

  1. Forbered kjøtt - kutt kyllingbrystet i stykker for å gjøre det lettere å vri kjøtt i kombinert eller kjøttkvern.
  2. Hell kokende vann havremel av rask matlaging, vi går i 5-7 minutter slik at de vil heve.
  3. I den vridne hakket, legg til et egg, knust løk (kan også hakkes i en kjøttkvern eller i en blender).
  4. Blandingen er godt blandet, sett krydder og salt. Bland hakk. Den siste ingrediensen er myk havregryn. Hvis overflødig væske forblir, må den slås nøyaktig.
  5. Alt kan nå starte matlagingsprosessen. Hell varmt vann.
  6. Topp i bollen Installer beholderen er en gitter med hull for matlaging for et par.
  7. Vi rekrutterer fyllingen med en skje (det vil være flytende), vi pålegger silikonform. Hver form lagt inn i beholderen.
  8. Forresten, hvis du først steker løkene på vegetabilsk olje, og deretter legger den til kjøtthakket kjøtt, så vil kotelettene vise seg bedre og duftende.
  9. Vi lukker enhetsdekselet, angir modusen "Steamer", tiden er 20 minutter.

Så snart Multicark Timer slås av, kan du prøve. Dekorer hver kake gren av grønt, server med kokt ris eller grønnsaker.

Kylling cutlets for et par i en multicooker på fransk

I denne oppskriften er det et ikke helt kostholdsprodukt - dette er majones. Men selv denne ingrediensen vil ikke redusere de fordelaktige egenskapene til Steam Kitlet, hvis i stedet for den vanlige majonesen for å ta en kaloritet.

Produkter:

  • kyllingfilet - 900 g;
  • egg - 5 stk.;
  • majones - 1 ss.;
  • mel - 2 ss.;
  • grønne løk - 200 g;
  • vegetabilsk olje - 1 ts;
  • salt og pepper - å smake.

Hvordan lage kylling cutlets for et par i en sakte komfyr:

  1. Klipp kjøtt i små stykker (5x5 mm).
  2. Sett salt, pepper, egg og majones i kjøtt, bland.
  3. Hvis du forvirrer mange egg i listen over ingredienser, kan du sette i stedet for 5 stk. Totalt 2 eller 3.
  4. Grønne løk kutter den skarpe kniven så mye som mulig, bland alle ingrediensene. Vi legger til mel, en skje med vegetabilsk olje, vask igjen.
  5. Ifølge konsistensen må hæren være flytende på grunn av egg, dette er normalt.
  6. Hell i bollen med multikokervann, installerer vi en beholder for matlaging et par på toppen.
  7. Bruk til matlaging av kyllingkoteletter for et par i en silikonform i silikon. På hver form legger vi 2 ss. l. kjøttdeig. Smøring av veggene i skjemaet er ikke nødvendig, da vi tilsatt olje til hakkete.
  8. Former med koteletter installeres i beholderen, lukket dekselet.
  9. Ta med et "par" -program, matlagingstid - 25 minutter.
  10. Etter signalet er kyllingkoteletter klar for et par i en multikroker, dekorere hver mugg med hakkede friske greener. Eventuelt kan det settes på et spekter av rømme og knuste hvitløk på hver kotelett.

Kylling cutlets for et par i en sakte komfyr med timian

Når du vil ha noe uvanlig, kan du eksperimentere fra vanlig kyllingfilet for å lage et ekte mesterverk. Vi tilbyr å lage kyllingekoteletter for et par i en sakte komfyr med tillegg av søte paprika, timian og balsamicoeddik.

Forbered følgende:

  • kylling - 500 g;
  • søt rød pepper - 1 PC.;
  • hvitløk - tenner;
  • persille - 2 stammer;
  • kremaktig olje - 75 g;
  • egg protein - 2 stk;
  • olivenolje - 2 ss.;
  • pære;
  • majones (bedre fettfattig) -5 ss.;
  • balsamico eddik - 1 ss.;
  • tørr timian - halvparten av teskje eller 1 stk av friskt timian;
  • salt og svart knust pepper - å smake.

Hvordan lage kylling cutlets for et par i en sakte komfyr:

  1. Grind kyllingebryst i en kjøttkvern sammen med en pære, hvitløk og rød pepper.
  2. Vi legger til eggproteiner, pepper og salt i massen, blanding.
  3. Fra hakket kjøtt danner vi koteletter med hendene mine, vi kutter i mel, legger inn i beholderen for matlaging for et par.
  4. I Multicoiler Bowl hælder vi vann, dekker enheten dekker.
  5. Ta med et "par" -program, kyllingstiden for kyllingekoteletter til et par i en langsom komfyr - 25 minutter.
  6. Mens koteletter forbereder, forberede dusningen. Pisk olivenolje med eddik, majones, tilsett hakkede løk, timian, salt og pepper. All bland og grundig pisk for å få en tykk homogen blanding.

Etter signalet kan enheten slås av, skifte de ferdige koteletter på parabolen, server med saus. Hjelp deg selv!

Kylling cutlets for et par i en multicooker med gulrøtter

En annen enkel oppskrift på matlaging av kyllingkoker. De vil vise seg svært velsmakende og saftig, og fordelene med et slikt produkt er enorme. Det er tillatt å til og med sette en dobbel del og spise noen kokte grønnsaker.

Produkter for matlaging:

  • kyllingfilet - 300 g;
  • løk - 1 PC.;
  • hvitløk - 2 tenner;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • selleri - 1 stamme;
  • egg - 1 PC.;
  • salt, pepper og karri - å smake.

Hvordan lage kylling cutlets for et par i en sakte komfyr:

  1. Gulrot må rengjøres og rist på en veldig liten rulle (hvis du har en matprosessor, kan du raskt knuse rotaket).
  2. Pæren ren og grind.
  3. I blenderen sender vi hvitløk og selleri.
  4. Liten i en blender eller et kyllingbryst på kjøttkvern.
  5. Alle ingrediensene er brettet inn i en dyp bolle, legger krydder, egget og alt er ganske bra.
  6. Formuler hakket kjøttboller, satt i dampkurven. Helle vann. Multicoker deksel lukket.
  7. Vi installerer matlagingsprogrammet for et par, matlagingstid er 30 minutter.

Koteletter oppnås veldig mildt og velsmakende, kalorisk innholdet i en slik tallerken er bare 85 kcal per 100 g. Så for de som ser på maten, kan du sette noen kjele uten frykt på en tallerken, en skje med naturlig yoghurt og en dråpe av sennep. God appetitt!

Kylling cutlets for et par i en sakte komfyr. Video

Cutlets på denne oppskriften har mange navn - koteletter i Wensky, i Diverse, Royally. Ja, og matlagingsteknologier er også mye - noen blir lagt til "hakket" semolia, andre - hvetemel. Jeg blir kjent med denne parabolen kalt koteletter i Albania, og for deres forberedelse bruker jeg potetstivelse. Koteletter oppnås veldig saftig og mild, og på grunn av at kjøttet av kyllingen er utsatt for marinency, så er de nesten øyeblikkelig. En funksjon er ikke bare tilsetningsstoffene i form av stivelse, men også teknologien for matlaging "hakket". Faktum er at kjøttet ikke rulles på kjøttkvernet, da vi alle er vant til, men kutter i små biter. Sørg for å forberede disse kylling kylling cutlets i en sakte komfyr, takket være denne fantastiske gryten, vil de komme ut enda tastier!

Ingredienser:

  • kyllingbryst - 400 g
  • majones - 3 ss.
  • sennep - 1 ts. (valgfritt du kan mer)
  • potetstivelse - 3 ss.
  • hvitløk - 2 tenner
  • kyllingegg - 1 PC
  • muskat, salt og pepper - å smake
  • vegetabilsk olje - 3 ss.
  • antall deler - 3-4 stk

Slik lager du kyllingekoteletter i en sakte komfyr:

Kyllingbrystet skylles under rennende vann, kuttes i stykker kubisk form, ca 1 cm per 1 cm. Dette er det mest tidkrevende stadiet av matlaging av albansk kjele.

Kjøttbitene brettes inn i en dyp bolle. De kjører også et kyllingegg og legger til andre komponenter i parabolen - stivelse, hakket hvitløk, majones og sennep. Solim og Pepper "Puffs", dryss med bakken muskatnøtt. Bland for å få en homogen masse. "Farm" Send til kjøleskapet i 2 timer, og hvis det er en mulighet, bedre for natten. I løpet av denne tiden våkner kjøttet godt, og våre kaker blir enda mer ømt.

Etter utløpet av tid får vi mye kjøleskap. I bollen til multikrokeren heller vi vegetabilsk olje og viser "steking / quenching" -modus. Vent til multicookeren har et par minutter, slik at oljen skal være varm.

Legg ut kjøttmassen med en spiseskje som pannekaker, fordi "hakket" er relativt flytende. Stek på hver side i 7-10 minutter, avhengig av kraften til multikosteret ditt.