På de maksimale fordelene med egg kan bare sies i tilfelle av deres friskhet. Senke en måned i kjøleskapet, mister de matverdien og blir farlige for helse. Å finne i kroppen, det forsinkede produktet forårsaker alvorlig forgiftning, som kan ha et dødelig utfall. Derfor er det viktig å kunne selvstendig bestemme graden av friskhet av et slikt produkt og forstå den tillatte timingen av egnetheten. Deretter vil vi fortelle deg i detalj i detalj hva du skal være oppmerksom på når du kjøper kylling og vaktelegg, hvor lenge de kan lagres og hvor de skal gjøre det bedre.
Den unike strukturen til eggeskallet gir den interne delen i lang tid å opprettholde sine nyttige egenskaper. Men for dette er visse lagringsforhold viktige. Ellers vil innsiden av produktet begynne å fortynne, og ubrukelig for videre bruk er dannet dårlig luktende bolt.
Det er mange måter å sjekke friskheten av egg hjemme. Og for dette er det ikke nødvendig å dra mikroskopet inn i kjøkkenet og de sjeldneste kjemiske reagensene. Du kan dømme om graden av egnethet til disse produktene selv i butikken. La oss finne ut detaljene.
Visste du? I dag i verden er den største produsenten av eggene folkerepublikken Kina. Hvert år produseres omtrent 160 millioner stykker av disse produktene der. Mange eksperter er knyttet til det faktum at kyllingen først dukket opp i dette landet. Og det skjedde et sted i 1400 f.Kr.
Eksperter anbefaler ikke å gjøre "blinde" kjøp. Etter deres mening er en visuell vurdering av varene viktig. Derfor har du forlatt for eggene i supermarkedet eller til markedet, nøye inspiser dem. Nylig revet eksempler vil bli positivt preget av matt overflaten av skallet. Men de som allerede er lakkert i flere dager, vil bli preget av en bestemt blank glitter. Men det er ikke verdt orientert på denne testmetoden i det hele tatt. Eksperter advarer om at kutte selgere resort til forskjellige triks, for å kunne selge produkter. En av disse gni eller vasker hver forekomst.
For å kjøpe ikke skuffet ubehagelig lukt stoff, velge en eggskuff, sammenlign den med resten av sortimentet. Ideelt sett må hele ti ha samme farge og grad av glanseskall. Hvis du viste seg for å være et variert sett, sto selgeren mest sannsynlig gamle og ferske egg. Røyk dem. I svært forsinkede bokser vil en skarp ubehagelig lukt bli hørt.
Viktig! Skallet av fersk egg har en bestemt lukt, som er veldig minnet om kalk.
Det gjør ikke vondt for å bryte det rå egget. Hvis det er en tydelig chat inne, er det verdt forfriskende fra å kjøpe. Tross alt er chatters ikke egnet for bruk.
Ikke ignorere den angitte på produktene holdbarhet. Informere deg om det, garanterer produsenten friskheten av varene under forutsetning av at lagringen er riktig. Velg alltid bare friske produkter og prøv å bruke det til datoen som er angitt på pakken.
Mange forbrukere er uberørt relatert til frimerker på eggbakker og fortsetter å spise forfalte varer. Ifølge eksperter, i virkeligheten, beholder han fortsatt sin egnethet. Men før du bruker sin friskhet, må du dobbeltsjekke.
Dette gjøres på følgende måter:
Viktig! Egg er en kilde til salmonellose, så de må kokes minst 5 minutter i bratt kokende vann. Tenk på at Salmonella-bakteriene mister sin levedyktighet ved en temperatur på +70 ° C.
Video: Kontroller egg for friskhet med vann
Spice skallet og visuelt evaluere tilstanden på innsiden. De nyopprykkede prøvene i proteinet vil være viskøs og tett sammensatt, og eggeplommen er konveks. Hvis egget lå lenge, så vil du se en væskespredningskorn og en flat eggeplomme.
I samfunnet var en stereotype om de eksepsjonelle fordelene med kylling og vaktelegg klart rotet. Men hvis reglene for lagringen ble brutt, er ernæring av denne proteinmat og metningen av organismen ikke nødvendig for å snakke vitale stoffer. I dette tilfellet, som det fremgår av medisinsk statistikk, vil det være om forgiftning og konsekvensene.
I tillegg truer den feilaktige kulinariske behandlingen av egg, bruk av skitne retter, samt infisert kjøkkenbeholdning med utvikling salmonelleza.. Bakterier provoserer denne lidelsen bor i eggekorn, eggeplomme og skall. Deres kilde er ikke tørr. Og på de eksterne tegnene på å finne infiserte kopier, vil selv eksperter ikke kunne. Dette vil ikke bli gitt fargen på skallet, eller lukten, eller andre visuelle egenskaper av varene.
Visste du? De kinesiske malingseggene i rødt hver gang en nyfødt vises i familien. Ifølge folkelegender, garanterer en slik ritual barnet et langt og lykkelig liv.
Når du bruker forsinket eller infiserte egg farlig for helse er: Hjemmelaget majones, rå sukker-eggblanding (protein eller eggeplomme), så vel som alle retter som har passert utilstrekkelig termisk behandling. Det kan være glass, pashota egg og til og med tradisjonelle stekte egg. Derfor anbefaler leger sterkt strengt å følge holdbarheten til slike produkter og forberede det ved høye temperaturer.
Tegn på eggforgiftning blir tydelige i løpet av den første dagen etter å ha mottatt måltidskvalitetsmåltider.
Eater er observert:
Viktig! For å forlenge holdbarheten til egg i hjemmet, smør dem med svinekjøtt, vegetabilsk olje eller vaselin og sett i et kaldt rom hvor temperaturen er under +10 ° C. Som et alternativt alternativ kan du vikle det til hver ting med vanlig papir og legge seg ned med skarpe ender ned, bumping.
Manifestasjonen av symptomene som er oppført i stor grad, avhenger av det overhengende av offeret. Men med en hvilken som helst grad av eggforgiftning, er det viktig å beskytte kroppen mot dehydrering.
Til dette formål anbefales det:
Hvis etter dagen sykdommen fortsetter å utvikle seg, trenger du, uten å miste tid, kontakt lege.
Hvor mye tid kylling og vaktelegg vil være friske, i stor grad avhenger av deres opprinnelses- og lagringsforhold:
Visste du? Hvis et vanlig friskt egg holder noen dager i et bord 9 prosent eddik, har skallet sitt så mye at det ikke bryter, selv fra et sterkt slag mot gulvet.
For lagring av slike produkter foretrekker de fleste forbrukere rom i kjøleskapsdøren. Men eksperter på denne anledningen uttrykker sin indignasjon, som er forbundet med en kraftig temperaturdråpe. Under slike forhold mister eggene raskt sin materness og representerer ikke en gastronomisk verdi.
Erfarne vertinne anbefaler å velge et sted for denne typen produkt, hvor det alltid er kaldt. I intet tilfelle bør ikke sette brettet i fryseren.
Pass på at hver ting må festes i en jevn posisjon til den skarpe enden. Det er viktig at eggene ikke kommer i kontakt. Det er bedre å forlate dem i en spesiell stativ eller brett, som sprer seg rundt cellene. Ikke glem å lukke beholderen, fordi eggeskallet er svært følsomt for nærliggende lukter. Fra kjøleskapet vil hun absorbere alle i nærheten.
Sørg for at temperaturen i kammeret er på nivået +2 ... + 4 ° С. Vask aldri skallet før bokmerkeoppbevaring. Slike manipulasjoner reduserer begrepet egnethet.
Noen ganger er kyllingeggene lenge forsinket i kjøleskapet, og det er allerede vanskelig å huske hvor lenge de har ligget der. Uke? Måned? Et par år? For å beskytte deg selv og din familie mot forgiftning med en etterfølgende måte å ambulanse til sykehuset, må du sjekke friskheten og egnetheten til hvert egg. Så, hvordan sjekke friskheten av egg?
Ta egget i hånden og rist den, men ikke for mye. Hvis det er friskt, vil ristingen i skallet nesten ikke være, ellers, det vil si at hvis egget ligger i kjøleskapet ditt i lang tid, vil det indre innholdet bli buwned inni, og du ære det.
Også for å kunne sjekk et rått egg eller ikkeDu kan bruke konvensjonelt vann. Skriv litt kjølig vann i en gryte, et stort glass eller noe sånt og senk eggene der. Hvis de er friske, vil det forbli på bunnen i en horisontal posisjon. I tilfelle de ligger i kjøleskapet, vil de ligge i vann under en liten tilbøyelighet. I det hele tatt vil eggene dukke opp til overflaten. Et slikt fenomen er forklart av det faktum at jo lengre egget ligger, jo mer luft akkumuleres i det (ja, ja, luften passerer selv gjennom skallet, eggene er ikke forseglet). Følgelig trekker ikke-frakt kyllingegg på overflaten. Denne prosessen er vist mer detaljert i figuren nedenfor.
Friskhet av egg kan ganske enkelt bestemmes eksternt. Farge tonen med ferske egg er glatt, skallet er rent og til og med litt glitter. Separerte egg blir matt og skaffer seg en grå nyanse.
Hver uke tar du hjem store pakker med de mest forskjellige produktene som presenteres på hyllene på markeder og supermarkeder. På den ene siden letter det seg sterkt livet, og på den annen side kompliserer det det, for ikke alle kan hele tiden holde seg i minnet holdbarheten til alt dette gastronomiske manifolden. Husk hvor ofte du åpnet døren til kjøleskapet og lurte på: "Hvor lenge har disse produktene ligge her?" Vi er sikre på at dette problemet er kjent for mange ikke i det hele tatt. Dette gjelder spesielt for egg. Til tross for at dette er et veldig delikat produkt, endres ikke utseendet i lang tid, og derfor "på øyet" er det nesten umulig å bestemme eggets friskhet. Selvfølgelig er det ingen hemmelighet for alle som du kan bryte egget og prøve å bestemme sin friskhet etter lukt, men det finnes andre måter. Her er noen måter å sjekke friskheten av egg på:
Legg eggene i en dyp tank med kaldt vann. Hvis de forblir liggende på bunnen i horisontal posisjon, så er de veldig friske. Egg, litt hevet med en dum vinkel ovenpå - ikke lenger friskhet, men kan fortsatt brukes i forberedelsen av varme retter. Eggene som kom til overflaten, er bortskjemt, og det er umulig! Vi anbefaler at du raskt blir kvitt dem.
Egg flyter til overflaten, fordi med tiden fuktighet innsiden fordamper gjennom skallet og det resulterende "frie" rommet erstattes av luft. Jo mer luft inne i egget, jo høyere dukker opp. Og selvfølgelig er det eldre.
Vi bryter et av eggene og tar hensyn til tilstanden til eggeplommen og proteinet. Hvis eggeplommen er konveks, og proteinet er viskøst og tett montert rundt eggeplommen - egget er veldig friskere. Men hvis eggeplommen er flat, og det flytende proteinet er et tegn på et mindre egg
Årsaken: Over tid desintegrerer proteinkjeder (forskjellige stoffer forbundet med hverandre), i forbindelse med dette, i det gamle egg, eggeplomme og protein er løst sammenkoblet sammen.
Hvis når du rister, vil du ikke høre utenlandske lyder, du kan trygt bruke et egg i mat - det er friskt. Hvis bursts eller squabs blir hørt, betyr det at luften falt i egget og utvidet den naturlige luftboblen. Dette egget er allerede umulig.
På emballasjen av egg er det alltid informasjon om utløpsdatoen som nært oppmerksomhet skal betales. Leverandøren sikrer dette gjenstand for lagringsregler, produktet vil forbli friskt. I en regel kan egg spises i noen tid etter utløpsdatoen, men før det anbefales det sterkt for å kontrollere friskheten ved hjelp av metodene beskrevet ovenfor.
Når du spiser egg til mat, er det nødvendig å være spesielt oppmerksom på hygiene. Vær oppmerksom på følgende anbefalinger:
Egg kan lagres i et kjølekammer ikke mer enn 15 dager. I en friskhetssone
Egg vi kjøper på markedet eller i et supermarked. Dessverre er det umulig å sjekke dette produktet for friskhet rett ved passformen, du må stole på klistremerker med utløpsdatoen. Og bare hjemme kan forstås, de ferske eggene kjøpt eller ikke.
Bestem friskheten av egg, som kalles "på øynene", er rett og slett umulig. Dette produktet kan stå i lang tid ved romtemperatur og ingen eksterne manifestasjoner. Ofte kjøpere spør selgeren hvordan ferske egg og svaret alltid er det samme: "Fresh egg, ta". Sjekk om egget virkelig er friskt, det er mulig: bryte det og friskhet for å forstå den karakteristiske lukten. Hvis han avstøtes, så er egget bortskjemt. Men alt på rad bryter eggene er ikke inkludert i våre planer, så vi vil sjekke friskheten av egg på andre måter.
Ta en stor beholder, for eksempel en kasserolle. Det skal hælde kaldt vann direkte fra under springen (ikke mer enn 10 cm), og legg deretter egg i den. Du kan bli svinger til ikke å bli forvirret og bestemme friskheten til hvert produkt konsekvent.
Hvordan forstå friskheten av egg:
Det er en jevn lignende metode for å sjekke egg, i vannet du trenger å hælde salt slik at løsningen er konsentrert. Du må også senke eggene og se: Hvis de ligger på bunnen, er "alderen" av dette produktet ca. 2 til 7 dager. Hvis egget stiger med en stump ende, og den skarpe forblir "limt" til bunnen, så er dette produktet ca. 10 dager. Hvis eggene flyter i en saltløsning, så er slike egg allerede ca. 2 uker. Hvis eggene flyter til overflaten av saltoppløsningen og "kastet" fra det, så er slike egg forbudt i mat, de er ikke friske.
Egget kan brytes, hvis en av eggene testet i vann, overflate, og deretter lære protein og eggeplomme. I utseendet på disse komponentene kan du si følgende:
En annen måte å sjekke egg til friskhet: Du trenger bare å riste egget, hvis du ikke hørte noe, så kan eggene være dristig å spise, hvis du hørte en "blekksprut" eller et sprut, så vel som enhver annen lyd , dette betyr inne i luften, og derfor er dette egget ikke lenger friskere, og det er umulig å spise den.
Produsenten indikerer alltid holdbarheten til produktet på pakken. Hvis eggene ble lagret riktig, i samsvar med alle reglene, vil de være friske.
Hva du trenger å være oppmerksom på kjøp av egg:
Hvordan finne ut om egget er bortskjemt umiddelbart etter oppkjøpet eller hjemme? Mikhail
Kyllingegget er et viktig og verdifullt produkt av det menneskelige kostholdet. Han er som å bruke vertinnen som hovedkomponenten i forskjellige retter. Og de ønsker dette produktet å være alltid frisk og høy kvalitet.
Kyllingegg er et populært matprodukt som er godt slukket av sult, siden det har en økt grad av kalori. En spist per dag blir en uunnværlig kilde til kalsium, protein, jern, vitaminer i grupper i, E, og de mest verdifulle sporstoffene.
Egg kan kontrolleres for friskhet umiddelbart etter å ha kjøpt eller utføre en enkel test av huset før du søker når de ligger litt tid i kjøleskapet. For å bestemme de ferske eggene du kjøper på markedet eller i butikken, må du først undersøke overflaten på skallets overflate. Nylig revet kyllingegg vil ha en matt ungdomsflate.
Gamle kopier har en mer glanset og jevn overflate. Metoden er ikke alltid relevant, siden selgerne noen ganger kan i armen noen ganger vaske varene før det selges, noe som positivt påvirker tilstanden til utseendet.
I tilfelle av forskjellen, kan selgeren blande friske og eldre forekomster. En annen metode er risting av egg. Sjekk deres tilstand på denne måten når du kjøper kan bestemmes av "Boltune" - et produkt som ikke lenger er egnet for å spise. Fordi hvis forekomsten lå lenge, ble det indre ristet og danglet inne i skallet.
Noen ganger er eggene fortsatt lagret i kjøleskapet. Før du forbereder noen tallerken, er vertinnen pålagt å bestemme eggens friskhet. Så faktisk beskytte helsen og kjære, slik at resultatet er bruk av et dumt produkt, det var ingen farlig matforgiftning.
Vi vil ikke beskrive komplekse metoder som å sjekke graden av liggende egg som er knyttet til bruk av ultrafiolett stråling eller måling av temperaturindikatorer. La oss bo på de enkleste og mest rimelige måtene.
Hvordan sjekke friskheten av egg med vanlig vann? For å gjøre dette, plasser dem i en beholder med en væske, helles et sted med 10 cm og observere. Det normale produktet vil raskt gå under vannet og bli på bunnen. Den som er lagret i en uke eller mer, vil komme opp til overflaten med en stump ende. I en situasjon der den lett drives på overflaten, kan du være sikker på at hans alder er minst 2 uker.
Når egget viser seg å være på overflaten, som om flytstengene, anbefales det å bli kvitt det. Sannsynligvis var han allerede oppfylt minst en måned. I tillegg til enkelt vann, er det tillatt å bruke en saltoppløsning. Å forberede det hjemme, nok i 500 ml vann for å oppløse en spiseskje salt. Du trenger ikke å tydelig observere proporsjonene, siden det er praktisk talt bevist at gamle egg vil være på overflaten på kortest mulig tid, selv om du fordyper dem i væske uten salt.
Det er lett å forklare dette - under skallet er det et skall på to lag, som er i stand til å passere lys, væske og luft. I den dumme delen av egget er det en fugue - en tom luftpartikkel. Det er nødvendig å embryo i utvikling - prosessen med gassutveksling skjer gjennom den. Størrelsen på fuggen øker i forhold til holdbarheten til produktet.
Gjennom dette shell pass og bakterier provoserende rotting. Etter kyllingen høner egget, slutter det å være sterilt. Spesifikk er lukten av rotte produkt - dette er aromaen av svovelhydrogen. Egg flyter til overflaten, da gasser som akkumuleres i bortskjemt kopier, har mindre tetthet.
For å bestemme eggets friskhet på følgende måte, anbefales hver av dem først å presse slik at du vil føle noen vibrasjonsbevegelser inne. Så er det mildt rystet for ikke å skade skallet. Det uberørte egget vil ikke gi noen uvanlige følelser, du vil ikke føle deg inne i vibrasjonen, fordi den er fullført.
Hvis, med en tett komprimering i hånden og risting i egget, vil noe henge ut og rulle, du kan ikke tvile på at et slikt produkt er uegnet for å spise. Det kalles også "bolt", siden følelsen av at noe dangler inne i det. Shaking har en betydelig ulempe - det gjør det ikke mulig å finne ut holdbarheten til egget og den spesifikke graden av dets nytte av forbruket. Det lar deg bare velge disse prøvene, fra bruk i maten er bedre å nekte.
Kontroller at eggets holdbarhet kan omdannes av sin kilde med en kapasitet på ca. 100 W. Overføringsmetoden lar deg se POUMP som ligger i den stumpe enden. Hvis det ikke er - er produktet uutslettet. Buffelen som ikke vises umiddelbart, bør gjennomgå tidspunktet for hvilken fordampning av fuktighet oppstår, og innholdet under skallet komprimeres. I produktet av kostholdstypen bør scab ikke være mer enn 4 mm, og i det vanlige bordet - 8 - 9 mm.
Kostholdsinstansen skal ha en homogen og tett eggeplomte konsistens. Når produktet blir skiftet, må eggeplommen visualiseres i midten av hvert tilfelle. I bordproduktet av eggeplommen kan det være flere til side. Men hvis det er nær skalloverflaten, er et slikt egg bedre å ikke bruke for å spise. Når du undersøker produktet, kan du noen ganger se blodige sprut.
Hvis de er veldig små, så betraktet som ganske normalt. Hvis blodet dråper danner en ring, sett til side et slikt produkt, er det ikke egnet. Hvis blodet ble involvert i prosessen med dannelse av produktet, vil proteinet ha en rosa skygge og eggeplomme er oransje-rød. Hvis mørke flekker er tydelig synlige når det er gjennomsiktig, begynte under skallet å aktivt multiplisere patogene mikrober.
Denne videoen viser en enkel måte å sjekke kyllingegg på friskhet hjemme.
Ved å kjøpe en kylling, må du kunne velge den riktig, fordi kvaliteten på produktet ikke bare avhenger av hvor deilig matrett (for eksempel en kylling tilberedt i Aerium), men også helsen til deg og dine kjære. Enig, det er ikke veldig hyggelig å forgifte ikke-bokstaver med kjøtt.
Hvordan bestemme friskheten av kylling
Derfor, hver elskerinne, først og fremst, burde vite hvordan bestemme friskheten av kylling. Dette vil bli diskutert i denne artikkelen.
1. Lukt. Dette er det viktigste og hovedkriteriet for å bestemme friskhet. Stol alltid på luktesansen din, og det vil ikke la deg ned. Røyk kyllingen og avgjøre om du ikke føler deg søt tå, sur eller putrid lukt. Hvis kyllingen allerede er forsinket og begynte å forverres, så vil det lukte fuktig og mugg, vel, hvis det ærlig lukter en rot, så er det ganske dårlig - en slik kylling bare i søppelkassen.
2. Farge. Allerede begynt å ødelegge kyllingen, kjøper en gråaktig eller gråaktig grønn farge. Ved siden av den bakre passasjen av fugler kan ofte møte små lilla flekker. Husk at i frisk, høy kvalitet kylling, har kjøttet alltid en delikat lysrosa farge, og huden kan være litt fuktet, med en gulaktig fargetone. Du kan enkelt komme opp med en kylling, hvis den er opprinnelig frisk og nyttig.
3. Overflaten av huden. Frisk kylling skal være jevn og elastisk til berøring. Hvis du vil sjekke kjøttens friskhet, skyv den litt på den for å danne en liten buk. Hvis kjøttet raskt kom til sin opprinnelige tilstand, og dykket forsvant, noe som betyr at du er frisk kylling. I kyllingen er holdbarheten som er utløpt eller kommer til en slutt, løs kjøtt, og den dent du lager og vil forbli på overflaten, og på berøring er en slik kylling ubehagelig, klebrig og røyking.
Kyllingen skal ikke bare være frisk, men også med høy kvalitet, ikke behandlet med tredjeparts kjemikalier og ikke gamle. Prøv å ikke kjøpe en frossen kylling, siden oftest produsenter eller selgere legger en "vanninjeksjon" til henne, det vil si at de bare pumpet inn i vannet fra sprøyten. Som et resultat øker kyllingenes vekt til 40%. Når du avrimmer et slikt produkt, vil du oppdage at den faktiske vekten av kjøtt er mye mindre, dessuten er en slik kylling praktisk talt uten nyttige stoffer.
Når du kjøper en hel kropp, vær oppmerksom på fuglens nebb - det skal være tørt, elastisk og litt glanset. Munnhulen skal være litt strålende, rosa og ikke ha en ubehagelig.
Du kan finne ung eller gammel kylling, du kan selge på bena. Unge fugler har en myk, hvitaktig nyanse med striper og små skalaer. Potene i den gamle kyllingen er preget av uhøflighet, gul fargetone og store skalaer. Også alder kan bestemmes av brystet. På den unge personen er spissen av brystet en brusk og lysstyrende, som den ikke er dømt.
Unngå kjøp av en kylling som har en skarp lukt av klor, siden det er sannsynlig at holdbarheten lenge har blitt utgitt. Faktum er at produsenter ofte behandles med klor kyllingkropp (loven tillatelig klor bør ikke være mer enn 0,004%) for å øke lagringsperioden. Hvis kadressen har en uttalt lukt av dette kjemiske stoffet, har produsentene lagt til mer klor enn vanlig slik at holdbarheten er så lenge som mulig. Som du forstår, er det ingen slik kylling.
Går shopping shopping og har til hensikt å kjøpe fjærfe kjøtt, husk alltid hvordan å bestemme friskheten av kylling, for å kunne oppnå et veldig godt produkt. Du er velkommen til å inspisere og føle kyllingen, fordi helsen din er avhengig av hvordan kvaliteten er kvalitet, helsen din avhenger.
Egg er grunnlaget for utarbeidelsen av ulike retter, noe vet alle vertinne. I tillegg gir de organismen med mange næringsstoffer. Men for å få en slik effekt, må du bare konsumere ferske produkter. I motsatt tilfelle kan du forårsake alvorlig skade på helsen. For å beskytte deg mot negative konsekvenser, må du finne ut hvordan du kontrollerer friskheten av egg før du kjøper og hjemme.
Faren for slike produkter er sannsynligheten for Salmonella-infeksjon, som provoserer matforgiftning og utvikling av salmoneller. Denne sykdommen er ganske farlig og i fravær av rettidig behandling kan føre til et dødelig utfall. Men dette gjelder bare kyllingegg. Twisters bærer ved en temperatur på 40 ° C, og under disse forholdene overlever bakteriene som forårsaker salmonellose ikke.
Men den neste faren er karakteristisk for begge typer egg, siden uavhengig av opprinnelse de er kilden til allergener. Men hvis på kostholdsfasen (opptil 7 dager etter rivningen), er sannsynligheten for en uønsket reaksjon av kroppen minimal, da det øker lagringsperioden, øker den.
Viktig! Ikke-bokstaver av egg provoserer ofte allergiske reaksjoner.
For bedre lagring av egg, er det nødvendig å sikre visse forhold.
Bare friske produkter kan være nyttige for kroppen vår. For å beskytte deg mot mulige negative konsekvenser, bør du håndtere optimal varighet av lagring av egg.
I butikken eller på markedet kan du sjekke på eksterne data og lyd
Det er mulig å bestemme graden av friskhet av egg i en butikk eller markedsforhold på visuelle tegn, lukt og lyd. Start fra inspeksjon av skallet: I det friske produktet har den en grov og matt overflate. Dette gjelder både kylling og vaktelegg. I bortskjemt vil være merkbar glans.
Viktig! Tilstedeværelsen av sprekker eller annen skade på overflaten er uakseptabel.
Deretter tar du egget i hånden og ristet. Du bør ikke samtidig høre noen lyder. Hvis egget er buffaler, er det nødvendig å avstå fra oppkjøpet. Skallet av fersk produkt har en lukt som ligner på kalk. Hvis det mangler, lagres eggene sannsynligvis i ganske lang tid. Deres skall absorberer intensivt lukt av omkringliggende produkter.
Viktig! Hvis produktet av svovelhydrogen kommer fra produktet, indikerer det prosessen med rottingprotein, det vil si at egget allerede er rått.
Hvis det er en elektronisk skala i butikken, kan egnetheten til produktet som skal brukes, bli funnet i vekt. Massen av ferske kyllingegg er fra 35 til 75 g, avhengig av kategorien, vaktel - 12 g. Lavere vektindikatorer indikerer deres avhending.
For lette egg er bortskjemt
Du kan sjekke og ved hjelp av en spesiell enhet - en Oskopop, som er designet for gjennomsiktige egg. Om friskheten av produkter er påvist av plasseringen av eggeplommen i sentrum. Hvis det er mørkede områder i nærheten av proteinet, indikerer dette at egget allerede er en uke eller to, men det er egnet for bruk. Spoiled produkter blir ikke skiftet i det hele tatt.
Bruke EvioScope vil gi det mest nøyaktige resultatet
Det er flere måter å sikre friskhet av produkter hjemme. De er egnet for vaktel og kyllingegg.
Spoiled egg stiger opp
For å sjekke følgende metode, trenger du et glass, som du må fylle med vann til et nivå på minst 10 cm. Velg også en dyp bolle. Senk egget i beholderen og følg posisjonen. Hvis det er kastet inn i bunnen, betyr det at produktet er friskt, og hvis det kommer til å bruke uegnet.
Viktig! Frisk twink egg faller til bunnen, mens den vil falle sidelengs.
Kyllingegget på den endelige holdbarheten faller på bunnen i den ene enden, og den andre vil bli plassert på toppen. Den må brukes i nær fremtid og bare i kokt form eller bruk for å forberede baking.
Viktig! Noen vertinne er lagt til vannsaltet, fulgte med meninger om at en slik løsning vil tillate å oppnå et mer nøyaktig resultat. Men denne metoden er ikke spesielt effektiv.
Bryt egget til platen med en flat overflate. Uten frykt, kan du bruke et produkt med en konveks rundt eggeplomme og en proteinbevart. Et bortskjemt egg begynner å spre seg.
Hvis eggeplommen kjøpte en lys oransje farge, fikk han blod på scenen av formasjonen. Ikke gi opp slike egg: Etter termisk behandling blir de trygge. De brukes til å forberede pannekaker, en kjele.
Viktig! I det bortskjemt egget blir proteinet flytende, og eggeplommen kjøper en flat form.
Venstre - fersk egg (tykt protein og konveks eggeplomme), og til høyre - ikke-frakt (siden den ikke har et skjema og spredt)
Vær oppmerksom på etiketten. Hvis den inneholder datoen for søknaden, refererer de til kostholdskategorien, det vil si ikke mer enn 7 dager siden ble revet. Fraværet av denne informasjonen indikerer produkt som tilhører spisestuen. Dette er egg som allerede er lagret i 7-25 dager.
Viktig! En annen måte er å sjekke ved å bestemme temperaturen på egget ved hjelp av språket. Produktet påføres vekselvis skarp og stump ende. Eggsskollen indikerer den samme temperaturen i begge ender. I det ferske produktet er den skarpe kanten kaldere enn dumt. Men det er umulig å kalle denne metoden for å være pålitelig effektiv.
Ferske egg etter matlaging er hyggelig luktende og vanskelig å rengjøre
Bestem hvor friskt er det kokte egget, det er også ganske enkelt:
Overholdelse av enkle anbefalinger vil bidra til å unngå å bruke et dumt produkt. For å eliminere sannsynligheten for ondsinnede bakterier i mat, vær sikker på å vaske den før du bruker egget. Spesielt dette rådet er relevant hvis blodet forblir, fjær eller kull er plassert på overflaten av skallet. Og i ferd med å lage mat, vil du forhindre produktet på en tallerken og sørge for at det ikke er noen urenheter og uønskede lukter.
Tilbake i oldtiden brukte våre forfedre et egg ikke bare i mat, men også for fremstilling av terapeutiske midler. Egget hjalp kvinner til å forynge huden, gjøre det vakre håret. Men dette er ikke alle egenskapene til dette unike produktet. Egg ble brukt til å bestemme det negative på seg selv, nært og deres bolig. I dag forteller vi deg hvordan du bestemmer skaden på egget hjemme.
Hvis du oppdager at du har kommet en rekke feil, feiler både i familien og på jobb, er det verdt å tenke, kanskje du ble utsatt for et magisk angrep? Gjenkjenne handlingen av svart magi vil hjelpe vanlig kyllingegg. Hvordan bestemme skade ved hjelp av et egg? Les mer.
Denne svært enkle manipulasjonen vil hjelpe deg med å bestemme ikke bare skade, men også det onde øye på en person. Du kan gjøre en slik rite for å identifisere det negative hjemme, du kan både voksne og barnet. Ta et hjemmelaget kyllingprodukt og et glass vann. Bøy haken til brystet, slik at du senker hodet fremover, sett det på hodet ditt i tempasiteten og ta forsiktig testikelen i et glass vann. Det er veldig viktig at eggeplommen forblir uhyggelig. For å utføre en slik prosedyre, trenger du noen hjelp.
Hold et egg over hodet ditt er omtrent fem minutter. Deretter bør du sette et utstyr på bordet og umiddelbart vurdere de diagnostiske resultatene.
Bestem tilstedeværelsen av skade eller ondt øye kan være mulig av eggets tilstand. Så, hva kan sees på det samlede bildet? Siden tegningene kan være forskjellige, vil ovennevnte dekryptering hjelpe deg med å finne ut det både for deg selv, og personen blir sjekket. Vurder hver verdi detalj:
Etter diagnosen fjerner vi skade fra en person, om hvilke regler vi vil fortelle deg videre. Etter å ha utført formue som forteller om et kyllingegg for seg selv, og avslørte den gamle og svært farlige skaden, må du umiddelbart søke hjelp fra en profesjonell mag, som raskt vil bidra til å kvitte seg med dette forferdelige negative.
Hvordan sjekke skaden på denne måten alene? For å utføre slik diagnostikk, vil det være nødvendig for flere attributter:
For å oppnå nøyaktige resultater for skade eller annen negativ innvirkning, anbefales det å bruke hellig vann. Hvis du ikke har det, kan du bruke våren vannet. Før du holder ritualen, ta et kyllingprodukt i hånden, enkelt klem i håndflaten din og gjør det litt. Så du belaster den med din energi. Sett så på bildet. Skating egg på det vil bidra til å samle all energi, som er inneholdt i bildet. For å utføre en slik manipulering, er det ønskelig å bruke det ferske bildet.
Etter noen få minutters ski, bør egget tas i beholderen med vann veldig nøye slik at eggeplommen forblir uhyggelig. Noen få minutter senere vil du få hele bildet av staten den verifiserbare personen. For det bestemmes du ved å bestemme den negative effekten ved hjelp av de ovenfor beskrevne funksjonene.
Vi sjekker om proteinet i kyllingegget ble delt, og ligner formen på maneter, og eggeplommen har en rippet form, inneholder en tråd (lys) med bobler og en mobil, som betyr 100% effekten av svart magi. For nøyaktigheten av det etablerte faktum, kan prosedyren gjentas. Den andre gangen du trenger å gjøre alt som beskrevet ovenfor, bare allerede sette beholderen med vann og egget fra hodet på sengen til personen som blir sjekket. Hvis resultatene av diagnosen forblir uendret om morgenen, eller til og med forverret - det betyr at det ikke er tvil om at det er en skade på denne personen. Etter at du har bestemt skade på egget, må du bli kvitt det raskt. Hvordan kan du behandle en syk person? Les mer om dette i vår artikkel.
En slik ritual kan brukes hvis du skal sjekke tilgjengeligheten av skade på en av dine familiemedlemmer. For å gjøre en slik rite hjemme uavhengig, trenger du flere attributter:
Definisjon av skade utføres etter at solen sitter i horisonten. Lys lys, hell vann i et glass. Ta et egg i min høyre hånd og les konspirasjonen før starten av ritten:
"Du rolish egget frisk, rent på den ene siden av verden til en annen, med retten til venstre, fra den verneengelen til djevelen. Vi forteller meg hele sannheten om Guds tjener (offerets navn). "
Neste går gjennom egget i hele kroppen, starter fra PremeShushka selv for å stoppe. Videre holdes rullende egg på en person med urviseren. Husk, i dette tilfellet er ikke velkommen. Ruller egget ovenfra ned jevnt, forsiktig for å fange all energi og gjennom hele kroppen.
Mannen som løper opp på dette tidspunktet, bør holde i hendene et glass med vann. Etter at prosedyren er over, sjekker egget i et glass vann. Etter et par minutter kan du definere deg jevnt, enten på deg skadet. Lys skum og clouding egg "sier" om det onde øye. Tallrike proteintråder med bobler, båndplomme og vannskying i et glass - tegn på sterk og svært farlig skade.
Det verste regnes som å være skadet når proteintråd med svarte bobler er synlige på overflaten, og eggeplommene er dekket med grå eller grønne flekker. Du må fjerne et slikt negativt med egg.
Hvis du er skadet eller det er en dekning, kan du bruke en mer effektiv ritual, tolkningen som utføres i henhold til samme skjema som er beskrevet i begynnelsen av vår artikkel.
Så ta et glass vann, la meg holde offeret. Rull opp egget i hele kroppen av personens sjekket. Og før du bryter kyllingproduktet, les den ortodokse bønnen "vår far". Les hellige ord trenger tolv ganger. Deretter er egget brutt i et glass med vann og diagnoser utføres.
Et særegent trekk ved dette ritualet er at utrulling eggene utføres fra topp til bunn fra hodet på ryggraden til bena.
Hvis protein og eggeplomme forblir flat og ren - betyr det at det ikke er noe negativt på en person. Rippet protein med mange tråder, bobler og svarte prikker indikerer tilstedeværelsen av virkningen av svart magi, og den må raskt reduseres med kyllingegg.
Et kyllingegg brukes ikke bare for å bestemme skaden, men også for å eliminere den. Vi bringer oppmerksomheten til en universell og høyhastighets ritual for å eliminere noe negativt, som kan holdes selv. Den utføres med et kyllingegg og et glass rent vann.
Å rengjøre auraen, en sjel og en persons kropp fra skade og nedgangen på samme måte som definisjonen utføres. Kapasitet med rent vann må legges først over hodet til en person i fem minutter, deretter hodet på sengen av det undersøkte offeret over natten. Kyllingegg er drevet inn i det. Det er en innsjekking om morgenen, og du kan allerede se om det er negativt. En slik prosedyre bør gjøres daglig før sengetid. Vi kommer negativt til vannet og egget er rent og uheldig. Samtidig utføres vannstrømmen umiddelbart etter hver rengjøring.
I en person som tok en slik skade, så vel som ofre, kan ofrene manifestere ubehagelige symptomer - kvalme, mørkere i øynene, svimmelhet. Det er for dem at du kan finne ut at ritualen fungerer.
Etter å ha sjekket en person for skade, bør alle attributter av ritualen kastes så snart som mulig - helles ut fra hjemmet utenfor. Hvis du ikke har en slik mulighet, og du bor i leiligheten for å hælde vann på toalettet, hvoretter det ble rivet flere ganger. Den brukte beholderen må kastes i et tomt sted eller i en søppelkanne. Les deretter følgende tekst:
"Jesus Kristus ville redde Guds slave, fra ham fra ham alle onde ånder og Satan. Amen ".
For å få det negative må du gjøre følgende. La oss tilfredsstille offeret på stolen, gi henne et glass vann i hendene. Sett deretter på hjørnene på ikonene til alle hellige. Ta et egg i hånden og kast den ut over pasientens kropp. Rull må være fra hodet til bena. Samtidig må du kontakte helligdommene med en forespørsel om å helbrede Guds slave.
Diagnostikk (Del 2) Hva en skade ser ut
Hvordan bestemme skade av egg
Etter å ha fullført skytingen, må egget brytes i et glass med vann, og les deretter følgende ord:
"Mest høye, jeg ber deg om å høre meg! La det faktum at det bare vil være din sannhet i mine hender, nedsatt og styrke. Amen ".
Hvem gjorde en slik rite i eggene, hevder at resultatet er og oppnås ganske raskt.
Disse er bevist og effektive ritualer for å identifisere noe negativt med hjelp av egget veldig raskt bidra til å utvise alt dårlig. Og dette er bekreftet av vurderinger av de som tidligere har gjort. Etter at testen er fullført, og du har funnet et negativt resultat for deg selv, noe som betyr at du må ta de nødvendige tiltakene så snart som mulig. Og dette vil hjelpe deg med sterke og effektive ritualer fra vår artikkel.
Ovennevnte formue som forteller med et kyllingprodukt for å identifisere skade, vil hjelpe deg med å beskytte deg selv, dine kjære og advare utviklingen av negative konsekvenser for din helse, familie lykke og liv. Siden slike ritualer ikke er farlige, men veldig effektive, kan de gjøres til barn.
Det første å ta hensyn er skallet av egg. Se på det forsiktig hvis egget er friskt, da har han et solid skall, matt, det har ikke bryte flekker med mistenkelig grønn eller brunfarget. Hvis skallet er mykt - egget er definitivt gjennomboret hvis i flekker - mest sannsynlig under skallet, ble det startet en skadelig mikroflora, for eksempel mugg. Vær oppmerksom på at det ikke er sprekker på skallet, gjennom dem innvendige kan trenge inn i det ugunstige mediet og egget vil forverres raskere.
Det neste trinnet med å sjekke eggets friskhet er dens overføring. I en selv respektert butikk kan du finne en spesiell enhet - en ocopop. Dette er en spesiell metallrund boks med egg for egg med en innebygd lampe nederst. Fersk egg skinner i lyset, bør det ikke være mørke flekker i den. Når gjennomsiktighet er synlig et luftkammer (se bilde til forrige trinn). I et lite egg er det lite hvis egget ligger i lang tid, så øker luftboblen.
Hvis eggene ble nytes i kjøleskapet og forvirret tidligere kjøpt og senere, eller mislyktes i butikken for å bruke et oksus, hjemme, kan du enkelt sjekke eggets friskhet ved å senke den i vannet. Hvis egget plukker - det er tett og friskt. Hvis det er overflate til overflaten, betyr det at dette egget ikke lenger er nyttig - gjennomboret. For å tilfeldigvis ikke legge til et slikt egg til eggeregget, er det bedre å sjekke eggene før matlaging.
Og en måte å bestemme eggets friskhet, som ennå ikke er knust, men det friske er ikke lenger. Med en fin sammenbrudd av egget må eggeplommen være jevn, konveks og solid. Hvis eggeplommen er for blek, i hvite inneslutninger og flat, noe som betyr at egget allerede er hevet, og dets ernæringsmessige verdier led sterkt.