Spania rangerer først i verden når det gjelder druedyrkingsareal (ca. 1,08 millioner hektar), og når det gjelder vinproduksjon er det nest etter Frankrike og Italia. I løpet av årtusener av sin vinhistorie har landet presentert verden med den ikoniske røde riojaen, den legendariske glitrende cavaen, den berømte forsterkede sherryen og andre eksepsjonelle viner.

Historien om spansk vinproduksjon

De første sporene etter vinproduksjon i Spania, ifølge noen historikere, dukket opp flere tusen år f.Kr. Med fremveksten av de greske koloniene i de spanske landene begynte de systematisk å dyrke druer. Senere produserte romerne viner i store mengder i Spania og distribuerte dem over hele Middelhavet. Araberne som kom etter utviklet praktisk talt ikke vinproduksjon og laget vin kun for medisinske formål.

På 1500-tallet ble spansk vin solgt til utlandet. På slutten av 1700-tallet kom det et nytt oppsving innen vinproduksjon – i løpet av disse årene dukket det opp så kjente vinhus som Osborne og Garvey. På begynnelsen av 1900-tallet ble veksten i den spanske vinindustrien holdt tilbake av kriger.

På 80- og 90-tallet fant en ny runde sted i vinindustrien, spesielt på mange områder økte kravene til kvaliteten på vinene. I dag produserer Spania en rekke viner i karakter og stil fra en rekke lokale og internasjonale varianter.

Spansk vinklassifisering

Det er flere vinklassifiseringer i landet. I henhold til de viktigste er spanske viner delt inn i følgende kategorier:

• Tabell (Vino de mesa) - prøver fra uklassifiserte vingårder, høsteår og druesorter er ikke angitt.
• Lokal (Vino de la tierra) - angir avlingsår, sorter og produksjonsområde.
• Vintage Denominacion de origen (forkortet DO) - viner fra bestemte vinlagingsområder, som hver har sitt eget reguleringsråd.
• Vintage Denominacion de origen calificada (DOCa) - den høyeste kategorien viner, kun tildelt de beste regionene. Foreløpig er det bare to vinregioner som har denne statusen - Rioja og Priorat (Catalonia).

I tillegg til den offisielle klassifiseringen er det kategorien Vino de Pago, som indikerer at vinen er laget av en enkelt vingårdsavling.

I tillegg er viner i Spania kategorisert etter aldring:

• Joven (mindre enn 6 måneder på fat for hvite, rosa og røde; mindre enn 12 måneder på flasker for hvite og rosa, og mindre enn 18 måneder på flasker for røde);
• Crianza (minst 6 måneder på fat for hvite, rosa og røde; minst 12 måneder på flasker for hvite og rosa, og minst 18 måneder på flasker for røde);
• Reserva (minst 6 måneder på fat for hvite og rosa og minst ett år på fat for røde; minst 18 måneder på flasker for hvite og rosa og minst 24 måneder på flasker for røde);
• Gran Reserva (minst seks måneder på fat for hvite og rosa og minst to år på fat for røde; minst 42 måneder på flasker for hvite og rosa og minst 36 måneder på flasker for røde).

Rioja

Castilla og Leon

Denne regionen er preget av vidder og et klima med skarpe temperaturendringer, noe som gir uttrykksfulle viner. Flere DO-vinsoner er konsentrert her. Bierzo produserer blant annet tørre røde prøver fra Menchia-druer, Rueda produserer hvite fruktige sure varianter, Toro er kjent for solide røde versjoner, og Ribera del Duero er kjent for førsteklasses rødviner som er i stand til å lagre lang tid.

De viktigste druesortene er tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, verdejo, mensia, godello, viura, palomino. Ikoniske merker i området: Vega Sicilia, Pingus, Emilio Moro, Cepa 21, Marques de Riscal.

Navarra

Navarra ligger nord i Spania, vingårdsområdet er omtrent 12 tusen hektar. Klimaet er kontinentalt med temperatursvingninger. Det er fem vindyrkingssoner i regionen. Chardonnay dyrkes først og fremst i Tierre Estelle. I Valdisarba oppnås varianter med en subtil fruktig smak, i Baja Montagnier er de skapt i hovedrosen. Riberra Alta er kjent for sine saftige konsentrerte viner, mens Riberra Bach – den sørligste delen – produserer sterke, fyldige viner.

Hovedvarianter: tempranillo, garnacha, masueglio, graciano, viura, chardonnay. Populære produsenter i området: Bodegas Chivite, Bodegas Faustino.

Galicia

Regionen ligger nordvest på den iberiske halvøy og har et temperert klima og fruktbar jord. Vindyrkingsområder i regionen: Rias Baixas, Valdeorras, Monterrey, Ribeiro, Ribeira Sacra.

De viktigste hvite variantene i regionen er albariño, loureiro, treischura, røde - caino, espeiro. Spesielt høyt verdsatt i Galicia er hvite fra albariño-varianten i underregionen Rias Baixas DO. Den produserer viner, inkludert kjente husholdninger som Bodegas Horacio Gomez Araujo.

Å velge vin

En vinetikett inneholder vanligvis informasjon om druesort, sukkerinnhold, årgang, området hvor druene ble dyrket og aldring. Spanske vinetiketter kan være merket Joven, Reserva, Crianza eller Gran Reserva. Dette er lovfestede kategorier som foreskriver klare aldringsperioder. Valgfrie inskripsjoner inkluderer begrepet Vinas Viejas, som oversettes som "gamle vinstokker". Cosecha betyr vintage og er valgfritt på etiketten.

De dyreste er forfatterens spanske viner fra Rioja og Catalonia. Terroirprøver av høy kvalitet til relativt attraktive priser kan finnes i regioner som Castile La Mancha, Galicia, Navarra, Rueda, Toro. Det er også et utvalg av grunnleggende rioha fra moderne gårder med en relativt lav kostnad.

De viktigste druesortene i Spania

Albariño er en hvit druesort med aromaer av aprikos, kiwi, pasjonsfrukt i en bukett.

Verdejo er en hvit innfødt variant som er vanlig i Rueda. Den produserer forfriskende floral-fruktige prøver med urtearomaer.

Viura er en hvit drue som brukes til å lage musserende cava og noen stille viner.

Garnacha er en variant som verdenskjente viner produseres fra i Priory. Buketten inneholder aromaer av jordbær, bjørnebær, krydder.

Graciano er en rød variant som gir tanninrike viner. Den har aromaer av fiolett og sjokolade.

Masuelo - dyrket i Rioja, produserer kraftige viner rike på tanniner.

Mencia – vanlig i Bierzo, har en bukett med hint av bringebær, solbær, urter og mineraler.

Palomino er en andalusisk variant som nesten alle varianter av sherry er laget av.

Tempranillo er en av de vanligste autoktone variantene i Spania. Han er preget av aromaer av kirsebær, jordbær, bjørnebær. Sorten brukes i produksjonen av den berømte riojaen og andre rødviner.

Vi gjennomfører utflukter til mange av disse vingårdene (punkt 1-7) med jevne mellomrom, beskrivelsene kan sees.

For andre kan vi organisere et besøk på forespørsel (med oversettelse til russisk), kontakt oss for diskusjon.

Og selvfølgelig kan du bruke informasjonen nedenfor til å besøke disse stedene på egen hånd. På russisk blir utflukter, så vidt vi vet, ikke gjort på noen av dem (kanskje på den første). Spansk er overalt, engelsk er tilgjengelig her og der.

En av favorittvingårdene våre, hvor vi har tatt utflukter med glede i ca 5 år.

Dette stedet er til en viss grad en føniks som har reist seg ikke så mye fra asken, men fra en halvt forlatt tilstand - sikkert. Bygningen ble bygget på 1707-tallet, men da eksisterte den som et privat hus til en velstående familie, som var engasjert i produksjon av høykvalitets olivenolje og vin for seg selv og for behovene til de omkringliggende byene.

Nesten tre århundrer senere ble stedet kjøpt opp av en ny eier, som fullstendig pusset opp under hensyntagen til moderne teknologi, og også endret arbeidskonseptet. I dag dyrkes det oliven her (og de lager nydelig olje, som kan kjøpes i butikken deres), det produseres et titalls vinvarianter (som jevnlig deles ut ved ulike konkurranser), og de inviteres også til middager og banketter i deres egen praktfull restaurant.

En enorm mengde manuelt arbeid, oppmerksomhet og kjærlighet er investert i vinene som produseres her, så produksjonsvolumene er svært små (i gjennomsnitt 80 000 flasker per år), prisene er over gjennomsnittet, men kvaliteten er hinsides ros. I tillegg har viner og oljer «øko»-status (produsert uten bruk av kjemikalier).

Du kan lese mer om dette tilbudet i listen over våre utflukter eller se rapportere(allerede ganske gammel) på bloggen vår.

• GPS-koordinater: 38.401453, -0.781248
• Adresse: Paraje Alcaydias 4 03660 Novelda Alicante
• kostnad for besøket:€ 6 med smaksprøver, € 10 med forretter (tapas) i tillegg, € 29 med lunsj på deres restaurant (flott sted å oppleve lokal tradisjonell mat).

Francisco Gomez vingård

"Eksteriør, reserverte plasser, salonger og haller, nisjer, tomter ... et sted fullt av detaljer, bagateller, sjarm som ikke vil etterlate noen likegyldige" - slik beskriver de seg selv.

Vinkjellerne til Francisco Gomez er et av de mest imponerende vinmonumentene, fulle av detaljer og referanser til den spanske vinkulturen som kan sees i Spania i dag. Vinene og oljene som produseres her er av høyeste kvalitet, oppnådd med det beste utstyret.

• Adresse: Crtra. Villena - Pinoso Km. 8, Villena (Alicante), Spania
• Tlf. 34 96 597 91 95
• besøk er tilgjengelig i 5 forskjellige formater, inkludert et besøk til nabobyen Villena eller en smaking av luksusprodukter.
• Kostnad: de to mest tradisjonelle alternativene for et besøk (med smaking av vanlige eller musserende viner) koster 10 € / person, kostnadene for resten diskuteres privat.

Vingård Enrique Mendoza

I byen Alfaz del Pi, bare 10 minutter fra Benidorm, er det vinkjellere Enrique Mendoza, som tar oss inn i en verden av fred og fantasi med duften av de utmerkede vinene på dette stedet.

Vi er alle invitert til å besøke disse vinkjellerne, vingårdene og frukthagene og deretter nyte vinens fantastiske verden.

Åpningstider og besøk:

• tir-fre kl 10.00, 12.00, 16.00
• Lør kl 10.00, 12.00

Besøk, guidede vinsmaking, på engelsk, spansk, fransk. Varigheten av besøket er 1,5 time.

Alle tjenester tilbys kun etter avtale

• adresse: Partida El Romeral s / n. Alfaz del Pi (Alicante) España
• Tlf. 34 965 888 639
• besøkskostnad: 20 €
• besøksrapport (ganske gammel, ikke helt like lenger)

Bocopa vingård

Den største vingården i regionen, som produserer opptil halvparten av provinsens viner. Dette er selvsagt ikke i det hele tatt det samme som små, familieeide vinprodusenter: verken i omfang, størrelse på installasjoner eller i rekkevidde. Har kvalitet nytte av volum? Det er opp til deg etter smakingen.

Forresten, dette er kanskje den eneste vingården i provinsen, hvis produkter eksporteres til Russland. Dessuten kan viner av dette merket lett finnes i ethvert supermarked. De 2 vinene vist på bildet ovenfor er de mest kjente og premierte av hele linjen:

• Marina alta("Vysokaya Marina" er en fri oversettelse som gjør det enkelt å huske navnet) - lett, lett fruktig og veldig lite kullsyreholdig, 100 % mygg. Selv om den markedsføres som tørr, er den ikke sur i det hele tatt. Som regel blir denne vinen fort en hit for alle hvite elskere: den passer godt til vår varme sommer, den passer til nesten alle småretter.
• Marina espumante("Ebullient, frothy Marina" er en annen fri oversettelse) - musserende vin, som imidlertid ikke kan kalles champagne (blant annet - på et annet produksjonssted enn den franske provinsen Champagne), og heller ikke cava (begrepet som brukes i Spania for musserende viner produsert i visse provinser, hvorav Alicante ikke er inkludert) - en teknologi som er forskjellig fra produksjonen av begge. Det riktige navnet på denne typen vin er "espumoso" (musserende eller "skummende").

Produsert i fire elegante varianter:

1. sølvflasken er 100 % mygg.
2. svart flaske, brut, drueblanding Chardonnay, Merseguera og Macabeo.
3. rosa flaske, rosado, 100 % monastrell (lokal drue).
4. rød flaske, rød, 100 % Monastrell (lokal druesort)

Besøk i to formater:

• "turistbesøk": utfluktssmaking av 3 viner (hvit, rød, musserende) - 5 € / person, ca. 1,5 timer
• "ønologisk besøk": en mer komplett utfluktssmaking av de 5 beste vinene, 10 € / person, ca. 2 timer

språk for besøket - spansk og engelsk

Besøk: kl 11.00 og 17.00 på hverdager, kl 11.00 på lørdager. På søndager - etter avtale.

• Paraje (distrikt) Les Pedreres
• Riksvei A-31, km. 200 - 201 Utgang til Elda sykehus Petrer
• 03610 Alicante - España

Tlf. 34.966.950.489; 34966 950 406

Vingård Gutierraz de la Vega

Ligger i landsbyen Parcent, nær Benissa, relativt nær Calpe og Denia.

En familiedrevet liten vingård hvis produkter er en av de mest anerkjente i Alicante-provinsen. I seg selv, beskjedent, enkelt, vil du ikke møte mengder av turister her.

Besøk: daglig på hverdager kl 11.00, etter avtale.

Varigheten av besøket er ca. 2 timer.

Pris- 10 euro per person.

• Adresse: C / Les Quintanes, 1. Parcent
• tlf.: 34 966 40 38 71

Vingård Viños de Algueña

En kooperativ vingård med ca 350 medlemmer (vingårdseiere). Dette betyr vanligvis lave priser (betydelig lavere enn "signatur" vingårder med svært høy standard) og litt gjennomsnittlig kvalitet, men gode, solide viner.

I tillegg produserer den perlen til alicantianske viner, den kongelige fondillonvinen.

• adresse: C / CTRA. DEL RODRIGUILLO, KM. 29.5 03668 - ALGUEÑA
• tlf.: 34 965 476 113

Tidspunkt for besøk på vingårdens territorium:

Fra man til søndag, om morgenen fra 9:00 til 13:00, om kveldene (unntatt søndag) - fra 16:00 til 19:00

Pris: Gratis

En gruppe vinprodusenter inkludert Salinas, Casa Corredor

En gruppe på fire vinprodusenter fra forskjellige vingårder, hvorav i provinsen Alicante - Salinas og Casa Corredor (det forventes at den senere vil inkludere vingården Monovar, om hvilke nedenfor), tilbyr besøk til alle 4 av dem, i 2- 3 formater - fra det enkleste og korteste, i 1-1,5 timer, til det lengste, med en tur rundt i området, 3-4 timer. Alle besøk inkluderer vinsmaking.

Vingården Salinas produserer 5 viner, 1 hvit og 4 røde. The Reds er høyt verdsatt av internasjonale rangeringer og kritikere, opptil 90-93 poeng av 100 mulige.

• Kostnader for besøk: 10-30 €
• Adressene er ikke oppført på nettsiden, de er sannsynligvis oppgitt ved bestilling. Google deler ut et kontor i sentrum av Alicante: C / Reyes Católicos, 31 - 5º 03003 Alicante (España)
• Tlf. 34 965 928 857

Vingård Cerdá

En av de eldste vingårdene i regionen på et sted med et fantastisk navn for en russisk person, Hondon de las Nieves (men den første H kan ikke leses!). Den har eksistert siden 1885, hele denne tiden tilhørte den samme familie.

Produserer vin, oljer, oster, suvenirer. Varigheten av besøket er 1,5 time.

• Mulige dager - fra man til lør
• Kostnader for besøk: 15 €
• besøksspråk: spansk, engelsk, fransk, tysk
• Adresse: Calle San José, 2, 03688 El Fondó de les Neus, Alicante (España)
• Tlf. 34 96 548 01 07

Vingård Primitovo Quiles

Vinene er kanskje ikke de mest fremragende - i gjennomsnitt har de en poengsum på 3-4 i Vivino-appen. Noen vineksperter tilskriver dette en altfor tradisjonell metode for å lage viner, uten bruk av moderne teknologi, noe som reduserer graden av kontroll over produksjonen.

Imidlertid lager de en elegant fondillon (kongevin), "surdeigen" fra 1948, og den tradisjonelle tilnærmingen er bare bra for det.

Det er ingen sentraliserte besøk, kun etter personlig avtale.

• Adresse: C / Mayor, 4, 03640 Monòver, Alacant
• Tlf. 34 965 470 099

Bodegas Antonio Llobell Winery

Atypisk vingård, som spesialiserer seg på produksjon av hvit likørvin fra Alexandrian Muscat-varianten.

I tillegg tilbys en hvit halvtørr og rød vermouth - et ganske beskjedent valg, men også interessant på sin egen måte.

Han gjennomfører ikke besøk på jevnlig basis, men det er mulig å besøke dem etter personlig avtale.

• Adresse (kontor): Avda. Santa Catalina, 82. C.P. 03725 Teulada (Alicante) España
• Tlf. (+34) 965740676, (+34) 607955366

Xaló vingård

Winery-cooperative, som forener rundt 400 vinprodusenter i regionen, noe som vanligvis gir et litt gjennomsnittlig resultat, det vil si gjennomgående gode og rimelige viner. De tilbyr et ganske bredt utvalg av viner: hvit tørr, hvit forsterket søt, rød tørr, musserende, rosa, vermouth.

Dette området (Marina Alta) er først og fremst kjent for druesorten moscatel. Av de røde trives «garnacha»-sorten (aka giró) best her, variantene «shiraz», «sauvignon» og noen andre franske varianter dyrkes også – en hyllest til vinmoten som var på topp for flere tiår siden.

Vingården ligger i byen med samme navn, og skrivemåten til navnet kan variere: Xaló / Jalón (valensk og spansk, lest som Chalo eller Jalón). GPS-en din kan bare vite det i én av disse stavemåtene.

• Forhåndsbestilling av besøk: e-post: [e-postbeskyttet]- Tlf. 646036032 Ximo
• Kostnader for besøk: 10 € (utflukt + smaksprøver + gave)
• besøksspråk: vennligst spesifiser muligheten for utflukter på andre språk enn spansk ved bestilling
• Adresse: Carretera Xaló - Alcanalí, s/n, 03727 Xaló, Alacant, Spania

Vingård Santa Catalina de Mañá

En kooperativ vingård i byen Mañá (leses nesten som "Maniac", bare uten "k" :)), grunnlagt i 1962 av en gruppe på 30 vinbønder (nå er det mer enn 200!)

Hva betyr "samvirke" i praksis? Dette er en stor produksjon, hvor de aksepterer innhøstingen fra mange gårder, og til slutt produserer et visst gjennomsnittsprodukt. Dette er selvsagt ikke i det hele tatt det samme som forfatterens vin i en liten familievingård, hvor de ofte kontrollerer hver vinranke selv, det betyr imidlertid ikke dårlig kvalitet, men prisene på samvirkevinprodusenter er alltid merkbart lavere pga. volumet, og her er totalavlingen i gjennomsnitt 5500 tonn druer!

Denne vingården lager viner fra følgende druesorter: Monastrell, Airen, Merseguera, Chardonnay, Moscatel Macabeo, Syrah, Monastrell Merlot, Cabernet. Det er tre vinlinjer: Torrent de Mañá, Maña og Gran Mañá. Den produserer også en utmerket fondillon (kongelig vin). Kanskje den mest budsjettmessige (i hvert fall ved slutten av 2018: den er 25 euro per flaske).

Vi vurderer Mariscero vin (ung hvit fra Muscat og Macabeo varianter), om ikke den beste hvite i provinsen, så definitivt en av de!

På dette stedet likte vi smakeformatet best: 4 viner, 2 hvite og 2 røde, ble smakt i par, til sammenligning. Det ble også tilbudt glass med uventet fyll: nøtter, krydder, frukt. Poenget var å tydelig lukte duften fra et slikt glass og deretter prøve å fange de samme tonene i vinen: friske, fruktige var i hvite viner fra druer Muscat, Macabeo, Chardonnay; og den tyngre og mer krydrede - i lagret rødvin fra Monastrell-varianten. I de varmere månedene, i stedet for denne delen av smakingen, tilbys vanligvis et besøk til vingårdene.

• Besøk ved forhåndsbestilling via nettsiden. Vårt råd til deg: det er best å ringe, de mottar e-poster hver tredje gang.
• Kostnader for besøk: 12 €
• besøksspråk: spansk, engelsk
• adresse: Ctra Monóvar-Pinoso km 10,5

Vingård Castaño i Yecla (provinsen Murcia)

Familievingården, grunnlagt i 1950 i Yecla (Yecla), høster i dag fra 600 hektar med vingårder, hvor det dyrkes mer enn 10 druesorter (Monastrell, Garnacha Tintorera, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvingon Blanc). , Garnacha Tinta, Macabeo, Chardonnay, Muscatel). Selvfølgelig er den viktigste druesorten som dyrkes her Monastrell: den overlever varme tørre somre uten ekstra vanning, den kan bare høstes for hånd, og vinen fra den viser seg å være dyp, lys, rik og rik på smak. I tillegg til tørre viner lager de utmerkede dessertviner uten tilsetning av alkohol og sukker.

Hver vingård kan overraske med noe annerledes enn alle andre. Så, KOSHER vin er laget på Castagno bodega: prosessen er under streng kontroll av kunden, under hele produksjonssyklusen, kvinner har ikke lov til fremtidig vin, beholderen for lagring av vin ble til og med forseglet!

Et besøk på vingården kan være i fire forskjellige formater, avhengig av tid på året, ønsket varighet (1,5-4 timer) og antall deltakere (fra 4 personer). Det beste alternativet er selvfølgelig med lunsj på restauranten deres, men tilgjengelig for grupper på 12 eller flere. Vi gikk gjennom denne koselige restauranten, hvor vi bare ventet en annen gruppe til lunsj - aromaene fikk oss til å tenke raskt på hvordan vi skulle rekruttere nok folk neste gang! :)

Besøket inkluderer en smaksprøve: 4 viner med lett snacks. Som en erfaren forsker av vingårder, vil jeg merke at her sparer de ikke penger på smaksprøver og gir å smake på noen av de mest verdige vinene fra produksjonen deres. Jeg likte spesielt den røde Castaño Coleccion laget av druer fra den gamle vingården og desserten Castaño Dulce.

• Adresse: Av. Fuente Álamo, 3, 30510 Yecla, Murcia
• Besøkskostnad: fra 7 € / person, gruppe på 4 personer eller mer.
• Kontaktperson: Olga, +34 619 44 14 69 (informasjon per utgangen av 2018)
• Takket være Olga trenger du ikke en guide eller en tolk for å besøke dette stedet: hun leder selv omvisningen på russisk. Du trenger bare en bil for å komme dit.

Monovar Winery (tidligere Salvador Poveda)

Vingård Finca Collado

Vingård Las Virtudes

Vinbutikker Bodega selección Esteban de la Rosa

De har egne butikker med et utmerket utvalg av viner fra 1 til 3.907 euro i tre byer: Alicante, El Campello, Denia. De eies av én familie, faren – en sommelier med flere tiårs erfaring – og sønnene hans. Stort utvalg.

Alicante

• C / Pego, 2
• tlf. 965 92 17 38

El campello(forstad til Alicante, 12 km)

• C / San Bartolomé, 101
• tlf. 965 63 49 21
• Fra 9 til 14 og fra 17.30 til 21.00. Den aktuelle søndagen: de jobber, men ikke alltid.

El Campello-filialen har et smaksrom, hvor du kan komme når som helst, samt et av de største vinmuseene i Europa (det er gratis inngang, men vanligvis må du spørre om tillatelse fra de ansatte i butikken for å komme dit).

• C / Patricio Ferrándiz, 7
• tlf. 966 42 40 32

Vinbutikker i andre byer

• by Alicante:
  • Bodegas Bar Hermanos Bastida ,
    • C / General Espartero, 136, 03014 Alicante / alacant, Spania
  • La Bodega de Meyos,
    • Avda Condomina, 40-42, 03540 Alicante / alacant, Spania
  • Licoreria Bernardino - likør :) dette er hvordan ordet "licorería" kan oversettes til russisk
    • Ved siden av jernbanestasjonen C / Alberola, 40, 03007 Alicante / alacant
  • Bodega utvalg ,
    • stort utvalg av C / Italia, 4 03003 Alicante / alacant
  • Vadevins
    • i sentrum av byen, i gågater, nær teatret og fra det sentrale markedet.
    • C / Castaños, 33, Alicante
    • Det er mulig å smake på stedet.
• El Campello:
  • Roger vins
    • Av. Generalitat, 48, 03560 El Campello (Alicante) Tlf. 965 630 253
    • Det fine med dette stedet er ikke bare et stort utvalg med ganske interessante priser, men også et stort antall viner, likører og sherry på fat. Det er også et stort utvalg av interessante vineddiker, noen ganger av solid aldring.
• Andre steder:
  • Stor liste over vingårder, hovedsakelig i provinsen Alicante. Språk - spansk, hvis du ikke kan det, anbefaler jeg deg å bruke google side oversetter... Tabell: navn, adresse, vin, et par ord i beskrivelsen.

Høsten er den perfekte tiden på året for å ta en vintur til Spania. Vinmakere går rundt i vingårdene, knuser saftige bær i hendene, undersøker dem, smaker på dem, måler sukker - vurderer modenhet og gnir hendene i påvente av det første møtet med fremtidig vin.

Å være en vinreisende i Spania betyr å piknik blant vingårdene i de bratte skråningene av Priorat eller sykle til spanske hits med utsikt over havet i Penedès, danse barbeint i druetønner på høstfestivaler, nyte kjøligheten og duften av eik i kjellerne på Rioja, vinsmaking under lange samtaler med vinprodusenter.

Spania er en sammenhengende vingård, den største i verden. Det er mer enn 4500 vingårder her, blant dem er det hundrevis av dem du kan gå til på vineventyr.

Capital.kz har valgt ut fem vingårder i Spania, bekjentskap som du ikke vil skuffe.

Skatt til sjøs. Vintur dypt inne i Biscayabukta.

Crusoe Treasure (Crusoe Treasure) - vingård, som ligger i Baskerland, i Plensiabukta, Biscayabukta, 20 km fra byen Bilbao. Det virker som en klassisk vingård med en veldig standard vinfremstillingsprosess. Det eneste som skiller den fra resten av vinverdenen er at de lokale vinprodusentene lagrer vinene sine på tjue meters dyp av havet i en ekte undersjøisk vinkjeller, et kunstig skapt undervannsskjær, der mer enn 1500 arter av dyr lever. Ideen om et slikt format for aldring av viner kom fra resultatene av mange års forskning, som viste at viner lagret under vann i fullstendig mørke, med små temperaturfall og begrenset tilgang på oksygen, viser en uttalt aroma og intens farge, bli myk og rund, og egenskapene til vinen snakker om at utviklingen i en flaske under vann er raskere: "en måned under vann er som fire under bakken."

Hele dette undervannsvinkjellerkonseptet har blitt dedikert av Crusoe Treasure-teamet til vrak og eventyrsøkere over hele verden.

Det mest fantastiske og morsomme er at du kan dra på denne uvanlige vinturen under vann med Crusoe Treasure. I Spania er det så ett.

Vinreisen begynner på land – med møtet med grunnleggeren og administrerende direktør i Borja Saracho, som forteller vingårdens historie med kjærlighet og stolthet, og deretter legger ut på en båttur til havkjelleren med gjestene. Og allerede når du er på en sjøvintur, kan du lære alt om aldring av vin under vann, svømme i åpent hav, dykke for å bli kjent med innbyggerne på revet eller se livet fra dykkerens kamera. Her kan du smake fantastisk vin hevet fra havbunnen ved solnedgang, se hvaler og uendelig forelske deg i buktens skjønnhet.

Crusoe Treasure lager to tørre rødviner fra Tempranio, Masuelo og Graciano – Crusoe Treasure Classic og Crusoe Treasure Passion. Den første modner på havbunnen i et år etter 6 måneder i eik og blir til en åpen, fyldig, med aroma av moden frukt, med varme toner av toast, karamell og røykfylte toner. Den andre vinen er lagret i ett år i eik og like mye i havet, den viser seg fyldig, med aromaer av lakris og trøfler, med friske toner av rosmarin, mynte og nellik.

På den mest uvanlige vinturen under vann - akkurat til Baskerland, til Crusoe Treasure!

Riojas vinarv, eller høyteknologi - bare edderkopper

López de Heredia Viña Tondonia (Tondonia) er en av juvelene i den berømte Rioja DOC-regionen. DOC (Appellation Controlled by Origin), som bare Rioja og Priorat kan skilte med i hele Spania, betyr at vinprodusenter er underlagt de høyeste krav og vinproduksjon er underlagt streng kvalitetskontroll.

López de Heredia Viña Tondonia er den eldste vingården i Haro (Rioja Alta) og en av de tre aller første som ble bygget i Rioja. Det er en familiebedrift som har blomstret siden 1877 og er kjent som "den siste av mohikanerne" i Rioja når det gjelder vinteknologi. Tidligere vinreisende undret seg over moderne ståltanker med spesielle glass "vinduer" hvor du kan se hva som skjer med vinen inni; eller fullstendig datastyrt gjæringskontroll; eller for eksempel robotfylling. Og nå beundrer de som er høyteknologiske - bare edderkopper, åpne vinduer for temperaturregulering og gamle eikekar, ekte historiske gjenstander, på veggene som gjær lever og hjelper til med å starte gjæringsprosessen hver høst.

"Edderkopper er veldig viktige for oss, ikke skrem dem. De spiser mygg som lever av kork, det respekterer vi dem for, forklarer vingården.

Vingårdens hovedbygning er en veritabel «vinkatedral» med skyhøye parabolske buer og et viktoriansk tårn kalt «fuglehuset». Vingården er omgitt av 170 hektar med vingårder, hvorav den eldste du kan gå med guide og piknik med et glass av deres berømte hvite.

En omvisning i selve vingården - en karusell med 60 hektoliters kar med "barn" og deres eldre brødre - enorme 640 hektoliters eiketanker, fat av amerikansk, fransk, spansk og kroatisk eik. Her blir de ikke lei av kjemien og detaljene i vinproduksjonen før du ber om det, men de forteller historien om familien og bedriften, forklarer filosofien til Tondonia-vinproduksjonen og nyter god vin.

Kjellerne til denne vingården er en ekte labyrint, mørk og kjølig, med lukten av vin og fuktighet, med luftige vegger dekket med en gråsvart århundregammel sopp.

Viña Tondonia lager fortsatt fat for hånd her i sin egen bødkerbutikk og bruker dem til å lagre viner.

"Ved å velge tre og lage fat på egen hånd, tror vi at det er slik vi forstår vinen vår bedre," sier vinprodusentene.

Etter å ha blitt kjent med innbyggerne i kjellerne, begynner den deiligste delen av ekskursjonen - vinsmaking i et nytt bygg, formet som en karaffel. Viña Tondonia er så sikre på kvaliteten på vinen deres at de ikke påtvinger bilder av aromaer som gjestene burde finne der, men tilbyr å kommentere vinen på egenhånd, hvis du vil, selvfølgelig.

López de Heredia Viña Tondonia er dronningen av hvitviner i Rioja, selv om det også produseres rødt. Vingården er ikke kjent for sine unge hvite, men for de som er lagret fra Macabeo og Malvasia, i eik og på flaske i en periode på 8-12 år. Dette er komplekse meditative viner med aromaer av krydder og urter, toner av honning og tørkede aprikoser, sitrusfrukter, bitre mandler og valnøtter.

Under smakingen kan gjestene møte Mercedes Lopez, fjerde generasjon av familien og sjefønologen til López de Heredia, som elsker å gå ut for å prate og avlive myten om at vinprodusenter ser ut eller oppfører seg på en spesiell måte.

For de ekte vinlagstradisjonene i Rioja, for turer i labyrintiske fangehull og for å smake enestående viner - på López de Heredia Viña Tondonia.

Til den "grønne" vingården for biodynamisk musserende

Gramona (Gramona) - vingård, som ligger i hjemlandet Cava, i den mest "gnistrende" regionen i Catalonia & nbspD.O. & NbspPenedes, i byen San Sadurni d "Anoia." Gramona "er en familiebedrift, opererer siden midten av 1800-tallet. en levende og grønn biodynamisk vingård som produserer en av de mest uvanlige lagrede cavaene i verden. Cava er en musserende vin. Produsert på samme tradisjonelle måte som champagne, med den eneste forskjellen at vinen er lagret i minst 9 måneder på flaske, i stedet for 15 Som i Champagne, brukes andre druesorter (Charllo, Macabeo og Parellada), og disse druene dyrkes under forskjellige jord- og klimatiske forhold.

Gramona produserer økologisk og biodynamisk vin. Generelt betyr organisk minimumsbruk av svoveldioksid i vin og tolererer ikke bruk av syntetisk kjemisk gjødsel og plantevernmidler.

Biodynamikk er mer enn organisk, det er en filosofi om vinproduksjon basert på prinsippene om å synkronisere arbeid i vingården med naturlige rytmer og månefaser. For eksempel høster vinprodusenter "Gramones" en spesiell humus med medisinske urter i et kuhorn på en bestemt månefase for å gjødsle jorda med det senere. Gramona-vingårdene er omgitt av en ekte gård med kyr som gir kompost til gjødsel; høner, hvis skjell brukes til befruktning i henhold til teknologiene til Maria Thun; sauer som spiser gress mellom vinranker; og hester som pløyer jorden. Jorden er en levende organisme, og biodynamisk vin er et produkt med minimal intervensjon fra vinmakeren.

Ved inngangen til «Gramona» blir gjestene møtt av en enorm godmodig hund Thunder, som det er lett å bli venner med ved å klø seg i øret. Og bekjentskapet med innbyggerne i vingården fortsetter allerede i vinmarkene, hvor bier har ansvaret, og en profesjonell guide forklarer hva det vil si å være biodynamiker.

Midt i det grønne dekket av vingårdene står hovedbygningen til vingården, tilsynelatende plass, alt i solcellepaneler. Vingården bruker solenergi og geotermisk energi og gjør en hel syklus med rensing av avløpsvann. En følelse av velvære og harmoni med naturen hersker her.

De gamle kjellerne til «Gramona», hvor gjestene også er invitert, er vingårdens aller helligste, kjølige underjordiske korridorer med endeløse rekker med flasker med cava, som lagres her i gjennomsnitt 6 år, og det finnes også eksemplarer på 15 år. år som fortsatt venter i sine flasker. finest hour.

Her, i den «historiske» kjelleren, holdes det en vinsmaking med en profesjonell sommelier, som svarer i detalj på alle spørsmål og forteller om forviklingene ved å kombinere spansk mat og cava.

Vinene til "Gramone" er spesifikke: enten vil du ikke like vinen til Gramone i det hele tatt, eller så vil du bli forelsket for alltid. Lagret cava "Gramones" - med en dyp aroma av sjøjod, høstløv og trøfler, nøtter og tørket frukt, supplert med toner av ristet brød, karamell, karri og safran.

For en følelse av harmoni med naturen og den mest erfarne biodynamiske cavaen - i "Gramont"!

Til Vatikanets leverandører - for altervinens hemmeligheter og den legendariske vermutformelen

De Muller (De Muller) er en vingård som ligger i Catalonia, i byen Reus. Som ofte i Spania, har De Müller vært en familiebedrift siden 1851.

Vingården fikk sin berømmelse for å ha levert vin til pavene i 60 år og produserer fortsatt kirkevin som eksporteres over hele verden. De Müller produserer hvite og røde, tørre og søte viner, stille og musserende, unge og lagrede, hvite og røde vermuter.

Vingård "De Müller" i Reus er en pittoresk eiendom med et hus fra 1400-tallet, svømmebasseng, hage og produksjonsbygninger omgitt av 160 hektar med vingårder. Til tross for lokal popularitet er ikke De Müller veldig aktiv innen vinturisme, så besøk er sjeldne og veldig spesielle.

Turen ledes av selskapets sjefønolog, Jordi Benito, som guider gjester gjennom alle vingårdens lokaler og ærlig snakker om produksjonen av enhver vin, uten gimmicker og pynt. Dette er et unikt tilfelle når gjestene ikke blir ledet ved nesen, forteller romantiske historier, men blir vist arbeidshverdagen på vingården som de er; snakke om prisene på fat og hvor de så legges, hvordan logistikken og andre hemmeligheter i vinbransjen er ordnet.

Besøket starter fra den gamle delen av vingården, fra middelalderhuset hvor, ifølge de bevarte skriftlige kildene, Christopher Columbus bodde, og de første vinkjellerne med de største tønnene i Catalonia fylt med kirkevin. Her avsløres alle hemmelighetene til altervinen, som forresten ikke er rød, som man skulle tro, men hvit. I den nye delen av vingården, i tillegg til produksjonsprosessene til ulike viner, blir gjestene introdusert for den legendariske hemmelige formelen vermut.

Vermouth er en forsterket vin med urter, krydder og karamell. Og formelen anses som hemmelig, fordi oppskriften på proporsjonene til basisvinen og urteinfusjonen, samt sammensetningen av urtene, har hver gård sin egen, gått i arv fra generasjon til generasjon.

Settet med viner for smaking på De Müller er alltid annerledes, men vermouth tilbys alltid - en søt forsterket hvitvin med malurtbitterhet og aromaer av kanel, kamille, calendula, kardemomme og salvie, servert med is og en appelsinskive.

For den mest ærlige vinturen og hemmelighetene til uvanlige spanske viner - på De Müller!

Priorytets klingende stillhet og den mest oppriktige gjestfriheten

Burgos Porta er en vingård som ligger i den mest prestisjefylte og pittoreske vinregionen i Spania - DOC Priorat, i den lille landsbyen Poboleda. Priory, med sine unike landskap, er en kandidat til UNESCOs verdensarvliste, og dette er ikke overraskende. Det tar virkelig pusten fra de bratte bakkene strødd med vingårder, flerfargede steiner, krystallklare vannmasser og den klingende stillheten i uberørt natur. Det er her noen av de dyreste vinene i Spania kommer fra.

Burgos Porta er en liten, familieeid vingård med et og et halvt århundres historie og verdenskjente økologiske viner. Dette er en vingård som er kjent for sin varme gjestfrihet. Den snakkesalige Salvador Burgos, eier og vinmaker, snakker gjerne om hjemmet sitt og vinen, og glemmer tiden og løsner flasker vin én etter én.

El Salvador inviterer gjester til en spasertur gjennom kanskje en av de vakreste vingårdene i Priorat, hvorfra Montsant-klippene er synlige, viser eiendommen sin, og forklarer kjærlig forskjellen mellom druesorter og hvordan man skiller cabernet fra garnacha ved formen på blad. Her, i vingårdene, smaker Salvador av kaldt, søtt kildevann og river urtene fra skråningen, og undersøker gjestene om de kjenner igjen duften eller ikke.

Og så gjennomfører han en omvisning i selve vingården, hvor han gir vinsmaking fra ståltanker og fat, viner av forskjellige årganger og blandinger, spør om gjestenes mening og tuller mye. Under innhøstingen kan du her ta del i druehøsten og bli vinmaker selv for en kort stund.

Vinturen avsluttes med samlinger og vinsmaking på flaske. De viktigste autoktone "stjernene" i Priory er variantene Garnacha og Carignan. I Burgos Porta vokser også cabernet, merlot og syrah i små mengder, og de produserer tre rødviner og en hvit. Burgos Porta-viner er komplekse og fyldige, i rødt - aromatiske stoffer av svart frukt, modent granateple, balsamicotoner og krydder. Og i den hvite garnacha-blanken - sitrusnoter blandet med aromaen av tropiske frukter, rosmarin og lavendel.

For de mest pittoreske landskapene, lange samvær med en vinmaker og smake på de legendariske Priorat-vinene - på Burgos Porta!

Merk: Gjennomsnittsprisen for et klassisk besøk på en vingård i Spania er 12 euro. Vinmakere og guider snakker oftest engelsk. Du må bestille besøk på forhånd. Du trenger ikke være sommelier eller vinkjenner for å reise på slike vinturer.

Dette er merkelig, fordi Frankrike og Spania har lignende klima og historie vinproduksjon i Spania ikke mindre "mettet". Tilsynelatende handler det om franskmennenes evne til vakkert å "selge" historien sin og, som et resultat, populariteten til alt fransk.

Vi ønsker ikke å fornærme franske vinprodusenter, men spanske viner er ikke mindre «tynne», rike og modne. Deres "bukett" fortjener å bli presentert i vin depoter kjennere og gourmeter.

I Spania, den såkalte vinturisme når en liten gruppe "smaksjegere" kommer på besøk Spansk vingård(eller fabrikker) i en av provinsene.

I løpet av turen vil du bli fortalt om historien til vinproduksjon i Spania, og særegenhetene ved vinproduksjon på stedet du besøker.

Kjøp vingård og vinkjeller i Spania

Forresten eiendom i form av en vingård i Spania og en vinkjeller er en veldig trygg investering. Fra år til år, til tross for kriser og andre omveltninger, avtar ikke interessen for samlervin av høy kvalitet, og med due diligence fra vingårdseiernes side vokser denne interessen.

Vinproduksjon er en fantastisk aktivitet som krever mye kunnskap og flid. Hvis du bestemmer deg for å vie deg til dette, vil du ha assistenter fra lokale håndverkere.

Bodegas - dette er hva vinprodusenter i Spania kalles (minner dette ordet deg om noe?).

Det er hele byer i Spania, hvis aktivitetsprofil er nært knyttet til produksjon av vin - Setenil de las Bodegas. Denne uvanlige byen har fått berømmelse som Andalusias vin- og gastronomiske sentrum, og den er uvanlig ved at den bokstavelig talt er bygget inn i klippen som henger over bymurene.

Navnet på byen, Setenil de las Bodegas, er assosiert med historiske begivenheter. Den første delen av navnet - "Setenil" betyr bokstavelig talt "syv ganger uten resultat" og er forbundet med det faktum at innbyggerne i byen kjempet mot angrepet fra romerne syv ganger. Den andre delen av "de las Bodegas" dukket opp senere, i de fjerne tider da byen ble berømt for sine vingårder, samt produksjonen av utsøkt vin.

På en vintur for å besøke byen, kan du smake på spanske viner i byens mange barer og restauranter, samt deilige kjøttretter, inkludert de salte svinepølsene chorizo ​​​​og atro.

Publikasjonen dedikert til vinturisme "Wine Routes of Spain" anerkjente arbeidet til vingruppen Matarromera som det beste, i kategorien "Innovasjon, kvalitet og bærekraftig utvikling". Juryen bemerket i sin avgjørelse gruppens arbeid som følger: integrering, innovativ ånd og forpliktelse til miljømessig bærekraft som en hevelse for forretningsvekst.

Gruppen inkluderer flere store vingårder og bodegaer, spesialturer organiseres for turister, levering med minibusser organiseres, og leveres med helikopter.

Spansk vin dukker opp som et eget reiselivsmerke og blir stadig mer populært. I tillegg til besøk på vingårder og vingårder med vinsmaking, tilbys gjestene restaurantmeny, luftballongturer og hotellovernatting.

Men kanskje det sprøeste som en ekte vinkjenner kan forestille seg er Batalla del Vino – en kamp om vin.

Hvert år, den 29. juni, i Rioja, i byen Haro, finner denne merkelige og fantastiske begivenheten sted: innbyggere og gjester i byen i hvite t-skjorter, akkompagnert av lyden av et brassband, skjenker desperat rødvin på hverandre.

Ingen lag, hver mann for seg selv, mens du må prøve å unngå rødvinen som renner som en elv så lenge som mulig.

Galskap! Men det er veldig morsomt og full ...

En annen like viktig begivenhet. hvilke vinkjennere har ikke lov til å gå glipp av denne festivalen i Jerez, innhøstingsfestivalen (Fiestas de Jerez, Fiestas de la Vendimia, 10.-15. september 2013)

Hvis du planlegger å begynne å lage din egen vin i Spania, så er dette unike anlegget akkurat det du trenger!

For bedre å forstå spanjolenes kultur og skikker, for å bli kjent med livet deres fra innsiden, og ikke på turistruter, anbefaler vi at du på en av dine neste turer til Spania tar en vintur: nyt landskapet i vingårder, besøk vingårder, delta i smaksprøver eller ta del direkte i vinpleie og lokale høytider.

Spania er en av de største vinprodusentene i verden. I vårt rike er det 69 regioner med status som «Opprinnelsesbetegnelse», samt mange andre kvalitetsviner med status som «Forfatterens viner», «Garasjeviner» og «Vinplantasjer». Den ønologiske rikdommen i Spania er imponerende, og det er ikke overraskende at det dyrkes druer her i alle regioner i landet, til tross for forskjellen i klimatiske, jordsmonn og andre forhold.

Du kan reise til vinregionene i Spania hele året, og i hver sesong vil du finne dine fordeler og din skjønnhet.

1 Rioja Alavesa vinrute

Rioja Alavesa, den sørligste regionen i Baskerland, var en av de første i Spania som tenkte på tilgjengeligheten og attraktiviteten til vinturisme. Siden slutten av 90-tallet, den ene etter den andre, har vinprodusenter invitert de beste arkitektene fra hele verden til å bygge nye bygninger for sine fabrikker, og gjort regionen om til et ekte friluftsmuseum for moderne arkitektur.

Noen vingårder fulgte den tradisjonelle veien og bygget i den tradisjonelle "chateau"-stilen. Eierne av de gamle middelalderske kjellerne prøvde å gjøre alt for å gjøre kjellerne deres tilgjengelige og interessante for besøkende.

Og som et resultat av transformasjonene de siste 20 årene, har Rioja Alavesa fortjent blitt den mest attraktive regionen for turister i Spania, og tilbyr mange interessante ferieprogrammer.

Det berømte kjøkkenet i Baskerland, storslåtte landskap, historie, tradisjoner og service gjør vinturen i Rioja Alavesa til en av de mest begivenhetsrike og privilegerte.

2 Ribera del Duero vinrute

Ribera del Duero er en av de mest interessante vinturismeregionene i Spania. Mellom Valladolid, Burgos og Soria finner du mange utmerkede vinprodusenter som produserer de beste vinene i Spania, i tillegg til en rik historie, deilig tradisjonell mat og mange interessante byer og landsbyer.

Ruten gjennom vingårdene og vingårdene i Ribera del Duero er tett sammenvevd med gamle slott, klostre og de beste gotiske katedralene i Spania.

Her kan du bosette deg i både tradisjonelle små eiendommer og moderne vingårder med utmerkede "spa-komplekser" som tilbyr tjenestene til den nå fasjonable "vinterapien".

En spasertur gjennom åsene i Peñaranda de Duero vil gi deg ekte glede.

3 vinrute i Galicia Rias Baixas

Galicia er et av de mest mystiske og gåtefulle hjørnene i Spania. Det fantastiske grønne landskapet vil etterlate ingen likegyldig. Og hvis du kombinerer turen til dette "galisiske eventyret" med besøk på vingårder, så kan du være sikker på at ferien ble en suksess!

Rias Baixas fikk "opprinnelsesnavnet" for bare 25 år siden. Men i dag er vinene i denne regionen en av de mest gjenkjennelige og kjære. Raffinert hvitvin Albariño er perfekt som aperitiff til middag og passer best sammen med sjømat. Tross alt er dette først og fremst vin med en delikat aroma av havet.

I dag er det 50 vingårder som er åpne for publikum i Rias Baixas, og mer enn 100 forskjellige programmer for vinturisme tilbys.

Vingårdsrutene dine tar deg gjennom fiskebyer, tradisjonelle herregårder og klostre med variert vingårdslandskap og Galicias herlige natur.

4 Cava del Penedes vinrute

I hjertet av Catalonia, nær Barcelona og Sitges, kan du finne endeløse vingårder.

Penedès vinkjellere, som produserer ikke bare vin, men også deilig champagne, er godt besøkt under druehøsten i september og oktober.

Et flott sted å starte din vintur i Catalonia er vingården Castelloig eller Caves Nadal. Og sørg for å ta en spasertur i Sant Sadurni, hovedstaden i den berømte Cava.

5 Rute med vin og konjakk Marco de Jerez

Denne vinruten i Andalusia forener 3 regioner med statutten "Denominasjon av opprinnelse": Jerez Sherry, Manzanilla de Sanlucar og Vinagre de Jerez, samt regionen med "Spesifikk appellasjon" Brandy de Jerez.

Andalusia, den mest solrike og mest kunstneriske regionen i Spania, produserer utmerkede viner og utmerket konjakk.

Marco de Jerez vin- og brandyrute går gjennom små fjellbyer og havnelandsbyer, som hver kan overraske deg med sin interessante kultur og rike historie. Et besøk til Andalusias vinkjellere akkompagnert av tradisjonell mat er en fornøyelse for alle.

6 Utiel-Requena vinrute

Valencian Community er et flott sted for vinsmakingelskere. Vinruten Utiel-Requena ligger bare noen få kilometer fra sjøen. Og dette er det eneste stedet i verden hvor Bobal-druer brukes til produksjon av vin. Vinkjellerne i regionen produserer veldig intense røde og roséviner.

Her bor syv tusen familier og mer enn 100 vinkjellere med produksjon og kultur for vinproduksjon, som i regionen har en historie på mer enn 2500 år.

Regionen er også kjent for sine Senderism-stier, ideelle for å nyte steder som Oses del Cabriel naturpark.

7 Rioja Alta vinrute

Når vi snakker om vinproduksjon i Spania, kan vi ikke ignorere Haute Rioja. Dette er vuggen til vinproduksjon og vinkultur, regionen hvor vår hovedkultur ble født, hvor de beste vinene i Spania har blitt produsert siden antikken. Og i dag gir Rioja Alta tusenvis av muligheter til å oppleve vinproduksjonskulturen.

Her kan du besøke både moderne produksjon og tradisjonelle vinkjellere, nyte Riohan-mat og fantastiske landskap.

Ta på deg de komfortable skoene og gå deg vill i vingårdene i noen dager, gjennom idylliske landskap til fots. Nyt livet til "Real Spain", et hardtarbeidende Spania, et rike som nøye bevarer sin historie, kultur og tradisjoner.

8 Priorat vinrute

I de bratte skråningene av Pyreneene, i et hardt fjellklima, har lokale bønder dyrket vingårder siden antikken. Denne spesielle sonen, på grunn av sine klimatiske og geologiske forhold, produserer en innhøsting som det lages utmerkede viner fra.

Og sørg for å gå ned til de gamle vinkjellerne til Skala Dey-klosteret.

9 Jumilla vinrute

I Murcia arrangeres Vendimia druehøstfestival i midten av august.

Og hvis du vil være med på å høste, og direkte i produksjonen, tråkke bær i en stor tønne med føttene, presse juice fra dem, så får du fullt ut denne gleden her!

Festlighetene i Murcia arrangeres i storslått stil for alle som kommer: for unge mennesker, gamle mennesker og til og med barn som arrangerer sine festlige prosesjoner.

10 Ribeira Sacra vinrute

La Ribeira Sacra er et annet hjørne av Galicia, hvor vin produseres med en spesiell entusiasme.

20 byer i den sentrale delen av Galicia mellom Lugo og Ourense, som strekker seg langs bredden av elvene Minho, Sil og Cabet, inkludert i Ribeira Sacra-vinruten, vil ikke bare introdusere deg til deres unike utmerkede viner, men også med deres pastorale landskap vil lokke deg inn i et ekte eventyr.

Ribeira Sacra er et land med kløfter og kløfter, omgitt av eviggrønne skoger samt klostre, templer og forhistoriske ruiner.

11 Somontano vinrute

Ved foten av Pyreneene, i sentrum av provinsen Huesca, Aragon, ligger Somontano, et av de privilegerte stedene i verden hvor vin er kunst, gastronomi, kultur og selve livet. Det perfekte stedet å nyte vinens magi!

Somontano er et kaleidoskop av middelalderske fjellbyer, storslått natur, gastronomi, god vin og hundrevis av andre sjarmerende hjørner.

Endeløse vingårder er omgitt av underverker av romansk kunst og herlige fjellandskap, forrevne kløfter og raviner i naturreservatet La Sierra og Los Cañones de Guara.

Den første helgen i august feires Somontano Wine Festival i byen Barbastro, som vi anbefaler deg å besøke.

Somontano Wine Route garanterer viner av høy kvalitet, utmerket service og profesjonalitet for å hjelpe deg å nyte gleden av turen.

12 Navarra vinrute

Navarra Wine Route er for de mest lidenskapelige og fornøyelige i livet. Det inkluderer vingårder, middelalderbyer, vingårder, barer, restauranter, tradisjonelle vingårder, samt klostre, vinmuseer og mange programmer for utendørsaktiviteter.

De mest aktive kan ta del i arbeidet i vinmarkene sammen med profesjonelle vinmakere, og deretter nyte en «frokost på gresset» eller lunsj på en vinrestaurant, hvor du får servert en spesiell vin til hvert måltid.

Historieinteresserte på denne vinruten til Navarra vil nyte middelalderbyer, den berømte romerske broen Puente La Reina, det praktfulle Olite-palasset, klostre og slott.

Nå kan du komponere din beste vintur til Spania eller bestille den fra en profesjonell guide -