Den enkleste måten å lage kaker på. Deilige paier

27.07.2019 Snacks

Uten ruddy ostekaker og paier, er det ingen festlig fest som er regnskapsført. I denne forbindelse er mange vertinne interessert i hvordan å blinde vakre patties, fordi utseendet er en like viktig tilstand enn god smak. Avhengig av fyllstoffet (kjøtt, fisk, kål, poteter eller syltetøy), kan bakeformen være annerledes.

Hva er former for paier

Uten appetittvekkende baking, er historien til de kulinariske slavene utænkelige. Gjennom årene har nye måter regelmessig dukket opp, hvor vakkert å skape paier. Hovedhemmeligheten med å skaffe originale baking er en kombinasjon av et deilig filler, god deig og kokkens ferdigheter. Det er verdt å merke seg at paiene er en uvanlig tallerken, fordi de er avhengig av fyllingen, kan de være:

  • dessert (peested med syltetøy eller cottage cheese);
  • snacks (pose med vegetabilsk eller soppfyllinger);
  • hovedrett (pose med kjøtt, poteter eller fisk).

Den unike av melettene ligger ikke bare i et bredt utvalg av ting, men også i form av baking. Sculpt Cakes fra forskjellige deig:

  • gjær (forberedt av en dobbel eller arbeidsløs måte);
  • ubrytløs (vaniljesaus, puff eller cheburchny).

Modellering av kakene fra gjærdeig svinger til ekte kunst hvis vertinnen vil vise fantasi. Formen av produkter kan være firkantet, rund, oval.

Slik at dine paier forårsaker appetitt fra alle som ser på dem, anbefales det å skape dem, etter noen av matlagingsreglene:

  1. Hell litt solsikkeolje på håndflaten din til det tomme, ikke holde fast i hendene.
  2. Til kantene på pelletsene limes sammen med vann eller egghvit.
  3. Før du sender paier i ovnen eller i pannen, la dem stå i 15 minutter under matfilmen, smurt med olje. Takket være dette vil baking bli en fantastisk og appetittvekkende.
  4. Slik at paier får med en rosenrødskorme, må du behandle toppene pisket med eggeplomme.

Runde produkter returnerer oss i barndommen. Slike paier skyves med epler og andre fruktfyllinger. Det vil bidra til å holde all juice inni. For søte runde elementer:

  1. Rullet ut av en liten pelletdeig, ca. 5 millimeter tykk.
  2. Senteret legger ut fyllingen.
  3. Kantene på kakene høstes i midten av kaken.
  4. Skrapkanter for posen.
  5. Legg ut på bakeplaten ned klippet.

Oval - den mest populære versjonen av formen på gjærpies. For fyllstoff kan du ta en bue med et egg, kål, lever og så videre. Hvordan skulptør ovale paier:

  1. Distribuere deig på baller.
  2. Hver ball ri inn i rullen.
  3. Klipp kniven mottok tepper i stykker på 4 cm.
  4. Rull av hvert stykke i oval pellet 3-5 mm tykk.
  5. Starter sted i sentrum.
  6. En kant av arbeidsstykket satte på den andre, klipper kaken i form av en halvcirkel.
  7. Pyges må legge på pannen.

Triangulære produkter er vanligvis baking med en åpen fylling. Kjøtt, poteter med kylling eller fisk er egnet for dem. Hvordan sculpt triangulære paier:

  1. Rull rektangelet, tykt - 0,5 cm.
  2. I midten, legg fyllingen.
  3. Brett to kanter på hverandre (arrogansen skal vise seg).
  4. De resterende kantene er utsatt for.

Relief kaker vil hjelpe overraskende og vær så snill å lukke. Fyllingen kan saltes eller søte, bare en tykk konsistens er viktig. Hvordan lage preget paier:

  1. Deigen rulles av en tallerken.
  2. Kutte ovaler fra den resulterende formasjonen.
  3. I midten er det en fylling (pølse).
  4. Topp og bunnen av arbeidsstykket berøres av kvart.
  5. Hjørnene er brettet på tvers på en bred kant (som om du fyller en sko).

Metoder for modelleringspiring

For å gjøre baking ikke bare deilig, men også vakker, må du vite teknologien for matlaging. Det er mange måter å lage patties med en rekke fyllstoffer. Den første fasen av matlagingsprodukter er testen av testen. Avhengig av sin type trenger du salt, sukker, mel, melk, gjær (ikke for alle oppskrifter) og kyllingegg. Patty størrelse bestemmer mengden fyllstoff. Når testrullingen allerede er nødvendig for å danne de samme ballene. Ellers vil Pies få forskjellige størrelser.

Tradisjonelt, for fremstilling av melprodukter, er det vanlig å bruke en av de som er oppført nedenfor:

  1. Forbered deigen, rive av stykkene av samme størrelse, danner ballene. Sett arbeidsstykket på kjøkkenbordet. Rull deigen med rullestiftet i form av sirkler.
  2. Klipp fra den ferdige deigen en betydelig del, rull den med en pølse, kutt i deler. De oppnådde billettene på begge sider blir matet i mel, plassert på arbeidsflaten på bordet. Skiver må strekke med fingrene eller rulle ut rullestiften.
  3. Fra den ferdige testen må du kutte av en betydelig del og rulle den med rullestiften. Ta et glass og kutt kruset fra deigen for paier.

Hvordan sculpt paier

Skjemaet av pies avhenger av deigen og fyllstoffet. Regelen her er en ting: Baking med kjøtt, grønnsaker eller fisk skal lukkes (for å bevare Jucia). Patties med jam hytte ost eller andre våte fyllinger kan gjøres åpne. Nedenfor er måtene for riktig matlaging av paier:

  1. Del deigen i små biter. Danner en pen bunker, roter mellom palmer. Samtidig må du plugge mel slik at deigen ikke holder seg i hendene. Rull opp med en Rumble Rolling Pin. Du bør ikke gjøre deigen for tynn, fordi den kan bryte fra fyllstoffet. Størrelsen på blankene er også viktig, for store paier ser ikke estetiske og det er ikke veldig behagelig.
  2. For hver kake i midten, plasser fyllingen (ca. 1 ss.).
  3. Gitt at du planlegger å steke patties på en vegetabilsk olje eller bake i ovnen, kan du brette den halvmåne kaken eller øke kantene av testen, blind (sømstripen vil vise seg i midten).

Hvordan danner paier

Det er mange originale måter, hvordan du skal stenge paier. Alt avhenger av produktfyllingen og typen test. Du kan skuldre ovale (båter), firkantet (konvolutter), runde paier (poser), stadig glede av sine husholdninger. Hvis matlagingsmetoden er gjær, er det bedre å blinke produktene av en sirkulær eller oval form. Dette er den enkleste og raskeste måten å få en godbit for en familie te-seremoni. Det anbefales når de danner paier smør hendene med vegetabilsk olje slik at emnene er oppnådd av høy kvalitet og ikke leppe til håndflatene.

Slik flip ovale eller runde patties:

  1. Ta den forberedte ballen, bryte den inn i en sirkel med en tykkelse på ca 5 mm.
  2. I midten plasserer en liten fylling.
  3. For å få en oval form, koble de motsatte kantene, kjøre. Runde paier trenger å skape som en pose, strekker seg opp.
  4. Hvis du smvarer kantene med vann, vil paiene ikke bli avslørt når du steker, takk til at det viser seg saftig og velsmakende.

For å oppnå firkantede produkter rulles deiglaget med en rullestift, kuttes i rektangulære stykker. I sentrum er det fylling og lage et produkt som en konvolutt. Dette er et spesielt vellykket alternativ for Puff bakverk. Ofte foretrekker vertinnen å skape paier i en trekantet form. Metoden ligner den forrige, men i stedet for konvolutten må du lage et hjørne.

Hvordan pakke opp riktig

Etter at du har rullet blankene og forberedte et fyllstoff, må du vikle kakene vakkert. Det er flere måter å lage det opprinnelige produktet på:

  1. Koble tipsene til arbeidsstykket slik at sømmen er dannet ovenfor. Samtidig gjør det en innsats slik at den ikke kan omarbeides med varmebehandling.
  2. Fyllstoff i form av pølser for å legge arbeidsstykket på den ene siden. Fra samme side begynner de å fylle fyllingen for å få en piddle i form av et rullet rør.
  3. Square produkter skulpturerer hvordan post konvolutten er verste. I dette tilfellet kan du improvisere etter eget skjønn, det viktigste er at fyllingen ikke faller ut av kaken.

Hvor vakkert å forsvare kantene på paier

Den ryddige kanten av produktet vil gjøre bake vakker, som i bildet og appetittvekkende. Hvordan lage produkter med original søm:

  1. Gris. Ta arbeidsstykket i venstre hånd, tommelen med høyre hånd, vikle kantene for å få et vridd tau. Formet tips på kantene, avstøt, for ikke å ødelegge utsikten.
  2. Pinnsvin. Vri produktet slik at trekanter oppnås på kanten eller gjør små kutt gjennom hver 1 cm som du må kollapse diagonalt.
  3. Relås kaken, kutt kantene for å få et rektangel. Placker Plasser senteret, to øvre kanter forseglet i en vinkel på 45 grader. Etter det koble også de nederste kantene. Senteret er fylt med sistnevnte. Sømmen blir til tette seler.

Video: Hvor vakkert å blinde paier

Utmerket utvalg. Lagre, kom i hendig!

1. Patties i 10 minutter

Ingredienser:

✓ 4 ss. mel (noen ganger trenger du litt mer, fordi mel er annerledes)

✓ 2 ss. L Sahara

✓ 1/2 c.l. Sololi.

✓ 2 ss. l. Solsikkeoljer

✓ 500 ml. melk

✓ Pakke med tørr gjær 11 gr.

Matlaging:

Denne oppskriften er designet for sloths som og paier elsker og roter rundt med deigen.

Alle ingrediensene er blandet til homogen masse. Brett den resulterende massen i pakken og legg i kjøleskapet i 2 timer.

To timer får du deigen fra kjøleskapet, litt ved å plukke i melet og skulptere paier med noen fylling.

Deigen er myk, det holder seg ikke til hendene, det er bra, det er bra og piene faller ikke fra hverandre.

Du kan også bruke for alle typer paier til pizza.

2. Tatar paier

Ingredienser:

✓ 100 g smør

✓ 2 kopper mel

✓ Klem av salt

✓ Soda på knivspiss

✓ 1 kopp kefir

For fylling:

✓ Potet

Matlaging:

1. Vi tar 100 g smør og gni det i en krumme med to glass mel, en klype salt og brus på knivspissen.

2. Legg deretter til 1 kopp kefira eller sur melk og 2 egg.

3. Vi blander deigen ved å legge til mel. Deigen må være mykere enn på dumplings. La det legge seg ned, "Slapp av."

4. Vi lager fylling. Vi tar noe kjøtt, rå poteter og løk og kutter alt i kuber som på vinaigrette. Solim, pepper, blanding.

6. I midten legger vi fyllingen og tar kantene, som HinCali, bare la hullet i midten.

7. Sette paier på et bakeplate, dekket med bakeri og send til ovnen, forvarmet til 200 C.

8. Etter 20 minutter ser vi på ovnen. Inne i paiene dukket opp væske. Nå legger vi på et stykke kremolje i hver kake. Og send igjen i ovnen.

9. Etter en annen 20 minutter ser vi på ovnen igjen. Patty begynte å bli vridd, og buljongen inne har allerede kastet ut. Smør hver kake med et egg, og inne i det fyller vi det på en skje med kjøttkraft.

10. Vi sender til ovnen i ytterligere 15 minutter. Alt, Pie er klar.

11. Vi bretter dem inn i beholderen og dekker med et håndkle eller lokk. Pies må bølge litt.

Vi er sendt til suppen eller bare spise så.

3. Rask paier med kjøtt

Ingredienser:

✓ 2 kopper surkrem (kefir, ryazhenki, prostruck)

✓ Salt til smak

✓ Et lite sukker

✓ 1 teskje uten toppen av bruset av 1 spiseskje eddik

✓ mel - hvor mye vil ta deigen (ikke score deigen)

Matlaging:

Det viser seg en imponerende bakke av paier. De kan være varme opp i en mikrobølgeovn eller i en panne sprinklet med olje, under lokket på langsom varme.

Fylling: hakket kjøtt (noe kjøtt) klemt med bue og blandet med potetmos.

Proporsjonene er vilkårlig. For dette deigen mashed kjøtt, tror jeg den beste fyllingen.

4. Pies med kylling og ost

Ingredienser

✓ 1 lagret deig

✓ 2 bryster

✓ 100 g solid ost

✓ 2 spiseskjeer majones

✓ Salt, pepper, krydder

Matlaging:

Filet fint kutt, legg til en revet ost, majones. Alt spinn i form av paier. Bake på 205 fra 20 minutter.

5. Deilige paier

Ingredienser:

✓ 0,5 liter kokt vann avkjølt til 40 grader

✓ 15 g tørr gjær

✓ 3-4 kopper mel

✓ 0,5 glass vegetabilsk olje og 300 g for steking

✓ 1 spiseskje sukker

✓ Salt til smak

Matlaging:

Gjær fortynnes i varmt vann med sukker, vent til de får "cap".

Bland 0,5 glass vegetabilsk olje, salt, mel. Legg til skilt gjær.

Straks knead deigen. Det burde ikke være stramt og holde fast i hendene.

Fra deigen umiddelbart lage baller. Deigen skal ikke passe, den vil bli utstyrt med steking.

Hendene smører med vegetabilsk olje og skulpser paier. Patty laget flatt.

Stek i et stort antall varm olje, søm ned.

6. Rask patties med epler

Ingredienser:

✓ Hytteost (gnidd, myk) - 500 g

✓ Egg protein - 2 stk

✓ Vegetabilsk olje (luktfri) - 250 ml

✓ Sukker - 250 g

✓ Dough Breaksler - 2 pakke.

✓ mel (hvor mye vil ta) - 800 g

✓ Apple (medium) - 6 stk

✓ Kanel - 1/2 h. L.

AUXILIARY:

✓ eggeplomme egg (for smøring) - 2 stk

Matlaging:

Deigen for testen vi trenger 2 poser, siden den totale vekten vil være mer enn 1 kg.

Legg til 2 proteiner i myk eller rubbed cottage cheese (eggeplommer vil bli brukt senere for smøring), vegetabilsk olje uten lukt.

Deretter sukker, bakepulver, mikser for å slå alt til ensartethet et par minutter.

Gradvis, skriv inn melet (du kan først forstyrre en mikser, deretter en skje, på slutten - med hendene dine).

Å knead den myke elastiske deigen (mel - hvor mye vil ta, men deigen vil være veldig myk og elastisk).

Fylling. Klare epler og rist på en stor rist, legg til bakken kanel.

Deig separerer valgfritt på 2 deler, ruller ut i tykke seler, kuttes i deler.

Hver tøffe sirkler er litt på brettet, sprinklet med mel og legger på det fyllingen fra revet epler.

Fest kantene på paier, flammende. Hold deg på bakeplaten, dekket med bakepapir, "søm ned" og smør med en eggeplomme.

Bake på 180 * med ca 30-35 minutter., Å ROSY.

Disse paier mottok fra mine slektninger og bekjente den høyeste karakteren fra alt jeg noensinne har prøvd å lage mat.

7. Deig for stekte paier

Ingredienser:

For en gjær chatter:

✓ 50 ml vann

✓ 1 time skje (5 g) tørr gjær

✓ 1 time skje sukker

For deig:

✓ 250 ml melk / vann / kefir

✓ 2 eggeplommer (valgfritt)

✓ 2 h sukkerskjeer

✓ 1/2 h skje salt

✓ 500 g mel (du kan legge litt mer eller mindre, fordi mel er overalt forskjellig)

✓ 2 stubber vegetabilsk olje

Matlaging:

Hell tørr gjær i koppen, 1 H med sukkerskje, hell 50 ml varmt vann og rør. Sett på et varmt sted å heve.

Hvis gjæren er god, etter 15 minutter må de komme rundt og klatre på skumhetten. Hvis "caps" ikke fungerte, bør gjæren endres!

I dyp tank helles varm melk. Legg til: Sukker, salt, eggeplommer, vegetabilsk olje, hell risen gjær og bland godt.

Sile 2/3 mel fra den totale massen og kneadene (gradvis legg til gjenværende mel) veldig myk, klebrig deig. Ikke tette deigmelen, paiene vil vise seg hardt, gummi.

Det er bedre i fremtiden, når du skyver paier, bruk mer mel for soures.

Vi knekker deigen i 10-15 minutter (denne gangen er nødvendig, for å begynne å jobbe glutenmel), forsiktig til det er et lag bak.

Å sette deigen til å sette i en bolle, smurt med vegetabilsk olje, stram toppen av matfilmen og sett inn i et varmt sted å løfte.

Jeg rengjør bollen med deigen i kjøleskapet (over natten). Etter ca 1,5 - 2 timer, gjør den første peisen, og dekk deretter igjen og la den stå opp. Etter det, med testen du kan jobbe.

Patties i ovnen er den tradisjonelle parabolen av russisk mat, som fremdeles ofte er tilberedt i landsbyen i landsbyene. Avhengig av smakpreferansene, delikat, kan appetittvekkende messingpies være forberedt med en rekke fyllinger.

Deig for patties i ovnen - riktige alternativer

Ikke bare en rekke fylling, men også forskjellige deig kan brukes til å forberede vindpier. De mest populære er to arter som varierer i tide for å forberede seg.

Gjærdeig

Oftest i ovnen bakt gjærdeig patties, for fremstilling av hvilke produkter som er nødvendige:

  • mel - 500 g;
  • margarin eller smørkrem - 100 g;
  • tørr / frisk gjær - 10/20 g;
  • vann / melk - 200 ml;
  • sukker - 50 g;
  • salt er en klemme.

Forhåndsbetalt deig i standardordningen:

  1. I dype retter med varmt vann eller melk, gjær, margarin, sukker og en klype salt er skilt, hvorpå meleddelene blir tilsatt til blandede ingredienser.
  2. Den resulterende massen er nøye lagt.
  3. Den kneadende deigen er dekket med et håndkle og igjen på et varmt sted for modning.

Viktig! Avhengig av fyllingen blir et større eller mindre sukker tilsatt til deigen.

Deig på kefir.

Et utmerket alternativ for de tilfellene når det ikke er ledig tid til å vente til deigen er hevet flere ganger. For kneading vil bli påkrevd:

  • mel - 500 g;
  • solsikkeolje - 75 ml;
  • kefir - 250 ml;
  • soda - ½ h. skjeer;
  • salt er en klemme.

For å få luftprodukter:

  1. Soda legges til tanken med kefir.
  2. 5-6 minutter senere, når reaksjonen oppstår, blir oljen hellet, salt og del av mel tilsettes.
  3. Deigen smeltes til en homogen konsistens, som ikke bør holde fast i hendene.
  4. Etter beredskap er dype retter med deigen dekket og igjen for modning på ¼ time.

Patties med kål i ovnen

En gjærdeig patties med kål er en deilig tallerken som kan bli bortskjemt, ikke bare av familiemedlemmer, men også til gjestene som samlet seg på en høytidelig anledning. For å behandle deilige bakverk, trenger du:

  • kål - 500 g;
  • løk - 2 hoder;
  • tomatpasta - 35 ml;
  • hvitløk - 2-3 tenner;
  • salt, krydder - å smake.

Å forberede et lignende kulinarisk produkt:

  1. Smast deigen er blandet.
  2. Mens deigen er egnet, fremstilles kålfyllingen: den hakkede løk og den hakkede kålen stjeler sammen med tomatpasta fortynnet i en liten mengde vann, og krydder i en panne under et lukket lokket.
  3. Etter at fyllingen er klar, dannes Pies og legges ut på bakeplaten, forsmurt smurt med olje.
  4. Patters blir bakt i 40 minutter ved en temperaturmodus ved 180 ° C.

Tips! For å oppnå en ruddy skorpe, bør toppen av paier smøres med melange - litt pisket egg.

Med kjøtt

Kjøttpaker er en original russisk tallerken. Derfor må tilhengere av deres innfødte kjøkken sikkert prøve å forberede dette kulinariske produktet, for at utførelsen av dette vil være nødvendig:

  • gjær deig fra 500 g mel;
  • kjøtt (valgfritt) - 500 g;
  • løk - 1 hode;
  • solsikkeolje - for smøring av en benk;
  • salt og krydder - å smake.

Å nyte smaken av den aromatiske parabolen av National Russian Cuisine:

  1. En gjærdeig er forberedt, løkene knuses og kjøttet knuses.
  2. Løk stekt til gylden farge.
  3. Kokt kjøtt vridd med hjelp av en kjøttkvern, hvorpå den blandes sammen med bue, saltet og krydret.
  4. Deigen rulles ut i form av kaker, i midten av hvilken kjøttfylling er plassert.
  5. Dannede paier brettet på bakeplater ned og nærmer seg ca 20 minutter.
  6. En tallerken er bakt ved en temperatur på 200 ° C i ca. 20 minutter.

Med potet

Pattags med poteter i ovnen er ikke så fete og mindre kalori enn stekt i en stekepanne. En annen fordel med en slik oppskrift er å spare tid: Det er ikke nødvendig å være konstant i platen ved å kontrollere stekeprosessen. Å forberede en tallerken for denne oppskriften skal være forberedt:

  • gjær deig fra 500 g mel;
  • poteter - 500 g;
  • løk - 2 hoder;
  • solsikkeolje - 50 ml;
  • smør kremaktig - 10 g;
  • melk - 50 ml;
  • salt og krydder - å smake.

For forberedelse av enkel, men deilig baking med potetfylling:

  1. Gjærdeigen er blandet og igjen på bordet under et håndkle.
  2. Poteter vaskes, rengjøres og kutter i kuber, som kokes i saltet vann.
  3. Pretty mashed poteter med melk og smør, saltet og krydret.
  4. Den hakkede løk skyves i pannen til gylden farge, og deretter tilsatt i pureen.
  5. Deigen nærmet deigen deles og delt inn i like deler, hvorfra små kaker ikke er tykkere enn 7 mm.
  6. Etter å ha lagt på fyllingene, dannes Pies og plassert med en avstand på 2-3 cm på et bakeplate med pergament.
  7. Produktene er bakt til den ferdige tilstanden omtrent en halv time ved en temperatur på 180 ° C.

Med bue og egg

Mange patties og egg er forbundet med sommertid, når 100 g av en grønn bue kan oppnås på grønnsakshagen. I tillegg er det nødvendig med 5 egg, krydder salt og deig. I 20 minutter er deigen egnet, blandet på kefiret, fyllingen fremstilles:

  1. Eggene er kokt og kuber blandes med hakkede løk.
  2. Egg-purre blandingssalter og pepstones. Deretter:
  3. En fylling er plassert på kake-ruller fra deigen.
  4. Pies dannes og legges ut på bakeplaten.
  5. Baking fremstilles i 20-30 minutter ved en temperaturmodus ved 180 ° C.

Tips! For å spise mer ekkel paier, bør du forberede baking i henhold til den tradisjonelle oppskriften med tilsetning av risglass til produktet sett med grunnleggende oppskrift.

Bakt Apple Patties.

Søte paier med eplefylling er kjent fra Flightoral Pore, når små fidgets våkner fra farmorens duftenes merkelige. For deres forberedelse må du ha:

  • deig;
  • sukker - 70 g;
  • smør kremaktig - 50 g;
  • epler - 3-4 stykker;
  • kanel - ½ h. Skjeer.

Å føle smaken av barndommen:

  1. Vasking og tørre epler kuttes i kuber.
  2. Apple kuber legges ut på pannen med en pre-smeltet olje, som stupe over 7 minutter.
  3. 1 minutt før fjerningen fra brannen sprinklet med sukker og kanel.
  4. Sirkler rulles ut av testen, hvor senteret gjør fyllingen.
  5. De dannede paier legges ut på den forberedte skuffen og nærmer seg ¼ time.
  6. Etter at paiene økes i mengden, sendes bakeplaten til ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 ° C.

Hvordan lage mat med kirsebær?

En annen oppskrift på svært velsmakende søte paier, for utførelsen av hvilken det er nok til å forberede universaldeigen og smale 300 g kirsebær.

I prosessen:

  1. Mens den kneadede deigen er egnet, blir bein fjernet fra de vasket kaker.
  2. Deretter rulles små kaker ut av det tøffe, kirsebærene er lagt ut (i gjennomsnitt 5 stykker) og sprinklet med sukker sand.
  3. Godt kakede kaker legges ut på bakeplaten i sømmen ned og bakt i 30 minutter ved 180 ° C.

Med kylling og sopp

Rash Pies, perfekt egnet for varme drikker og første retter, kan utarbeides fra slike produkter:

  • deig;
  • løk - 1 hode;
  • solsikkeolje - 50 ml;
  • champignons - 200 g;
  • hakket kylling - 600 g;
  • salt, krydder, sukker - å smake.

Når matlaging:

  1. Det er blandet enten gjærdeig, eller i kefir, deretter dekket med et håndkle og igjen på et varmt sted.
  2. Sliping løk og sopp er stekt sammen med hakket kjøtt på vegetabilsk olje, salting og krydret.
  3. Fra en test rullet ut med en tykkelse på 5 mm, kutt glasskretsen i midten av hvilken fyllingen er plassert.
  4. Forformede paier legges ut på bakeplaten og tilnærming om ¼ time.
  5. Bakt på en halv time ved en temperatur på 180 ° C.

Patties med leveren

Oppskriften på paier med en lavtet fylling, hvis røtter går til sovjetisk fortid, mens du utfører i ovnen, kan du få en solid, duftende og veldig næringsrik parabolen. Å stikke inn i fortiden, er det nok å ha på hånden:

  • gjærdeig;
  • lever - 200 g;
  • hjerte - 200 g;
  • lunge - 200 g;
  • løk - 1 hode;
  • solsikkeolje - 40 ml;
  • salt, krydder - å smake.

Ganske patties som følger:

  1. Underprodukter er godt skyllet og kokt i saltet vann.
  2. Sliping løk bratt på brannen av middels intensitet i 10 minutter i naturen, hvor underproduktene blir vridd på kjøttkvern og en liten mengde kjøttkraft for en håndtrukne.
  3. Fyllingssalter og krydret.
  4. Sirkler er kuttet ut av den rullede testen, hvor senteret er plassert leveren.
  5. De dannede patties på bakeplaten sendes i ovnen, hvor 20 minutter blir bakt ved en temperatur på 190 ° C.

Med informasjonskapsel

For folk som bryr seg om balansert og riktig ernæring, vil kaker med lever bli et utmerket tillegg. Tross alt er leveren veldig rik på jern og andre næringsstoffer. For forberedelse kan du bruke den grunnleggende oppskriften, erstatte 800 g forskjellige delprodukter med en kjeks.

Viktig! Når matlaging er brukt, ikke bare biff, men også en kyllingelever, som har en mer delikat struktur.

Dermed er vindpattene som følge av luft, næringsstoff og lavkalori er en universell tallerken, som er perfekt kombinert med den første Kushan og kan fungere som en dessert.

Deilig hjemmelaget baking vil ikke forlate noen likegyldige. Oppskriften for å skape en passform er veldig enkel, slik at du relativt raskt kan forberede en delikatesse til te. Fyllingen er den mest varierte - for eksempel kjøtt, hytteost, kål, kirsebær, eple, jordbær, gresskar, syltetøy, syltetøy, syltetøy, ris, kylling, poteter, etc.

Hvordan bake patties i ovnen

Det er viktig å vite hvordan ovnen flekker i ovnen slik at de kommer med frodige og myke. Først må deigen være forberedt, deretter fyllingen - og du kan lage søt eller salt baking. Ovnen må være godt oppvarmet, ellers stiger produktene bare ikke, noe som ikke kan tillates. Først må du bestemme på fyllingspunktet og forberede alle produktene på forhånd, noe som i stor grad vil lette matlagingen.

Fylling

Forberedelse av deilige boller med fylling vil ikke ta mye tid, men det viktigste er å velge sitt valg, for dette kan du bruke et bredt utvalg av produkter:

  1. Apple forbereder seg med friske frukter.
  2. Capportine-versjonen er en av de mest populære. En slik Home Air Pider er svært velsmakende.
  3. Kjøttetallet er smaken av barndommen. Hvordan lage mat? Løkene er finfet, stekt kjøtthakket kjøtt (du kan bruke leveren).

Oppskrift paier i ovnen

Baking forbereder en dobbel eller arbeidsløs måte. Matlaging paier i henhold til følgende oppskrift gir en sjanse til å bruke den søte, magre, sur eller salte typen fylling, det er ingen restriksjoner. Den raske versjonen av hjemmeavtalen vil nyte hver vertinne, det viktigste er å bruke ferske og høykvalitets produkter, og så vil det vise seg svært velsmakende.

Ingredienser:

  • melk - 65-75 ml;
  • sukker - 1,5 timer;
  • gjær (tørr) - 7 g;
  • mel - 200 g;
  • egg - 1 PC.;
  • olje (kremaktig) - 18-22 g;
  • eggeplomme - 1 PC.;
  • salt - 2.

Matlagingsmetode:

  1. Denne oppskriften vil hjelpe deliciously å forberede en gjærbake-versjon. Gulv er laget - melk blir oppvarmet til 30 ° C, gjær med sukker og mel blir avlet.
  2. Et sukker, egg med salt, mel blir introdusert i ferdigrøret, deretter tilsettes oljen, og sammensetningen er plassert på et varmt sted i flere timer.
  3. Dette er ikke den raskeste deigen for paier i ovnen, men en trinnvis oppskrift vil få resultatet som et bilde av kulinariske logger.
  4. Pellet rullet, men laget bør ikke være for tynt.
  5. Midt på hver krus er lagt ut på fyllingen, kantene er erstattet, så alt er plassert på bakeplaten. Det er verdt å forlate et blad i 15-20 minutter på et varmt sted, foran ovnen, er produktet ugudelig av et egg.
  6. Bakt ved 220 ° C.

Med kål

Patties laget på denne oppskriften er ideelle for de som fester, men kan ikke nekte seg i glede for å nyte hjemmelaget baking. Det anbefales å bruke både frisk og sauskål, og legge til gulrøtter. Det er veldig enkelt å lage en slik vask, fordi du ikke trenger å gjøre den blinde, og å smake på paier vil ikke være verre enn stekt på oljen.

Ingredienser:

  • vann - 500 ml;
  • salt - 0,5 timer.;
  • mel - ca 1,5 kg;
  • kål - ca 500 g;
  • gjær (tørr) - 10-11 g;
  • sukker - 1/3 av kunst.;
  • vegetabilsk olje - ½ ss.

Matlagingsmetode:

  1. En slik tallerken, som bakte kake patters, det viser seg veldig velsmakende. Først blandes vann med salt, vegetabilsk olje og sukker.
  2. Sammensetningen er plassert på ovnen, oppvarmet til de første boblene vises, men blandingen kan ikke kokes.
  3. Væsken er igjen for å fullføre kjøling ved romtemperatur.
  4. Dette er et gjærutsikt på baking, så det er viktig å vite hvordan du skal forberede grunnlaget. Den siktet mel er blandet med gjær, og du må knead den frodige deigen for paier i ovnen.
  5. Før bakeprodukter og slik at de er som et bilde av kulinariske logger, rulle tynne kaker ut, sirkler er kuttet.
  6. Kålen er lagt ut, kantene er erstattet, paiene er plassert på bakeplaten, igjen i en halv time.
  7. Bakt så lenge rødmen vises.

Med potet

Hver vertinne bør kunne forberede en slik tallerken, som bakt patties med poteter, fordi dette er et flott tillegg til middag for både slektninger og gjester. En gjærdeig vil bli brukt. Et utmerket tillegg til baking vil være rømme. Slik lager du denne parabolen, kan du se i videoen, som gir en detaljert trinnvis oppskrift, eller bruk følgende anbefalinger fra erfarne kokker.

Ingredienser:

  • potet - 550-600 g;
  • løk - 1 PC.;
  • salt, greener, pepper - å smake;
  • vegetabilsk olje - 1,5-1,75 ss. l.;
  • kremaktig olje - 50-60 g;
  • melk - 68-70 ml;
  • sukker - 1-1,5 timer;
  • tørr gjær - 7-8 g;
  • mel - 200 g;
  • egg - 1 PC.;
  • sopp (valgfri ingrediens) - å smake;
  • eggeplomme for smøring.

Matlagingsmetode:

  1. Melk er oppvarmet til 30 ° C, gjær oppløses i den, mel, sukker er funnet. Blandingen er igjen for gjæring i 2-2,5 timer.
  2. OPARA er koblet til salt, sukker, et egg med mel blir introdusert.
  3. Kremaktig olje er tilsatt, alt er godt blandet og plassert på et varmt sted i 2 timer.
  4. Potet ryddet og forbereder potetmos. Deretter blir den stekte buen med sopp introdusert (det er best å bruke en hvit sopp).
  5. Små krusruller, poteter er lagt ut, kanter erstattes.
  6. La i 15 minutter.
  7. Før du begynner baking, smøres pies med eggeplomme.
  8. Fremstilt ved 220 ° C. Så snart den gyldne skorpen vises, kan du få det.

Med epler

Oppskriften på paier med epler i ovnen er veldig enkel utført, ulike alternativer for karakterene i gresskar eller saftig kirsebær kan også brukes. Det er ikke nødvendig å ta friske bær, fordi du er fine og frosset. Smaken av desserten blir mye lysere, hvis du stopper valget på suren av epletallet. Det er ønskelig å fjerne peeling fra frukten, så fyllingen vil bli mye mer mild.

Ingredienser:

  • melk eller kefir - 250 ml;
  • mel - 560-610 g;
  • smørkrem - 122-125 g;
  • vanillin, salt - til smak;
  • sukker - ½ ts;
  • tørr gjær - 2,5 timer;
  • egg for smøring;
  • epler - 6-7 stykker;
  • kanel - å smake.

Matlagingsmetode:

  1. I melk, oppløs gjær, skriv inn smeltet smør, sukker, egg, salt, vanillin.
  2. Legg til mel, bland alle komponenter, la massen i 60 minutter på et varmt sted.
  3. Rull små pellets innsiden put revet epler med kanel.
  4. Før baking, smør eggeplommen.
  5. Forbered 20-22 minutter ved 180 ° C.

Med kjøtt

Hver vertinne er verdt å vite hvordan å lage kaker med kjøtt i ovnen for å behage deres nære hjemmelagde baking. For å gjøre dette kan det brukes uten frysing eller gjær, en puff, en ny versjon av testen, det er praktisk talt ingen restriksjoner. Fyllingen er forberedt fra forskjellige typer kjøtt, stekt eller rå bue er tilsatt, for da blir det mer saftig.

Ingredienser:

  • mel - 720-740 g;
  • margarin - 370-372;
  • salt, persille, pepper - å smake;
  • egg - 1 PC.;
  • kalvekjøtt - 760-780 g;
  • hvitløk - 2 tenner;
  • cognac - 2,5-3 ss. l.;
  • løk - 1 PC.

Matlagingsmetode:

  1. Deigen er blandet og plassert i kjøleskap i 60 minutter.
  2. En kalvekjøtt går gjennom kjøttkvern, hvitløk, løk, pepper med salt, konjakk - blandet.
  3. Valsede små sirkler, det tilberedte kjøttet er satt innvendig.
  4. Baking varer til gylden skorpe vises ved 200 ° C. Klar baking er oppnådd som i bildet av kulinariske logger.

Med kirsebær

Cherys messing paier kan gjøres med tillegg av ulike typer bær. For å gjøre dette kan du bruke friske, hermetiske eller frosne kirsebær. Hvis ønskelig, for å gjøre smaken av fyllingen mer interessant og lyst, anbefales det å legge til modne epler (det er ønskelig å velge sure varianter) eller et søtt gresskar, forkokt og knust på en rist.

Ingredienser:

  • ekstrudert gjær - 45-50 g;
  • crooked Manna - 1 ss. l.;
  • melk - 470-480 ml.;
  • kirsebær - å smake;
  • sukker - 220-240 g;
  • mel - 7 ss.;
  • salt - ½ ts;
  • sourkrem - 2,5-3 ss. l.;
  • eggs - 3 stk.;
  • vegetabilsk olje - 1,5-2 ss. l.;
  • margarine - 100.

Matlagingsmetode:

  1. OPARA er ferdig, så deigen er blandet og forlatt en halv time på et varmt sted.
  2. Videre rullende, dannelsen av ovale emner, inne i kirsebærene sprøytet med en liten mengde sukker. Å slå kantene må være avstivende for ikke å flyte juice.
  3. For å vises en gylden skorpe, må du smøre toppen av produktene med eggeplomme.
  4. Bakt 20 minutter ved 220 ° C.

Hvordan lage deig for paier

Ikke vite hvordan du skal forberede deigen på patties i ovnen, ikke vær opprørt. Se på valget av oppskrifter nedenfor, eksperimentere og velg den som er mer egnet i sammensetning og kompleksitet. Dermed kan grunnlaget være gjær (krukke, ulovær) eller puff, løs-gjær, kefir, ostemasse, med ost - og dette er bare en liten del av alternativene. Alle er preget av sitt sett med produkter, men alle er tilgjengelige og enkle å jobbe.

Gjær

Bakt i ovnen er elsket delikatesse for mange mennesker, men det er ikke alltid mulig å kjøpe dem i butikken, og kvaliteten på produktene forårsaker ofte tvil. Gjør alt med dine egne hender er enkelt, og at parabolen er velsmakende, det er best å dra nytte av oppskriften nedenfor ved å legge til litt inspirasjon til det, og fortsatt snorker.

Ingredienser:

  • varm melk - 1 ss.;
  • gjær - 50 g;
  • mel - 3-3,5 ss.;
  • sukker - 1-1,5 cent.;
  • kremaktig olje - 180-190 g;
  • salt - 1 ts.

Matlagingsmetode:

  1. Gjærdeig til patters i ovnen er gjort raskt - gjær oppløses i varm melk, igjen for en stund.
  2. Smeltet olje og andre komponenter blir introdusert, det er igjen en stund til massen er doblet.
  3. Melet er videre introdusert, gradvis rist, en stor ball må bli utsatt igjen i en halv time, og deretter rulle ut, danne patties og bake dem.

På Kefir.

Vel, hva kan være bedre enn duftende baking, spesielt hvis det er gjort på egen hånd? Mange vertinne kan ikke velge en fylling for paier lenge, men testen blir deigen, som ofte kreves i lang tid. Ved hjelp av den neste oppskriften kan du raskt få den perfekte deigen, som er perfekt for fremstilling av en rekke bakte artikler.

Ingredienser:

  • kefir - 1 ss.;
  • salt - 1 ts;
  • vegetabilsk olje - ½ ss.;
  • mel - 3 ss.;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • gjær tørr - 8 g

Matlagingsmetode:

  1. Deigen på patties i ovnen ved kefir er veldig enkel - gjær oppløses i vann med sukker.
  2. Oljen omrøres, kefir - sammensetningen oppvarmes.
  3. Gjær blir introdusert med resten av komponentene.
  4. Deigen er blandet, igjen i 30 minutter.

Beralinne

Det var et ønske om å lage messingpai, men det kan ikke gjøre gjærdeig? Deretter vil den ideelle versjonen være et rastløst utseende, som gjøres veldig enkelt og enkelt, og hele prosessen vil ikke ta mye tid. Det viktigste er strengt og nøyaktig følger den detaljerte oppskriften og bruker ferske, nyttige produkter av høy kvalitet.

Ingredienser:

  • mel - 3 ss.;
  • bustyer - 1 ts;
  • smørkrem - 100-110 g;
  • salt - 0,5 timer.;
  • kefir - 250 g

Matlagingsmetode:

  1. Deigen for paier i ovnen uten gjær gjøres raskt - margarin er blandet med mel, et bakepulver, salt, kefir blir tilsatt.
  2. Smeltet elastisk deig.
  3. En ball dannes, den er plassert 60 minutter på et kaldt sted.

Ostemasse

Legge til hytteost til deigen gjør en ferdig konditori myk og frodig. Påfør den neste oppskriften, hver kvinne, selv om det ikke var nødvendig å håndtere baking, som et resultat, ville få et deilig produkt. Det vil øyeblikkelig bli en favoritt familiefat, ideell og for behandling av gjester, fordi dette er et utmerket tillegg til te eller melk.

Ingredienser:

  • cottage Cheese - 180-210 g;
  • salt - 0,5 timer.;
  • mykt smør - 90-100 g;
  • sukker - 0,5 ss.;
  • egg - 1 PC.;
  • soda - 2/3 h.;
  • mel - 2 ss.

Matlagingsmetode:

  1. Deigen forbereder seg fra hytteost for paier i ovnen i henhold til følgende skjema - melet er siktet, blandet med salt og brus.
  2. I en bolle er olje med sukker valgt separat, et egg injiseres.
  3. Massen tilsettes til melet - alle komponenter blandes grundig.

Baking Piets - Matlaging Funksjoner

Fremstillingen av paier i ovnen har sine egne funksjoner og finesser:

  • Må brukes til å bruke melet av høyeste klasse, som er pre-sifted. Takket være denne konditori, viser det seg veldig velsmakende.
  • Det er viktig å pre-warm ovnen og først etter det satt et bakeplate, ellers vil bakingen ikke stige.
  • Etter utseendet på en gylden skorpe, kan du få paier.

Video


Hjemmelaget, varmt, duftende, ruddy, deilige paier. Det var i denne parabolen at hele historien om utviklingen av matlagingen til de slaviske menneskene ble avsluttet, og paier selv ble en integrert del av mange russiske tradisjoner. Fra lang tid ble oppskriftene av paier overført til datteren sin fra moren hennes. Oppriktig tid, mye av det som for eksempel har endret seg, har økt betydelig en rekke deilige og uvanlige fyller, og forbedret også metodene for å lage deigen for paier. Fylling for paier kan være de mest annerledes, for enhver smak og ønske. Det er også paier med kål, med poteter, med kjøtt, med egg, med syltetøy, med epler, med løk, med ris, med sopp, og også med pølse. For eksempel vil en uvanlig oppskrift på stekte paier med pølse ikke ta deg mye tid og krefter, men resultatene vil overstige alle dine forventninger. Men den uvanlige oppskriften på paier i ovnen - patties med kyllingelever og couscous, kan bli utmerket, tilfredsstillende frokost. Du finner også her Hvordan lage Puff Pastry Puff bakverk og en deilig oppskrift på gjærpai. Takket være utvalget av de mest appetittvekkende oppskrifter, lærer du ikke bare å lage kaker, men også kunne se sluttresultatet. Tross alt er oppskrifter av paier med bilder også gitt i denne underkategorien. I tillegg forenkler oppskrifter som suppleres med fotografier sterkt forberedelsen av paier. Du kan mate paier for både frokost, lunsj og middag og på festbordet. Og ta ferskt tilberedte brygger som en matbit for en hytte eller en tur, du og dine kjære vil være fornøyd med en nyttig og deilig tallerken. Pass på at du definitivt vil få den mest delikate og duftende kaken, hvor dine husholdninger vil strømme fortynningsmidler. Velg oppskriften du liker, legg til dråpen til din åndelige varme, kjærlighet og alt, piers er klare!

05.08.2018

Patties med blåbær i ovnen

Ingredienser: blåbær, sukker, stivelse, gjær, sukker, stivelse, egg, rømme, olje, mel, salt

Veldig raskt forbereder du paier med blåbær. Cooking oppskrift er veldig enkel og rask. En slik baking vil være helt alle, perfekt egnet til koppen te.

Ingredienser:

Vanilje sukker - 15 gram,
- gjær - 40 gram,
- sukker - 0,5 glass,
- Stivelse - 1 spiseskje,
- Egg - 1 stykke + 1 eggeplomme,
- Sourkrem - 2 spiseskjeer,
- Butter Creamy - 50 gram,
- Mel - 2 -2,5 kopper,
- Salt - hviske,
- Blueberry - 1 kopp,
- Sukker - 1,5 ss,
- Stivelse - 1,5 ss.

10.05.2018

Patties med jordbær i ovnen

Ingredienser: mel, gjær, vann, egg, sukker, jordbær

Patties med jordbær i våre hus flyr alltid av med et bang. Derfor er jeg i dag for deg og beskrevet deres detaljerte forberedelsesrecept.

Ingredienser:

- 480 gram mel,
- Pakke med gjær,
- 280 ml. vann,
- 1 egg,
- 3 ss. Sahara,
- 300 gram jordbær.

26.04.2018

Stekt paier på kefir uten gjær som fluff

Ingredienser: kefir, mel, sukker, salt, brus, solsikkeolje

Pies stekt i en stekepanne kan lage mat og ikke på en gjærdeig. Du vil være annerledes i Kefir, spesielt hvis du bruker vår detaljerte oppskrift på deres forberedelse.
Ingredienser:
- Kefir 3,2% - 125 ml;
- Hvetemel - 280 gr;
- sukker - 0,5 ss.;
- Salt - 1 klemme;
- Soda - 0,5 ch. l.;
- Solsikkeolje - 50 ml.

09.03.2018

Mirakel med poteter

Ingredienser: kefir, salt, brus, mel, poteter, løk, olje

I Dagestan kan pellets tilberedes for store ferier og behandle alle gjester. Også, de passer perfekt til frokost, middag og til og med middag. De kan sendes i stedet for brød til første og andre retter. Pelletskaker er behagelig å ta med deg å jobbe, piknik eller på veien som en matbit.

Oppskriftsprodukter:
- 460 ml kefir,
- 1,5 ppm. salter
- 0,5 ppm. soda,
- Paul Kila mel,

Fylling:

- 700 g poteter,
- Hodet på gjengen,
- 30 ml vegetabilsk olje.

21.02.2018

Lean Pupies med kål

Ingredienser: Mel, sukker, tørr gjær, vann, solsikkeolje, salt, kål

Pass på å prøve disse deilige lean paier med kål. Jeg beskrev oppskriften på deg i detalj for deg, det vil ikke være noen problemer med matlaging.

Ingredienser:

- Mel - 650 gram,
- Sukker - 1 ts,
- Tørr gjær - 1 ts,
- Vann - en halv kopp,
- Solsikkeolje - 100 ml.,
- Salt - 2 TSP,
- Kål - en og en halv kg.,
- Solsikkeolje - 2 ss.

02.02.2018

Patty "bombing" med tomater og hytteost

Ingredienser: Vann, mel, vegetabilsk olje, sukker, salt, hytteost, greener, tomater, ost, hvitløk

Vil du dø kok "bombing" patties? De har et ikke-standard utseende, de ligner virkelig småbomber, men ikke farlig, og svært velsmakende og appetittvekkende. Prøv dem sikkert, du vil være fornøyd!

Ingredienser:
For deig:

- vann - 250 gr;
- Mel - 2,5 glass;
- Vegetabilsk olje - 3 ss. i deig;

- Sukker - 1 ts. uten et lysbilde;
- Salt - 1 ts. uten et lysbilde.

For fylling:
- Cottage Cheese - 200 gram;
- Friske greener - en liten mengde;
- Tomater - 200 gram;
- Solid ost - 50 gr;
- Hvitløk - 1 skiver;
- Salt - en liten mengde.

29.01.2018

Air Fried Pies.

Ingredienser: mel, sukker, salt, gjær, rømme, vann, poteter, løk, olje, salt, pepper

Hvis du ikke vet hvordan du kan steke patties, la oss fikse det raskt! Våre deig for dem er på rømme og gjær - veldig bra, det er lett forberedt, og patties kommer ut med luft og deilig.
Ingredienser:
- 500 gram mel;
- 0,5 ppm. Sahara;
- 0,75 ch.l. salter;
- 0,5 kopp rømme;
- 1,25 glass vann;
- 5-6 poteter;
- 1 pærer;
- Vegetabilsk olje for steking;
- Salt til smak;
- Pepper til smak.

16.01.2018

Patties-bombing med ost og tomater

Ingredienser: mel, salt, plante grønnsaker, vann, ost, tomater, majones, dill, hvitløk

Mange kjenner oppskriften på bombinglommer. Hvis du ikke vet hvordan du lager disse paier, så vær sikker på å forberede dem. For snacks tar jeg tomater og ost, men du kan bruke andre snacks, etter eget skjønn.

Ingredienser:

For deig:

- en og en halv kopper hvete topp klasse mel,
- Klem av solo krystallsalt,
- 4 spiseskjeer av vegetabilsk olje,
- 1 kopp vann.

For fylling:

- 130 gram solid karakter ost,
- 4 tomater,
- 1 teskje saus (majones type),
- 2 stykker grønt av dill,
- 1 hvitløkskive.

07.01.2018

Patties med leveren

Ingredienser: Svinekjøtt underprodukter, løk, vann, mel, sukker, raffinert olje, tørr gjær, salt

En eldre mennesker tror jeg, husk smaken av paier med leveren. Jeg beskrev oppskriften på samme GOST i detalj for deg.

Ingredienser:

- Svindelunderprodukter - 500 gram,
- Løk - 100 gram,
- Vann - 350 ml.,
- Mel - 550 gram,
- Sukker - 1 ts,
- Raffinert olje - 1 ss,
- Tørk gjær - et halvt hundre regninger,
- Salt - Paul C.L.

05.01.2018

Stekte paier med kål på gjærdeig

Ingredienser: Gjær bor, vann, mel, sukker, salt, hvitkål, gulrot, salt, svart pepper

Stekte patties med en kål min favoritt parabolen. Cooking oppskrift er veldig enkel. Jeg beskrev det for deg i dag og beskrevet.

Ingredienser:

- 20 gram gjær;
- 200 gram vann;
- 400 gram mel;
- 30 gram sukker;
- 15 gram salt;
- 300 gram kål;
- 150 gram gulrøtter;
- salt;
- Ground svart pepper.

16.12.2017

Patties med epler fra Viper Deig i ovnen

Ingredienser: Deig filo, epler, sukker, smør smør, kanel hammer, egg

I dag forberedte jeg en oppskrift på meget smakfulle paier med epler fra Philo Deig. Slike baking er svært velsmakende og frodig, og kanel gir dem en interessant smak.

Ingredienser:

- 200 gram test filo,
- 3-4 epler,
- 3 ss. Sahara,
- 100 gram smør kremaktig,
- 1 ts. kanel
- 1 egg.

12.12.2017

Puffs med epler og sprite

Ingredienser: Puff bakverk, Sprite, Apple, Olje, Sukker, Kanel, Vanillin

Puff pastry puffs (eller puffs) som både barn og voksne og vertinne. De er deilig, vakker og bare forbereder. Puffs med epler og sprite vil være svært velsmakende: Denne kombinasjonen er veldig vellykket. Pass på å prøve!

Ingredienser:
- 2 pakker med puff bakverk;
- 2 banker sprite;
- 2 epler;
- 300 g kremolje;
- 3/4 sukkerbriller;
- Kanel - å smake;
- vanillin - å smake.

08.12.2017

Veldig lyse og ømme paier i 5 minutter

Ingredienser: mel, salt, sukker, olje, melk, gjær

Fra denne milde og lyse deigen kan du lage mat svært velsmakende paier på bare 5 minutter. Oppskriften på matlaging er enkel og rask nok.

Ingredienser:

- 2 kopper mel,
- Kvartal Ch.L. salter
- 1 ss. Sahara,
- 1 ss. Vegetabilske oljer
- 250 ml. melk eller vann
- 5-6 gram gjær tørr.

01.12.2017

Stekt paier med kål og egg

Ingredienser: mel, sukker, salt, gjær, vegetabilsk olje, vann, kål, egg, bakken svart pepper, bue

For å forberede deilige paier med kål og egget, vil det minste settet av produkter være påkrevd og litt tid, og oppskriften på deres matlaging er allerede foran deg - se, forberede, levere litt glede til husstandene dine.

Ingredienser:
For deig:
- Hvetemel - 650 g,
- Tørr gjær - 11 g,
- Vegetabilsk olje - 50 g,
- sukker - et halvt hundre regninger,
- Salt - 1 time. Slik,
- Vann - 400 g.

For fylling:
- Egg - 2 stk,.
- Belococcalkål - 400 g,
- Løk - 1 stk.,
- Vann - 1,5 m. forsyninger,
- Salt til smak,
- Ground svart pepper etter smak,
- Vegetabilsk olje - 3 ss.

14.11.2017

10 minutter paier - sinnsykt deilig og lunger

Ingredienser: kefir, egg, dill, greener, mel, brus, salt, pepper, olje

På bare 10 minutter kan du pies i min oppskrift. De er oppnådd sinnsykt velsmakende. Forbered deg raskt og veldig enkelt.

Ingredienser:

- 1 kopp kefira eller kilder;
- 3 egg;
- Dill;
- 1 ts. tørt grønt;
- 6-7 ss. mel;
- Paul C.L. soda;
- Salt,
- Ground Black Pepper;
- 80 ml. vegetabilsk olje.