Salater med krabbepinner og bønner. Salat med bønner og krabbepinner - de beste oppskriftene

03.09.2019 Snacks

Detaljer

Salater med hvite bønner er alltid veldig næringsrike. I tillegg tilberedes slike salater raskt, spesielt hvis du tar hermetiske bønner til en salat eller koker bønnene på forhånd. Hvite bønner passer godt til mange matvarer, så når du lager salater med dem, kan du slippe fantasien løs. Utmerkede hvite bønner kombineres med krabbepinner, som gjør salaten mør.

Hvit bønnesalat med krabbepinner og egg

Nødvendige ingredienser:

  • hermetiske bønner - 1 boks;
  • krabbepinner - 500 gr.;
  • paprika - 1 stk;
  • majones - til dressing;
  • egg - 4 stk;
  • persille - til pynt.

Kokeprosess:

Etter å ha kokt eggene, legg dem i kaldt vann. Når de er avkjølt, skrell dem og skjær i terninger.

For å tilberede en salat, må du ta hermetiske bønner i sin egen juice. Ikke egnet for tomatjuice. Tøm væske fra bønner. Dette kan gjøres ved å kaste bønnene i et dørslag.

Skjær krabbepinner i terninger. Ha bønner, krabbepinner og egg i en salatskål. Skjær paprikaen i små strimler. Ta om mulig en halv paprika i forskjellige farger, som gul og rød.

Tilsett pepper til resten av ingrediensene. Kle salaten med majones. Du trenger nok ikke salte salaten, men du kan smake på salaten etter at du har krydret den med majones og tilsett litt salt om nødvendig.

Ved servering pyntes salaten med persille.

Hvit bønnesalat med krabbepinner og ost

Nødvendige ingredienser:

  • krabbepinner - 150 gr.;
  • hvite bønner - 2/3 ss.;
  • ost - 150 gr.;
  • dill - 0,5 haug;
  • paprika - 1 stk;
  • majones - 250 gr.;
  • grønn løk - 0,5 bunter;
  • fersk agurk - 1 stk.

Kokeprosess:

Vask bønner godt og bløtlegg over natten i kaldt vann. Tøm deretter vannet som bønnene sto i. Skyll bønnene igjen og fyll dem med rent vann.

Send bønnene til komfyren. Kok bønner til de er møre. Dette vil ta ca 30-40 minutter, avhengig av type bønne.

På slutten av bønnene kan du salte litt. Kast de kokte, men ikke kokte bønnene i et dørslag. La vannet renne av det, og da vil bønnene avkjøles.

Du vil ha nok tid til å forberede resten av ingrediensene. Krabbepinner må tas ut av fryseren på forhånd, hvis du bruker frosne, slik at de tiner.

Skjær krabbepinnene i terninger. Skyll grønnsaker og urter. Bulgarsk pepper kuttet i strimler. Skjær agurken på langs i fire deler, og skjær den deretter i mellomstore biter. Finhakk grønnsakene.

Ha alle ingrediensene som er tilberedt i en salatskål. Tilsett avkjølte bønner og revet ost. Bland og smak til med majones.

Server salaten på bordet etter tilberedning.

Hvit bønnesalat med tomater og krabbepinner

Nødvendige ingredienser:

  • hermetiske eller kokte hvite bønner - 150-200 gr.;
  • hvitløk - 1-2 fedd;
  • syltede agurker - 2 stk.;
  • krabbepinner - 150-200 gr.;
  • tomater - 2 stk;
  • olivenolje eller vegetabilsk olje;
  • pepper og salt - etter smak;
  • sitronsaft - 1 ss;
  • paprika - 1 stk;
  • persille eller koriander.

Kokeprosess:

Hvis du bruker bønner uten boks, kok dem på forhånd slik at de er kjølige mens du forbereder salaten.

Vask tomater og paprika godt, skjær deretter paprikaen i terninger eller strimler, fjern stilken og frøene fra den. Skjær tomatene i terninger også.

Skjær syltede agurker i terninger som krabbepinner. Skyll grønnsakene og ikke finhakk.

Send de tilberedte grønnsakene og bønnene til salatskålen. Tilsett krabbepinner og urter. Press hvitløken i salatbollen.

Dryss salaten med salt og pepper. Kle salaten med olivenolje og sitronsaft. Hvis du ikke har olivenolje, kan du bruke vegetabilsk olje. Bland godt og server salaten på bordet.

Fortinte krabbepinner kuttet i mellomstore terninger.

Løk kuttet i halve ringer. Liker du den litt krydrede smaken av løk kan du la dem stå friske. Hvis du vil gi salaten en krydret smak, kan du sylte løken. Hell kokende vann over det, tilsett 2 ss eddik og la stå i 20 minutter.


Vi renser eggene som er kokt på forhånd og kutter dem i mellomstore terninger. Finhakk persillen. I sesongen kan du legge til noen få grønne løkfjær, som vil gi ekstra pikante til retten.


Vi flytter alle de tilberedte ingrediensene i en dyp bolle. Legg i tillegg til røde bønner på boks. Tøm væsken fra glasset. Ikke glem å tømme vannet fra løken og avkjøl. Bland grundig. Vi legger til salt. Du kan tilsette litt svart kvernet pepper (dette er ikke for alle).


Det gjenstår å legge til majones. Og bland godt igjen.


Salat med røde bønner og krabbepinner "For den elskede" er klar! Selv om kjøtt ikke er på ingredienslisten, vil familien eller gjestene definitivt bli fornøyd med en solid rett.

En deilig og rimelig erstatning for krabbekjøtt, krabbepinner brukes ofte til å lage bønne-, mais- og krabbepinnesalat. Men det vanlige, inkludert i den tradisjonelle listen over salater, er krabbe med mais og egg. I tillegg til det lages en lignende salat også med bønner, ved bruk av forskjellige tilsetningsstoffer, som kjeks, rødbeter og ost. Bønner som produkt er veldig nyttige. Den inneholder proteiner, karbohydrater, protein og mange andre vitaminer som er bra for helsen. I tillegg inneholder dette produktet mange kjemiske elementer - fosfor, jern, magnesium, kalsium, etc. Det er nyttig å spise det i enhver tilstand. Det ser ut til at inkompatible produkter, men til slutt - en deilig uvanlig godbit. For å diversifisere bordet ditt, mens du overrasker gjester, vil listen over oppskrifter nedenfor hjelpe. Bønner i salater kan brukes både hvite og røde.
Hvordan tilberede en salat raskt og velsmakende: bønner, krabbepinner, paprika - i dag vil vi fortelle leserne våre.

Salat med røde bønner og krabbepinner

Veldig enkel rask oppskrift. Samtidig ganske velsmakende og uvanlig. Næringsrike bønner gjør det mulig å tilberede en salat som en lett middag. Og kombinasjonen av farger på alle produktene som brukes, gjør rettene uvanlig lyse og vakre. Det er bedre å bruke gul pepper til dette. Bulgarsk pepper med sine vitaminreserver er et godt produkt for vinteren.

Du finner flere oppskrifter på nettsiden vår, for eksempel salat med krabbepinner og paprika, krabbe med appelsiner eller krabbepinner med krutonger.

  • hermetiske røde bønner - 250 gram;
  • krabbepinner - 250 gram;
  • Bulgarsk pepper (helst gul) - 1 stk.;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • hard ost - 100 gram;
  • salt - 1 klype;
  • malt svart pepper;
  • majones - 80 gram.

Salat med krabbepinner og bønner - oppskrift:

  1. Tøm bønnene i et dørslag og la dem renne av.
  2. Krabbepinner kuttet i små biter. Du kan kutte i tynne skiver, du kan terninger.
  3. Skjær også paprikaen i terninger. Kan kuttes i strimler, kan være halvringer. Men da vil grønnsakene i salaten skille seg ut for størrelse og form. Det er mye mer estetisk tiltalende når alle produktene er kuttet i samme tone.
  4. Ost, som alle ingrediensene, kuttet i terninger. Det er ønskelig at alle produktene har samme størrelse. Ost kan også rives på et grovt rivjern hvis du skjærer paprikaen i strimler eller halvringer.
  5. Vi blander alle de tilberedte produktene i en salatskål.
  6. Tilsett hvitløken, ført gjennom hvitløken, for å blande produktene slik at den blir jevnt fordelt gjennom retten.
  7. Tilsett salt og pepper. Så blander vi alt godt.
  8. Fyll fatet og du kan servere det til bordet.
  9. Retten vår er klar!

Salat krabbepinner, bønner

Denne retten vil være en flott forrett til festbordet. Og rugbrødkjeks vil gi en fristende knase og smak. Kjeks til retten kan tilberedes uavhengig, eller du kan kjøpe ferdige. Deres uavhengige forberedelse vil tillate deg å regulere tørrhet, steking, metning med hvitløk. For rask matlaging er kjeks som er kjøpt i butikken ideelle.

  • krabbekjøtt (pinner) - 200 gram;
  • kyllingegg - 3 stykker;
  • greener - 1 haug;
  • rug kjeks;
  • majones - 2-3 ss;
  • vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
  • salt - 1 klype;
  • hvitløk - 2-3 fedd.

Salat med krabbekjøtt og bønner:

  1. Tøm marinaden fra bønnene og la dem renne av ved å legge dem i et dørslag.
  2. Mens det renner av, koker du hardkokte egg. Det vil ta 10-12 minutter i kokende vann. Avkjøl deretter og skjær i små terninger.
  3. Hvis du bestemmer deg for å lage kjeks selv, tar vi rugbrød, skjærer det i firkanter. Hell vegetabilsk olje i en varm stekepanne for å fukte bunnen litt. Legg oppskåret brød der og stek på begge sider. Etter å ha fått brødet til det er avkjølt, gni det med hvitløk. Legg krutongene i en separat beholder, dryss over salt og rist. Etter det, la dem avkjøles helt. Hvis du bruker kjeks som du har kjøpt i butikken, hopper du over dette trinnet.
  4. Krabbepinner modus i små biter, kan du middels tykke skiver.
  5. Vi blander alle ingrediensene, unntatt kjeks, salt, krydder.
  6. Etter at alt er klart, tilsett kjeks, bland forsiktig og dekorer med finhakket grønt. Det er bedre å tilsette kjeks rett før servering, slik at de ikke begynner å absorbere salatsaften.
  7. Måltidet er klart!

Krabbesalat med bønner - oppskrift

Du kan diversifisere forretten med krabber og bønner ved å legge til champignoner. Deilig stekt sopp er en solid nok rett som kan spises som en lett middag. En slik rett vil ikke tape på festbordet på grunn av sin originalitet. I tillegg vil du spise sopp om vinteren mer enn om sommeren.

Vi trenger følgende produkter:

  • champignoner - 300 gram;
  • hermetiske bønner - 200 gram;
  • krabbepinner - 200 gram;
  • kyllingegg - 3 stykker;
  • - løk - 1 stk. medium størrelse;
  • vegetabilsk olje -3-4 ss;
  • greener til dekorasjon;
  • salt - 1 klype;
  • svart pepper;
  • majones (eller rømme) - 3 ss.

Krabbesalat med bønner:

  1. Vask soppen godt, skrell skinnet ovenfra og skjær i skiver. Stek i olje til halvstekt, tilsett løk og stek alt til det er kokt. Det er bedre å ikke bruke frossen sopp, da den inneholder mye fuktighet, og smakskvalitetene forsvinner når de fryses.
  2. Kok eggene i ca 12 minutter til de er hardkokte. Avkjøl deretter i kaldt vann (så de avkjøles raskere), kutt i små biter.
  3. Krabbepinner kuttet i biter.
  4. Tøm bønner i et dørslag for å drenere overflødig fuktighet.
  5. Bland alle ingrediensene i en salatbolle.
  6. Salt godbiten vår og smak til med ikke-fettete rømme eller majones. Det avhenger av ditt ønske, eller manglende vilje til å konsumere høykalorimat.
  7. Pynt med urter før servering. Vi enten hakker den eller dekorerer den med hele grener (persille, dill, etc.).
  8. Godbiter kan også serveres ved å forme en figur, forme ringer, firkanter med mer. Hell grønt på toppen av salaten. Ved hjelp av former serveres retten i porsjoner. Dette er veldig praktisk når du ønsker en fersk rett, eller ved buffetbord.

Salat - bønner, krabbepinner, egg

For elskere av rødbeter, denne enkle salaten. De enkleste ingrediensene som garantert kan finnes i ethvert kjøleskap. Det er heller ikke vanskelig å kjøpe dem i en butikk i nærheten. I tillegg, for gourmeter - to alternativer for tilberedning. Rødbeter i en salat kan enten kokes eller kuttes friske. I utgangspunktet, som du vet, bruker de alltid kokt, derfor vil vi også koke det i oppskriften vår. Du vil få en intrikat smak og et behagelig utseende.

For matlaging trenger du:

  • hermetiske bønner - 300 gram;
  • krabbepinner - 150 gram;
  • grønn løk - 1 haug;
  • rødbeter - 1 stk. medium størrelse;
  • kyllingegg - 3 stk.;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • majones - 2 ss;
  • salt - 1 klype;
  • malt svart pepper.

Salat med hermetiske bønner og krabbepinner:

  1. Kok rødbetene møre, avkjøl, skrell og skjær i terninger.
  2. Kok egg i kokende vann i 10-12 minutter. Avkjøl dem i kaldt vann og skjær i terninger.
  3. Skjær krabbepinnene i små biter eller halvsirkelformede skiver Legg bønnene i et dørslag og la saften renne av.
  4. Hopp over hvitløken gjennom hvitløken, er den ikke for hånden kan du rive den på det minste rivjernet.
  5. Bland alle ingrediensene i en salatbolle, salt, pepper og smak til med majones.
  6. Topp godbiten vår med finhakket løk.
  7. Alt er klart til servering!

Pass på å prøve andre oppskrifter av den berømte salaten, for eksempel krabbe med ris eller krabbe med pickles.

Salat med bønner, krabbepinner og tomater

Denne salaten er solid og veldig velsmakende. Bønner i tomatsaus kombinert med tomater tilsettes retten. Tomatbønnedressing fungerer også som en salatdressing sammen med majones. Poteter tilsettes salaten, noe som gjør den mer mettende. Kaloriinnholdet i en slik salat er 100 kcal per 100 gram. Den kan fungere både som en lett middag og en herlig rett til enhver anledning.

Vi trenger følgende produkter:

  • krabbepinner (eller krabbekjøtt) - 300 gram;
  • tomater - 2 stykker av middels størrelse;
  • 3 fedd hvitløk;
  • bønner, hermetisert i tomatsaus - 250 gram;
  • 1 middels potet;
  • salt - 1 klype;
  • greener - 1 haug;
  • malt svart pepper;
  • majones - 1/2 ss.
  1. Poteter kokes best i skallet. Skrell den så, la den avkjøles og skjær den deretter i små biter.
  2. Tøm sausen fra bønner. Men ikke helt. Å ha litt igjen som dressing.
  3. Skjær pinnene og tomatene i små biter, som poteter.
  4. Hopp over hvitløken gjennom hvitløkspressen. Tilsett majones og rør for å unngå fibre.
  5. Bland tilberedt mat, salt, tilsett pepper og bland alt med majones.
  6. Bland alt i en salatbolle. For å blande sausen med majones kan du bruke en annen metode. Hell sausen fra glasset i en separat beholder og tilsett majones der. Rør, tilsett salt og pepper. Dressingsausen til retten er klar.
  7. Før servering til gjestene, dekorer retten med finhakket grønt.
  8. Måltidet vårt er klart.

Som du kan se av oppskriftene, kan en salat med grønne bønner og krabbepinner tilberedes ikke bare med mais - som brukt i den klassiske versjonen, men også eksperimentere med andre produkter. Du kan krydre ikke bare med majones og rømme, men også med din egen saus, hvor bønner er marinert, for eksempel tomatsaus. Krabbepinner, unike når det gjelder tilsetningsstoffer, vil gjøre retten smakfull og sunn. Salatkrabbepinner, bønner, paprika - vil dekorere ethvert bord. Mette bønner er et godt mellommåltid eller lett middag. Og de ulike sausene den er konservert i vil gi ulike nyanser av smak til godbiten.

Trinn-for-trinn oppskrifter for å lage krabbesalat med bønner, grønnsaker, krutonger, druer og pickles

2017-12-23 Rida Khasanova

Karakter
resept

7882

Tid
(min)

porsjoner
(mennesker)

I 100 gram av den ferdige retten

16 gr.

10 gr.

karbohydrater

25 gr.

261 kcal.

Alternativ 1: Klassisk krabbebønnesalatoppskrift

For elskere av bønner er det mange salater, hvor det er hovedingrediensen. Til salat er det best å velge store, kjøttfulle bønner, fordi de har en mer delikat struktur og tynn hud.

Du kan også bruke rå bønner, men da må det bløtlegges på forhånd, og deretter kokes til det er mykt, men dette vil ta veldig lang tid. Derfor er det mye bedre å foretrekke saftige hermetiske bønner, som allerede er helt klare til å spise.

Ingredienser:

  • en krukke med hermetiske røde bønner;
  • emballasje av krabbepinner;
  • tre kyllingegg;
  • en haug med friske urter;
  • majones;
  • malt allehånde;
  • en klype salt.

Oppskrift på krabbebønnesalat trinn for trinn

Hell kaldt vann over kyllingegg slik at de er helt skjult. Sett på komfyren og etter at vannet koker, kok i ca ti minutter. For å unngå at skallet sprekker, hell en skje salt i pannen. Hell deretter eggene med kaldt vann, skrell og hakk med en kniv.

Tin krabbepinner, fjern filmen. Skjær i små terninger.

Tøm væsken fra boksen med bønner. Overfør bønnene til en salatskål.

Legg en haug med friske urter i isvann i 10-13 minutter. Etter det, rist av fuktighet, tørk og hakk veldig fint.

Kombiner krabbepinner, finhakkede egg med bønner. Dryss over allehånde kvernet pepper, tilsett majones og bland. Smak til salt, og hvis ikke nok, tilsett etter smak.

Legg en rund form uten bunn på en flat tallerken. legg salaten i den, knus med en spiseskje og fjern formen. Dekk kantene på salatkaken lett med majones, om ønskelig, dekorer med bønnehalvdeler. Dryss med urter på toppen. Til dekorasjon kan du sette cherrytomater kuttet i to i midten.

Den deilige salaten er klar, du kan trygt servere den til festbordet.

Alternativ 2: Rask krabbebønnesalatoppskrift

En slik deilig bønnesalat kan lages på bare 10 minutter, siden ingrediensene som brukes ikke krever ekstra matlaging. Dermed kan du raskt supplere middagen eller lage en salat dersom det skulle komme gjester uventet.

Ingredienser:

  • 450-500 gr. hermetiske bønner;
  • 250-300 gr. tomater;
  • en pakke med krabbepinner;
  • en paprika;
  • 100-120 gr. hard ost;
  • fedd hvitløk;
  • majones til dressing;
  • friske urter og salt.

Hvordan raskt lage krabbesalat med bønner

Slipp krabbepinnene fra den enkelte filmen, kutt på langs og deretter på tvers i små biter.

Vask paprikaen, fjern frøboksen. Skjær i små terninger.

Tøm marinaden fra hermetiske bønner, skyll med kaldt vann.

Osteriv på et grovt rivjern. For å gjøre dette lettere å gjøre, kan rivjernet smøres lett med vegetabilsk olje, da vil osten ikke feste seg.

Vask tomatene og kutt i små biter

Bland alle tilberedte ingrediensene i en dyp bolle. Tilsett et finhakket hvitløksfedd.

Skyll grønnsakene, tørk og finhakk med en kniv. Tilsett litt salt i salatbollen og smak til med majones, bland alt.

En rask bønnesalat er klar! Kan serveres umiddelbart.

Alternativ 3: Krabbesalat med bønner og krutonger

Til middag eller lunsj kan du bruke den enkleste oppskriften. Kjeks kan kjøpes, gjerne med hvitløk, eller du kan lage det selv, de blir mer smakfulle og sunne.

Ingredienser:

  • emballasje av krabbepinner;
  • en boks hvite eller røde bønner (hermetisert);
  • to eller tre kyllingegg;
  • en haug med grønn løk;
  • Rugbrød;
  • majones;
  • fedd hvitløk;
  • en spiseskje uraffinert vegetabilsk olje;
  • salt.

Hvordan lage mat

Avkjøl hardkokte egg med vann og skrell. Skjær i små terninger med en kniv.

Fjern krabbepinner fra individuell emballasje og kutt i terninger.

Skyll grønne løkfjær, kutt og kombiner i en dyp kopp med krabbepinner og et kokt egg. Grønn løk kan sløyfes om ønskelig.

Skjær ferskt rugbrød i små firkanter. Legg i et enkelt lag på en bakeplate og tørk i ovnen.

Skrell hvitløken, press ut med en presse og bland i en kopp med solsikkeolje. Dryss brødkrutonger i en egen bolle med salt, hell over hvitløkssmørblandingen, bland og la stå i et par minutter slik at brødet blir mettet med olje og hvitløksmak. Overfør krutongene til et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.

Hell hermetiske bønner til resten av ingrediensene, tøm væsken fra den på forhånd. Om ønskelig kan bønnene skylles i tillegg med vann. Tilsett et par spiseskjeer majones, bland alt og salaten er klar.

Tilsett krutonger i salaten rett før servering, slik at de ikke blir myke, men forblir sprø.

Alternativ 4: Krabbesalat med bønner og druer

Dette salatalternativet vil ta litt lengre tid enn den klassiske oppskriften. Men på den annen side kan den trygt serveres ved festbordet.

Ingredienser:

  • 300 gr. krabbepinner;
  • 100 gr. hermetiske bønner;
  • 200 gr. druer;
  • en haug med salat;
  • to tomater;
  • 100 gr. skrellede valnøtter;
  • grønn løk fjær;
  • et glass hvitvin;
  • fem spiseskjeer druejuice;
  • noen få erter hvit pepper;
  • sukker og salt;
  • estragon;
  • majones.

Steg for steg oppskrift

Fjern krabbepinner fra plastemballasjen og skjær i mellomstore skiver.

Vask grønnløkfjærene, tørk med et papirhåndkle og finhakk.

Skjær osten i små terninger, riv salaten i små biter med hendene.

Lag et korsformet snitt på tomatene, skold med kokende vann og fjern skinnet. Skjær i to, fjern frøene og skjær halvdelene i strimler.

Vask druene, kutt hver drue i 2 deler. Druesorten bør velges uten frø.

Bland alle de tilberedte ingrediensene i en kopp, tilsett valnøtter, litt hakkede og grønne bønner til dem.

Kombiner vin, vegetabilsk olje og druejuice i en separat kopp. Tilsett majones, sukker, noen hvite pepperkorn og salt. Du kan også tilsette litt malt sort pepper. Bland alt, deretter finhakkede estragonblader. Smak til salaten med denne sausen og avkjøl i en halvtime.

Forbered brede glass, ordne i hver porsjon salat. Pynt med druehalvdeler, grønn løk og salat.

Ikke bare velsmakende, men også en vakker salat vil vise seg til slutt. Den originale presentasjonen vil garantert glede alle gjester.

Alternativ 5: Krabbesalat med bønner og syltede agurker

En fargerik salat av bønner, krabbepinner og agurker anbefales å legge på en tallerken i lag slik at fargene på produktene danner en regnbueveksling. En flott måte å dekorere et festlig bord og glede gjester med utmerket smak.

Ingredienser:

  • en haug med løk og persille;
  • 150 gr. ost eller ost;
  • løk hodet;
  • et par gulrøtter;
  • to syltede agurker;
  • tre poteter.

Hvordan lage mat

Vask potetene, kok opp med skallet. Når det er avkjølt, fjern skinnet og riv potetene på et middels rivjern.

Kutt agurker i veldig små biter.

Riv gulroten grovt, skjær løken i halve ringer. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, stek litt løk, tilsett deretter gulrøtter og kok til grønnsakene er myke.

Hakk grønn løk og persille veldig fint med en kniv. Andre urter kan tilsettes om ønskelig.

Mal osten på et middels rivjern.

Fjern emballasjen fra krabbepinnene, skjær dem i små skiver.

Tøm all væske fra bønner. Når det tørker litt, mos med en gaffel.

Legg halvparten av potetene på en flat tallerken. Deretter gulrøtter med løk, krabbepinner og grønt på toppen av grønnsaker. Smør med majones. Etter det, et nytt lag med poteter, agurker på toppen, deretter bønner og ost. Smør igjen med majones og pynt med urter på toppen.

Plasser salaten i kjøleskapet for å trekke. Etter en time kan du trygt servere den til bordet. God appetitt!