Forrett ruller av krabbepinner med fyll. Rull med krabbepinner "Marmor

07.08.2019 Restaurantnotater

Beskrivelse

krabberuller- en deilig og veldig lett å tilberede rett som vil finne sine beundrere i alle alderskategorier. Sammensetningen av delikatessen er veldig kaloririk, og det er derfor det er veldig enkelt å stille sulten med slike rundstykker, og metthetsfølelsen vil ikke forlate deg på lenge.

Krabbepinner, som vil tjene som grunnlaget for retten, er et produkt som er unikt i sin sammensetning, men langt fra å være ufarlig. Vi skylder deres utseende på bordene våre til japanerne, som i et forsøk på å diversifisere og balansere kostholdet begynte å bruke surimi - kjøttdeig fra hvit havfisk med forskjellige smaker - for å tilberede en delikat delikatesse. Produktet falt i smak hos mange, fordi det smaker krabbekjøtt. Selvfølgelig kan det ikke kalles diett, men likevel har krabbepinner blitt veldig populære over hele verden på grunn av det faktum at de er helt klare til å spise etter tining, og også på grunn av deres spesielle smak.

Det skjer ofte at husmødre kjøper en enorm mengde mat når de forbereder seg til ferien. Overfloden av allerede tilberedte retter på bordet gir ikke plass til mange salater og snacks.

Dette er hvordan produkter med lang holdbarhet vises i fryseren, for eksempel krabbekjøtt eller krabbepinner, hvis skjebne åpenbart er en gitt konklusjon: å bli en del av en veldig populær salat med samme navn i lang tid . Den serveres tradisjonelt som en uavhengig snack eller pakket inn i tynn armensk lavash.

Så du var blant de heldige, og krabbepinner ligger dessverre på hyllen i fryseren din. Det vil ikke være vanskelig å finne et par kyllingegg på hyllen i kjøleskapet, samt majones, et stykke ost og litt dill.

Mange vertinner er kjent med prinsippet om å tilberede snacks, fordi det er et ganske stort antall oppskrifter på krabberuller med forskjellige fyllinger. De vanligste ingrediensene for tilberedning av retten er torskelever, skinke, brisling og ferske agurker. Noen ganger erstattes hardost med smeltost. I noen oppskrifter tilbyr de å steke rullene i en "pels" med røre.

Alle disse rettene er deilige på hver sin måte, men i dag inviterer vi leserne til å lage klassiske rundstykker. Denne delikatessen kan erstatte salater på festbordet. Og du vil bruke mye tid på det, noe som er viktig.

Hele tilberedningsprosessen er beskrevet i detalj i en trinn-for-trinn-oppskrift, og for kokkenes bekvemmelighet er hvert trinn illustrert med visuelle fotografier. Lag denne delikatessen med egne hender og sørg nok en gang for at det er enkelt og morsomt å lage mat hos oss!

Ingredienser


  • (1 pakke)

  • (2 stk.)

  • (67 %, 3 ss)

  • (1-2 nellik)

  • (150 g)

  • (20 g)

Matlagingstrinn

    Riv hard ost på et fint rivjern, og ha det så i en dyp bolle. I den må du deretter elte kjøttdeigen for å fylle krabberullene. Det er lettest å rive ost som har stått lenge avkjølt i kjøleskapet. Noen kokker anbefaler til og med å oppbevare produktet i tjue minutter i fryseren.

    Skyll eggene grundig i varmt vann med tilsetning av natron, og kok dem deretter til de er møre. For å unngå sprekker i skallet, dypp alltid produktet i kaldt og svært salt vann. Tiden for hardkokte egg er syv minutter etter at væsken koker.

    Hell de ferdige eggene i fem minutter med kaldt vann, og skrell deretter.

    Riv eggene, uten å skille eggeplomme og protein, på et fint rivjern.

    Hell eggechipsen forsiktig over osten.

    Skyll en haug med dillgrønt godt i rennende vann. Rist av overflødig vann, og legg deretter kvistene på tørkepapir i noen minutter for å tørke. Så hakkede greener vil lett skilles, og enhver rett vil se mer appetittvekkende ut..

    Hell grønnsakene i en bolle med resten av fyllingrediensene.

    Skrell to fedd hvitløk og riv dem eller legg dem gjennom en presse.

    Tilsett hvitløk til massen i bollen, og tilsett deretter tre spiseskjeer med høyfett majones der. Majones med lavt fettinnhold vil tynne ut massen, så unngå å bruke den i denne oppskriften. Flytt massen forsiktig med en skje for å oppnå en homogen fylling..

    Tin krabbepinner. Dette kan gjøres ved å legge den forseglede pakken i en beholder med kaldt vann, eller ved å bare la produktet stå på benken i ca. ti minutter.

    Slipp krabbepinnen fra den individuelle emballasjen laget av tynn polyetylen. Dette er enkelt å gjøre: bare trykk lett på den pakkede pinnen fra den ene enden, eller bruk en saks.

    Brett ut produktet som vist på bildet. Ferske og godt tinte plater vil ikke sprekke eller falle fra hverandre..

    Fordel litt av det tilberedte fyllet forsiktig over krabbepinnen.

    Rull sammen til en rull, trykk lett på den fylte pinnen som vist på bildet.

    Kanten farget med konditorfarge skal være på toppen.

    Stable rullene oppå hverandre, og plasser deretter snacksen i femten minutter i kjøleskapet.

    Klipp de gjennomvåte krabberullene omtrent som vist på bildet. Du kan forsiktig stikke hull på hvert stykke delikatesse med et spyd.: På denne måten vil du ikke bare forenkle spisingen av delikatesser, men også perfekt dekorere retten til servering.

    Server krabberuller ved bordet som forrett.

    God appetitt!

En original, festlig matbit er veldig enkel å tilberede fra vanlige krabbepinner. Har du kort tid igjen før gjestene kommer, så kan du raskt og enkelt lage krabbepinneruller, fyllene du kan velge mellom produktene som finnes i kjøleskapet. Denne gangen hadde jeg tilfeldigvis en krukke med torskelever, så den første steg-for-steg-oppskriften er krabbepinneruller fylt med tran, egg og valnøtter. er ikke begrenset til denne oppskriften, men tilbyr også flere pålegg som perfekt kombineres med krabbepinner for din smak og valg.

Fyll til ruller med krabbepinner - med torskelever

Torskelever er nyttig, den inneholder mange verdifulle stoffer som sjelden finnes i vanlige produkter. Dette er først og fremst Omega-3 fettsyrer, som positivt påvirker elastisiteten til blodårene. Derfor anbefaler leger å bruke torskelever ved åreforkalkning, for de som har høyt blodtrykk og det er hjertesvikt i form av arytmier.

I tillegg er torskelever rik på vitamin A, som har en positiv effekt på synet; vitamin D, som folk opplever mangel på vinter og vår på grunn av mangel på sol. Den inneholder vitaminer C og B. For ikke å nevne slike nyttige mineraler som finnes i mange sjømat, som: jod, fosfor, kalsium, magnesium, sink, kalium, jern. Det siste sporstoffet er svært viktig for å fylle opp kroppen om våren, når anemi kan utvikle seg på grunn av jernmangel. Alt taler for å tilberede ikke bare velsmakende, men også sunne snacks fra krabbepinner med torskelever. Retten er ikke mindre original og smakfull enn.

For å tilberede fylte krabbepinner trenger du produkter:

vanlig pakke med krabbepinner

0,5 bokser torskelever

en tredjedel av et glass valnøtter

majones til dressing

eventuelle greener - valgfritt

salt og pepper etter smak

Kokeprosess av fylte krabbepinner fylt med torskelever:

1. Krabbepinner må tas ut av fryseren og frigjøres fra innpakningen. For ikke å vente til de er tint, og også slik at de enkelt kan snu seg senere, må de plasseres i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter i "tine" -modus.

2. Vi trenger kokte egg: legg dem, fyll dem med vann, kok hardt i 10-15 minutter.

3. Mal valnøttene.

3. Mos eggene med en gaffel sammen med torskelever.

4. Tilsett hakkede valnøtter.

5. Fyll fyllet med majones, bland alt. Du kan også legge til juice fra en halv sitron til den, samt hakkede grønnsaker, om ønskelig. Smak på fyllet og tilsett salt og pepper om nødvendig. Torskeleverfyllet til krabbepinner er klart.

6. Vi skal spre fyllet på de utfoldede strimlene med krabbepinner og rulle dem forsiktig sammen med et rør. Hvis du har kjøpt lange krabbepinner, kan rullene kuttes i to.

7. Nå legger vi vakkert ut rullene med krabbepinner fylt med torskelever på et fat som kan pyntes med skiver av cherrytomater, sitron og dill.

God appetitt!

En forrett av krabbepinner fylt med torskelever kan spises som en uavhengig rett, den kan serveres med øl - for fans av en skummende drink.

Fyllinger for ruller med krabbepinner - fra kylling, ost og egg

Det oppnås solide og smakfulle krabbepinner fylt med kylling, egg og revet ost. Alt er enkelt å tilberede – ingrediensene knuses og krydres med majones, og du kan også legge til et knust hvitløksfedd for å gi forretten en smakfull tone.

For ruller med krabbepinner fylt med kylling, ost og egg, trenger du produkter:


150 g kokt kyllingkjøtt
150 g hard ost
majones til dressing
2 egg
salt og hvitløksfedd - valgfritt

Prosessen med å tilberede fyllet fra kylling, ost og egg:

1. Sett eggene til å koke til de er avkjølte. Avkjøl så, fri for skallet og mos med en gaffel eller rist.

2. Finskjær det kokte kyllingfiletkjøttet i terninger.

3. Riv osten på et grovt rivjern.

4. Kombiner alle ingrediensene, bland. Fyll fyllet med majones, du kan også presse et fedd hvitløk der, smak til med salt.

5. Brett forsiktig ut de avrimede krabbepinnene.

6. Nå kan du stappe krabbepinnene, legg fyllet forsiktig på dem, rull dem sammen til små rundstykker og ordne dem vakkert på en festlig tallerken, glem å dekorere med grønnsaker og urter.

God appetitt!

Fyll for krabbepinneruller - fra sopp, ost, egg og reker

Som du allerede har forstått, kan du utføre forskjellige eksperimenter med fyllingen for krabbepinner - kombinere forskjellige produkter i dem. Deilig og original er fyllingen av champignon stekt med løk, med tillegg av revet ost og mørt rekekjøtt. Vi fyller fyllet med majones, det er ikke forbudt å smuldre dill eller persille i den.

For å tilberede fylte krabbepinner med originalt fyll av sopp, ost, reker og egg, trenger du følgende produkter:

standard pakking av krabbepinner

champignonsopp - 150 g

løkhode

hard ost - 150 g

reker - 100 g

litt dill eller persille

majones til dressing, salt og pepper etter smak

Prosessen med å tilberede stuffing fra sopp, ost, egg og reker

1. Kok eggene hardkokte, avkjøl deretter, fri for skallet og hakk dem ved å hakke dem med en kniv, mose dem med en gaffel eller rive dem.

2. Vask sopp, rengjør dem fra jordpartikler, kutt i små tallerkener

og stek i en panne, etter å ha hellet litt olje, til all væsken er fordampet.

3. Skrell løken, kutt i små terninger

og sauter i en liten mengde vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

4. Riv osten på et grovt rivjern.

5. Reker kuttet i små biter. Hvis du har reker i skallet, må du tine dem litt, kaste dem i kokende vann. Så snart vannet koker, slå det av umiddelbart, tøm av og, når rekene avkjøles, frigjør du dem fra skallet.

6. Vask persille og finhakk.

8. Bland alle ingrediensene, smak til med majones, salt og pepper.

9. Brett forsiktig ut krabbepinnen i et lag for ikke å rive den i stykker.

9. La oss begynne å stappe krabbepinner – pakk litt fyll fra sopp, ost, egg og reker inn i deilige rundstykker. Arranger vakkert og pynt på et fat.

God appetitt!

Du kan tilberede flere typer krabbepinneruller med forskjellige fyllinger til bordet samtidig, og dermed overraske og glede gjestene dine med en festlig, original, kald forrett. En forrett i form av ruller med krabbepinner ser vakkert ut på bordet, og forårsaker stor appetitt.
Alle typer fyllinger for krabbepinner er ikke bare velsmakende, men også veldig tilfredsstillende, så de blir feid bort av gjester i utgangspunktet.

Hvis du fortsatt ikke vet hvordan du skal lage deilig og mørt svinekjøtt enkelt og raskt, så se videoen.


Kalorier: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke spesifisert


En forrett i form av krabbepinneruller er veldig original og velsmakende. Den er tilberedt på en elementær måte, og alle dine gjester vil glede seg over smaken. Kombinasjonen av ingredienser i den er en vinn-vinn, siden nesten alle elsker fiskesmaken av krabbepinner og den delikate smaken av bearbeidet ost. Hvitløk, som også er til stede i denne forretten, vil gi krydder og pikante til retten. En uvanlig presentasjon av enkle ingredienser i en slik kombinasjon vil ikke forlate noen likegyldige. Hvis du bestemmer deg for å lage mat og sette denne forretten på bordet, vil du selv ikke legge merke til hvordan den umiddelbart blir tatt fra hverandre av gjestene, og tallerkenen den ble servert på vil forbli tom veldig raskt! Tilberedning av ruller med krabbepinner fylt med bearbeidet ost.




Ingredienser:

- krabbepinner - 1 pakke,
- hvitløk - 1 fedd,
- majones - 100 g,
- bearbeidet ost - 1 stk.,
- kyllingegg - 2 stk.

Oppskrift med bilde trinn for trinn:





Kok to kyllingegg i kokende vann i 7 minutter. Umiddelbart fra kokende vann, legg dem under en stråle med kaldt vann slik at de avkjøles raskere og er enkle å rengjøre. Etter at eggene er avkjølt, er det nødvendig å skrelle dem fra skallet. Deretter gnir vi eggene på et rivjern, og vi gnir både hvitene og eggeplommene.





Vi river også smeltet ost på et rivjern. For å gjøre det lettere å gni, må du forhåndskjøle det, da det blir mykere når det er varmt, noe som vil komplisere prosessen.





Bland sammen revet egg og smeltet ost. Tilsett dem 100 g majones og et fedd hvitløk omgjort til velling. Rør blandingen til alle ingrediensene er jevnt fordelt mellom seg. Du trenger ikke å salte fyllingen, siden majones og bearbeidet ost allerede har salt i sammensetningen, så det er ikke fornuftig å legge det til ennå, du kan bare ødelegge krabbepinnerullene.

Husk at sist gang vi dekorerte feriebordet vårt.




Hvis du kjøpte frosne krabbepinner, må du tine dem helt før du pakker inn fyllet, ellers vil du ikke kunne brette ut pinnen i et lag. Vi renser krabbepinnene fra emballasjefilmen og bretter ut hver enkelt.







På hele overflaten av den utfoldede krabbepinnen påfører vi den tidligere forberedte fyllingen.





Etter at fyllet er påført, må du pakke pinnen på nytt i en rull.





Vi gjør denne prosedyren med alle krabbepinner uten unntak.





Pinnene fylt på denne måten settes på et kaldt sted i 1,5 time for å stivne.
Før du serverer krabbepinneruller på bordet, må de kuttes og brettes vakkert sammen på et fat.






God appetitt!
Gamle Lesya




Vi anbefaler deg å sjekke ut oppskriften.

Krabbepinner hjelper ofte når du skal piske sammen en lett, smakfull og mettende rett: salat, rundstykker, rundstykker osv. Fylte krabbepinner Dette er en lett å lage forrett som passer perfekt både til hver dag og til et festlig bord.

Hvordan stappe krabbepinner?

Fyll for krabbepinner det kan være annerledes, alt avhenger av fantasien din og produktene i kjøleskapet, du kan lage originale fylte krabbepinner med:

  • ost;
  • sopp;
  • torskelever;
  • cottage cheese;
  • egg;
  • brisling.

Til matlaging fylte krabbepinner du trenger kun å følge én regel, før du fyller må pinnene tines (hvis du ikke bruker kjølte krabbepinner).

Fylte krabbepinner med ost og egg

Ingredienser:

  • 10 krabbepinner;
  • 2 kokte egg;
  • 2 pakker bearbeidet ost;
  • 10 oliven eller oliven;
  • noen få fedd hvitløk;
  • majones;
  • dillgrønt.

Matlaging:

Ferdigkokte egg skal rives på fint rivjern, ost skal også rives på samme måte. Hell alle de revne ingrediensene i en beholder, tilsett hakket hvitløk, majones og bland godt, du skal få en homogen masse.

Krabbepinner må tines på forhånd slik at de folder seg godt ut. Bruk en skje og fordel osten og eggefyllet på den utfoldede krabbepinnen. Fyllet skal jevnt dekke krabbekjøttet. Rull forsiktig til en liten rull. Ferdig krabberuller kuttes i serveringsstykker.

Fylte krabbepinner med hard ost

Ingredienser:

  • pakking av krabbepinner - 200 gr.;
  • hard ost - 100 gr.;
  • hardkokt egg - 1 stk.;
  • 1 fedd hvitløk;
  • majones.

Matlaging:

For fyllet, riv hard ost og et egg på et lite rivjern, bland dem med majones og presset hvitløk og bland til en jevn masse. Fordel osteblandingen jevnt på krabbepinnen og rull til et rør. Før servering krabberuller kan skjæres i to halvdeler og pyntes med salatblader.

Krabbepinner fylt med torskelever

Ingredienser:

  • Krabbepinner - en pakke med 200 gr.;
  • Torskelever - 1 boks;
  • Egg - 2 stk;
  • Sitron - halvparten;
  • Valnøtt - en stor håndfull.

Matlaging:

Hardkok eggene og del i eggeplommer og hvite. Vi kutter nøttene i små biter med en kniv. Bland torskelever, eggeplommer og nøtter i en bolle til en jevn masse. Vi sprer den utfoldede krabbepinnen med den forberedte massen og ruller den inn i rør (ruller). Riv eggehvitene på et fint rivjern før servering. Krabbepinner fylt med torskelever legg på et fat, dryss med revet protein på toppen.

Krabbepinner fylt med tunfisk

Ingredienser:

  • emballasje av krabbepinner - 300 gram;
  • En boks hermetisk tunfisk - 200 gram;
  • Hardkokte egg - 3 stykker;
  • Dill, persille - 5 grener;
  • Majones - 2 ss.

Matlaging:

Kokte egg må rives eller finhakkes med en kniv. Vi tar ut tunfiskfileten fra glasset, legger den på en tallerken, elter den med en gaffel, tilsetter revet egg og noen spiseskjeer majones. Bland til en homogen masse er oppnådd. Utvidede krabbepinner må smøres med det resulterende kjøttdeig og rulles inn i rør. Når du serverer krabbepinner med fyll, kan du skjære dem i to på skrå, legge dem på en tallerken og pynte med urter.

Krabbepinner fylt med tomater og ost

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 300 gram;
  • Tomater;
  • Skim ost;
  • Dill, persille - 5 grener;
  • Salatblader;
  • Salt pepper etter smak.

Matlaging:

Finhakk tomatene og bland med myk fettfri cottage cheese, salt, pepper. Vi bretter ut krabbepinnene, legger et salatblad på toppen, legger fyllet på toppen og ruller det til en rull. Krabbepinner fylt med tomat og cottage cheese er klare.

Krabbepinner fylt med saury og egg

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 300 gram;
  • 1 boks saury;
  • 3 stk. kokte egg;
  • 2 ss. skjeer majones;
  • 1-2 ss. skjeer med kokt ris;
  • en haug med dill;
  • Salt pepper - etter smak.

Matlaging:

For fyllet, elt sauryen med en gaffel, tilsett 3 kokte egg (på et rivjern), 2 ss majones, 2 ss kokt ris og finhakket dill, salt etter smak. Smør de tilberedte krabbepinnene med fyllet og vri dem til et rør; før servering kan fylte krabbepinner kuttes i porsjonsstykker.

Krabbepinner fylt i røren

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 gr.;
  • Bearbeidet ost (eller hard) - 200 gr.;
  • Hvitløk - 2 fedd;
  • Majones - 2 ss. l.;
  • dillgrønt;

For øldeig:

  • Øl (kjølt) - 100 gr;
  • Vann (kaldt) - 100 gr;
  • Hvetemel - 1 ss.;
  • Kyllingegg - 2 stk.;
  • Salt - en klype;
  • Vegetabilsk olje til steking av krabbepinner i røre.

Matlaging:

Riv smeltet ost på et fint rivjern, tilsett hakket hvitløk og urter, bland godt med majones.

Hvis krabbepinnene er frosne, må de først tines og brettes forsiktig ut, legg ca 1 ts av fyllet, glatt det og rull til sin opprinnelige form.

Eggehviter må skilles fra plommene i forskjellige beholdere. I en bolle med eggeplommer, tilsett salt og rør med en gaffel, hell i vann og øl, pisk med en gaffel eller visp. Tilsett nå gradvis siktet mel (du kan umiddelbart gjennom en liten sil), rør godt slik at det ikke er klumper. Nå må du piske hvitene og legge til røren (plommene), rør forsiktig massen med en skje eller slikkepott.

Sett en liten kjele på bålet, hell vegetabilsk olje og varm godt opp (det skal være nok olje til å senke krabbepinnen helt ned). Dypp de fylte krabbepinnene i røren og senk forsiktig ned i den forvarmede og stek røren gyllen. Legg de stekte krabbepinnene på papirservietter for å bli kvitt overflødig fett. Skjær fylte krabbepinner i biter og server med hvitløkssaus. God appetitt!

Krabbepinner fylt med cottage cheese

Ingredienser:

  • 1 pakke krabbepinner;
  • 250 gr - cottage cheese;
  • En fersk agurk;
  • persille greener;
  • 2 ts soyasaus;
  • 2 fedd hvitløk.

Matlaging:

For å forberede fyllet til krabbepinner, må du blande cottage cheese, finhakket persille, hakket hvitløk og soyasaus. Fordel fyllet jevnt på den utfoldede krabbepinnen med en kniv eller skje og pakk den inn med en rull. Krabbepinner fylt med cottage cheese er klare til å legge dem på en tallerken, skjære agurken i tynne skiver og dekorere retten.

Krabbepinner fylt med ost

Ingredienser:

  • Pakking av krabbepinner 200 gr;
  • ost - 100 gr;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • majones - 2 ss. skjeer;
  • kokte kyllingegg - 2 stk.

Matlaging:

Ha osten på en tallerken, tilsett majones, hvitløk presset gjennom en presse, egg revet på et fint rivjern og bland til en jevn masse. Krabbepinner brettes forsiktig ut og smøres med det resulterende fyllet, deretter vridd tilbake til et rør. Skjær de fylte krabbepinnene i to, legg dem fint på en tallerken og pynt med persille.

Krabbepinner fylt med sopp og egg

Ingredienser:

  • bearbeidet ost - 100 gr;
  • syltede champignoner - 6 stk;
  • hardkokt kyllingegg - 2 stk;
  • emballasje av krabbepinner;
  • pære 1 stk;
  • rømme;
  • grøntområder.

Matlaging:

For å forberede fyllet må du finhakke soppen, rive to egg på et fint rivjern. Bland tilberedte produkter med rømme, tilsett salt etter din smak. Vi sprer fyllet på den utfoldede krabbepinnen og ruller den inn i et rør. For en vakker presentasjon kan krabbepinner legges ut på salatblader.

Krabbepinner fylt med reker

Ingredienser:

  • 300 gr - krabbepinner;
  • 200 gr - frosne reker;
  • 3 stk - hardkokte egg;
  • 150 gr - hard ost;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 3 art. skjeer majones;
  • dillgrønt;
  • svart pepper.

Matlaging:

Kok først rekene - hell vann i en liten kjele, kok opp, tilsett frosne reker, kok i ett minutt. Ta kjelen av varmen, dekk til med lokk og la stå i 5 minutter.

Vi gni osten på et fint rivjern, knus hvitløken. Finhakk egg, reker og urter. Krydre alle komponentene med majones i en separat dyp bolle og bland.

Vi sprer fyllingen på krabbepinnen og pakker den forsiktig inn i sin opprinnelige posisjon. Vi dekker de ferdige pinnene med matfilm og sender dem til kjøleskapet i 1-2 timer.

Krabbepinner fylt med mais og ost

Ingredienser:

  • 8 stk - krabbepinner;
  • 50 gr - hermetisert mais;
  • 2 stk - hardkokte egg;
  • 50 gr - hard ost;
  • salt pepper etter smak;
  • 2-3 skjeer majones

Matlaging:

For fyllingen må du rive osten og eggene, blande med mais og majones, du bør få en homogen masse av fyllet. Krabbepinnen må brettes ut, fylles med farse og rulles til et rør. Vi gjør det samme med resten av pinnene.

Ferdige fylte krabbepinner på en tallerken kan pyntes med dill eller persille.

Krabbepinner fylt med brisling

Ingredienser:

  • 100 gr - hermetisk brisling;
  • 100 gr - krabbepinner;
  • 100 gr - hard ost;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 2 skjeer majones;
  • salt pepper etter smak.

Matlaging:

Forbered fyllet, for dette tar vi ut brislingen fra glasset, legger dem på en tallerken og elter dem med en gaffel. Tilsett revet ost, majones og hakket hvitløk til brislingen, tilsett salt og pepper etter din smak.

Vi sprer fyllet på hver utfoldet krabbepinne og ruller den til en rull. Servering av fylte krabbepinner på bordet, fordelt på salatblader.

Krabberull og krabbepinneretter

Jeg kjøpte en krabberull på Bill's for the road. Den er salt for min smak, men den er veldig velsmakende. Men jeg forstår fortsatt ikke hvordan den er gjort.

Det viser seg at krabbepinner ikke bare kan brukes i salater, men du kan også lage en utmerket forrettrull av dem. Forretten er velsmakende og lys. Den kan tilberedes på forhånd og kuttes rett før servering. Sjekk ut krabbepinnerulloppskriften, og den vil hjelpe deg mer enn én gang.

Ingredienser

  • Krabbepinner- 200 g
  • Egg - 5 stk.
  • Melk - 3 ss
  • Hvetemel - 5 ss.
  • Vegetabilsk olje- 2 ss
  • Ost - 150 g
  • Kokt egg - 3 stk.
  • Hvitløk - 4 fedd
  • Majones - 100 g
  • Dillgrønt - 1 haug
  • Salt - etter smak

Informasjon

Matbit
Porsjoner - 10-12.
Koketid - 45 minutter.

Krabbepinnerull: oppskrift på hvordan lage mat

Knekk eggene i en bolle. Tilsett mel, vegetabilsk olje, melk, salt etter smak og pisk alt med en mikser.

Slipp krabbepinnene fra emballasjefilmen og hakk, du kan rive på et fint rivjern.

Tilsett dem i eggedosisen, bland godt. Tilsett hakket dillgrønt her, ca 2 ss. Legg bakepapir på en stekeplate, smør den med vegetabilsk olje og hell den tilberedte blandingen. Fordel den jevnt og sett bakeplaten i ovnen. Stek i ca 15 minutter på 180 grader.


Mens omeletten koker, tilbereder du fyllet. For å gjøre dette, riv ost og egg på et fint rivjern. Mal hvitløken med en presse. Mal dillgrønt, kombiner alt, krydre med majones og bland grundig. Fyllet er klart. Du kan legge til i tillegg knuste krabbepinner, paprika og hva du måtte ønske - en smakssak.


Vi tar ut den ferdige omeletten fra ovnen, la den avkjøles litt og fjern den forsiktig fra papiret. Deretter fordeler vi fyllet over hele overflaten og ruller det til en rull.


Pakk rullen inn i matfilm og oppbevar i kjøleskapet i 5-6 timer.


Kutt ved servering. Matbiten er klar.

KRABBEPINNSALAT MED OMELETT I ORIENTALSK STIL

For to porsjoner: 4 krabbepinner, 2 egg, 2 ss. l. krem, 1 liten
gulrot, en fjerdedel av en liten sellerirot, en liten bulgarsk
pepper, 1 s. salat, 1 s. grønn løk, 2 ss. l. solsikkeolje,
majones, salt, svart kvernet pepper.
Vask salat, tørk, pisk 1 egg med fløte, salt og
Krydre. Lag en omelett. Gulrøtter, selleri og paprika
skjær i tynne strimler, la småkoke i kokende vann i 2-3 minutter, sil og
tørke. Omelett og krabbepinner skåret i store nudler.
Sett oppkuttede grønnsaker, krabbepinner og
omelett. Rull til en bukett. Fest med grønn løkfjær. Sende inn
på en tallerken. Server majones separat.

KRABBESPINCHKAKE
250 g krabberuller, 200 g majones, 1 hver rød og gul
paprika.

Til testen: 3 egg, 1 ss. mel, 1 ss. øl, 1 ss. melk, 0,5 ss.
solsikkeolje, salt, sukker, spinatblader.

Elt deigen, tilsett den skoldede spinaten i form av potetmos og stek tynt
pannekaker. Legg hver pannekake på en utfoldet krabberull, smør
majones, dryss med hakket pepper. Så gjenta med alle lag.

SPINCH MUSS MED KRABBESTINKER
240 g krabbepinner, 400 g rømme, 2 s. spinat, 15 g gelatin, 2-3
hvitløksfedd, 1 s. dill, salt, pepper.

Til sausen: soyasaus og rømme.

Bløtlegg gelatin i 2 ss vann, smelt i vannbad.
Pisk rømme med salt og pepper. Skold spinat med kokende vann, tilsett
hakket dill, hvitløk og hakk i en blender. Bland forsiktig
rømme, finhakkede staver, spinat og gelatin. Hell i former
og kult. Server med sausen, vend retten over på en tallerken.

FYLTE TOMATER
240 g krabbepinner, 2 bearbeidede oster, 200 g majones, dill, blader
salat, 8 mellomstore tomater.

Skjær toppen av tomatene og fjern kjernen. Riv ost,
finhakk stengene, hakk dillen. Bland alt, greier
tomater og legg på salatblader.

UNG BETE FYLLT
240 g krabbepinner, 200 g ost, 1 ss. kokt ris, 2 egg, 8 stk.
unge rødbeter med blader.

Til sausen: 200 g rømme, 1 ss. mel, 2 ss. smør, 400 ml kraft
kube.

Bland hakkede krabbepinner med revet ost, ris, egg.
Salt og pepper. Fyll rødbetene med denne massen, ha i
kjele og lapskaus i rømmesaus.

SVAMPSALAT MED KRABBESTINKER

200 g fersk sopp, 300 g krabbepinner, en søt hver
paprika (rød, gul og grønn), 100 g skinke, 3-5 ss.
vegetabilsk olje, 4 ss. sitronsaft, salt, oliven, pepper,
grøntområder.

Skyll sopp, skrell og kok opp i saltet vann med krydder el
stek, kutt. Kutt søt pepper, skinke og krabbepinner
sugerør. Bland alt, tilsett salt, pepper, sitronsaft, smak til
vegetabilsk olje. Dekorer den ferdige salaten med urter og oliven.

SALAT "SOMBRERO"


3 p. krabbepinner, 1b. blanding av røde bønner på boks
grønne strengbønner, mais og erter, 4-5 Beijing-blader
kål, 2 fedd hvitløk, 1 haug persille.

Til dressing: 4 ss. majones, 2 ss. ketchup, 1 ss. konjakk.

Legg den hermetiske bønneblandingen i en bolle, tilsett det hakkede
krabbepinner, kål, persille og hvitløk. Drypp med salatdressing ved servering.
tanking.

SALAT "HAVBRIS"
200 g krabbepinner, 100 g tang, 1 boks hermetikk
mais, 2 pærer, 2 syltede agurker, 1 blåløk, 300 g ost,
4-5 fedd hvitløk, majones.

Finhakk krabbepinner, løk, agurk og ost. bland, tilsett
kål, mais, hvitløksfedd gikk gjennom hvitløken,
salt, smak til med majones. Server i skivede pærer.

SPINATSEI

200 g krabbepinner, 2 bunter spinat, 3 stk. kålrot, 2 hakket
ost, 3 ss. l. smør, 2 egg, 2 ss. l. rømme.
Til testen: 2 ss. mel, 150 g margarin, 1 ss. l. rømme.

Skrell løken, kutt i halve ringer og stek i olje, tilsett bladene
og stek i et par minutter til. Fjern fra komfyren og avkjøl. På den tiden
elt deigen, kjevle ut, legg i en form med side og stek i 15 minutter. v
godt oppvarmet ovn. Tilsett strimlet ostemasse til løken
krabbepinner, egg og rømme. Salt og pepper. Denne massen
legg på kaken, stram med et lag deig, pynt med deigfigurer og
stek 20 min.

STEMPER MED SOPP

400 g krabbepinner, 6 egg, 0,5 ss. melk, 1 haug persille, salt,
pepper, 1 b. syltede champignoner, olje til steking.

Fra egg, melk, hakket persille, salt og pepper, pisk omeletten godt
masse. Krabbepinner kuttet i tynne strimler. På en rødglødende
en bakeplate, smurt med olje, hell omeletten, legg rader med krabbe på toppen
sugerør og stek i en forvarmet ovn i 8-10 minutter. Nok en varm omelett
rull sammen og skjær i stubber. Pynt med sopp og strøssel
ketchup og majones.

KRABBERULLEKAKE

KRABBERULLEKAKE

500 g krabberuller, 200 g majones, 100 g koreanske gulrøtter, 1 haug
dill.
Til dekorasjon: oliven, greener.

Til testen: 4 ss. mel, 4 ss. melk, 50 g smør, 3 egg, 20 g
gjær, 1 ts sukker, salt, olje til steking.

Løs opp gjær og sukker i varm melk. Tilsett mel, salt, egg og
smeltet smør. Bland godt og la stå på et lunt sted i 30
min. Etter at deigen har hevet, baker du pannekaker med en tykkelse på opptil 1 cm.
Montering av kaken: Smør pannekaken med majones og fordel den utvidede krabben
rull, smør igjen og legg ut et lag gulrøtter med hakkede urter. Så
fortsett med alle lag. Pynt kaken, avkjøl godt og server.

SUSHI MED KRABBESTINKER
100 g krabbepinner, 200 g kokt sushiris, 1 mango, noen få
ark med tørket nori-tang, persille, krydder.

Skjær krabbepinner og mango i terninger. Legg ut på bordet
bambusmatte, dekk med matfilm. Fordel i et jevnt lag
ris, dekk med et ark nori. Sett mango, krabbepinner på kanten og
hakket persille. Bruk en matte og rull sammen til en stram rull. Skjønner
den resulterende filmrullen, rull den i krydder og kutt i ruller
ca 3 cm tykk.

SALAT "COCKTAIL"

1 avokado, 2 ts olivenolje, 1 lime, 50 g krabbepinner, ½
grapefrukt, salt, pepper, persille.

Skrell avokadoen, skille gropen, riv fruktkjøttet på et fint rivjern.
Press limejuice, bland med olivenolje og tilsett avokado.
Hell den resulterende sausen i et glass. ½ grapefrukt, skrelt og hakket
skiver. Smuldre krabbepinner og persille. bland grapefrukt,
krabbepinner og persille, salt og pepper. Tilsett blandingen til
vinglass.

SANDWICH MED KRABBESALAT

100 g krabbepinner, 4 boller, 100 g kyllingfilet, 1 tomat,
petiole selleri, salat, persille, majones, 1 fedd
hvitløk, salt, pepper.

Kutt krabbepinner, stangselleri, tomat og kokt
kyllingfilet. Bland alt, salt, pepper og smak til med saus fra
majones, hakket persille og presset hvitløk. Kutt boller
på langs og ta ut litt smuler. Legg salat og krabbe inni
salat.

"KUL" SALAT FRA VANNMELON MED KRABBESTINNER OG
FETOY
240 g krabbepinner, 300 g vannmelonmasse, 100 g fetaost, 1 b.
svarte oliven b / c, 1 s. salatblader.

Til dressing: 2 ss. tomatjuice, 2 ss. vegetabilsk olje, salt,
pepper.
Skjær krabbepinner, vannmelon og feta i terninger. Riv salatblader.
Skjær oliven i skiver. Alt blandes og smakes til.

"Krabbesalat med brokkoli"

brokkoli - 400 gr.
krabbepinner - 200 gr.
majones

Kok først brokkolien... Jeg bruker allerede frossen kål, altså
Jeg kaster brokkoli i kokende saltet vann ... så snart vannet igjen
kok opp, kan du ta brokkolien av varmen ... Kast den i et dørslag til
glass vann ... Avkjøl og del opp i blomsterstander ...
Kutt krabbepinner... og tilsett brokkoli.. Salt og krydre
majones.

PANNEKAKER MED KRABBEPINNER
200 g krabbepinner, 3 kokte egg, 2 løk, 3 ss. l. kremete
smør, 100 g hard ost, salt, pepper, en klype merian.

Til testen: 2 ss. mel, 3 egg, 2 ss. øl, 2 ss. varmt vann, en klype
salt, sukker, 0,5 ss. solsikkeolje.

Finhakk løken og fres i olje. Tilsett hakkede pinner
revet ost og egg. Smak til med krydder etter smak.
Elt deigen fra de angitte produktene og sett på et varmt sted i 15-20 minutter.
sted. Stek tynne pannekaker Pakk fyllet inn i hver og lett
stek til de er gyldenbrune. Server med rømme.

Bagels med krabbepinner

Sammensatt
Butterdeig (gjæret eller usyret), halv pakke,
en pakke krabbepinner 200g,
en haug med grønn løk
1 ts sennep

Matlaging
Kjevle ut deigen, kutt i strimler og deretter i trekanter (bredde
krabbepinnestørrelse). Legg fyllet på den brede delen
spisepinner, løk (jeg gjorde uten løk) og sennep, pakk inn
liten bagel
Stek i 15 minutter ved 180g.
Veldig velsmakende forrett, både varm og kald.

Salat av krabbepinner og sild

Vi trenger:
2 pakker krabbepinner
3-4 sorte oliven eller oliven
2 hardkokte egg
150 gr. kokt ris
3 ss hermetisert mais
100 gr. salt sild
1 agurk

Matlaging:
Bare finhakk alt, bland, hell rikelig med majones,
Topp med finhakket agurk.

Krabbepinner i røren

1 pakke krabbepinner,

50 g ost, 2 egg, 2 ss. majones, hvitløk

Matlaging:
1. Tin krabbepinner.
2. Lag en røre: gni osten på et fint rivjern, tilsett 2 egg, majones,
noen fedd hvitløk.
3. Dypp krabbepinner i røren og stek på alle sider for
solsikkeolje.
4. Server avkjølt.

krabbeballer
Ingredienser:

krabbepinner - 7 stk.
rød paprika -1/2 stk.
hvitt brød - 1 skive
grønn løk - 2 fjær
hakket persille - 2 ss.
majones - 2 ss
sennep - 1/2 ts
egg - 1 stk.

ost - 50-70 gr.
salt pepper
Matlaging
Finhakk krabbepinnene og pepper, riv osten på et fint rivjern,
tilsett smuldret brød, hakket løk, persille. Legg også til
rå egg, sennep og majones, salt, pepper og bland. La oss danne
kuler litt større enn en valnøtt, legg på en bakeplate og
Sett til steking i 20 minutter ved middels temperatur.

Tips: Hvis massen viste seg å være vannaktig og dårlig støpt, tilsett mer
litt brødsmuler og la stå en stund.

koraller
300g røkt pølseost eller vanlig hardost
15-20 stk oliven
2 fedd hvitløk
1-2 ss. skjeer majones
50 g krabbepinner
Dill

Sett pølseosten i fryseren en kort stund. frossen ost
gni på et fint eller middels rivjern.
Tilsett hvitløksfedd finhakket med en kniv til osten (dette er mye
smakligere enn å putte hvitløk gjennom en crush), og majones. majones nødvendig
legg så mye for å få en plastmasse. Det er lite der
kuttet dill.
Riv krabbepinner eller krabbekjøtt i en egen tallerken.
En liten mengde ostemasse (ca. 1 ts) eltes inn
kake, legg en oliven (eller oliven) på den og rull den til en ball.
Ostemassen viser seg å være ganske klissete, så jeg anbefaler å helle den i
en bolle med vann og skyll hendene der etter hver ball. Våte hender
det er mye lettere å forme ballene, og de blir litt våte og på dem
stikker mer krabbespon.
Rull de resulterende ballene i krabbespon.
Sett fatet med koraller i kjøleskapet for å stivne.

Fylte krabbepinner.

NØDVENDIGE PRODUKTER:
krabbepinner - 12 stk., hard ost - 50 g, hvitløk - 3 fedd, egg,
majones - 2 ss. skjeer, hermetiske grønne erter - 1 boks,
persille - 3 kvister

SLIK TILBEREDER DU OPPSKRITEN:
Hardkok egget, avkjøl under kaldt vann, skrell. Skille
eggeplomme fra protein. Finhakk proteinet, riv eggeplommen på et fint rivjern.
Osteriv på et grovt rivjern. Hakk hvitløken. Rør egget
protein, ost, hvitløk, smak til med 2 ss majones.
Brett forsiktig ut krabbepinnene, legg kjøttdeigen og rull sammen igjen.
Dypp hver pinne i begge ender i den resterende majonesen, deretter inn
eggeplomme.
Legg på et fat, pynt med grønne erter, dekorer med blader
persille.

laks forrett
Vi trenger:

saltet laks (i skiver)
krabbepinner
myk ost "Philadelphia" med greener
fersk dill
egg
plastfolie
sitron

Kok egg og skjær i skiver på eggekutter
Hakk dill, legg til Philadelphia, bland for å få
homogen masse.
du trenger flere former, eller espressokopper, du kan bruke
glass, former for cupcakes.
Kle koppene tett med matfilm, og la dem stå
så mye film på kantene slik at du senere kan lukke koppene ovenfra
Legg ut formen med lakseskiver Form den i form.
Fyll formen til halvparten med farsen, legg bitene av krabbepinner og
fyll på med fyll.
Nærbilde med en skive laks
Pakk inn kantene på filmen, trykk godt og trykk lett.
Sett i kjøleskapet i et par timer.
Skjær sitronen i skiver.
Etter et par timer tar du den ut av kjøleskapet, åpner filmen og snur
en kopp på en sirkel av sitron, på en tallerken.
Pynt som du ønsker

RISALAT MED KRABBESTINKER
100 g krabbepinner, 1 kopp kokt blanding av lang og vill
ris, 100 g kokte reker, 1 avokado, hodesalat, salt, pepper,
1 ts konjakk, 3 ss. olivenolje, saft av ½ lime.
Kutt krabbepinner. Skrell og skjær avokadoen i terninger. fint
kuttet salat. Bland alt, legg rekene, salt og pepper.
Lag en dressing med olivenolje, konjakk og limejuice. Hell det i
salat, bland og la det trekke i 20 minutter.

Forrett av krabbepinner med kjøtt på spyd

Krabbepinner (lange), svinekjøtt, grønn løk, egg til
røre
streng løk, krabbepinne og kjøtt vekselvis på trespyd
kuttet i barer
rull deretter inn mel, dypp i eggedosis og stek for
vegetabilsk olje (ilden må være svak, ellers vil røren brenne, og kjøttet
må ikke stekes) skjær den ferdige retten i flere biter og
klar...

Salat av krabbepinner

Nødvendige ingredienser
kinakål - kan være vanlig
Korn
Grønn løk
Majones
Krabbepinner
Egg

Matlagingsmetode
Kok egg, skrell, kutt i terninger. krabbepinner også
kutt, hakk kålen, hakk grønt. Bland alle ingrediensene og
mais, smak til med tykk majones og pynt med en kvist grønt! Slik
det er lurt å kle salaten før servering, fordi kinakål
vil bli myk og etter noen timer vil salaten miste utseendet, smaken
kvaliteter endres. Derfor, ikke i noe tilfelle ikke behold den til neste
dag!

Osterull med avokado og krabbepinner

Hva trenger du:
Gouda ost 300 g
majones 1/2 pakke
hvitløk 1-2 fedd
kokte rødbeter 2 stk.
vegetabilsk olje
sild med/saltet 1/2 filet
1/2 avokado
krabbepinner 3 stk.
greener 1 haug

Slik tilbereder du: Riv ost og hvitløk fint. Tilsett majones i ostemassen, bland. Smør matfilm på arbeidsflaten og smør lett med vegetabilsk olje. Legg ut ostemassen i formen
firkant. Riv rødbetene og klem godt, fordel på ostebunnen. På den ene siden av rullen legg ut sildefilet, avokado og krabbepinner som vist på bildet. Rull forsiktig sammen
alt innhold i en rull. Finhakk grønnsakene. Fjern filmen fra rullen, rull i greener (du kan bruke sesamfrø) og sett i kjøleskapet i ca en time. Kan serveres umiddelbart. men vi anbefaler å la rullen trekke.
Skjær rullen i porsjoner og server. Vi anbefaler å servere denne retten med hakket ferskt svart brød.

Varm matbit til øl

Sammensetning:
- 400 g krabbepinner
- 250 g ost (fra myke varianter)
- 200 g majones
- 15 g krydder til sjømat

Matlaging:
- kutte krabbepinner
- riv ost på et grovt rivjern
- legg i en beholder: krabbepinner, en del av osten, en del av majones,
krydder
- bland alt grundig, hell resten av majonesen på toppen, dryss
rester av ost

Lukk lokket og sett i mikrobølgeovnen: 4 minutter effekt 100% +
4 minutter mer kraft 80%.

Matlagingsprosess:
Vi kutter krabbepinner.
Tre ost på et grovt rivjern.
Vi sprer krabbepinnene, hell litt av revet ost der.
Tilsett majones og krydder.
Vi blander alt godt.
Hell i resten av majonesen.
Dryss den resterende osten på toppen, lukk lokket og send til
mikrobølgeovn i 8 minutter

LAVASH ROLL "JOY"

FORBINDELSE:
7-8 kokte egg
250 g krabbepinner
200 g av hvilken som helst hard ost
300 g stekt sopp (hvis tilgjengelig, men du kan klare deg uten dem)
Dill
majones
tappe. smør
pepper
pita

MATLAGING:
Grovhakk egg, krabbepinner, dill, riv ost på en stor
rivjern. Bland alt, tilsett stekt sopp, majones, smeltet
smør. Blande.
Fordel ett tynt pitabrød på bordet, smør det med majones, topp
andre pitabrød, smør med majones. Legg ut fyllet, glatt det hele utover
pitabrød, rull sammen. Skjær i porsjoner, ha i en form for
baking, hell blandingen: pisk to egg med majones og rømme
pepper, og stek i ovnen til den er gyldenbrun. Velsmakende liksom
kaldt og varmt.

Salat "bukett"

Ingredienser
.Reker (kokte) - 150 g
.Krabbepinner - 100 g
Kokte gulrøtter - 2 stk
Kokt egg - 2 stk
.Ananas på boks (skiver) - 4 stk
Marinert sopp - 80-100 g
.Hvitløk - 2 tann.
.Salt
.Grønn (til dekorasjon)
Søt pepper (rød, til pynt)
.Majones
.Ost (til toast, i tallerkener) - 3 stk

Hvordan lage mat:
1. Skrell de kokte rekene fra skallet.
2. Finhakk.
3. Krabbepinner kuttet i terninger.
4. Egg for å fjerne, kutte.
5. Ananas også kuttet i terninger.
6. Sopphakk.
7. Kombiner alle ingrediensene, salt, tilsett passert gjennom pressen
hvitløk, smak til med majones.
8. Legg salaten på et flatt fat.
9. Skrell og riv kokte gulrøtter. Fordel jevnt over salaten
lag.
10. Skjær hver osteskive i 4 biter.
11. Rull de resulterende firkantene i en pose - dette er blomster.
12. Vi lager en salat i form av knopper. Vi pynter med grønt.

Snack-salat "Krabbekake"

200 gr krabbepinner kuttet, 100 gr. revet ost, 2 egg
hardkokt, 350 gr. majones, en pakke salte små kjeks. Alt
bland, legg ut i form av en kake, dekorer, la det brygge.

Stikker i rømme
Nødvendige produkter:

» krabbepinner, 250 g.
» rømme, 200 gr.
» melk, 1 stabel.

Matlaging:
» Krabbepinner kuttet i ringer;
» småkoke hakkede pinner i en panne i en liten mengde
vegetabilsk olje;
» så snart pinnene "åpnet", tilsett melk og rømme;
» salt litt;
» La pinnene småkoke i 5 minutter;
«som tilbehør er «rør» eller ris perfekt.

steg 2

Vask agurker og kutt i veldig tynne langsgående plater. Dette kan gjøres med en grønnsaksskreller. Skjær krabbepinner i små biter.

trinn 3

I den ene enden av hver agurkplate legger du litt kokt ostemasse, legg biter av krabbepinner oppå. Rull agurkene til en rull, start fra enden der fyllet ligger.