Hot røkt kremsalat med grønnsaker 400 g torsk av varm røkt (abbor abbor), 2 frisk agurk, 1 eple, 1 tomat, 1 egg (kokt skrue), 3 ss. skjeer av vegetabilsk olje; Grønn salat, grønne løk, persille grønne, eddik bord, svart bakken pepper,

Salat av varm røkt fisk med poteter og gulrøtter 400 g varm røkt fisk (torsk, marine baking eller makrell), 4-5 poteter, 3-4 saltet agurk, 2-3 ss. skjeer med grønne hermetiske erter, 2-3 gulrøtter, 50 g grønt salat, 100 g majones; greener, salt -

Hot røkt salat 400 g varmt røkt torsk, 250 g poteter, 70 g hermetisert grønne erter, 200 g salt agurker, 70g gulrøtter, 50 g grønn salat, 100 g majones, greener, salt. Kok poteter i "Unidire", rengjør fra huden og kutt

Hot røkt salat koke og kule poteter, gulrøtter, rødbeter, rengjør dem fra skrell og kutt i kuber, legg til hakkede grønne løk, salt, hell majones og bland. Med fisk, fjern filet uten hud og bein. På parabolen satt bladene av grønne

Salat med varme røkt sardiner 3-4 sardiner, 100 g majones, 2 poteter, 1 gulrøtter og rødbeter, 50 g grønn bue, flere grønne salatblader. Fjern forsiktig huden med fisk, fjern beinene. Kokte og kjølte poteter, gulrøtter og rødbeter

Sandama hot røkt salat ingredienser2 Hot røkt sardiner, 200 g grønn salat, 3 agurk, 50 g grønn løk, 4 ss majones, å smake - persille greener, salt. Matlaging og blanding og blandet med majones. Sardines rent

Salat av varmt røkt fisk 500 g fisk, 150 g poteter, 100 g blomkål, 100 g grønne bønner, 2 kokte økte egg, 150 g friske agurker, 2 små tomater, 120 g majones, 3 ss. l. knust grøntområder av dill og persille, salt til smak. Poteter separat,

Ingredienser:

• Torsk eller mixtai - 800 gram.
• Sterketsalat - 1 bunt.
• Eggs - 3 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Løk - 1 PC.
• Tomater - 1 stk.
• Hermetisert bønner - 2-3 ss. l.
• Marinert agurk - 1 stk.
• Oliven.
• Persille - 2-3 kvist.
• Vegetabilsk olje - 1-2 ss. l.
• Apple eddik - 1 ss. l.
• Sennep - 1 ts.
• Salt og pepper.

Kokt fiskesalat - en enkel matbit, men veldig velsmakende og nyttig. I motsetning til hermetikk, salt og røkt, kokt fisk beholder flere sporstoffer, dessuten er det ingen kreftfremkallende stoffer eller overflødig fett som vises som følge av steking.

Fra kokt fisk kan du lage mat mange salater, fisk smak er godt kombinert med de fleste produkter: friske og kokte grønnsaker, ris, egg, ost, sjømat, selv frukt. Selve fisken kan være noen, selv om preferanse er verdt å sende marine arter: torsk og laks, tunfisk, sild.

Kokt fisk i hverdagsmenyen

En deilig kokt fiskesalat som er inkludert i den daglige menyen, er i stand til å forbedre velvære på grunn av høyt innhold i hovedbestanddelen av fettte omega-3 syrer, som selv ikke produseres i kroppen, men kommer bare med mat. Med deres hjelp er det mulig å redusere mengden kolesterol i blodet, forbedre hjernens arbeid og kardiovaskulærsystemet.

I de ferske fete kokte fiskene omega-3 syrer mest, derfor er salater av det den mest nyttige. Også i fisken inneholder mange vitaminer A og D, fluor og jod, som har en gunstig effekt på metabolisme og unngår mange sykdommer forårsaket av et brudd på en hormonell bakgrunn.

Salat med kokt fisk, rød eller hvit, er også en kostholdsrett rik på protein, men lett absorbert. Fisk, i motsetning til kjøtt eller fjærfe, fordøyes raskere enn to ganger, etterlater ingen følelse av tyngdekraften.

Det kaloriinnholdet i kokt fiskesalat er lav, avhengig av typen varierer fra 99 til 180 kcal per 100 gram av produktet, for eksempel en salat med kokt fisk og gulrøtter er ideell som en lett middag for alle som følger figuren. For å øke næringsverdien i slike snacks, legges mange friske grøntvarer, spesielt dill, som er godt kombinert for å smake med kokt fisk.

Oppskrifter av salater med kokt fisk er mange, fisk snacks kan og trenger å spise hver dag og på feriebordet vil de ta et ærverdig sted. Forbered slike retter rett og slett, raskt og billig.

Klassisk fiskesalat kan tilberedes fra de rimeligste produktene: kokt fisk (torsk eller elever), gulrøtter og løk, oppskriften kan endres etter eget skjønn og legge til ingredienser til å smake, for eksempel ris eller paprika, poteter eller agurker.

Salat med gulrøtter og løk er best tilberedt av tett kokt fisk, for eksempel laks, rosa laks eller torsk. Tanking er av stor betydning, det er det som gir parabolen av raffinement og allsidighet, kokt fiskesalat forbereder seg med vegetabilsk olje eller en blanding med eddik, majones eller rømme-saus. Du kan legge til hvitløk, cumin, krydret greener, pepperrot eller sennep for pikant.

Takket være oppskriftene med et bilde hver dag, kan du tilberede forskjellige salater med kokt fisk, glad for deg selv og våre kjære med deilige, men nyttige retter.

Matlaging

Salat med kokt fisk og egg og bønner er optimalt til frokost eller lunsj, dette proteinfatet kostnader energi for hele dagen, og frisk og saftig smak vil øke stemningen.

1. Først er det nødvendig å rengjøre fisken og senke den i kokende saltet vann. Kok til beredskap (ca. 20 minutter), og deretter avkjøl og skille fra beinene. Klipp massen.
2. Svømme støvelegg, kul og rengjør dem, så mind gaffelen eller på risten.
3. Løk kuttes som glans så mye som mulig.
4. Pepper med tomat rengjort fra frø, og massen kuttet i middels kuber.
5. Fint kutt den syltet agurk.
6. I en dyp salatskål, koble alle ingrediensene, tilsett hermetiske bønner hakket av halvdeler oliven.
7. Blandes separat fyllingen av vegetabilsk olje, eddik og sennep. Hell henne salat, salt og pepper, bland grundig.

Salat med kokt fisk er bedre å betjene porsjon, som på bildet, for dette formålet, setter salatblader for noen plater (de kan brytes for hånd), og legg den med en lysbilde. Fra over salat salvere et stort havsalt og dryss med fersk svart pepper. Du kan dekorere kvartalene i det kokte egget.

Alternativer

Fra kokt fisk kan du tilberede varme salater med poteter, pasta eller ris. Disse rettene er preget av italiensk mat. Oppskriften på potetsalat med kokt rød eller hvit fisk refererer til kategorien enkel, selv en uerfaren vertinne vil kunne forberede parabolen, mens du bruker minimum tid.

Fisk eller filet må sveises i saltet vann, hvorpå det er mulig å rengjøre, om nødvendig, rengjør fra beinene og skjoldet med fersk eller tørket grøntområde Oregano. På dette tidspunktet koker poteter, rengjør det og kutt i kuber. Fisken er også knust, bland med poteter og dryss med grønne løk eller basilikum. Som en tanking brukes en blanding av olivenolje med vineddik og salt.

Ved samme prinsipp blir en salat med kokt fisk og ris forberedt. For å appellere ikke å tørke, bør du legge til saftige ingredienser: søt pepper og røde løk, grønne erter eller mais. Du kan fylle opp salaten av majones med tillegg av hvitløk eller andre krydder å smake.

For et festlig bord kan du lage en solid og overraskende deilig puffsalat med kokt fisk og ost. Lagene er stablet i følgende rekkefølge: revet kokt poteter, knust fisk, revet kokte gulrøtter, knuste egg, revet ost.

Alle lagene mangler saus, men i stedet for majones er det bedre å bruke tartar. Du kan forberede den fra to kokte og en rågukker, vegetabilsk olje, sennep, sitronsaft og en montert grønn bue.

Alle ingrediensene er blandet til homogenitet, og på slutten blir hakkede saltede agurker eller kapers, saltet og pepper tilsatt.

Salat med kokt fisk vil være deilig hvis den er tilberedt med en stekt eller syltet løk, tilsett helvete og sennep. For å dekorere retter kan du bruke greener, kokte gulrøtter, friske agurker, kaviar.

Din oppmerksomhet tilbys en oppskrift på en mettet og velsmakende salat med bønner og hermetisert fisk. En matbit er bra med sin allsidighet: den kan brukes som et supplement til hovedretter eller er i en uavhengig form. Siden bønnene kameraer er preget av deres næringsverdi, kan en slik salat leies som lunsj. Det vil ikke være tid til å lage en matbit - prosessen tar ikke mer enn en halv time.

Som en tanking kan du bruke majones med en hvilken som helst prosentandel av fett eller duftende vegetabilsk olje. Marinert løk kan erstattes med stekt, da er parabolen for å være enda mer tilfredsstillende, men saken vil ta bort originaliteten av salat. For de som ikke liker hermetisert fisk, vil et utmerket alternativ bli kokt eller bakt produkt.

Ingredienser

• Hermetisert fisk - 1 bank;
• Hermetisert hvite bønner - 300 g;
• Marinert agurk - 1-2 stykker;
• Kokte kyllingegg - 2-3 stk.;
• Purre shalot - 2 stk;
• Apple eddik - 2 ss. l.;
• Sukker - 2 h.;
• Majones - å smake.

Matlaging

Først av alt, er det nødvendig å forberede løk, fordi Prosessen med hans marinency tar litt tid. Rengjør og skyll grønnsaket, og kutt det med små kuber.


Sett hakkede løk i en liten dyp tank, hell eple eddik og tilsett sukker. Avbryt til side i 10-15 minutter. Denne gangen er nok slik at buen er godt blokkert.


Åpne hermetikket kan med hermetiske bønner og lekk det på siktet for å fjerne den ekstra væsken. Når hele saltlake slår, legg bønnene i en dyp bolle, hvor salaten skal lagres.


Den mest passende hermetikk for snacks er Sarah eller Sardin i olje. Åpne banken og skift innholdet i separate retter. Med hjelp av en plugg, prøver å bryte fiskestykkene, snu dem til en renere. Tilberedt hermetisert mat med bønner. Hvis fiskestykker av liten størrelse, kan du ikke knead dem.

Tidligere tilbød vi en oppskrift