Hvordan lage en milkshake uten. Hvordan lage en milkshake i en blender: enkle oppskrifter og nyttige tips

Hva forbinder du med barndommen? Favorittbjørn, en godnatthistorie, en tung skolesekk eller en fiolin som måtte plages under det våkne øyet til en mentor? Og også en milkshake.

Ja, ja, det var han, denne tykke, søte drikken med smak av iskrem, som ble regnet som den mest utsøkte sommerdelikatessen, som ble ansett som den høyeste utmerkelsen å få. Nå har den sakte blitt erstattet av brus, energidrikker og andre kjemiske analoger, og det er på tide å vise barna dine en godbit som gir store helsefordeler. Så vi foreslår å mestre alle finesser av hvordan du lager en ekte milkshake hjemme, hvis smak midlertidig vil returnere deg til din fjerne barndom.

Noen hemmeligheter

Før du bestemmer deg for å lage en milkshake med iskrem hjemme, bør du vurdere følgende nyanser av den kommende virksomheten:

  • Melk bør alltid avkjøles på forhånd;
  • Blenderen må stilles inn på maksimal hastighet;
  • Fra frukt eller bær (hvis noen vil være til stede i desserten), er det verdt å fjerne huden på forhånd og trekke ut beinene;
  • For å gjøre drikken mindre kaloririk, er det tillatt å erstatte pisket krem ​​i den med usøtet fettfattig yoghurt;
  • Du trenger ikke å være redd for eksperimenter: legg til sjokolade, kompott, sirup, syltetøy og andre ingredienser til cocktailen;
  • Det anbefales å purere frukt på forhånd slik at bitene deres ikke flyter i den ferdige drinken.

Produkter for å lage din egen milkshake er nesten alltid i kjøleskapet. De trenger bare å blandes ordentlig, selv om det ikke er noe komplisert med det.

De enkleste oppskriftene

Grunnlaget er et enkelt produktsett, bestående av:

  • liter melk;
  • fire porsjoner iskrem, 50 g hver;
  • par st.l. noe syltetøy: kirsebær, jordbær eller plomme. Den kan erstattes med friske bær.

Fra alt det ovennevnte kan en cocktail tilberedes på flere måter, nemlig:

  • Ha alt i en blenderbolle, bland på topphastighet. Hell i glass og pynt med is, bær eller sjokoladebiter;
  • Bland bær og is. Hell melk i blandingen, pisk alt med en nedsenkbar blender. Hell drikken i høye serveringsbeholdere og server;
  • Det er mulig å tilberede en melkedessert selv uten elektriske kjøkkenapparater. Det er nok å kombinere syltetøy, smeltet is eller mosede bær med en liten mengde base på forhånd. Deretter blandes arbeidsstykket med resten av melken med en håndvisp eller til og med en gaffel.

La oss gå videre til hvordan du lager en sunn milkshake hjemme uten kald is, med kun fløte.

Det vil kreve:


  • melk - 0,5 l;
  • fersk og tung krem ​​- 2 ss;
  • et glass bær;
  • knust is - valgfritt.

Tilberedningsprosessen er som følger:

  • Med halvparten av melkenormen må du blande fløte og bær;
  • Alle gjenværende komponenter introduseres i blandingen;
  • Væsken piskes, fordeles i høye glass.

Det resulterende skummet skal dekoreres med sjokoladebiter, revne nøtter eller ett friskt bær som kroner toppen av pisket krem.

sjokolade ekstravaganza

Blant hjemmelagde cocktailoppskrifter er det sjokolade som er spesielt etterspurt.

De er laget av:

  • et par glass melk;
  • to porsjoner sjokoladeis;
  • 2 ss revet sjokolade;
  • krem, som vil tjene som dekorasjon.

Du kan lage en drink i henhold til dette prinsippet:

  • Alt blandes i en beholder eller bolle med en mikser til det dannes et tykt skum;
  • Dessert helles i vakre glass;
  • Kremen piskes med perlesukker, og en teskje legges forsiktig i glass.

Proteinvariant

Hvis du ikke vil tilsette vaniljeis til drinken din, prøv hjemme å tilberede en komplett proteindrikk i henhold til en av følgende oppskrifter:


  • Bland i en blenderbolle: smuldret hvite av tre kokte egg, 100 g cottage cheese, noen spiseskjeer. syltetøy og 300 g melk;
  • I en bolle kombineres en gjest med knuste nøtter, en skje honning og ett rått egg. Alt dette helles med kefir, i mengden 200 g, og piskes;
  • Alternativer for å tilberede en drink med iskrem kan justeres i retning av økende nytte. Bland for eksempel en banan, et glass melk og 100 gram fettfri cottage cheese med en blender.

En slik drink tilfredsstiller perfekt sult etter en lang treningsøkt, gir styrke, energi og forbedrer effektiviteten til en karbohydratdiett.

Kjøp av spesialutstyr: hvor mye trengs det?

Hvis mikseren din har dødd for lenge, og hjemmelagde milkshakes har kommet til smak, er det fornuftig å vurdere å kjøpe en stavmikser eller tilsvarende med en stor bolle for pisking. Vi anbefaler å velge en stasjonær modell, som vil ha et imponerende glass med forseglet lokk og flere driftsmoduser.

Ikke glem å ta hensyn til materialet til selve bollen: en kvalitetsblender for hjemmelagde desserter og milkshakes skal være laget av høystyrke matvarekvalitetsplast som tåler lange sykluser.

Hvordan lage en deilig, forfriskende milkshake med is hjemme i sommervarmen? Ikke alle vet en enkel oppskrift på en milkshake, og noen ganger vil du skjemme bort deg selv og dine kjære med en delikatesse. Du finner anbefalinger for å tilberede denne flotte dessertdrikken i en blender på ditt eget kjøkken i denne artikkelen.

Du kan spare penger på å gå på kafé og bruke en blender. Hovedregelen er at drikken skal lages på grunnlag av meieriprodukter.

En trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde av hvert trinn i å lage en cocktail i en blender:


Vi tilbyr en annen milkshakeoppskrift som du enkelt kan lage hjemme.

Hell en halv liter melk i en blender, tilsett hvit vaniljeis (4 ss), 3 ss jordbærsirup, en halv fersken og jordbær (tidligere delt i terninger), pisk. Hell knust is i den ferdige massen og hell i vinglass. Server med et sugerør og en ferskenbit.

Nå vet du godt hvordan du lager en melkegodbit i en blender, og du kan unne husholdningen din med en deilig, forfriskende drink på en varm sommerdag. Men dette materialet ville ikke vært informativt nok uten å publisere oppskrifter i videoformat.

♦ VIDEO. STEG-FOR-STEG OPPSKRIFTER FOR NYBEGYNNERE:


Dette er selvfølgelig ikke en komplett liste over oppskrifter for å lage deilige milkshakes. Men etter å ha fått hånden på tilberedningen av slike hjemmelagde desserter, vil du kunne komme opp med nye originale oppskrifter. Vi vil være glade hvis du, gjennom kommentarskjemaet nedenfor, deler med våre besøkende favorittmåtene dine for å tilberede disse fantastiske melkedrikkene.

OPPLEKK OGSÅ...

Det er ikke noe enklere enn å lage mat. Vi trenger iskrem, fløte, melk, sirup - for en milkshake hjemme, den enkleste matlagingsoppskrift. Vi skal selvfølgelig også bruke syltetøy, friske bær og frukt, vaniljesukker, revet sjokolade, nøtter, kokos, alkohol m.m. Kort sagt, jeg plukket opp de 10 deiligste milkshake-drinkene som absolutt alle kan lage hjemme.

Med ankomsten av varme dager vil du alltid unne deg en kjølig, deilig drink, og en milkshake er en av dem. Men den frisker ikke bare opp og styrker godt, den er også så smakfull at du alltid drikker tre i stedet for én porsjon. Selvfølgelig, hvis du sammenligner smakskvalitetene til en milkshake tilberedt hjemme eller på cateringsteder (kafeer, utsalgssteder, butikker), vil du umiddelbart føle en stor forskjell. En milkshake laget hjemme vil alltid være hundre ganger mer smakfull.

Først, la oss snakke generelt om prinsippet om å lage en milkshake hjemme. For å gjøre dette trenger vi en blender eller mikser. I de nødvendige proporsjonene, plasser ingrediensene (is, sirup, melk, frukt) i oppvasken og pisk med høy hastighet til det dannes skum. Produktene må være kjølige +5C. Visp og hell umiddelbart i dype glass. Vi dekorerer en milkshake tilberedt hjemme med skiver av frukt, bær, mynteblader. Tilsett et sugerør i glasset og få en virkelig himmelsk nytelse av drinken.

Klassisk.


Sammensetning av produkter:

1. Kremet iskrem - 200 gr.
2. Melk - 1 l.
3. Eventuell syltetøysirup etter smak, men ikke overdriv.

Hvordan lage milkshake hjemme trinn for trinn:

Vi legger iskrem, melk, sirup i en dyp beholder.
Pisk alle ingrediensene godt til det blir skum.
Hell i glass, sett inn et sugerør og nyt.

Milkshake hjemme med ananas.


Ananas har en unik aroma og delikat smak av frukten. Ananas har et lavt kaloriinnhold og kan derfor anbefales til personer som overvåker vekten. Ananas brukes i kosmetikk. Jeg vil ikke beskrive alle fordelene, siden vi nå snakker om milkshakes tilberedt hjemme.

Sammensetning av produkter:

1. Fersk ananas - 0,5 stk.
2. Noen isbiter.
3. Melk 3,2 % fl. - 1 ss.
4. Sukker - 1 ss. l.
5. Rom (valgfritt) - 1 ss. l.

Slik lager du ananasmilkshake hjemme trinn for trinn:

Skrell ananasen og skjær i terninger.
Ha melk, ananas, sukker, rom (valgfritt), is i bollen og bland godt.
Hell den resulterende drinken i glass og dekorer med en trekant av ananas, som vi strenger på et glass. Og viktigst av alt, ikke glem å sette inn et sugerør.

Milkshake hjemme med jordbær.


Jordbær er rike på vitamin B, C, mineraler, syrer, sukker, med et ord, et helt spiskammer med nyttige stoffer for mennesker. Den som ikke spiste jordbær, kan man si levde ikke. Mange sommerboere dyrker jordbær hjemme.

Sammensetning av produkter:

1. Bær av modne jordbær for en milkshake - 2 ss.
2. Vaniljeis eller is - 200 gr.
3. Fersk melk 1,3 % fl. - 1 lit.
4. Hvitt sukker - 1. skjeen.
5. Jordbæryoghurt - 150 gr.

Hvordan lage jordbærmilkshake hjemme trinn for trinn:

Vi legger alle produktene i en bolle.
Slå på blenderen og pisk til den er jevn.
Hell den resulterende blandingen i glass, sett inn et sugerør og nyt den behagelige aromaen og smaken av jordbær.
Vi pynter med jordbær, som vi halverer og legger på kanten av glasset. I dette tilfellet vil milkshaken med jordbær ikke bare være velsmakende og velduftende, men vil også se fantastisk ut.

Ikke glem at jordbær og melk må avkjøles. Før du tilbereder en kulinarisk oppskrift på en drink, legg maten i en halv time i kjøleskapet hjemme.

Milkshake hjemme med kiwi.


Hvis du spiser en kiwi hver dag, vil kroppen din motta en daglig dose av alle nødvendige vitaminer for kroppen. Trekk dine egne konklusjoner!

Sammensetning av produkter:

1. Moden kiwi - 1,5 stk.
2. Banan - 0,5 stk.
3. Melk 3,2 % f. - 1 l.
4. Iskrem (is, vanilje, krem) - 150 gr.
5. Pisket krem.
6. Is.
7. Sukker - 1,5 ss. l.

Hvordan lage kiwi milkshake hjemme trinn for trinn:

Kiwi skrell og skjær i fire deler. Pisk kiwi og banan med en blender.
Tilsett iskrem, sukker, kjølig melk til blandingen vår og pisk i 0,5 m.
Ha et par isbiter i glass og fyll med en milkshake. Pynt med kremfløte og en sirkel med kiwi og banan på toppen, eller på noen måte du liker. Hjemmelaget drikke smaker alltid bedre. Nyt guddommelig smak.

Milkshake hjemme med aprikoser.


Aprikos er rik på kalium, magnesium, fosfor, jern, samt vitaminer fra gruppe A. Det forbedrer hukommelsen, renser kroppen for skadelige stoffer. I aprikossesongen kan denne smoothien tilberedes daglig hjemme.

Sammensetning av produkter:

1. Friske aprikosfrukter til milkshake - 300 gr.
2. Melk 3,2 % fl. - 200 gr.
3. Hvitt sandsukker - 70 gr.
4. Is.

Trinn-for-trinn forberedelse av en milkshake med aprikoser hjemme:

Aprikoser er pitert.
Vi legger skrelte aprikosfrukter, melk, sukker, is (5 terninger) i fatet.
Pisk i 1,5-2 minutter.
Hell i glass og sett inn et sugerør.

Nyt den behagelige og delikate smaken av aprikosdrikk.

Milkshake hjemme med sjokolade.


Sjokolade har alltid vært og vil være en favorittgodbit for barn. La oss nyte denne deilige drinken.

Sammensetning av produkter:

1. Melk 3,2 % fl. - 300 gr.
2. Iskrem - 100 gr.
3. Kakaopulver - 2 ss. l.
4. Sukkersand - 2 ss. l.

Du kan legge til litt frukt eller bær.

Slik lager du sjokolademilkshake hjemme trinn for trinn:

Vi legger iskrem, melk, kakao, sand, frukt etter ønske i piskebeholderen.
Pisk milkshakeblandingen hjemme til den er jevn.
Vi heller i glass. Og ikke glem å sette inn i sugerøret.
Du kan dekorere med en skive sitron, appelsin, kiwi - det er opp til deg.

Milkshake hjemme med bringebær.


Veldig velsmakende og sunn. Den har et enormt innhold av vitamin C.

Sammensetning av produkter:

1. Kremet is eller iskrem - 300 gr.
2. Melk 3,8 % fl. - 550 gr.
3. Sukker - 2 ss med en bakke.
4. Friske bringebær - 1 kopp.

Slik lager du bringebærmilkshake hjemme trinn for trinn:

Bland sukker med melk til det er helt oppløst og avkjøl i kjøleskapet.
Hell melk i en dyp bolle og legg iskrem, bringebær.
Bland alle ingrediensene til milkshaken godt med en blender eller mikser.
Hell i glass, tilsett et sugerør og nyt husets herlige smak.

Milkshake med vodka hjemme.

Vi vil legge til rå egg og krydder til denne drinken, som et resultat vil du få en lavalkohol og veldig velsmakende milkshake med vodka, som du selv vil tilberede hjemme.

Sammensetning av produkter:

1. Kyllingegg - 2 stk.
2. Hvitt sandsukker - 3 ss. l. med en bakke.
3. Melk 3,2 % f. - 350 gr.
4. Vodka "Nemirov" eller noe annet - 100 gr.
5. Krydder: tørr ingefær, kanel, kokos.

Trinn-for-trinn forberedelse av en milkshake med vodka hjemme:

Del egget i eggeplomme og hvitt.
Bland proteinet med sukker og bland godt med en blender til det kommer skum, og tilsett deretter eggeplommen uten å stoppe blenderen.
Tilsett deretter krydder (ingefær - 1 ts, en klype kanel, kokosnøttspon - 1 ts).
Hell i kald melk og vodka. Visp i 5 sek.
Vi pynter som du ønsker.

En milkshake med vodka er godt egnet for en romantisk kveld, fester, og generelt, når du vil, som ikke ville være velsmakende og ikke vanlig hjemme.

Melkealkoholisk cocktail "Coffee Flip" hjemme.


Sammensetning av produkter:

1. Til denne drinken skal vi bruke et glass kalt Hurricane.
2. Jacobs kaffe eller hvilken som helst pulverkaffe - 0,5 ts.
3. En slik deilig brennevin "Kalua" - 50 gr.
4. Melk 1,3 % f. - 150 gr.
5. Fersk kyllingegg - 1 stk.
6. Cognac (hvilken som helst) er egnet for en cocktail - 35 gr.
7. Melkefløte 15 % w. - 30 gr.
8. Kanel (kvern hjemme).

Trinn-for-trinn tilberedning av Coffee-Flip milkshaken hjemme:

Vi løser opp kaffe i melk, og i dette øyeblikket skal den være varm. Vi avkjøler i kjøleskapet.
Pisk kyllingegget med en blender til det blir skummende.
I en shaker, slå melk, brennevin, konjakk, fløte, is og bland godt vår fremtidige milkshake, som vi tilbereder hjemme.
Hell den resulterende blandingen i et glass, og hell det resulterende eggeskummet på toppen.
Dryss over kanel.

Melk alkoholholdig cocktail "Trøst" hjemme.


Du kan alltid trøste deg selv om kvelden, etter en lang dag på jobben, med Trøstedrinken.

Sammensetning av produkter:

1. Jordbær - 5 bær.
2. Sukkersirup - 1 ss. (15 gr.)
3. Likør "Southern Comfort" og "Baileys" 30 gr hver. alle.
4. Melk 3,2 % fl. - 100 gr.
5. Pisket krem.
6. Jordbærsirup.

Trinn-for-trinn forberedelse av Consolation milkshake hjemme:

Ha alle ingrediensene, unntatt sirup og kremfløte, i en bolle og pisk med en blender.
Hell den resulterende drinken i et høyt Heyball-glass og dekorer med pisket krem, og hell 1 ts på toppen av kremen. sirup.

Jeg håper du liker denne fantastiske hjemmelagde milkshakeoppskriften.

Råd:

Hvis du liker tykkere cocktailer, reduser iskremdelen, og øk den hvis den er tykkere.

Melk kan brukes med forskjellig fettinnhold.

Favorittdelikatessen til alle barn og voksne er en tykk, velsmakende, duftende milkshake: for noen er den assosiert med sommerferier og sjøfester, og for andre minner den om barndommen.

Milkshakeoppskriften er genialt enkel, så du kan enkelt lage den hjemme. Og samtidig vil det være hele hundre muligheter for dekorasjon og original presentasjon. Dette er alle slags sugerør, tilbehør, forskjellige retter: glass, boller, kopper og til og med shakere.

Til smakberikelse forskjellige fyllstoffer legges vanligvis til drikken:

  • frukt;
  • bær;
  • sjokolade- og fruktpålegg;
  • nøtter;
  • kakao;
  • karamell.

Milkshake er en komplett, sunn og svært næringsrik dessert for voksne og barn. I de følgende avsnittene vil vi fortelle deg hvordan du lager en milkshake hjemme, gi noen populære oppskrifter og avslør hemmelighetene til en utrolig dessert som vil vinne deg med sin enkelhet og originalitet. Vi anbefaler å se videoen og sørge for at du kan lage en milkshake med egne hender.

Hvordan lage en milkshake hjemme med iskrem?

Den grunnleggende milkshaken består av kun to komponenter:

  • melk;
  • iskrem.

En slik brus kan gi mange hyggelige øyeblikk, spesielt hvis du drikker den i sommervarmen. Lag samtidig en milkshake hjemme - like enkelt som en plett.

  1. Bland i en blender 1 liter melk med 250 gram vaniljeis,
  2. Hell det ferdige produktet i glass og nyt den delikate smaken og den vakre utsikten over cocktailen.
  3. Hvis du ikke har en spesiell bolle for en blender hjemme, kan du klare deg med en vanlig stavmikser eller til og med en mikser.

For å lage en milkshake, må du vite noen hemmeligheter:

  • Ikke bruk veldig kald melk. Den optimale temperaturen bør være rundt +6 grader.
  • Bland alle ingrediensene på høy effekt. Så du får en homogen konsistens av produktet.
  • Strukturen til en milkshake anses som ideell hvis det har dannet seg tykt skum på overflaten.
  • Basert på basisproduktet kan du endre smaker, eksperimentere med farge ved å tilsette ulike siruper og pålegg.
  • Hvis du tilsetter frukt, bær eller is i drinken, sil drikken før servering. Så du blir kvitt uønskede frø eller iskorn.

Milkshake med is og frukt

Det mest nyttige tillegget til en milkshake vil selvfølgelig være friske eller frosne bær og frukt. Milkshake laget med melk og is perfekt med banan. Denne søte og bløte frukten gir drikken en utrolig delikat tekstur og en rik, eksotisk smak.

Du kan også legge til andre frukter til den grunnleggende milkshaken:

  • kiwi;
  • jordbær;
  • kirsebær;
  • melon;
  • aprikoser;
  • epler.

For en mer fløyelsmyk tekstur kan du bruke fruktsirup eller ferskpresset juice.

Sjokolademilkshake

En annen klassiker er sjokolade. Fans av dette produktet kan lage en milkshake hjemme med kakao, smeltet sjokolade eller sjokoladepasta.

En av de vanligste oppskriftene består av:

  • 250 ml melk
  • melis
  • bær (hvilken som helst)
  • to spiseskjeer kakaopulver
  • og en 100 grams porsjon is.

Alle ingrediensene må piskes i en blender til det dannes et tykt skum. Ved servering pyntes cocktailen med en kule iskrem og revet sjokolade.

Milkshake uten melk

Det er en veldig original oppskrift som lar deg lage en milkshake hjemme. med iskrem men uten tilsatt melk.

  • ta 200 gram iskrem,
  • en halv liter drikkeyoghurt,
  • 1-2 kopper hakkede og skrellede jordbær eller fruktkjøttet av 1 banan.
  • legg alt i en blenderbolle, bland og pisk deretter i 1 minutt. Cocktailen er klar.

Milkshake oppskrift uten is

En milkshakeoppskrift kan være uten is. Bare erstatte den med yoghurt, fløte eller kondensert melk. Smaken vil komme ut fantastisk, og de ernæringsmessige egenskapene vil bare dra nytte av dette.

Vaniljemilkshake med eggeplomme

Til 3 porsjoner av en cocktail trenger du:

  • 600 g melk;
  • 250 g rød eller solbær;
  • 1 pose vaniljesukker;
  • 2 ss. skjeer med sukker;
  • 1 eggeplomme.

Pisk plommen med melk, vanilje og vanlig hvitt sukker. Tilsett så ripsene og slå på blenderen i ca 40 sekunder. Vi filtrerer den ferdige cocktailen gjennom osteduk eller en sil. Dessuten, for ikke å gjøre dette ekstraarbeidet, kan du bruke bærjuice i stedet for ripsbær.

Milkshake med fløte og fersken eller aprikos

For å tilberede 2 store porsjoner:

  • 400 ml melk;
  • 400 ml krem ​​med et fettinnhold på 10%;
  • 4 fersken eller 6 aprikoser;
  • 4 ss. skjeer sukker.

Vi forbereder frukten: vi vasker, fjerner huden, fjerner steinen. Vi kutter store frukter i stykker, send dem til en blender. Tilsett fløte og slå på blenderen på full effekt i 1,5 minutter. Slå av, hell melk, tilsett sukker. Pisk i ytterligere 30-45 sekunder. Cocktailen er klar.

Næringsrik jordbærsmoothie med havregryn

  1. Denne desserten er veldig nyttig - fordi den inneholder havregryn.
  2. Bland 500 milliliter melk i en blender sammen med noen skrellede jordbær.
  3. Tilsett 200 g yoghurt, 3 ss. skjeer havregryn, 1 ss. en skje kakao og en klype kanel.

Som du kan se, er en milkshake allsidig dessert. Det vil gi variasjon til ditt daglige kosthold, og vil også bli en lys dekorasjon for festbordet. Eksperimenter og nyt!

Milkshake er flott som en sunn godbit for barn. Vanligvis drikker babyer som ikke liker melk en milkshake med glede. Den er mye sunnere enn mange andre søtsaker, da den inneholder mye kalsium og andre sporstoffer. Fyllstoff i form av frisk frukt og bær - en del av vitaminer og mikroelementer.

Denne forfriskende drinken er veldig enkel å lage. Den enkleste måten er med en blender. Det tar bare ca 5 minutter Den klassiske versjonen innebærer to hovedingredienser - melk og iskrem. Melk kan erstattes fullstendig av et annet meieriprodukt. For eksempel krem, yoghurt, kefir. Grunnversjonen kan suppleres med forskjellige siruper, friske eller frosne bær, frukt, urter, naturlig honning, sjokolade. Det er mange alternativer, du må bare velge etter din smak.

Selvfølgelig skal du ikke misbruke en slik dessert. Milkshake er ganske høy i kalorier, inneholder mye sukker og fett. Derfor anbefales de ikke å drikke ofte hvis du er overvektig. I dette tilfellet anbefaler jeg å drikke melkedrikker 1-2 ganger i uken. Resten av tiden, kokk eller cocktailer. Hver dag kan du lage mat med en ny smak. Et minimum av kalorier og tallet vil ikke gjenspeiles 🙂

Matlagingsfunksjoner

Det er flere hemmeligheter som lar deg lage cocktailer riktig og velsmakende.

  • bruk kun kjølt melk. Temperaturen skal være 5-6 grader. Varm melk pisker verre, og for kald melk mister smaken.
  • optimalt fettinnhold i melk - 2,5%;
  • Is er best å ta ut av fryseren først. Den skal være myk;
  • frukt eller bær med frø passerer først gjennom en sil. Da faller ikke beinene i den ferdige drinken;
  • server drikken umiddelbart etter tilberedning. Over tid mister den sin luftige konsistens. Og frukt og bær kan reagere med melk. Bruken av et slikt produkt kan føre til ikke særlig gode konsekvenser. Dette gjelder spesielt for barn.
  • det er bedre for barn å ikke gi drinker med eksotisk frukt, bruk enkle oppskrifter. Her kan du banan, det gir vanligvis ikke uønskede reaksjoner.
  • vektovervåkere bør ikke nekte en milkshake. Du kan bruke kefir eller skummet melk. En utmerket avslutning på treningen blir.

Hvordan lage en milkshake i en blender

Mer egnet for å lage en milkshake. En slik enhet er praktisk ved at den skaper en stor hette med bobler og holder et stort volum.

Forresten, jeg hørte at en milkshake med en banan perfekt lindrer symptomene på bakrus. Riktignok har jeg ikke testet det personlig. Og du? 🙂 Har du kun kefir for hånden anbefaler jeg det.

Med banan og is

Drikk med iskrem er mer kaloririk og tykkere. Det er 93 kalorier per 100 gram. Barn vil like dette alternativet mer enn det forrige. Den er søtere og luftigere. Igjen, mengden av ingredienser er opp til deg. Et glass melk tar vanligvis hundre gram iskrem, en banan.

Jeg anbefaler å prøve banan-kaffe milkshaken. Du trenger melk, litt sterk kaffe, vaniljeis, en banan og sjokoladebiter. Som alltid – slå, hell og nyt 🙂

hvis iskrem ikke er tilgjengelig, bytt den ut med naturell yoghurt, tilsett en banan med jordbær og litt honning. Pisk det hele sammen og legg det i fryseren. Det blir godt, veldig smakfullt 🙂 Spesielt på en varm sommerdag. Steg for steg oppskrift.

Milkshake med kiwi

For å tilberede en milkshake med kiwi, ta en halv liter melk, 1 kiwi og omtrent hundre gram iskrem. Skrell kiwien og ha den i en blender. Du kan kutte kiwien i flere store biter. Tilsett iskrem og visp. Hell så sakte i melken. Pisk i noen minutter til til du får ønsket konsistens.

Du kan bruke en kombinasjon av kiwi med en banan, det viser seg en veldig interessant frisk smak.

Med cottage cheese

For en liter melk trenger du ca 250 gram cottage cheese, med et fettinnhold på opptil 5-9%. Som fyllstoff kan du bruke nesten alle bær eller siruper. Utmerket med bringebær, kirsebær, tyttebær. Hvis du bruker sure bær, tilsett sukker.

Curd shakes er mer mettende, så de er gode til frokost. Tilsett et par spiseskjeer fin havregryn og vent 2-3 minutter til det sveller. Du vil garantert være mett før lunsj. Eller kok en næringsrik en.

Med jordbær

Til en jordbærmilkshake trenger du 200 g jordbær per glass melk, noen kuler vaniljeis. Hvis jordbærene er sure, tilsett melis. Bær passer godt og frosset. Men pass på å tine dem på forhånd for ikke å skade blenderen. Den beste dekorasjonen for en slik dessert vil være pisket krem ​​og et jordbær.

Mmm-mm-m.. overspising. Spesielt om sommeren, på landet. En detaljert oppskrift på en milkshake med jordbær.

Milkshake med kakao

For 400 gram melk, ta 200 gram iskrem, 2-3 ts kakaopulver. Tilsett sukker eller vaniljesukker etter smak. Visp alt i en blender. Dryss over sjokoladebiter før servering. Du kan også legge til noen bær til denne drinken. Jeg elsker kombinasjonen med tyttebær. Det gir litt syre. Bare ikke legg for mye på det.

Med sjokolade

Sjokolademilkshake er en av de mest populære. Ikke rart at alle elsker sjokolade. Et glass melk vil kreve et par spiseskjeer vaniljeis, ca 50 g sjokolade.

Liker du smaken av sjokolade kan du tilsette mer, det blir mer intenst. Det er bedre å ta melkesjokolade, men svart passer også, dette er ikke for alle.

For å løse opp sjokoladen, varm opp melken i en kjele og tilsett sjokoladebitene. Rør til sjokoladebitene er helt smeltet. La så blandingen avkjøles og blend i en blender sammen med iskrem og melk.

Med protein

Hvis du driver aktivt med sport, bruker du sannsynligvis proteinblandinger til vekttap eller muskelbygging. Denne drinken kan lages hjemme.

For å gjøre dette trenger du 200 ml kefir, 60 g pulverisert melk eller en teskje sukker, en skje syltetøy. Cocktailen inneholder opptil 60 gr proteiner. Sukker gir energi.

Alle cottage cheese milkshakes kan også klassifiseres som protein. Proteininnholdet deres er høyere enn i andre typer drikke. Hvis du bruker proteindrikker for å gå ned i vekt, er dette alternativet perfekt for deg.

Mint kaffe cocktail

Denne drinken vil kreve 150 gram melk, 400 gram vaniljeis. Tilsett en spiseskje mynte og en halv kopp mokka. Bland alt med en blender. Hell den ferdige cocktailen i høye glass og pynt med revet sjokolade. Dette er friskheten i seg selv!

Jeg håper du likte alternativene mine for hvordan du lager en milkshake i en blender. Fortell oss hvordan du lager milkshake. Og har du noen favorittoppskrifter på milkshake? Ikke glem å dele på sosiale medier. bloggen blir interessant. God appetitt.