Ved å legge til litt kake med banankrem, vil du motta et ekte kulinarisk mesterverk. Dommer for deg selv, kan den mannlige aromaen til en tropisk frukt forbli ubemerket og ikke tiltrekke oppmerksomheten til dine gjester?

Absolutt nei. Så, du vil være lettere å gjøre det mulig og studere oppskriften som du vil bidra til å lage en tally og mild dessert med egne hender. Syanoano Banana Cake Cream vil ikke ta mye tid med deg, men vil gi et utmerket resultat.

Oppskrift på en Banana Tender Cream med kondensert melk

Matlaging krem \u200b\u200bdu kan fra: 360 g kondensert melk; 0,2 kg olje; En pose med vanilje sukker og 3 stykker av veldig moden bananer.

Beskrivelse av forberedelsesstadiene:

1. Kremløs olje på forhånd (i en og en halv eller to timer) fjern fra kjøleskapet og la ved romtemperatur.
2. Bananer fri fra skrellen og kutte dem med vilkårlig stykker.
3. Brett oljen med kondensert melk og bananer i blenderens bolle, slå 7 minutter til en homogen konsistens.
4. Konduktasjon hell i deler, hver gang piskekrem med en elektrisk enhet.
5. Når massen blir frodig, legg blenderen til side.
6. Banankrem tilberedt på lignende måte fra kondensert melk kan brukes til å legge en myk kjekskake. Slik at de er godt impregnert, ikke sparer kremet.

Bananekrem Oppskrift med rømme

Liste over essensielle komponenter: 200 g pulverisert sukker; ½ kg fett (minst 25%) rømme; 2 veldig moden banan.

Matlaging:

1. Bananer rene og gjør en homogen puree av dem. For dette formål, bruk enten den vanlige sikten eller blenderen.
2. Legg til det nødvendige antall rømme, i noen minutter jobber blenderen. Ved utgangen bør du få en frodig masse melke-hvit farge.
3. På slutten av slaget, legg til gradvis sukkerpoks til smak.
4. Oppskriften tilbyr å sette 200 g, men du har rett til å redusere dette beløpet, fordi bananer og så tilstrekkelig søtt.

Denne banankremet brukes ikke bare for laget av luftkjøpskaker, det kan fungere som en uavhengig dessertrett.

Spred den søte blandingen av bananer og rømme i kremet og skyv et par timer i kulde.

Oppskrift på en banankrem med hytteost

Forbered de ønskede ingrediensene: 120 g fin-krystallinsk hvitt sukker; 100 ml kefir eller yoghurt; bananer - 2 stk; 200-210 g 5% hytteost. Fragra Matting Banana Cream med vanilje ekstrakt.

La oss begynne å lage mat fra kronen av hytteost gjennom en sil. Dermed vil vi bli kvitt korn og informere produktet av luftighet.

Deretter:

1. Tilsett sukker, vaniljeekstrakt. Slå kremet for en kakeblander.
2. Bananer puirat på en hvilken som helst praktisk måte. Plasser dem til Cottage Cheese, ta vare på nytt.
3. Sist men hell kefir. Dens volum avhenger av fuktighet og fettinnhold i hytteost. Din oppgave slik at fyllingen ikke sprer seg på kakenes sider.
4. Hvis du ikke vil heve kaloriinnholdet i desserten, ta den med Biscuit Korzhi, bruk banankrem som en egen tallerken.
5. Sett i delkoppene og kule.

Creamy Banana Cream Recipe

Deilig og uvanlig mild bananblanding er fremstilt fra: 60 g hvitt sukker; en banan; 700 ml oljeaktig krem; 40 ml vann; 5 g pulver gelatin; 50 g valnøtt eller sjokoladeflis.

Først, suge gelatin i kjølig vann, og fortsett til andre prosesser:

1. Kjølt krem \u200b\u200bfor å ta opp til stabilitet, de må godt holde på kileet.
2. Bananer ruller inn i puree og bland med sukker sand.
3. Kombiner begge massene (kremaktig og banan) i en tallerken, vær forsiktig med en blender.
4. I mellomtiden må gelatinen til Nabuch og det smelte i et vannbad og kjølig.
5. Blomsten heller den flytende gelatinmassen i banankremet, stadig whipping det av en blender.

Matlagingsprosessen gikk til enden, du dro til å legge til kremet for kake noen dekorasjoner for å smake - kokosnøttchip, revet sjokolade eller nøtter.

Bruk banan krem \u200b\u200bmed krem \u200b\u200bfor et kjeks kake lag og nyt utmerket smak.

Oppskrift på en banankrem med sjokolade og oransje frisk

Bursted av de nødvendige ingrediensene: 4 bananer; 100 ml appelsinjuice; 120 g sukker sand og to fliser av svart sjokolade av høy kvalitet.

For å lage mat, fortsett i henhold til instruksjonene som tyder på:

1. Konverteringen av rensede frukter i puree.
2. Blanding den med sukker, appelsinjuice.
3. Kok blandingen på langsom varme i fem minutter. Stadig forstyrre den søte massen slik at den ikke har brent.
4. Når du fjerner fra brannen, pumpet inn i den sjokolade, brutt i stykker, og rør til den er helt smeltet ved høye temperaturer.
5. Utsette og vent på det til det er helt avkjølt.
6. Bruk det som et lag for kaker og setter pris på den gode smaken.

Min videooppskrift

Det er mange søte ting blant oss. Noen kan ganske enkelt ikke leve uten desserter, andre er belastet med god energi, positive følelser, hormoner av lykke. Det siste stoffet er serotonin, det er ikke bare bare i søtsaker, men også sesongfrukter. For eksempel er bananer rike på dem, hvorfra mange forskjellige desserter forbereder, inkludert krem. Etter å ha lest teknologien og nyansene til å lage mat denne søte massen, vil du kunne hengi dine kjære med deilige desserter hver dag.

Hva er banan krem

Det er en næringsrik tykk masse som har en mild, noen ganger gelékonsistens, fantastisk aroma og lysegul skygge. Banankremet er ideelt egnet ikke bare for lag med kaker, cupcakes, ruller, de kan starte rørene, sandkurver, kaker, frøken pannekaker, pannekaker, etc. Ofte tilleggskomponenter legger til banan delikatesse: sjokolade, rømme, kanel, nøtter, rom, frukt (tørket, frisk), etc. Hvert produkt gir krem \u200b\u200bmed en unik smak, aroma, farge.

Hvordan gjøre det

Prosessen med kokekrem fra bananer er enkel, men har sine hemmeligheter, gitt at du får en herlig delikatesse med eksotiske duftende smaknotater:

1. Velg solide frukter, du kan til og med grønn. Overripe, frosset, er også egnet, men med dem vil et kremprodukt bli dårlig bevart.
2. Hvis det ikke er mulig (hvis det ikke er spesifisert i oppskriften), må du erstatte sukkersandpulver. Så du vil forbedre konsistensen av bananmassen, noe som gir den ekstra luftighet. I tillegg kan søtningsmidlet virke naturlig honning, søt sirup.
3. Sourkrem får lov til å erstatte krem, men de vil øke fettinnholdet i det ferdige produktet. Kefir, Prostokvasha, tvert imot, vil redusere kremen i kremet.
4. Det kokte søte laget, så vel som desserter med det, må lagres i kjøleskapet.
5. Bananmasse har en typisk eiendom, mørkere. At dette ikke skjer, må du legge til juice av sur frukt (oransje, sitron, granateple, epler) eller suge en masse med smør.

Oppskrift Banan Cream.

Det er mange forskjellige oppskrifter for matlagingskrem fra bananer, inkludert med tillegg av andre komponenter. Impregnering kan brukes til daglig bakervarer og festlige desserter. Kaloriinnholdet i desserten er ikke veldig høy, men tilstedeværelsen av Cortex, testen i konditori øker denne indikatoren. Vurder dette faktum hvis du følger figuren.

For kake

• Tid: 20 minutter.
• Antall deler: 4 personer.
• Calorie Dishes: 156 kcal / 100
• Formål: Dessert.
• Kjøkken: Europeisk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Bruk frukt søt masse er mulig ikke bare for impregnering av kaker, en banankrem for caps og andre kaker er perfekt. Utrolig velsmakende er kombinasjonen av disse eksotiske fruktene med blåbær og andre bær. I tillegg til smaksstoffkvaliteter, ser kremet også forrett, det ser vakkert ut, og bærene som er lagt ut på toppen av konfektproduktet, gir piquancy.

Ingredienser:

• kremaktig ost - 250 g;
• bananer - 3-4 stykker;
• sukker - 2-3 ss. l.;
• blåbær - 60 g.

Matlagingsmetode:

1. Bananekjøtt, bær å rotere for en gaffel (blender) til en homogen konsistens.
2. Kremet ost bland mikseren med sukkersand til den siste oppløsningen er oppløst.
3. Legg til en frukt-bærmasse, bland igjen.
4. Spit Cream Biscuit Cakes, Cupcakes eller Start bakverk. Gjør dekorasjon fra de resterende blåbærbærene.

Curd-banan krem

• Tid: 20 minutter.
• Antall deler: 2 personer.
• Calorie Dishes: 163 kcal / 100 g
• Formål: Dessert.
• Kjøkken: Europeisk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Curd Cream med en banan har en mild smak og myk konsistens. Cottage Cheese og Kefir legger til lyst sourness, som kompenserer for søthet av sukker sand, frukt. En slik delikatesse brukes ikke bare for utarbeidelse av bakverk, konditori, men også spist separat, folding i kremer. Før fôring er blandingen nødvendigvis avkjølt.

Ingredienser:

• cottage Cheese 5% - 200 g;
• sukker - 120 g;
• vanillin - 1 s.;
• banan - 2 stk;
• kefir 2% - 100 ml.

Matlagingsmetode:

1. Perelets Cottage Cheese med Sieves for å eliminere klumper.
2. Tilsett sukker sand, vanillin, purruitt blender.
3. Gjør det samme med en bananmasse ved å plassere den i en separat beholder.
4. Koble begge massene, hell kefir, bland kremet grundig med en blender.

Vaniljesaus

• Tid: 40 minutter.
• Antall deler: 3-4 personer.
• Calorie retter: 133 kcal / 100 g
• Formål: Dessert.
• Kjøkken: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Alle slike impregneringer som vaniljesaus med banan er laget på grunnlag av melk og smør. Uten det siste produktet er det mulig å gjøre, det vil til og med redusere kaloriinnholdet i delikatessen, men det er umulig å spare på melk. Så du vil ødelegge smaken av en creaman bananblanding og hele konfektet hele. Tykkere i denne oppskriften er eggeplommer og mel.

Ingredienser:

• banan - 3 stk.;
• melk - 400 ml;
• eggeplommer - 2 stk.;
• sukker - 70 g;
• mel - 2 ss. l.;
• vanilje sukker - 1 ts;
• cardamon - klype.

Matlagingsmetode:

1. Yolks er spredt med mel, legger kardemomme, vanillin, helle halvparten av melken, rør forsiktig.
2. Klipp bananmassen med stykker, bla til en grøt for en gaffel.
3. Koble det andre melken med sukker, sett den i brann for å varme, ikke glem å røre.
4. Når melketsukkerblandingen vil koke, legg til eggeplomme masse. Fortsett å varme, omrøring.
5. Etter at massen begynner tykk, legg til en bananpuré, litt hardt, fjern fra ovnen.
6. Kald kremet til romtemperatur, ta mikseren.

Rømme

• Tid: 25 minutter.
• Antall deler: 2 personer.
• Kalorisk tallerken: 179 kcal / 100 g.
• Formål: Dessert.
• Cuisine: International.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Lett, luft rømme krem \u200b\u200bmed en banan er enkelt forberedt og raskt, men konsistensen vil være mellomstore, kanskje til og med væske. Du kan få en mer tett masse, separere serumet. Plasser rømme i flere lag av gasbind, bind en "bag" og henge over natten over enhver kapasitet. Om morgenen, fortsett til fremstilling av krem \u200b\u200bi henhold til oppskriften.

Ingredienser:

• rømme 20-30% - 200 g;
• sukkerpulver - 2 ss. l.;
• vanilje sukker - ½ s.;
• store bananer - 2 stk.

Matlagingsmetode:

1. Kjøttet av moden frukt er purtsy blender.
2. De resterende ingrediensene er pisket med en kile eller mikser til en homogen, tykk konsistens.
3. Deretter er begge blandingene tilkoblet og blandes grundig med en mikser.
4. For ytterligere duft kan du legge til en zest med oransje, sitronskall eller kanel.

Med kondensert melk

• Tid: 20 minutter.
• Antall deler: 3 personer.
• Calorie Dishes: 388 kcal / 100
• Formål: Dessert.
• Kjøkken: Russisk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Banan krem \u200b\u200bmed kondensert melk - en godbit, forberedt fra minimum sett med produkter, men samtidig med utmerket smak. Konsistensen av delikatessen er egnet ikke bare for smøring av cortex, men også som en egen dessert. For fremstilling av søtsaker kan brukes både vanlig og kokt kondensert melk. Hvis du skal dekorere en kake med en konditori sprøyte og ta rå kondensert melk, legg til 4 ss. l. Tørr melk. Så, du lager en bananmasse tykkere.

Ingredienser:

• banan - 200 g;
• smør kremaktig (myknet) - 200 g;
• kondensert melk - 200 g

Matlagingsmetode:

1. Puffed fruktpurere blender.
2. Separat mikser for å ta oljen til hvit. Legg kondensert melk og fortsett å slå opp til homogenitet.
3. Legg til en bananpuré, plasser en mikser igjen.
4. Hvis du spiser, som en uavhengig tallerken, spred en banan delikatesse på kremer, dryss med sjokolade (kokosnøtt) chips, trig seg med kakaopulver eller bymaset med karamell smak.

• Tid: 40 minutter.
• Antall deler: 2 personer.
• Calorie Dishes: 149 kcal / 100
• Formål: Dessert.
• Kjøkken: Europeisk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Ofte i forberedelsen av baking, bruker konfektivitet alkoholholdige drikker. De gir deiglosenheten, luften og som en kompensasjon av impregneringen gir en godbit med fantastiske duftende smaknotater. Alkohol i krem \u200b\u200bbanan kan legges til noen, etter eget skjønn, men det er bedre å velge alkohol med frukt, bær, sjokolade-kaffe eller vanilje smak, aroma.

Ingredienser:

• bananer - 3 stk.;
• brennevin - 1 ss. l.;
• rømme - 250 g;
• sukkerpulver - 100 g.

Matlagingsmetode:

1. Purge blender hakket med små stykker banan kjøtt.
2. Hell væsken, bland grundig.
3. Rømme med et pulver for å slå mikseren til homogenitet.
4. Koble begge blandingene, bland godt, kul bananmassen på kjøleskapets hylle.

Banananovo-kremaktig

• Tid: 40 minutter.
• Antall deler: 4 personer.
• Calorie Dishes: 205 kcal / 100
• Formål: Dessert.
• Cuisine: International.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Denne banan delikatessen har den mest ømme smaken på grunn av tilsetning av krem. Med en slik krem, smeltet noen konfektprodukt, bakerne bokstavelig talt i munnen. I tillegg kan behandlingene bli servert separat med en suging av sjokoladeflis, krummer fra søte kjeks, nøtter eller brikker av frisk frukt. Fettkremet skal være høyt, slik at produktet ba om ønsket tetthet. Gelatin kan erstattes med 5-6 spiseskjeer maisstivelse.

Ingredienser:

• gelatin - 5 g;
• vann - 40 ml;
• krem 30% - 720 ml;
• banan - 1 PC.;
• sukker (liten) - 60 g.

Matlagingsmetode:

1. Fyll gelatinvannet, la du svulme.
2. Etter 5 minutter, varm gelatinmassen i vannbadet til fullstendig oppløsning. Se på at den ikke koker. Gi kult til romtemperatur.
3. Krem mens blanderen før utseendet av stabile topper.
4. En hakket bananskive er en blender. Tilsett sukker sand, fortsett å blande før du løser sukkerkrystaller.
5. Legg krem \u200b\u200btil en bananpuré, rør med en mikser. Deretter hell gelatin, sett en annen 5 minutter.

Sitron banana

• Tid: 1,5 timer.
• Antall deler: 3 personer.
• Kalorfat: 250 kcal / 100 g.
• Formål: Dessert.
• Cuisine: International.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Hvis du er en fan av søte kremete godbiter, må du forberede sitron banan delikatesse på denne oppskriften. Retten har en vakker, lyst gul farge og en mettet sitrus aroma med en mild bananhakk. Plus, dessert er tilstedeværelsen av sourness, fortynning av forholdet. En slik krem \u200b\u200bvil bli et utmerket tillegg til søte kjeks, sandete attraksjoner.

Ingredienser:

• banan - 1 PC.;
• egg - 3 stk.;
• sitronsaft - 1/3 ss.;
• sitron Zest - 1 ss. l.;
• sukker - 150 g;
• kremet smør - 55 g

Matlagingsmetode:

1. Plasser oljen i en liten beholder, smelter i mikrobølgeovnen.
2. Frukt Rengjør peeling fra peeling, bryt deg i stykker, puriose med en blender.
3. Blander Bruk egg til skumdannelse, helles sukker sand, fortsett å slå til massen øker to ganger (8-10 minutter).
4. I en dyp gryte (bolle), heller vi oljen, vi legger til en egg-sukkerblanding, bananpuré, juice og sitrus zest.
5. Bland alle komponentene grundig med en skje eller en blad.
6. Vi setter beholderen i mikrobølgeovn og varme opp i 1 minutt.
7. Pisk mikseren for å få en homogen konsistens.
8. Gjenta prosedyrene beskrevet i nr. 6-7 ca 3-4 ganger til du oppnår avtaler.
9. Kule kremet til romtemperatur, og lukk matfilmen og fjern kjøleskapet på hyllen i ytterligere 30-40 minutter.

Med Rom.

• Tid: 50 minutter.
• Antall deler: 2-3 personer.
• Kalorisk tallerken: 173 kcal / 100
• Formål: Dessert.
• Cuisine: International.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Mange dessertretter inneholder alkohol: alkohol, vodka, brennevin, brennevin, etc. Drinker gir delikatesser krydret smak og utrolig smak. En egen posisjon okkuperer rom, har forskjellige lukter, smaker - fra frukt til krydret. Med et så stort utvalg kan du velge en alkoholholdig drink, mest av alt harmoniserer med bananbehandlingen din.

Ingredienser:

• sukker - 100 g;
• vann - 100 ml;
• egg, banan - 4 stk.;
• rum - 80 ml;
• kremaktig olje - 1 ts;
• krem 9% - 150 ml;
• appelsinjuice - 8 ss. l.

Matlagingsmetode:

1. Velling av sirupen av vann og sukker sand, kjøl ned til romtemperatur.
2. Brannsikkert porsjonsformer (kremer, dør) Smør kremaktig olje.
3. Rengjør fruktene, kutt i små biter, distribuere jevnt i alle porsjonstanker.
4. Til den avkjølte sirupen, legg til egg, hell sitrusjuice, krem, rom. Ta en mikserblanding.
5. Hell over tankene på toppen av bananmassen, sett i ovnen, bake 10 minutter ved 2100. Fôr kremet avkjølt.

Med sjokolade

• Tid: 20 minutter.
• Antall deler: 2 personer.
• Calorie Dishes: 270 kcal / 100
• Formål: Dessert.
• Cuisine: International.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Denne oppskriften, kanskje en av de mest elskede på Sweet Tech, fordi få mennesker er likegyldige for sjokolade. Det er verdt å merke seg to ubestridelige fordeler med sjokolade-banan delikatesse. Den første er listen over ingredienser består av bare fire produkter. Den andre - dessertmassen har perfekt skjemaet, som lar deg med hell bruke den til lag av kaker.

Ingredienser:

• banan - 2 stk;
• bitter sjokolade - 100 g;
• appelsinjuice - 50 ml;
• sukker - 3 ss. l.

Matlagingsmetode:

1. Bananekjøtt Puriose blender.
2. Koble bananpuréen med appelsinjuice, sukker sand, sett på ovnen.
3. Stadig forstyrre en skje, kok i 5 minutter.
4. Legg til sjokoladebiter, fjern fra brannen.
5. Fortsett å røre til helt oppløst sjokoladebiter.

Video

Banan krem \u200b\u200bfor kjeksskake vil være et utmerket tillegg til enhver dessert.

Bananer har lenge sluttet å være eksotisk og har blitt et favorittprodukt i nesten hver familie. Det er en næringsrik, tilfredsstillende frukt, som er preget av en søt smak og honning aroma. Det som ingen andre egnet for fremstilling av et deilig kremprodukt.

Banan krem \u200b\u200bkommer med tykk og næringsrik, og er også ideell for lag og smykker av kjekskaken. Hans smak er preget av utrolig ømhet. Det er en flott flere oppskrifter som lar deg lage banankrem, la oss stoppe på noen av dem.

Fulltaker av forberedelse

Den viktigste kompleksiteten og problemet som oppstår ved forberedelsen av en banankrem, er direkte i egenskapene til selve frukten. Bananmasse i frisk luft har en eiendom for raskt å bli mørk, noe som kan gi krem \u200b\u200bsom en stygg skygge av grå. For at dette skal unngås, anbefales det å blande kjødet til en banan med sure juice, som for eksempel juice fra epler, med appelsiner, granateple eller sitron. Du kan også tilby å legge til en liten mengde kremaktig olje og litt å slakte til bananmassen.

Oppskrifter for å hjelpe

Banan krem \u200b\u200bmed rømme

Kremaktig-banankremoppskriften er ideell for impregneringen av kakenes kake, og vil også tillate å dekorere pudding. Du vil ikke gjøre det vanskelig å lage mat.

For å forberede rømme-banankremet, vil det være nødvendig i 200 gram av surkremproduktet 20%.

To modne, ganske store bananer rengjøres og kuttes i stykker. Blender de gnides til tilstanden av potetmos. På det siste stadiet er en bananpuré-substans og surkremsmasse blandet opp og en mikser pisket for å oppnå en ganske homogen blanding. Dermed får vi et deilig og mildt kremprodukt for kake. Hvis sourkrem-banankremproduktet er avkjølt i kjøleskapet i 30 minutter, kan du få en dessert som kan leveres selv med tillegg av sjokoladekrummer og fruktstykker.

Banan krem \u200b\u200bmed likør

Banan krem \u200b\u200bmed en likør er best egnet for dekorasjonen og savner av kjekskake, og for lag med sandskorpen.

For å forberede et kremprodukt, rengjøres tre modne banan og kuttes i stykker. Etter det er blenderen tungt til tilstanden til puree. 1 spiseskje av Bayyliz likør (eller enhver annen likør til smak er lagt til banan maskulin substansen). Alt er grundig blandet opp til en homogen tilstand.

Den forkjølte rømme i en mengde på 250 gram er forbundet med 100 gram pulversukker og pisket til dannelsen av frodig masse. Deretter er puréet og surkremsmassen forbundet og forsiktig blandet med silikonspatel. Før bruk må det ferdige produktet være litt kult.

Banan krem \u200b\u200bmed hytteost

Curd-Banana Cream skiller en mild eksotisk smak, som forblir i lang tid i minnet. Den kan brukes både for lag og dekorere kaken og som en egen dessert. Cottage Cheese-Banana Cream er egnet for å fylle rørene på wafer, og for fylling av rullene.

For forberedelse av et kremprodukt, 200 gram masse hytteost 5% fett.

Tidligere må du bli trukket ut med hjelp av en sikt for å eliminere klumper. Etter det er det pisket av en blender før de mottar homogenitet og luftighet. Etter det blir 120 gram sukkersand og 1 vanillinpose tilsatt til ostemassen. Alt er blandet og pisket.

To modne og ganske store banan rengjøres, kuttes i stykker og gnidd i en blender til en puree-tilstand. Deretter puréet er pisket. Begge massene er forbundet, 100 milliliter med 2,5% Kefira blir tilsatt til dem, og alt skjer igjen til homogen oppnås. Således kan Cottage Cheese og Banana Cream være ferdig, men før du bruker eller serverer på bordet som en egen dessert, er det nødvendig å avkjøle den.

Banan-kremkrem

Cream Creaman-Banana vil ikke være i stand til å forlate deg likegyldig og gi din dessert en uforglemmelig smak, den kan brukes til et kakelag, så vel som en uavhengig dessert med bananer.

For fremstilling er 5 gram gelatinpulver gjennomvåt i 40 milliliter vann i fem minutter. Så, på langsom varme, blir gelatin oppvarmet til krystallene er helt oppløst. Det bør følges nøye av ild, slik at gelatin ikke koker. Deretter la det avkjøles ved romtemperatur.

Mens gelatinblandingen avkjøles, tas 30% krem \u200b\u200bi mengden 720 milliliter og blanderen er skarpet før dannelsen av lufttoppene.

Parallelt er 1 stor moden banan rengjort og kuttet i stykker. Etter det, ved hjelp av en blender, gniser den til tilstanden til puree. Deretter blandes bananpuréen med 60 gram sukker, og den resulterende blanding pisket til sukkerkrystallinen er fullstendig oppløst.

På neste trinn blir en bananmasse gradvis lagt til pisket krem, pisket. Etter det blir gelatin tilsatt og alt er skarpet av en mikser igjen. På slutten, på vilje, kan du legge til 60 gram sjokoladechips og knuste nøtter. Før bruk skal det ferdige produktet avkjøles.

Banan krem \u200b\u200bmed kondensert melk

Banan krem \u200b\u200bmed kondensert melk kan ikke forlate noen av de mest krevende gourmet likegyldige. Den kan ikke bare brukes til kjeks, men også for kaker, ruller og som en egen dessert med bananer, sjokoladeflis og nøtter. Hvordan banankremet med kondensert melk fremstilles, er beskrevet i denne oppskriften.

Ripe Bananas er tatt for å forberede et kremprodukt i mengden 200 gram.

De er rengjort fra skrellen, de kutter i stykker og deles av en blender til en renepselstilstand.

Deretter tar det 200 gram smør kremaktig, myknet ved romtemperatur, pisket med en blender for å oppnå hvit. Deretter tilsettes 200 gram melkkondensert melk, alle komponenter blandes og blekes til en blender for å oppnå en masse homogen konsistens.

Etter det, uten å stoppe, legges den til blandingen en banan maskulin substans og er skjerpet for å danne en masse luft. Deretter er kremaktig produkt klart og kan brukes til å lage en kake, eller riktig dekorere, som en uavhengig dessert.

Chocolate Banana Cream.

Dette kremproduktet vil best understreke smaken av kjekskaken, og mange andre desserter, inkludert waferrør eller bakverk. På hans matlaging vil du ha en svært liten tidsperiode og minimumsnummeret til komponenter. Samtidig er det ikke preget av høy kaloriinnen, siden den ikke har, men smør kremaktig og fettkrem.

For produksjonen finner to store modne bananer, rengjort fra skrellen, kuttet i deler og varme opp i en blender til en pureformet tilstand. Deretter blir 3 spiseskjeer sukker-sand og 50 milliliter appelsinjuice lagt til bananpuréen. Etter det er beholderen plassert på ovnen, og alt brygges på langsom brann, stadig omrøring. Deretter fjernet fra brannen.

Parallell 100 gram sjokolade er delt inn i lober og gradvis tilsatt til en kasserolle med en bananpuréstoff. Alt omrøres til sjokoladen er fullstendig oppløst. Så, kremproduktet er klart. Før bruk må den avkjøles i løpet av to timer, for å gi den en mer tykk konsistens.

Banan-karamellkrem

Smaken av kremproduktet er forbundet med en mild karamell. Det er bedre alt egnet for kaker på en kjeksbase, mousses og pannekaker.

For produksjonen vil det ta en stor, ganske moden banan, som er rengjort fra skrellen, kuttes i stykker og slipes i en blender til tilstanden til puréen. Parallelt er to egg pisket på den mest grundige måten.

For å fremstille en sirup, er 65 gram sukker tatt, to spiseskjeer vann blir tilsatt til det, og det hele oppvarmes på langsom varme. Etter det blomstrer det seg inn i formen. Parallelt er 35 gram sandsukker forbundet med en klype av kardemomet og ett glass melk. Deretter oppvarmes den resulterende blanding på langsom varme.

Puree-massen av bananer og piskede egg er forbundet og blandes grundig, hvoretter oppvarmet melk med kardemomme blir tilsatt til dem og er fortsatt blandet til homogenitet. Etter det er den forberedte massen flasket på formen og er plassert i ovnen. Vi bør ikke glemme, under motsatt, plassering av stekepanne fylt med vann.

Nå vurdere rekkefølgen av forberedelse av et vaniljesaus. I begynnelsen av forberedelsen av denne oppskriften 1 gnides egget med 25 gram sandsukker og 5 gram smør kremaktig. Deretter blir 3 ss mel tilsatt til blandingen, og alt er pisket med en kil.

Parallell 3/4 kopp melk helles i en liten gryte og oppvarmet, og den lille mengden helles i eggblanderen fremstilt tidligere. Alt er grundig blandet. Og blandingen av egg og sukker helles i den gjenværende melk, oppvarmet på ovnen. Men ikke glem alt godt blanding. Kok på langsom varme til blandingen tykner. Etter det er gryten fjernet fra brannen og igjen er alt godt blandet.

Halvdelene av en stor og moden banan tørker på en stor rist, legg til i en kasserolle med en vaniljesaus. Alle blandes grundig og legges på en langsom brann og kok, stadig omrøring. Klar produkt er klar til bruk. Og for laget er det bedre å bruke det med en gang, siden det i en varm tilstand er det bedre oppvarming av kaker.

Sitron banan krem

Lemon-banan krem \u200b\u200ber et kremprodukt av en mild tekstur og en utrolig smak, som passer for både kjeks og en egen dessert med en sjokolade sjokolade.

For produksjonen reduserer 55 gram smørkrem i små biter og legger i mikrobølgeovnen i 20 sekunder. Etter det gir vi det tid til å avkjøles.

Mens smøret er avkjølt, er det tatt sitron, det er forsiktig rent og dets del gnides på en fin rist. Det skal være 1 spiseskje sitronskomst. Fra den gjenværende delen av sitronen prøver vi å klemme 80 milliliter sitronsaft.

For kremaktig produkt vil det være nødvendig med 1 stor moden banan. Det er rengjort av skallet, det kutter i stykker og ved hjelp av blenderen gniser det til en pureformet tilstand.

Tre kyllingegg blandes med 150 gram sukker og pisket med en mikser i 10 minutter. Samtidig bør massen av den piske blandingen bli doblet minst to ganger. Deretter tilsettes eggmassen gjennom en sikt til olje- og sitronsaften er tilsatt her, så vel som puree fra bananer. Ved hjelp av silikonbladene blir alle ingrediensene grundig blandet opp til en homogen tilstand. Deretter plasseres nesten det ferdige produktet i en mikrobølgeovn i ett minutt oppvarming. Så pisket den resulterende massen. Etter det er vi plassert i mikrobølgeovnen igjen. Denne prosedyren må gjøres 2-3 ganger, og det er designet for å gjøre et kremstofftykt. Etter det gir vi produktet til å avkjøle til temperaturen i rommet og sette i kjølehuset i omtrent førti minutter.

Banan krem \u200b\u200bmed rom

For å forberede dette kremproduktet, er det nødvendig å blande 100 gram sandsukker og 100 milliliter vann i naturen. Deretter plasserer du det på kjøkkenplaten på en liten brann og kok, stadig omrøring, før du helt oppløses sukkerkrystallene helt. Vi forlater sirupen kaldt.

Etter at sukkeresirupen avkjøles, blir 80 milliliter av lys Roma tilsatt til det, 4 egg, 150 milliliter av 9% fettkrem og 8 ss appelsinjuice. Alt dette piskes med en mikser, helles i formen og er plassert i ovnen i ti minutter ved 210 °. Etter at produktet er avkjølt, er det klart for bruk.

God appetitt!

Jeg vil igjen markere forberedelsen av en kakekrem i en egen artikkel for et praktisk søk, i dag oppskrift Nydelig banan krem.

Jeg vil bruke denne krem \u200b\u200btil å dekorere ostemassepudding, banankremet for impregnering er egnet og. Han forbereder seg rett og slett og raskt.

Før jeg gjør Banana Cream, vil jeg fortelle deg hva den består av:

• Sourkrem - 200 g,
• banan - 1-2 stykker,
• sukkerpulver - 2 spiseskjeer,
• vanilje sukker eller vanillin er en klemme.

Rømme (det kan erstattes med stor fettkrem) slå med sukkerpulver

til en tett tilstand. Krem Det viktigste er ikke å drepe, ellers vil olje- og serumseparasjonen oppstå.

Banan rengjort, bryte seg i stykker og lage en homogen puree med en blender, mikser eller gaffel.

Banan mashed poteter i seg selv søtt, så sukker i denne banankremet brukt ganske mye.

Bland den piskede rømme og bananpuréblanderen.

Banan krem \u200b\u200ber bra ikke bare for impregnering av kaken, den kan brukes ganske enkelt som en søt dessert, så bra!

Jeg dekorert med banan krem \u200b\u200bog sjokolade crumb cottage cheese pudding:

Og datteren min fryser kremet fra bananer i små molds og spiser det som hjemmelaget banan iskrem:

Dette er så interessant oppskrift, to i ett: banan krem og hjemmelaget banan kremaktig iskrem.

Allerede en tradisjon på slutten av artikkelen Bla gjennom litt videooppskrift eller nyttige råd, vil vi ikke bryte den. Jeg vil skrive til notisboken din videooppskrifter:

kake "Banana nytelse" og varm sjokolade

fra kokken og konditoren Alexander Seleznev.

I denne velsmakende og milde kaken med bananer som brukes sikkerhetsdeigSom du trenger på:

• 200 g mykning margarin,
• 2 egg,
• 300 g siktet mel,
• 100 g sukkerpulver (kan være sukker),
• 5 g vanilje sukker.

Bananfylling Fra karamelliserte bananer består av:

• 4 bananer kuttet av ringer
• 3 teskjeer sukker,
• 40 g smør,
• 40 ml roma

For oppskrift sjokolade moussa. er brukt:

• 100 g bitter sjokolade,
• 1 kjølt egg,
• 3 teskjeer sukker,
• 260 ml oljeaktig juicy krem \u200b\u200bover 30%

Vi ser på videooppskriften og pokes lukker sandkake med karamellbananer og sjokolademousse, og drikk alt varm sjokolade fra Alexander Selezneva:

P.S. Når nettverket er lastet, kan det ikke være tilgjengelig for det, bare noen få ganger, prøv igjen 🙂