Hennessy er det mest kjente og populære merket av fransk konjakk (konjakk). Det er en del av Louis Vuitton - Moët Hennessy holding, et fransk multinasjonalt selskap, den største produsenten av luksusvarer. Det var handelshuset Hennessy som ga verden klassifiseringen av konjakk med bokstavene VS, VSOP, XO, etc., og det var representantene for Hennessy-huset som foreslo å betegne konjakkaldring med stjerner.

Hovedlinjen med konjakk inkluderer:

• Hennessy VS (Very Special) er en blanding av brennevin av høyeste kvalitet laget i 1865 av Maurice Hennessy (oldebarn av grunnleggeren av huset, Richard Hennessy). Den første, som fikk betegnelsen med tre stjerner. Sammensetningen inkluderer mer enn fire dusin cognac brennevin i alderen fra 2 til 7 år.
• Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale) er en drink laget i 1817 etter ordre fra kong George IV av England, som ba om å lage "en veldig overlegen gammel blek eau-de-vie". Hennessy VSOP cognac inneholder mer enn 60 dusin forskjellige alkoholer i alderen 6 til 12 år. Fikk et firestjerners merke.
• Hennessy XO - laget av Maurice Hennessy for vennene hans, "eXtra Old"-klassen, som inkluderer mer enn hundre cognac-brennevin lagret i minst 20 år. Spesielt for denne konjakken i 1947 ble det laget en flaske med en vinranke.
• Hennessy Paradis er en konjakk laget i 1979 av Maris Fiyu (mester i blanding) fra alkoholer som ble valgt av bestefaren hans. Drikken inneholder mer enn 100 cognac brennevin i alderen 15 til 100 år.
• Hennessy Richard er en samling opprettet i 1996, oppkalt etter Richard Hennessy.

Collector's editions og Hennessy cognacs:

Pris og pris på Hennessy cognac

Oppgitt pris gjelder for 0,7 liters flasker.

• Hennessy VS (Veldig spesiell) - omtrent 2-2,5 tusen rubler;
• Hennessy VSOP - omtrent 4-5 tusen rubler;
• Hennessy XO - omtrent 14-15 tusen rubler;
• Hennessy Paradis - omtrent 50-55 tusen rubler;
• Hennessy Richard - omtrent 250 tusen rubler.
• Hennessy Library - omtrent 15 tusen rubler;
• Hennessy Ellipse - kostnaden er omtrent en halv million rubler.
• Hennessy Mathusalem - omtrent $ 32.000. Prisen i Russland ble ikke funnet
• Hennessy 888 - omtrent 8 tusen rubler;
• Hennessy 44 Limited Edition - omtrent 10-12 tusen rubler

Hvordan oppdage en Hennessy-falsk?

Hvis du noen gang har holdt en ekte Hennessy cognac i hendene, vil det ikke være vanskelig å skille en Hennessy falsk. Så, hvordan skille en falsk fra en ekte Hennessy cognac?

• I midten av flasken skal det være et bilde av en hellebard;
• Den gjenkjennelige kileformede flasken Hennessy med et volum på 0,5 er ikke til salgs;
• Hennessy cognac har alltid en rød-kanel mahogni farge. Hvis drinken ser ut som te, er det en Hennessy-falsk, ikke en ekte konjakk.
• Den originale Hennessy-flasken har en papirring rundt halsen over hovedetiketten.
• Det skal ikke være kyrilliske tegn på bunnen av flasken (for eksempel "0,5 l");
• Det skal være tredimensjonale glassbokstaver under hovedetiketten på flasken;
• Etiketten som dekker korken skal være av meget høy kvalitet;

Historien om Hennessy cognac

Richard Hennessy grunnla selskapet i 1765 etter å ha flyttet fra Irland til Frankrike. Han brukte sin kunnskap om whiskyproduksjon og bestemte seg for å lage konjakk ved å bruke en lignende teknologi. På 1790-tallet var 40 % av all fransk konjakk eksportert Hennessy.

Hennessy cognac fikk ganske høy popularitet under koleraepidemien i England, på 30-tallet av XIX århundre. Legene anbefalte Hennessy Cognac som et desinfeksjonsmiddel, så etterspørselen etter drinken var veldig høy. Siden 1818 begynte Hennessy cognac å bli levert i Russland, på det keiserlige bordet.

I 1971 fusjonerte Hennessy cognac house med produsenten av champagne og vin "Moet & Chandon", og etter ytterligere 17 år ble det en fusjon med huset til Louis Vuitton.

Hennessy er en av de største produsentene av elite alkohol. Serien av produktene hennes inkluderer cognac-brennevin og cognac fra forskjellige aldringsperioder, inkludert elite- og samlings. Mange kjennere av sterk alkohol, når de sier "Hennessy", mener god konjakk, og omvendt - ser frem til å smake høykvalitets alkohol, de tenker på drinken til selskapet ovenfor. Det ville være utslett å misbruke denne legendariske drinken. Tross alt ville dette frata deg selv muligheten til å sette pris på bukettens allsidighet og den fantastiske ettersmaken. Hvis du tilfeldigvis er den stolte eieren av en flaske Hennessy, vil du kanskje vite hvordan du best drikker den.

Grunnleggende bruksregler

De grunnleggende reglene for å smake konjakk gjelder også for Hennessy.

• Cognac regnes som et fordøyelsesmiddel; det er vanlig å servere det etter et måltid i selskap med kaffe og en sigar. Etikettereglene gir ikke andre tillegg, selv om selv kjennere av konjakk ikke vil sterkt motsette seg hvis du tilbyr lette snacks til den som harmonisk understreker og setter av buketten.
• Hennessy-aromaen vil ikke kunne utvikle seg hvis du smaker den avkjølt. Cognac serveres ved romtemperatur, men etter det varmes den opp med håndflaten en stund, og inhalerer den gradvis åpnende buketten.
• For å smake konjakk er brede glass egnet, litt avsmalnende oppover, som en blomsterknopp. De kan være med eller uten lav stilk. Sistnevnte faller litt til siden, siden de har en avrundet bunn, kalles de populært "tumblere".
• Før du tar en slurk, evaluer utseendet og aromaen til drikken. Roter glasset litt, se hvor lenge dråpene henger på veggene. Jo lenger dryppene vedvarer, jo mer moden er konjakken. Buketten vil ikke skade å puste inn først fra en avstand på ca. 20 cm, deretter ved kanten av glasset - den vil avsløre sine forskjellige fasetter.
• Etter å ha tatt en slurk, hold drikken i munnen en stund, slik at den sakte flyter over tungen og berører forskjellige smaksløker. Dette er den eneste måten du fullt ut kan oppleve den ekstraordinære smaken til drinken og dens lange ettersmak.

Det er ikke nødvendig å gi snacks til konjakk i henhold til etikettsreglene, men hvis du absolutt ønsker å tilby noe mer innholdsrikt enn kaffe til denne drinken, bør du bli veiledet av smaken av konjakk slik at forretten ikke forstyrrer å sette pris på sin edle bukett.

Hva du skal spise "Hennessy"

Til tross for at tradisjonene med alkoholforbruk tildeler plassen til en digestif for konjakk, får den gradvis mer plass for seg selv. I økende grad tilbys den som aperitiff, og noen legger den til og med på middagsbordet. Denne trenden ble lagt merke til av Hennessys produsenter, og kjøkkensjefen på Hennessys Bagnotel-slott fikk i oppdrag å lage forretter til den beste konjakken produsert av selskapet. Som et resultat var det anbefalinger om hva du skal spise "Hennessy", slik at snacken ikke forstyrrer, og noen ganger til og med hjelper til med å sette pris på den edle smaken av drinken.

• Hennessy V.S.O.P. det anbefales å ha en matbit med fisk og sjømat, men med en saus, hvis oppskrift inkluderer denne konjakken selv. Det ble også bemerket at lette toner av røyk, som tydelig høres ut i aromaen til den navngitte drikken, fremheves med suksess av grillet kjøtt, tørrspekede kjøttprodukter og røkt kjøtt.
• Hennessy H.O. kommer godt overens med vilt, fjærkre i vinsaus. Det ville være en god idé å tilby tørket frukt, kandisert frukt, fersk fiken.
• Hennessy Paradis Extra krever milde snacks. Foie gras passer best til det. Et godt par for ham vil være geitost og lettsaltet laks.
• Richard Hennessy kan serveres med desserter som nøtter, kandisert frukt, iskrem, sjokolade, bærmousse.

Hvis du ikke har funnet Hennessyen du skal smake i listen ovenfor, kan du søke på den:

• oliven;
• leverpostei;
• sjømat;
• kanapeer med lettsaltet laks;
• magert kalvekjøtt;
• Fruktsalat med pisket krem
• iskrem;
• nøtter og tørket frukt.

Det er ikke vanlig å fortynne og blande elitecognac med andre drinker, men vanlige Hennessy-varianter kan godt bli en del av alkoholholdige cocktailer. De mest vellykkede oppskriftene tilbys av produsentene selv.

Hennessy honningcocktail

• Hennessy - 8 ml;
• vann - 8 ml;
• honning - 1 ml;
• sitron - 1 skive.

Tilberedningsmetode:

• Kok opp vann, avkjøl til ca 60 grader, hell i et konjakkglass.
• Tilsett Hennessy, rør.
• Tilsett honning, rør cocktail igjen med en barskje.

Det gjenstår å dekorere glasset med en sitronskive, og den varmende cognaccocktailen er klar til bruk.

Hennessy Winter's Spirit cocktail

• Hennessy - 8 ml;
• varmt vann - 8 ml;
• sitron - 4 skiver;
• ingefær - 2 skiver;
• sukker sirup - 1 ml;
• appelsinskallspiral - 1 stk.

Tilberedningsmetode:

• Legg sitron- og ingefærskivene på bunnen av konjakkglasset.
• Kombiner cognac, varmt vann og sirup i en separat beholder.
• Hell i et glass med sitron og ingefær.
• Dekorer glasset med en oransje vri.

Til tross for at sitron tradisjonelt ikke regnes som det beste paret for cognac, ble denne versjonen av vintercocktailen tilbudt av Hennessy-produsentene selv.

Bare noen få kjenner smaken og styrken til elitekonjakk. Hvis mange kjenner seg igjen, så blir det ikke lenger konjakk.

Vi vet alle hvor populær Hennessy-konjakken er, men hva er skjult under dens skapelse? Hva er dens funksjoner og hvem klarte å lage en så ettertraktet drink av adelsmenn, som ikke er dårligere enn noen annen konjakk?

Fremtid siden 1765

Den ideelle smaken av Hennessy cognac ble brakt frem av den irske offiseren Richard Hennessy, som tjenestegjorde i brigaden under den franske kongen Ludvig XV. Richard har alltid vært preget av spesielt mot og utholdenhet i militære anliggender. Men hvem hadde trodd at det var han som skulle bli skaperen av referansebrandyen, og tvinge franskmennene til å forlate vin og foretrekke en ravfarget drink.

Richard Hennessy klarte å vinne kongens gunst. Han utmerket seg i flere viktige kamper, men da han kjempet tappert i det siste slaget ved Fortenois, ble han alvorlig såret. For spesielle tjenester til Frankrike ga Louis XV Richard Hennessy land i byen Cognac. Her, i et temperert klima på de fuktige breddene av elven Charente, ble produksjonen av den fremtidige eliten Hennessy cognac startet. Det skjedde i 1765. Richard Hennessy brukte 44 år på å forbedre smaken av denne aristokratiske drikken. I løpet av denne tiden klarte Hennessy cognac å besøke bordet til mange aristokrater i England og Frankrike.

1800-tallet var en landingsstripe for Hennessys suksess. Cognac ble levert til det russiske imperiet, Japan, India, Kina. Flere og flere mennesker lærte om den unike smaken av Hennessy, og i 1890 ble Jas Hennessy & Co en fullverdig leder på verdensmarkedet for cognac brennevin.

Noen interessante fakta fra historien til Hennessy

1. I 1818, på forespørsel fra den russiske keiserinnen Maria Feodorovna, forberedte Hennessy-huset en spesiell konjakk for tsar Alexander I. Tsaren likte gaven veldig godt, og fra den tiden begynte fransk cognac å bli regelmessig levert til det russiske imperiet.
2. Emblemet på flasken - hånden som holder øksen - symboliserer Richard Hennessys 12 års tjeneste i hæren og, som et resultat, mottaket av landet der historien til den beste konjakken i hele verden begynte.
3. I 1832, under en koleraepidemi, ble Hennessy cognac veldig raskt utsolgt, siden engelske leger sterkt anbefalte å drikke den for desinfeksjon.
4. Den internasjonale klassifiseringen av kvaliteten på konjakk ble utledet av Richards oldebarn, Maurice Hennessy: de såkalte stjernene, som nå brukes over hele verden.
5. Oldebarnet Maurice laget også en spesiell cognac med betegnelsen XO (ekstra gammel). Denne betegnelsen ble også internasjonal med tiden.
6. I 1947 skapte representanten for Hennessy-dynastiet, Gerald de Joffrey de Chambrignac, en elegant signaturflaske for Hennessy XO - en karaffel med en vinranke.
7. I å lage den perfekte konjakken ble Richard assistert av Hennessy kjellermester Jean Filho. De ga sine produksjonshemmeligheter videre til sine etterkommere. Familiene til de to dynastiene Hennessy og Filho holder fortsatt på tradisjonene til sine forfedre, takket være at Hennessy fortsatt er en populær elitedrikk.

Hennessy i dag

For øyeblikket regnes Hennessy-merket som ledende innen konjakkbransjen. Selskapet selger rundt 50 millioner flasker av den utsøkte drikken i året, som er omtrent 40 % av den totale produksjonen av konjakk i verden.

I 2009 ga selskapet ut en flaske med Hennessy VS cognac i begrenset opplag til ære for Barack Obama. Flasken var preget i gull på svart glass med ordene "In Honor of the 44th President".

I 2010, på verdenskonkurransen i San Francisco, mottok Hennessy Cognac House en sølvmedalje for Hennessy Black Cognac. Denne drinken, ifølge president Hennessy, vil appellere til unge mennesker i en utvannet form i stedet for sterke herrer.

Til tross for at Hennessy cognac tross alt er en klassisk drink av aristokrater, klarte den å skaffe seg et yngre og mer fasjonabelt bilde. De populære afroamerikanske rapstjernene Snoop Dogg, Busta Rhymes, P. Diddy og Kanye West hjalp ham med dette.

I 2015 feiret selskapet sitt 250-årsjubileum. Ved feiringen av jubileet sa Jean-Michel Cochet, en representant for konjakkhuset Hennessy & Co, fantastiske ord: «Det er ikke det at vi allerede er 250 år gamle, men at Hennessys unike arv opprettholdes og utvikles alle tid".

I dag bestemte Jas Hennessy & Co seg for ikke bare å levere rav-drikken til alle land i verden, men også for å gi nysgjerrige kjennere muligheten til å se med egne øyne hvordan den beste franske konjakken lages. For dette ble Hennessy Museum opprettet. Det ligger i byen Cognac. Cognac-kunstturen begynner med en rolig trikketur langs elven Charente, og fortsetter deretter til "det aller helligste" - ved Hennessy-fabrikken. Her kan du lære mer ikke bare om produksjonen av en elitedrikk, men også se en stor samling eksklusive flasker og etiketter.

Hennessy cognac produksjonsteknologi

For fremstilling av en elitedrikk brukes en spesiell Ugni Blanc-druesort, som dyrkes i 4 regioner av Cognac: Grande Champagne, Petit Champagn, Borderie, Fins Bois. All cognac-brennevin smakes jevnlig med oppmerksomhet og kjærlighet av ønologer og kjellermestre. Dermed er modningen kontrollert. Alkohol kan også "bringes" til ønsket smak ved å montere (mikse).

Dessverre holder Jas Hennessy & Co-selskapet i hemmelighet den detaljerte teknologien og særegenhetene ved å lage sin konjakk, men eierne gjorde det klart hva Hennessy er basert på: strenghet, oppmerksomhet og kjærlighet.

Prosessen med å lage Hennessy cognac er delt inn i flere stadier:

• destillasjon... Det hele starter med henne. Denne prosessen utføres i spesielle kobberdestillere;
• utdrag... Alkohol lagres på eikefat: først nye, og deretter i gamle. Lagring på nye fat gjør smaken av konjakk krydret, og i gamle får den en lys nyanse og en forfriskende smak. Til produksjon av tønner bruker familien Hennessy kun trevirke fra Tronseskogen. Aldringsperioden er fra 60 år. Og den eldste konjakken regnes for å være en drink med en holdbarhet på 250 år;
• blande... Dette gjøres for å skape ønsket kvalitet.

I over 200 år hovedtrekkene til Hennessy cognac forbli:

• bruk av eksklusiv cognac brennevin;
• lang eksponering i mer enn 60 år;
• mangefasettert smak med en rik volumetrisk tekstur og forskjellige nyanser;
• bevaring av den spesielle tradisjonelle Hennessy-teknologien, som gjør smaken av konjakk så spesiell.

Det er derfor alle kjennere av raffinert luksuriøs smak og langvarig behagelig ettersmak ønsker å nyte utsøkt konjakk av uforlignelig kvalitet og høyt rykte, akkurat som for 250 år siden.

Hennessy er et legendarisk konjakkhus som står for 45 % av verdensomsetningen og 66 % av det amerikanske markedet. Hennessy produserer over 50 millioner flasker cognac årlig og eksporterer til 120 land. Det høye omdømmet til merket er garantert av streng overholdelse av et spesialutviklet kvalitetscharter, som regulerer alle aspekter av produksjonen.

Historisk referanse. Selskapet ble grunnlagt i 1765, da den pensjonerte kapteinen Richard Hennessy (av irsk opprinnelse) slo seg ned i Charente for å begynne å produsere konjakk. Det første partiet av drikken ble eksportert til Irland og Storbritannia, det neste gikk til Amerika og de franske koloniene.

I 1792 var salget rundt 3 millioner flasker. Hennessy ble beordret av europeiske kongehus, deretter sluttet det russiske keiserhoffet seg til dem. På 1800-tallet gjorde den enestående kvaliteten på konjakken merket populært på alle kontinenter. Etter Richard Hennessys død overtok sønnen Jacques firmaet og skiftet navn til Jas Hennessy.

Fra den tiden til i dag var presidentskapet utelukkende okkupert av representanter for åtte generasjoner av familien - kanskje dette er en av de viktige komponentene for suksess. I dag tilhører lederstillingen den direkte etterkommeren av grunnleggeren av selskapet, Gilles Hennessy. Etter å ha hatt stillingen som kjellermester siden 1991, er Yang Fiyu medlem av den syvende generasjonen av dynastiet, hvis navn også er uløselig knyttet til House of Hennessy. I 2017 ble mesterens etterfølger valgt, nevøen hans Renaud Fiyu ble ham.

Det var Hennessy-huset som introduserte mange konsepter og begreper som senere ble tatt i bruk av alle produsenter i bransjen. I 1817, i samsvar med ønskene til den fremtidige britiske monarken George IV, ble det opprettet en svært gammel konjakk av en lys nyanse (Very Superior Old Pale). Forkortelse V.S.O.P. kom til å bli brukt som den offisielle merkestandarden. Senere begynte Maurice Hennessy, for første gang i byen, å flaske konjakk, han skylder også fortjenesten til oppfinnelsen av stjernesystemet for å indikere kvaliteten på drikken.

I 1870 ble en spesiell konjakk laget til minne om grunnleggeren av merket. Emile Fillu valgte de beste gamle brennevinene fra fire regioner i Cognac-provinsen: Grande Champagne, Petit Champagne, Borderies og Fins Bois, hvorav noen var så gamle som 30 år gamle. Slik dukket den første Hennessy Extra Old (bokstavelig oversettelse - "ekstra gammel") opp. Forkortelse X.O. nå brukes den til å betegne konjakk med en aldringsperiode på minst 6 år.

Den opprinnelige figurformen til en karaffel med et relieffbilde av en vintreet ble oppfunnet i 1947. Nylig utviklet Hennessy flere nye produkter: i 1979 Paradis, i 1995 Choice (for Kina), Bras d'Or og Extra (for plikt- gratisbutikker ), Privi (for distribusjon i Japan). I 1996 ble Richard Hennessy opprettet, oppkalt etter grunnleggeren av selskapet.

I mange år har dørene til fabrikken stått åpne for besøkende. I 1996 ble det opprinnelige turistsenteret Les Quais Hennessy bygget. Museet, tegnet av Jean-Michel Wilmotte, forteller om de tradisjonelle metodene for konjakkproduksjon under moderne forhold. Bekjentskapsturen begynner vanligvis med en kryssing til den andre siden av elven Charente, hvor selskapets lageranlegg er plassert. Ekskursjonen avsluttes med en ekspertsmaking, hvoretter gjestene får muligheten til å besøke butikken, som presenterer hele utvalget av brandy av merket.

Priser

Hennessys produkter inntar tradisjonelt topplinjene når det gjelder brennevinsvurderinger og har blitt tildelt mange priser ved internasjonale konkurranser:

• 2006 - 2 doble gullmedaljer og Best of Show-prisen - Brandy (Hennessy Paradis Extra, Hennessy Richard) ved San Francisco World Spirits Competition;
• 2007-2009 - 2 doble gullmedaljer (Hennessy Paradis, Hennessy XO) ved San Francisco World Spirits Competition;
• 2007 og 2010 - 2 gullmedaljer (Hennessy Richard, Hennessy Paradis,) ved San Francisco World Spirits Competition;
• 2012 - 5 gullmedaljer (Hennessy VS, Hennessy Black, Hennessy Paradis, Hennessy VSOP Privilege, Hennessy XO) ved San Francisco World Spirits Competition;
• 2012 - Dobbel gullmedalje (Hennessy Richard) ved San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 - Gullmedalje (Hennessy VS) ved San Francisco World Spirits Competition;
• 2013 - Bronsemedalje (Hennessy Black) ved San Francisco World Spirits Competition;
• 2016 - Gullmedalje og seier i kategorien "Best Cognac" (Hennessy VSOP Privilege) ved New York International Spirits Competition.

1. Siden 1856 har alle flasker vært dekorert med et fragment av våpenskjoldet - en hånd i ridderlig rustning som holder en hellebard. Dette heraldiske symbolet er en slags referanse til den militære karrieren til Richard Hennessy.
2. Til ære for sitt 250-årsjubileum arrangerte Hennessy cognac-huset en storslått jubileumsturné: Ruten fulgte den historiske veien til de store reisene familien foretok fra Amerika til Asia.
3. For å bli en profesjonell smakebit hos Hennessy kreves minimum ti års studier og praksis under tilsyn av selskapets smaksutvalg.
4. Et av de mest vellykkede reklamebildene til merket er St. Bernard - en redningshund med en Hennessy-tønne festet til halsbåndet.
5. For å øke merkevarens attraktivitet i øynene til ungdomspublikummet, ble en populær rapper og skuespiller fra Brooklyn Nas invitert til å skyte i reklamefilmer.

Typer Hennessy cognac

Hennessy V.S.O.P., 40 %

Balansert og harmonisk cognac er en blanding av 60 cognac-brennevin, aldringstiden når 15 år. Den har en mangefasettert bukett med toner av hasselnøtt og sandeltre. Raffinert smak med lyse hint av honning, moden pære, brente mandler.

Hennessy VS, 40 %

Den moderne ekvivalenten til den originale Hennessy "tre stjerner", opprettet i 1865. Den regnes som en av de mest populære konjakkene i verden; den har gjentatte ganger blitt tildelt gullmedaljer ved internasjonale konkurranser. Sterk og avrundet, med en kompleks bukett som avslører hint av valnøtt og ristet brød, aromaer av bakevarer med mandler. På ganen er toner av nøtter, druefrø og vanilje balansert.

Hennessy Very Special Limited Edition, 40 %

Ny limited edition fra Hennessy. Utformingen av flasken ble betrodd den berømte amerikanske kunstneren og tatovøren Scott Campbell. Kunstneren dekorerte etiketten og gaveesken med fin kalligrafisk ligatur og bildet av to vinger som et symbol på frihet til kreativitet og ånd. Blandingen består av alkoholer i alderen 3-6 år og har en utsøkt bukett, som kombinerer blomstertoner med hint av grapefrukt, drue og mandel. Finishen er rik på vaniljetoner.

Hennessy X.O, 40 %

Produsert siden 1870. Forsamlingen inneholder over 100 destillater i alderen 20-30 år i gjennomsnitt, den eldste alkoholen er over 90 år gammel. En voluminøs og rik smak avslører toner av sjokolade, tørket frukt, nellik, kardemomme, eik, sort pepper. Har en lang og dynamisk ettersmak: valnøtt, moderat druesødme, agavesalt.

Hennessy Library, 40 %

Hovedideen kommer til uttrykk i navnet og i gaveesken: en samling cognac er den samme sjeldenheten og verdien som gamle sjeldne bøker. Alderen på cognacbrennevin i forsamlingen er 10-12 år.

Buketten åpner med toner av vanilje, aromaer av nøtter og svart brød. Den utsøkte smaken inneholder varme toner av smeltende sjokolade, pepperkaker, eik og hvit pepper. Lang søt ettersmak med toner av tørkede aprikoser, hvit sjokolade, kaffe.

Hennessy Paradis, 40 %

Blandingen, satt sammen av Maurice Fiyu, består av 100 sjeldne cognac-brennevin i alderen 20 til 30 år. Buketten åpner med noter av kandiserte frukter, honning og tørket frukt med subtile nyanser av kanel. Bløt, silkeaktig smak med hint av druer, mandler og kandisert appelsin. Ettersmaken inneholder toner av svisker og krydder.

Hennessy Paradis Imperial, 40 %

En cognac med en rik historie: i 1818 ble den opprettet som en gave til den russiske keiseren Alexander I på personlig forespørsel fra hans mor. Den tapte oppskriften ble gjenopprettet nesten to århundrer senere av innsatsen til samlingsmesteren Jan Fiyu, som anser denne drinken for å være toppen av karrieren. Blandingen bruker sjeldne eaux-de-vie fra 1800- og 1900-tallet fra grunnleggerens kjeller. Ansett for å være en av juvelene i samlingen til House of Hennessy, har designet av en krystallkaraffel med kork i form av en kongelilje blitt spesielt bestilt for drinken.

Den uttrykksfulle og kraftige karakteren til denne konjakken avsløres av den edle buketten med aromaer av sjasmin, appelsinblomst, friske druer. Intens smak med hint av frukt og crème brulee avsluttes med en lang, varmende ettersmak.

Hennessy Richard, 40 %

Dedikert til Richard Hennessy, er konjakken laget av svært gammel brennevin fra den såkalte "Founder's Cellar". Sammensetningen av Folle Blanche og Ugni Blanc gir konjakken en maskulin karakter. En rik og elegant bukett avslører aromaer av sitrusfrukter, fløtekaramell, tørkede aprikoser og krydder, vakre nyanser av lær og Havana-sigarer. Den har en dyp bær-fruktsmak med hint av vanilje, honning og hasselnøtter. Den helles i krystallkaraffer, nummererte og individuelt karakteristiske.

Hennessy Futura V.S., 40 %

Begrenset opplag. For å lage et uvanlig flaskedesign hyret selskapet inn den populære amerikanske graffitikunstneren Futura. Mer enn 40 alkoholer brukes i blandingen. I buketten er toner av magnolia, friske druer og valnøtter supplert med en mild smak og en lang ettersmak.

Hvilke varianter av navnet på denne drinken finnes ikke i media! Dette er Henessy, og Hennesy, og til og med Henosys cognac (ja, det finnes slike perler også!). Faktisk har denne guddommelige konjakken det eneste sanne navnet - Hennessy, så Henoshi-versjonen bør glemmes en gang for alle.

Hennessy Cognac produseres i det sørvestlige Frankrike, i området til den berømte byen Cognac. Henessy er et gammelt konjakkhus grunnlagt i 1765 av offiser Richard Hennessy. Brandy, først produsert på denne gården, vant øyeblikkelig internasjonal anerkjennelse og fortsetter sin triumferende marsj rundt om i verden til i dag. Henesy er en konjakk som vil forbli en referansemannsdrikk i lang tid.

Fra brennevin under Hennessy-merket kan du samle en hel samling, siden det finnes flere varianter av denne konjakken.
Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale) er en konjakk som først ble opprettet i 1917 for den fremtidige kongen av England George IV. Etter hans ordre ble det laget en lys ravfarget drink med aroma av tre, kanel og krydder. Mer enn 60 typer cognac-brennevin er involvert i Hennessy V S O P-samlingen, som lagres på eikefat i 6-12 år, mister noe av tanninene, men får en spesiell fløyelsmyk smak. Det ser ut til at Hennessy VSOP ganske enkelt smelter i munnen, og etterlater en utrolig behagelig ettersmak med et hint av nøtter og frukt.
Hennessy V S ("Very Special") er en eksakt kopi av den aller første konjakken produsert på 1700-tallet. Hennessy VS inneholder ca 40 typer levende cognac brennevin, som lagres i 3-7 år på eikefat. Aldring gir denne konjakken en delikat aroma av tørt tre og en lett vaniljesmak som forblir på tungen.
Henesy XO ("Ekstra gammel") er en sjelden drink laget på slutten av 1800-tallet. Extra Old, "very old", X O Hennessy er laget av hundrevis av druebrennevin i alderen 20-30 år. Hennessy XO er en harmonisk kombinasjon av smak og aroma, en elite cognac i en elitepakke - en unik flaske med en vinranke. Hennessy XO er ikke lenger bare en alkoholholdig drikk, det er merket som ga navnet sitt til en hel klasse av elite alkoholholdige drikker.

Mange er selvfølgelig interessert i Henesy-prisen, og spesielt Henesy XO-prisen. Elitealkohol fra råvarer av høyeste kvalitet, produsert under streng kontroll ved bruk av en unik teknologi, kan ikke være billig per definisjon. Etter å ha smakt ekte Hennessy, vil prisen ikke virke høy for deg, fordi disse pengene kan gis for øyeblikk med ekte glede. Hennessy, hvis pris er langt fra gjennomsnittet på alkoholmarkedet, er sannsynligvis en falsk. Dessverre er det slike tilfeller - mange prøver å forfalske Hennessy konjakkå nøle på sin verdensomspennende berømmelse. Hennessy - konjakk, pris som bare øker hvert år, så det kan betraktes som et lønnsomt instrument for å investere eiendeler.

Hvis du bestemt har bestemt deg for: "Kjøp Hennessy!", så gratulerer vi deg med riktig avgjørelse. Etter å ha prøvd det en gang, vil du forstå hvorfor det er Hennessy som blir valgt om og om igjen av millioner av velstående mennesker i verden. Du kan kjøpe Hennessy i en butikk med elite alkohol, som det er mange av i hovedstaden nå. Imidlertid gir vår organisasjon deg muligheten til å kjøpe Hennessy på en enkel og praktisk måte - ved å gjøre et kjøp i vår butikk. Denne raske måten vil gi deg enda mer glede av prosessen med å kjøpe og smake Henesy cognac!

Hennessy - pris i WineStyle

Kostnaden for 0,7 liter Hennessy Very Special cognac i en gaveeske i WineStyle-butikker starter på 2240 rubler. Cognac i VSOP-kategorien er dyrere på grunn av lengre aldring: prisen på en flaske med samme volum starter på 4560 rubler.

Hennessy - konjakk, som erobret hele verden. Ikke gå glipp av muligheten til å oppdage smakene av verdens fineste Hennessy Cognac.