Vegetarisk mat er spesielt populært blant elskere av riktig, sunn mat. Til tross for at kjøtt ikke brukes, er rettene ikke mindre smakfulle, appetittvekkende og saftige. En av disse rettene kan betraktes som en grønnsaksblanding med bokhvetegrøt, tilberedt i en langsom komfyr. Denne bokhveten er veldig sunn, velsmakende. Når det gjelder multikokeren, er et slikt kjøkkenapparat anerkjent som en av de beste, praktiske og praktiske. En langsom komfyr er en uvurderlig assistent på ethvert kjøkken, noe som reduserer koketiden betydelig. I tillegg beholder rettene tilberedt i denne enheten alle vitaminer og næringsstoffer, mikroelementer.

Bokhvete med grønnsaker i saktekoker er en sunn, balansert, næringsrik og utrolig smakfull rett. Den kan tilberedes med tomater, gresskar, aubergine, zucchini, gulrøtter, sopp og løk, samt paprika. Bokhvete med gresskar i en langsom komfyr fortjener spesiell oppmerksomhet. Denne retten kan spises daglig.

Det er viktig å merke seg at gresskargrøt med bokhvete tilberedt i en langsom komfyr er tillatt selv under en diett. Dette skyldes det faktum at bokhvetegrøt er rik på vitaminer, aminosyrer, mineraler, og gresskar er et lager av næringsstoffer. Hvis du koker disse ingrediensene i en langsom komfyr, vil de fleste av de nyttige elementene bli bevart, slik at du får en porsjon av en kalorifattig, forsterket grøt.

Bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr tilberedes ganske enkelt. Den kan serveres som tilbehør til kjøtt, fisk eller som en uavhengig vegetarrett. Bokhvetegrøt med ulike grønnsaker tilberedt i en langsom komfyr er mye mer aromatisk, sunnere og smakfullere. Dette skyldes det faktum at det er tilberedt i forseglede forhold.

Hvordan tilberede bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr? For å gjøre dette trenger du en god trinn-for-trinn-oppskrift, som er utstyrt med fotografier, høykvalitetsprodukter og en langsom komfyr.

Ingredienser

Matlaging

1. Studer oppskriften, tilbered alle produktene og krydderne slik at alt er for hånden. Til å begynne med kan du gjøre løk, den må skrelles og kuttes i små terninger eller halve ringer.

3. Klargjør multikokeren, plugg den inn i stikkontakten. Hell en viss mengde olivenolje i bollen. Du kan bruke vegetabilsk olje. Still inn riktig tilberedningsmodus - "Frying". Etter et minutt, send gulrøtter, hakket løk til en oppvarmet beholder. Stek grønnsakene i fem minutter.

4. På dette tidspunktet kan du gjøre resten av grønnsakene, nemlig tomater og paprika. Først av alt må du rense den bulgarske pepperen fra frø, vaske i vann og kutte. Etter det kan du sende det til gulrøtter, løk, stek i ytterligere fem minutter.

5. Vask tomaten, kuttet i små terninger. Hvis du ikke vil at retten skal ha hard hud, kan du fjerne den. For dette formålet må tomaten skåldes med kokende vann, og deretter dyppes i isvann. Lag et lite snitt og skrell av huden. Send den hakkede tomaten til bollen til kjøkkenapparatet, kok i to minutter.

6. Tilsett hvitløken som føres gjennom en spesiell presse til grønnsakene. Tilsett krydder, sort pepper, samt utrolig velduftende og sunne humle-suneli-krydder. Det understreker gunstig smaken til hver ingrediens. Rør grundig, slå av multikokeren etter ett minutt.

Bokhvete er en veldig nyttig frokostblanding. Vi er vant til å lage vanlig grøt av den med den eneste dressingen - smør. Likevel kan et stort antall forskjellige retter tilberedes av bokhvete. I dag vil vi vise flere oppskrifter for matlaging av bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr.

Bokhvete kan tilberedes med en rekke grønnsaker. En standard og vinn-vinn kombinasjon er løk, gulrøtter, tomater og paprika. Sammen med disse grønnsakene vil den ferdige grøten være veldig velsmakende, velduftende, tilfredsstillende og attraktiv for øynene.

For å lage bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr trenger du følgende produkter:

• bokhvete - 1,5 flere kopper;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• søt pepper - 1 stk;
• tomater - 2 stk;
• laurbærblader - 2 stk;
• olivenolje - 2 ss. l;
• salt, malt svart pepper etter din smak.

Hvordan lage bokhvete med grønnsaker i henhold til denne oppskriften.

1. Skyll bokhvetegrynene under en rikelig strøm med rennende vann.
2. Skrell løk og gulrøtter, vask. Skjær løken i terninger, gulrøtter i strimler.
3. Vask søt pepper, fri for frø og pedicels, kuttet i strimler.
4. Skold tomatene, skrell dem og skjær i terninger.
5. Sett multikokeren til bakemodus, hell i olivenolje.
6. Når oljen når ønsket temperatur, send grønnsaker til bollen på apparatet. Stek dem, rør av og til med en slikkepott, i 10 minutter.
7. Legg bokhvete i beholderen til enheten.
8. Tilsett laurbærblader, salt og pepper til innholdet i multikokeren.
9. Hell ingrediensene i multikokeren med vann.
10. Sett apparatet på "korn"-modus og kok retten i 30 minutter under lukket lokk.

Om ønskelig kan du legge til et lite stykke smør til den ferdige retten og dekorere med friske urter.

Bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr. Oppskrift 2

Bokhvete med grønnsaker er et flott alternativ til lunsj eller middag. På grunn av balansen i retten og den enorme mengden næringsstoffer, etter å ha spist den, vil metthetsfølelsen ikke forlate deg snart. Samtidig vil du ikke føle ubehagelig tyngde i magen, tvert imot vil fordøyelsesprosessene gå tilbake til det normale.

For å tilberede bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr i henhold til følgende oppskrift, fyll på følgende ingredienser:

• bokhvete 1,5 multi-kopper;
• løk - 1 stk;
• gulrot - 1 stk;
• hvitløk - 2 fedd;
• søt pepper - 1 stk;
• tomatpuré - 2 ss. l;
• rosmarin - 1 kvist;
• olivenolje - 2 ss. l;
• kokt vann - 3 multiglass;
• salt, pepper etter smak.

Hvordan lage bokhvete med grønnsaker i en sakte komfyr.

1. Skyll frokostblandingen i rennende vann. Prøv å skylle bokhveten til vannet er klart.
2. Skrell løk, gulrøtter og hvitløk. Skyll, skjær alle ingrediensene i terninger.
3. Vask pepper, fjern frø og pedicels og kutt i små biter av vilkårlig form.
4. Sett saktekokeren til bakemodus, hell i olivenolje og ha en kvist rosmarin.
5. Send løk, gulrot, hvitløk og pepper til den oppvarmede oljen. Stek grønnsakene i 10 minutter.
6. Bland tomatpuré og vann i en separat bolle. Bland til jevn.
7. Ha bokhvete i en langsom komfyr, salt innholdet og tilsett pepper.
8. Hell ingrediensene med vann med tomatpuré.
9. Lukk apparatet, still inn "korn"-modus og kok maten i 30 minutter.

Hvis ønskelig, tilsett en skive smør til den ferdige retten og server med ferske boller.

Bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr. Oppskrift 3

Bokhvete med grønnsaker er en allsidig rett som kan gis til både voksne og barn over halvannet år. Takket være en spesiell kombinasjon av frokostblandinger og grønnsaker, oppnås den ferdige retten med en veldig rik smak og aroma og vil garantert gi deg energi hele dagen.

Liste over ingredienser som trengs for å tilberede bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr:

• bokhvete - 1,5 flere kopper;
• ung zucchini - 1 stk;
• ung aubergine -1 stk;
• søt pepper - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• kokt vann - 3 multiglass;
• solsikkeolje - 2 ss. l;
• paprika - ½ ts;
• salt, pepper etter din smak.

Koking av bokhvete med grønnsaker i etapper.

1. Skyll bokhveten under en rikelig strøm med vann.
2. Skrell løken, vask, kutt i terninger.
3. Fjern skallet fra auberginen, skjær grønnsaken i terninger.
4. Vask squashen, kutt i firkanter.
5. Vask pepperen, fri for frø og pedicels og kutt i små biter av vilkårlig form.
6. Hell solsikkeolje i beholderen til multikokeren, sett enheten til "baking" -modus.
7. Legg de tidligere behandlede grønnsakene i den forvarmede bollen til multikokeren. Stek maten i 10 minutter.
8. Hell bokhvete i beholderen til enheten, tilsett salt, paprika og pepper.
9. Hell innholdet i multikokeren med vann, bland ingrediensene.
10. Lukk enheten, still inn "pilaf"-modus. Koketid - 35 minutter.

Tilsett litt smør til den ferdige retten, om ønskelig, og server som lunsj eller middag.

Bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr. Oppskrift 4

Følgende oppskrift innebærer å tilberede en rett med tilsetning av sopp. Kombinasjonen av champignon eller østerssopp med bokhvete er ganske enkel, men smaken av den ferdige retten er uovertruffen. Bokhvete med sopp blir spesielt godt hvis du tilsetter litt rømme når du steker soppen. Om alt i orden.

Så, ingrediensene du trenger for å tilberede bokhvete med sopp i en langsom komfyr:

• bokhvete - 1,5 flere kopper;
• sopp (champignon eller østerssopp) - 500 gr;
• løk - 1 stk;
• gulrot - 1 stk;
• hvitløk - 1 fedd;
• rømme (10% -15% fett) - 3 ss. l;
• solsikkeolje - 2 ss. l;
• kokt vann - 3 multiglass;
• salt, malt svart pepper etter smak.

Slik koker du bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr:

1. Skyll frokostblandingen under rennende vann.
2. Skrell soppen, er det champignoner er det bare å skylle østerssoppen godt. Skjær soppen i små biter av vilkårlig form.
3. Skrell løk og gulrøtter, vask dem, kutt løken i terninger, riv gulrøttene.
4. Skrell hvitløken, hakk den med en kniv.
5. Sett saktekokeren til stekemodus, hell i solsikkeolje.
6. Send soppen til den oppvarmede oljen, stek i 7 minutter.
7. Tilsett løk, gulrøtter og hvitløk i soppen, fortsett å steke til væsken er helt fordampet.
8. Tilsett rømme til innholdet i multikokeren under omrøring, fortsett å steke i 5 minutter.
9. Send bokhvete til saktekokeren, tilsett salt og pepper.
10. Hell ingrediensene med vann.
11. Sett apparatet til "korn"-modus, kok retten under lukket lokk i 30 minutter.

Om ønskelig, dekorer den ferdige retten med finhakkede grønnsaker og tilsett et lite stykke smør.

Bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr. Oppskrift 5

Bokhvete blir veldig velsmakende hvis du legger til en blanding av frosne grønnsaker til den. Grønne bønner, rosenkål, brokkoli, grønne erter og mais gjør retten deilig aromatisk med en ikke-triviell smak. Hvordan lage en slik rett, les nedenfor.

Du trenger disse produktene:

• bokhvete - 1 multiglass;
• lagre blanding av frosne grønnsaker - 200 gr;
• olivenolje - 2 ss. l;
• kokt vann - 2 multiglass;
• salt, pepper etter din smak.

Koking av bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr.

1. Skyll frokostblandingen under rennende vann.
2. Sett saktekokeren til stekemodus, hell i olivenolje.
3. I varm olje, send en blanding av grønnsaker i frossen form.
4. Fres grønnsakene til de er smeltet (ca. 10-15 minutter).
5. Ha bokhvete i en langsom komfyr.
6. Hell innholdet i enheten med vann, tilsett salt og pepper.
7. Sett multikokeren til "korn"-modus. Koketid - 30 minutter.

Når du lager mat, tilsett smør til bokhvete med grønnsaker.

Bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr. Video

Ingredienser:

• bokhvete - 200 gr
• paprika - 300 gr
• 1 stor gulrot - 110 gr
• løk - 100 gr
• tomat - 250 gr
• kongelige champignoner - 200 gr
• solsikkeolje - 2 ss.
• salt etter smak
• vann - 500 ml

Hilsen alle kjære lesere av siden! Våren har kommet, som allerede begynner å glede med friske grønnsaker, urter og frukt. Jeg foreslår å dra nytte av denne situasjonen og lage sammen med meg bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr med sopp (assistenten min er Moulinex CE500E32 trykkoker). Jeg innrømmer for deg at dette er et uunnværlig kjøkkenapparat, hver dag blir jeg mer og mer overbevist om dette. Å lage mat i det er enkelt og greit. Til og med barna mine har lært å bruke denne mirakelteknikken.

For tilberedning av vårt andre kurs er det ønskelig å bruke de ferskeste grønnsakene. Nå er de fortsatt tidlige, drivhus, men så snart muligheten byr seg, er det bedre å gå til dachaen din og plukke de nødvendige grønnsakene fra hagen, eller gå på markedet og kjøpe hjemmelagde grønnsaker. Duftende, sprø, med tett fruktkjøtt, uten svarte flekker - dette er det vi trenger i denne situasjonen. Jeg brukte kongelige, de er med brun lue. Så la oss gå til kjøkkenet for å lage kulinariske mesterverk. I dag skal vi lage deilig bokhvetegrøt med tomater, paprika og champignon i en langsom komfyr.

Matlagingsmetode

1. 
   For å trylle på kjøkkenet videre skal vi tilberede alle grønnsakene. Som forventet skyller vi dem først godt og tørker dem. Vi vasker også bokhvete i rennende vann, fjern rusk.
2. 
   Skjær paprika i to, fjern frøene. Skjær i store strimler. Vi skreller gulrøttene fra skinnet enten med en kniv eller en grønnsaksskreller. Skjær i store strimler eller som du vil. Skrell løken, kutt i halve ringer. Etter å ha tilberedt en slik grøt i en langsom komfyr for første gang, var jeg overbevist om at det er bedre å fjerne skinnet fra en tomat. Dette gjøres ved blanchering. Lag først et korsformet snitt på toppen av tomaten med en skarp kniv. Dypp deretter i kokende vann i 30-40 sekunder og avkjøl i kaldt vann. Filmen er godt fjernet. Skjær i store biter.
3. 
   Åpne lokket til multikokeren. Hell solsikkeolje, hakket sopp, gulrøtter og løk i en bolle. Vi starter "steking" -modusen i 10 minutter, sett temperaturen til 140 grader. Stek grønnsakene, rør hele tiden med en spesiell slikkepott. Hvis du ikke har en "steke"-modus, kan du steke grønnsaker i en annen passende modus ("multi-cook", "baking") eller i en panne.
4. 
   Tilsett hakkede tomatskiver og søt pepper til de stekte grønnsakene. Vi slår på samme modus og steker i omtrent tre minutter.
5. 
   Grønnsakene stekes, tilsett bokhvete, vann til dem. Bland godt for å kombinere alle lagene. Smak til med salt, om ønskelig kan du legge til malt svart pepper. Vi dekker tett med et lokk, i dette øyeblikk vil det blokkere og trykkokermodusen slås på. Vi setter "korn" -modusen i 30 minutter, standardtemperaturen er 114 grader. Hvis du har en saktekoker uten trykkokerfunksjon, kan du øke koketiden eller bruke standard "bokhvete / frokostblandinger". Men i prinsippet vil bokhvete med grønnsaker i en saktekoker uten trykkoker også være klar om en halv time.
6. 
   Etter pipetonen slipper du ut dampen, åpner lokket på multikokeren. Bokhvetegrøt med grønnsaker og champignon i en langsom komfyr er klar.
7. 
   Ha over i en passende beholder og server umiddelbart.

For denne retten kan du tilberede en salat med friske grønnsaker med duftende urter. Gled deg selv og familien din med dette sunne og tilfredsstillende måltidet. God appetitt!

21.02.2018

Kornblandinger i de fleste moderne multikokere kan tilberedes i flere moduser: på "Kash" får du den mest møre og myke retten, ideell for baby- og diettmat. Hvis enheten har separate moduser for hver type frokostblanding - "Ris", "Buckwheat", etc. - vil riktig temperaturalternativ for dem bli valgt. Men i hvilken modus blir det virkelig deilig, er det verdt å ta bare den med navnet på frokostblandinger og hvordan lage den deiligste bokhveten i en langsom komfyr?

Det enkleste alternativet for å tilberede denne frokostblandingen, som ikke bare en nybegynnervertinne, men også et barn kan håndtere, er å tilberede den i standard "Grøt" -modus. Men slik at det ikke bare er vannaktig bokhvete, som bare er egnet for jenter som prøver å gå ned i vekt raskt, brukes for det første smør, og for det andre introduseres enkle og tilgjengelige grønnsaker - gulrøtter, løk og rosenkål.

Ingredienser:

• bokhvete - 2 ss.;
• vann - 2 ss.;
• rosenkål - 200 g;
• gulrøtter - 200 g;
• løk pære;
• smør - 40 g;
• salt.

Tilberedningsmetode:

Mettende bokhvete med kjøtt og grønnsaker i en slow cooker

Utrolig appetittvekkende og saftig, denne frokostblandingen oppnås når den tilberedes med kjøtt: den impregnerer bokhvete med fett og lar den ikke tørke ut. Vann, henholdsvis, kan tilsettes litt. Velg kjøtt som ikke er for tungt – biff er perfekt. Stringbønner, løk og gulrøtter vil bidra til å lette absorpsjonen: rimelige, rimelige og raskt klare grønnsaker. Tomatpureen nevnt i oppskriften kan erstattes med ketchup eller til og med friske, men veldig kjøttfulle og godt hakkede tomater.

Ingredienser:

• biff - 350 g;
• bokhvete - 150 g;
• gulrøtter - 200 g;
• løk - 100 g;
• grønne bønner - 200 g;
• en blanding av malt paprika - 1 ts;
• salt;
• tomatpuré - 3 ss. l.;
• kaldt vann - 300 ml;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Tilberedningsmetode:

Hvis du ikke liker kjøtt og fjærfe, ikke vil lage frokostblandinger med fisk, men karbohydrater alene er ikke nok for deg å mette, legg til aubergine i oppskriften - de er veldig tilfredsstillende, når de kombineres med bokhvete, ligner de sopp i smaken . Det eneste poenget er den obligatoriske forberedelsen av auberginer for arbeid: hvis de ikke er hvite, må de først bløtlegges i vann for å fjerne bitterhet og giftige stoffer. Løken kan erstattes med hvitløksfedd - 2-3 stykker legges til den angitte mengden produkter.

Ingredienser:

• bokhvete - 1 ss.;
• aubergine - 400 g;
• zucchini - 300 g;
• lilla pære;
• vann - 400 ml;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• salt.

Tilberedningsmetode:

1. Vask auberginene, fjern skallet fra dem, skjær kjøttet i tykke sirkler og skjær dem i kvarte.
2. Dryss over rikelig med salt, la stå i et kvarter.
3. Skyll godt under rennende vann (alternativt bløtlegg i melk i 10 minutter).
4. Finhakk løken, bland med biter av zucchini.
5. Ha i en multikokerskål, tilsett olje. På "Frying"-modus, uten å senke lokket, kok i 10 minutter, rør av og til.
6. Skyll bokhvete, hell over aubergine.
7. Vask squashen, skrell og kutt i terninger. Post på toppen.
8. Hell i vann, salt. Etter å ha stilt inn "Pilaf"-programmet, kok i 40 minutter.

Krydret bokhvete med kylling og grønnsaker i en slow cooker

Er du sikker på at bokhvete ikke bare skal være en smakløs siderett, men serveres som en fullverdig rett med interessante smakskvaliteter? Du vil elske denne bokhvetestuingen med paprika og kyllinglår marinert i sennep og ketchup med fersk hvitløk. Det er slett ikke nødvendig å bruke lår: filet, som har lavere kaloriinnhold og fettinnhold, vil klare seg like bra.

Ingredienser:

• kyllinglår - 800 g;
• bokhvete - 200 g;
• vann - 500 ml;
• malt paprika - 1 ss. l.;
• ketchup - 3 ss. l.;
• hvitløksfedd - 3 stk.;
• sennep - 1 ts;
• Bulgarsk pepper - 300 g;
• tomater - 250 g;
• olivenolje - 2 ss. l.;
• salt.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll kyllinglårene, gni skinnet med paprika.
2. Bland ketchup og sennep, tilsett revet hvitløk til dem. Dekk kjøttet med denne sausen.
3. Pakk den inn i matfilm og avkjøl i en halvtime.
4. Vask paprikaen, fjern frødelen. Skjær i halve ringer.
5. I tomater, kutt ut området der stilken kommer inn, kutt fruktkjøttet i terninger.
6. Hell olje i bunnen av multikokerskålen, legg de marinerte kyllinglårene.
7. Stek på "Frying" i 15 minutter, snu dem med jevne mellomrom (det er ikke nødvendig å senke lokket).
8. Hell den vaskede bokhveten på toppen, hell vann.
9. Tilsett tomater og paprika.
10. Bruk modusen "Slukking" og kok retten i en halv time. Hvis du vil fjerne kornblandingen for overflødig fuktighet, hold den på "Baking" i ytterligere 10 minutter med lokket åpent.

Bokhvetegrøt har lenge vært aktet i Russland, Ukraina og Polen. Bokhvete med grønnsaker i en langsom komfyr vil vise seg å være like velsmakende som duftende og smuldrende grøt tilberedt i en leirgryte fra en rustikk ovn. For tilberedning av sprø frokostblandinger brukes bokhvete - et gryn laget av hele bokhvetekorn. Søte og halvsøte frokostblandinger med melk er laget av Smolensk bokhvete. Knust bokhvete er kun egnet for tyktflytende korn. Det er tilrådelig å kjøpe brune gryn, forhåndsstekt (noen ganger ennå ikke stekt korn, grønn). Stekt bokhvete koker raskere og har en behagelig smak.

I følge V. Pokhlebkin, en historiker og deltids kulinarisk spesialist, var bokhvete en av de viktigste rettene i det slaviske kjøkkenet. For eksempel, i ordtaket "Schi og grøt er maten vår", ifølge ham, handler det om bokhvete. I alle sagn og epos, hvor ordet grøt er nevnt, er det bokhvete som menes, og ikke noe annet korn. Bokhvete har alltid tiltrukket folk med en kombinasjon av god smak, rimelig pris og fordeler.

I tillegg til andre fordeler er bokhvetegrøt lett å tilberede. Grynene må helles med vann, i forholdet 2 deler vann til 1 del av grynene, kok opp, og skru ned brannen, la det småkoke i en halv time på komfyren. Saktekokeren lar deg forenkle tilberedningsprosessen ytterligere, og legge til nye interessante komponenter til retten. Bokhvetegrøt med grønnsaker i en langsom komfyr, tilberedt i henhold til en oppskrift, kan være en fantastisk siderett for kjøtt og fisk eller en uavhengig sunn rett for de som er på diett.

Smak Info Second: frokostblandinger

Ingredienser

• Bokhvete - 1 ss.;
• Vann - 3 ss.;
• Frosne grønnsaker - 300 g;
• Søt pepper - 1 stk;
• Friske greener;
• Salt;
• Pepper;
• Vegetabilsk olje - 30 ml.

Hvordan lage bokhvetegrøt med grønnsaker i en langsom komfyr

Skjær fersk paprika i terninger. For å gjøre den ferdige retten lys og appetittvekkende, tok vi rød paprika. Du kan like godt bruke grønn eller gul paprika.

Hell litt vegetabilsk olje i multikokerskålen (du kan bruke olivenolje). Vi legger alle grønnsakene i multikokerskålen. Frosne grønnsaker trenger ikke tines først. Legg dem først i en bolle, og slå deretter på saktekokeren.

Stek i "Frying" eller "Baking"-modus i 5-7 minutter. Lokket kan ikke lukkes. Rør grønnsakene med en silikon- eller trespatel slik at de blir jevnt stekt.

Vi sovner bokhvete. Det er ikke nødvendig å vaske frokostblandingen først. Vi passer på at det ikke er rusk blant kornene, og vi sovner til grønnsakene. Vasket bokhvete i grøt viser seg å være en ubehagelig grå farge.

Fyll med vann, salt, pepper. Vann må tas renset, helst kilde eller filtrert. Hell varmt kokt vann i den varme bollen til multikokeren. Ved å følge denne regelen vil vi forlenge levetiden til vår favoritt multikoker.

Lukk lokket, velg "Buckwheat"-modus eller lignende (avhengig av multikokermodell). Vi koker til slutten av programmet i ca 40 minutter. Etter et pip som indikerer at retten er klar, åpner du saktekokeren, blander grøten og lar den trekke i ytterligere 5 minutter under lokk. Vi legger ut grøten på tallerkener, pynter med urter om ønskelig. Vi serverer duftende bokhvete med appetittvekkende skiver av grønnsaker varme.

Om ønskelig kan du servere denne retten med kjøtt eller lever, du får en solid middag.