Bakte epler med honning kan ikke bare være en rask dessert eller en sunn matbit, men også tjene som hovedrett. Det er nok å kjenne de grunnleggende reglene for valg av epler, å ha en ovn, mikrobølgeovn eller saktekoker til din disposisjon for å lage noe interessant fra dem.

Hvilke epler å velge for baking

Når du velger epler, gi preferanse til søte eller sursøte grønne frukter.

Et utmerket alternativ ville være epler med saftig fruktkjøtt og tett hud, så når den bakes, vil frukten ikke være løs inni og vil holde formen godt på utsiden.

Størrelsen på frukten spiller ingen rolle. Det er imidlertid verdt å huske at hvis du skal bake et stort parti epler på en gang (for eksempel på en bakeplate), er det bedre å plukke opp frukt av omtrent samme størrelse. I dette tilfellet er they.elen klare samtidig.

Når du steker frukt som helhet, sørg for at fruktene er fri for bulker, synlige skader og flekker. Et lite presentabelt utseende kan ødelegge helhetsinntrykket av retten.

Forberede epler til baking

Valget er tatt, nå er det på tide å begynne å forberede epler til bakeprosessen:

1. Sørg for å vaske fruktens skall med vaskemiddel for å fjerne voksen som er påført frukten.
2. Tørk med et papirhåndkle.
3. Klipp av toppen, men ikke kast den. I noen oppskrifter er epler dekket med disse "lokkene" under steking.
4. Fjern kjernen med frø. Vi prøver å gi den resulterende fordypningen formen av en sylinder, uten å lage et gjennomgående hull.

Hvis den beskrevne tilberedningsprosessen virker for arbeidskrevende for deg, eller du planlegger å bake frukt uten fylling, er det bare å kutte det vaskede eplet i to halvdeler og fjerne frøboksen.

Bakte epleoppskrifter

La oss dele de mange oppskriftene på bakt frukt i henhold til typen teknikk som brukes, siden prosessen med å bake i en mikrobølgeovn er forskjellig fra den samme prosessen i en ovn. Når du kjenner til disse funksjonene, kan du enkelt tilpasse nesten alle bakte epleoppskrifter for kjøkkenapparatene du har for hånden. Men det finnes også unntak. Vi vil snakke om dem separat.

Bakte epler i mikrobølgeovn

La oss starte med den raskeste og enkleste måten å tilberede bakte eplefrukter på.

Funksjoner ved denne bakemetoden:

• vasket frukt før baking som helhet må gjennombores med en gaffel, kniv eller tannpirker, ellers vil skallet sprekke;
• steketiden avhenger av ovnens kraft og størrelsen på eplene. Ved 800 watt vil det ta 5 minutter å tilberede mellomstore frukter;
• Når du baker, bruk redskaper som er laget for bruk i en mikrobølgeovn.

Bakte epler med honning i mikrobølgeovnen

Du kan legge til nesten hvilket som helst fyll fra nøtter, tørket frukt, friske bær eller bare drysse kanel til honning.

Du vil trenge:

for 1 eple - 1 ss. l. honning, en håndfull nøtter eller tørket frukt.

Hvordan bake et eple med honningfyll

1. Ved det vaskede eplet fjerner du toppen og gjør hull i skallet flere steder.
2. Vi lager en fordypning og fyller med honning og eventuelt fyll.

Når du bruker tørket frukt, bløtlegg dem i kokende vann og hakk. Vi knuser nøttene på forhånd. For å forsterke smaken kan du strø over malt kanel.

1. Dekk frukten med den kuttede toppen og legg i en mikrobølgeovnsikker form. Etter 5-7 minutters baking oppnås et velduftende og sunt bakt eple.

Bakt eplegryte

I mikrobølgeovnen kan du bake ikke bare hele epler med fyll, men også lage en slags puffdessert av dem.

• 5 epler;
• granulert sukker - 50 g;
• en håndfull rosiner;
• malt kanel - en klype;
• 100 ml vann.

1. Bløtlegg tørket frukt i varmt vann.
2. Skjær i skiver (1 cm tykke) skrellede epler. Legg 2/3 av volumet av frukt på bunnen av bakebollen. Dryss over sukker og malt kanel.
3. Topp med rosiner og resten av frukten.
4. Hell vann og send det til mikrobølgeovnen i 5 minutter, dekk beholderen med frukt med lokk.
5. Vi blander alle ingrediensene og sender den tilbake til ovnen i 5-6 minutter.
6. Elt eplene litt med en gaffel eller knusk, uten å bli en homogen puré.

Bakte epler i en langsom komfyr

I tillegg til tradisjonelle bakte epler med honning, kan du lage en sunn godbit med cottage cheese eller bananfyll i en saktekoker.

Bakte epler med cottage cheese

Hvis husholdningen din ikke er vennlig med ren cottage cheese, prøv å lage neste dessert.

• 4 epler;
• 0,1 kg cottage cheese av ethvert fettinnhold etter smak;
• granulert sukker - 50 g; rømme - 1 ss;
• tørket frukt - etter smak.

1. La oss forberede eplene: vask, skjær av toppen, lag en fordypning.
2. Forbered fyllet: bland cottage cheese, rømme, granulert sukker, moset med en gaffel. Hvis ønskelig, tilsett hakket tørket frukt og en klype vanilje.
3. Smør bollen til multikokeren med et stykke smør, plasser eplene.

Etter 35 minutter i "Baking"-modus er våre sunne bakte epler med ostemassefyll klare.

Epler med banan og nøtter

En interessant kombinasjon av myk banan med knuste nøtter vil appellere ikke bare til barn, men også til voksne. Selv et festlig søtt bord kan dekoreres med en slik rett, fordi denne delikatessen ikke bare er velsmakende, men ser også veldig imponerende ut når den serveres.

• 5 epler;
• 1 banan;
• valnøtter - 2 ss. l.

Slik baker du et eple med bananfyll

1. Tre bananer på et rivjern eller elt med en gaffel.
2. Rist nøttene i en tørr stekepanne til de er lett brune. Vi maler. Bland med bananmasse.
3. Vi fyller fordypningene tilberedt i epler med fyllet.
4. Vi legger de fylte eplene i en bolle smurt med et stykke smør. Vi setter enheten i "Baking" -modus.

Etter en halv time sjekker vi beredskapen til retten vår.

Bakte epler i ovnen

Alle de ovennevnte oppskriftene kan enkelt gjentas i ovnen. Det er imidlertid spesielle alternativer som bare ovnen kan håndtere.

Bakte epler i butterdeig

I denne formen er et eple ikke lenger bare en snack, men en egen delikatesse som fortjener å smakes med aromatisk te i et varmt selskap.

• Frosne butterdeig emballasje;
• 4-6 epler;
• egg;
• 2 ts granulert sukker;
• malt kanel - 1 ts

Hvordan bake et eple i deig

1. Kjevle ut deigen og skjær i store firkanter (hvert deigstykke skal dekke hele eplet).
2. Fjern skallet fra eplene, fjern kjernen. Rull inn kanelsukkerblandingen og fyll hullene i eplene med (du kan bruke annet fyll hvis du ønsker det).
3. Vi pakker hvert eple med deig og danner en slags pose rundt det.
4. Vi legger eplene på en bakeplate i liten avstand fra hverandre.
5. Pisk egget og pensle deigen med det.
6. Stek til de er gyldenbrune ved 200 gr. (ca. 25-30 min.).

I ferdig form kan du strø med pulver.

Bakte epler fylt med ris

En slik delikatesse kan tilberedes som en uavhengig og ganske tilfredsstillende rett. Rosiner i oppskriften kan byttes ut med annen tørket frukt om ønskelig.

• 5 epler;
• kokt ris - 4 ss. l.;
• rømme - 2 ss. l.;
• rosiner - 3 ts;
• granulert sukker - 3 ss. l.

Slik baker du et eple med risfyll

1. I kokt ris, tilsett myknet smør blandet med sukker.
2. Mal tørket frukt og tilsett risfyllet, bland.
3. Vi fyller fordypningene i eplene med det tilberedte fyllet.
4. Smør toppen av fyllet med rømme.
5. Vi legger frukten på en bakeplate og sender den til ovnen, forvarmet til 200 gr.

Etter 20-30 minutter er en solid og uvanlig godbit for hele familien klar.

Et fantastisk bakt produkt, som når det gjelder nytte bare kan sammenlignes med sin ferske motpart - et eple. Men for å bake den er det ikke nødvendig å bruke ovnen. Epler bakt i mikrobølgeovn med honning er ikke mindre velsmakende. Vi vil vurdere de mest populære oppskriftene i artikkelen vår.

Ingredienser:

• Simirenko epler - 6 stykker;
• kandisert honning av noe slag - 5 ss. skjeer;
• tørkede aprikoser - 3 stykker i hver frukt;
• valnøtt - en for hver frukt.

Matlaging

1. Skyll fruktene, skjær av toppen og fjern frøene.
2. Sett på en mikrobølgeovn (mørkt glass uten mønster, en glassbeholder med lokk).
3. Skjær tørkede aprikoser vasket og dampet med kokende vann.
4. Legg en valnøtt på bunnen, dekk med tørkede aprikoser, legg to teskjeer honning i hver frukt.
5. Sett i mikrobølgeovnen i 5-8 minutter (maks effekt).
6. Ferdig rett helles med honningsirup.

Den bakte desserten kan spises så snart den er avkjølt. For smak tilsettes forskjellige krydder noen ganger til bakte retter, men i denne oppskriften er det bedre å unngå tilleggskomponenter. Den er god i sin opprinnelige form, perfekt for kostholdet til barn og eldre, så vel som de som av en eller annen grunn ikke kan spise frisk frukt.

"Eplekurver med honning og cottage cheese"

Ingredienser:

• 6 stykker epler av søte varianter;
• en pakke cottage cheese - 250 gram;
• kandisert honning - ca 2 teskjeer per eple;
• rosiner - en pose.

Matlaging

1. Fyll tilberedte frukter med cottage cheese blandet med dampede rosiner.
2. Sett i mikrobølgeovnen i 5-8 minutter i en spesiell form med lokk.
3. Sjekk beredskapen til den bakte frukten med en tannpirker.
4. Den ferdige desserten bør konsumeres sammen med den frigjorte sirupen.

Flott rett for en barnemeny. Kombinasjonen av delikat aroma, sødme og ostemasse er det du trenger for de barna som egentlig ikke liker cottage cheese i sin rene form. Bakte retter er mykere og møre, så denne desserten minner om en ostemassesufflé. Noen ganger serveres frukt bakt med cottage cheese med kompott av svisker og tørkede pærer.

"Eple med kanel og valnøtt-honningfyll"

Ingredienser:

• epler - 4 stykker;
• en blanding av nøtter (valnøtter, mandler, peanøtter) - ca 200 gram;
• honning - 20 gram per frukt;
• malt kanel - en teskje for den totale mengden.

Matlaging

1. Skyll og klargjør frukten ved å kutte ut frø og stilker.
2. Fyll med nøtteblanding blandet med honning.
3. For hver frukt legger du en kvart skje med kanel på toppen av fyllet.
4. Stek i mikrobølgeovnen i ca 8 minutter på maksimal effekt.
5. Den ferdige retten kan helles med den resulterende sirupen.

"Wienske epler"

Ingredienser:

• flere store grønne epler;
• kanel - 1/4 teskje;
• honning - 50 gram;
• tykt bringebærsyltetøy eller syltetøy - 80-100 gram;
• knust nøtt (kan være valnøtt) - en håndfull;
• skall av en appelsin (revet)

Matlaging

1. Bland alle ingrediensene til en jevn masse.
2. Fyll de rå eplene med blandingen, stikk hull i skinnet med en gaffel.
3. Legg i en dypbunnet form og stek i mikrobølgeovnen på maksimal effekt i 10 minutter til den er gjennomstekt.
4. Om ønskelig kan fyllingen dekkes med en topp (for dette må den kuttes veldig forsiktig helt i begynnelsen, før rengjøring).

Denne desserten spises varm, pyntet med pisket krem ​​eller eggehvite. Du kan servere den med kremet is eller bringebærserbet. Hvis du lager mat i henhold til denne oppskriften om sommeren, og etter matlaging, avkjøl produktet, vil det være et utmerket forfriskende tillegg til dine vanlige drinker og te.

La eventuell bakt frukt avkjøles litt før servering. Du kan bruke dem som en uavhengig rett eller som dessert, samt et tilsetningsstoff til rike bakverk. Frukt bakt med kanel og andre krydder vil være så velduftende at du rett og slett ikke vil kunne motstå å smake! Bruken av en slik rett vil være veldig nyttig om vinteren og våren, når kroppen trenger vitaminer og pektiner.

"Gresskar-eple kapsler med honning"

Ingredienser:

• 200 gram revet gresskar;
• 4 ting. røde eller gule epler;
• to spiseskjeer tykk honning;
• kanel etter smak;
• krem (fem spiseskjeer).

Matlaging

1. Bland det purerte gresskaret med honning og fløte.
2. Fyll hvert eple med blandingen.
3. Dryss over kanel.
4. Stek i en tykkvegget form i mikrobølgeovnen i ca 10 minutter.

Den ferdige retten vil være spesielt deilig med melk eller en milkshake.

Video "Oppskrift fra Bon Appetit - epledessert bakt i ovnen"

Den originale oppskriften på ovnsbakt frukt fylt med nøtter, rosiner, tørkede aprikoser og krydder. God appetitt!

Det er ikke så lett å finne en rett som vil være sunn, trygg for figuren, men samtidig smakfull, øm og deilig duftende. Imidlertid finnes en slik delikatesse! Dessuten er det helt kjent for nesten alle av oss. Vi snakker selvfølgelig om bakte epler – en enkel, rimelig og kalorifattig godbit. Vil du ha en rask matbit? Skjem bort dine kjære med en sunn dessert? Vil du gå ned noen ekstra kilo? Den veien!

Fordelene med bakte epler

Få mennesker tviler på fordelene med ferske epler. Til og med Hippokrates anbefalte at pasientene hans skulle flykte fra sykdommer i hjerte, mage og nyrer ved å spise røde frukter, og i England er det den dag i dag et ordtak som sier "Et eple om dagen holder doktoren unna" - "Ett eple om dagen, og en lege er ikke nødvendig." Hva med bakt frukt? Ødelegger termisk behandling vitaminene og mikroelementene som finnes i dem?

Ødelegger ikke. Baking er en av de sunneste måtene å lage mat på – det bevarer næringsstoffene i produktene så mye som mulig; legger ikke til ekstra kalorier som steking i panne; gir den endelige retten en spesiell unik smak og aroma. Og når det gjelder epler, er det en annen betydelig fordel: hvis frisk frukt ikke anbefales å spise med visse sykdommer i tarmen og magen, har bakte nesten ingen kontraindikasjoner. I tillegg er vitaminer, mineraler, pektin, antioksidanter og andre fargerike kaleidoskoper av nyttige stoffer gjemt i epler lettere for kroppen vår å absorbere fra frukt som har vært i ovnen. Så "fersk" betyr ikke alltid "best".

Det er ingen tilfeldighet at epler forynges i eventyr.

Vil du fjerne giftstoffer fra kroppen, forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen og leveren, rense blodårene for kolesterol, normalisere blodtrykket, rense nyrene og få fart på stoffskiftet? Da må bakte epler ganske enkelt vises regelmessig på menyen din.

Trenger du å gå ned litt i vekt? Og det er her den magiske desserten kommer inn. Bakte frukter tilfredsstiller perfekt sult og har få kalorier - i gjennomsnitt 50 per 100 g - så de er ideelle for snacking og fastedager. Men på grunn av det enkle sukkerinnholdet, kan overnydelse av denne retten slå tilbake, og legge til rynker i midjen og fordøyelsesbesvær. Så ikke tro at bakt frukt kan spises i kilo. Mål er nødvendig i alt.

En rekke søte fyllinger - honning, bananer, tørket frukt - øker kaloriinnholdet i den ferdige retten. Ha dette i bakhodet når du planlegger menyen.

Er det mulig å bakte epler for ammende mødre og babyer

Bakte epler blir satt stor pris på av ammende mødre som er tvunget til å følge den strengeste dietten. Ethvert produkt som spises av en kvinne i denne perioden påvirker umiddelbart sammensetningen av morsmelk og babyens velvære. En appelsinskive kan forårsake allergi i en smule, et salatblad kan forårsake kolikk. Bakte epler er praktisk talt hypoallergene, fulle av vitaminer og lar den nybakte moren ikke bare diversifisere kostholdet, men også komme seg raskere etter fødselen.

Bakte epler er både velsmakende og sunt

Epler egner seg også til de første komplementære matvarene. Videre, hvis barneleger anbefaler å ikke gi en baby puré fra frisk frukt i opptil et år, kan bekjentskap med bakt frukt begynne fra 5-8 måneder, når barnet ammes, og fra 4-5 - på kunstig. Introduser et nytt produkt til smuler-menyen nøye: start med en porsjon på en halv teskje og ikke glem å overvåke babyens velvære. Hvis bekjentskapet gikk uten utskeielser i form av utslett og kolikk, bør porsjonene gradvis økes over tid. Men ikke glem at det er nødvendig å konsultere en lege som observerer babyen om de første komplementære matvarene, fordi alle barn er individuelle.

Bake epler for de minste skal være uten fyll og søtningsmidler. Bare fruktkjøtt, duftende, sunt og velsmakende.

Stek epler i mikrobølgeovnen

Ifølge en etablert tradisjon lager mange fortsatt dessert i ovnen. Men å mase med bakepapir gir mye besvær og tidkrevende, mens en praktisk mikrobølgeovn ikke skaper slike problemer. En tallerken, et glasslokk eller en spesiell hette for mikrobølgeovnen, 5-10 minutter - og delikatessen venter allerede på bordet! Enkelt, raskt, uten problemer.

Første trinn: tilberedning av frukt

Prikk skallet på hvert eple med en tannpirker flere ganger slik at det ikke sprekker under steking og ødelegger utseendet til desserten.

Andre trinn: fylling

For de minste

Småbarn opp til halvannet år og entusiastiske tilhengere av et sunt kosthold vil ha mest nytte av epler "i sin opprinnelige form". Ingen sukker, ingen krydder, ingen andre "godsaker" må tilsettes desserten. Det maksimale du har råd til er å legge 1/3 ts i midten av den tilberedte frukten. ferskt smør for å myke opp kjøttet. Selvfølgelig, hvis vi ikke snakker om den første fôringen! Alle tilsetningsstoffer er forbudt her.

For epler uten fyll kan midten ikke kuttes ut - du gjør dette etterpå

Tilsett sukker

De uforbederliges hjerter er søte med epler uten fyll. Vel, det er lett å hjelpe saken ved å helle 1/2–1 ts i den forberedte fordypningen på hver frukt. sukker og, om ønskelig, en klype kanel eller vanilje.

Minimum ingredienser og flotte resultater

Honning og tørket frukt

Sukker, selv om det er søtt, er langt fra honning når det gjelder fordeler. Og hvilken smak vil honningeplene avgi!

Du vil trenge:

• Epler.
• Honning - 1 ss. l. for hver frukt.
• Tørkede aprikoser, svisker eller annen tørket frukt - etter smak.
• Nøtter - valgfritt. Ikke overdriv, dette er et veldig kaloririkt produkt!
• Kanel eller kardemomme.

Matlaging:

Banan, kiwi og bær

For de som ikke vil rote med sukker, men ikke er uvillige til å tilsette sødme til dessert, vil tropiske frukter komme til unnsetning.

Du vil trenge:

• Et par mellomstore epler.
• 1-2 bananer.
• 1 liten kiwi
• 1 st. l. valnøtter.
• Søt og sur fruktsirup - 1 ts hver. per porsjon.
• Eventuelle bær etter eget valg.

Matlaging:

Cottage cheese

Du vil trenge:

• Epler.
• Cottage cheese - 50 g per porsjon.
• Sukker - 1 ts. til frukten.
• En håndfull rosiner.
• Kanel eller sitronskall.

Matlaging:

Hvis voksne skal spise desserten, bløtlegg du først rosinene, rent vasket og skåldet med kokende vann, i konjakk.

Havregrøt

Du vil trenge:

• Epler.
• Havregryn - 2 ts for hver frukt.
• Honning - 1/2 ts på et eple.
• Svisker og tørkede aprikoser etter smak.
• Krydder etter smak.
• Kokende vann.

Matlaging:

Bær

Du vil trenge:

• Epler.
• Friske bær - 2-3 ss. l. for hver frukt.
• Sukker - 1 ts. på et eple.

Matlaging:

Bløtlagte tyttebær og tyttebær er spesielt godt i kombinasjon med honning, som vil gi delikatessen en behagelig frisk syrlighet.

Syltetøy

Du vil trenge:

• Epler.
• Villbærsyltetøy - 1 ss. l. for hver frukt.
• Tørkede aprikoser, rosiner, nøtter - etter smak.

Matlaging:

Skal desserten serveres til voksne, drypp den lett med vin.

Sjokolade

Du vil trenge:

• Epler.
• Sjokolade.
• Mandel.

Mengden av ingredienser bestemmes bokstavelig talt "av øyet" - avhengig av størrelsen på eplene og din kjærlighet til søtsaker.

Matlaging:

I tillegg til disse fyllingene kan du lyse opp smaken av bakte epler:

• En blanding av knuste mandler, rosiner, sukker, smør og vanilje.
• En blanding av biter av modent gresskar, tørkede aprikoser og honning.
• Finhakket marsipan.
• Bærsyltetøy.
• Hvis du ikke er redd for å eksperimentere, kan du prøve å legge til en liten klype nyrevet ingefær til et søtt eplefyll.

Tredje trinn: baking

Video: oppskrift på baking av epler med havregryn og honning

Og hvorfor fokuserte vi kun på fylte epler? Fruktgryte er like godt i mikrobølgeovnen!

Det ser ut til at du allerede har overbevist deg selv om at det er enkelt og morsomt å tilberede epler i mikrobølgeovnen. Dette betyr at veldig snart vil den forlokkende lukten av bakt frukt med deilig fyll flyte gjennom kjøkkenet ditt. Bland, fyll, bak, finn opp nye oppskrifter, og viktigst av alt - nyt resultatet av arbeidet ditt. Under en kopp varm te er bakte epler fantastisk godt!

Desserter basert på frisk frukt utmerker seg ved en høy andel vitaminer og fravær av åpenbar skade, spesielt hvis produktet har blitt termisk behandlet. Et bakt eple i mikrobølgeovnen er en sunn søtsak som er tillatt selv for små barn, personer med mage-tarmproblemer og unge ammende mødre. Å tilberede en slik rett er enkelt hvis du kan noen få triks.

Hvordan bake epler i mikrobølgeovn

Prinsippet for å tilberede denne desserten ved hjelp av en mikrobølgeovn er identisk med hva fagfolk tilbyr for ovnen. Den eneste signifikante forskjellen er tilberedningshastigheten: bakte epler i mikrobølgeovn krever ikke mer enn et kvarter fra vertinnen. Men på grunn av at driftstiden reduseres, øker behovet for nøye overvåking av produktet. Hvis du ikke kjenner kraften til mikrobølgeovnen din, vil det ikke fungere å bare stille inn timeren og gå i disse få minuttene.

Hovednyanser:

• Det er tilrådelig å ikke fjerne skallet, ellers vil frukten, når den varmes opp, miste formen og sette seg. Hvis du har et butikkkjøpt produkt, gå over det med såpeskum og en børste for å fjerne vokslaget.
• Hvis du vil bake frukten ikke i halvdeler, men i hele "kuler", fjern toppen og eliminer midten, og lager en sylindrisk nisje. Bunnen skal forbli intakt og ha en tykkelse på 1-1,5 cm eller mer.
• Hvor lang tid tar det å lage mat? Svært store, harde og sure (vinter) varianter vil ta 5-7 minutter, små og myke kan bakes på 2-3 minutter.
• Epler i saus bakes raskt, og hvis fyllet dukker opp, må du kanskje øke koketiden.
• Fagfolk anbefaler å ta ut eplet litt tidligere enn angitt i oppskriften (15-20 sekunder): desserten vil nå resttemperaturen og vil ikke miste formen.
• Hvordan bake epler i mikrobølgeovnen slik at de ikke sprekker? Fagfolk anbefaler å stikke hull på skallet flere steder før du baker frukten.

Hvilken fylling å velge? Fantasien din er ikke begrenset til noe:

• Sukker eller honning tilsettes sure varianter, søte kan fylles med viburnum, tranebær og rips.
• Mer næringsrike alternativer er tørkede fruktblandinger, nøtter, sjokolade, cottage cheese.
• Veldig tilfredsstillende pålegg - ferdigkokt kjøttdeig, sjømatcocktail, myk ost med urter.
• Epler kan bare bakes med saus: smør, vin, brennevin, karamell, syltetøy, syltetøy er de beste alternativene.

Bakte epler med kanel

En slik deilig solid dessert tilberedes veldig raskt. Oppskriften hjelper alltid de som plutselig vil ha noe søtt, men ikke skadelig. Liste over ingredienser:

• friske røde epler - 2 stk.;
• kanelstang;
• overmoden banan;
• vanillin - på tuppen av en kniv.

Hvordan bake epler i mikrobølgeovn i henhold til denne oppskriften? Algoritmen er enkel:

1. Mos banan med vanilje, tilsett malt kanel.
2. Skjær ut kjernen av eplene, stikk den myke fyllingen inni.
3. Stek i mikrobølgeovnen i 6-7 minutter.

Bakte epler med honning

Denne retten er utrolig gunstig for kroppen, som anbefales å lage mat om vinteren og gi den til barn som lider av hyppige forkjølelser. En sjokkdose av vitaminer i en søt dessert vil bidra til å styrke immuniteten. Listen over ingredienser er kort:

• epler - 4 stk.;
• honning (helst mørk) - 4 ss. l.;
• valnøtter og mandler - 40 g;
• tranebær - 3 ss. l.

Algoritmen for arbeid er som følger:

1. Tenn kjernene av nøtter i en panne, hakk med en kjevle eller i en kjøttkvern.
2. Kombiner med honning og tyttebær. Rør, pass på at bærene ikke sprekker.
3. Fjern midten fra epler, og lag "glass" med tykke vegger av dem.
4. Fyll på med honning-bær-nøttblanding, stek på 800 watt.

Bakte epler med cottage cheese i mikrobølgeovn

Denne retten egner seg som en søt, men figursikker middag. Hvis du legger til noen nøtter, vil mettheten øke betraktelig. Det er bedre å ta most cottage cheese, som selges i briketter: korn må eltes før matlaging. Om ønskelig erstattes den med ricotta, mens volumet av produktet bevares. Sammensetningen av retten er:

• store usøtede epler - 3 stk.;
• cottage cheese 5% fett eller høyere - 150 g;
• små rosiner - 30 g;
• tørkede aprikoser - 9-10 stykker;
• brunt sukker - 1 ss. l. med topp.

Matlagingsprinsippet er enkelt:

1. Tørkede aprikoser med rosiner hell kokende vann. Etter en halvtime, tøm vannet, skyll dem og hell kokende vann igjen. La stå i 3-4 minutter.
2. Ta ut tørket frukt, tørk med et papirhåndkle, kutt i store biter.
3. Mal cottage cheese med sukker, kombiner med tørkede aprikoser og rosiner.
4. Fjern "hetten" fra eplene, fjern kjernen, fyll med fyllet, dekk med den kuttede delen tilbake.
5. Sett i en bolle for mikrobølgeovn, hell et halvt glass vann i den. Mikrobølgeeffekt - 700-800 watt.
6. Hvor mye du skal bake epler i henhold til denne oppskriften, bestemmer du selv: hvis du vil ha veldig myk cottage cheese, må du koke retten i 9-10 minutter. Hvis du vil beholde tettheten til frukten, reduser tiden til 6-7 minutter.

Hvordan bake et eple i mikrobølgeovnen til et barn

Barneleger anbefaler å mate babyen med denne retten når dens første egen meny begynner å dannes. Etter matlaging blir frukten omgjort til puré for å gjøre det lettere for babyen å spise, og settet med komponenter avhenger av barnets alder. Den klassiske oppskriften ser slik ut:

• gult eple;
• smør - 5 g;
• sukker (for barn eldre enn ett år) - 1 ts.

Matlagingsprinsipp:

1. Vask eplet godt, fjern toppen, del frukten i to. Kutt kjernen for å eliminere ikke bare frøene, men også de harde delene av lagringen.
2. Legg et stykke smør i midten av hver halvdel, dryss på sukker (hvis du bruker). Barn eldre enn ett år kan legge til en klype kanel.
3. Stek med en effekt på 700 W, koketid - 5-6 minutter.
4. La desserten avkjøles, fjern skallet. Med en skje forvandles til puré og du kan mate babyen.

Lag andre oppskrifter også.

Video: hvordan lage bakte epler

Epler med honning, bakt i mikrobølgeovn etter denne oppskriften, er både smakfulle og sunne. En slik fantastisk dessert vil være en flott ettermiddagsmatbit. Jeg foreslår å supplere honning med tørket frukt og nøtter. Du vil få enda mer interessant smak. Prøv det!

Ingredienser

For å lage epler med honning i mikrobølgeovnen trenger du:

harde epler (jeg har Simirenko-varianten) - 3 stk.;

tørkede aprikoser - 3-4 stykker; *

tørkede svisker - 3-4 stykker; *

valnøtter - 20 g;

honning - 1 ss. l.;

melis til servering (valgfritt)

* Du kan ta tørket frukt etter smak.

Matlagingstrinn

Vask eplene, fjern forsiktig kjernen med en kniv.

Skyll tørkede aprikoser og svisker, kuttet i små biter. Hakk nøtter. Hvis de tørkede fruktene dine er for tørre, kan du forhåndsfylle dem med kokende vann i 5 minutter. Bland nøtter, svisker, tørkede aprikoser og honning. Fyll eplene med denne blandingen. Legg eplene i en mikrobølgeovnsikker form.

Stek epler med honning i 4-5 minutter ved en mikrobølgeovn på 800 watt.

Avkjøl en deilig og sunn dessert, strø over melis og server. Mikrobølgeovn epler med honning er et godt måltid for hele familien.

God appetitt!