Rispudding med epler for barn oppskrift. Rispudding - Deilig deilige engelske oppskrifter

28.08.2020 Retter for barn

Tenker på hva du skal lage til frokost eller middag for å tilfredsstille sult kvalitativt, fyll kroppen med de riktige komponentene og vitaminene, ikke glem rispudding. Denne lyse og sunne retten, som kan tilberedes i ulike varianter, vil ta en stor plass i det daglige kostholdet.

Hvordan lage rispudding?

Den klassiske teknologien brukes til å tilberede pudding av ris, melk og sukker. Ofte blir sammensetningen av desserten supplert med alle slags krydder, nøtter, frisk frukt, bær og tørket frukt, og får hver gang en ny, rikere og lysere smak av delikatessen.

  1. Risen kokes først med melk og sukker til den er nesten kokt.
  2. Risbunnen suppleres med egg og annet tilbehør etter oppskriften og sendes til videre varmebehandling i ovnen.
  3. Versjoner uten baking er supplert med pisket krem, søte sauser.
  4. Ved servering blir rispudding supplert med frukt, bær, nøtter, sjokolade, kanel og andre tilsetningsstoffer etter din smak.

Rispudding i ovnen - oppskrift


Den klassiske rispuddingen er en oppskrift ofte laget med rosiner. Du kan smaksette desserten ved å tilsette vanillin, vaniljesukker, eller, som i dette tilfellet, ved å tilsette litt frisk sitronskall i melkebunnen. For å utføre oppskriften trenger du rundkornet ris.

Ingredienser:

  • melk - 400 ml;
  • ris - 100 g;
  • egg - 4 stk;
  • rosiner - 50 g;
  • sukker - 50 g;
  • olje - 50 g;
  • sitron - 1 stk;
  • salt.

Forberedelse

  1. Smelt smøret, stek risen i den til den er gjennomsiktig.
  2. Hell i kokende melk, ha i en klype salt, skrell og la det småkoke under omrøring til risen er halvkokt.
  3. Rør inn eggeplommer pisket med sukker, fjern fra ovnen.
  4. Rosinene helles med sitronsaft, og etter 10 minutter tilsettes de til risen.
  5. Rør inn pisket hvite til toppene, overfør massen til en form og stek rispudding med rosiner i en ovn forvarmet til 170 grader i 1 time.

Rispudding for barn - oppskrift


Rispudding til barn tilberedes uten steking i ovnen. For å få en mer delikat, kremet tekstur på retten, kan du behandle grøten før du tilsetter melken med en blender. Det er tillatt å legge til skiver av frisk frukt til sammensetningen: epler, pærer, bananer, alle slags bær eller kokt gresskarmasse.

Ingredienser:

  • vann - 1 glass;
  • melk - 0,5 kopper;
  • ris - 0,5 kopper;
  • egg - 1 stk;
  • sukker etter smak.

Forberedelse

  1. Kok ris i vann i 15 minutter til den er mør.
  2. Varm melk helles i, kokes til frokostblandingen er kokt, og søter massen etter smak.
  3. Pisk egget med en spiseskje melk.
  4. Hell eggemassen i ris i en tynn stråle, rør av og til, tilsett frukt eller bær.
  5. Varm opp melke-rispuddingen under omrøring i et minutt, fjern fra ovnen

Rispudding kosthold - oppskrift


Rispudding, oppskriften som vil bli presentert nedenfor, er egnet for inkludering i en barne- eller diettmeny. I dette tilfellet brukes brun ris som basiskomponent, som stekes i olivenolje og skummet melk, noe som vil minimere kaloriinnholdet i det ferdige måltidet.

Ingredienser:

  • melk - 300 ml;
  • brun ris - 120 g;
  • egg - 4 stk;
  • olivenolje - 2 ts;
  • rosiner - 30 g;
  • sukkererstatning - etter smak.

Forberedelse

  1. Rosiner dynkes i varmt vann.
  2. Stek ris i olje, hell i kokende melk, la det småkoke til frokostblandingen er myk.
  3. Pisk eggeplommene med et søtningsmiddel, rør inn grøten, fjern fra ovnen.
  4. Rosinene tilsettes og deretter proteinskummet.
  5. Overfør massen i former og send risdiettpuddingen til baking i 30 minutter ved 170 grader.

Risgrøtpudding


Følgende oppskrift lar deg effektivt kvitte deg med melkerisgrøten som er igjen etter middag eller frokost. Ved å komplettere retten med sammenpisket egg og bruning i former i ovnen, vil det være mulig å sette pris på smaksegenskapene til den nye kulinariske kreasjonen, som har vært populær blant britene i lang tid.

Ingredienser:

  • ris melk grøt - 500 g;
  • egg - 3 stk.;
  • sukker - 0,5 kopper;
  • vanillin og kanel - 2 klyper hver;
  • melk - ½ kopp.

Forberedelse

  1. Pisk eggeplommene med sukker, vanilje og melk, tilsett risgrøten.
  2. Protein behandles separat med en mikser til tett skum, tilsatt ris med eggeplommer.
  3. Ha massen over i oljede former og stek puddingen fra rismelkgrøt i 30 minutter ved 170 grader.

Rispudding med cottage cheese


En utmerket dessert eller en uavhengig rett å servere til frokost eller middag vil være ostemasse-rispudding, tilberedt under hensyntagen til følgende anbefalinger. Delikatessene tilsatt sammensetningen av bærene vil forvandle smaksegenskapene. Ved servering suppleres sødmen med søtet rømme, syltetøy, kondensert melk.

Ingredienser:

  • rømme - 2 ss. skjeer;
  • ris - 3 ss. skjeer;
  • cottage cheese - 250 g;
  • egg - 3 stk.;
  • semulegryn - 1 ss. skje;
  • sukker - 6 ss. skjeer;
  • bær - 150 g;
  • vanillin etter smak.

Forberedelse

  1. Ris kokes og, etter avkjøling, blandes med cottage cheese, rømme, sukker, semulegryn, eggeplommer og vanilje.
  2. Pisk blandingen grundig, tilsett bærene.
  3. Protein behandles til topper med en klype salt, blandet inn i ostemasse-risbasen.
  4. Ha massen over i en form og stek ris i 35 minutter på 180 grader.

Rispudding med epler - oppskrift i ovnen


Rispudding får en spesiell smak hvis den tilberedes med tilsetning av ferske epler og kanel. Legg fruktfyllet mellom to lag av risbunnen eller smelt skivene oppå. Før servering, dryss den ferdige desserten med melis eller tilsett rømmekrem pisket med sukker og vanilje.

Ingredienser:

  • melk og vann - 0,5 l hver;
  • ris - 180 g;
  • epler - 4 stk.;
  • egg - 5 stk;
  • sitronsaft - 1 ts;
  • sukker - 100 g;
  • olje - 50 g;
  • vanilje, kanel - etter smak.

Forberedelse

  1. Kok ris i vann, tilsett melk, vanilje, sitronsaft, smeltet smør.
  2. Rør inn eggeplommene, hvitkalket og en halv porsjon sukker, og deretter hvite pisket med resten av de søte krystallene.
  3. Kutt eplene, dryss med kanel, pulver, bland.
  4. De legger rismassen og eplene i en form, sender dem til en ovn oppvarmet til 180 grader.
  5. Etter 30 minutter er risen klar.

Rispudding med gresskar


Ris- og gresskarpudding er et flott sunt alternativ til frokostgrøten som mange er vant til. Det vil være mulig å tilføre ekstra smak ved å smøre overflaten av fatet før du baker med rømme og dryss med sukker. Et slikt trekk vil gi delikatessen en appetittvekkende rødme og holde den saftig inni.

Ingredienser:

  • melk - 0,5 l;
  • ris - 100 g;
  • gresskar - 500 g;
  • vann - 100 ml;
  • egg - 2 stk.;
  • vanillin - 1 klype;
  • sukker - 50 g.

Forberedelse

  1. Hakk gresskaret fint og kok i 10 minutter.
  2. Varm melk tilsettes og risen kokes til frokostblandingen er myk, tilsett melk om nødvendig.
  3. Krydre bunnen med sukker, vanilje.
  4. Rør inn eggeplommer og piskede hvite vekselvis, ha massen over i en form og stek i 15 minutter ved 200 grader.

Tyrkisk rispudding - oppskrift


Tyrkisk rispudding har noen individuelle egenskaper i matlaging. Av eggene, i dette tilfellet, brukes bare eggeplommer, og en rik rødrød, jevn brent skorpe på overflaten av delikatessen vil bli en karakteristisk tone, som vil gi unike toner og en behagelig ettersmak av sødme.

Ingredienser:

  • melk - 1 l;
  • vann - 1,5 kopper;
  • ris - 100 g;
  • stivelse - 2 ss. skjeer;
  • eggeplomme - 1 stk;
  • sukker - 0,5-1 glass;
  • vanilje etter smak.

Forberedelse

  1. Ris helles med vann og kokes under omrøring til vannet fordamper.
  2. Hell i kald melk, tilsett vanilje, sukker og kok opp til frokostblandingen er myk.
  3. Stivelsen blandes med en liten del av den venstre melken, blandes litt etter litt i grøten, og varmes opp i et par minutter.
  4. Ha massen over i former, smør med eggeplomme på toppen.
  5. Send den tyrkiske rispuddingen til ovnen som er forvarmet til høy og la den stå til den er gyldenbrun.

Rispudding med banan - oppskrift


Ris tilberedes uten å legge til egg og deretter bakes i ovnen, det viser seg å være mørt og kremet i konsistensen. Når den er klar, er desserten tradisjonelt drysset med kanel, som om ønskelig kan erstattes eller suppleres med andre tilsetningsstoffer: nøtter, sjokolade, kokos.

Ingredienser:

  • melk - 750 ml;
  • vann - 500 ml;
  • ris - 200 g;
  • stivelse - 1 ss. skje;
  • bananer - 4 stk;
  • sukker - 1/3 kopp;
  • kanel - 0,5 ts;
  • vanilje, salt etter smak.

Forberedelse

  1. Salt og ris kastes i vannet, kokes til fuktigheten er absorbert.
  2. Tilsett sukker, melk, kanel, kok i 10 minutter under omrøring.
  3. Fortynn stivelse i en liten porsjon melk, legg den til rismassen, kok i 10 minutter.
  4. Rør inn hakkede bananer, avkjøl massen.
  5. Dessert serveres drysset med kanel, pyntet med bananskiver og mynte.

Rispudding med fruktsaus


Rispudding er overraskende harmonisk supplert med fruktsaus, som kan tilberedes fra enhver frukt- og bærblanding med tilsetning av sukker og stivelse. Den kokte grøten kan bakes til den er gyldenbrun i ovnen med tilsetning av sammenvispede egg, eller ved å tilsette litt stivelse under kokingen, avkjøl til den stivner i kulden.

Ingredienser:

  • melk - 750 ml;
  • vann - 500 ml;
  • ris - 5 ss. skjeer;
  • olje - 1 ss. skje;
  • egg - 3 stk.;
  • sukker - 1 glass;
  • frukt og bærblanding - 300 g;
  • stivelse - 1-2 ss. skjeer.

Forberedelse

  1. Kok ris i vann, tilsett melk, kok til kornene er myke.
  2. Hell i halvparten av sukkeret, ha i smøret, rør inn eggeplommene, ta av varmen.
  3. Tilsett proteinskum og stek massen i former til rødme i ovnen.
  4. Frukt og, om ønskelig, bær putres i en kjele tilsatt sukker, tyknet med stivelse.
  5. Server ferdig ris og den tilhørende sausen.

Rismelpudding


Rispudding er en oppskrift med mange tolkninger. Det neste alternativet for å tilberede en godbit innebærer foreløpig maling av frokostblandingen til en tilstand av mel, som du kan bruke en kaffekvern for. På lignende måte vil det ikke bare være mulig å redusere koketiden til desserten, men også å få en mer delikat smak.

Ingredienser:

  • melk - 1 l;
  • ris - 100 g;
  • olje - 1 ts;
  • melis - 0,5-1 glass;
  • kanel - 2 ts;
  • mynteblader.

Forberedelse

  1. Ris males til en meltilstand.
  2. Løs opp pulveret i kokende melk, tilsett mel, rør massen med en visp.
  3. Rismassen kokes i 20 minutter under omrøring, legges så ut i boller, drysses med kanel, avkjøles og serveres med mynteblader.

Rispudding - slow cooker oppskrift


Enkel og enkel å koke ris. Både risbunnen tilberedes og bakes i en bolle, noe som sparer tid og eliminerer unødvendig krøllete retter. Den foreslåtte sammensetningen kan suppleres med rosiner og annen tørket frukt. Det er viktig å ikke åpne lokket på enheten før den er avkjølt etter signalet om programslutt.

Ingredienser:

  • melk - 600 ml;
  • ris - 200 g;
  • egg - 3 stk.;
  • olje - 20 g;
  • sukker - 100 g;
  • stivelse - 1 ts;
  • honning - 3 ss. skjeer;
  • kokosflak - 50 g;
  • sitronskall.

Forberedelse

  1. Ris, melk, spon, sitronskall og sukker blandes i en bolle.
  2. Forbered komponentene i "Melk grøt" -modus til slutten av programmet.
  3. Mal eggeplommene med stivelse og honning, tilsett piskede hvite til toppene, og bland deretter det resulterende skummet inn i risgrøten.
  4. Bytt enheten til "Bake", tilbered puddingen i 40 minutter.

Rispudding i mikrobølgeovnen


Ristilberedning er sterkt forenklet og akselerert. På lignende måte, hvis du har de riktige ingrediensene, uten mye problemer, kan du finne en solid og næringsrik frokost for hele familien. Koketiden kan avvike fra den deklarerte og bestemmes empirisk på egen hånd.

Barnet vokser og utvikler seg. Han har allerede prøvd mange produkter, og mødre tenker ofte på hvordan de ellers kan diversifisere babyens meny. Svaret er enkelt: du kan gi babypuddingen din. Den er mør og luftig, så barnet vil spise den med letthet og stor appetitt. Det er enkelt å tilberede det, og det finnes mange puddingoppskrifter for barn fra ett år. Egg, sukker, melk og mel tjener som grunnlag for en slik rett, og tilsetningsstoffer kan være svært forskjellige: bær, frukt og til og med grønnsaker. Selve prosessen består av koking i vannbad eller baking i ovn. Denne varmebehandlingen er tilstrekkelig for denne babyretten. Dessuten kan du lagre den i kjøleskapet i 24 timer. Barnet vokser og utvikler seg. Han har allerede prøvd mange produkter, og mødre tenker ofte på hvordan de ellers kan diversifisere babyens meny. Svaret er enkelt: du kan gi babypuddingen din. Den er mør og luftig, så barnet vil spise den med letthet og stor appetitt. Det er enkelt å tilberede det, og det finnes mange puddingoppskrifter for barn fra ett år. Egg, sukker, melk og mel tjener som grunnlag for en slik rett, og tilsetningsstoffer kan være svært forskjellige: bær, frukt og til og med grønnsaker. Selve prosessen består av koking i vannbad eller baking i ovn. Denne varmebehandlingen er tilstrekkelig for denne babyretten. Dessuten kan du lagre den i kjøleskapet i 24 timer.

Populære puddingoppskrifter for barn

  • Risgrøt.
    Du trenger et halvt glass ris, samme mengde melk, ett egg og litt frukt, for eksempel et halvt eple eller en pære. Før du tilbereder puddingen, bør risen kokes i et glass vann i 15 minutter, og tilsett deretter melk og la det småkoke over bålet til den er ferdig kokt. I grøten, fortsatt kokende, tilsett egget og frukten, pisket med melk (en spiseskje er nok). Bland alt godt, la det koke et minutt til og slå det av. En slik pudding vil bli mykere hvis den kokte risen er forhåndshakket med en blender, og deretter kokt videre i henhold til oppskriften.
  • Ostemasse.
    Det er veldig enkelt å tilberede en slik pudding for et ett år gammelt barn. Du må ta 150 g cottage cheese, ett egg, 5-7 g smør, en teskje mel og ganske mye sukker. Cottage cheese hakkes med en blender eller gnis gjennom en sil. Pisk egget med sukker, hvoretter smør, mel og revet cottage cheese tilsettes blandingen. Så må alt piskes grundig og helles i en form. Du må tilberede retten i et vannbad i omtrent 20 minutter. Etter at puddingen er avkjølt, kan du tilby den til barnet ditt.
  • Gulrotpudding.
    For å tilberede det, må du ta en gulrot, 10 g smør, ett egg og en spiseskje brødsmuler. Riv gulrøttene på et fint rivjern og bland med smør og varm litt over bålet. I dette tilfellet bør du røre det grundig slik at det ikke brenner seg. Etter å ha fjernet gulrøttene fra varmen, må du la dem avkjøles, og tilsett deretter kjeks og et sammenpisket egg. Pisk blandingen igjen og hell i formen. Kok gulrotpuddingen i ca 25 minutter.
  • Bananpudding.
    For å lage en søt dessert trenger du en banan, en teskje semulegryn, et egg, et halvt glass melk, litt sukker og noen dråper sitronsaft. Først kokes flytende semulegryn i melk. Mens det avkjøles, pisk egget med sukker, og hakk bananen i en blender. Bland alt og tilsett noen dråper sitronsaft til slutt. Puddingen stekes etter oppskriften i ovnen i ca 15-20 minutter.
  • Eplepudding med havregryn.
    Du må ta ett eple, mel og havregryn (alt i en spiseskje), litt sukker, tre spiseskjeer melk og 5 g smør. Et eple skåret i sirkler legges ut på bunnen av formen. Alle andre ingredienser blandes grundig og helles over. Retten stekes i en halvtime.
  • Gresskarpudding med maismel.
    For å tilberede retten trenger du 50 g gresskar, 100 g mais og 30 g hvetemel, ett egg, et glass melk, 10 g smør og en teskje sukker. Hell maismel i ½ kopp kokende vann og la det trekke i 2-4 timer. Pisk egget med sukker, tilsett smør, melk og hvetemel i blandingen. Bland alt grundig igjen og tilsett revet gresskar med maismel, og pisk igjen. I følge oppskriften stekes puddingen i ovnen i ca 25 minutter.
Det bør huskes at et barn ikke kan ha mer enn tre egg per uke. De må, i likhet med cottage cheese, tas med i den totale proteinraten for dagen. I prosessen med å tilberede pudding for et ett år gammelt barn, er det tilrådelig å bruke melken som han allerede er vant til. Pudding for barn er ikke bare en deilig og søt dessert, men også en veldig sunn rett som definitivt bør finne en plass i ethvert barns meny.

Det kan være interessant

"Mamma, jeg vil virkelig ha noe søtt og pent." Riktignok en fengslende barneforespørsel. Og hva slags mor vil ikke reagere på det. Det første du tenker på fra, selvfølgelig, pudding. Og søt, og du kan dekorere vakkert, og barn spiser det mer villig enn en enkel.

Pudding har sine røtter i det fjerne, tåkete England. Klassisk engelsk pudding er laget med melk, sukker, mel og egg. Vanligvis tilsettes frukt og krydder til puddingen. Og denne delikatessen serveres vanligvis kald. I England er pudding en integrert del av julebordtradisjonen. De obligatoriske ingrediensene til en slik delikatesse er rosiner, svisker, honning og mandler.

Og selv i klassisk engelsk litteratur, i boken "Alice in Wonderland", blir Alice introdusert for pudding.

Mange barn liker puddinger veldig godt, fordi de ikke bare er søte i utseende, men også veldig velsmakende og næringsrike. Og dessuten er det praktisk talt ingen vanskeligheter med å tilberede slike delikatesser. Og hvis du fantaserer litt, kan du lage et helt spill som dekorerer puddingen, og dermed gjøre den om til en bil eller et hus. Tross alt, mens du spiller, utvikler barnet seg bedre, og i dette tilfellet spiser det bedre.

Puddinger for barn utmerker seg med en relativt delikat og luftig konsistens.
For å bake den, anbefaler eksperter å bruke en spesiell form, der det er et hull i midten.

Vanligvis foregår bakeprosessen som følger. Den tilberedte massen helles i en form og settes til start i en lett oppvarmet ovn. Og gradvis bringes temperaturen til to hundre, to hundre og tjuefem grader. Denne regelen må følges slik at en tett, sprø skorpe ikke dannes veldig raskt på overflaten av puddingen, som dessuten til og med kan brenne. Og midten av godbiten din vil forbli rå. Og når den tas ut av ovnen, vil slik pudding sette seg veldig raskt.

Du kan i tillegg dekorere den ferdige puddingen på toppen med forskjellige mønstre, tegninger, figurer, jordbær, bringebær, kiwi, bananer, generelt er fantasien din ikke begrenset her.

Ikke glem at pudding ikke bare kan være søtt og med frukt. Den kan tilberedes i buljong med tilsetning av kylling, lever, fisk og så videre. Samtidig er det tillatt å gi puddinger til babyen selv opp til et år. Vær oppmerksom på dette faktum.

Og hvis du involverer babyen din i prosessen med å lage mesterverket ditt, så tro meg, denne delikatessen vil forbli favorittretten hans i lang tid. Han klarte det tross alt "selv".

Ved å ta vare på helsen til sitt elskede barn prøver mødre å tilberede bare sunne barnemåltider. Selvfølgelig er en slik meny svært begrenset. Og for på en eller annen måte å diversifisere dietten til smulene, bør du ta hensyn til puddinger for barn. Noen av dem kan tilberedes selv for babyer. Så hvordan lager du babypudding?

Semulepudding for barn

Semulepudding er den mest klassiske versjonen av retten. Sikkert, for mange av oss laget min mor det til frokost som barn. Det er fullt mulig å bruke denne ett år gamle babypuddingoppskriften.

Ingredienser:

  • semulegryn - 50 g;
  • vann - 150 ml;
  • melk - 150 ml;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • smør - 10 g;
  • egg - 1 stk;
  • brødsmuler - 5 g;
  • salt etter smak.

Forberedelse

Kok grøt fra semulegryn, melk og vann i 4 minutter, og la den deretter trekke i ca 10 minutter. Tilsett smør, sammenpisket egg og sukker i grøten og rør. I en form smurt med smør og brødsmuler, fordel semuleblandingen og stek i ca 25 minutter.

Ostemassepudding for barn

Skjem bort krummen med deilig og sunn cottage cheese pudding.

Ingredienser:

  • cottage cheese - 75 g;
  • egg - 1 stk;
  • eple - 80 ml;
  • sukker - 1 ts;
  • smør - 10 g.

Forberedelse

Skrell og skjær eplet i terninger. Tilsett cottage cheese, sukker og et egg, gnidd gjennom en sil, bland. Legg på en smurt bakeplate og stek i 20 minutter.

Rispudding for barn

Delikat rispudding kan tilberedes for et barn til frokost i stedet for grøt.

Ingredienser:

  • ris - 50 g;
  • vann - 100 ml;
  • melk - 100 ml;
  • sukker - 1 ts;
  • rosiner - 2 ts;
  • smør - 10 g.

Forberedelse

Rosinene må helles med vann i 20 minutter. Kok ris i vann med melk og avkjøl. Pisk eggehviten, hell den sammen med plommen og rosinene til grøten og bland alt sammen. Legg blandingen på en smurt bakeplate og stek i ikke mer enn 20 minutter.

Melkepudding for barn

Noen babyer liker ikke melk så mye at all overtalelse til å spise en melkerett er ubrukelig. Prøv å "forkle" et sunt produkt som en delikat og deilig dessert - pudding.

Ingredienser:

  • melk - 400 ml;
  • sukker - 40 g;
  • egg - 1 stk;
  • mel - 50 g;
  • smør - 20 g;
  • stivelse - 15 g;
  • vanillin etter smak.

Forberedelse

Løs opp stivelse i 100 ml melk. Hell eggeplommen, moset med sukker, i blandingen og pisk. Tilsett så mel og pisk igjen. Hell litt vanillin i resten av melken og kok opp. Hell melk i en tynn stråle til massen med eggeplomme og pisk igjen. Tilsett så smør og visp igjen. Tilsett det sammenpiskede proteinet i blandingen. Legg den fremtidige puddingen i en smurt panne og stek i ovnen i 5 minutter.

Sjokoladepudding for barn

Denne retten passer perfekt inn i festmenyen, fordi barna elsker sjokolade. Men det er mødrene deres også! Det anbefales å bruke denne puddingoppskriften for barn fra 3 år, da sjokolade kan forårsake allergi.

Ingredienser:

  • sjokolade - 50 g;
  • melk - 200 ml;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • stivelse - 5 ts

Forberedelse

Smelt sjokoladen i en bain-marie og bland den deretter med sukker og melk. Kok opp sjokoladen. Bland stivelsen med litt kaldt kokt vann. Hell stivelsen i sjokoladen i en tynn stråle og rør. La blandingen småkoke på svak varme til den tykner, og hell den så over i formene og la den stivne.

Kjøttpudding for barn

Barnet vil like denne retten - det vil være mye lettere å tygge. Den næringsrike kjøttpuddingen anbefales til lunsj.

Ingredienser:

Forberedelse

Kok kjøttet og vend det gjennom en kjøttkvern 2 ganger. Bløtlegg brødet i melk og tilsett det så i kjøttdeigen. Fortynn massen med melk til konsistensen av grøt, tilsett eggeplommen og bland. Hell så sakte i den piskede eggehviten. Smør en ildfast form med smør og legg ut kjøttmassen. Puddingen dampes i 20 minutter.

Vi ønsker mødre en hyggelig matlaging og barna god matlyst!

Fordelene med havregryn har lenge vært kjent for alle, både voksne og barn. Men å få barn til å spise akkurat denne grøten er noen ganger bare et uløselig problem. Dette gjelder spesielt for barn på 1 år, som det allerede er vanskelig å tvinge til å spise det de ikke vil ha. Men det er en vei ut av denne situasjonen - å lage mat babypudding fra havregryn. Den smaker mye bedre enn vanlig grøt, spesielt med smakfulle og sunne tilsetninger som epler, rosiner og gulrøtter.

Denne retten er ideell for å starte dagen, fordi den inneholder kun sunne produkter: fullkornsflak, ferske epler, rosiner, gulrøtter, rik på fiber, vitaminer og mikroelementer. Det viser seg ikke bare veldig enkelt og raskt, men utrolig velsmakende! Se for deg selv.

Ingredienser til 2 porsjoner pudding til 1 år gammel baby:
fullkornsflak av flere typer - 4 ss
egg - 1 stk.
melk - 4 ss
mel - 1 spiseskje
rosiner - 2 ss
eple - 1 stk.
gulrøtter - 1/2 stk.
vegetabilsk olje - 1 ts

Pudding til 1 år gammel baby, oppskrift:

Før du begynner å tilberede puddingen, må du slå på og forvarme ovnen til 180 grader.

Hell kokende vann over rosinene og flakene (for flak, ta en slik mengde vann for å lage en tykk grøt).

Skjær eplet i små terninger, og riv gulrøttene på et grovt rivjern.

Tøm rosinene og tilsett frokostblandingen sammen med hakket epler og gulrøtter.

Nå må denne "vellingen" blandes med mel, melk og eggeplomme.

Pisk proteinet med en mikser til fast skum og tilsett forsiktig til den tilberedte blandingen.

Smør bakeformene med vegetabilsk olje og fyll med den resulterende massen.

Send til ovnen for å steke i 20-25 minutter. Fullkorns kornpudding til babyen din er klar!

Før du serverer barna, avkjøl puddingen og hell over syltetøyet.