Den tradisjonelle parabolen med nasjonalmat - Hee, som er tilberedt av fisk, sjømat, kjøtt, fugler og til og med biprodukter, med tillegg av et stort antall krydder, forskjellige grønnsaker, sauser og bensinstasjoner. Det er ingen andre retter i koreansk mat, av denne grunn er han en salat-snack. Mate denne parabolen i Korea nesten i hvilken som helst restaurant eller middag. I vårt land er han ikke så vanlig, men vi har sine kjennere. Ekte han forbereder seg lenge og vanskelig, men det er tilpasset versjoner, ifølge oppskriften, er det ikke vanskelig å lage en tallerken hjemme.

Oppskrift Hee fra sild

Koreansk tallerken med en innenlands bias - hehe fra fersk sild. Dens essens er at fisken ikke er egnet til å varmebehandling, og marinaen i en veldig akutt krydret blanding av eddik, hvitløk, bue, pepper, salt, sukker, koriander, soyasaus og andre krydder. Fersk fisk må kuttes i ikke i store strimler, hell en krydret marinade og setter i kaldt i et par timer, periodisk omrøring. Det er mange variasjoner av fremstilling av en slik koreansk matbit, og hver oppskrift kan endres til sin smak.

Klassisk hehe oppskrift fra sild med bue

• Tid: 70-80 minutter.
• Antall deler: 2-3 personer.
• Kalorfat: 136 kcal per 100 g
• Formål: Snack.
• Kjøkken: Koreansk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

De forbereder han fra fersk fisk, hvor få bein - ørret, Pike abbor, rosa laks, makrell og til og med silden vil passe. Sammensetningen av denne uvanlige tallerken inkluderer løk, enhver syre og en blanding av krydder, tilstedeværelsen av hvilken i snacken kan justeres. Hees foto, han inkluderer brennende røde paprika, så i matlagingsprosessen må du være forsiktig, og ikke presse de brennende krydder. Hehe fra Salna Sild er et raskt alternativ, en matbit er klar umiddelbart, etter tanking av sausen.

Ingredienser:

• frisk frossen sild - 250 g;
• løk - 2 stk;
• eddik - 30 ml;
• soyasaus - 3 ss. l.;
• salt - 0,3 timer;
• greener - å smake;
• vegetabilsk olje - å smake;
• rød chili pepper - 0,5 timer. L. eller smake.

Matlagingsmetode:

1. Silden må forsynes i kaldt vann eller ved romtemperatur. Klipp av hodet og finnerene.
2. Separat på filet, fjern bein og rygger. Kutt i tynne stykker.
3. Hell saus, tilsett salt og brennende pepper. Røre.
4. Pærer rengjort. Kutt med semarer eller mindre. Legg til fisk.
5. Siste hell eddik, bland grundig.
6. La i kulde i 30-45 minutter for marinisering, periodisk omrøring.
7. Før servering, dekorere grøntområdet og vegetabilsk olje til smak.

Han fra sild med tomatpasta

• Antall deler: 8-10 personer.
• Kalorisk tallerken: 156 kcal per 100 g
• Formål: Snack.
• Kjøkken: Koreansk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

For å diversifisere eller myke smaken av akutt syltet fisk, kan du legge til en rekke sauser, i dette tilfellet vil vi diskutere tomatpastaen, som vil gi oppvaskmotoren og pikancy samtidig. Hee er en veldig skarp matbit, så det er ikke nødvendig å bli involvert i det. Vær oppmerksom på det faktum at salaten er deilig, men det er vanskelig å nærme det, fordi Sammensetningen inkluderer syre.

Ingredienser:

• sild - 1 kg;
• løk - 3 stk;
• tomatpasta - 2 ss. l.;
• vegetabilsk olje - 100 ml.;
• eddik - 50 g;
• svart pepper - å smake;
• rød pepper - å smake;
• koriander - 0,3 hk;
• grønn (basilikum, dill, persille) - å smake.

Matlagingsmetode:

• Sildfyll, fjern alle bein.
• Løk rene og hogge.
• Forvarm i en grytevæskenolje, legg til tomatpasta, stek 3 minutter, etter en koking. På slutten av å legge til krydder. Kul.
• Filet kuttet i små skiver. Hell en krydret blanding, legg til syre. Å røre grundig.
• La for marinasjoner på et kaldt sted i 3,5-4,5 timer.
• Server kjølt, dekorere greener.

Med sesam

• Tid: 120 minutter.
• Antall deler: 8 personer.
• Formål: Snack.
• Kjøkken: Koreansk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Nasjonalt koreansk mat er forskjellig fra annen bruk av en stor mengde brennende pepper og eksepsjonell skarphet. Den uvanlige smaken av hee fra sild hjemme kjøper på grunn av bruken av den tradisjonelle kombinasjonen av hvitløk, sesam og soyasaus. Grønnsaker kan tas som ønsket - løk, hvitløk, courgette, reddik, gulrøtter, bulgarsk pepper.

Ingredienser:

• frisk sild - 1 kg;
• gulrøtter - 0,5 kg;
• bue - 100 g;
• hvitløk - 2-3 tann.;
• eddik - 150 ml.;
• soyasaus - 3 ss. l.;
• solsikkeolje - 1 ss. l.;
• cane sukker - 3 ss. l.;
• sesam - 2 timer.;
• pepper rødt bakken - å smake;
• salt - 1 ss. l.

Matlagingsmetode:

1. Klar fisk fra skinn og innendørs, fjern ben, ryggraden. Filet kuttet i et tynt halm.
2. Brett inn i den emaljerte beholderen, hell eddik, rør og la i 25 minutter, dekk med et lokk.
3. Grønnsaker rent. Grind gulrøtter på en spesiell "koreansk" rist.
4. Løk kuttet med halv ringer.
5. Hvitløk å selge gjennom pressen.
6. Schuput ceinging i en mørtel.
7. Grav en væske gjennom kolanderen fra fisken.
8. Legg til grønnsaker, krydder, sesam, smør og saus. Å røre grundig.
9. La for å appease i omtrent en time i kjøleskapet.

Med gulrøtter

• Tid: Forberedelse - 40 minutter, Marination - 4 timer.
• Antall deler: 6 personer.
• Calorie retter: 147 kcal per 100 g
• Formål: Snack.
• Kjøkken: Koreansk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Hee fra sild med eddik er den samme populære salaten i Korea som vi har koreanske gulrøtter, og du kan kjøpe en slik tallerken i nesten alle supermarked eller spisesteder. Hvis tilstedeværelsen av rå fisken er alarmerende, er det for selvtillit at det kan fusjoneres i flere minutter på sesamolje, eller pecking i en dobbel kjele i 10-15 minutter. Hee salat fra sild med gulrøtter er ikke vanskelig å lage mat, og resultatet vil overraske selv gourmet.

Ingredienser:

• frisk sild - 700 g;
• gulrot - 200 g;
• løk - 150 g;
• hvitløk - 5 tann.;
• salt - 20 g;
• sukker - 50 g;
• soyasaus - 30 ml.;
• eddik - 70 ml.;
• vegetabilsk olje 65 ml.;
• rød eller blanding av paprika - 0,5 timer.;
• krydder for gulrøtter i koreansk - 1 ts.

Matlagingsmetode:

1. Vask sild, rengjør og fjern vertebraen og beinene. Kutt i tynne skiver.
2. Monter fisk i en bolle, legg til knust bue, halv eddik, soyasaus og en blanding av paprika, rør. Dekk plastfilmen, fjern i kald i 60 minutter.
3. Rene gulrøtter og miste "koreansk" riven.
4. Tilsett andre del av eddik, krydder, knust hvitløk, salt, sukker. Mark masse.
5. Fra fisk til fusjonert juice, legg til gulrotblanding og vegetabilsk olje. Rør grundig.
6. La for å plukke opp i tre timer.
7. Parabolen er klar.

Med Daikon.

• Antall deler: 6 personer.
• Kalorisk tallerken: 135 kcal per 100 g
• Formål: Snack.
• Kjøkken: Koreansk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

En spesielt deilig fisk hee er hentet fra sild med tilsetning av Dicon - dette er den kinesiske radisen, å smake påminner den vanlige hvite, men det er mindre bitterhet i den. Denne rotanlegget vil legge til sin unike hakk til salaten. Daikon kan erstattes av vanlig reddik, men det er forhåndsannsynlig å suge i vann. Fisk anbefales å kutte i små striper, så det er raskere vevd, du kan kutte både store, men det vil ta lengre tid.

Ingredienser:

• sild - 1 kg;
• gulrot - 300 g;
• daikon - 350 g;
• eddik - 200 ml.;
• soyasaus - 20 g;
• løk - 2 stk.;
• hvitløk - 4 tann.;
• rød brennende pepper - å smake;
• carnation - å smake;
• peas pepper - 3-5 stykker;
• sesamolje - 2 ss. l.;
• sukker - 25 g;
• salt - 1 ss. l.

Matlagingsmetode:

1. Sildfileter, skrelles fra skinnene og beinene, kuttet i stråene.
2. Hell eddik, bland. Sett på toppen av undertrykkelsen, for eksempel en tallerken og fra over krukken med vann. La en halv time.
3. Fjern alle grønnsaker.
4. Gulrøtter og Dykon å miste på den "koreanske" risten, hilse litt.
5. Tørr væske fra fisk.
6. Bland fisk og grønnsaker, legg til deprimert hvitløk, kyllingløk, sesamolje, sukker, salt, saus, rød pepper, nellik, pepper. Rør og la i 35 minutter.

Med eddik

• Tid: Forberedelse - 30 minutter, marinering - 1 time.
• Antall deler: 6 personer.
• Kalorfat: 144 kcal per 100 g
• Formål: Snack.
• Kjøkken: Koreansk.
• Vanskelighetsgrad: Lett.

Prototypen til den nåværende Hee var en tallerken som ble tilberedt i Kina i det X-20. århundre. Den nåværende koreanske snacken er en slags rethinking den gamle kinesiske hehe. Den er tilberedt ved å marinere i et bord eddik, men du kan velge et eple, drue, vin, balsamico eller noe annet. Det samme gjelder krydder, hver krydder er utskiftbare, og i butikker kan du finne den ferdige til-hee-hea-krydder.

Ingredienser:

• sild - 500 g;
• olivenolje - 1 ss. l.;
• soyasaus - 2 ss. l.;
• eddik - 20 ml.;
• dijon sennep - 1 ss. l.;
• sukker - 1 ss. l.;
• løk - 2 stk.;
• greener - å smake;
• salt - 0,5 ss. l.;
• krydder "k han" - 1 ts.

Matlagingsmetode:

1. Sild rengjort, skilt fra beinene, kuttet i tynne stykker.
2. Bland med sennep, soyasaus, eddik, sukker, salt. Rist litt.
3. Pærer rengjort, kuttet i semirogram. Legg det til fisk.
4. Helle sild saus.
5. La i 60 minutter for marinering.
6. Server, dekorere greener.

Video

Selenka Hee - Classic Oppskrift på koreansk

Ingredienser:

• frisk frossen sild - 980 g;
• løk - 110 g;
• gulrøtter - 480 g;
• hvitløk tenner - 3 stk.;
• sukker sand - 75 g;
• stein neural salt - 15 g;
• eddik bord 9% - 190 ml;
• soyasaus - 50 ml;
• olje raffinerte oliven eller solsikke - 20 ml;
• - 10 g;
• ground rød skarp pepper - 1 klemme.

Matlaging

Det mest tidkrevende stadiet i forberedelsen av silden han er forberedelsen av fiskfilet. For denne kadropet i utgangspunktet avfrost på bunnen av kjøleskapet. Deretter renser vi fiskeriet fra skinnene, vi leverer fra innsiden, hodet og halen, hvoretter vi skyller, rengjør magen fra den svarte filmen og skille filetene fra beinene. Vi kutter kjøttet til stripene og satt inn i emaljert eller glass rumpa. Hell fisk med eddik og la minutter i tretti. I løpet av denne tiden renser vi og bærer en spesiell grater for matlaging i koreanske gulrøtter, samt skjold av semiringpærer. Vegetabilsk masse er litt gråt. Hvitløk tenner også rene og finhakket med en kniv, og frø sesam tritura litt i mørtel.

Etter gangen foldes vi silden til sikten, vi gir eddikslag, og vi har en skiver med papirhåndklær. Nå skifter vi fisken i en bolle (glass eller emaljert), tilsett gulrøtter med løk, hvitløk og sesam, helles soyasaus og raffinert olje, sukkersukker og pepper. Bland innholdet i rumpa grundig, vi gir om Aide det er ødelagt og kan prøve.

Hvordan lage hehe fra Volga-silen hjemme uten gulrot?

Ingredienser:

Matlaging

Wolge-silden rengjøres, vi er skilt og leveres fra beinene, og den ferdige fileten er kuttet i tverrgående skiver. Vi legger dem i en emaljert eller glassbeholder, vekslende med en halvcirkel av løk og sprinkling av lagene av salt, sukker, hammerkoriander, et ødelagt laurbærark og pepper (svart, rødt og i erter). Bland nå i en blå eddik, raffinert olje og soyasaus og hell sild med løk og krydder oppnådd av væske. Vi gir en matbit å bli gjennomvåt og våkne opp i en og en halv time, og vi kan prøve.

Faktisk kan grunnlaget for at han nesten kan være noen fisk med en ganske tett masse og ikke ha en lukt, fordi alle oppskrifter som presenteres nedenfor, lett tilpasses til din smak.

Han seledka - koreansk oppskrift

Essensen av forberedelsen av slik fisk er å behandle råfileter med syre (i vårt tilfelle - eddik). Som et resultat blir tynne fiskestykker fremstilt uten direkte varmebehandling, forblir mild og skaff deg en hyggelig sur smak.

Ingredienser:

• carcs Sild - 2 stk.;
• gulrøtter - 145 g;
• løk - 95 g;
• soyasaus - 25 ml;
• Česk - 3 tenner;
• eddik - 215 ml;
• vegetabilsk olje - 15 ml.

Matlaging

Du kan lage mat fra Volzhskaya eller annen sild, det viktigste er at kadaverene er friske, godt planlagte, og fileter ble skilt fra beinene. Tilberedt fiskfilet løse og tørk, og del deretter i små biter.

Anglary til den vanlige risten for koreanske gulrøtter, grindgrønnsaker. Pury hvitløk og legg det til gulrøtter med løk. Hell grønnsaker med eddik, smør og soya. Følg skiver av sild og bland. Klipp opp rettene med fisk og grønnsaker, la den hei salaten fra silen med gulrøtter for å pickle i kulde hele natten, og ta en prøve om morgenen.

Hee fra sild - klassisk oppskrift hjemme

Som en del av denne oppskriften, vil vi koble de klassiske orientalske smaker i marinade: litt soyasaus, sesamolje og fersk ingefær vil gjøre smaken av kjent sild ukjente.

Ingredienser:

• carcass Sild - 1 PC.;
• gulrot - 340 g;
• løk - 135 g;
• eddik - 185 ml;
• soyasaus - 55 ml;
• klemme sukker;
• revet ingefær - 1 h. skje;
• vegetabilsk olje - 45 ml;
• akutt pepper - å smake.

Matlaging

Start med kutting av sild. Når fisken er utbetalt, delt inn i filet og rengjøres fra beinene, kuttes det i små biter og får tørke. Ta vare på grønnsaker, Sliping gulrøtter sammen med løk. Få grønnsakene med eddik, soy og smør, legg til en pasta fra hvitløk og ingefær, så vel som skarpe paprika. Ikke glem salt med sukker. Sett biter av fiskfilet i marinade, og etter omrøring, la han fra silden hjemme i kjøligheten på en halv dag.

Undertrykke det eksplisitte muligheten for forberedelse, der fisken er igjen i marinade i et par timer, men så øker mengden eddik til 200 ml.

Etter ferdigstillelse av matlaging kan fisken serveres umiddelbart sammen med grønnsaker.

Hehe salater, sammen med koreanske gulrøtter, er en av de mest populære skarpe snacksene. Du kan kjøpe dette på et hvilket som helst marked eller til og med i supermarkedet - der vil det være hee på den mest krevende smaken: fra fisk, sjømat, grønnsaker, kylling eller kjøtt. Det er sant, det klassiske alternativet er fortsatt ansett som Hehe fra fisk. Samtidig tar fisken rå og (så vel som de resterende komponentene i salat-snacks) er ikke utsatt for ingen varmebehandling. Bare marinency. Hvis du aldri har forberedt HES på egenhånd, begynner du å gi råd til han fra silden på koreansk. Oppskrifter med et bilde på nettverket kan bli funnet annerledes, jeg foreslår å holde meg på den enkleste og velsmakende. For matlaging, vil det være nok å ta en frisk sild (du kan til og med umiddelbart fileter), det mest budsjettgrønnsatte setet med gulrøtter og løk, og en pakke med det ferdige settet av krydder. Alle andre komponenter er alltid tilgjengelige på hvert kjøkken. Salat er ganske akutt, med knapt merkbar syre og fantastisk, spennende appetitt med aroma!

Ingredienser:

• frisk sild - 2 stk. (min 700 g kom ut)
• gulrot - 1 stor (gram per 200),
• løk - 2 hoder (ca 180-200 g),
• hvitløk - 6 store tenner,
• salt - 3/4 kunst. l.,
• sukker - 2,5 ss. l.,
• eddik 70% - 1 Ufullstendig kunst. l.,
• vegetabilsk olje - 50 ml,
• pepper bakken (rød eller blanding av paprika) - 1/3 h. L.,
• krydder for koreanske gulrøtter - 1 ts.

Slik lager du Hehe fra sild på koreansk

La oss starte med sild. Med et kjølig vann er det mitt og vi er skilt på filet med måten du har kjent for deg på. Det er praktisk for meg å gjøre det. Jeg kutte av hodet og spissen av halen, ta ut innsiden, skyll igjen fisken igjen. Så tar jeg et snitt langs åsen om halvparten.

Etter fiskeri lå på skjærebrettet og presset det forsiktig før utseendet på en lett knase.

Videre snu fisken i magen til toppen - og åsen med beinene har allerede delvis skilt fra slaktkroppen. Det forblir bare for å hjelpe ham med hendene. Sakte og forsiktig frigjør en halv sild fra åsen og beinene.

Etter å frigjøre sjelen kompis.

Jeg fjerner de resterende beinene (de forblir vanligvis to eller fire på hver fluesh) og fjerner huden.

Alt, filet er klar. Klipp den i stykker av større eller lam - som elsker. Jeg kutter ca 1-1,5 cm tykk. Oppdaget sild, vi sender til en dyp bolle.

Loke skinner med tynne halvringer.

Gulrøtter kutte tynne lange strø. Jo lenger og tynnere det vil vise seg, desto bedre. Det er veldig praktisk å gjøre dette med en dobbeltsidig vegetabilsk cutter.

Løk semiring og gulrot halm Send til en bolle i sildens stykker. Der, fint fint gni hvitløk (eller vi passerer nellikene gjennom pressen).

Vi oppstår vår Hehe, dryss sukker.

Etter dressing for gulrøtter og bakken pepper (jeg tar en blanding av store sliping paprika, en veldig duftende ting). Det er en ferdig blanding av krydder for gulrøtter i koreansk fra forskjellige produsenter, spesielt for han fra sild mer for å smake på alternativet fra "infanteri". Denne blandingen er merkbar skarpere og koriander det er mindre enn, la oss si, i "måltid".

Vi fyller det med uce og vegetabilsk olje, og nøye, slik at sildbitene ikke blir merket, bland salaten med hendene. Hvis du ønsker det, kan du legge til soyasaus i samme stadium.

Kropp det med en lett trykk og fjern den for å være i kjøleskapet. En time senere kan 1,5-2 snack allerede bli servert. Men det vil være bedre hvis du står i kjøleskapet natt. Deretter er hver ingrediens XE jevnt gjennomvåt og gjæret, og hverandres juice. Smaken vil være lysere og balansert.

Hee fra sild forberedt på denne måten kan lagres i kjøleskapet opptil 3 dager. Men det blir vanligvis spist mye raskere. Du kan sende Hea både både salat (i tillegg til hovedretten) og som en matbit, si til alkoholholdige drikker.

Merk. Proportions av ingredienser, samt mengden salt, eddik og krydder kan alltid justeres under deres preferanser.

Hilsen alle permanente og nye lesere! Venner, noen lurte på spørsmålet, hvorfor kan et ordinært utvalg på koreansk å smake enkelt sammenligne med den mest utsøkte fiskdelen? Selvfølgelig, hun og uten de koreanske krydder - en favoritt snack, men noen ganger vil du ha en rekke.

Om sellic hehe og koreansk mat - ingen hemmeligheter

Det viser seg at ekstraordinær smak kan oppnås ved hjelp av enkel teknologisk mottak av forberedelsen av helt ukompliserte og mest rimelige ingredienser. Jeg deler din erfaring, i alle detaljer. Så, HHEs sild er en oppskrift på koreansk, med kjærlighet til deg, på russisk. Kjærlighet, i dette tilfellet mener jeg en åpen og ærlig historie om alle nyanser av min deilige opplevelse, med trinnvis matlaging og foto.

Men først gir jeg en liten innledende del: For de som ikke er i vet, vil en liten teori ikke skade. Jeg eier ikke koreansk språk, så betydningen av ordet "han" måtte finne ut i ordbøkene.

Hvordan lage mat hjemme?

Det viste seg at dette er teknologien til matlaging av rå fisk, og til og med grønnsaker, "sjokk" marinering, hvor produktene oppnår en spiselig tilstand, bare i en svært sterk acetable løsning.

Tiden for "matlagingen" av råproduktet i eddik er valgt individuelt: for salt searer eller makrell, for eksempel nok to timer. For rå kjøtt eller fiskeprodukter, for sikkerhetsformål, er det bedre å holde en tallerken i et kjøleskap minst 6-8 timer. Grønnsaker, det er klart, maridious raskt, og de kan generelt spise i råformen ved å gi krydder og vente til de er tillatt.

Merk! Rå elv fisk og kjøtt for matlaging han bør skyves i eddik med spesiell iver og tilstøtende. I ferskvannsreservoarene til alle skadedyr av menneskekroppen - tusenvis av ganger mer enn i salt sjøvann. Det samme refererer den strenge "kinesiske advarselen" til den usaltede silden. Av en eller annen grunn er det også for utsatt for angrep av mikroskopiske monstre.

Koreanske kjøkken krydder og krydder

Syltet fisk parabolen komplement soya sauser, lyse og mørke. Noen av dem har en hemmelig eiendom - styrker smaken av retter. På dette ville det være, og stoppe, men koreanene har en annen favoritt "chip". For dem er begrepet "velsmakende eller deilig" lik vurdering av "bitter" eller "veldig bitter". Akutt pepper, i tillegg til eddiks essens, desinfiserer de i tillegg mat. De samme egenskapene har hvitløk, som også brukes i koreanske retter veldig ofte og i forskjellige proporsjoner.

På denne listen over smak og aromatiske tilsetningsstoffer i det tradisjonelle koreanske kjøkkenet kan betraktes som utmattet. Bruken av koriander er oppfinnelsen av sovjetiske koreanere. Forresten, den elskede av alle er også oppfunnet av dem, selv om den deilige salaten av de billigste og rimelige grønnsakene tilsvarer tradisjonene til nasjonalmat.

Steg-for-trinns oppskrift Hee fra salt sild

Den mest interessante praktiske delen. Mitt valg er det enkleste alternativet, men hva er enkelt - Awesomely deilig! I tillegg, ganske billig, tilgjengelig og rask.

Ingredienser:

• To salt sild (ca. 1 kg);
• Søt gulrot 750 gr.
• Løk på 250 gr. (kan være mer);
• Hvitløk 1 midthodet (30-40 gr.);
• Akutt rød pepper, bakken 3 ss. l.
• Soyasaus, lys og mørk - på en spiseskje;
• Eddik bord, 9% - 4 ss. l.
• Sukker 50 gr.
• Vann, kaldt 300-400 ml;
• Olje for steking, grønnsak 50 ml;

Ekstra ingredienser for skjønnhet og smak - Valgfritt:

• 2 ss. l. tomatpuré;
• Sweet Pepper 1 PC. (250 gr.);
• Schorts 3 ss. l.
• Koriander, bakken ½ h.
• Karn, hammer ¼ h. L.
• Petrushka 30 gr.
• Allspice.

På det første bildet, på toppen - mitt første forsøk på å forberede Hee. For første gang la jeg til tomatpasta i marinade, duftende pepper, bakken koriander og nelliker. Ingenting er skrevet om nelliket i koreanske oppskrifter, men jeg ville virkelig, og jeg mistet ikke - huset mitt, mitt kjøkken og forhold er også mine. Jeg gjør som jeg vil.

Resten av tilleggene, i form av søte paprika, er greener ikke min fiksjon. Hvis du vil legge til agurker, er Beijingkål også mulig. Salt er ikke nødvendig, fordi alt allerede er slukket og uten oss, men legg til søtt, det er harmonisert med en syre magisk.

Lyrisk tilfluktssted på forberedelsen av Seryl Fillet

Kanskje noen, som meg, så på en gjest på bordet en rå searer, med en ås, hud og bein? Sant, ubehagelig skuespill? Jeg elsker delikat i enhver tallerken, men når den serveres i dette skjemaet, vil jeg ikke være for noe! Hee er en veldig utsøkt asiatisk stilsalat, en verdig en festlig meny. Derfor vil du definitivt rense huden, fjerne ikke bare åsen, men også de minste beinene, vask den ferdige fileten for å skinne med skjønnhet og forårsaket din appetitt.

Fotografering av prosessen med å kutte fisk er ekstremt ubehagelig, fordi dette stadiet i bildet ikke har fanget. Alt det mest smussere arbeidet forblir bak kulissene. Dessuten har den lenge blitt publisert på bloggen, og det er ingen grunn.

Matlagingsordre, trinnvis:

Forrett av ekte koreanere

1. Viser det andre matlagingsalternativet, fordi det er mer uvanlig. På bildet på toppen - den vanlige salaten, og der - det er ikke noe smeltedigel i matlaging: Produktene er kuttet, soyasausen, eddik, tomatpasta og krydder er kuttet. SEARER med pacery grønnsaker virket mer eksotisk. Derfor bestemte jeg meg for å vise hvordan de ekte koreanene forbereder det. Bare kast pepper i kokende olje.
   
2. Hold pepper i kokende olje minutt og legg til hakkede løk. Ikke stek, men hold i kokende fett til myk og åpenhet. Like under vil jeg forklare hva fokus er.
   
3. Jeg gjør det samme med gulrøtter.
   
4. Gulrøtter bør også være myke. Slå av ovnen. Grønnsaker må avkjøles til romtemperatur.
   
5. Vi husker at kjedelig i sidelinjen. Vi fusjonerer marinade, vi gir godt å stoppe slik at parabolen er for sur.
   
6. Vi legger inn klare stykker i bollen. De er allerede deilig, men det er nødvendig å styrke effekten.
   
7. Toppen av å legge varme grønnsaker, sammen med oljen de steget. Jeg legger inn den lovede hemmeligheten: Varm olje absorberer perfekt sitter av krydder og beholder dem i lang tid. Men bare opphøre - fra varm olje, vil Selenet avvise og begynne å gjøre en ubehagelig lukt.
   
8. Grind hvitløk. Vel, i alle fall, så krever koreanske tradisjoner. Selv om jeg likte det uten hvitløk.
   
9. Vi legger til sukker, jord krydder, soyasaus. Jeg håper at du ikke trenger å minne deg på at krydderene skal hakkes umiddelbart før matlaging.
   
10. Legg til Sesame og bland alt.
    
11. Inntil innlevering og dekorasjon av parabolen, dekk bollen av filmen og hold nede i kjøleskapet slik at alle smaker fusjonerer og har upritted sildfileter.

Vellykkede eksperimenter i utviklingen av asiatiske retter og