Hver vertinne ønsker å overraske gjestene med en uvanlig, velsmakende, men samtidig enkel salat. Når du velger en oppskrift, er det viktig å vurdere kompleksiteten i tilberedningen og listen over ingredienser. Vi anbefaler at du prøver den originale salaten med krabbepinner og rødbeter, denne uvanlige forretten vil forbløffe alle med sin spesielle, rike smak. Det er verdt å merke seg at tilberedningsprosessen vil ta et minimum av tid.

Saftigheten og sødmen til rødbetene er perfekt kombinert med den lett salte smaken av sjømat, ømheten til ost og pikanten av hvitløk. I stedet for hard ost kan smeltost brukes. Å dresse salaten er best med majones, det passer godt til alle ingrediensene. Den ferdige forretten har en rik burgunderfarge, ser veldig appetittvekkende ut i en gjennomsiktig salatskål. Før servering pynter du salaten med friske urter.

Ingredienser

• krabbepinner - 180 g;
• kyllingegg - 2 stk.;
• middels fett majones - 75 g;
• rødbeter - 1 stk. stor eller 2 små;
• hvitløk - 2 fedd;
• hard ost - 120 g;
• salt - etter din egen smak.

Matlaging

Kok rødbetene til de er møre, dekk med kaldt vann i ca 10 minutter, og skrell dem deretter. Nå kan du begynne å male, for dette bruk et grovt rivjern.

Kyllingegg må kokes, det tar omtrent 10 minutter. Etter en stund, fyll dem med vann, la avkjøle litt. Rengjør deretter, kutt i små terninger.

Skjær krabbepinner i mellomstore terninger. Det er ikke nødvendig å hakke for fint, da smaken deres i salaten ikke vil være veldig uttalt.

På en notis: Det er å foretrekke å kjøpe kjølt sjømat, de er mye bedre enn de som har blitt tint.

Ost må rives på et grovt rivjern, samt rødbeter.

Råd: For å gjøre osten lettere å gni, legg den på i 10 minutter. i fryseren, i løpet av denne tiden vil den bli fastere.

Alle komponentene i retten er allerede forberedt. Legg hakkede rødbeter i en salatskål, tilsett ost sammen med krabbepinner og egg.

Skrell hvitløksfeddene, riv eller kutt på en måte som passer deg, for eksempel gjennom en presse.

Bland alle ingrediensene grundig med en skje eller silikonspatel.

Tilsett salt etter egen smak, kle betesalaten med krabbepinner med majones.

Kombiner nå alle komponentene, du må blande salaten veldig nøye.

Overfør forretten til en liten salatskål, pynt med en kvist dill og de resterende krabbepinnene. Retten er klar til servering. God appetitt!

Matlagingstips

• For å gjøre forretten mindre kaloririk, bland majones med lav-fett rømme eller naturlig yoghurt.
• Den ferdige retten kan dekoreres med valnøtter.
• Salaten bruker hard vanlig ost, men den kan også brukes sammen med parmesan, den blir mye mer smakfull.
• Det er best å legge majones til en salat rett før servering.
• For en lett krydret, tilsett litt pepperblanding eller malt sort pepper.
• Retten får en pikant smak hvis du tilsetter litt sitronsaft.

1. Vask rødbeter og gulrøtter grundig under rennende vann. Vi setter dem til å koke direkte i skallet. Rødbeter koker litt lenger enn gulrøtter. Grønnsaker kokes best på forhånd før salaten tilberedes. Vi avkjøler de tilberedte grønnsakene og fjerner skallet fra dem. Skjær så gulrøtter og rødbeter i mellomstore terninger. Rødbeter må være søt i en salat.
2. Vi tar ut krabbepinnene fra pakken. Vi vil kutte pinnene i terninger eller tynne strimler.
3. Frys hard ost på forhånd i fryseren, riv deretter på et grovt rivjern. Så osten vil ikke feste seg sammen og vil bli jevnt fordelt utover salaten.
4. Vi legger kyllingegg på bålet for å koke. Etter koking, avkjøl dem i kaldt vann. Skrell eggene og skjær i terninger. Du kan også bruke en grønnsakskutter.
5. Erter passer både hermetisert og frosset. Ferske erter må kokes for å bli myke. Tøm all væske fra hermetiske erter.
6. Vi renser løken fra skallet og vasker den under vann. Vi kutter løken veldig fint, det er bedre å bruke rødløk, smaken er mer behagelig.
7. Vi vasker kyllingfileten under vann. La oss legge den i kokende vann. Sørg for å salte kjøttet under tilberedningen, tilsett pepper og andre krydder etter smak. Avkjøl fileten og skjær i små biter. For en mer interessant smak. Kjøttstykker kan stekes.
8. Finhakk friske urter. Det er bedre å bruke mer grønn løk.
9. Vi legger alle tilberedte produkter i en dyp beholder, salt og pepper. Vi kler salaten med majones, rømme eller vegetabilsk olje er også egnet. Bland hele salaten grundig. Ha det over i en salatskål og server. Salaten beholder smaken og dagen etter blir den ikke dårligere i løpet av dagen. Det viste seg veldig lyst og velsmakende. Matlaging er ikke vanskelig, alle produkter er tilgjengelige, bruk oppskriften og lag en ny salat til deg selv og din familie. God appetitt.

Denne deilige salaten med tilsetning av ost, egg og hvitløk kalles populært Flamingosalat. Navnet på salaten var på grunn av den knallrosa fargen. Salaten har ikke bare et appetittvekkende og festlig utseende, men også en utmerket smak. Jeg prøvde denne rødbetesalaten med ost og krabbepinner nylig på en fest, og jeg likte den så godt at jeg skyndte meg å speide ut oppskriften. Salatoppskrift med rødbeter og krabbepinner viste seg å være veldig enkelt og rimelig. Hvordan har jeg aldri hørt om ham før.

Selvsagt kan kombinasjonen av krabbepinner og rødbeter for mange virke noe eksotisk og uvanlig, men hvis du prøver å kombinere disse to produktene i én salat, vil du bli overrasket over hvor godt de kombinerer på smak. I prinsippet, akkurat som saltfisk og sjømat, harmonerer den med rødbeter.

Søt og saftig rødbet komplementerer salte krabbepinner godt, og tilsetter du mer ost, egg og hvitløk i disse produktene får du en enkel og smakfull rødbetsalat med krabbepinner. I en salat, i stedet for hard ost, kan du bruke bearbeidet ost. Velg oster med høy prosentandel fettinnhold og samtidig slik at de ikke er for myke, ellers blir det ikke bare vanskelig å rive dem, men også fordele dem når du rører over salaten.

Og la oss nå se hvordan du lager en salat med rødbeter og krabbepinner, og hvilke produkter som kreves for dette.

Ingredienser:

• Rødbeter - 2 stk.,
• Hard ost - 100 gr.,
• Hvitløk - 3-5 fedd,
• Krabbepinner - 1 pakke,
• Egg - 2 stk.,
• Majones - 2 ss. skjeer,
• Salt - etter smak.

Salat med rødbeter og krabbepinner - oppskrift

Krabbesalat med rødbeter er slett ikke nytt, men bevist og elsket, du kan raskt lage mat hjemme i tillegg til hovedretten. Du kan ikke kalle det festlig, men det smaker godt. Hvis du prøver med designet, vil gjester som kommer inn i huset for en bursdag, innflytting eller nyttårsaften ikke skamme seg over å fil. En enkel oppskrift vil appellere til de som foretrekker å lage mat fra kjente produkter.

For å tilberede krabbesalat med rødbeter trenger du bare noen få ingredienser:
10 krabbepinner;
2-3 små rødbeter;
2-3 fedd vinterhvitløk;
3 egg;
100 g hard ost;
majones.

Først må du forberede røttene. Rødbeter kan kokes eller bakes i folie i ovnen. Smaken på salaten vil være drastisk annerledes. Deretter skrelles grønnsaken og hakkes med et rivjern, som på bildet.

Egg kokes til det er avkjølt, noe som tar ca. 10 minutter. Fjern skallet og skjær eggeplommene og hvitene sammen tilfeldig.

Pakk ut pinnene, kutt i jevne terninger.

Eventuell hard ost som finnes i kjøleskapet må kuttes. Mange liker tynne ostechips i rødbetsalat. De er enkle å få til ved hjelp av et grovt rivjern.

Hvitløksfedd, forsiktig skrellet, gnis gjennom en presse eller kuttes med en kniv.

Alle ingrediensene til rødbetsalaten med krabbepinner kombineres sammen.

Majones introduseres i bollen.

Innholdet er blandet. Salat kan smakes for å finne ut om det er nok salt. Hvis den søtlige smaken av rødbeter avbryter og overdøver resten av ingrediensene, kan du tilsette litt salt i retten.