Hermetisk makrellsalat er et virkelig funn for mange husmødre. Det tilberedes raskt, men det viser seg veldig elegant, velsmakende og tilfredsstillende.

Hermetisert makrellsalat med egg

Ingredienser:

• hermetisert makrell - 1 boks;
• - 1 ss.;
• egg - 4 stk;
• Bulgarsk rød pepper - 1 stk.;
• - 3 ss. skjeer;
• krydder;
• tørket hvitløk - en klype;
• friske grønnsaker.

Matlaging

Hell vann i en kjele, tilsett salt, kok opp, hell risen forsiktig og kok den til den er mør. I mellomtiden åpner du den hermetiske makrellen, legger alt i en bolle og elter fisken med en gaffel. Hell den kokte risen i en bolle og la den avkjøles. Kutt søt pepper, fjern frøene og kutt i terninger. Vi legger ris i en bolle med fisken, smaker til med majones, kaster krydder og rød pepper. Kok eggene, skrell, kutt i terninger og legg til den hermetiske makrellsalaten med ris. Bland det godt og pynt med friske urter.

Makrellsalat i tomatsaus

Ingredienser:

• hermetisert makrell i tomat - 1 boks;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• kokt egg - 3 stk.;
• krydder;
• majones;
• hermetiske erter - 200 g.

Matlaging

Legg makrellen i en bolle og mos med en gaffel. Vi renser løken og gulroten, hakker og sauter i olje. Spred deretter salaten i lag, fordel hver med majones. Så først legger vi fisken, deretter fordeler vi de stekte grønnsakene og drysser hermetiske grønne erter på toppen. Pynt salaten med revet egg og server.

Mimosasalat med makrell

Ingredienser:

• hermetisert makrell - 250 g;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• poteter - 2 stk;
• ost - 130 g;
• egg - 3 stk.;
• majones;
• havsalt.

Matlaging

Ha fisken i en bolle og hakk med en gaffel. Vask poteter og gulrøtter og kok inn skallet, tilsett salt i vannet. Separat, i en øse, kok hardkokte kyllingegg, og avkjøl dem og rengjør dem. Vi behandler løken, hakker fint med en kniv og hell kokende vann i 5 minutter slik at all bitterheten kommer ut. Nå tar vi en bred tallerken, sprer makrellen i et jevnt lag og drysser den med løk. Gni deretter de skrellede potetene på et lite rivjern, dekk med majones og fordel gulrøttene. Mal eggehviten på samme måte og legg den oppå grønnsakene. Smør igjen med et tynt lag majones og dryss salaten med revet ost. Vi setter den i kjøleskapet, og før servering, dekorer med hakket eggeplomme og persille.

Salat med hermetisk makrell

Enkel, solid og deilig hermetisk fiskesalat (makrell i olje).

Sammensatt

for 3-4 porsjoner

• Hermetisert makrell i olje - 1 krukke (du kan bruke annen fisk i olje eller din egen juice - sardiner, sild, rosa laks);
• Hardkokte egg - 4-5 stykker;
• Gulrot (kokt i uniform) - 1 middels eller halv stor;
• Løk (helst rød) - 1 hode;
• Oliven eller pitte oliven - 1-2 ss;
• Dill - et par grener;
• Hard ost - 50 g (eller 1 bearbeidet ost - Druzhba, Orbita, City);
• Majones.

Hvordan lage mat

• Fjern makrellen fra glasset (uten olje, tøm den). Mos med en gaffel.
• Kutt: egg - fjerdedeler av ringer, løk - fint, oliven - halve eller kvarte, gulrøtter - mellomstore terninger. Osteriv på et fint rivjern. Finhakk dillen.
• Kombiner alt, bland. Fyll med majones.

God appetitt!

En vakker og smakfull hermetisk fiskesalat som kan tilberedes i en fart

Mal ingrediensene
Smak til med majones og bland
God appetitt!

Salat klar!

Jeg lagde hvite blomster (anemoner) av eggehvite, og et stykke kokt gulrot. For slike blomster må du kutte av et tynt lag fra den skarpe eller butte siden av egget, bevege seg i en spiral (vel, som om du skreller poteter). Og rull opp den resulterende stripen med protein, legg et stykke gulrot inni.

Salat dekorert med hvite anemoneblomster laget av eggehvite og gulrøtter

Mulige tilsetningsstoffer

Hvis du vil diversifisere smaken av salaten, kan du legge til noe krydret og syrlig til den: kapers (2 ss) eller syltet agurk (1 liten), du kan sylte eller syltet sopp (men sterk, som ikke sprer seg). Et annet uventet og interessant tillegg vil bli marinert (1/3 stykker, kuttet i strimler).

Hvis salaten allerede inneholder oliven (grønne frukter av oliventreet), så ikke legg mye av slike krydret-sure tilsetningsstoffer, oliven er allerede sure. Forresten, halvparten av de kokte gulrøttene (eller alle) kan erstattes med koreanske gulrøtter (bare kutt den mindre, ellers vil det være upraktisk å spise en salat med sine lange strimler).

Du kan også legge til hermetiske grønne erter, hvitløk, tomat, krabbepinner. Samtidig, hvis du legger pickles eller syltede soppgrønnsaker, er det ikke nødvendig å legge til ost (du kan klare deg uten ost i originaloppskriften, men det smaker bedre med det).

Hvis du vil øke volumet og metthetsgraden til denne fiskesalaten, kan du sette ris (1/3 kopp kok og avkjøl). Men så er de ovennevnte krydrede tilsetningene som gjør smaken lysere, etter min mening ikke bare ønskelige, men obligatoriske. Ellers blir den fersk.

Alternativer for å kutte salatingredienser

Jeg ville ha en salat med håndfaste ingredienser pakket rundt den moste fisken for å få frem smaken av den glatte eggehviten. Men for en annen stemning kan du lage en delikat, smørbar salat med små utbrudd av små biter, eller en mer luftig, flakete.

I det første tilfellet (for en mør salat) trenger du:

• Riv på et fint rivjern: egg, gulrøtter, ost.
• Hakk oliven (eller oliven) og løk veldig fint.

I det andre tilfellet (for puffsalat):

• Det anbefales å lage mat med kokt ris eller potetmos (legg det første laget med salat på det;
• Mal produktene på samme måte, men riv eggeplommene og hvitene hver for seg (for å legge dem i forskjellige lag).
• Rekkefølgen på lagene (alternativer): gulrøtter, ost, 1) eggeplommer, majones, 1) løk, fisk, 2) løk, 2) eggeplommer, majones, proteiner. Hvis du bruker ris eller poteter, så først det, deretter: 1) løk, fisk, 2) løk, 1) eggeplommer, majones, gulrøtter, ost, proteiner, majones, 2) eggeplommer.

God ettermiddag, kjære gourmeter! Nettstedet presenterer ganske mange interessante ting om emnet hermetisk makrellsalat i olje raskt. Likevel, hvis det ikke er noen kulinarisk oppskrift på hermetisk makrellsalat i olje nedenfor i listen, prøv å bruke søket.

Salat "Fotball"

Ingredienser

• Hermetisert rosa laks, saury eller tunfisk - 1 boks.
• Poteter - 2 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Egg - 4 stk.
• Løk - 1 stk.
• Oliven - 10-15 stk.
• Majones eller rømme - 350 g.
• Grønnsaker - persille, dill.
• Salt - etter smak.

Matlagingsmetode

• Trinn 1 Tøm oljen fra hermetikken, og mos selve fisken med en gaffel.
• Trinn 2 Skjær tomatene i små terninger.
• Trinn 3 Kok poteter, avkjøl, skrell og riv på et grovt rivjern.
• Trinn 4 Kok egg, avkjøl, skrell. Skill hvitene fra plommene og riv alt separat på et fint rivjern. Tilsett plommene i selve salaten, og sett til side proteinene til pynt.
• Trinn 5 Skjær løken i halve ringer, skåld med kokende vann for å fjerne bitterhet.
• Trinn 6 Bland deretter fisk, poteter, eggeplommer, tomater og løk. Salt og smak til med majones eller rømme.
• Trinn 7 Legg salaten i form av en halvsirkel, dryss med hvite på toppen, halvsirkelen skal bli helt hvit. Og lag svarte sekskanter av oliven.
• Trinn 8 Dryss finhakket grønt rundt salaten.

God appetitt!...

Fiskesalat "Mimosa"

Ingredienser

• Poteter - 2 stk.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Ost - 100 g.
• Hermetisert fisk (alle) - 1 stk.
• Vaktelegg - 3-5 stk.
• Majones - 350 g.
• Salt - etter smak.

Matlagingsmetode

• Trinn 1 Kok poteter i skallet, skrell og riv på et grovt rivjern.
• Trinn 2 Kok egg, avkjøl, skrell. Skille eggeplommen fra proteinet. Proteinriv på et grovt rivjern. Riv eggeplommen på et fint rivjern. La to kyllingegg og vaktelegg stå til pynt.
• Trinn 3 Riv osten på et fint rivjern.
• Trinn 4 Tøm væsken fra den hermetiske fisken, elt fisken godt med en gaffel.
• Trinn 5 Legg fiskesalaten i lag, smør hvert lag med majones: poteter, majones, eggehvite, majones, ost, hermetisk fisk, majones, dryss rikelig med eggeplomme.
• Trinn 6 Lag mus i forskjellige størrelser av hardkokt kylling og vaktelegg - skjær ut ører og haler fra ost, lag neser og øyne av sort pepperkorn.

God appetitt!...

Salat "Princess"

Ingredienser

• Hermetisk laks - 1 boks.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 5-6 stk.
• Ost - 150-200 g.
• Epler - 2 stk.
• Hermetisert mais - 0,5 bokser.
• Salt, svart malt pepper - etter smak.
• Sitronsaft - 1 ts
• Majones - 400 g.
• Lett saltet laks eller ørret - 200-300 g.
• Rød kaviar - 1 ss.
• Vaktelegg - 2 stk.
• Fløteost - 3-4 ss
• Grønt - persille og dill.

Matlagingsmetode

• Trinn 1 Åpne en boks med laks på boks, tøm væsken, fjern store fiskebein og mos fisken med en gaffel.
• Trinn 2 Skrell og finhakk løken.
• Trinn 3 Kok egg, avkjøl, skrell. Skill eggeplommene fra hvitene.
• Trinn 4 Mos eggeplommene med en gaffel, riv hvitene separat på et fint rivjern.
• Trinn 5 Riv osten på et fint eller grovt rivjern.
• Trinn 6 Vask eplene, skjær av skallet, fjern frøene og riv på et grovt rivjern, dryss med sitronsaft slik at eplene ikke blir mørkere.
• Trinn 7 Fordel salaten i lag på en tallerken: hermetisk fisk, løk (litt pepper), eggeplommer (salt), smør med majones, epler, revet ost, majones, mais, proteiner - salt og bland med majones. Dekk hele overflaten av salaten med denne massen.
• Trinn 8 Pynt salaten: Lettsaltet laks eller ørret skåret i tynne skiver. Skjær fiskeskiver i smalere strimler. Dekorer overflaten av salaten i form av en "flette" med strimler av laks. I midten av salaten legger du en eller flere rosetter fra lakseskiver. Legg ut halvene av vaktelegg. Langs kanten kan salaten pyntes med små kremostblomster. For å gjøre dette, klem kremosten (ta den ut av kjøleskapet på forhånd for å varme opp til romtemperatur) fra en pose med en stjernedyse. Stram den ferdige salaten forsiktig med matfilm og la den trekke i ca 12 timer.

God appetitt!...

Salatkake "Napoleon"

Ingredienser

• Ferdige kaker (puff) til "Napoleon" - 5 stk.
• Hermetisert sardin - 400 g.
• Egg - 3 stk.
• Majones - 300 g.
• Løk - 100 g.
• Gulrøtter - 100 g.
• sopp - 70 g.
• Vegetabilsk olje - 2-3 ss.

Matlagingsmetode

• Trinn 1 Finhakk løken. Riv gulrøtter på et middels rivjern. Stek grønnsaker i solsikkeolje.
• Trinn 2 Kok eggene og riv på et fint rivjern.
• Trinn 3 Åpne boksen og mos sardinfisken med en gaffel.
• Trinn 4 Smør den første kaken med majones. Legg halvparten av sardinen på toppen.
• Trinn 5 Legg den andre kaken på den første. Smør den med majones og legg stekingen på den.
• Trinn 6 Smør neste kake igjen med majones og dryss over det meste av revet egg.
• Trinn 7 Smør den fjerde kaken med majones, legg den resterende fisken på den og dekk med den siste kaken.
• Trinn 8 Smør den siste kaken med majones, legg resten av stekingen, revet egg på toppen og pynt med skiver av stekt sopp.
• Trinn 9 For at kaken skal bli skikkelig gjennomvåt, sett den i kjøleskapet i 8 timer.
• Trinn 10 Det fine med denne retten er at du kan eksperimentere med påleggene og tilpasse ingrediensene til din smak. Du kan for eksempel erstatte hermetisk fisk med kokt makrell eller kyllingkjøtt, eller legge revet hard ost som ett av lagene. Det anbefales å strø den lagdelte salatkaken på toppen med finhakket grønn løk.

God appetitt!...

Ingredienser

• Hermetikk - 1 boks (brisling, saury, sardiner, tunfisk - hvilken som helst hermetisk fisk)
• Ost - 100 g.
• Majones - 100 g.
• Egg - 4 stk.
• Løk - 50 g.
• Persille eller dill 20 g.
• Salt - etter smak.

Matlagingsmetode

• Trinn 1 Kok eggene, avkjøl, skrell og riv på et grovt rivjern.
• Trinn 2 Mos den hermetiske fisken med en gaffel.
• Trinn 3 Riv osten på et grovt rivjern.
• Trinn 4 Finhakk løken. Bland alt, salt.
• Trinn 5 Smak til med majones og pynt med persille eller dill.

God appetitt!...

Salat "Bangladesh"

Ingredienser

• Ris - 4 ss
• Egg - 5-6 stk.
• Hermetisk fisk (nødvendig i olje: tunfisk, saury, sardin, laks) - 1 boks.
• Eple - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Smør - 80 g.
• Majones - 200 g.
• Sukker - 1 ts
• Sitronsaft - 1 ss
• Salt - etter smak.

Matlagingsmetode

• Trinn 1 Kok ris i saltet vann, avkjøl.
• Trinn 2 Saus: Hell den hermetiske oljen i en egen bolle, tilsett 1/2 porsjon majones, sukker og sitronsaft. Bland godt.
• Trinn 3 Kok eggene, skille hvitene fra plommene, skjær hvitene i tynne plater.
• Trinn 4 Finhakk løken, skrell og riv eplet.
• Trinn 5 Mos den hermetiske fisken med en gaffel.
• Trinn 6 Vi sprer salaten i lag på en tallerken: hakkede eggeplommer, halvparten av den hakkede hermetikken, ris, fett med majones med en gaffel (vi smører den, men fyller den ikke), revet eple, andre halvdel av hermetikk blandet med løk, revet smør (du kan forhåndsfryse ).
• Trinn 7 Hell sausen over salaten, start forsiktig fra midten og litt ut mot kantene. Legg den skivede eggehviten pent på toppen. Vi dekorerer etter eget skjønn (tyttebær og mynte). Sett i kjøleskapet for impregnering i 2 timer.

God appetitt!...

ingredienser til mimosasalat

• Hermetisert fisk - 1 boks.
• Egg - 3 stk.
• Kokte poteter - 5 stk.
• Gulrot - 3 stk.
• Løk - 2 stk.
• Majones - 300 gr.
• Hard ost - 300 gr. (kan erstattes med smeltet)
• Grønt - etter smak.
• Salatblader - 3-5 stk.
• Syltet løk - 1 stk.

Ikke en eneste fest er komplett uten den populære Mimosasalaten. Delikat smak, perfekt kombinasjon av ingredienser og vakkert utseende er verdsatt av det store flertallet av befolkningen vår. Det er mange varianter av tilberedningen; husmødre legger til kylling, laks, saury og mange andre produkter. La oss se nærmere på den klassiske salatoppskriften - et vinnende alternativ for enhver fest.

Matlagingsmetode

• Trinn 1 Kok først poteter, gulrøtter og egg. Produktene skal kjøles og rengjøres. Proteiner skilles fra eggeplommene, eltes separat med en gaffel og legges i en egen bolle. Deretter, på et fint rivjern, riv poteter, gulrøtter, ost. Vi legger alle komponentene i en separat beholder (skåler eller plater). Det anbefales å bruke et fint rivjern, fordi bare i dette tilfellet vil det være mulig å få en delikat smak. Mos fisken med smør i en bolle med en gaffel. Finhakk løken, og mariner den i eddik 30 minutter før steking Ha proteinene i en salatskål eller en stor tallerken og smør med en liten mengde majones på toppen (lag et nett).
• Trinn 2 Fordel et lag med fisk jevnt på toppen av ekornene, smør med majones.
• Trinn 3 Deretter kommer kokte poteter og det vanlige majonesnettet.
• Trinn 4 Fordel gulrøttene på toppen av potetene med en spiseskje, smør den med majones.
• Trinn 5 Legg deretter forsiktig ut den syltede løken (etter å ha tømt eddiken) og osten.
• Trinn 6 Det siste laget er også en dekorasjon til salaten. For å gjøre dette, bruk eggeplommer moset med en gaffel. Før du serverer en ferdigrett, la salaten trekke og trekke på et kaldt sted (minst 2 timer).

God appetitt!...

Diettsalat "Sjømat"

Ingredienser

• Tomater - 2 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer - 200 ml.
• Løk - 1 stk.
• Rosa laks i egen juice (hermetisk) - 1 boks.
• Egg - 3 stk.
• Salt - etter smak.
• Salatblader - 5 stk.
• Reker - til pynt.

Matlagingsmetode

• Trinn 1 Kok eggene, avkjøl, skrell og separer hvitene fra plommene. Riv hvite og eggeplomme hver for seg.
• Trinn 2 Bulgarsk pepper (helst rød) kuttet i strimler.
• Trinn 3 Skjær tomatene i terninger.
• Trinn 4 Skjær løken i halve ringer.
• Trinn 5 Mos det hermetiske fiskekjøttet med en gaffel.
• Trinn 6 Vi sprer salaten på salatblader i lag: tomater, paprika, hell over yoghurt, løk, fisk, protein, hell over yoghurt, eggeplomme.
• Trinn 7 Dekorer salaten som du ønsker og fantaser.

God appetitt!...

Salat "Snømann"

Ingredienser

• Ris - 100 g.
• Syltede agurker - 2-3 stk.
• Ferske agurker - 1-2 stk.
• Gulrøtter - 1-2 stk.
• Egg - 2 stk.
• Krabbepinner - 100 g.
• Eple - 1 stk.
• Hermetisk laks - 1 boks.
• Sitronsaft - 1 ss
• Majones - 250 g.
• Oliven - 10-12 stk.
• Frisk tomat - et lite stykke.

Matlagingsmetode

• Steg 1 Kok risen i saltet vann til den er mør.
• Trinn 2 Kok egg og gulrøtter, avkjøl, skrell.
• Trinn 3 Skrell og finhakk eplet, mos hermetikken med en gaffel.
• Trinn 4 Finhakk gulrøtter, krabbepinner, agurker og egg, la litt stå igjen til pynt (la eggehviten stå).
• Trinn 5 Kombiner ris, agurker, gulrøtter, krabbepinner, eple, egg, fisk i en salatskål og smak til med majones og sitronsaft.
• Trinn 6 Bland salaten og legg den på en flat vakker tallerken i form av en snømann, dryss med protein, revet på et fint rivjern.
• Trinn 7 Dekorer salaten. Lag en lue av finhakkede oliven, øyne og knapper av halvparter av oliven, et skjerf av agurkskall og strimler av krabbepinner, en nese fra tuppen av en gulrot, og en munn av en tomat.

God appetitt!...

Salat "Middelhavet"

Ingredienser

• Hermetisk tunfisk (i olje) - 1 boks.
• Rødløk - 1 stk.
• Bulgarsk ost (saltet) - 250 g.
• Tomater (kirsebær eller vanlige): cherrytomater 7-8 stykker, vanlige - 2 stk.
• Søt pepper (gjerne rød) - 1 stk.
• Salatblader - til pynt.
• Olivenolje - 2-3 ss.
• Krydder - etter smak.
• Salt, pepper - etter smak.

Matlagingsmetode

• Trinn 1 Skrell og skjær rødløken i tynne halvringer.
• Trinn 2 Vask og del cherrytomater i to, vanlige tomater i mellomstore biter.
• Trinn 3 Vask, grop og kutt paprikaen i strimler eller firkanter, eller en annen form du liker.
• Trinn 4 Skjær osten i små terninger.
• Trinn 5 Legg tunfisken sammen med vegetabilsk olje fra glasset. Det vil være nok olje til påfylling. Hvis du vil bruke en annen vegetabilsk olje til salatdressing, er det best å bruke hermetisert tunfisk i sin egen juice eller saltlake.
• Trinn 6 Hvis osten er salt nok, trenger du ikke tilsette salt i salaten.
• Steg 7 Bland alt og ha den ferdige salaten i en salatskål på grønne salatblader før servering.

God appetitt!...

Vi håper inderlig at hermetisk makrellsalat i olje virkelig er oppskriften du var interessert i. Alle kan oppnå stor suksess i kokkekunsten.

Hermetisert makrell er et utmerket grunnlag for å tilberede mange deilige og originale salater. Å tilberede slike salater er ikke bare enkelt, men også gunstig for lommeboken. De kan hjelpe deg før gjestene ankommer eller når du skal lage en rask middag.

Enhver hermetisk makrellsalat tilberedes raskt og med noen få enkle ingredienser.

Mimosasalat

Den mest populære hermetiske makrellsalaten, som med hell kan dekorere ethvert feriebord.

Vi trenger:

• Hermetikk "Makrell i olje" - 1 boks;
• Bearbeidet ost (høyt fett) - 2 stk.;
• Majones (for smøring);
• Poteter - 3-4 stk;
• Sukker - 1 teskje;
• Gulrøtter - 2 stk;
• Eddik - 1 ss. en skje;
• Egg - 3-4 stk;
• Løk - 1 stk.

Matlaging:

1. Kok gulrøtter og poteter på forhånd. Skrell av huden.
2. Hardkok egg, skrell og skille plommen fra hvitene.
3. Riv kokte poteter på et fint rivjern og legg på bunnen av en dyp og bred tallerken.
4. Smør litt majones på toppen av potetlaget (majoneslaget skal ikke være for stort, slik at potetene ikke "drypper" sammen med fisken senere).
5. Skrell løken og hakk den fint. Mariner den i en blanding av eddik og sukker i 10-15 minutter (hvis løken er for etsende, skold den med kokende vann på forhånd).
6. Åpne hermetisk fisk og fjern for store fiskerygger fra den.
7. Ta en gaffel og mos fisken forsiktig til den er jevn rett i glasset.
8. Tilsett løken til fisken og bland godt.
9. Ha fiskeblandingen på potetene og lag en majones "mesh" på den (du kan tilsette majones direkte i fiskeblandingen, da trengs ikke "mesh" på toppen).
10. Natriumbearbeidet ost på et grovt rivjern, legg på fisken og påfør majones igjen.
11. Riv eggehviter på et grovt rivjern, påfør neste lag og smør igjen alt med majones.
12. Neste lag er kokte gulrøtter, revet på et fint rivjern (majones på toppen).
13. Gni eggeplommene på et fint rivjern og dryss salaten på toppen - dette stadiet vil få salaten til å se ut som en mimosa.

Om ønskelig kan du dekorere salaten med dillkvister, noe som gir en mer likhet med mimosa.

Makrellsalat med ris

En meget mettende salat som lett kan erstatte en full middag.

Vi trenger:

• Kokte egg - 2 stk.;
• Salt;
• Syltede agurker - 10 stk. (liten);
• Kokt ris - ½ kopp;
• Persille og dill;
• Majones.

Matlaging:

1. Skyll ris, fyll med kaldt vann i forholdet 1:2. Dekk til med lokk og kok til ferdig. Avkjøl den kokte risen.
2. Åpne hermetisk fisk og mos med en gaffel rett i glasset.
3. Skjær syltede agurker i små terninger.
4. Hardkok eggene og kutt i små terninger.
5. Bland ris, fisk, agurk og egg i en dyp bolle, tilsett litt majones og finhakket grønt. Bland grundig.

Når du serverer salat, legg den på en tallerken i et objektglass og pynt med grøntkvister og runde agurkskiver.

Salat med makrell vår

Det viser seg en veldig vårlig og lett salat, til tross for tilsetning av majones.

Vi trenger:

• Hard ost - 100 g;
• Hermetisert fisk "Makrell" - 1 stk.;
• Frisk agurk - 1 stk.;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Egg - 4 stk;
• Majones - 2 ss. skjeer;
• Eple (søtt og surt) - 1 stk.;
• grøntområder;
• Rømme - 2 ss. skjeer.

Matlaging:

1. Hardkok eggene, skrell og skille hvitene fra plommene. Kok gulrøttene og fjern skallet.
2. Skrell eplene og dryss med sitron (for ikke å bli mørkere).
3. Riv epler, gulrøtter, agurk og eggehviter på et grovt rivjern.
4. Riv ost og eggeplommer på et fint rivjern.
5. Mos fisken med en gaffel til den er jevn.
6. Bland majones med rømme i en egen bolle.
7. Legg ut lag fra bunn til topp: gulrøtter, fisk, ekorn, igjen gulrøtter, eple, ost, agurk og eggeplommer. Smør hvert lag med salat lett med majones og rømmesaus.

Topp salaten med grønt og, om ønskelig, skiver av fersk agurk.

Salatmiddag

Dette er en sandwichversjon av hermetisk makrellsalat - du kan bruke den på tarteletter eller bare ristede krutonger.

Vi trenger:

• Egg - 2 stk;
• Grønn løk - 1 haug;
• Hermetisert fisk "Makrell" - 1 boks;
• Lett majones - 100 g;
• Friske tomater - 2 stk.;
• Friske grønnsaker;
• Salt og svart kvernet pepper.

Matlaging:

1. Mos hermetisk fisk med en gaffel, fjern overflødig væske.
2. Kok hardkokte egg og gni på et fint rivjern. Skjær tomatene i små terninger.
3. Finhakk den grønne løken.
4. Bland fisk, løk, tomater og egg i en dyp bolle. Salt og pepre salaten etter smak.
5. Tilsett litt majones og bland forsiktig.
6. Legg den ferdige salaten på smørbrød og pynt med urter.

Du kan legge til skiver av agurk eller paprika til smørbrød til dekorasjon.

Oppskriftene som gis er klassikere - du kan eksperimentere med ingredienser og dressing til hermetiske makrellsalater. Tilsett kokte bønner, grønne erter, sopp i salater, smak til med sitronsaft eller olivenolje, og del resultatene dine med oss.

Hermetikk kan finnes på alle kjøkken. Erter, mais, fisk, lapskaus og mye, mye mer. Alle disse produktene er ikke bare veldig velsmakende, men også nyttige. Faktisk, på grunn av det faktum at de ikke er mottagelig for noen behandling, forblir alle vitaminer, nyttige sporstoffer, etc. inne i glasset.

Hermetisert makrell er intet unntak. Hver av oss har kommet over denne fisken mer enn én gang. Den saftige smaken, friskheten og samtidig mettheten til dette produktet gir hermetiske makrellsalater en spesiell sjarm. Forresten, takket være denne spesielle fisken, har mange salater blitt berømte, som Mimosa, Tenderness, etc.

Det er imidlertid ikke alle husmødre som foretrekker makrell som hermetikk, fordi den er litt tørr. For at den hermetiske makrellsalaten skal bli saftig og velsmakende, må du følge et lite, men veldig effektivt råd. Makrell blir ikke så tørr hvis du moser den med hermetisk juice. For å gjøre dette, etter at vi har åpnet en krukke med makrell, legg fisken i en dyp tallerken, fjern alle bein, og mos den deretter med en gaffel, mens du legger til hermetisk juice. Her er det viktig å ikke overdrive med juice slik at fisken ikke blir til grøt. Dermed får vi saftige makrellbiter, som passer godt til mange produkter.

Hvordan lage hermetisk makrellsalat - 15 varianter

Det viktigste med denne oppskriften er at den kan tilberedes på bokstavelig talt 10 minutter, fordi alle ingrediensene finner du i kjøkkenkammeret ditt. Så hvis gjestene plutselig dukket opp uventet, hold denne oppskriften med deg.

Ingredienser:

• Poteter - 5 -6 stk.
• Løk - 1 stk.
• Grønnsaker - 1 haug

Matlaging:

Kok poteter. Løk kuttet i små terninger. Mos makrellen med en gaffel. Finhakk grønnsakene. Bland alle ingrediensene og kle salaten med majones eller olje. Du kan dekorere salaten med eggeplomme eller grønt.

God appetitt.

Denne retten passer til enhver feiring eller til en vanlig familiemiddag. Ingrediensene finner du i enhver butikk, men smaken av denne salaten er vanskelig å forveksle med noe annet.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk.
• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Hard ost - 150 g
• Bank av hermetisert makrell - 1 bank
• Gulrot - 1 stk.
• Egg - 4 stk.
• Løk - 1 stk.

Matlaging:

Kok gulrøtter, poteter og egg til de er møre. Etter fullstendig avkjøling, skrell og riv på et middels rivjern. Vi gni osten på et fint rivjern. Finhakk løken. Enhver variant vil fungere for denne salaten, men den røde vil være mindre bitter. Det er nødvendig å helle ut overflødig væske fra makrell og elte fisken med en gaffel. Tre oster på et fint rivjern.

For å enkelt rive bearbeidet ost, er det nødvendig å fjerne den fra fryseren i en og en halv time på forhånd.

Nå, etter at alle ingrediensene er tilberedt, vil vi legge ut salaten i lag i følgende rekkefølge:

1. revne poteter
2. Majones
3. Makrell
4. Majones
5. bearbeidet ost
6. Majones
7. Majones
8. Gulrot
9. Majones

God appetitt.

Denne salaten er perfekt for de som bestemmer seg for å erstatte tunge middager med lett snacks.

Ingredienser:

• Tomater - 4 stk
• Kyllingegg - 3 stk.
• salatblader

Matlaging:

Først av alt, kok eggene. I mellomtiden skjærer du tomatene i terninger. Salatblader rives eller kuttes i små biter. Ta makrellen ut av glasset og skjær den i små biter med en kniv. Etter helt avkjøling må eggene kuttes i terninger. Vi blander alle ingrediensene og krydrer salaten med majones.

Bakt paprika i salater er en utrolig smak. Og når pepper i tillegg kombineres med fisk er det bare supert, spesielt siden en slik forrett allerede kan brukes som mellommåltid mellom treningsøktene eller som middag.

Ingredienser:

• Bulgarsk pepper - 5 stk.
• Løk - 3 stk.
• Bank av hermetisert makrell - 1 stk.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Balsamico - 1-2 ss. l.
• Olivenolje - 40 ml

Matlaging:

Fjern frø og kjerne fra paprika og del i to. Løk må også skrelles og kuttes i to. Legg alle halvdelene av grønnsaker på pergament og sett i ovnen i 20-30 minutter på 200 grader.

Etter det er det nødvendig å legge paprikaene i en panne og dekke tett med et lokk slik at de parer seg. Dette vil gjøre det lettere for oss å fjerne huden. Nå kan du smøre salaten vår først med pepper og løk, på toppen av biter av makrell og kokte egg, hell alt med balsamico og oljemarinade. Det er bedre å sette salaten i kjøleskapet før servering.

God appetitt.

Tangelskere vil definitivt sette pris på denne enkle og solide salaten med en original smak som passer til bordet for enhver anledning.

Ingredienser:

• Tang - 1 boks
• Kyllingegg - 4 stk.
• Løkhode - 1 stk.
• Syltede agurker - 4 stk
• Dill - 1 haug
• Hermetiske grønne erter - 0,5 bokser

Matlaging:

Først av alt, la oss koke eggene. På dette tidspunktet finhakk du løken og hell kokende vann over den slik at den gir fra seg all bitterheten. Du kan tilsette sukker i marinaden for et bedre resultat.

La løken stå i denne marinaden i 15-20 minutter, legg den deretter i et dørslag og la den tørke.

På dette tidspunktet er eggene allerede kokt, de må kuttes i terninger. Syltede agurker finhakkes også. Det er best at formen på egge- og agurkbitene stemmer overens. Da vil salaten se penere ut, de vil smake mer behagelig.

Tøm væske fra hermetikk. Vi skiller fisken fra beinene. Nå blander vi alle ingrediensene, og krydrer salaten med majones.

God appetitt.

Dette er en uvanlig og samtidig enkel salatoppskrift med hermetisk makrell. Grunnlaget for denne salaten er kjent for oss alle, og makrell og gulrøtter er et flott tillegg.

Ingredienser:

• Friske tomater - 4 stk.
• Agurker - 3 stk.
• Gulrot -3 stk.
• Bank av hermetisert makrell - 1 stk.
• Grønt etter smak
• salatblader
• Salt pepper
• Smør

Matlaging:

Skjær agurker og gulrøtter i halve ringer. La oss kutte makrellen i små biter. Skjær tomatene i tynne skiver. Salatblader skal vaskes og tørkes. Riv deretter salatbladene og urtene i små biter. Bland alle ingrediensene og krydre den resulterende salaten med olje. Olje kan være hvilken som helst: linfrø, grønnsak, oliven. Du kan salt og pepper hvis du ønsker det.

God appetitt.

Hermetisert makrell er en flott base for enhver snack. Uansett hvilke ingredienser som tilsettes fisken, blir salaten fortsatt god. Her er et annet alternativ for å tilberede en salat med hermetisk fisk og grønnsaker.

Ingredienser:

• Hermetisert makrell - 1 boks
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Ris - 200 g
• Kyllingegg - 3-4 stk.
• Hvitløk - 1-2 fedd

Matlaging:

Først av alt, la oss forberede ingrediensene. Kok opp egg og ris. Mos makrellen med en gaffel Skrell frøene fra paprikaen og kutt i terninger. Før hvitløken gjennom en presse. Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Du kan dekorere salaten med den resterende pepperen.

God appetitt.

Denne salaten har fått navnet sitt på grunn av den enkle tilberedningen. Den tilberedes veldig ofte til middag eller lunsj, når hele familien samles eller når det kommer uventede gjester. Kort sagt, dette er den samme salaten på "15 minutter" som vil glede alle smakere.

Ingredienser:

• 1 boks hermetiske erter
• 3 kyllingegg
• 2 kokte poteter
• haug med grønn løk
• Majones

Matlaging:

Først av alt må du koke poteter og egg. Etter helt avkjøling, kutt ingrediensene i terninger. Mos makrellen med en gaffel. Finhakk løken. Bland alle ingrediensene og smak til med majones. God appetitt.

Mimosasalat, i Sovjetunionens dager, ble forberedt for enhver ferie, det være seg nyttår eller 8. mars. Derfor har vi kjent smaken av denne salaten siden barndommen, og de nødvendige ingrediensene kan finnes i enhver butikk.

Ingredienser:

• 2 bokser hermetisert makrell
• 200 g hard ost
• 1 grønt eple
• 5 egg
• 1 pære
• Gulrot
• Majones
• Potet

Matlaging:

Først av alt, la oss begynne å forberede ingrediensene, koke poteter, gulrøtter og egg. Mos i mellomtiden makrellen med en gaffel.

Ikke skynd deg å helle ut hermetisk juice umiddelbart etter at du har åpnet glasset. Med den kan du raskt elte fisken. Jo grundigere du elter fisken, jo smakligere, mør blir salaten.

Det er best å elte fisken allerede i bollen der salaten skal tilberedes. Smør makrellen med majones. Finhakk så løken og hell over fisken.

Tre poteter på toppen av et grovt rivjern, belegg på nytt. Det neste laget er ost. Den må rives på et fint rivjern og igjen smøres med majones. På toppen av et eple. Etter proteiner på et grovt rivjern, majones. Deretter gulrøtter, revet på et fint rivjern og majones. Tre eggeplommer på toppen av salaten.

God appetitt.

Salater med makrell er alltid velsmakende, raske og mettende. Og når rosa laks legges til favorittsalaten din, for eksempel til en vinaigrette, blir alt det ovennevnte doblet.

Ingredienser:

• 1 boks hermetisert makrell
• 2 pickles
• 1 rødbete
• 1 eple
• 1 pære
• 2 ss. l. vegetabilsk olje
• 20 g pepperrot

Matlaging:

Først av alt, kok rødbetene. Etter fullstendig avkjøling, kutt det, skrellet eple og agurker i små terninger. Vi elter fisken, men ikke til grøt, men i små biter. Bland nå smøret med pepperrot og bland alle ingrediensene. La oss lage en salat.

God appetitt.

Denne salaten er spesielt saftig og frisk. Dessuten kan alle nødvendige ingredienser finnes i ethvert hjem.

Ingredienser:

• Poteter - 2 stk.
• Egg - 3 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Grønt.
• Bank av hermetisert makrell.

Matlaging:

Kok egg og poteter. Etter helt avkjøling skjærer du alle ingrediensene i terninger. Finhakk persillen. Vi husker makrellen med gaffel. Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Før servering er det bedre at salaten er gjennomvåt, send den til kjøleskapet i en time eller to.

God appetitt.

En fantastisk kombinasjon av smak og enkelhet vil ikke forlate noen likegyldige.

Ingredienser:

• hermetisert makrell
• Poteter - 2-3 stk.
• surkål - 100 g
• Hermetiske bønner - 1 boks
• Løk - 1 stk.
• Påfylling av olje.

Matlaging:

1. Hermetisk makrell skal moses med en gaffel.
2. Kok potetene og skjær dem i terninger etter avkjøling.
3. Finhakk løken.
4. Hakk surkålen. Hvis kålen er for sur, er det best å skylle den i kaldt vann.
5. Bland alle ingrediensene og kle salaten med olje. Til pynt kan du steke sesamfrø og strø dem på salaten.

Denne oppskriften vil glede matelskere. Forberedelsen tar ikke mye tid, og smaken kan ikke sammenlignes med noe.

Ingredienser:

• Hermetisert fisk - 1 boks
• Mais - en halv boks
• Egg - 1 stk.
• Løk - 1 hode
• Majones til dressing.

Matlaging:

1. Kok et egg og skjær det i terninger.
2. Mos fisken med en gaffel.
3. Finhakk løken.
4. Bland alt, tilsett mais og majones.

God appetitt.

Denne salatoppskriften er perfekt for en kveldsmiddag og til et festlig bord. Enkel tilberedning og lys smak, alt du trenger for en god salat.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Bank av makrell - 1 stk.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Hard ost - 150 g
• Pære - 1 stk.

Matlaging:

Det første trinnet er å koke poteter og egg.

Finhakk løken i terninger.

For at løken ikke skal ødelegge smaken av salaten, er det nødvendig å marinere den med sukker og eddik i en liten mengde vann.

Riv avkjølte poteter og egg på et grovt rivjern. Ost i liten skala. Legg nå ut salaten i lag i følgende rekkefølge:

1. Potet
2. Majones
3. Makrell
4. Majones
5. Majones

Når gjestene står på dørstokken og det ikke er tid til å snakke om hvordan de kan bli overrasket, trenger du en oppskrift på en rett som ikke tar mer enn 20 minutter. Denne oppskriften er nettopp det.

Ingredienser:

• Ris - 200 g
• Hermetisert fisk - 1 boks
• Løk - 0,5 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.

Matlaging:

1. Kok ris i saltet vann.
2. Hardkoke kyllingegg. La en eggeplomme stå til pynt. Resten av eggene gnis på et grovt rivjern.
3. Finhakk løken.
4. Mal hermetisk fisk.
5. Bland alle ingrediensene og smak til med majones.