Enkel og velsmakende delikatesse for vinter te drikking - gooseberry med oransje! Enkle ingredienser og interessante oppskrifter.
Syltetøy, men uten matlaging. "Rå" syltetøy fra gooseberry med en oransje er en elegant aroma og smak, maksimal vitaminer.
På 2 liter "rå" syltetøy:
Slik høster du stikkelsbæret med en oransje for vinteren: Bær av gooseberry vasket, fjern haler.
Appelsiner for å avslutte kokende vann, vaske godt. Sammen med huden, kutt i skiver og fri for beinene.
Grind en blender gooseberry med en oransje i en homogen puree.
Tilsett sukker på hastigheten: Per 1 kg fruktbærmasse - 1,1 kg sukker. Å røre grundig.
Fra det angitte antall ingredienser ble 2 liter billetter fra gooseberry med en oransje oppnådd. La i 1 time slik at sukkeret er oppløst.
Descript gooseberries med en oransje for vinteren i rene sterile banker. Til toppen av formen og arbeidsstykket ble bedre holdt, fylt med 2 ss i hver krukke. Sukkerskjeer (du kan også gjøre med syltetøy). Tett tett med sterile deksler. Oppbevares i kjøleskapet i omtrent et år, hvis du ikke spiser før.
Om ønskelig kan den oransje gooseberry sveises og lagres ved romtemperatur eller fryse for vinteren til doser, samtidig som de opprettholder maksimale vitaminer, som uten matlaging.
Vask fruktene, fjern søppel og kutt haler med saks. Sitrus og vask sitrus og kutt i stykker sammen med huden, fjern beinene.
Tilberedte bær og frukt hopper over en kjøttkvern eller blender. Du kan legge til litt sukker.
Den resulterende massen legges i en gryte, tilsett sukker og blandes. Sett på brannen og kok, rør hele tiden. Bratt innhold innen 15 minutter.
For matlaging av syltetøy må du bruke en emaljert gryte eller en kjel med en tykk bunn, slik at innholdet ikke brenner.
Varm mat må rulles inn i sterile banker.
Gooseberry er godt vaske og gå gjennom, fjerne alle haler og kvister, og piercing nålen hver bær (slik at den er bedre gjennomvåt med sukker). Hvis en stor forekomst ble fanget - kutt litt på siden av bæren og klem frøene. Forresten, det er bedre å bruke for slike syltetøy litt ubeseiret bær
Appelsiner vaskes også. Skalen kan kuttes, men jeg liker det mer når det forblir - smaken av syltetøy blir mer raffinert. Hvis du forlater peelen - utelat du oransje i kokende vann i 15 minutter, og bitterheten i det øvre laget av skrellen vil gå. Klipp ønsket mengde frukt og fjern frø.
Oransje kuttet i små biter.
Hele gooseberry og oransje vri sammen gjennom kjøttkvernen. Du kan bruke en blender.
I en bøtte eller en bolle med en bærmasse, hælder vi sukker, bland alt, sett på midtbrannen i 15 minutter, stadig røre syltetøy.
Banker og dekker sterilisere på forhånd.
Klar syltetøy Fjern fra brannen og fyll inn banker varmt. Vi ruller umiddelbart opp.
Som du kan se, må ikke så mye rote rundt - syltetøyet fra gooseberry med en oransje er klar!
Vi tilbyr deg en utmerket oppskrift - syltetøy fra gooseberry med en oransje og sitron for vinteren, duftende og tykk. CyTrus Peel, godt sveiset i en bærpuré, gir en utsøkt smak og duft. Syltetøyet er så tykt at det er en skje i den. Det er ikke noe mer deilig til morgenkaffekoppen enn en ristet toast eller søte croutons med et tykt lag med smør og tett hjem jama.
Tilbring litt tid på høsten på arbeidsstykket for å nyte hagen gaver om vinteren.
Det vil ta 60 minutter å forberede, 1 liter vil bli hentet fra de angitte ingrediensene.
Den tidkrevende delen av gooseberry-behandlingen anbefales å delegere yngre familiemedlemmer. Bevæpnet med saks, kan du raskt kutte bærene fra to sider - kutte av tørre haler og frosset.
Den rensede stikkelsbæret skylles grundig med kaldt vann under kranen.
Deretter plasserer bærene i bollen av blenderen eller hopp over kjøttkvernen. Du må få en homogen bærpuré, og siden huden er ganske tett, er pestle eller poteter i dette tilfellet ikke hjelpere.
Legg deretter til blenderen Narzane av små lonale skiver. Det er sitron sitroner, slike varianter kan kuttes helt. Hvis huden er grov, må den kuttes og legger til blenderen bare kjødet.
Appelsiner av min vaskeklut med et slitende lag, heller vi kokende vann for å vaske av fruktvoks og plantevernmidler som ofte behandles med sitrus. Kutt appelsiner med kuber, legg til blenderen til de andre ingrediensene.
Grind bær og frukt før du mottar en homogen puree.
Vi legger pureet i en gryte med tykke bunn og høye sidelys, tilsett sukker sand, bland.
På den svake brannen bringer vi til koking, kok, omrøring, 40-45 minutter. Den ferdige fastkjørt papir vil være tykt, kokt jevnt. Hvis et skum forblir på slutten av matlagingen, må den fjernes.
Fast masse i tørre steriliserte bokser, etter fullstendig kjøling er lukket tett.
Oppbevares på et mørkt, tørt sted, for eksempel i oppbevaringsrommet eller skapet i varmeinnretningene.
Gelé fra gooseberry med en oransje for vinteren må være forberedt i det minste hvis vinterbeskyttelsen ikke virker så monotont. Det er ikke nok bare for å forberede den nyttige gooseberry for vinteren, den må innredes, gi den nye nyanser av smak og aroma. Dette er hva vi vil håndtere dagens trinnvise fotograferingsoppskrift, som er fargerik og tydelig forteller om hvordan man skal forberede forfriskende gelé fra gooseberry hjemme. Bare tenk på hva en uvanlig gooseberry i seg selv: Å ha en ganske gjennomsiktig og tett skjørt, er det flytende eller til og med gjerne i. Forresten, disse praktikene på gooseberry ser også strukturert, kan alt dette takket være stripene på bæren.
Blant annet er gooseberry også utrolig nyttig, så det er nødvendigvis stengt for vinteren og spiller ingen rolle hva slags form. I dagens oppskrift vil vi ikke bruke vann helt, bare juice fra gooseberry og appelsiner. Derfor vil gelé som et resultat være utrolig mettet og konsentrert til smak. Når det gjelder helling, på grunn av det store innholdet i pektin i bær, med disse prosessproblemene, vil du ikke ha akkurat. Klar gelé kan serveres i små briller eller smurt det på nybakte brød. Den oransje rettferdiggjør midlene som tilbys på det allerede bare på grunn av det store innholdet i vitamin C i sin zest. Vi begynner å lage mat på home gelé fra gooseberry og oransje for vinteren.
Hvordan lage gelé fra gooseberry for vinteren, eller heller, hvor du skal begynne? Først og fremst må du samle alle de nødvendige ingrediensene, skyll dem godt i kaldt vann og beveger deg forsiktig på gjenstanden for tykkere. Også under denne prosessen er det nødvendig å nøye fjerne den slanke grønne halen i hver bær av gooseberry. Appelsiner er akkurat nok til å skylle godt, fordi vi skal forberede gelé med zest.
Forberedt ikke for store og søte appelsiner kuttet av skiver som vist på bildet. På dette stadiet må du vri de forberedte fruktene og bærene, så vi sovner den delen av gooseberry i kombinasjonen, og tilsett flere stykker oransje, knusende og blande ingrediensene. Du kan også bruke kjøttkvern i rustfritt stål. Prøv å hugge ingredienser slik at massen oppnås som homogen som mulig. Vi heller den resulterende tykke massen i en passende kasserolle, oppvarmet, underveis, tilsett sukker sand og forsiktig smør den med en fruktbærpuré. På en liten brann forbereder vi desserten i 20-25 minutter etter koking. Ikke glem å regelmessig forstyrre min puree og ikke gi den til bunnen.
I løpet av denne tiden kan bankene steriliseres som følger: Vi vasker det valgte glassgulvet i varmt vann, da blir vi tørket og sendt i 15 minutter i ovnen, og legger også inn med tinnlokk. Vi heller varm jevn gelé i de forberedte bankene i et lite volum, tett rush dem med deksler. Før fullstendig kjøling forlater vi bevaring ved romtemperatur, og deretter fjerner det i kulde.
Etter fullstendig frost kan geléen allerede serveres til bordet som en selvdressert. Hvis du spiser gelé på en gang, så blir det mer som en syltetøy. Jelly fra gooseberry med en oransje på den mest enkle oppskriften på vinteren er klar.
Mange vertinne overrasker alle familiemedlemmer med duftende syltetøy fra gooseberry og oransje. Det er gjort raskt raskt, det viktigste er å forberede på forhånd Berry. Orange gir syltetøy sitrus smak, gjør det mer pikant.
Forholdet mellom stikkelsbær og sukker bør være 1: 1, med hver kg av gooseberry, tilsett to store appelsiner.
Først skyll bærene og rengjør dem fra haler. Da må du hoppe over alt gjennom kjøttkvernen. Oransje sliping sammen med huden. Flytt hele blandingen godt for å være homogen. Legg nå sukker til det og legg i brann.
Enhver vertinne vet at billetten fra gooseberry for vinteren er nyttig og velsmakende. Bær er rike på innholdet av vitaminer, sporstoffer, fruktsyrer. Lær hvordan du lager gooseberry delicacy slik at det er fabelaktig deilig og vakkert i fargen.
De som ønsker å vite hvordan å lage en syltetøy fra gooseberry med en oransje, hjelpe kulinariske bøker eller Internett. Delikatien er høstet på ulike måter ved å legge til duftende ingredienser. Oppskriften kan være klassisk eller ikke krever matlaging - begge alternativene er deilig, bare varmebehandlingsmetoden tar lengre tid. Legge til sitrus i en bestemt andel gjør dessertklassikeren, gir spesiell smak, aroma og konsistens. Du kan bruke noen form for bær, men det er bedre å velge spesielt søtt, mykt, stort, slik at de er lettere å være glade.
Matlaging tradisjonell for russisk mat syltetøy fra gooseberry med en oransje for vinteren krever bruk av følgende ingredienser:
Steg-for-trinns stadier av produksjon av syltetøy fra gooseberry med appelsiner for vinteren:
Uvanlig velsmakende kan kalles syltetøy fra gooseberry med en oransje og sitron for vinteren som det vil være nødvendig for å forberede:
Hvordan lage mat:
Raskt gjort duftende rå syltetøy fra gooseberry med appelsiner for vinteren uten matlaging, som du bør ta på:
Hvordan lage mat:
En annen appetittvekkende matlagingsmetode kan kalles syltetøy fra gooseberry med en oransje for vinteren når du bruker kjøttkvern. Du vil trenge:
Fremstillingsmetode:
Syltetøyet fra gooseberry med sitron og oransje - svært velsmakende, det viser seg å være duftende og med en hyggelig ettersmak.
Du kan forberede syltetøy fra både en rød gooseberry og grønn. I tillegg til oransje og sitron, kan du legge til dine favoritt krydrede notater til hjemme delikatesse, du kan eksperimentere med urter - Mint, Melissa, etc.
For å servere syltetøy til bordet er deilig, selv, akkurat slik, til en kopp te, men enda bedre vil det være med ruddy trær, cheesets eller muffin. Forbered syltetøyet er ganske enkelt, så alt vil bli kopiert med oppskriften.
Forbered alle nødvendige ingredienser på listen.
Hele gooseberry sovner i en dyp bolle, hell ut kaldt vann, umiddelbart på overflaten vil oversvømme tørre blader og kvister. Vann må dreneres, gooseberry er skyllet flere ganger under rennende vann.
Det vanskeligste, personlig for meg er prosessen med å rengjøre gooseberry - du må ta liten saks og trimme haler på gooseberry. For at denne prosedyren skal være utrettelig og rask, må du koble alle familiemedlemmer.
Sitron og oransje vask med en stiv børste og et spesielt vaskemiddel for frukt. Klipp sitroser vilkårlig, beinene må slettes. Fra sitron, til vilje, kan du fjerne huden, men det er bedre å forlate hennes oransje.
Stikkelsbær når den er helt rengjort, brettet inn i bollen på kjøkkenblanderen, knust med høy hastighet.
I massen av gooseberry tilsett oransje skiver og sitron. Grind alt innholdet i bollen.
Skyt massen fra blenderen til en gryte eller en kasserolle. Skyv sukker sand inn i gooseberry, bland og send til brann.
Kok syltetøy fra gooseberry 25-30 minutter. Ved slutten av matlagingsstoppet er det nødvendig å forberede krukker - vask med brus og steriliser, toppkapsler i kokende vann i 10 minutter.
Varm syltetøy for å pakke over sterile banker og straks rulle. Etter å ha satt krukkene til bunnen, dekk teppet og la det være en dag. Syltetøyet fra gooseberry med sitron og oransje for vinteren er klar. Oppbevar syltetøy i et kjølig rom.
God appetitt!
Det er usannsynlig at du noen gang har prøvd slike syltetøy. Og i så fall, nå vil du ikke tvile på sekunder. Vi vil lære deg å velge de riktige ingrediensene og takle forberedelsen på "Hurray". Klar til å starte?
Vi ønsker alle å rulle bare den mest velsmakende, mest modne, nyttige, søte og så videre. Vi vil at vår syltetøy skal være den beste, ikke sant? Da er det viktig å huske alt vi vil fortelle deg nå. Og vi vil snakke om hvordan man velger de riktige appelsiner og stikkelsbærene for å oppfylle ditt ønske.
Stikkelsbæret må være søtt, ellers kan syltetøyet være surt. Selvfølgelig, hvis du oppnår dette målet, hvis du liker sur, velg slike bær med vilje. Men hvis du fortsatt er en amatør av tradisjonelle søte syltetøy, følg tipsene.
Det kan oppstå små vanskeligheter med valget av "på øyet", fordi gooseberry det er mange varianter, og hver av dem bør være en annen farge / skygge i perioden når den er helt moden. For eksempel er noen varianter klare til å bruke i grønt. Andre - i den grønne skjemaet fortsatt "rå".
Hvis du ikke forstår i det hele tatt i Gooseberry-varianter, anbefaler vi deg å velge modne frukter på en annen måte. Når mørke flekker vises på gooseberry, antyder dette at fosteret nådde toppen av deres modning, og det vil definitivt ikke være søtere, det kan trygt tas!
Bærene må være fascinert. De burde ikke være for myke, men de kan ikke være solide. I det første tilfellet brøt bærene bare selv på enkel behandling, eller de overrasker / begynte å forverres. I det andre tilfellet kjøper du et irrelevant produkt.
Det er svært viktig at varene er tørre. Hvis han er våt eller våt, brøt noen bærer, og derfor vil de snart begynne å forverres hvis de ennå ikke har begynt. Etter det er den mest ubehagelige begynnelsen av rotasjonsprosessen. Og hvis denne prosessen allerede er lansert, infiserer han alt veldig raskt "alt som vil være rundt.
Vi anbefaler deg å velge bær som fortsatt har frukt. Først er det lengre og bedre lagret, og for det andre er de mye mer nyttige. Ikke bekymre deg, de kan være forberedt i dette skjemaet for syltetøy. Vi ble bare fjernet for å få et mer presentabel resultat.
Bestem deg selv, hvilket utvalg av bær du bedre velger. Det antas at den røde karakteren er den søteste, og den grønne er mest nyttige. Men uansett hva du velger alternativet, vil syltetøyet i alle fall bli uforglemmelig deilig.
Ripe oransje nødvendigvis lys farge. Hvis han er blek, kan han fortsatt være uverdig, eller han ble bare lagret på feil forhold. Et slikt produkt bør ikke være gjenstand for salg. Fargen på en god oransje nødvendigvis selv og har mange små poeng.
Citrus bør ideelt sett være rundt, glatt og nødvendigvis solid. En myk oransje vil bare si at innsiden allerede begynte å forverres og er i ferd med å bli til grøt. Frukt duft bør uttalt.
Når det gjelder vekten, må appelsiner være saftige. Og hvis de har mye juice, betyr det at de er tunge. Mange prøver å kjøpe lette sitrusere for å betale mindre. Men jo lettere ditt produkt vil være, desto mindre vil juice være i den. Men dette betyr ikke at du må kjøpe store appelsiner. Ikke stor og tung!
Syltetøy fra gooseberry med en oransje for vinteren
Tid til å forberede seg
kalori med 100 gram
Hvordan lage mat:
Tips: Oransje Det anbefales å avslutte kokende vann for å vaske av et voksrapport og drepe bakterier.
På grunn av det faktum at produktene ikke er utsatt for varmebehandling, lagrer de alle sine vitaminer lenger.
Hvor mye tid er 3 timer.
Hva er kaloriinnhold - 214 kalorier.
Hvordan lage mat:
Tips: Det er ikke nødvendig å velge røde bær, du kan bruke og litt misforstått, tett, grønt.
En fantastisk syltetøy med en krydret aroma av sitrus.
Hvor mye tid er 3 timer og 30 minutter.
Hva er Calorie - 180 kalorier.
Hvordan lage mat:
Tips: For å gjøre det lettere å forstyrre sitroner i en puree, kan du kutte zest og drepe den separat, og forstyrre resten av produktene.
Emerald syltetøy, som kan serveres som en uavhengig dessert.
Hvor mye tid er 5 timer 20 minutter.
Hva er kaloriinnhold - 233 kalorier.
Hvordan lage mat:
Tips: I stedet for en oransje kan du ta flere mandariner for en mer delikat smak, men de kan ikke brukes deres zest.
De mest uvanlige syltetøyoppskrifter fra dagens oppskrifter. En slik krukke kan til og med bli presentert som en gave!
Hvor mye tid er 2 timer 15 minutter.
Hva er Calorie - 189 kalorier.
Hvordan lage mat:
Tips: For aroma kan kanel erstattes med samme mengde ingefær eller muskatnøtt.
Hvis du er vanskelig å rengjøre slik sitrus, velg de som har tykke peeling. De kan preges av det faktum at huden vanligvis er krøllete. Ja, du vil enkelt fjerne det, men samtidig overpay for det - valget er ditt.
For å få en vakker smaragd og samtidig, den gjennomsiktige fargen på syltetøy, må den kokes i etapper. Tross alt, hvis du kontinuerlig i morgen massen, blir det gjørmete.
Hvis du fortsatt besluttet å fjerne halene til stikkelsbæret, vet du at det tar mye tid. For å takle det heller, kan du bruke manikyr saks.
Når du bestemmer deg for å lage mat denne fastkjørt, må du ikke stramme, ta saken mer. Det er virkelig veldig velsmakende og enig, uvanlig. Forbered det minst en gang for å prøve. Tro meg, du kan ikke gjøre mer uten det.
Gooseberry er en fantastisk bær som kan rense fartøyene og hele organismen fra stråling. For øyeblikket er det mange typer stikkelsbær, som hver har sine egne egenskaper. Denne bæren kan brukes til å forberede kompotter, syltetøy og kongelige syltetøy. Vi tilbyr å lære å lage mat syltetøy deres stikkelsbærhjemme. Se oppskrifter med bilder Og gjør deilige billettene til vinteren.
Syltetøy fra gooseberry
Ingredienser for Jam:
Forholdet mellom stikkelsbær og sukker bør være 1: 1, med hver kg av gooseberry, tilsett to store appelsiner. Først skyll bærene og rengjør dem fra haler. Da må du hoppe over alt gjennom kjøttkvernen. Oransje sliping sammen med huden. Flytt hele blandingen godt for å være homogen. Legg nå sukker til det og legg i brann.
Solid gooseberry syltetøy
Slik at syltetøyet ikke brenner, koker det i oppvasken med en tykk bunn. Tenk på at det er viktig å opprettholde minst en del av næringsstoffene i stikkelsbæret, så det er nødvendig med bryg syltetøy omtrent 15 minutter etter koking.
Syltetøy fra appelsiner og stikkelsbær
Hot syltetøy bully i forberedt banker og sunket. Hvis du ønsker det, kan du lage jam-assorteren fra gooseberry og currant.
Det er ikke nødvendig å bruke en hel oransje for matlaging av syltetøy for å gi sitrus duft. Vi tilbyr en oppskrift på Royal Jam fra Gooseberry med et oransje lær. For hans matlaging trenger du:
Bærene til stikkelsbæret vaskes under rennende vann, og deretter trimmet haler på begge sider med saks. Hvis du vil at syltetøyet skal bli saftig, så pierce med tannpirken hver bær. Etter det, brett alle bærene i bollen, legg til vodka og dekk med et lokk eller et håndkle. La stikkelsbæret være 5-6 timer, men for nå forberede appelsinskall.
Rengjør huden fra oransje, ønskelige hender, ikke en kniv. Etter det, suge det i vanlig vann, slik at bitterhet kom ut. Etter noen timer kan du trekke ut skrellen, tørke den litt og kutte i strimler. Du kan prøve å lage syltetøy med sitron, og ikke med en oransje, alt avhenger av personlig smak og preferanser.
Når bærene og peelen er forberedt, kan du kombinere dem sammen og sovne med sukker. La blandingen stå i et par timer. Sett deretter på ild og kok ca 10-15 minutter. Da anbefaler vi at du slår av syltetøyet, kjølig og koker igjen. Nå kan du trygt spyle en delikatesse i henhold til steriliserte krukker.
Billets for vinteren skal gjøres på forhånd, slik at i kalde dager for å huske unike sommermakere. Den kongelige gooseberry syltetøy med oransje eller sitron kan fylles med enda en ung vertinne hjemme.