Semolina hvordan lage grøt. Semulegryn i melk: hvordan lage mat og hvor lenge koker den? Enkle trinnvise oppskrifter for semulegrynsgrøt i melk med nøyaktige proporsjoner av melk og semulegryn, foto- og videooppskrifter
Kok semulegrynsgrøt i 1-2 minutter, avhengig av variasjonen av semulegryn og ønsket grad av grøttetthet. Bålet under koking skal være lite, tilstrekkelig for svak syding.
I en stekepanne: varm semulegryn i en dyp emaljert stekepanne til den blir gul, hell melk over. Rør, kok i 2-3 minutter, lukk lokket og la stå i 3-5 minutter.
Semulegryngrøt med melk
Produkter for 1 porsjonSemulegryn - 2 suppeskjeer (30 gram) for middels konsistens og 1,5 skjeer for flytende semulegryn
Væske - kok semulegryngrøt i melk og vann på samme måte, så enten 1 glass (300 milliliter) melk, eller 1 glass vann, eller en blanding av begge i et vilkårlig forhold
Vann for å forhindre at melken brenner seg ved begynnelsen av tilberedningen - 1 ss (20 milliliter)
Sukker eller honning - 1-2 ts etter smak
Salt - på tuppen av en kniv
Smør - 1 terning 15 gram.
Hvordan lage semulegryn
Originale måter å lage semulegryn på
Semulegrynsgrøt i saktekokerHell melk i multikokerskålen, tilsett semulegryn, smør og sukker, rør litt og kok i 8 minutter med lokket åpent under konstant omrøring, deretter, når vannet koker, lukk multikokeren med lokk og kok i 2 minutter på "Grøt"-modus. På slutten av tilberedningen blander du semulegrynet godt.
Metode for å tilberede grøt med semulegryn hevelse
Metoden er god når det er upraktisk å helle kornblandingen og røre grøten samtidig, eller når det er upraktisk å vente på at væsken skal koke
1. Hell semulegryn, salt og sukker i kaldt vann, bland godt.
2. Vent 10 minutter til semulegryn har absorbert væsken og sveller.
3. Sett kjelen på bålet og rør etter koking i 2-3 minutter.
Hvordan lage semulegryngrøt i en panne
1. Mål semulegryn og væske.
2. Varm opp pannen over middels varme.
3. Ha et stykke smør i en stekepanne.
4. Dryss semulegryn jevnt, stek i 2-3 minutter til den gulner under aktiv omrøring.
5. Tilsett væske (vann og/eller melk), fortynn sukker og salt i det, kok grøt i 2 minutter med aktiv omrøring.
6. Slå av brannen, insister 3 minutter under lokket.
Fkusnofakty
Hvordan lage grøt av ønsket konsistens og uten klumperProporsjoner for matlaging av semulegryn: for 10 deler væske (vann eller melk) 1 del semulegryn. For eksempel, for 300 milliliter melk - 30 gram semulegryn. I spiseskjeer for 300 milliliter væske - 3 spiseskjeer semulegryn.
For at semulegrynsgrøt skal være uten klumper, er det nødvendig å helle semulegryn i en varm væske (vann eller melk) i en tynn stråle med aktiv omrøring. Samtidig bør bålet være minimalt for å rekke å røre alle frokostblandingene i en kokende væske på ganske kort koketid. Et annet alternativ er å helle semulegryn i kaldt vann, så det vil være mer tid til omrøring og ved slutten av matlagingen, selv om det var klumper, vil de bli rørt.
Hvis du heller frokostblanding i en væske fra en pose, er det stor sannsynlighet for ikke å holde proporsjonene, og hvis du kommer fra en skje, kan det hende at en tynn strøm ikke fungerer. For å holde proporsjonene og oppskriften anbefales det å måle semulegryn før du koker grøten og helle den i et krus, og mens du koker fra kruset, hell frokostblandingen i en kjele med vann og/eller melk i en tynn stråle.
Hvordan lage semulegrynsgrøt smakligere
Når du koker semulegryn, kan du tilsette vanilje, kanel, honning, syltetøy, frukt og friske bær. I tillegg kan du dekorere med syltetøy og et mynteblad, og for å gjøre den flytende semulegryn mer luftig, anbefales det å slå den med en visp etter tilberedning med tilsetning av en smeltet terning smør.
Du kan blande vann og melk i like proporsjoner, da blir grøten melkeaktig og ikke veldig fet. Hvis melk har et fettinnhold på mer enn 3 %, kan det tas mer vann.
Salt tilsettes semulegryn for å gjøre den søte smaken mer levende.
Og en ting til
Semulegryn oppbevares i en lufttett beholder i ikke mer enn ett år. Anbefalt holdbarhet er seks måneder til ett år.
Kostnaden for semulegryn er fra 36 rubler / kilo semulegryn (gjennomsnittlig for Moskva fra mai 2016). En god semulegryn vil være helt hvit, uten urenheter.
Semulegryn er også nyttig for voksne med kronisk tretthet, kronisk nyresvikt, gastrittsmerter. Semulegryn er nyttig for å forbedre immuniteten, det menneskelige fordøyelsessystemet. Samtidig anbefales det ikke å spise semulegryn etter 45 år, for ikke å forårsake beinødeleggelse.
Hvordan lære å lage semulegryn
Det viktigste prinsippet er å ikke forlate komfyren mens du koker semulegryn. Hvis semulegryn kokes i melk, kan melken brenne eller renne bort uten oppmerksomhet, og tilberedning av grøten vil bare etterlate seg uspiselige klumper. Bruk derfor hele tiden til grøten din - etter den første matlagingen vil du forstå hvorfor det er nødvendig på den måten.
Prinsipp nummer 2 - ikke lag semulegryn for tykk. Når du måler mengden semulegryn for første gang, hvis det ikke er noen skala, tar du bare en vanlig suppeskje (ikke en stor salatskje, men en vanlig til suppe) og måler 2 skjeer med et lite lysbilde. Det er alltid bedre å legge mindre semulegryn, siden den ferdige grøten kan infuseres i 10-15 minutter i samme panne under lokket, og den blir tettere, men klumpete grøt kan ikke fikses. Etter å ha smakt på den kokte grøten, bestem deg for om du vil gjøre den tykkere eller ikke, og juster proporsjonene etter smak neste gang du lager mat.
Proporsjoner for koking av semulegryn
Proporsjoner for matlaging semulegryn - for 300 milliliter melk 30 gram semulegryn (2 suppeskjeer med et lysbilde). Få konsistensen slik de gir i barnekantiner.
Det skal bemerkes at avhengig av variasjonen av semulegryn, hardheten til vannet og fettinnholdet i melk, vil konsistensen til den ferdige grøten endres. Så fra et glass melk og 30 gram semulegryn vil grøt vise seg å være mer flytende enn fra et glass melk + vann i forholdet 1: 1 og 30 gram semulegryn, og tett grøt i seg selv vil vise seg fra 300 milliliter vann og 30 gram semulegryn.
Slik serverer du ferdig semulegryn
Vanilje, kanel, honning, kakao, kondensert melk, syltetøy, juice, nøtter, frukt og friske bær tilsettes semulegryn. I tillegg kan du dekorere med syltetøy, tørket frukt, mynteblader.
Alt om semulegryn
Hvordan lage mat enda bedre
I dag forteller jeg deg i detalj hvordan du koker semulegryn grøt enkelt, velsmakende og uten klumper. Du kan koke semulegrynsgrøt både på komfyren og i en langsom komfyr. Nedenfor vil jeg diskutere begge metodene.
I min familie er semulegrynsgrøt en av de deiligste frokostrettene, sammen med. Tilsynelatende er dette en av energikombinasjonene av produkter relatert til meg, fordi denne grøten viser seg å være så øm og smakfull, duftende, mmm ... at du umiddelbart glemmer den beryktede usunnheten, høye kaloriinnholdet osv. osv. . - og bare nyt. Å lage denne grøten er veldig enkelt, det viktigste er å observere proporsjonene av semulegryn og melk. Så jeg deler oppskriften min på semulegryn.
For å tilberede deilig semulegryn, trenger vi:
- 3 kopper melk (750 ml totalt) 3,2 % fett
- 4 ss semulegryn med et lite lysbilde
- 1,5 st. skjeer sukker
- En klype salt
- 30-40 g smør
Den angitte mengden produkter er beregnet for 2-3 porsjoner.
Koketid: 20-25 minutter.
Hvordan lage semulegryn, oppskrift:
- Tilsett sukker og salt i melken, kok opp på middels varme i en kjele, rør av og til så den ikke brenner seg.
- Hell semulegryn i en praktisk kopp, og når melken begynner å koke, fra koppen med en tynn stråle, kan du med korte pauser sakte tilsette semulegryn, mens du kontinuerlig rører innholdet i pannen i én retning.
- Reduser varmen, la grøten koke et par minutter, tilsett smøret, rør godt og slå av ovnen.
- Dekk kjelen med lokk og la grøten stå i 5-10 minutter.
Alt, deilig flytende semulegryn er klar. Før servering kan du tilsette mer olje direkte på tallerkenen. Hvis du liker tykk semulegryn, så ta 5 i stedet for 4 ss semulegryn, og ikke tilsett olje i pannen før slutten av semulegryn - så grøten tykner mye raskere.
Hvordan lage semulegryngrøt i en langsom komfyr
I mitt tilfelle handler det om Panasonic JT-181 670W.
For å tilberede semulegryn i en langsom komfyr, bruk samme forhold mellom ingredienser som i oppskriften ovenfor. Det vil vise seg enda bedre hvis 150 ml melk av den totale mengden erstattes med 150 ml kokt vann. Hele poenget med en vellykket semulegryn er at det trengs 150 ml væske til 1 ss semulegryn. I en langsom komfyr viser semulegrynsgrøt seg å være ekstremt mør, fordi temperaturen for tilberedning av grøt automatisk er 90 grader.
- Bland semulegryn med sukker og salt i en separat bolle. Rør hele tiden, tilsett melk i en liten stråle og hell innholdet i bollen i saktekokeren. Disse manipulasjonene kan gjøres direkte i tegneserien, men IMHO, det er bedre å ikke skrape den delikate overflaten til den elektriske assistenten med sukker igjen.
- Vi legger biter av smør i melkeblandingen.
- Vi slår på multikokeren på "Grøt" -modus og slå av etter 40 minutter uten å vente på slutten av det automatiske programmet. La det trekke i 10 minutter, så kan du spise. Hvis du glemmer å slå av multikokeren i tide og den går gjennom hele syklusen av "Grøt"-modus til slutten, risikerer du å få semulegryte, så vær på vakt, still inn en timer eller alarm på telefonen.
Disse oppskriftene for å lage semulegrynsgrøt har blitt testet gjentatte ganger av meg, og du kan trygt bruke dem uten frykt for ubehagelige overraskelser. Nå vet du hvordan du lager semulegryngrøt. Jeg håper du liker resultatene. For ikke å gå glipp av nye utprøvde enkle oppskrifter, kan du abonnere på nyhetsbrevet og motta dem direkte til din e-post.
Lykke til på kjøkkenet og livet.
I barndommen ble vi ofte matet med grøt med semulegryn. Nå har vi vokst opp, og vi tenker selv på hvordan vi skal lage deilig semulegryn, slik at den viser seg å være sunn og veldig mør. La oss snakke om hvilke typer semulegryn er, om hemmelighetene og oppskriften på deilig semulegryn i melk, og også om hva som kan tilberedes av ferdig semulegryn.
Det ser ut til at å lage semulegryn bare er et par småtterier. Men for å lage mat som ikke er for flytende og ikke for tykk semulegryn, velsmakende, øm, sunn, uten ekle klumper, må du vite et par enkle hemmeligheter og triks, som vi skal snakke om nå.
Tilberedning av semulegryn. hemmeligheter
La oss starte med de små hemmelighetene med å lage semulegryn med fantastisk smak.
Hva skal man gjøre for at grøten ikke skal brenne seg
I spørsmålet om hvordan lage deilig semulegryn, er det første problemet brenningen av semulegryn. Hva skal man gjøre for at grøten ikke skal brenne seg?For å unngå at semulegrynsgrøt fester seg til veggene og bunnen under kokingen, skyll pannen med isvann før du koker semulegrynen, du kan også ha litt is eller bare helle litt kaldt vann. Dette er en liten hemmelighet med å lage semulegrynsgrøt, den første tingen å gjøre.
Hvordan lage semulegryngrøt lavkalori
I forrige artikkel snakket vi om . Så hvordan lage semulegryngrøt lavkalori?
Oftest kokes semulegryn i melk. Men hvis du er redd for ekstra kalorier, bytt ut vanlig melk med skummet melk, eller du kan fortynne melken med vann i forholdet én til én.
Så du lager semulegrynsgrøt lavkalori, semulegryn vil vise seg å være diett.
Hvordan lage semulegryn grøt uten klumper. Hemmeligheten bak matlaging
Ofte, når du tilbereder semulegryn, dannes det klumper. Hemmeligheten bak hvordan lage semulegryngrøt uten klumper, vil jeg nå åpne. For at semulegryn skal bli lett og uten ekle klumper, må du følge følgende regler.
Semulegryn skal bare tilsettes til en kokende væske, gradvis og sakte, under konstant omrøring.
Eller er det nødvendig fukt semulegrynen med kaldt vann og tilsett den deretter i melken. I spørsmålet om hvordan lage deilig semulegryngrøt uten klumper, vil disse hemmelighetene tydelig hjelpe vertinnen.
Proporsjoner for koking av semulegryn
Proporsjonene når du koker semulegryn er også viktige. For å lage en mør semulegryn med ideell middels konsistens, må proporsjoner overholdes.
For semulegrynsgrøt av middels konsistens kreves 6 dynge spiseskjeer per 1 liter melk, det vil si omtrent 100 gram semulegryn.
Følger du denne andelen når du koker semulegryn, får du ca 4 store porsjoner semulegryn.
Følgelig, hvis du trenger en mer flytende grøt, tilsett mindre semulegryn, og hvis tvert imot tykk, tilsett mer. Dette er hemmeligheten bak de riktige proporsjonene i tilberedning av semulegryn.
Hvordan lage deilig semulegryngrøt
Hvordan lage deilig semulegrynsgrøt, hvordan bringe den til smak? Salt og sukker tilsettes semulegryn etter smak etter koking av melk.
Enhver frokostblanding smaker bedre hvis du lar den brygge. Etter ca 5-10 minutter, legg semulegryn på et fat og tilsett eventuelt et stykke smør. Så grøten vil få en enda mer delikat kremet smak.
For å diversifisere grøten, kan du legge til noen av favorittbærene dine, fruktene dine osv. Så grøt med semulegryn vil vise seg velsmakende og næringsrik, dessuten vil både voksne og barn like dette alternativet veldig godt.
Her er de viktigste triksene og hemmelighetene for å lage deilig semulegryn, slik at du kan lage den riktig.
Klassisk oppskrift på semulegryngrøt med melk
Selvfølgelig kan vi ikke ignorere den klassiske oppskriften på semulegryngrøt med melk.For å lage deilig semulegrynsgrøt i melk, involverer oppskriften følgende ingredienser.
Ingredienser er oppført for 2 porsjoner semulegryn:
- Melk - 500 ml;
- Semulegryn - 3 ss. skjeer;
- Sukker - 1 spiseskje (mer eller mindre, alt avhenger av smaken din);
- Salt - en halv teskje.
I følge den klassiske oppskriften på semulegrynsgrøt i melk, må du først koke melken i en kjele, deretter tilsette salt og sukker.
Kok semulegryn i ca 5 minutter til. Deretter lukker vi melkegryn med lokk og lar den brygge litt mer.
Det er alt, den deiligste semulegrøten er klar på 10 minutter! Den klassiske oppskriften på semulegryngrøt med melk er ekstremt enkel, det viktigste er å ta hensyn til mine tips og hemmeligheter for å lage semulegryngrøt beskrevet ovenfor.
Hvordan velge riktig semulegryn
Hvordan lage deilig semulegryn i henhold til en enkel oppskrift, har vi allerede bestemt. Men semulegryn er av forskjellige typer. Hvordan velge riktig semulegryn for deilig grøt?
Typer semulegryn
Ikke bare smaken av grøt avhenger av typen semulegryn. Tross alt kan semulegryn brukes til å tilberede forskjellige retter, hver rett har sin egen type semulegryn.
Semulegryn er laget av harde, myke eller blandede hvetesorter. Avhengig av dette har emballasjen slike merker som: M, T og TM.
Merking M indikerer at semulegryn er laget av myke hvetesorter.
T-merking betyr at frokostblandingen er laget av harde varianter, og TM-merking indikerer at semulegryn er laget av myke varianter med en blanding av hardt (opptil 20%).
Hva er hver type semulegryn egnet til? Leger sier at durum semulegryn er den mest nyttige, den er også mindre kaloririk, inneholder en stor mengde protein og har en tettere konsistens når den tilberedes.
Denne typen semulegryn (T-merking) passer ikke bare til grøt, men også til å lage suffléer, puddinger, mousse, dumplings og kjøttdeig.
Små barn og pasienter i rehabiliteringsperioden anbefales imidlertid å tilberede grøt merket M. Denne typen myk hvetegryn er mer mør, lett og koker bedre.
Selv om, når det gjelder fordeler, er frokostblandinger M litt dårligere enn semulegryn merket T. Ved hjelp av denne frokostblandingen kan du lage pannekaker, ostekaker og gryteretter.
TM-merket semulegryn anses som et nøytralt alternativ. Nå vet du hvordan du velger riktig semulegryn, ikke bare for å lage grøt, men også for andre deilige retter.
Hva skal være semulegryn i henhold til GOST
Du kan identifisere semulegryn ved å merke, men hvordan velge riktig semulegryn for å være sikker på kvaliteten? På emballasjen til semulegryn, se alltid etter ordet GOST (State Standard), som betyr at produktet er av høy kvalitet og bevist. Hva skal være semulegryn i henhold til GOST?
Når du kjøper semulegryn, sørg for å ta hensyn til fargen. Semulegryn med bokstaven M i fargen skal være ugjennomsiktig, fra hvit til krem.
I følge GOST skal semulegryn i kategori T være gjennomsiktig, fra krem til litt gulaktig.
TM semulegryn er en krysning mellom M og T. Vanligvis, ifølge GOST, er den gulaktig og gjennomskinnelig.
Kjøp alltid semulegryn i gjennomsiktige plastposer. Se på tilstanden til frokostblandingen. Den skal være løs og uten klumper.
Hvis frokostblandingen ikke oppbevares riktig, kan den inneholde små insekter og klumper. Vær derfor forsiktig når du kjøper semulegryn. Det er selvfølgelig bedre å kjøpe det i butikker enn på åpne markeder.
Hvordan lagre semulegryn
For at semuleretter skal bli velsmakende og viktigst sunne, trenger du ikke bare kjøpe gode frokostblandinger, men også lagre dem riktig. Og nyttig kunnskap om hvordan du tilbereder deilig semulegrynsgrøt på riktig måte, vil ikke hjelpe deg hvis du lagrer frokostblandinger under upassende forhold.
Hvordan du lagrer semulegryn, vil vi lære akkurat nå.Etter å ha åpnet pakken, overføre semulegryn umiddelbart fra posen til en lufttett beholder.
Det kan være en glasskrukke, en plastbeholder eller en hvilken som helst annen beholder med tettsittende lokk. Dette gjøres for at produktet ikke skal bli fuktig, og små insekter, matmøll og andre insekter ikke vises i det.
Oppbevar semulegryn på et tørt og mørkt sted ved en temperatur som ikke overstiger 23 grader.
Se på utløpsdatoen på pakken. I gjennomsnitt lagres semulegryn i ca 9 måneder. Men hvis disse enkle reglene ikke følges, kan semulegryn bli dårligere før tidsplanen.
Hva du skal lage fra ferdig semulegryn
Så du har tilberedt deilig semulegrynsgrøt i store mengder. Det hender ofte at semulegryn blir igjen, og ingen spiser det lenger. Hva å lage mat fra ferdig semulegryngrøt?
Det er en vei ut av denne situasjonen, for fra kald semulegryn kan du lage de mest varierte, interessante og deilige rettene for hele familien! Det kan være en gryte, pannekaker, ostekaker, mannik, etc.
I dag vil jeg dele med deg en interessant og enkel oppskrift på ferdig semulegryn.
Oppskrift på semulegryte
I følge oppskriften på semulegryte, ta disse ingrediensene.
Ingredienser til en gryte:
- Klar ikke veldig tykk semulegryn grøt - ca 2 kopper;
- Egg - 2 stk;
- Mel - 1 kopp;
- sukker - 100 gram;
- Salt - en liten klype;
- bakepulver - 1 teskje;
- Bær eller frukt (valgfritt)
- Kanel, vanilje eller sitronsaft (etter smak).
Oppskriften på semulegryte er enkel. Pisk egg godt sammen med sukker og salt. Deretter legger du til ferdiglagde ikke veldig tykke semulegryngrøt til dem.
Etter det blander du alt godt med en visp eller mikser.
Bland mel, bakepulver, vanilje og andre krydder i en separat beholder. Tilsett blandingen i en beholder med semulegryn.
Du kan legge til frukt eller bær hvis du vil. Igjen, bland alt godt.
Smør ildfast formen med olje. Forvarm ovnen til 180 grader og stek gryten til den er gyldenbrun i ca 25-30 minutter.
Her er en så interessant rett for te kan tilberedes fra ferdig semulegryngrøt! Oppskriften er ganske enkel og rask.
Nå vet du hvordan du lager deilig semulegryn i melk, oppskriften og hemmelighetene til å lage semulegryn vil hjelpe deg. Ikke glem å velge og lagre semulegryn riktig. Og hvis du ikke beregnet mengden frokostblanding under matlagingen, husk at mange deilige retter kan tilberedes fra ferdig grøt. Spis semulegryn og vær sunn!
Kjære venner, i dag vil jeg fortelle deg hvordan du koker semulegryngrøt med melk riktig. Du kan krangle så mye du vil om fordelene og skadene med semulegryn og om det er verdt å gi det til barn. Men la oss være ærlige: det er folk som hater semulegryngrøt i enhver forestilling, og det er de som liker det. Og det er veldig vanskelig å overbevise både den første og den andre, og i det store og hele er det ikke nødvendig.
Dessuten er det elskere av semulegryngrøt, som motstanderne, både blant barn og voksne. La oss anta som standard at dette innlegget er for de som liker denne retten, men som vil vite hvordan man koker semulegryn - proporsjoner, tid, noen nyanser av denne prosessen.
Jeg vil virkelig ikke bevise for deg at semulegryn er deilig, men jeg vil gjerne fortelle deg hvordan du koker semulegryn - flytende eller ganske tykk, etter din smak. Og jeg vil definitivt avsløre alle hemmelighetene til den rette semulegryngrøten: uten klumper. Vi trenger ikke klumper i denne retten i det hele tatt, ikke sant? Så vi koker semulegryngrøt i melk uten klumper - raskt og veldig enkelt. La oss gå på kjøkkenet?
Ingredienser:
- 1 liter melk;
- 6 spiseskjeer semulegryn med et lysbilde;
- en klype salt;
- 4 teskjeer sukker (etter smak);
- 20-30 g smør.
Valgfri:
- friske bær etter smak.
Hvordan lage semulegryngrøt i melk:
Først av alt, velg en panne å lage grøt i. Til dette er en liten kasserolle i rustfritt stål best egnet, alltid med tykk bunn – slik at grøten ikke brenner seg. I en emaljert panne vil grøten brenne gjennom, holde seg til bunnen, den må røres konstant, uten å opphøre, noe som vil komplisere prosessen.
Skyll gryten der vi skal koke grøten med kaldt vann, pass på å fukte hele overflaten av bunnen. Denne prosedyren er nødvendig for at melken ikke skal brenne seg. Hell melk i en kjele og sett på brann. Vi varmer melken til en varm tilstand - en damp begynner allerede å krølle seg over melken, men vi bringer den ikke til å koke.
Mens du rører i melken, hell i semulegryn - gradvis, i en liten bekk. Samtidig, siden melk fortsatt er ganske langt fra å koke, vil det ikke dannes klumper i det hele tatt.
Over middels varme, under omrøring, kok opp melken. Vi legger salt og sukker.
Reduser varmen til lav og kok opp, rør av og til. Det er vanskelig å si nøyaktig hvor lang tid det tar å koke semulegrynsgrøt i melk, men det tar meg vanligvis 5-6 minutter: til frokostblandingen sveller helt.
Ha et stykke smør i den ferdige grøten og bland. Du kan umiddelbart fordele grøten på tallerkener, legge smørbiter der også.
Du kan servere semulegrynsgrøt med frukt, honning eller syltetøy - etter din smak.
Med de angitte proporsjonene av ingrediensene viser det seg at grøten har middels tetthet (under matlaging virker grøten mer flytende, mens den avkjøles blir den tykkere). Mange lurer på hvordan man lager semulegryngrøt i melk til et barn. Hvis vi snakker om en baby, er det verdt å tilberede en mer flytende grøt - basert på 1 liter melk, 3-4 ss. frokostblandinger. Da kan slik grøt gis til et barn selv gjennom en smokk. Dette er med hensyn til spørsmålet om hvordan man koker semulegryngrøt i flytende melk. Hvis du liker veldig tykk grøt, legg 8 ss semulegryn.
Semulegryngrøt med melk og smør
Semulegryngrøt med melk er en tradisjonell barnefrokostmat som hver mor vet hvordan den skal lage.
Og hvis du akkurat har begynt å lage mat og ennå ikke vet hvordan du lager semulegrynsgrøt, hva er handlingsrekkefølgen, hvordan lage semulegryngrøt riktig uten klumper, så er oppskriften vår for deg.
Alt er veldig enkelt. La oss lage deilig, søt semulegryngrøt med melk! Det vil appellere til både barn og voksne.
Andel semulegryn
for 4 porsjoner
- Melk - 1 liter;
- Semulegryn - 6-7 spiseskjeer;
- Sukker - 4 ss;
- Salt - 0,5 teskje;
- Smør - 1 ts i hver tallerken.
Hvordan lage semulegryn
- Kok opp melk. Tilsett salt og sukker. Hell semulegryn i en tynn stråle under konstant omrøring ( så semulegrynsgrøt vil vise seg uten klumper).
- Kok semulegryn på lav varme til det koker. Det er 2-3 minutter.
- Ved servering tilsetter du en klatt smør i hver bolle. Smør spredt over overflaten av semulegryn vil ikke tillate at en hard skorpe dannes..
Frokost for barn fra semulegryn er klar!
Hva skal man gjøre med semulegryn
Hvis du ikke spiste all grøten på en gang, kan restene spises kalde dagen etter som dessert - bare hell over syltetøyet.
Den avkjølte grøten kan kombineres med smør (ta samme mengde smør som grøt), tilsett melis eller sukker etter smak og pisk godt. Du får en utmerket krem med semulegryn, som du kan smøre på en bolle eller kjeks. Eller hvilket som helst annet kakelag.
Og du kan legge ut denne kremen med en vakker krøll ved å bruke en konditorpose og legge til bær (jordbær, bringebær, etc.). Du kan legge til semulegryn fløte og banan (knus med en crush i potetmos).
Dette er et jordbær på en krem av semulegryn, smør og banan. Alt er veldig enkelt.
I tillegg kan semulegrynsgrøt legges til deigen av vanlige kjekspaier, det vil erstatte en del av deigen og det blir deilig.
Hva kan legges til semulegryn
I en ferdig semulegryn kan du legge små biter av et skrelt eple eller pære, hakket fersken eller aprikos, bær med pit, mandarinskiver.
Eller tilsett moset banan. Alt dette er veldig velsmakende og barna elsker det!
Hvordan lage semulegryngrøt
Hvis du eller barnet ditt ikke tåler melk eller melken er over, kan dere koke semulegrynsgrøt i vann (tilsett deretter mer olje for å gjøre grøten mer smakfull og all slags tørket frukt, bær, frisk frukt). Eller på juice - tranebær, rødbeter, kirsebær og annen smakfull juice. , det er også eksempler på juice til dessert semulegryn og bilder.
I tillegg kan du koke semulegrynsgrøt på en tykk bærkompott (bare sil først slik at det ikke blir biter av bær). Eller kakao.
For semulegryn er også høyt fortynnet kondensert melk egnet (til en tilstand som vanlig melk). Så vi kokte grøt med kondensert melk til våre små barn i sovjettiden, da det ikke var melk i huset. Og i butikken også. Du må fortynne kondensert melk til grøtgryn med vann fordi den er veldig tykk og fester seg umiddelbart til pannen, og grøten blir veldig søt.
