Nedenfor er en omtrentlig andel for et festlig bord for et fat på 24 cm i diameter. For en vanlig meny - reduser med 2 ganger og ta en tallerken opptil 20 cm.

Vi tar følgende produkter:

• biff (500 g);
• Hard ost (300 g);
• Hardkokte egg (5-6 stykker);
• løk (3 små hoder);
• Vin eller bordeddik, 9% (3-4 ss);
• Vann (3-4 ss);
• Majones (150-200 g).

Finhakk løken for å fylle den med vann og eddik - i en egen bolle. La marinere i 20 minutter, tøm av vannet, tilsett salt og bland.

Skjær kokt biff i terninger.

For å gjøre det lettere å rive osten, sett den i fryseren 5 minutter før riving.

Vi vil gni egget og osten direkte på fatet, og danner et nytt lag.

Vi samler salaten i lag:

• Først kjøtt, deretter løk - på toppen av en maske med majones
• Det neste laget - vi gni egget, deretter osten. Vi gjør det rett over fatet. Dette sparer tid og fordeler disse delikate ingrediensene godt. Og igjen en maske med majones.

Det bør være tre slike skift - basert på et fat på ca 24 cm.

Nok en gang, rekkefølgen av produkter:

Kjøtt - Løk - Majonesnett - Revet egg - Revet ost - Majonesnett. Tre repetisjoner. Det siste laget med ost - salat Mannlig innfall er klart!

Et blad av grønt i midten, som på bildet, og ingen dekorative dikkedarer. Enkelt og raskt, men alltid deilig - den sanne fordelen med denne retten!

Nye ingredienser, saftige biffhemmeligheter og løkmarinader

Hvordan koke biff slik at den er myk.

Spørsmålet som stopper mange fra å ville prøve kalde salater med edelt kjøtt. Selv om det er veldig enkelt å få saftig og bløt biff. Det er nok å følge tre regler:

1. Vi legger i kokende vann;
2. Salt vannet med soyasaus - etter smak;
3. La kjøttet avkjøles i buljongen.

En annen måte å sylte løk til salat raskt.

Du kan forberede flere porsjoner syltet løk på forhånd. Dette er spesielt praktisk på tampen av høytiden. For 1 glass vann (250 ml)

• en teskje salt
• Spiseskje sukker
• Bordeddik 9% - 50 ml

Slik tilbereder vi marinaden:

Kok opp vann, tilsett eddik, salt, sukker og hell løk. La oss kjøle oss ned. Vi tar ut riktig mengde løk fra marinaden, legger resten rett i marinaden i kjøleskapet for lagring (opptil en uke).

Dette er den mest vellykkede syltingsmetoden hvis vi endrer løkskivene i Male Caprice-salaten til store - ringer, halve ringer.

Jo enklere basen er, jo flere variasjoner!

Få ingredienser, tilfredsstillende og alltid tilgjengelig - den beste beskrivelsen av den perfekte basen for eksperimentering.

Vi kan legge til nye ingredienser i salaten eller endre kjøttet. Alle vil gjøre, selv diett kyllingbryst, siden denne oppskriften er mettet med majones. En gang vi laget en salat med oksetunge, likte vi den også.

Fornøyd med tilleggskomponenter. For den lange levetiden til oppskriften i menyen vår, la vi til Male Caprice-salaten:

1. Syltede agurker (i terninger, fint, hvis huden er hard, skrell);
2. Syltet sopp (liten terning);
3. Fersk agurk (alt - som med salt);
4. Kokte poteter (grovt riv, et eget lag eller foran egget);
5. Hermetiske grønne erter eller hakkede valnøtter (mellom egg og ost).

Avslutningsvis tar vi forbehold om at kaloriinnholdet i salaten er håndgripelig (ca. 300 kcal per 100g). Vi bruker den oftest til festmåltider, med en lett majones. På hverdager foretrekker vi andre oppskrifter – med høyt innhold av grønnsaker.

Unn deg selv på søndag – ja, spesielt etter en aktiv tur i frisk luft. Å oppføre seg som en mann med denne salaten hver dag er vanskelig for helse og figur

Salat Male Caprice Du kan lage mat raskt, fordi du ikke trenger å løpe til butikken for sjeldne ingredienser. Denne salaten er kledd med majones, men du kan legge til ganske mye, det avhenger av dine preferanser. Hvis du vil gjøre det mer kaloriholdig, kan du legge mer av det.

Ingredienser:

• Løk - 1 stk.
• Eddik 3% - 1 ss.
• Svinekjøtt - 200 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Ost - 50 gr.
• Majones - 4 ss.

Tilberedningsmetode:

1. Kok opp vann og salt det. Skyll et stykke svinekjøtt godt under rennende vann og legg det i kokende vann. Kok kjøttet til det er klart.

2. Løk må skrelles og kuttes i halve ringer, og deretter marineres i eddik. Bløtlegg løken i eddik i 15 minutter og legg den på en sil eller dørslag for å renne av eddiken.

3. Kok egg, avkjøl, skrell og gni på et grovt rivjern.

4. Vi gnir også hard ost.

5. Finhakk svinekjøttet, som allerede er avkjølt på dette tidspunktet.

Nyt måltidet!

God ettermiddag. Vi fortsetter å bli kjent med deilige snacks og i dag står en interessant versjon av salaten "Male Caprice" på agendaen. Den tilberedes veldig enkelt, men erobrer alle !! Du kan gjøre det både lagvis og blandet. Og den serveres best på salatblader eller med friske urter.

Hvorfor retten fikk et slikt navn, vet jeg ikke, men jeg tror det hele skyldes at hovedproduktene i salaten er kjøtt og løk. Vel, tilsynelatende er menn glade i slik mat.

Og hvis du koker biff på forhånd, vil tiden brukt på matlaging ta et minimum !!

Jeg vil starte med klassikerne i sjangeren, for hvis du aldri har prøvd denne sinnsykt deilige forretten, er det bedre å prøve den originale versjonen av retten uten andre produkter. Og så kan du eksperimentere.

Salaten viser seg å være veldig tilfredsstillende og krydret, både menn og kvinner liker den. Hovedproduktet i den er biffkjøtt, så det er bedre å ta det friskt og naturlig. Du kan selvfølgelig bruke både kylling og skinke til variasjon. Men jeg anbefaler å gjøre det samme fra biff.

Ingredienser:

Tilberedningsmetode:

1. Så, vi tar ferskt kjøtt, hvis du har frosset, så tin det på forhånd på en naturlig måte. Skyll og kok i saltet vann i ca en time. Pass på å fjerne skummet under kokingen. Etter koking, avkjøl og kutt fruktkjøttet i strimler eller demonter med hendene til fibre.

For å finne ut om biffen er klar eller ikke, stikk hull i den tykkeste delen av kjøttstykket, hvis en fargeløs juice vises, er kjøttet klart.

2. La oss nå sylte løk. For å gjøre dette renser vi det fra skallet og kutter det i halve ringer. Legg deretter i en dyp bolle og hell i eddik, tilsett 2 ss. skjeer med vann.

Hvis du ikke har eddik, tilsett sitronsaft.

3. Hardkoke egg, avkjøl. Skrell og riv eller hakk med en gaffel.

4. Gni osten på et middels rivjern.

5. Tøm all væsken fra den ferdige løken og fordel den i et tynt lag på et flatt fat. Smør med majones.

6. Nå legger vi biff og belegg også med majones.

8. Vel, det siste laget med ost. Du kan også dekorere retten med urter. Pass på å ta deg tid til å bløtlegge snacken.

Salat Mannlig caprice med biff

Og dette alternativet skiller seg fra det forrige ved at vi vil legge til gulrøtter. Det vil definitivt ikke være overflødig, men det vil diversifisere og gjøre retten mye lysere.

Ingredienser:

• biff - 400 gr.;
• Ost - 200 gr.;
• Egg - 5 stk;
• Gulrøtter - 2 stk;
• Sløyfe - 2 stk;
• Sukker - 1 ts;
• Sitronsaft - 1/2 stk.;
• Majones, salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell og skjær løken i halve ringer. Mariner den med sitronsaft, salt og sukker.

2. Kok biffen, avkjøl og skjær i strimler.

3. Egg kokes også hardkokt. Riv dem på et grovt rivjern.

4. Gulrøtter må kokes og skrelles, rives.

5. Gni osten på et grovt rivjern.

6. Legg ut salaten i følgende lag:

• kjøtt;
• gulrot;
• egg;

Hvert lag, bortsett fra ost, er godt smurt med majones. Deretter legger vi den i kjøleskapet i 2 timer for impregnering.

Hvordan lage mannlig innfall med biff og poteter

Vel, hvis du har en massebegivenhet foran deg, så prøv å lage en salat med poteter, så du vil øke delen av snacken, og kvaliteten vil ikke lide. Og for festlig dekorasjon, bruk rød kaviar, så vil du definitivt glede alle.

Ingredienser:

• biff - 400 gr.;
• Egg - 4 stk;
• Potet - 3 stk;
• Hard ost - 100 gr.;
• Løk - 2 stk.;
• Rød kaviar - 10 gr.;
• Solsikkeolje.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær løken i ringer og mariner den i 15 minutter i varmt vann med tilsetning av eddik.

2. Kok eggene hardkokte, hakk hvitene og eggeplommene hver for seg.

3. Kok poteter i uniformer, avkjøl og skrell, riv på et grovt rivjern. Tilsett majones og rør.

4. Kok kjøttet i saltet vann, kutt i terninger og stek i vegetabilsk olje.

5. Fordel halvparten av potetene i det første laget. Vi lager et nett av majones.

6. Deretter biff og smør den med majones, legg syltet løk og potetrester på toppen.

8. Fra oven, dryss forsiktig alt med hakkede eggeplommer, sug med majones, dekorer med korn av rød kaviar. Vi lar det trekke og serverer det til bordet. God appetitt!!

Video om hvordan du lager soppsalat

Hvis du går langt tilbake i historien, ble maten vår oftere laget av sopp, det var først senere de bestemte seg for å bruke kjøtt. Og i vår tid tilsettes både biff og sopp samtidig. Det blir like velsmakende, prøv det!!

Matlagingssalat Mannlig caprice med biff og syltet løk

Faktisk er alt i denne retten veldig enkelt, det viktigste er å sylte løken riktig, siden smaken av kjøtt avhenger av den, og følgelig smaken av hele snacksen. Jeg håper fotooppskriften min vil hjelpe deg med å følge alle trinnene riktig. Og du vil glede alle med en veldig velsmakende salat.

Ingredienser:

• Kokt biff - 200 gr.;
• Salatløk - 100 gr.;
• Ost - 100 gr.;
• Egg - 4 stk;
• Vineddik - 4 ss. l.;
• Majones - etter smak;
• Salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Hardkok egg og avkjøl.

2. Skjær løken i halve ringer og ha i en dyp bolle. Hell i eddik og tilsett 2 ss natron. La det marinere i 15-20 minutter.

3. Biff må kokes og avkjøles på forhånd, og deretter demonteres til fibre.

4. Riv de skrellede eggene på et grovt rivjern.

5. Gni osten på et fint rivjern.

6. Vi sprer den syltede løken i en vakker flat tallerken og hell den med majones.

7. Legg kjøttet og smør også med majones.

8. Det neste laget med revet egg, drysset med majones.

9. Og til slutt, dryss alt med revet ost. Vi sender den til et kjølig sted for impregnering, i to timer.

Trinn for trinn oppskrift Caprice med agurker

Og dette er ikke helt en tradisjonell versjon av salaten, men den har et sted å eksistere. Vi skal legge til sopp og agurk her, men vi vil nekte egg og ost, og vi erstatter biff med bacon.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk;
• kålrot - 1 stk;
• Bacon - 200 gr.;
• Syltet sopp - 150 gr.;
• Syltede agurker - 150 gr.;
• Grønnsaker - 1 haug;
• Søt sennep i korn - 3 ss;
• Oliven- eller solsikkeolje - til dressing;
• Pepper - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll soppen og legg den i et dørslag for å renne av alt vannet.
2. Kok potetene i uniformene, skrell og skjær dem grovt i skiver.
3. Agurker kuttet i terninger.
4. Skjær baconet i skiver og stek i en panne til det er gyldenbrunt.
5. Løk kuttet i tynne sirkler.
6. Ha alle produktene i en dyp bolle og smak til med pepper, sennep og olje.
7. Bland alt grundig og server. Denne retten serveres best varm mens baconet og potetene er varme. Selv om det er kaldt, er forretten utmerket.

Salat Mannlig caprice med biff og champignon

Her er et annet flott alternativ til klassikerne. Jeg tror at en slik rett passer til spesielle anledninger eller høytider som 23. februar, eller Valentinsdagen. Generelt, prøv det, jeg anbefaler det!!

Ingredienser:

• Kokt biffkjøtt - 350 gr.;
• Ferske champignoner - 550 gr.;
• Luktfri vegetabilsk olje - for steking;
• Hvit løk - 1 stk;
• Syltede agurker - 3 stk.;
• Klassisk majones - etter smak;
• Malt pepper, salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær storfekjøttet i strimler.

2. Skyll soppen og skjær i skiver. Stek i vegetabilsk olje, salt og pepper.

3. Hakk agurker i strimler.

4. Skjær løken i halve ringer.

5. Bland alle produktene, smak til med majones, tilsett litt salt etter smak. Ved servering pyntes med friske urter og revet ost.

Forresten, det er interessant at denne salaten også kalles "Men's Dreams" eller "Men's Tears". De er identiske i sammensetning. Mannen min elsker denne forretten, og gjestene liker den alltid. Derfor, hvis du ikke har prøvd en slik rett, så sørg for å lage den, jeg tror du vil sette pris på det.

kvitring

Fortell VK

Enhver vertinne vet at det ikke er en lett oppgave å tilberede en salat til mannen sin, fordi menn er krevende og selektive når det gjelder ingredienser. De liker ikke å vente lenge, de ønsker å få nok, så salaten til dem bør tilberedes raskt og være næringsrik. En slik forrett er en rett kalt Male whim, som tar hensyn til alle behovene til en mann.

Hvordan lage mat Mannlig innfall

Før du tilbereder en herresalat, må du velge de riktige ingrediensene. Hovedingrediensene er kjøtt, kokte egg, sopp, løk. Kjøttprodukter må være ferske, de må kokes eller stekes. Samtidig er bruk av røkt kjøtt tillatt - skinke, bacon, kyllingben vil mette mannen, og salaten vil få en spesiell smak med en liten røyk.

Grønnsaker i salaten legges ferske eller stekte, sopp må utsettes for varmebehandling for å bevare smaken. Hvis ønskelig, er retten laget i form av lag, smurt med majonesdressing eller annen solid saus, men for å redusere tiden er det muligheten til å male alle komponentene, blande dem i en beholder. Det er tillatt å servere en matbit kald eller varm, fra dekorasjonen - greener, skiver av kokte gulrøtter, agurker, egg.

Salat Mannlig innfall - oppskrift med bilde

En nybegynner vertinne vil trenge hver salatoppskrift Mannlig innfall, og det er mange av dem, som i tilfellet med Olivier. For ikke å bli forvirret i variasjonen, må du velge basert på ingrediensene. Trinn-for-trinn leksjoner med bilder og videoer vil fortelle deg hvordan du velger de riktige ingrediensene, behandler, skjærer dem, hvilken saus som er bedre å krydre. Det finnes mange varianter av oppskriften - med biff, svinekjøtt, tunge, skinke, kylling. Sopp, agurker, løk, reddiker er isolert fra grønnsaker og andre ingredienser.

med biff

Kokte biffsalater vil bli en klassisk versjon av retten, fordi dette kjøttet fyller enhver mann med styrke og energi veldig godt. Enkle ingredienser er enkle å tilberede, kledd med majones. Kombinasjonen av fersk løk marinert i en spesiell dressing gir pikante til retten. Forretten serveres best lagvis.

Ingredienser:

• biffkjøtt - 0,2 kg;
• hard ost - 100 g;
• løk - 1 stk;
• egg - 3 stk.;
• majones - en halv pakke;
• vann til marinade - et glass;
• 9% eddik - 1 spiseskje.

Tilberedningsmetode:

1. Hakk løken i ringer, mariner i en halvtime eller en time i en marinade av vann og eddik.
2. Kok kjøttet, avkjøl, bla i en kjøttkvern.
3. Hardkok egg, gni, gjør det samme med ost.
4. Legg ut i lag, spre hver med majones, dryss med salt: løk, kjøtt, egg, ost.
5. Om ønskelig erstattes biff med ferdig stekt kjøttdeig.

Med tunge

Deilig og eksklusiv er Kapriz-salaten med tunge på grunn av kombinasjonen av unike ingredienser. Det ser bra ut på bildet på grunn av skjønnheten til ingrediensene i sammensetningen, har en appetittvekkende smak, spektakulær aroma. Å lage mat vil ikke ta mye tid, fordi du ikke trenger å legge ut alle ingrediensene i lag - du trenger bare å hakke dem, krydre med saus, dekorere.

Ingredienser:

• laks - ¼ kg;
• biff tunge - 250 g;
• syltede agurker - 100 g;
• søt pepper - 150 g;
• løk - 50 g;
• majones - pakke;
• salatblader - 6 stk.;
• salt - en klype;
• eddik - 1 ss. l.;
• sukker - 1 ts;
• vegetabilsk olje - 30 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Bulgarsk pepper kuttet i strimler, stek i olje til den er sprø.
2. Hakk balyk, tunge og agurker i strimler, bland med pepper.
3. Skjær løken i halve ringer, mariner i eddik og granulert sukker, hold i en halv time, press ut saften, send til retten.
4. Smak til med majones og salt, legg et lysbilde på de tilberedte salatbladene.

Med sopp

En biffsalat med sopp er veldig velsmakende og tilfredsstillende, som kombinerer smaken av kokt kjøtt med hermetiske eller stekte champignoner. Pikant til retten gir et surt eple, syltet mais, grønne oliven. Sistnevnte, om ønskelig, erstattes med oliven eller fjernes helt fra oppskriften. Den originale utformingen av forretten ser appetittvekkende ut på bildet.

Ingredienser:

• biff - 0,3 kg;
• egg - 2 stk;
• syltede champignoner - en krukke;
• surt grønt eple - 1 stk.;
• majones - en pose;
• hermetisert mais - 1 ts;
• oliven med hull - 5 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Kok biffen i lettsaltet vann, avkjøl i buljongen, skjær i små terninger.
2. Hardkoke egg, kuttet i terninger, bland med kjøtt.
3. Tøm vannet fra en krukke med sopp, kuttet i skiver.
4. Skjær kjernen av eplet, fjern skallet, gni det fint.
5. Bland alle ingrediensene, salt, smak til med majones.
6. Ha i en salatskål, pynt med hakkede oliven, maiskorn.

Med skinke

Salat Hanne Caprice med skinke, som eventuelt erstattes med karbonade eller bacon, har en original røkt smak. Det viser seg en deilig mannlig rett, høykalori og næringsrik. Valnøtter, sopp, majonesdressing med hvitløk gir pikanthet til det. Om ønskelig kan du lage en dressing av olivenolje med sitronsaft for å gjøre salaten lettere.

Ingredienser:

• skinke - 0,3 kg;
• egg - 3 stk.;
• hard ost - 0,25 kg;
• fersk champignon - 0,4 kg;
• poteter - 2 stk;
• valnøtter - 100 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones - 150 g.

Tilberedningsmetode:

1. Finhakk skinken, legg den på bunnen av salatskålen, smør den med majones med knust hvitløk og alle påfølgende lag, ikke glem å salte.
2. Kok eggene, riv, legg på kjøttet.
3. Det neste laget er sopp stekt i strimler, avkjølt etter koking.
4. Sett revet ost, hakkede kokte poteter.
5. Pynt med valnøtter.
6. Alle produkter må være godt tampet for å gjøre retten mer kompakt.

Med kylling

Praktisk talt kosthold kan kalles Mannlig innfall med kylling, fordi dette kjøttet er sunt, har et redusert kaloriinnhold. Hvis majones samtidig erstattes med rømme eller mager yoghurt blandet med krydder, får du en lett salat som kan inkluderes i kostholdet til enhver person. Hermetisert sopp gir pikant til forretten, som kan erstattes med smør om ønskelig.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 0,4 kg;
• løk - 1 stk;
• egg - 4 stk;
• hermetisert sopp - 0,2 kg;
• majones - halve pakken.

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingfileten i lettsaltet vann, avkjøl, finhakk.
2. Hakk løken, mariner i en svak eddikløsning.
3. Tøm marinaden fra soppen, hakk.
4. Kok eggene, gni dem fint.
5. Legg ut i lag, spre hver med majones, dryss med litt salt: kylling, løk, sopp, egg.

med svinekjøtt

Oppskriften på en salat Mannlig caprice med svinekjøtt innebærer bruk av magert kjøtt slik at retten ikke blir for fet. Da vil det ikke skade kroppen, men gi styrke, mette enhver mann som har smakt det. Gjestene vil nyte å dekorere retten med rød kaviar, fordi det gir en spesiell delikat smak, et eksklusivt utseende. Hvis det ikke er kaviar, kan du dekorere forretten med granateplefrø.

Ingredienser:

• magert svinekjøtt - 0,4 kg;
• poteter - 3 stk;
• egg - 4 stk;
• hard ost - 100 g;
• løk - 2 stk.;
• majones - pakke;
• rød kaviar - 10 g;
• vegetabilsk olje - 1 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær løken i halve ringer, mariner i en løsning av eddik med en liten mengde sukker.
2. Kjøtt kuttet i biter, stek i olje, salt, avkjøl.
3. Kok poteter i skallet, skrell, riv, bland med majonessaus.
4. Legg halvparten av potet-majonesmassen på et fat i det første laget, legg kjøttterninger med saus på toppen, pynt med syltet løk, hell den andre halvdelen av poteter med majonessaus.
5. Hardkok eggene, skille hvitene fra plommene, gni hvert inn i en annen bolle.
6. Legg hvitene på toppen av potetene, riv osten, dekorer med majones, revet eggeplomme, rød kaviar.

Med biff og agurk

Hvis du vil lage en lett rett, er Male Caprice-salaten med agurker egnet. Dens forfriskende smak med en lett crunch vil gi snacken et lysere utseende, redusere kalorier og belaste magen. Det er bedre å ta agurker friske, sprø, men i mangel av dem kan du erstatte dem med saltede eller syltede. Forretten er dekorert med grønt, oliven og grønne ertekorn.

Ingredienser:

• biff - 150 g;
• poteter - 0,4 kg;
• agurk - 2 stk.;
• grønne erter - 2 ss. l.;
• oliven - 10 stk.;
• greener - en haug.

Tilberedningsmetode:

1. Kok kjøttet, kuttet i biter.
2. Kok poteter, kuttet i terninger, hakk på samme måte agurker.
3. Bland alle ingrediensene med grønne erter, hakkede urter, majonessaus.
4. Smak til med salt og pepper og server med olivenhalvdeler.

Med reddik og biff

Hvis magen ikke liker den tunge kombinasjonen av kjøtt, ost og egg på grunn av dens tetthet, er det et alternativ å lage en mannlig Caprice-salat med reddik og gulrøtter. Få en vitaminsnack som vil mette kroppen med nyttige stoffer. Kokt kyllingbryst tas som kjøtt - kostholdsråvarer i kombinasjon med grønnsaker blir utrolig saftige, velsmakende.

Ingredienser:

• grønn reddik - 2 stk;
• gulrøtter - 2 stk.;
• egg - 3 stk.;
• kyllingbryst - 0,3 kg;
• løk - 1 stk;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones - pakke.

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingbryst, avkjøl, kutt i terninger.
2. Kok egg, riv grovt.
3. Riv reddiken grovt, salt, vent til saften slipper ut, klem lett.
4. Skjær løken i halve ringer, riv gulrøttene.
5. Legg ut i lag, smør hver med majones og dryss med salt: reddik, løk, kjøtt, egg, gulrøtter, hakket hvitløk.
6. Dryss ost på toppen.
7. Bruken av japansk reddik (daikon), erstatning av kokt bryst med røkt, hjerte eller tunge gir pikante til retten.

For å lage en salat til en elsket mann som vil tilfredsstille alle hans behov og preferanser, anbefales erfarne kokker å følge rådene:

• i tillegg til å koke kjøtt, er steking eller damping egnet;
• det er godt å legge kokte grønnsaker til retten;
• kjøtt bør tas magert - svinekjøtt, biff, fjærfe, lam;
• tilberedt uten bruk av fisk, men hvis du ønsker det, kan du prøve;
• det er godt å servere en salat med tynne omelettpannekaker, kuttet i strimler;
• syltede agurker, sopp, tomater, rødløk brukes for å gi en rik smak;
• det er godt å servere en forrett med mye grønt;
• i stedet for majones, er det godt å krydre retten med en saus laget med egne hender basert på rømme, naturlig yoghurt eller olivenolje;
• sylte løk godt i hvitvinseddik eller eplecidereddik - så smaken blir mykere, mer delikat;
• mangfoldet av oppskrifter er fantastisk: biff med løk, biff og sopp, skinke med ost og sopp, kjøtt og epler, skinke og sopp, 2 typer kjøtt med granateple, biff med oliven og nøtter, kalvekjøtt med sopp;
• hvordan lage en rett - mange varianter vil spørre.

Video