Salat Nyttårseventyr med druer og ananas. Salat "New Year's Tale" oppskrift

05.03.2020 Bakeri produkter

Hvis du liker krydrede, søte, møre, skarpe retter, bør du forberede New Year's Tale-salaten. Denne retten vil perfekt dekorere feriebordet ditt og gjøre det unikt!


Ingredienser

Trinn-for-steg oppskrift for å lage salat "New Year's Tale" med et bilde

Og måltidet tilberedes slik:



Videooppskrift Salat "New Year's Tale"

Lagdelt salat "New Year's Tale" med kiwi

Og du kan også lage puff salat "New Year's Tale" med kiwi. Denne delikatessen kombinerer tilsynelatende helt uegnede produkter, men tro meg, smaken av denne retten vil vinne ditt hjerte!

Så for å tilberede en delikatesse i henhold til denne oppskriften, trenger du:

Ingredienser:
kyllingfilet - 200 g;
kiwi - 3 stk;
kyllingegg - 3 stk.;
gulrøtter - 2 stk.;
eple - 1 stk;
majones - 150 g;
rømme - 50 g;
salt - 3 g.

Og delikatessen tilberedes slik:

  1. Du bør umiddelbart koke kyllingfilet, egg, gulrøtter.
  2. Forbered ferietallerkenen din.
  3. Skjær det avkjølte kjøttet i mellomstore stykker, legg umiddelbart på fatet, dette vil være det første laget.
  4. Deretter bør du forberede blandingen, for dette, kombiner rømme, majones med pepper, salt og urter.
  5. Den resulterende sausmassen må smøres med kjøtt.
  6. Skjær kiwi i små biter, denne frukten skal ta det andre laget, så saus igjen.
  7. Nå må du skille hvitene fra eggeplommene, finhakke proteinet, dryss med kiwi, saus igjen.
  8. Gni den kokte gulroten på et rivjern, legg på toppen av proteinene, sausen, deretter et revet eple, dryss retten med revet eggeplomme, dekorer kiwien med skiver, tegn et juletre, kutt ut stjerner fra gulroten, fest den til juletreet, det er alt, den deiligste feriegodbiten er klar!

God appetitt!

Nyttårssalat - en obligatorisk egenskap ved det festlige nyttårsbordet .
I dag vil jeg gjøre deg oppmerksom på en oppskrift på en nyttårssalat - utrolig lett og guddommelig deilig.

Av enkle råvarer, og smaken er en ekte kongelig delikatesse. Sørg for å prøve denne fantastiske salaten!

Oppskrift på en veldig nyttårssalat

Oppskrift på nyttårssalat med bilde. For denne oppskriften er det bedre å ta rødbeter som ikke er kokt, men bakt i ovnen. Steking vil tillate deg å unnslippe den ikke så behagelige aromaen av kokte rødbeter.

Ingredienser:

  • bakte eller kokte rødbeter 150 gr.;
  • bananer 2 stk.;
  • rosiner 100 gr.;
  • hvitløk 2-3 fedd;
  • hakkede valnøttkjerner 20 gr.;
  • dressing majones, for vegetarianere - vegetarisk majones.

Du trenger: salatdressing ring

Hvordan lage en uvanlig salat til nyttårsbordet

  1. Skrell de kokte rødbetene og riv dem på et grovt rivjern.
  2. Skrell bananene og skjær dem i store terninger.
  3. Damp rosinene i kokende vann i 5-10 minutter.
  4. Før hvitløken gjennom en presse.
  5. Vår nyttårssalat vil bestå av flere lag. For å lette prosessen bruker vi en kulinarisk salatring. Når vi legger ut hvert lag, prøver vi å ikke tampe det, men å gjøre det løsere, mer luftig.

6. Det første laget med salat består av rødbeter. Så kommer et lag med majones. Majones smøres ikke, men presses ut i små prikker på overflaten. Påføringen av dressingen gjør salaten mer luftig, noe som selvfølgelig beriker smaken på denne retten.

7. Neste lag er bananer, rosiner (tøm av vannet først) og hvitløk.

Litt majones på en flekkpåføring.

8. Det siste laget er et betelag.

9. Pynt salaten med majones og valnøtter på toppen.

Nyttårssalaten er klar. God appetitt!

Først av alt, vask poteter, gulrøtter og kyllingegg. Dypp i en kjele og fyll med kaldt vann. Tilsett litt salt og send til bålet. Kok opp og kok til alle ingrediensene er kokt. Kyllingegg ca ti minutter, poteter og gulrøtter ca 20-25 minutter, avhengig av størrelsen på grønnsakene. Avkjøl kokte grønnsaker og egg til romtemperatur.

Skyll kyllingkjøttet. Hvis kyllingen er frossen, dypp i kaldt saltet vann, tilsett laurbærblad og allehånde og stek til kjøttet er gjennomstekt. Dette trinnet vil ta 20-30 minutter. Etter koking, fjern kjøttet fra buljongen og avkjøl.

Skrell løken og kutt i små biter. Tilsett et par klyper sukker, kvernet pepper, eplecidereddik til løken og bland. La marinere i 10-15 minutter. Før du legger til salatskålen, tøm den resulterende juicen.

Rødkål, ca 100 g, kuttet i små biter. Kvern i kjøttkvern eller bruk matmikser. Legg vellingen i osteduk og press ut saften. Det vil ta ganske mye.

Skrell kokte poteter og gulrøtter, kutt i små terninger, legg i en dyp salatskål.

Skrell eggene, skille hvitene fra plommene. Riv hvitene på et middels rivjern og bland med litt saft. Kåljuice vil gi proteinene en blå fargetone. Riv plommene på et fint rivjern.

Skjær det avkjølte kyllingkjøttet i små biter, legg til resten av produktene.

Tilsett syltet løk i salatskålen.

Skjær den syltede zucchinien i små biter. Du kan bruke vanlig syltet zucchini eller agurker. Legg til salatbolle. På dette stadiet, salt, pepper og smak til med majones.

Ta en dyp salatskål. Dekk med matfilm. Legg salaten tett.

Vend over på en flat tallerken og fjern matfilmen.

Pynt siden med revet eggeplomme.

Fordel de fargede ekornene på toppen. Pynt med utskåret hardost snøflak. Du kan kutte snøflak med et spesielt stempel. Nyttårssalat "Winter's Tale" er klar. God appetitt og de deiligste høytidene!