Salater er en viktig del av noen.

Det er klart at når vi spiser salat, ønsker vi å få størst mulig nytte av ingrediensene. Samtidig er mange av de nyttige forbindelsene som vi håper å få fra salat, fettløselige forbindelser.

Og en av dem følger et fettfattig kosthold, unngår tilsetning av riktige oljer til kostholdssalater.

Mangelen på nødvendig fører ikke bare til manglende evne til å oppnå fettløselige antioksidanter fra mat, vitaminer og noen andre stoffer, men reduserer også prosessen med å miste vekt.

Forklaringen er enkel.

For det første fører mangel på fett vanligvis til et overskudd av karbohydrater, og det er akkurat matene de får fra seg.

For det andre, hvis lite fett kommer inn i kroppen, har det ganske enkelt ikke råd til å brenne dem. Fett er for verdifulle molekyler for å ødelegge når det ikke er nok av dem.

Hovedregelen for kostholdssalat dressing er bruk av en betydelig mengde fett for å gjøre det.

En annen ting er at ikke alle fett er egnet til konsum.

Hvordan fylle salaten på en diett?

En velsmakende salatdressing bør organisk kombinere to komponenter: fettbasert og surt.

Derfor kan følgende matvarer brukes som salatdressinger.

Meieriprodukter

Et godt valg er rømme, da den har et betydelig fettinnhold og en behagelig syre.

Kefir eller yoghurt har utilstrekkelig fettinnhold for å kunne bidra til at kroppen absorberer fettløselige komponenter. Men de har en annen nyttig kvalitet. Nemlig bærer de probiotika, som har en gunstig effekt på hele kroppen som helhet, og på normalisering av vekt spesielt.

Lavmette meieriprodukter er gode å bruke til salater, der det finnes andre fettstoffer, som egg eller avokadoer (flere detaljer om dette vil bli diskutert nedenfor), samt oster, fettfisk.

Olivenolje med sure tilsetningsstoffer

I prinsippet er olivenolje i seg selv den perfekte dressingen til enhver salat. Men når det gjelder å forbedre smaken, vil jeg legge til krydder til det. Som en sur komponent kan brukes:

• sitronsaft  eller eple cider eddiksom til tross for sin sure smak er;
•   og juice fra naturlige pickles (i dette tilfellet, som med kefir, vil fordelene ved tillegget være å bringe probiotika i parabolen);
• tranebær (antioxidant supplement salat).

Olivenolje kan suppleres eller erstattes. Dette vil hjelpe ikke bare å miste vekt raskere, men også rense kroppen, først og fremst, leveren, nyrene og blodet, fra giftstoffer.

Hva kan ikke fylle salater mens du mister vekt?

Kostholdssalater, som alle de andre, kan ikke fylles på med det de vanligvis fyller - solsikkeolje. I tillegg til vegetabilske oljer som ligner på det - mais, rapsfrø, etc. Det er heller ikke anbefalt å bruke, så mange tror.

Selvfølgelig, hvis du ikke kan bruke solsikkeolje, kan du ikke bruke alle andre bensinstasjoner, utarbeidet på grunnlag av for eksempel, majones. Selv om det er laget hjemme og ikke inneholder konserveringsmidler og andre skadelige ingredienser. Det er ganske nok at det inneholder en stor mengde solsikkeolje.

Andre ingredienser av salater som dressings

Vi er vant til å oppleve salatdressing, som nødvendigvis noe flytende. Men som en bensinstasjon, det vil si et smøremiddel, vil jeg også hjelpe noen faste ingredienser. For eksempel egg og avokadoer.

egg

Øk absorpsjonen av næringsstoffer fra salater ved å legge egg til dem.

Og siden, noen kosthold diett for vekttap må nødvendigvis inneholde fra innsiden.

Det har vist seg at tilsetning av 1,5-3 egg til salat øker absorpsjonshastigheten av slike ekstremt viktige karotenoidforbindelser som lutein og zeaxantin med 4-5 ganger. Absorptionen av beta-karoten øker fra 3 til 8 ganger.

Hvordan bruke egg i salater?

Hoveddelen av egget i salaten er sin eggeplomme.

Her er det nødvendig å huske om dette.

Protein - en utmerket kilde til trengende kropp, inkludert å miste vekt, protein. Men når vi snakker om egg som en slags salatdressing, bør vi først og fremst være interessert i fettet av dette matproduktet. Og det er konsentrert i eggeplommen.

Hvordan lage egg til salater?

Selvfølgelig er det mest opplagte alternativet å koker dem hardt. Med denne metoden for matlaging sunn eggeplomme fett gå inn i salaten og hjelpe kroppen til å trekke ut den maksimale fordelen av det.

Det er imidlertid en annen tilnærming som er mer nyttig. Dette legges i salategg, kokt mykkokt eller i en pose. Det vil si egg med mer flytende eggeplomme.

Faktum er at eggeplommen ikke bare hjelper kroppen å adsorbere alle karotenoider fra en salat, men er selv en kilde til disse ekstremt nyttige forbindelsene. Spesielt i eggeplomme av kyllingegg er lutein og zeaxanthin.

Men mye bare til eggeplommen ble utsatt for hard varmebehandling og vendt fra væske til fast stoff.

I et hardkokt egg er mengden av antioksidanter minst 50% mindre enn i samme rå egg.

Siden rå egg ikke brukes til salater, er den beste måten å tilberede salat dressing på egg på å bruke mykkokte egg (eller poke egg).

avokado

Avokado er nesten rent fett. Og monoumettede avokadofett er en av de mest sunne fettene i verden.

Legge til salaten av denne frukten - det er faktisk opprettelsen av en fett dressing, som med hell kan suppleres med sitronsaft. Men en ting som aldri bør gjøres, er å smøre avokado med majones.

Det er mange oppskrifter for å legge majones til avokadoer på Internett i dag. Og alle er fundamentalt galt, da de ikke bare skader en person gjennom bruk av skadelig majones, men også nivåer alt - produktet er ikke billig i vårt land.

konklusjon

1. Kosttilskuddsalat for vekttap må være fett.

2. Som fett kan du bruke fett av meieriprodukter, for eksempel rømme, så vel som olivenolje.

3. Kostholdssalater skal aldri fylles på med solsikkeolje, da det er for skadelig.

4. Solid fettstoffer, som egg og avokado, kan også tjene som salatdressinger.

RELATERTE MATERIALER

Sommertid er en fin tid til kosthold på grønnsakssalater. Hva et lagerhus av vitaminer og mineraler er inneholdt i deres sammensetning.

Du må forstå at resultatet vil være i tilfellene, hvis du tar inn naturlige matvarer som har blitt modnet naturlig. Og vakre utenlandske tomater, eggplanter, søte paprika og agurker vil ikke gi den ønskede effekten.

Fordelene med dietten på grønnsaksalat:

1. Metning av kroppen med næringsstoffer
2. Normalisering av fordøyelsessystemet
3. Forbedre tarmmikroflora
4. Fjerning av giftstoffer, giftstoffer og andre skadelige stoffer
5. Kosmetisk effekt.

• Grønnsaker bør ikke være høyt kalori, for eksempel kål, eggplanter, gulrøtter, agurker, bulgarsk pepper, greener, men poteter er strengt forbudt.
• Salat majones kan ikke fylles, bare en skje full av olivenolje og sitronsaft.
• Deler skal være små.

Hvis du allerede er i påvente av salatbommen, kan du starte.

Husk å huske om konsultasjon med en ernæringsfysiolog og en god fysisk tilstand som mister vekt. Du bør ikke være en helt hvis du har sykdommer i tarmkanalen.

Det finnes to typer salat diett:

Den første er streng, det er lov å spise bare salater og kokte egg. Ifølge statistikken gir diettmatssystemet et høyt resultat, i en uke - minus 9 kg.

Den andre er mer mild, du kan gå inn i kostholdet med kjøttkraft, kjøtt, fisk og salater som hovedrett. Garnér for hver servering av mat. En slik diett gir en svakere effekt i en uke.

Hva du liker - velg og vi vil begynne.

Miste vekt med det første alternativet. Denne salat dietten er streng og stiv. Ernæringseksperter anbefaler ikke å holde fast i det i mer enn 5-7 dager, for ikke å forårsake forstyrret mage.

Kostholdet på dietten på grønnsaksalatene vil være som følger:

Frokost: vegetabilsk smoothie, 2 kokte egg

Lunsj: 250 g vegetabilsk salat med tomat, agurk, paprika og grønnsaker, vann uten gass.

Lunsj: grønnsaker (gulrøtter, agurk, søt bulgarsk pepper)

Middag: Vegetabilsk salat eller en cocktail av gulrøtter og epler.

I mellom måltider kan du tygge ferske rå gulrøtter, epler, agurker, noen tomater.

Overdreven drikking er nødvendig, hvis det oppstår intestinal opprør, så om morgenen bør du spise 2 ss. l. havrekli.

Hvis du finner det vanskelig å gjøre uten kjøtt, så foreslår jeg det andre alternativet.

Kosthold på salater med proteiner

Kostholdet er omtrentlig, bare for lunsj, legg til kjøttkraft, noen stykker kjøtt, et stykke rugbrød.

Frokost: vegetabilsk smoothie og 2 kokte egg

Lunsj: grønnsaker (gulrøtter, agurk med lav glykemisk indeks)

Lunsj: 200 g kjøttboks, 150 g fisk, 250 g vegetabilsk salat med tomat, agurk, paprika og grønnsaker, vann uten gass.

Lunsj: grønnsaker (gulrøtter, agurk med lav glykemisk indeks)

Middag: fiskpudding, vegetabilsk salat eller en cocktail av gulrøtter og epler.

Sengetid: en kopp grønn te.

Noen vanlige lette salatoppskrifter for hver dag:

1. Salat visp av kål, gulrøtter og rødbeter. Forholdet mellom de tre delene av den første ingrediens og en etter en resten. Vi fyller med sitronsaft, vi legger ikke til salt. Vi spiser en slik salat hver natt før sengetid, drikkevann.
2. Smoothies med gulrøtter og epler. Vi renser frukt og grønnsaker fra peeling, slipe dem på et riper eller i en blender. Blandingen spises med en skje til frokost eller i intervaller mellom hovedmåltider.
3. Salat tomat agurk kosthold vitamin. Grovhakk alle ingrediensene, litt sitronsaft og grønnsaker. En flott sideskål for kjøtt eller bare en velsmakende separat tallerken.
4. Interessant salat "Pensel" er laget av rødbeter, gulrøtter, epler og sitron. Denne salaten er utmerket og normaliserer syrebasebalansen.
5. Vegetabilsk salat fra selleri og agurker. Legg til en søt pepper, en haug med greener, sellerirot, agurk og et glass fettfattig yoghurt. Salat er klar.
6. Assorted ulike grønnsaker, tar vi gulrøtter, agurk, Peking kål, greener, selleri rot. Alt bland og krydret med olivenolje, du kan legge til noen spiseskjeer med rømme eller usøtet yoghurt.
7. Kutte grønnsaker og frukt. Velg frisk moden frukt og grønnsaker, hogge. Vi fyller med sitronsaft, og vi spiser små porsjoner om dagen. Vaskes med vann.

Kosthold på vegetabilsk salat er svært variert og nyttig. Hver dag kan du eksperimentere og oppfinne nye retter i henhold til ingrediensene som står på bordet.

Husk: Ikke pass og spis i små porsjoner.

Hvis du føler deg sulten, kan du drikke et glass vann, eller spise et grønt eple.

Det vil hjelpe deg med å håndtere problemene med stolen, rengjør tarmene. Normaliserer fordøyelsen, vann-saltbalansen.

Konstantin og Olga.

"Vår familie er forpliktet til en vegetarisk livsstil. Hvorfor det skjedde, jeg husker ikke det viktigste - vi begynte å spise riktig og effektivt.

Salater i den daglige rasjon er bare nødvendig, slik grønnsaker som hvitkål, agurker, paprika, selleri, persille, dill er veldig nyttige. Hvis du koker dem ordentlig, uten å legge til majones og andre skadelige produkter, får du en ekte vår-sommer glede. Vi er veldig glad i fruktsalater, og ved å kombinere ulike ingredienser sammen kan vi oppnå et ekte kulinarisk mesterverk.

Dieting på salater gjør at du kan miste de ekstra pundene, rengjøre ansiktet, styrke neglene dine og gjøre håret tykkere og sterkere.

Våre barn liker å spise gulrot- og kålsalater, og de yngste liker å legge til epler og fersken til dietten.

Det er veldig nyttig, rask, økonomisk og effektiv! "

Elena Markovna, 44 år gammel.

"Jeg kan ikke forestille meg lunsj, mye mindre middag uten en lett og sunn vegetabilsk salat, men hva kan vi si om sine ernæringsmessige egenskaper. Gulrøtter er fulle av keratin, kål med vitamin D og A, sitronsaft er en kilde til kalsium og kalium. Sammen er dette bare en skatt for kroppene våre. Jeg har lenge praktisert en vegetabilsk salat diett, jeg har brukt faste dager i 10 år, jeg føler meg bra, min tarm fungerer lett og fritt, og det er ingen vekt i magen.

Jeg stoppet om vinteren med virussykdommer. Da jeg våknet kulinarisk talent, begynte jeg å lage mange interessante og autoriserte salater som familien min bare elsket.

En av mine favorittsalater er gulrot, oppskriften som jeg vil dele med deg.

Vi tar 5 mellomstore gulrøtter, en halv bete, revet på en fin rist, grovhakkede kokte eggplanter og tofu. Vi blander alt, vi fyller med sitronsaft og olivenolje. Porsjonen ble delt 6 ganger og konsumert i små porsjoner under losningsdagen. Takket være ost er salaten mer tilfredsstillende, men jeg vil ikke gå ned i vekt, så jeg spiser den. Og hvem ønsker å miste de ekstra pundene, er det ønskelig å fjerne tofu fra oppskriften.

Hvis du liker salaten, vil jeg bli glad. Alt det beste for deg! "

Den berømte skuespillerinnen Ekaterina Volkova tilbyr sin egen individuelle oppskrift på grønnsaksalat.

Vi tar 2 gulrøtter, et gulv av kinesisk kål, et eple, en agurk og søt pepper. Kutt alt i små firkanter, hakk kål, brett i en liten gryte og hell 100 g sitronsaft med en skje olivenolje. Bland godt, gi time infundert i kjøleskapet, og spred deretter på en tallerken og dryss med grønnsaker på toppen, dette er en herlig parabolen for nye poteter i uniformer eller et stykke kjøttrull.

Ernæringseksperter er tilbøyelige til å tro at slike vegetabilske faste dager bare er nødvendige i hver persons liv, og dette er jo en forbedring av fermentalsyren, noe som hjelper til med å oppløse proteiner og karbohydrater i fordøyelseskanalen raskere.

Grønnsaker kan spises i hvilken som helst form, rå, stuvet, sveve, konsentrere, lage forskjellige smakfulle retter som lett absorberes av tarmen og markerer mange positive vitaminer og sporstoffer.

Det er best å utføre en slik diett i sesongen med modning av grønnsaker, jo mindre nitrater og skadelige stoffer kommer inn i kroppen, desto bedre vil fungere de indre organene. Det anbefales å bevare for vinterperioden eller fryse produkter som vil være en redningsvest på den kalde vintertiden.

Vegetabilsk salat er en nødvendig del av kroppens vellykkede vekttap.

Salat Oppskrifter Video for vekttap

Eggplant Slanking Salat Video

14 234 8

Dieting på salater er en praktisk metode for å miste vekt for de som ønsker å spise velsmakende og gå ned i vekt. Det lar deg raskt bli kvitt ekstra pund, mens maten går full.

Essensen og fordelene med vekttap på salater ^

Som du vet, er søtsaker og bakverk, men velsmakende, skadelige for figuren. Du kan imidlertid ta vare på kroppen din uten å skade kroppen din - dette vil hjelpe rå frukt og grønnsaker: fra dem kan du lage en rekke salater, noe som gjør at du kan gå ned i vekt og fremme helse og skjønnhet.

Vekttap regler

Ved å starte dette kurset med ernæring, bør du huske og følge noen viktige regler:

• Ikke spis raskt, fordi kroppen føles metning bare 25 til 20 minutter etter at magen er full.
• Spise er nødvendig, nyter smaken av retter;
• Meieriprodukter bør forbrukes før sengetid - de fremmer fordøyelsen og sunt hudutseende;
• Kroppen trenger mye væske, den mest sunne drikken er fortsatt vann og urtete.

Fordeler og ulemper

Den største fordelen med salat diett programmet er effektiviteten og hastigheten på handling. I tillegg etablerer det en effektiv prosess for å rense kroppen av giftstoffer og slagger. Menyen er ganske variert, metter kroppen med vitaminer, aminosyrer og essensielle mikronæringsstoffer.

De viktigste ulempene ved salatkurset inkluderer:

• Seasonality - ingredienser for å lage salatretter kan bare bli funnet i den varme sesongen, da leger ikke anbefaler å spise grønnsaksgrønnsaker og frukt.
• Under salaten kosthold bivirkninger - lidelser i fordøyelseskanaler (diaré eller kvalme), manifestasjoner av allergi i form av utslett.
• Salat vekttap metoder anbefales ikke i lang tid, da kroppen trenger andre matvarer.
• Frukt og grønnsaksmetoden for vekttap er kontraindisert hos pasienter med hypertensjon, personer med problemnyrene, som lider av aterosklerose og fedme, fordi det er en belastning for kroppen på grunn av utilstrekkelig balanse.

Forbudte produkter

• røkt kjøtt og pølser;
• hermetikk;
• alt som er stekt
• sukker;
• mel;
• bønner;
• hermetisert grønnsaker;
• alkohol;
• majones, rømme, sauser.

Du kan påfylle de kokte rettene med yoghurt eller vegetabilsk olje med sitronsaft eller kalk, om ønskelig, tilsett ingefær eller en dråpe gurkemeie.

Tillatelse til bruk:

• friske grønnsaker og frukt;
• fjærfe og magert kjøtt;
• hytteost, gjærmet melk og meieriprodukter;
• fisk og sjømat.

Salad diett: meny i 7 dager og alternativer ^

Salgsavvanningsalternativene er store. Vi gir noen av dem.

Meny i 7 dager - alternativ 1

Mandag (på frukt)

• apple og appelsinsalat (1 stk hver) med rosiner:
• 2 pærer og kiwi kutt og bland med pinjekjerner;
• eple (2 stk) og 1 ts honning (før det, i 15 minutter, drikke grønn te).

Tirsdag (på grønnsaker)

• salat av beter (revet);
• kutt og bland 2 gulrøtter og paprika;
• salat av 3 tomater og 2 agurker, persille og ost.

Onsdag (på kjøtt)

• salat av 100 g kokt biff med spinat;
• 1 egg, 100 g kyllingbryst kutt, bland og krydret med olivenolje og sitronsaft;
• 3 vaktelegg med persille.

Torsdag (på fisk)

• salat av 100 g kokt laks og salatblader;
• kutte 1 agurk, tilsett 100 g kokt reker;
• 200 g tang og 1 kyllingegg.

• Gjenta 1 dag.

• Gjenta 2 dager.

søndag

• Gjenta dag 3.

Meny i 7 dager - alternativ 2

Sjekk hva kroppen din fett%, BMI og andre viktige parametere