I dag er det mange alternativer for å lage hvete grøt. Du må bestemme hvordan du skal lage mat - på vann eller på melk.

Oppskrift på hvetegrøt på vann

ingredienser:

Hvete groats - 1 kopp;
   - vann - 2-3 glass;
   - salt - å smake;
   - vegetabilsk olje - 1-2 ss. skjeer;
   - smør - 30 g

Slik lagker hvete grøt på vannet:

Denne grøten kan bli både en egen frokostfat og en siderett til kjøtt og fisk.

Skyll kornbrønnen. Den beste måten er å helle den i pannen og helle kaldt vann. Tørk uklart vann og gjenta prosedyren. Etter at hveten er rengjort, fyll den med 3 kopper vann og legg den i brann.

Etter å ha ventet på frokostblandingen å koke, fjern skummet dannet fra det, salt det, tilsett vegetabilsk olje. Brannen skal reduseres og kokke grøt i 15 minutter, røre av og til, slå av komfyren, men la grøten bryte i ytterligere 10 minutter.

Server fatet til bordet varmt, på toppen må du sette et lite stykke smør.

Oppskrift på hvetekorn med melk

Momjunction

Denne grøten er god til frokost.

ingredienser:

Melk - 1 l;
   - 2/3 kopp hvete frokostblanding;
   - salt, sukker - smak;
   - smør - 20-30 g

Slik lagker hvete grøt med melk:

Legg melken på brannen og vent til den koker, hell kornet inn i den, legg til et klype salt og sukker. Vedvarende omrøring, bring grøten til koking, og deretter senk varmen til minimum og la det stå i en halv time, pass på å dekke pannen med lokket. Etter at tiden er utløpt, fjern parabolen fra ovnen og tilsett litt smør. Vanilje, rosin, frukt er perfekt for slik grøt.

For større nytte kan du legge gulrøtter til hvete grøt. For å gjøre dette må du grille grønnsaken på en fin rist, stek litt i smør og bland med den ferdige grøten.

Oppskrift på hvete grøt på vann og melk

Reniscooking

ingredienser:

1 kopp hvete frokostblanding

1,5 glass vann

2 kopper melk

Salt, sukker til smak

Slik lagker hvete grøt i vann og melk:

   Til halvparten er kornet kokt i vann, og når det tykes og smelter litt, skal 2 kopper melk helles i den.

Oppskrift på hvete grøt i en dobbel kjele

Thenourishinghome

ingredienser:

Gresskar - 100 g;
   - melk - 1 kopp;
   - vann - 1 kopp;
   - Hvetegryn - 100 g;
   - smør - 1 ss. skje;
   - salt, sukker etter smak

Slik lagker hvete grøt i en dobbel kjele:

Vask croupen og skrell gresskaret, kut kjøttet i små terninger og legg alt i en dampskipskål.

Hell 0,5 kopper melk og samme mengde vann.

Kok i 30 minutter, tilsett deretter de resterende 0,5 kopper vann og melk, salt, sukker til grøten. La igjen i ytterligere 5 minutter.

Tilberedt grøt med smør.

En annen deilig grøt i vår video!

Melk hvete grøt, mer relatert til melke byg grøt og ikke forveksles med hirse grøt. Disse er absolutt to forskjellige porridges.

fordi Jeg spiser ikke melkporreter, så smaker jeg ikke kan si hvilken grøt er bedre og som er verre. Det virker for meg at de er begge deilig, men samtidig har de en forskjell. Ellers ville min mann, når han bestilte grøt, ikke ha lagt særlig vekt på kornblanding, som jeg vil gjerne smake på grøt.

Den eneste måten du kan gi dem smak på er å lage matretter.

Konsistensen av hvete grøt å behandle viskøs. Det har en gunstig effekt på mageslimhinnen. Godt fordøyd. I matlagingen er det enkelt.

Den første sammensetningen av produktene.

  Som vi ser vår hvete grøt, har en enkel sammensetning: melk, vann, hvete, sukker, salt og smør.

Steg for trinn beskrivelse med en hvete med grøt av hvete.

1. Fremstilling av hvete og melkebaser.

I en 2-liters gryte med en tykk bunn blander jeg 3 kopper melk og 1 glass vann. Tilsett sukker og salt. Vi legger på en sterk brann, og rør det med jevne mellomrom for ikke å brenne.

I en panne med en dobbel eller tykk bunn brenner melket nesten ikke, men hvis du bruker en emaljepanne, så vær våken. For det første bør brannen ikke være sterk, men middels. For det andre er det bedre å sette en divider under pannen. For det tredje må væsken bli blandet oftere.

La væsken varme opp, ta litt hvete. Som alle kornblandinger (bortsett fra semolina), skal den vaskes i kjølig vann og godt drenert vann.

Etter ca. 6 minutter opptrer lett skum på overflaten av melken, nå må vi legge det vaskede kornet i pannen og blande innholdet grundig.

2. Kokeprosessen.

Kok grøt på middels varme i 10 minutter (omrøring av og til). Deretter reduseres varmen til lav og kokes i ytterligere 5 minutter (omrøring kontinuerlig).

Etter 5 minutter, legg til olje, slå av varmen, deksel med lokket og la det bryte i 10 minutter.

Hvis du har en emaljepanne, så legg den i tillegg med et håndkle.

Her er en slik viskøs hvete grøt dukket opp for meg. Du kan redusere mengden hvete, da vil du få det tynnere. Men i alle fall ønsker jeg å motta hyggelige følelser fra matlagingsprosessen.

Totalt får vi 3 porsjoner (400g).

Totalt koketid - 45 minutter

Bon appetit!

Hvete er en av de mest nyttige kornblandingene kjent siden Russlands tider. Hvete grøt inneholder mange vitaminer som gunstig påvirker hele kroppen. Dessuten er det veldig tilfredsstillende og er perfekt til frokost. Det er mange alternativer for å lage hvete grøt. Det kan tilberedes i melk eller vann. Det serveres som en side rett eller hovedrett.

  Fordelene og skade på hvete grøt

Mange ernæringseksperter sier fordelene med hvete grøt.

• Den har en ganske høy energiværdi, noe som gjør den veldig næringsrik.
• I tillegg inneholder den vitamin E og B. På grunn av dette styrker immunforsvaret og har en foryngende effekt på kroppen.
• Det vil være svært nyttig for gravide, da spesielle sporstoffer har en gunstig effekt på fostrets utvikling.
• Også hvete grøt vil være svært nyttig under forkjølelse, da det styrker immunforsvaret og forhindrer utviklingen av smittsomme sykdommer. Dette er ikke alle fordelene med hvete grøt.
• Den inneholder også spesielle sporstoffer som har en positiv effekt på tarmene og forbedrer fordøyelsen.
• Hvete grøt er lett fordøyd, slik at den brukes til å gjenopprette kroppen etter sykdom eller langvarig stress på kroppen.

Men ulemperne med denne grøten er ikke så mye. Hvetekorn er ikke anbefalt for personer som har glutenintoleranse. I hvete grøt er det mye og det kan påvirke tarmens tilstand negativt.

  Slik lagker hvete grøt på vannet

Grøt på vann er heller dens diettvariant på grunn av sin relativt lave energiværdi. I tillegg er det mye lettere absorbert av kroppen. Det anbefales å servere varmt, da det fryser når det er avkjølt. Det er mulig å olje hvete grøt på vann. Som et tillegg til det er frukt og bær perfekt. Også grønnsaker, tørket frukt, nøtter og honning er perfekte som en dressing.

For forberedelse av grøt vil kreve følgende ingredienser:

• Vann 2 kopper.
• Hvete frokostblanding 1 kopp.
• Salt 1 klype.
• Sukker 1-2 klype.

Sekvens av handlinger:

• Hell hvetekornet med vann og legg på en sterk brann. Vent på vannet å koke og deretter redusere varmen til et minimum.
• Deretter må du fjerne alt skum som ble dannet under tilberedning av hvete grøt. Nå kan du legge til salt og sukker etter smak.
• Dekk gryten med lokket og la grøten koka i 15-20 minutter. Deretter fjerner grøten fra varmen og vikler et teppe i 10 minutter.

Denne grøten kan fylles på igjen umiddelbart etter klargjøring eller like før servering. Du kan legge til sukker og salt til grøt, ikke bare under matlaging, men også før servering. I dette tilfellet kan du bruke sukker og smake på smak.

  Slik lagker hvete grøt med melk

Melkegrøt er veldig næringsrik og enda mer gunstig på grunn av melken den inneholder. Det vil tilfredsstille ikke bare voksne, men også barn.

For fremstilling av hvete grøt i melk vil kreve følgende ingredienser:

• Melk 2,5 kopper.
• Hvete frokostblanding 1 kopp.
• Salt, sukker til smak.

Sekvens av handlinger:

• Sett melken på maksimal brann og vent til den er fullstendig kokt. Deretter legger du til hvetekornet og, med full omrøring, vent til det kokes helt.
• Reduser varmen til lav og dekk pannen i 15 minutter. I løpet av denne tiden er det ikke nødvendig å røre grøt.
• Fjern grøten fra varmen og la den stå under lokket i ytterligere 5-10 minutter. I løpet av denne tiden vil grøt nå fullstendig beredskap.

Slike grøt kan fylles på igjen umiddelbart før servering. Den kan fylles med olje og ulike frukter, bær og tørket frukt. Så det vil bli enda bedre og mer næringsrik.
  Hvete grøt er veldig lett å forberede. Med en minimal mengde ingredienser kan du enkelt få sunn og næringsrik grøt. I kombinasjon med ulike dressinger (honning, frukt, tørket frukt, etc.) blir det enda bedre.

Porridges fra naturlige, velkjente hundrevis av kornblandinger i dag er fortsatt på kort liste over retter og side retter, et hundre prosent naturlighet er ubestridelig. Uten tilsetning av alle slags ikke-naturlige krydder og kosttilskudd, er grøt et kosthold og sunt produkt som er nyttig for babyer, idrettsutøvere, gravide og ammende, alle som ønsker å spise naturlig og bevist mat. Den eneste negative grøten - det er ikke imponerende velsmakende. Barn er spesielt overbevist om dette. Faktisk blir smakløs grøt bare på grunn av avvisende forberedelse i en hast, på grunn av feil overholdelse av proporsjonene av ingrediensene.

Hvete frokostblanding på vann oppskrift

Hvetegryn er et enkelt, billig produkt, hvor det er ekstremt lett å lage en velsmakende grøt, som vil bli en selvstendig fyldig og næringsrik tallerken eller en nøytral sidefarge. For å få det rette, perfekt smak, bare hold den optimale proporsjoner og matlagingstid.

Hovedregelen: For 1 porsjon kornblanding tar vi 2 porsjoner vann lik det.

1 til 2 andel

Så, for å lage to voksne deler av hvete grøt er det nødvendig å ta:

1. hvete frokostblanding - 1 kopp;
2. vann - 2 kopper;
3. salt - å smake;
4. smør.

produkter for hvete kornblanding

Vi vasker opp croupen tre ganger i kaldt vann, og viser den ekstra kaken.

vaske croupen

I en kasserolle, hell kornet med den forberedte proporsjonale mengden vann, tilsett salt.

vi fyller rumpen med vann

Bring vann til koking, lukk kokende grøt med lokket, reduser temperaturen og kok til vannet fordamper. Hvordan lagrer hvete grøt? Svaret er til fullstendig fordampning av vann!

kok til vannet fordamper

Server platene med grøt med smør.

kle opp med smør

Kalori hvete grøt på vannet

I kokt grøt vil reseptet inneholde 623,6 kcal.

I 1 glass - 150 gram korn, for en slik mengde grøt trenger du 1 ss olje. Av 150 gram kornblanding produseres ca 225 gram grøt (ca. 150% av kokken).

Som et resultat, 100 gram grøt 277,16 kcal.

resultater

Slik lagker hvete grøt på vannet i en treg koke med kjøtt

Det er veldig velsmakende og veldig, veldig enkelt.

Produkter for grøt:

1. hvete groats - 3 multi-glasses,
2. vann - 6 flerstabler,
3. svinekjøtt - 400 gram,
4. løk - 1 stor løk,
5. gulrot - 1 stk gjennomsnittlig
6. deodorisert matolje for steking - 2 ss,
7. salt og pepper til din smak.

Kokeprosessen er trinnvis:

• Først av alt, forbereder vi steking av grønnsaker i skålen til multikookeren. For å gjøre dette, rist revet gulrøtter og finhakkede løk i en multicooker bolle, hvor ca 2 ss vegetabilsk olje helles.
• Slå på sakte komfyren til stekemodus og stek i 10 minutter, til løket blir gyldent (selvfølgelig, kontinuerlig omrøring med en spatel for sakte komfyren).
• Svinekjøtt kuttet i små terninger.
• Send kjøttet til stekingen.
• Salt og hell pepper.
• Nå, ytterligere 10 minutter i samme "stekemodus" -modus, stek med kjøttet (selvfølgelig, kontinuerlig omrøring med en spatel for multikjøleren).
• Det er nødvendig å foreskyll kornblandingen (en slik egenskap av denne kornblandingen)!
• Og sovner frokostblanding i en sakte komfyr.
• Legg til vann og slå på "cooking express" -modus. Kokt hvete grøt med kjøtt i 40 minutter.

Det viser seg utrolig ømt, saftig og velsmakende!.

Vel, her for en detaljert oversikt over videooppskriften Hvetegrøt i Multicooker Redmond.

Hvete frokostblanding - lang levetid. Som stiftmat, er det nevnt i Bibelen. Og allerede fra våre forfedres bord - slaverne, forsvant dette produktet aldri. Hun ble spist både på hverdager og på helligdager, behandlet kjære gjester og behandlet vanlige reisende. Tilberedt grøt i vann eller melk, olje og alle slags dressinger, sauser, saus ble lagt til smak.

I vår tid falt populariteten til frokostblandinger, inkludert hvete, noe. Hvorfor ikke prøve å heve sin vurdering. Groats er billig, så prøv å lage grøt hjemme. Hvis du vil, vil du lage mat det regelmessig. Det gjør menyen variert til frokost eller middag. I tillegg gjenoppretter hvete grøt raskt kraft, det er bare nødvendig for folk som er engasjert i tung fysisk arbeidskraft. Det spises med melk, krem, frukt. Usøtet grøt serveres med cracklings, kjøtt, fisk, sopp, grønnsaker etc. Etter at du har slått av brenneren, la grøten stå på ovnen i 15 minutter slik at den når - det blir mykere og mer ømt.

Hvete frokostblanding - matlaging

Fra hvete produserer to typer hvetekorn - Poltava og Artek. Den første er hele skalet korn eller grovkorn (korn er ganske store). Artek - finstrimlet korn tilhører denne arten. For spisepinner, gryteretter, meieriprodukter og flytende poretter brukes Artek. Grøt er også kokt fra Poltava gris. Og hele korn brukes til å fylle supper.

Før matlaging vaskes bare Poltava frokostblandinger vanligvis med vann. Fint shredded kan ikke skylles, selv om noen vertinne vasket den ene og den andre. Det antas at dette øker kvaliteten på grøt. Vanligvis, når vann med griller koker, dannes skum med søppel på overflaten, så det må fjernes. Før du legger kornet i vannet, må det undersøkes for tilstedeværelse av søppel for å fjerne småstein eller andre små gjenstander.

Hvete grøt - de beste oppskrifter

Oppskrift 1: Hvete grøt på vann

Denne grøten kan brukes som en separat tallerken, eller brukes som garnityr. For eksempel, server med kjøtt, stekt sopp eller lever. Vask croupbrønnen med lett varmt vann, slik at melet og grøten kan vaskes av fra det, var ikke som en pasta. Hvis du liker klebrig, viskøs grøt, så kan du ikke skylles.

ingredienser: Hvetegryn - 1 kopp, 2 glass vann, smør og salt etter smak.

Tilberedningsmetode

Groats helles kaldt vann. Så snart det kokes, reduser varmen og kok i 15-20 minutter, rør av og til. Grøt fyll med smør. Hvis plutselig vannet har kokt seg bort, og grusene ikke har kokt mykt til det er mykt, bør du legge til litt kokende vann og koker videre.

Fra gårsdagens grøt kan du lage koteletter. Legg til et egg, en liten semolina, bland alt. Blind de små kjøttbullene og stek dem i smør. Server det varmt. De er glade for å spise og barn.

Oppskrift 2: Søt hvetegrøt med melk

Slike sopp vil appellere til mange. Bare hvor deilig! Til frokost er tingen. All glede på en gang - og positive følelser fra mat og energi for hele dagen. Og grøten blir ikke sukkeraktig, men bare rett. Hvis det imidlertid ikke virker søtt, kan du legge til sukker eller honning individuelt på platen. Hvis grøten ser ut til å være vannaktig, legger neste gang kornet litt mer, for eksempel 2/3 kopp.

ingredienser: croup - en halv kopp (vanlig kutt), melk - 1 l, en halv teskje salt og en spiseskje sukker, smør.

Tilberedningsmetode

Hell hvete, salt og sukker i kokt melk. Når det kokes igjen, reduser du brannen til laveste og la den smake i 40 minutter, dekket med et lokk. Ikke forstyrr grøt, fjern ikke dekselet. Etter en bestemt tid, slå av varmen, tilsett olje og bland. Lukk lokket og la det brygge i ytterligere 10 minutter. For matlaging, ta bare tykke vegger, slik at grøten ikke brenner.

Oppskrift 3: Hvetegrøt med sopp

Du kan selvsagt bare koke hvete grøt på vannet og servere den med stekte sopp. Men det blir for enkelt og ikke så interessant. Denne oppskriften er helt annerledes, som er smaken. Fra hvilken grøt bare fordeler, fordi den er kokt på sopp kjøttkraft. Det er bedre å ta sopp hvit, buljong fra dem viser seg mer duftende. Hva om det ikke er hvite? Ta noen ferske sopp, men så for mer smak, kan du legge til sopp bouillon kube til kjøttkraft.

ingredienser: gryn - 2 kopper, soppdekok - 6 kopper (1,25 l), 400 g sopp, 80 g smør, 4 løk, greener, vegetabilsk olje, salt til steking.

Tilberedningsmetode:

Kok sjampinjene, tøm i en kolander. Kjøttkraft helles i en annen tallerken, avkjøl sopp og kutt vilkårlig.

Smelt smøret, hell litt grønnsak der og stek den finhakket løk, til slutt legg et glass (250 ml) sjampinjongbuljong, kok.

I den kokte soppens buljong (1 l) hell den vasket hvetekornet, smeltet smør, salt. Når grøtene begynner å tykne, legg til sopp, løksås (stekt løk og kjøttkraft), bland og sett i ovnen i 40 minutter (200 C). Stryk den ferdige grøten med urter, fyll med smeltet smør.

Oppskrift 4: Hvetegrøt med kjøtt

Denne grøten vil bli behandlet til middag. Hvitløkens aroma kilder neseborene, forhøyer stemningen, mykt saftigt kjøtt, pleier magen, tilfredsstiller sulten, og ømt grøt gjenoppretter styrke etter en travel dag. En komplett idyll er både hyggelig og sunn og velsmakende!

Ingredienser: hvete frokostblanding - 1 kopp, kjøttmasse (svinekjøtt, kyllingfilet), 2 fedd hvitløk, 1 gulrot, 2 løk, vann - 3 kopper, pepper og sort pepper etter smak, salt og løvblad, vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode

Grate gulrøtter, hakk løk og kjøtt i små terninger. Kryss hvitløk slik at den er flatt, men holder formen, for eksempel, trykk den med den stumpe siden av en kniv (slik at du kan fange den senere).

Stek i en kjele, legg alternativt, løk, gulrøtter til gyldenbrun. Tilsett kjøtt og hvitløk, stek til kjøttjuice har fordampet. Hell i alt vann, legg laurbærblad, krydder og stiv i 25 minutter. Hvitløk og løvblad er ikke lenger nødvendig. De trenger å komme ut av kjelen og kaste. Legg til vasket korn til kjøttet. Når væsken koke, reduser varmen og omrør, kok til kornet er mykt. Slå av brannen, la grøten bryte i kjelen i 15 minutter og legges ut på plater.

For å gjøre hvete grøt mer velsmakende, er det best å koke det i en støpejern potten. Da vil det ikke brenne, foruten kjelen holder varmen godt.

http://zhenskoe-mnenie.ru

Innlegg Visninger: 4,317