Различни чешки пива ви овозможуваат да ги задоволите потребите и барањата на повеќето љубители на овој пијалок со малку алкохол и слад. Оваа статија накратко ќе зборува за историјата на пиво во Чешка и ќе го запознае читателот со најпопуларните брендови на пенлив алкохол во оваа европска земја.

1 илјадагодишна историја на чешкото пиво

Чешкиот, слично, припаѓа на најстарите опојни пијалоци во Европа. Првото документарно спомнување на пиво во Чешка датира од 1088 година. Повелбата, која преживеала до денес, зборува за основањето на црквата именувана по Вишеград во тврдината Вишеград. Свети Петар и Павле. Вредниот артефакт содржи и неколку редови за пивото, кое Папата им дозволи на граѓаните на земјата да го варат исклучиво за лична употреба. Благодарение на ова, малите пиварници се појавија во речиси секој станбен двор.

За време на кралот Венцелас, пивото се подготвувало на индустриско ниво за продажба. Оттогаш, пијалокот од слад стана исклучително популарен во Чешка. Дојде до тој степен што локалните феудалци значително го зголемија својот капитал со продажба на алкохол од житарици и забрана за купување пијалок од други пиварници. Но, ваквата состојба беше штетна за општиот пазар за алкохол од слад, и од шеснаесеттиот век, подготовката на пивото почна да избледува. Избувнувањето на Триесетгодишната војна само придонесе за уништување на традициите на правење опојни производи.

Оживувањето на чешката национална култура во 19 век даде нов поттик за развојот на локалната индустрија за алкохол. Постепено, житниот пијалок повторно го зазеде заслуженото место на масата на Чесите. Со доаѓањето на социјализмот во земјата, пивото се пресели на ново ниво на развој. Размерот на неговото производство исто така се промени во голема мера, додека цената на пијалокот остана многу ниска. По Кадифената револуција, огромен странски капитал беше инвестиран во локалната индустрија за алкохол, а најголемиот дел од готовите производи почнаа да се извезуваат.

2 Видови пиво - класификација и подгрупи

Чешкото пиво е доста широко застапено на рускиот пазар на алкохол. Но, ова е само мал дел од она што чешките производители можат да го понудат на софистицираниот потрошувач. Во оваа земја има толку многу варијанти на пијалоци од слад што не е толку лесно да се разберат. Во повеќето случаи, Чесите претпочитаат пиво со ниска гравитација. Најдобрите сорти имаат густина од 10-12%, а содржината на алкохол во нив се движи од 3,5-4,2%.

Пивата произведени во Чешка и направени од пченица, јачмен, ориз или пченка може да се класифицираат според видот на кантарион:

• Světlá (светло) е главниот вид на пенлив пијалок произведен во Чешка;
• Tmavá (темно) - алкохол со оригинален, префинет вкус, сварен од темно слад;
• Polotmavá (полутемно) - опоен пијалок направен од три вида слад: светло, темно и карамел;
• Řezaná (исечени) - алкохол, кој вклучува два или повеќе видови пиво.

Четирите главни групи на сорти на пенлив пијалок се поделени на брендови. Ако го најдете зборот Столни на етикетата на шишето, тоа значи дека алкохолот спаѓа во групата на маса. Направено е од јачменов слад и има густина не повеќе од 6%. Таканаречените „легла“ (Ležák) имаат густина од 11-12% и се приготвуваат и со јачменов слад. Бренд "Портер" (Портер) - пијалоци со густина од повеќе од 18%, претежно темни сорти. Pšeničné се приготвува со пченичен слад, а пијалоците со вкус се означени како Ochucené. Љубителите на безалкохолно пиво бараат Nealkoholická на етикетите.

3 Три најпопуларни чешки пива

Невозможно е недвосмислено да се каже кои сорти или марки на пијалоци од слад се најпопуларни. Секој има различни вкусови и преференции. Сепак, според вкупниот обем на продажба, може да се издвојат брендовите кои најмногу се бараат кај потрошувачот. Вон конкуренција на пиво Pilsner Urquell (Pilsner Urkvel), приготвува на температура во градот Пилсен. Во основа, овој пијалок се извезува. Во самата Чешка, овој бренд се нарекува Plzeňský Prazdroj.

Овој бренд за прв пат беше приготвен од Џозеф Грол во 1842 година. Pilsner Urquel е лесен пијалок, златна боја со горчлив послевкус и благи медени ноти.

На второ место е пивото Velkopopovický Kozel. Пијалокот се приготвува во селото Велке Поповице во Централниот Боемски регион. Четири сорти на овој дух се познати низ целиот свет. Бледата сорта има добар вкус на хмељ и убава златна боја. Темната сорта се одликува со благ вкус на чоколадо и овошен мирис. Сите сорти на нискоалкохолен пијалок Велкопоповицки коза се обединети со горчлив вкус.

Ги затвора првите три омилени чешки сорти - Старопрамен (Старопрамен). Се произведува во Прага во пиварницата Старопраменски. Овој пијалок се подготвува во десет сорти, од кои секоја е навистина уникатна. Лесно пиво Старопрамен има вкус на сладок слад, темните сорти имаат арома на печени зрна. И безалкохолното пиво Staropramen е најдобро во својата категорија.

4 Традиционални закуски со пиво

Чешката Република долго време има свои традиции и национални преференции кога пие пиво. Во оваа земја нема да бидете целосно разбрани ако изберете предјадење како сушена риба или кириешки за опоен пијалок, иако вторите се многу популарни во балтичките земји. Во многу локални барови, можете да најдете таква линија на менито како Něco na začátek, што буквално значи „нешто за почеток“.

Тоа може да биде различни лесни јадења. На пример, послужавник за сирење (Sýrové prkénko), кој се состои од сирења Niva, Ramadour, Germelin. За љубителите на месни јадења, баровите подготвија штица за месо (Masové prkénko), која е серија парчиња месо, кои се придружени со сенф, кисела и кисела краставица. А сепак, употребата на пенлив пијалок не е целосна овде без риба. Мезето Zavinách е претставено со тенки парчиња скуша или харинга валани во ролна полнети со кисела зеленчук.

Многу љубители на пиво земаат мелен лосос и зелена салата како лесна закуска. Туристите често го свртуваат вниманието кон мезето Утопенец (давеник), кое се состои од солена колбасица со зеленчук и зачини. Во листата на топли предјадења повторно ќе сретнеме јадења со сирење на прво место. Smažený hermelín - пржено сирење со шлаг и сос од лингонбери, или Grilovaný hermelín - сирење на скара со гарнир од зеленчук и сос. Овие закуски се многу оригинални и добро го нагласуваат вкусот на локалното пиво. Кога станува збор за јадења со топла месо, Чесите сакаат мрсно месо со едноставен прилог (кисела зелка).

Откако сте биле во Чешка, не можете да ги заобиколите јадењата подготвени на база на пиво. Супа од пиво со крутони или пржено бакалар во пиво има одличен вкус. Како заклучок, би сакал да кажам дека чешкото пиво не е само опоен пијалок. Пивото во оваа земја е дел од културата, која доброволно ја споделуваат со целиот свет.

И некои тајни...

Руски научници од Одделот за биотехнологија создадоа лек кој може да помогне во лекувањето на алкохолизмот за само 1 месец.

Главната разлика на лекот е НЕГОВАТА 100% ПРИРОДНОСТ, што значи ефикасност и безбедност за живот:

• ги елиминира психолошките желби
• ги елиминира дефектите и депресијата
• ги штити клетките на црниот дроб од оштетување
• Се ослободува од тешкото пиење за 24 ЧАСА
• ЦЕЛОСНО ОСЛОБОДУВАЊЕ од алкохолизам, без разлика на фазата
• многу прифатлива цена.. само 990 рубли

Приемот на курсот за само 30 ДЕНА обезбедува сеопфатно РЕШЕНИЕ НА ПРОБЛЕМОТ СО АЛКОХОЛОТ.
Уникатниот комплекс АЛКОБАРИЕР е убедливо најефикасен во борбата против зависноста од алкохол.

Следете ја врската и дознајте ги сите придобивки од алкохолната бариера

Чешкото пиво е еден од светските стандарди за пенлив пијалок, национална гордост и вистинска историја со културата. За негово производство се користи познатата затечка хмељ и чиста вода од артески бунари.

Особености

Не се знае со сигурност кој датум може да се смета за почеток на подготовка на опојни пијалоци во Чешка. Некои извори укажуваат на крајот на 5 век, кога традицијата на пиво од Германија преминала во Чешка, други - до 993 година, бидејќи се знае дека овој пијалок веќе бил направен во еден од манастирите во државата. Но, сите податоци се спојуваат на еден документиран факт - преписката на кралот Вратислав II со искушениците на манастирот, во која се опишува упатството до монасите да направат пиво од неколку вреќички со хмељ што им биле пренесени. Овој настан датира од 1088 година.

Подоцна, на почетокот на 12 век, пиварниците почнале да се појавуваат во градовите како што се Брно, Ческе Будијовице, Пилсен. Но, само три века подоцна, таквото локално семејно пиво доби индустриски карактер.

Славата на чешкото пиво се прошири далеку од границите на земјата и денес е негов белег.

Чесите внимателно ги почитуваат каноните за пиво што се развивале низ вековите и се многу строги и внимателни кон почитувањето на технологијата на производство. Користете ја најчистата вода од артески извори. Сладот ​​за „правилното“ чешко пиво се подготвува посебно во посебни објекти наречени сладки. Во зависност од тоа дали сакаат да добијат светло пиво или темно, користат сиров или печен слад. Хмељот се бере во периодот на неговото цветање во јули-август. Се користат само женски цветови, бидејќи содржат голем број на ароматични соединенија.

Најпрво се добива „зелено пиво“ за кое кантарионот се вари 10 часа во бакарни тенџериња. Овој преоден производ се истура во контејнери каде што се шета, добивајќи ја саканата јачина од 3 недели до шест месеци, во зависност од сортата и видот на пенлив пијалок. Потоа пивото се филтрира и е подготвено за пиење.

Сортите произведени во Чешка може да се разликуваат и по густина (8-14%) и по јачина (3-9%). Густото пиво обично се консумира во зима, светлото пиво е барано во топлата сезона.

Што се однесува до тврдината, најпопуларни меѓу Чесите се пијалоците кои имаат 4,5-4,7 вртежи. Оваа сила обично се наоѓа во традиционалното чешко пиво.

Дури и Чесите имаат свој пристап кон пиењето пиво. Според нивното мислење, вкусот на пивото навистина го разбирате само на третата кригла и затоа ретко се ограничуваат на еден пар чаши. Исто така, потребно е да се исцеди криглата на одреден начин - во три голтки: прво, половина се пие во една голтка, а преостанатиот пијалок се пие во уште 2 „голтки“.

Сорти на чешко пиво

Разновидноста на чешките пива може да се класифицира на следниов начин.

Според видот на употребениот слад, се случува:

• светлина;
• темно;
• полутемно (црвено);
• сецкани (мешавина од различни видови пиво).

Од јачменов слад, во зависност од густината, постојат:

• табела (помалку од 6%);
• vicepni (7-10%);
• лежалки (11-12%);
• специјални сорти (над 13%);
• носачи (повеќе од 18%);

Според видот на ферментација, се разликуваат сорти на горната и долната ферментација. Ајде внимателно да ги разгледаме овие сорти.

Ел

Ова е една од сортите на видот, во чие производство се користи врвен квасец. Има умерена или силна горчина, широка палета на нијанси, понекогаш може да има овошен послевкус. Произведено во Чешка во мали пиварници.

Пченица

Сварено со пченичен слад. Се одликува со средна јачина, малку изразена горчина, висока содржина на јаглерод диоксид, опипливи овошни ноти во неговата арома. Почесто е светло, и филтрирано и нефилтрирано.

Портер

Темно пиво со висока гравитација и содржина на алкохол. Традиционално се произведува во пиварницата Пардубице со употреба на јачмен. Заедно со високата густина, има и богата палета на вкусови.

Лагер

Лагер е вид на пенлив пијалок кој се добива со ферментација на дното со последователна ферментација на ниски температури. Треба да се напомене дека ова е најчестиот вид на пиво во светот, исто така во Чешка го зазема главниот удел во производството на пена.

Пилснер

Најпопуларниот вид лагер во Чешка е Пилс или Пилснер, кој го добил името по градот Пизен, од каде што потекнува. Ова е лесен лагер со светла златна нијанса, богата арома и добро дефинирана горчина.

Страна

Еден вид светло или темно пиво кое има горчлив вкус. Неговата карактеристична карактеристика е задолжителната содржина, достигнувајќи 18% или повеќе.

Баварско пиво

Во неговото производство се користи минхенски слад од различни нијанси. Излегува пијалок со густа пена, силна горчина на хмел, богат вкус на слад.

Чешки брендови на пиво

ТОП-5 ги вклучува следните брендови на чешко пиво, кои се широко дистрибуирани во светот и може да се најдат во Русија:

1. Пилснер Уркел- светски познатиот претставник на Pilsner, произведен во неговата татковина под името Plzensky Prazdroj во пиварницата во градот Пилсен. Создаден е од баварскиот производител на пиво Џозеф Грол во 1842 година користејќи висококвалитетни состојки со тројно варење.
2. Велкопоповички Козел- лагер, кој се прави по традиционален рецепт во истоименото село во предградието на Прага, каде секоја година се слави „Денот на козата“. Претставен во 4 сорти: светло, темно, средно, светло премиум. Светлината има пријатна златна боја, светлиот вкус на хмељ. Темната верзија е особено популарна, се одликува со присуство на карактеристичен вкус на чоколадо и овошен послевкус.
3. Старопрамен- втора по големина пиварница во земјава, лоцирана во главниот град. Линијата има повеќе од 10 опции за пијалоци, од кои секоја има свои карактеристики. Лесните сорти имаат експресивен вкус на слад на непцето. И безалкохолната верзија на ова пиво се смета за најдобра во оваа категорија.
4. Бадвајзер Будваре пиво ферментирано на дното кое се приготвува во Ческе Будјовице од одбран хмељ Жатец, Моравски слад и длабока артеска вода. Има карактеристичен мирис, арома, ниска содржина на јаглени хидрати.
5. Крушовице- пенливиот пијалок се приготвува во Кралската пиварница, основана во 1583 година. Производителите се многу внимателни за состојките. Компанијата располага со широк асортиман на различни видови пиво. Но, можеби најпопуларното е темното пиво, кое ги воодушевува љубителите на пиво со својот карамел вкус.

Други брендови на пиво кои заслужуваат внимание:

• Велвет од брендот Старопрамен е познат по својот метод на флаширање со ефект на лавина. Пената брзо ја полни чашата, течноста се прелива преку пената, а потоа завршува на дното на чашата. Пивото има костенлива нијанса, има вкус на чоколадо и печен јачмен.
• Бенешов - Sedm kulí (sedum coolie) - е полутемно пиво, во кое се додаваат билки;
• Брно - Пегас - пченичен лагер, во чие производство користам адитиви како што се: еукалиптус, ванила, анасон, мед, нане, ѓумбир;
• Tmavý Porter Brno - Старобрно е темен портир со високо тело.
• Červený drak (Cherveny Drak) се приготвува со додавање на екстракт од билки.
• Březnice (Brzheznice) - пченично пиво направено со врвна ферментација.
• Černá Hora - Квасар (Квасар) - содржи во својот состав мала количина мед (не повеќе од 0,6%).
• Храдец Кралове - Рамбусек (Рамбусек) - Храдецке блиле (Храдецке жолчка) - пченица сорта на пенлив пијалок;
• Humpolec - Sváteční ležák (Sváteční ležák) - јачменско пиво од типот шампањ,
• Chýně (Hyne) - лежалка со додаток на пченка;
• Литовел - Маестро - уште едно пиво со ефект на лавина;
• Náchod - Weizenbier - врвно ферментирана сорта пченица;
• Nová Paka - Valdštejn - специјално пиво со јачина од 7%;
• Коноп BrouCzech е необично пиво внесено со екстракт од коноп.
• Нимбурк - Боган 12% - хербална сорта;
• Pardubice - 19% abv porter
• Pivovarský dům - пченица, банана, кафе, коприва, цреша, чоколадо, ванила;
• U Fleků - Flekovské 13% - темна лежалка, која припаѓа на баварскиот тип на пена;
• Rýmař (Rymarch) - полутемна лежалка со вкус на малина
• Strakonice - Žen-Šen Nektar (Jen-Shen nectar) - светло пиво кое содржи женшен;
• Врчлаби - лесен пијалок со вкус на цреша или мед;
• Радлер е мешавина од пиво што ја подготвуваат пиварите Крушовице. Се добива со мешање на пиво со ниска содржина на алкохол (од 2 до 2,5%) и лимонада.

Невозможно е недвосмислено да се нарече некое чешко пиво најдобро и да се препорача на сите. Чешкото пиво е прастара традиција, наследство на нацијата, национална гордост и само популарен производ. Сакате повторно и повторно да ги проучувате неговите сорти и видови.

Што можете да купите во Русија

Во Руската Федерација можете да купите и флаширано пиво од чешки познати брендови, но вкусот на таквото пиво е послаб и причина за тоа е погрубата пастеризација, која ја бара руски ГОСТ за да го зголеми рокот на траење. Има и чешки фабрики кои произведуваат специјални пива специјално за Русија, на пример, малку познатата пиварница Самсон од Будејовице во Чешка го снабдува брендот Пражачка.

Живо чешко пиво во Русија се подготвува да се вари на територијата на Крим, каде што се гради голема фабрика. Чешките бизнисмени решија да привлечат нови потрошувачи, а истовремено да ги зајакнат економските врски со нашата земја. Атрактивноста на регионот, зголемениот интерес од туристите и долгата сезона на плажа создаваат поволни услови за изградба на индустриски комплекс.

На југот на Крим ќе се произведуваат омилени брендови на чешко пиво, што несомнено ќе ги задоволи и локалните жители и луѓето од другите региони кои се собираат во морето во лето.

Отворањето на фабриката е планирано за 2018 година. Ова ќе даде не само нов поттик за зајакнување на врските со Чешка, туку и за отворање нови работни места, што не е помалку важно за многу делови на полуостровот Крим. А љубителите на квалитетен пијалок ќе добијат уште повеќе можности да го вкусат „свежото“.

Пивото за чешкиот народ е своевидно национално богатство и гордост. Чесите внимателно ги почитуваат своите традиции на пиво. Денес, големите брендови од Чешката Република ја стекнаа својата популарност низ целиот свет и се произведуваат во многу земји. Меѓутоа, ако сакате да вкусите некои од егзотичните пива приготвени во мали локални пиварници, оваа земја вреди да се посети.

чешко пиво

Чешкото пиво е бренд познат низ целиот свет. Според многу познавачи, ова е најдоброто пиво на светот. Многумина бараат да стигнат до Чешка само за да се придружат на овој прекрасен вкус. На полиците на руските продавници и во менијата на разни барови и пабови често можеме да најдеме наводно чешко пиво. Секој производител се труди да ја залепи оваа ознака на своето пиво.

Но, не секогаш тоа што се истура во шише или буре навистина има нешто заедничко со Чешка, а ако има, сепак е многу далеку од вистинскиот чешки вкус. Што се извезува и што се точи во чешките пабови од буре штотуку испорачано од фабриката се две различни работи.

Пивото е суштински елемент на чешката култура. Како што Италија е позната по пицата, германска Баварија по колбасите, Франција по виното, Ирска по вискито, така и Чешка по пивото. Ова не е само рекламиран бренд за измама на туристи, туку уникатен и неповторлив производ. Затоа, да ја посетите Чешка и да не го пробате локалното пиво ќе значи дека штотуку сте ја поминале Чешка. Самите Чеси го сакаат своето пиво и водат во рангирањето на земјите во неговата потрошувачка. Така, во просек во Чешка се пијат повеќе од 400 шишиња од 0,5 по човек годишно!

Вреди да се напомене дека во Чешка е вообичаено да се пие пиво во посебни пивски куќи наменети за ова место. Флашираното пиво ретко се конзумира и практично нема смисла тоа да им се прави на посетителите. Има речиси ист вкус како шише добро и релативно скапо пиво во Русија. Пивските куќи во Чешка, во принцип, значат какви било објекти каде што можете да вкусите вистинско чешко пиво и да го јадете со традиционална чешка храна. Во главниот град на Чешка - Прага се организираат цели пивски тури, при што посетителот посетува што повеќе чешки пабови и дегустира различни пива. Пред да тргнете во турнеја со пиво, ви препорачуваме да се запознаете со главните брендови на чешко пиво.

Велкопоповичка коза (Велкопоповицки Козел)

Најпознатиот бренд на чешко пиво ширум светот и навистина едно од највкусните пива. Вистинската чешка коза се произведува во селото Велке Поповице. Во голем број земји, вклучително и Русија, ова пиво се произведува и под лиценца. Но, за жал, неговиот вкус е далеку од оригиналот.

Во нашите продавници можете да најдете светла и темна верзија на козата Велкопоповицки. Згора на тоа, кај нас понекогаш може да се најдат два идентични типа на Кози по сосема различни цени. Првото ќе чини околу 70-80 рубли, како и секое просечно руско пиво. Тоа е она што се произведува директно на територијата на Руската Федерација. Вториот ќе чини три пати повеќе, околу 200 рубли. Ова пиво се праќа за извоз од Чешка. Тоа секако има подобар вкус.

Во самата Чешка има 4 видови на ова пиво:

• Светли (4% вол)
• Средно (4,6% вол)
• Премиум (4,8% вол)
• Cerny (3,7% vol).

Чаша пиво Velkopopovitsky коза во чешки паб ќе ве чини во просек од 40-60 CZK. Во продавницата, шише од ова пиво може да се купи за 15-20 круни. Ова пиво можете да го пиете во такви пивници во Прага како Кај гавранот (У Хаврана) , Кај козата (У Козла)И Козловна (Козловна). Во принцип, повеќето установи во Прага го нудат ова пиво, но овие објекти се специјализирани за него, и токму тука, според прегледите на многу посетители, тоа е особено шик.

Пилснер Уркел (Пилснер)

Уште еден светски познат бренд на чешко пиво. Како и кај Velkopopovicky Kozl, Пилснер се приготвува во многу други земји, но оригиналното пиво се приготвува во чешкиот град Пилсен во пиварницата Праздној. Префиксот urquel само зборува за оригиналноста на оваа сорта и пивото со ова име се продава само во Чешка.

Вреди да се напомене дека еден од најскапите брендови на чешко пиво. Во продавниците, чини редот на големина повисок од останатите - 25-30 круни. Во пабови - од 50 круни.

Pilsner Urquel можете да го пробате во речиси секое прашко пиво, доста е тешко да се издвои нешто најдобро меѓу нив. Ајде да повикаме пиво На Карловиот мост (U Karlova mostu) И Кај ангелот (Андел) .

Старопрамен

Чешка компанија за пиво, втора по големина во Чешката Република. Фабриката Старопрамен се наоѓа во Прага, а недалеку од центарот. Пивото Staropramen има дури 8 сорти, како што велат, за секој вкус. Речиси сите овие сорти можете да ги вкусите во ресторанот Na verandach, кој се наоѓа во истата зграда со фабриката Старопрамен. Овде можете да јадете вкусна и задоволувачка храна.

Крушовице

Чешка компанија за пиво лоцирана во истоименото чешко село и произведува пиво од 1517 година. Во 2010 година, Крушовице беше купен од Хајнекен и законски го промени своето име, но според многу љубители на пивото, тој не ги промени своите традиции. Како и со сите претходни големи чешки брендови, пивото се подготвува под ова име во многу други земји. Во руските продавници може да се најде и пиво Крушовице, но, се разбира, овој вкус нема никаква врска со оригиналното, кое се служи во некои прашки пивари. Одлично место за вкус Крушовице - пивница Кај седумте бубашваби

кадифе (кадифе)

Рамбусек (Рамбусек)

Друга марка на пиво практично непозната надвор од Чешката Република. Оние кои успеале да го пробаат ова пиво го забележуваат неговиот уникатен и неповторлив вкус. Во Прага можете да го пробате во паб Зли Кејси (Тешки времиња).

Пиво турнеја во Прага

Можете да вкусите многу варијанти на чешко пиво за време на прилично интересна гастрономска екскурзија:

ПАТУВАЊЕ ЕВТИНО!

Летови со чипови

Секое патување започнува со пребарување и купување билети - на ова можете и треба да заштедите!

Кога бараме евтини летови за време на нашите патувања, ние користиме пребарувачи како Aviasales и Momondo.

Некои правила за наоѓање евтини летови може да се најдат во оваа статија.

Евтино домување

Секој патник, се разбира, сака да ги оптимизира своите трошоци и да најде добар хотел (или апартман) во однос на соодносот цена / квалитет. Така, колку повеќе опции ви се нудат, толку е поголема веројатноста да ја пронајдете најдобрата. Затоа, вашето пребарување може многу да го олесни услугата Hotellook, која ги бара најдобрите системи за резервации за сместување.

Не треба сами да ги споредувате цените на различни услуги - Hotellook ќе го направи тоа наместо вас!

Осигурување

За да добиете Шенген виза, како што знаете, листата на потребни документи вклучува полиса за осигурување за оние кои патуваат во странство.

Кога патувате во други земји каде што не е потребна виза, добивањето полиса за осигурување за вашата безбедност и членовите на вашето семејство исто така нема да биде излишно, особено ако патувате со деца.

Екскурзии

Најдобар начин да запознаете нов град е преку тури со водич од локалното население. За да го направат ова, многу патници користат услуги како што е Спутник8.

Како што многу луѓе знаат, Чешката Република е позната по своите локални алкохолни пијалоци, а можеби најпопуларниот од нив е пивото. Што и да кажете, тие знаат како да го сварат овој опоен пијалок овде. Туристите брзаат во главниот град за да добијат впечатоци, па ќе ви кажам какво пиво можете да вкусите во Прага и каде да го направите тоа.

Што се однесува до Чешка општо: Мислам дека лесно можете да ги најдете сите или скоро сите наведени брендови на пиво во другите градови на земјата.

Историја и традиции

Пивото во Чешка го вареле Келтите. Така, овој пијалок цврсто влезе во историјата на земјата. Во 12 век, пивото се здоби со таква популарност што речиси секое домаќинство се занимаваше со неговото подготвување. Што да кријам, по посетата на Прага, јас самиот барав рецепти „за кукли“. Веќе во XIV-XV век се појавија големи работилници и фабрики, а во 1842 година во Пилсен се приготвуваше нов вид пиво - Пилснер, што на некој начин стана трендсетер за овој пијалок.

Чешки брендови на пиво

Во Чешка има околу шестесетина имиња на пиво, па нема да ги наброиме сите. Дополнително, малите пиварници во Прага и другите градови го варат опојниот пијалок и не го флашираат, што го зголемува бројот на брендови, веројатно на неколку стотици.

Најверојатно, многумина ги слушнале или виделе следниве имиња: Бернард, Будвар, Велкопоповицки Козел, Златопрамен, Крусовице, Пилснер, Старопрамен. Ако е така, тогаш знајте дека сето ова е чешки рецепт, иако производите на овие компании се расфрлани во многу земји во светот. Но, вкусот на точеното и флашираното пиво е многу различен, бидејќи на второто се додаваат конзерванси за долгорочно складирање. Затоа, обидете се да бидете сигурни дека ќе го пробате пијалокот во првата форма. Ќе ги опишам најинтересните брендови на пиво, како и моите препораки, но подолу.

Видови пиво во Чешка

На прв поглед, може да изгледа дека пивото, без разлика како го приготвувате, ќе биде слично. Ова е многу длабока заблуда. Во Чешка, пивото е поделено на 11 подгрупи според механизмот на производство на кантарион, содржината на алкохол и варијантата на ферментација. Покрај тоа, кантарионот има таков индикатор како густина - вредност измерена во која било течност во споредба со вода. Всушност, ова е концентрацијата на сувите материи во почетниот кантарион, кои му даваат вкус на пијалокот. Овој индикатор се мери како процент. Колку е поголема густината, толку е побогат и посветол вкусот на пивото.

Размислете за класификацијата на овој опоен пијалок за да знаете со што се занимаваме.

По групи, пивото е како што следува:

1. Světlá - светлина, направена главно од истоимениот слад.
2. Полотмава – полутемна, направена од темен, карамел слад измешан со блед слад.
3. Tmavá е темно, направено без мешање со други сладови.
4. Ř ezaná е пиво кое се добива со мешање на светол и темен готов пијалок.

По подгрупи, горенаведеното е поделено на следниов начин:

• столни - трпезно пиво, приготвувано главно од јачменов слад, со почетна гравитација на кантарион до 6%;
• výčepní - слично на претходниот, но со густина од 7-10%;
• ležáky - истиот јачмен слад, но густината е 11-12%;
• посебен – слично, густината е поголема или еднаква на 13%;
• портирница – темно пиво со густина од 18% или повеќе;
• se sníženým obsahem alkoholu - пиво со специјално намалена содржина на алкохол до 1,2% по волумен или помалку;
• pšeničná - пченица, исто така е бело пиво, истоимениот слад треба да биде најмалку една третина од волуменот на пијалокот;
• kvasnicová – пиво направено со додавање дополнителен кантарион на готовото пиво;
• nealkoholická - безалкохолен, со јачина не поголема од 0,5 °;
• ochucená - со вкус, со вкус на овошје, билки, мед или алкохолни пијалоци;
• z jiných obilovin - пиво со една третина или повеќе зрна освен јачмен или пченица.

Покрај тоа, постои класификација според методот на ферментација: врвот и дното. Првиот вклучува:

• Англиски сорти - ale, витко;
• Германски - пченица, алтбир;
• белгиски, на пример, трапист;
• носач.

Пивото произведено со вториот метод се нарекува лагер. Ги вклучува следните подвидови:

• пилули;
• марзен;
• Баварско пиво.

Мислам дека такви детали нема да бидат од интерес за мнозинството, па ќе ги оставиме за естети. Оние кои сакаат лесно можат да најдат опис на Интернет.

Постои и класификација според местото на производство.

Ресторани за пиво во Прага

Можете да пиете пиво во Прага на речиси секој чекор: улични киосци, барови, ресторани - сите тие се наоѓаат во голем број во туристичките живеалишта.

Доколку не ве интересира локалната кујна или околината, тогаш нема голема разлика каде да го вкусите овој пијалок. Ќе ви кажам за некои необични институции.

Pivovarsky dům

Овој ресторан е познат по необичните видови пиво: коприва, шампањ или банана, цреша, ванила. Дојдов овде да ги пробам овие пијалоци, да речеме, да ги проширам моите хоризонти. Не би рекол со сигурност дека овие опции се многу вкусни, туку чудни. Но од чиста љубопитност би ги советувал сите заинтересирани туристи да пробаат вакво пиво.

Адреса: Липова 15.

Работно време: 11.00-23.30 часот.

Кластерни Пивовар Страхов

Овој ресторан се наоѓа во близина на манастирот Строговски. Да, немојте да се чудите, неколку манастири имаат свои пиварници. Во зависност од сезоната, овде можете да вкусите различни пијалоци. Постојаното мени вклучува килибарно и темно нефилтрирано пиво, а за празниците, Велигден и Божиќ, се приготвуваат посебни сорти: полутемно божиќно и нефилтрирано пченично пиво. Овде можете да вкусите и необични десерти: вафли направени од пивско тесто, како и сладолед на овој опоен пијалок.

Адреса: Strahovské nádvoří 301, Praha 1.

Работно време: 10.00-22.00 часот.

Трамвај Први Пивни

Станува збор за старо трамвајско складиште, стилизирано како приколка од ист вид превоз. Овде е многу пријатно и интересно. Во овој ресторан се служат ретки сорти на вистинско чешко пиво, на пример, Conrad Výčepní, Baronka Premium, Permon Xmas Ale и други.

Адреса: На Чодовци 1 .

Работно време: 17.00-00.00 часот.

Витопна

Во центарот на градот, токму на плоштадот Вацлав, веднаш до зградата на Националниот музеј, има интересно депо за пиво. Ова е цела претстава: воз со приколки вози низ салата и доставува пијалоци до масите.

Односно, кај вас доаѓа келнер да нарача, запишува што и во колкаво количество треба да донесете на која маса. А потоа чашите и шишињата возат по обиколницата и застануваат близу вас. Точно, во вечерните часови може да биде тешко да се влезе во оваа институција: сите места можат да бидат окупирани. Затоа, треба или да дојдете во текот на денот или да резервирате маса однапред. Задолжително посетете ја оваа установа! Многу туристи прават слики и видеа од необични келнери-испораки во ресторани. Непотребно е да се каже дека идејата е многу оригинална.

Адреса: Palác Fénix, Václavské nám. 802/56, 110 00 Праха - Нове Место.

Работно време: 11.00-01.00 во петок и сабота, 11.00-00.00 во останатите денови.

Најдобрите марки на пиво според авторот

Вкусовите и преференциите, како што вели поговорката, се различни за секого. Но, ако не знаете од каде да започнете, се осмелувам да дадам мои препораки и кратки описи.

Бернард

Овој бренд има околу 12 видови пиво. Особено ми се допадна JANTAROVÝ LEŽÁK (лагер), ČERNÝ LEŽÁK (Црна лагер). Лежаки, ака лагер, е, како што реков, еден вид пиво ферментирано на дното. Се карактеризира со тоа што конечното созревање на пијалокот се случува за време на складирањето. Покрај вкусното алкохолно пиво, компанијата произведува и безалкохолно полутемно, светло, како и со вкус на слива и цреша. Не сум ги пробал овошните вкусови на овој конкретен производител. Но, слични алкохолни верзии на друга марка ми изгледаа многу вкусни. Покрај тоа, некои шишиња имаат затворач што се затвора повторно.

Бадвајзер Будвар

Во фабриката се произведува пиво од 1895 година, но во Ческе Будјовице се произведувало околу 750 години. Има и темни и светли лагери. И за вистинските познавачи, тие произведуваат Kroužkovaný ležák (прстенени). Овој вид пиво се приготвува на ист начин како класичното: се прави кантарион, во него се додава хмељ и квасец, по што започнува процесот на ферментација. Бидејќи Budweiser е лагер, целото пиво се испраќа до созревање во посебни простории. Но, за производство на Kroužkovaný ležák, се појавува една особеност: при полнење буриња (метални контејнери за транспорт или складирање пиво), се додава уште една порција нов квасец и екстракт од хмељ. Поради ова, пијалокот зрее директно во садот. И за љубителите на посилни пијалоци, постои специјално пиво со јачина од 7,6 °.

Велкопоповиќ Козел

Сопственик е на почесниот знак „Чешко пиво“ поради зачувување на традициите и производствените технологии. Немојте да бидете изненадени, не сите локални пивари добија таква чест. Овој производител произведува пијалок од три вида: светло, полутемно, темно и премиум. Слушнав од повеќе луѓе дека ова пиво е највкусното од оние што се произведуваат во Русија.

Крушовице

Ова е една од најстарите пиварници во Чешка, која произведува производи од почетокот на 16 век. Компанијата ги произведува следниве видови пиво:

• Крушовичка 10°;
• Крушовичка 12°;
• Черне (црно);
• Mušketýr (мускетар);
• Малваз (полутемно);
• Крушовице царски (царски);
• Krušovice Jubilejní Ležák (јубилеен лагер);
• Krušovice Pšeničné (пченица).

Возев покрај фабриките во Крушовице, лоцирани во близина на огромните полиња со јачмен - изгледа многу импресивно.

Господар

Ова е темно, слатко, многу густо пиво. Како што пишуваше на интернет, се продава на многу места во Прага, но лично морав да се потрудам да го најдам. Компанијата до неодамна се гордееше со фактот дека пивото се служи само на чешма, во специјални чаши со волумен од 0,4 литри. Овој факт го направи пијалокот поуникатен и попрестижен. Но, дефинитивно видов шишиња мајстор во бесцаринската зона на аеродромот. Иако, можеби, овој исклучок е направен специјално за оние што заминуваат.

Пилснер Уркел

Ова е лесно, многу популарно пиво. Под ова трговско име, во Прага се отворени многу летни кафулиња и пабови. Пивото на овој бренд се карактеризира со изразен хмељ вкус, како и овошни тонови.

Старопрамен

Благодарение на посебен вид квасец, пивото има необичен мирис и свеж вкус. Покрај тоа, по истурање во чаши, пијалокот држи капа од густа пена. Оваа компанија произведува доста видови на пијалоци:

Колку чини пивото во Прага

Во Чешка, пивото понекогаш чини дури и помалку од минералната вода, што ја прави оваа земја уште попопуларна за туристите. Во рестораните и баровите, половина литар точено пиво ќе ве чини 30-35 CZK. А во пиварите со локално произведен пијалок е малку поскап - 40-50 круни.

Во продавниците, цените обично варираат повеќе. Видов најевтино пиво за 8 круни, дури и по модерна цена е само денар. Горната граница може да достигне и сто круни, бидејќи увезените сорти се носат и во Чешка, како и во други земји: Лондон, белгиски, германски и други.

Пивото во Прага може да се пие не само во пабови и ресторани, туку и дома, откако претходно го купивте во продавница. Опојниот пијалок се продава во стаклени шишиња и алуминиумски лименки. Интересно е што може да се предадат стаклени контејнери. Цената покажува две цени: самото пиво и депозит, односно трошоците за пакување.

Во големите супермаркети, на пример, Кауфланд, Алберт, има специјални транспортери за примање шишиња. Можете да донесете празен сад таму, да го ставите на лента и автоматскиот систем ќе одреди дали таквата форма е прифатена. Како резултат на тоа, испечатите чек и тие можат да платат дел од сметката во овој супермаркет. На пример, тие предаваа шишиња за 20 чешки круни, а износот на набавките излезе за 200 круни. Со приложување на чек плаќате само 280 круни. Не е возможно износот за вратените шишиња да се претвори во готовина. Подобро е да купите нешто веднаш, бидејќи неколку пати заборавив да приложам чек на касата.

Екскурзии

Многу пиварници нудат тури кои вклучуваат дегустација на пијалоци.

Постојат различни опции за посета: организирано и не. Првите организираат специјални екскурзиски компании, чии претставници можат да се најдат на местата со туристички метеж: на плоштадот Стариот град, Карловиот мост, островот Кампа и други. Во одреденото време, вас и другите учесници ве зема со автобус и ве носи директно во фабриката, а по настанот ви се доставува назад. Трошокот, се разбира, не е мал, околу илјада чешки круни, но за заинтересираните треба да биде многу интересно. Предноста на овој вид на екскурзија е тоа што можете да добиете водич што зборува руски.

Можете да најдете „културно-пивски“ екскурзии. Ова се случува кога се комбинираат посети на атракции и пиварници:

• замокот Конопиште и Велке Поповице;
• и пиварницата Крушовице;
• Замокот Křivoklát и ручек во пиварницата за мечки Берунски и така натаму. Слични комбинации има доста, нема да ги набројувам сите.

Покрај пребарувањето за специјални екскурзиски шатори, можете да ги користите следните опции:

• Многу хотели организираат тури на кои можете да се придружите дури и без да престојувате таму. Доколку веќе живеете во едно од овие, доволно е да се договорите на рецепција. Можете исто така да отидете до најблиските хотели или хотели во центарот на градот и да прашате таму. Откако посетивте десетина или помалку места, мислам дека ќе најдете соодветна опција.
• Интернетот е местото каде што можете да најдете буквално сè.

Неорганизираните екскурзии се поекономична опција. Пиварниците обично се наоѓаат во или во близина на градовите, кои се опслужуваат со автобуси или возови. Карта за превоз може да се купи за сто круни. Понатаму, самци туристи се собираат три пати на ден во групи според јазици: чешки, англиски, германски. Таквата екскурзија ќе чини 300-500 круни, попрецизната цена зависи од фабриката и количината на пиво што се вкусува.

Како луѓето пијат пиво во Чешка?

Се разбира, под неверојатни ладни или топли јадења. Но, не мешајте, пивото не се јаде во Чешка, бидејќи веќе ги апсорбира сите неопходни работи. Треба да се ужива во вкусот на пијалок со хопи. Односно, храната овде се консумира сама, а не во прилог на пиво.

Покрај тоа што овој пијалок може да се конзумира на традиционален начин, има и неколку оригинални опции. Така, на пример, некои Чеси го мијат локалниот ликер Бечеровка со лесни пива. На сличен начин, можете да користите Fernet Stock, Slivovice и друг силен алкохол. Но, за ова не се користат големи купови, туку специјални мали чаши со капацитет од 20 ml.

Исто така, постојат опции за додавање различни алкохоли директно во кригла за пиво. Така, „фрлајќи“ куп ликер од нане во чаша, добивате коктел Magic Eye. Но, како што велат луѓето кои го пробале, последиците наутро можеби не се најпријатни.

Не толку одамна, Чесите имаа традиција да мешаат пиво со сок. Но, сепак, повторувам дека е вообичаено да се ужива во вкусот на опоен пијалок, така што таквите манипулации сè уште се сметаат за лоша форма во многу барови.

Секој град во Чешка произведува свое пиво според индивидуални рецепти. Пивоварот во Чешка е иста почитувана професија како лекар или учител. Бидејќи чешкото пиво е дел од античките традиции и култура. Генерално, практично прашање од национално значење.

Патем, јадењето пиво во Чешка не е прифатено. Но, да се пие во секое време од денот е вообичаена работа. Лесно можете да сретнете службеник кој за време на паузата конзумира пенлив пијалок.

Нема толку многу сорти што се познати не само во Чешка, туку и во странство, само околу петнаесет. Секој од нив има уникатен вкус, производствена карактеристика и арома. Дополнително, во Чешката Република постои општо прифатен систем за оценување на квалитетот.

густина на пиво

Едноставен потрошувач не секогаш знае што е тоа. Љубителите на пиво можат да ја одредат гравитацијата само по вкус или со читање на етикетата. Густината е содржината на цврстите материи, колку е поголем нивниот процент, толку е поголема содржината на алкохол. Количината на хранливи материи зависи и од густината.

Густината може да се движи од осум до четиринаесет проценти. Сега десет проценти пиво е многу популарно. Се верува дека во зима е подобро да се пие пијалок со висока густина, а во лето, напротив, со ниска.

Постојат две главни класи на густина:

1. „Десет“ (извади). Ова значи дека пијалокот може да содржи до 10% кантарион, како резултат на тоа, по циклусот на ферментација, процентот на алкохол во пивото се движи од 3,5 до 4,5%.
2. „Дванаесет“ (кревет). Содржина на кантарион во пиво до 12%. По циклус на ферментација кој трае околу три месеци, бројот на вртежи во пијалокот достигнува 5. Ова пиво има потемна боја и побогат вкус.

Покрај главните часови, има уште три дополнителни:

1. Табела - густина до 6%.
2. Специјални - густина над 13%.
3. Портери - 18% густина.

Во еден пивски ресторан се служи чешко пиво, чија густина се смета за најголема во светот - 33%.

боја на пиво

Ова е втората опција. Транспарентноста на пијалокот и неговата боја се главните критериуми по кои нестручното лице го оценува квалитетот на пијалокот. Речиси сите сорти на чешко пиво имаат свој вкус. Разликата во боја зависи од составот на најголемиот дел од слад. И дури и ако се користи само една боја на слад во производството на пиво, невозможно е да се добие пијалок од една нијанса. Освен сладот, на бојата влијаат и водата, процесот на матење и варењето со хмељ.

Во принцип, бојата е под влијание на целиот технолошки процес. Генерално, разликата од стандардната боја се наоѓа во светлите пива.

Постои мислење дека лесното чешко пиво, бидејќи е повеќе курво, мажите го сакаат повеќе. И темно, што е послатко - жените. Се разбира, сето ова е многу условно. Секој го има своето омилено пиво и не се делат по пол.

Генерално, содржината на алкохол во чешкото пиво се движи од 4,5 до 4,7 проценти. Многу силно, во кое содржината на алкохол е повеќе од 5 проценти, се произведува малку. Има и безалкохолни и ниска содржина на алкохол (повеќе од три проценти).

точено пиво

Најзастапено и омилено чешко пиво е точеното пиво. Претходно се флашираше во дрвени буриња со волумен од сто литри. Денеска се заменети со метални буриња со волумен од 30-50 литри. Но, и покрај промените, љубовта кон точеното пиво остана.

Чешкото точено пиво се продава на секој чекор - од ресторани до ресторани. Се продава во чаши од половина литар. Но секако највкусниот и свеж пијалок се продава во пабовите. Таму можете да пробате и чешко живо пиво. Поголемите чаши не се многу популарни. Во Чешка се верува дека само половина литар се пие пред пијалокот да се загрее и да стане невкусен. Треба да се напомене дека ова мислење е точно.

Марка „Пилсенски Праздој“

Овој бренд го доби своето име во чест на градот во кој се произведува. Пилсен е главен град на пивото на Западна Бохемија. Лесната сорта „Праздрои“ почнала да се произведува во средината на 19 век. Чешките пивари сакаа да создадат бренд кој ќе ги надмине добро познатите сорти на Баварија. Со примена на искуството на еминентните мајстори и новите технологии за тие времиња, добивме пиво кое ги надмина сите очекувања.

Но, на популарноста на брендот влијаеше не само одличниот вкус, туку и компетентната промоција. Пивото почна да им се нуди на посетителите во соседните одморалишта. По враќањето, туристите почнаа активно да го рекламираат брендот „Idle“ во нивните градови.

Овој бренд беше регистриран само во средината на дваесеттиот век. Таа е позната и по имињата „Уркел“ и „Гамбринус“.

Пивото Праздрој можете да го пробате во кој било дел од Европа, но не е сигурно дека ќе се прави во чешкиот град. Според технологијата на чешките пивари, овој бренд се подготвува во Германија и Белгија. Вистинско чешко пиво приготвено во Пилсен може да го разликувате по неговото име: ако на шишето пишува „Pilsen Prazdroy“ - тоа значи дека е вистинско. И ако бонтонот вели „Плзнер“, тогаш пивото се приготвува во друг град, едноставно користејќи ја технологијата на пиварницата.

„Будеевицки Будвар“

Сварено во Ческе Будјовице само од природни суровини: вода од артески бунари, хмељ и моравски слад. Чешкото бар-пиво старее многу долго - околу три месеци. Многу силно пиво „Пупка“ - двесте дена! Технологијата на производство и долгиот процес на ферментација го разликува „Budeevitzky Budvar“ од другите брендови. Покрај тоа, друга разлика е ниската содржина на јаглени хидрати, и затоа енергетската вредност на пијалокот е многу мала.

Постои мислење меѓу производителите на пиво дека е потребно одредено време за да се направи добро пиво. А за да се подготви најдоброто чешко пиво - потребно е многу повеќе време. Затоа пивото „Budeevitzky Budvar“ се смета за најдобро меѓу класичните сорти на лагер пиво.

„Старопрамен“

Лесно пиво со многу висок квалитет. Ова пиво се подготвува според старите традиции на чешките пивари. Првата серија „Старопрамен“ беше објавена во 1869 година и денес зазема почесно трето место по популарност меѓу чешките љубители на пиво.

Старопрамен е пијалок со златна боја со благ вкус. Во Европа, овој бренд е препознаен по посебната арома што ја дава квасецот кој се одгледува специјално за оваа сорта.

Исто така, брендот постојано освојуваше награди на натпревари за пиво не само во Чешка, туку и во други земји.

Патем, ова пиво се приготвува не само во Чешка, туку и во други земји - под лиценца. Во Русија, тие почнаа да го произведуваат од 2003 година.

„Велкопоповицки коза“

Брендот е познат уште од почетокот на 18 век. Почна да го варат монасите кои отворија своја пиварница. Карактеристична карактеристика на ова пиво е мирисот на цитрус. Секоја година во Чешка се одбележува Денот на козата, а секој љубител на пиво смета дека е должен да се опие до состојбата на животното прикажано на етикетата.

Ова пиво се смета за најпопуларен чешки бренд во странство. Покрај производството во Чешка, во градот Велке Поповиќке, „Велкопоповичка коза“ се произведува под лиценца во Русија, Словачка, Унгарија и Полска.

По правило, се флашира во стаклени шишиња од половина литар или алуминиумски лименки и доаѓа во две варијанти: светло и темно. Светлосната сорта има златна боја и содржина на алкохол од 4-4,6 вртежи во минута. Темната сорта е направена од специјален слад, има пријатен мирис и вкус на карамела. Но, содржи малку алкохол - само 3,8%.

Во 2015 година, компанијата го издаде таканаречениот „секач“ - кога темно и светло пиво се истураат во еден сад, но сортите не се мешаат. Овој ефект се постигнува поради различната густина на пијалоците. Сепак, пиварницата има свои тајни за готвење.

Особеноста на таквото „исечено“ пиво е првенствено во неговиот необичен вкус, ви овозможува да ги почувствувате сите нијанси на вкус и разликата во текстурите.

„Крушовице“

„Крусовице“ се приготвуваше во Кралската пиварница, основана во 1583 година, во истоимениот град. На самиот почеток пивото се вареше само за Крушовице, но подоцна, со порастот на популарноста, почна да се испорачува и во другите градови во Чешка, а потоа и во странство.

Чешкиот пивски бренд „Крушовице“ е претставен со две сорти:

1. Лесно пиво Krusovice Imperial.Малку златна боја, има вкус со примеси на горчина и пријатна острина. Се подготвува по класични рецепти и содржи приближно 5% алкохол.
2. Темно пиво Krusovice Cerne.Вкусот на карамела и лесната арома на хмељ во овој пијалок потекнуваат од традиционалните методи на подготовка. Количината на алкохол во пијалокот е 3,8%.

„Кадифе“ и „Келт“

Двата пијалаци се приготвуваат во пиварницата Старопрамен. Карактеристична карактеристика на пивото „Велвет“ е златно-кафеава боја, богат вкус со мала горчина и густа пена. Јачината на пијалокот е 5,3%. „Келт“ - чешко темно пиво со мирис на јачмен, густа пена и вкус на кафе. Содржината на алкохол во „Селта“ е 4,8%.

Двата вида пиво се преливаат во чаши со волумен од 400 милилитри. Прво, целата чаша се полни со пена, после пиво, но ако почекате да се смири пената, ќе видите дека чашата е полна и не треба да се додава течност. Поради ова, луѓето кои го пробуваат ова пиво на почетокот се збунети, бидејќи наместо вообичаениот пијалок им се служи нешто слично на коктел со кислород. Но, по некое време сè доаѓа на ред, пената се таложи и во чашата се појавува чешко пиво.

Таков ефект е забележан не само поради специјалната технологија на подготовка, туку и во голема мера поради специјалната техника на флаширање што ја измислиле Ирците, а тактните Чеси брзо ја откупиле.

Суштината на методот на флаширање е дека капсулата со мешавина од азот и јаглерод диоксид е инсталирана на дното на бурето (барел) со пијалок.

Пиво „Радегаст“

Пивото е именувано по словенскиот бог на војната и славата - Радегаст. Се појави релативно неодамна - во 1970 година, но и покрај кратката историја е многу популарна. Ова е класично чешко бар пиво со избалансиран вкус.

Чешкиот пивски бренд „Радегаст“ се произведува во три сорти:

1. „Радегаст“ темно.Долу ферментирано пиво. Има вкус на печен слад со нотка на сладост. Содржина на алкохол 3,6%.
2. „Радегаст премиум“.Лесно пиво. Пиво со лесни овошни ноти на непцето. Број на свиоци 5.1.
3. „Триумф на Радегаст“.Слабо пиво од лесна сорта - количината на алкохол е 3,9%. Цената е најприфатлива од сортите, но вкусот не е толку изразен.

Експериментални пива

Се чини дека подготовката постоела многу долго време, а сите технологии се проучувани нагоре и надолу. Но, чешките пивари никогаш не се заморуваат од експериментирање. Неодамна, серија безалкохолно пиво врз основа на кактус што расте во Мексико беше приготвено во Чешка. Според уверувањата на пиварите, ваков пијалок можат да пијат спортисти и дијабетичари.

Алкохолната верзија на пијалокот се извезува во Мексико. Се разгледуваат можностите за извоз во Русија, Германија, Англија и Украина.

Постојат пива кои се буквално направени од злато. Технологијата на неговата подготовка е прилично едноставна: тенка плоча со димензии 8x8 сантиметри се спушта во празен сад за пиво. Потоа се прелива пивото. Млазот ја крши златната плоча на многу мали парчиња. Ако добро го протресете шишето, можете да ги видите. За жал, цената на таков пијалок остана непозната, пивото се продаваше по индивидуални нарачки.

Постојат сорти кои се популарни главно кај дамите. Ова е пиво со овошни вкусови: цреша, банана, боровинка. Покрај нив има и кафе пиво со благ вкус на карамела и кафе нота.

Пивскиот шампањ е популарен меѓу оние кои не пијат пиво. Се прави со користење на квасец од шампањ. По созревањето, овој пијалок пријатно изненадува со хармонијата на вкусот.