Може ли да ставам вреќа за печење во мултиварката? Прашањето е целосно објаснето. и го добив најдобриот одговор

Одговор од тетка ти[гуру]
Нема поента во пакетот. Ставете сè во садот за повеќе шпорет, затворете го капакот и вклучете го режимот за чорба (ако сакате, тогаш печете) и ќе биде добро.

Одговор од Виталиј Филимонов[новороденче]
Може

Одговор од Григориева Елвира[гуру]
Често готвам во мв, но не сум видел рецепти со фолија или со ракав за печење.

Одговор од Анаида[гуру]
еве моментално имам пилешко во бавен шпорет на „печење“ (имам 1 час) - само во шолја, без пакување, после половина час ги превртев парчињата. Леќата е и Меги, а и рерната не работи

Одговор од Наталија_56[гуру]
Се става во рерна во кеса за да не се исуши садот, да остане сочен при долготрајна термичка обработка на висока температура.
Во Multicooker, нема потреба да користите кеса. Кога капакот е затворен, не се суши и производот останува сочен.
Ставете го пилешкото директно во садот за готвење со повеќе зачини, затворете го капакот и. . .Можете да печете на режимот за печење, можете да динстате на режимот за чорба.
Секогаш на овој начин готвам пилешки бедра.
Со среќа!

Одговор од Марина Колтунова[гуру]
Исто така, не ја гледам поентата во пакувањето - нема да се исуши во бавниот шпорет, тој самиот ја игра улогата на пакувањето.

Одговор од Иринка[гуру]
Во пакувањето готвам само на пареа. Ставете го пилешкото во садот. како што е, нанесуваат со зачини. Има и зачини за пилешки гради во форма на хартиени листови. Овде со него ги зготвив градите на режим на пржење, без масло. Испадна вкусно!

Одговор од Екатерина Кљукина[новороденче]
на крајот на краиштата луѓе, конкретно прашање беше поставено и сите сте тука со совет.

Одговор од Јатијана[новороденче]
еве јас сум за тоа .. Ако некој праша, тоа значи дека ова прашање го интересира ...
Во упатството за „ракавот“ пишува дека во рерната е невозможно да ги допира ѕидовите на рерната, во спротивно ќе се стопи (!)
Како тогаш можете да го печете во бавен шпорет, ако таму дефинитивно ќе ги допре сите ѕидови! ?
Имено, во бавен шпорет сакам од две причини - рерната е зафатена со друго јадење, а поради мало парче мисирка не е практично да се користи голема рерна!

Состојки:

• пилешко послужавник - 0,8 кг
• компири - 3 клубени
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• моркови - 1 ЕЕЗ.
• тиква - 300 гр
• шампињони - 6 ЕЕЗ.

За маринада:

• лук - 2-3 чешниња
• соја сос - 3-4 лажици.
• зачини за пилешко - 1 лажиче

Ако зборуваме за месо, вреди да се напомене дека најзастапено во моментот е пилешкото. Во последниве години, домашното живинарство доживеа значителен пораст и, благодарение на тоа, продавниците секогаш имаат добар избор на свежо пилешко по прифатлива (се разбира, споредено со свинско и говедско) цена. Прекрасниот вкус на јадењата со пилешко месо исто така игра важна улога. На пример, моето домаќинство е воодушевено кога менито за ручек вклучува пилешко со зеленчук во бавен шпорет, и тоа не е само задушено или пржено, туку и печено во ракав.

Интересно? Но, вистината излегува многу апетитна и светла. Да го погледнеме подетално рецептот за печено пилешко во бавен шпорет! Ова јадење испадна толку вкусно што сакам да го споделам, па затоа ги советувам сите читатели на страницата да ги соберат потребните производи, а исто така да готват пилешко печено во бавен шпорет во мојот ракав.

Пилешкото месо може да се готви на овој начин со секој зеленчук што може да се најде дома. Гледајќи низ сите мои тезги со зеленчук денес, најдов компири, моркови, кромид, тикви и печурки. Одличен сет, одлично стојат, а и останатите! Но, карфиолот и слатката, која може да се користи во сезоната, исто така совршено ќе се вклопат во овој ансамбл.

Начин на готвење

1. 
   Значи, се подготвуваат сите производи потребни за печење, што значи дека е време да се започне.
2. 
   Најпрво го исплакнувам пилешкото, оставам да се исцеди водата и го сечкам на делови.
3. 
   Пред да почнам со печење, го мачкам месото со зачини (лук изрендан на ситно ренде и зачини за пилешко), истурам соја сос, убаво измешајте и оставам да се маринира половина час.
4. 
   Додека пилешкото се маринира, подгответе го зеленчукот. Откако ќе ги исчистам, ги сечкам на кришки со соодветна големина. Процесот на печење ќе трае околу половина час, па затоа почнувам од ова при сечењето на зеленчукот, така што сите се варат во тоа време, но во исто време да ја задржат својата форма.

   Компирите ги сечкам на кришки, морковите на кришки дебели околу 1цм, тиквата на коцки 3х3см, а кромидот и шампињоните ги делам на четвртинки (следниот пат печурките ќе ги оставам цели).

5. 
   Го сфатив зеленчукот, а пилешкото веќе беше маринирано. Во поголем сад мешам сецкан зеленчук и пилешко за сите, така да се каже, да се дружат и секое парче да добие зачинета маринада.
6. 
   Сега сето ова го пренесувам во ракав за печење, обидувајќи се рамномерно да го распоредам низ целата површина на ракавот и да го врзам од двете страни. Ја ставам чаурата во садот за шпорет, го затворам капакот и оставам да се пече 30-35 минути, поставувајќи го режимот „печење“ на температура од 150 степени.
7. 
   По 20 минути го отворам капакот на мултиварката и внимателно со клешти за да не изгорам го свртувам ракавот со содржината на другата страна. Одозгора правам чести пункции, го затворам капакот и го ставам садот на подготвеност за преостанатите 15 минути.

   Можеби вашиот мултиварк не е толку моќен како мојот (Philips HD 3077/40) и нема да има потреба да го вртите ракавот, но оваа нијанса вреди да се има на ум.

8. 
   Штом бавниот шпорет сигнализира подготвеност, ја вадам чаурата од садот и ја пренесувам неговата содржина во големо јадење.

На трпезата може да се сервира сè, миризливо и многу апетитно пилешко печено со зеленчук во бавен шпорет. Со такво јадење, секој ручек или вечера ќе биде не само вкусен, туку и празничен. А со оглед на тоа што пилешкото во мултиварката во ракавот се готви за само половина час, такво јадење воопшто нема цена кога останува многу малку време.

Секако, на многумина од вас им е познато јадењето – печено пилешко со компири. Обично се готви во рерна или во микробранова печка. Сепак, можете успешно да готвите печено пилешко со компири во ракав во бавен шпорет. Можете да ми приговорите - „Зошто? На крајот на краиштата, пилешкото со компири во бавен шпорет излегува одлично без никакво пакување “. Се согласувам, но ќе дадам неколку мои аргументи во корист на пакетот.

Прво, садот се покажува малку поинаков по вкус отколку ако се пече без ракав. И уште повеќе вкусот е поинаков отколку кога се динста. Така, на овој начин можеме да го диверзифицираме нашето мени. Второ, и пилешкото и компирот се готват со ослободување на сопствените сокови. Во овој случај, соковите остануваат во пакувањето. Тоа значи дека се зачувани сите корисни материи содржани во производите. И, ако ништо не истекува, тогаш не гори и не се залепи. Како резултат на тоа, садот останува целосно чист. И ова ќе биде трето. На крајот на краиштата, чистиот сад ќе не спаси од непотребни гестови ако веднаш по ова јадење планираме да готвиме нешто друго.

1. Поделете половина од трупот на пилешкото на поделени парчиња, добро исплакнете ги и лесно исушете ги со хартиена крпа. Ги миеме и компирите, ги лупиме и повторно ги миеме во ладна вода. Ајде да подготвиме сол и зачини кои се најпогодни и за пилешко и за компири. Тоа ќе биде црн пипер, кари и сув босилек. Однапред ќе подготвиме и кеса или ракав за печење.

2. Во длабок сад се ставаат птицата и компирот, секој клубен сече на четири или повеќе дела, во зависност од големината. Посипете ги со зачини и сол, измешајте за рамномерно да се распоредат. И оставете, покривајќи го садот со капак, 15-20 минути.

3. Следно, од садот, префрламе сè во торба или ракав. Го врзуваме со кулинарска врвка или го прицврстуваме со спојка прикачена на пакувањето. Пред да ја врземе кесата, се обидуваме да го исцедиме воздухот (но без многу труд, во спротивно можеме да ја искинеме кесата). Тоа го правиме така што кесичката да набабри што помалку за време на печењето, да не се крева до самиот капак и да не го затвора вентилот за излез на пареа. Значи, завршивме. Ако ова резултира со голема „опашка“, отсечете ја за да не се меша. Потоа го префрламе снопчето во садот за повеќе шпорет. Затворете го капакот, а потоа вклучете го „Печење“ 1 час.

4. Околу дваесет минути пред крајот на режимот „Печење“, превртете го пакувањето на другата страна. Носете белезници за да не се изгорите. Оставаме да се подготвиме до сигналот. Ако во текот на готвењето, ракавот сепак ќе ви се надува многу, прободете го на неколку места со чепкалка за заби (дрвено ражен или вилушка).

По сигналот, пилешкото со компири е подготвено, можете да го извадите, внимателно исечете го ракавот и послужете го садот на масата. Но, ако имате универзална решетка со воздух од Редмонд, можете да продолжите со готвењето.

5. Всушност, продолжението ќе биде компирите со пилешко да бидат попржени. За да го направите ова, го вадиме садот од мултиварката и го ставаме на која било површина отпорна на топлина. Паркетот со компири и живина и понатаму останува во садот. Ние само ја исечеме торбата (или ракавот) и ги свиткаме рабовите. Потоа ја поставуваме воздушната скара на садот. Го вклучуваме со поставување на температурата на 175 степени и времето што ви треба. Може да биде 15, 20 или дури 25 минути, во зависност од тоа каква кора сакате да добиете. Сепак, можете да ја поставите температурата повисока, а потоа да го поставите времето на тост помалку.

6. Веднаш ставете ги компирите и пилешкото на чинии, послужете ги за вашето семејство или гостите.

multi-varca.com

Пилешко во вреќа за печење во рерна и бавен шпорет

Вие сте тука: Почетна » Готвење » Главни курсеви » Пилешко во кесичка за печење во рерна и бавен шпорет

Пилешкото во вреќа за печење во рерна се смета за многу популарен рецепт кај домаќинките. Тоа е затоа што на овој начин можете брзо и лесно да готвите сочно и апетитно пилешко, дури и без посебни вештини во кулинарската уметност. Ајде да ги погледнеме најдобрите рецепти за подготовка на ова јадење.

Постојат многу опции и совети како да се готви пилешко во тепсија. Може да се комбинира со различно овошје или зеленчук, како и со житарки, печејќи го сето тоа заедно со месо.

Искусните готвачи знаат многу тајни на ова јадење и со задоволство ги споделуваат со нас:

• За да ја проверите подготвеноста на месото, едноставно прободете го трупот со обична чепкалка за заби или зашилен кибрит во близина на бутот. После тоа, малку течност ќе истече: ако е проѕирно, тогаш месото е подготвено.
• Пред да го испечете пилешкото, треба да го маринирате најмалку половина час во зачини, а по можност цела ноќ. Така месото ќе биде посочно. Ако маринадата има густа конзистентност, тогаш трупот е мариниран едноставно во самиот ракав.
• За време на печењето треба да се земе предвид дека на месото нема да има кора. За да се појави, 20 минути пред садот да биде целосно подготвен, малку исечете го ракавот. Тогаш пилешкото ќе се здобие со апетитна кора, задржувајќи ја својата нежност и сочност.
• Пред да го ставите пилешкото во рерната, треба да направите неколку мали пункции во вреќата за печење. Се случува производителите да обезбедат такви дупки, поставувајќи ги по должината на спојот, така што само треба внимателно да ги прочитате упатствата на пакувањето. Ракавите со слична перфорација треба да се постават со спој нагоре.
• Не треба да го надминувате максималниот температурен праг на вашата рерна, иако кесите за печење можат да издржат многу високи температури.

Кесите се одлични за печење полнети пилешки, бидејќи месото секогаш излегува многу нежно и сочно, а филот е совршено печен. За филот можете да користите портокали, јаболка, печурки, варени житарки, компири или мешавина од различен зеленчук. Кога планирате голема гозба, однапред подгответе го пилешкото со потребните производи, а потоа ставете сè во ракав, оставајќи го во фрижидер додека да дојдат гостите.

Рецепт за пилешко во кеса за печење во рерна

Состав:

• 1 пилешко;
• 1 лимон;
• 1 лажиче сол;
• 1 лажиче кари;
• 3 чешниња лук;
• 100 гр путер.

Готвење:

Пилешко во вреќа за печење, варено во бавен шпорет

Јаболката се одличен додаток на пилешкото и го прават јадењето попразнично. Познато е дека најслабата точка на пилешкото печено во бавен шпорет се премногу сувите гради. Понекогаш бутовите се уште се варат, а градите веќе се суши. За да го решите овој проблем, можете да користите специјален пакет.

Кога пилешкото се готви во вреќа за печење во бавен шпорет, течноста останува внатре, што додава нежност и сочност на месото. Сокот што останува во ракавот често се користи за правење сос.

Состав:

• пилешко;
• 4 јаболка;
• 2 главици кромид;
• зачини, бибер, сол.

Готвење:

Пилешко со компири во кеса за печење

Пилешкото печено по овој рецепт е многу сочно и вкусно. Можете да додадете компири со друг зеленчук или да го користите само него. Со приготвување на пилешкото на овој начин, истовремено ќе ги добиете и главното јадење и прилогот.

За да готвите пилешко со компири во вреќа за печење, потребни ви се истите состојки како во првиот рецепт, единственото нешто што треба да додадете компири.

Готвење:

Придобивките од печење пилешко во ракавот:

• пилешкото, кое се готви во вреќа за печење, се покажува како диетално и има едноставно одличен вкус;
• садовите печени во ракавот не горат, како што често се случува на плехот за печење;
• кесата за печење е апсолутно безопасна, бидејќи во нејзиното производство се користи специјализиран прехранбен материјал;
• сите пакувања се затворени, па производите се подготвуваат во сопствен сок;
• пилешкото во вреќа се пече подобро и побрзо отколку во фолија, и излегува многу мирисна и нежна;
• важна предност е тоа што нема потреба да се мие листот за печење или формата по готвењето, бидејќи садовите и рерната ќе останат чисти.

Се разбира, постојат многу различни начини да се готви пилешко во тепсија. Можете самостојно да внесете нешто ново во рецептите и смело да фантазирате. Главната работа е да се разбере општиот принцип на печење месо во ракав.

lucky-girl.ru

Пилешко со компири печени во ракавот

Сега многу често домаќинките користат кеси за печење за да подготват какво било јадење, бидејќи е толку погодно. Може да се пече и во ракав во бавен шпорет. Особено добри се пилешкото и компирот.

Состојки:

• Пилешко - 1 труп;
• Компир - 1 кг;
• Зачини за пилешко, лук.

Готвење

Ние го миеме трупот и го триеме со зачини за пилешко.

Излупете ги компирите и исечете ги на половини.

Пилешкото, компирите и лукот ставете ги во ракав за печење и врзете го. Во ракавот правиме неколку пробивања и го ставаме во садот со повеќе шпорет.

Го затвораме капакот и го поставуваме режимот „Печење“ на мултиварката 50 минути.

По 50 минути, превртете ја кесата на другата страна и оставете ја уште 20 минути.

Готовото пилешко со компири го мачкаме на чинија и послужуваме.

Дали ви се допадна рецептот? Оцена:

reception-multivarki.ru

Дали е можно во мултиварка...?

Може ли да готвам во фолија во бавен шпорет?

Како сопственици на мултиварки, корисниците доста често поставуваат многу прашања за работата на овие прекрасни тенџериња. Се обидов да одговорам на еден од нив (дали е можно да се готви во бавен шпорет со отворен капак), а сега ќе допрам неколку поважни точки. Ајде да разговараме за тоа што може или не може да се направи во бавен шпорет, да ги дознаеме причините и да дознаеме за последиците од кулинарските експерименти.

Така, меѓу најчесто поставуваните прашања, успеав да го најдам следново: дали е можно да се готви во бавен шпорет во фолија за храна, ракав за печење, силиконски калапи, алуминиумски садови и стаклени садови за микробранова печка. За се во ред.

Како што знаете, употребата на алуминиумска фолија за храна во готвењето се должи на способноста на овој материјал да ја задржува топлината, да ја одржува сочноста на готовите јадења и да го забрза процесот на готвење, па затоа се користи при печење храна во рерна. Всушност, сосема е можно да се готви храна во фолија во бавен шпорет, но всушност тоа не е неопходно: сè во овој електричен апарат е наредено така што храната се готви правилно поради циркулацијата на пареата и одржување на саканата температура. Сепак, оваа точка е важна: алуминиумската фолија од типот на храна, ако се ракува безгрижно, може да ја изгребе облогата на садот за повеќе шпорет, па затоа готвењето со овој материјал треба да се прави со голема претпазливост.

Што се однесува до останатите материјали (ракави за печење и силиконски калапи), можете да бидете потполно смирени: тие се сосема безопасни за тенџерето со повеќе шпорет, па можете безбедно да готвите месо во нив или да направите омлети на пареа во овој апарат. Не можев да најдам никакви информации за алуминиумски прибор и контејнери за готвење во бавен шпорет, но ако мислите логично, нема апсолутно никаква потреба од нив - на крајот на краиштата, има посебен сад (тенџере).

Продолжувајќи ја темата, да разгледаме други прашања кои се однесуваат директно на јадења подготвени во бавен шпорет. Најмногу од сè, луѓето се заинтересирани за работи како што се: дали е можно да се пече леб во бавен шпорет, да се готви помфрит, пица, тестенини, кнедли или тестенини. Несомнено, сите овие јадења се подготвуваат со леснотија во оваа славна машина - само треба да ја изберете соодветната програма и да дејствувате. Единствена забелешка за печењето леб: запомнете дека нема да добиете златна кора како во рерна или машина за леб, па за овој ефект се препорачува да го превртите и дополнително да го зарументе неколку минути пред брашното. производот е подготвен.

Лебот во бавен шпорет се добива без румена врвна кора

На многу форуми имаше и такви прашања: дали е можно да се варат јајца во бавен шпорет, да се готви неколку јадења во исто време, да се одмрзне храната, да се загрее зготвената храна, да се стерилизира, па дури и да се пуши. Да, сето ова може да се направи без проблеми. На пример, јајцата (во кеса, меко варени, тврдо варени) се варат во режим на пареа 10-15 минути, додека се ставаат на решетка. Два оброци во исто време? Лесно: еден во густин, вториот - на решетката за двојка. Замрзнатиот зеленчук се готви во мултиварка без претходно одмрзнување, а готовите оброци лесно може да се загреат во мултиварка на режимот Затоплување.

Можете да готвите јајца во бавен шпорет на режимот за готвење на пареа.

Посебна тема се однесува на стерилизација со бавен шпорет - ова прашање е особено од интерес за младите мајки. Факт е дека за мало дете треба постојано да стерилизирате шишиња за мешавини, па жените се обидуваат да откријат дали е можно тоа да се направи со бавен шпорет без да се купи специјален уред - стерилизатор. Всушност, стерилизирањето во бавен шпорет е прилично едноставно - постои режим за готвење со пареа за ова. Што е најважно, обидете се да не ја изгребате површината на садот ако вриете директно во него.

Во бавен шпорет, можете да стерилизирате не само шишиња за бебиња, туку и тегли за шиење

Ако сакате пушени производи, тогаш ќе треба да изберете бавен шпорет со соодветна функција. Како по правило, режимот за пушење е достапен во некои модели на шпорети под притисок, но цената на таквите електрични апарати е нешто повисока од едноставните со помалку програми. Во мојот скромен асистент, за жал, нема таков режим, но во вашиот?

Секако, на многумина од вас им е познато јадењето – печено пилешко со компири. Обично се готви во рерна или во микробранова печка. Сепак, можете успешно да готвите печено пилешко со компири во ракав во бавен шпорет. Можете да ми приговорите - „Зошто? На крајот на краиштата, пилешкото со компири во бавен шпорет излегува одлично без никакво пакување “. Се согласувам, но ќе дадам неколку мои аргументи во корист на пакетот.

Прво, садот се покажува малку поинаков по вкус отколку ако се пече без ракав. И уште повеќе вкусот е поинаков отколку кога се динста. Така, на овој начин можеме да го диверзифицираме нашето мени. Второ, и пилешкото и компирот се готват со ослободување на сопствените сокови. Во овој случај, соковите остануваат во пакувањето. Тоа значи дека се зачувани сите корисни материи содржани во производите. И, ако ништо не истекува, тогаш не гори и не се залепи. Како резултат на тоа, садот останува целосно чист. И ова ќе биде трето. На крајот на краиштата, чистиот сад ќе не спаси од непотребни гестови ако веднаш по ова јадење планираме да готвиме нешто друго.

Состојки за печено пилешко со компири

1. ½ пилешки труп
2. 6-8 клубени од компири
3. Сол по вкус
4. Мелен црн пипер по вкус
5. За вкус на кари
6. Сув босилек по вкус

1. Поделете половина од трупот на пилешкото на поделени парчиња, добро исплакнете ги и лесно исушете ги со хартиена крпа. Ги миеме и компирите, ги лупиме и повторно ги миеме во ладна вода. Ајде да подготвиме сол и зачини кои се најпогодни и за пилешко и за компири. Тоа ќе биде црн пипер, кари и сув босилек. Однапред ќе подготвиме и кеса или ракав за печење.

2. Во длабок сад се ставаат птицата и компирот, секој клубен сече на четири или повеќе дела, во зависност од големината. Посипете ги со зачини и сол, измешајте за рамномерно да се распоредат. И оставете, покривајќи го садот со капак, 15-20 минути.

3. Следно, од садот, префрламе сè во торба или ракав. Го врзуваме со кулинарска врвка или го прицврстуваме со спојка прикачена на пакувањето. Пред да ја врземе кесата, се обидуваме да го исцедиме воздухот (но без многу труд, во спротивно можеме да ја искинеме кесата). Тоа го правиме така што кесичката да набабри што помалку за време на печењето, да не се крева до самиот капак и да не го затвора вентилот за излез на пареа. Значи, завршивме. Ако ова резултира со голема „опашка“, отсечете ја за да не се меша. Потоа го префрламе снопчето во садот за повеќе шпорет. Затворете го капакот, а потоа вклучете го „Печење“ 1 час.

4. Околу дваесет минути пред крајот на режимот „Печење“, превртете го пакувањето на другата страна. Носете белезници за да не се изгорите. Оставаме да се подготвиме до сигналот. Ако во текот на готвењето, ракавот сепак ќе ви се надува многу, прободете го на неколку места со чепкалка за заби (дрвено ражен или вилушка).

По сигналот, пилешкото со компири е подготвено, можете да го извадите, внимателно исечете го ракавот и послужете го садот на масата. Но, ако имате универзална решетка со воздух од Редмонд, можете да продолжите со готвењето.

5. Всушност, продолжението ќе биде компирите со пилешко да бидат попржени. За да го направите ова, го вадиме садот од мултиварката и го ставаме на која било површина отпорна на топлина. Паркетот со компири и живина и понатаму останува во садот. Ние само ја исечеме торбата (или ракавот) и ги свиткаме рабовите. Потоа ја поставуваме воздушната скара на садот. Го вклучуваме со поставување на температурата на 175 степени и времето што ви треба. Може да биде 15, 20 или дури 25 минути, во зависност од тоа каква кора сакате да добиете. Сепак, можете да ја поставите температурата повисока, а потоа да го поставите времето на тост помалку.

6. Веднаш ставете ги компирите и пилешкото на чинии, послужете ги за вашето семејство или гостите.

Пилешкото во вреќа за печење во рерна се смета за многу популарен рецепт кај домаќинките. Тоа е затоа што на овој начин можете брзо и лесно да готвите сочно и апетитно пилешко, дури и без посебни вештини во кулинарската уметност. Ајде да ги погледнеме најдобрите рецепти за подготовка на ова јадење.

Постојат многу опции и совети како да се готви пилешко во тепсија. Може да се комбинира со различно овошје или зеленчук, како и со житарки, печејќи го сето тоа заедно со месо.

Искусните готвачи знаат многу тајни на ова јадење и со задоволство ги споделуваат со нас:

• За да ја проверите подготвеноста на месото, едноставно прободете го трупот со обична чепкалка за заби или зашилен кибрит во близина на бутот. После тоа, малку течност ќе истече: ако е проѕирно, тогаш месото е подготвено.
• Пред да го испечете пилешкото, треба да го маринирате најмалку половина час во зачини, а по можност цела ноќ. Така месото ќе биде посочно. Ако маринадата има густа конзистентност, тогаш трупот е мариниран едноставно во самиот ракав.
• За време на печењето треба да се земе предвид дека на месото нема да има кора. За да се појави, 20 минути пред садот да биде целосно подготвен, малку исечете го ракавот. Тогаш пилешкото ќе се здобие со апетитна кора, задржувајќи ја својата нежност и сочност.
• Пред да го ставите пилешкото во рерната, треба да направите неколку мали пункции во вреќата за печење. Се случува производителите да обезбедат такви дупки, поставувајќи ги по должината на спојот, така што само треба внимателно да ги прочитате упатствата на пакувањето. Ракавите со слична перфорација треба да се постават со спој нагоре.
• Не треба да го надминувате максималниот температурен праг на вашата рерна, иако кесите за печење можат да издржат многу високи температури.

Кесите се одлични за печење полнети пилешки, бидејќи месото секогаш излегува многу нежно и сочно, а филот е совршено печен. За филот можете да користите портокали, јаболка, печурки, варени житарки, компири или мешавина од различен зеленчук. Кога планирате голема гозба, однапред подгответе го пилешкото со потребните производи, а потоа ставете сè во ракав, оставајќи го во фрижидер додека да дојдат гостите.

Рецепт за пилешко во кеса за печење во рерна

Состав:

• 1 пилешко;
• 1 лимон;
• 1 лажиче сол;
• 1 лажиче кари;
• 3 чешниња лук;
• 100 гр путер.

Готвење:

Пилешко во вреќа за печење, варено во бавен шпорет

Јаболката се одличен додаток на пилешкото и го прават јадењето попразнично. Познато е дека најслабата точка на пилешкото печено во бавен шпорет се премногу сувите гради. Понекогаш бутовите се уште се варат, а градите веќе се суши. За да го решите овој проблем, можете да користите специјален пакет.

Кога пилешкото се готви во вреќа за печење во бавен шпорет, течноста останува внатре, што додава нежност и сочност на месото. Сокот што останува во ракавот често се користи за правење сос.

Состав:

• пилешко;
• 4 јаболка;
• 2 главици кромид;
• зачини, бибер, сол.

Готвење:

Пилешко со компири во кеса за печење

Пилешкото печено по овој рецепт е многу сочно и вкусно. Можете да додадете компири со друг зеленчук или да го користите само него. Со приготвување на пилешкото на овој начин, истовремено ќе ги добиете и главното јадење и прилогот.

За да готвите пилешко со компири во вреќа за печење, потребни ви се истите состојки како во првиот рецепт, единственото нешто што треба да додадете компири.

Готвење:

Придобивките од печење пилешко во ракавот:

• пилешкото, кое се готви во вреќа за печење, се покажува како диетално и има едноставно одличен вкус;
• садовите печени во ракавот не горат, како што често се случува на плехот за печење;
• кесата за печење е апсолутно безопасна, бидејќи во нејзиното производство се користи специјализиран прехранбен материјал;
• сите пакувања се затворени, па производите се подготвуваат во сопствен сок;
• пилешкото во вреќа се пече подобро и побрзо отколку во фолија, и излегува многу мирисна и нежна;
• важна предност е тоа што нема потреба да се мие листот за печење или формата по готвењето, бидејќи садовите и рерната ќе останат чисти.

Се разбира, постојат многу различни начини да се готви пилешко во тепсија. Можете самостојно да внесете нешто ново во рецептите и смело да фантазирате. Главната работа е да се разбере општиот принцип на печење месо во ракав.