Салата од пушено пилешко „Мозаик. Богатство и изобилство - ја подготвуваме салатата Мозаик од различни производи Чекор по чекор рецепт за готвење

Драги читатели, денес сакам да ви кажам како да направите салата од пушено пилешко. Овој рецепт ми го предложи пријател, одамна и оттогаш на нашата трпеза често се појавува оваа салата со чадено пилешко и сирење, домати и краставица.

Работата е што е многу лесно да се подготви - само треба да ги исечете сите состојки на коцки. Но, какво успешно мезе на крајот излегува! Точно, никогаш не би помислил дека толку едноставна салата со пушено пилешко може да биде толку убава и толку вкусна!

Многу ми се допаѓа и неговото име - „Мозаик“. Многу точно го одразува изгледот на салата со пушено пилешко и краставица - светла, незаборавна, многу апетитна! Ова јадење може да се подготви за секоја посебна пригода - било да е тоа роденден, Нова Година, 8 март или некој друг празник.

А со оглед на лесниот процес на готвење, можете да го разгалите вашето семејство со таква вкусна салата со чадено пилешко само во работен ден, без никаков одмор. Инаку, салатата Мозаик може да се користи и како фил во кесички за палачинки, профитероли и сл. - совршено ќе се вклопи. Во принцип, ви го претставувам вашето внимание: универзален рецепт за вкусна пушена салата од пилешко за сите прилики!

Состојки:

  • 2 јајца;
  • 100 грама пушено пилешко филе;
  • 100 грама тврдо сирење;
  • 1 мала свежа краставица;
  • 1 среден домат;
  • 2 супени лажици мајонез.

Како да направите салата од пушено пилешко:

Јајцето сварете го тешко. Изладете и чистете. Се сече на мали коцки.

Исечете го чаденото пилешко филе на мали коцки со иста големина. Доколку е потребно, можете да користите не филети, туку исечете месо од пушена нога, на пример. Исто така, ќе испадне вкусно, но во овој случај нема да биде лесно да се исече пилешкото на коцки како во случајот со филети.

Ние, исто така, сечеме тврдо сирење (руско, холандско, пошехонски, итн.) на мали коцки.

Истото го правиме и со свежа краставица - исто така ја сечеме, а исто така и на коцки.

Истата судбина го чека и доматот.

Комбинирајте ги сите сечкани состојки во пригоден сад. Додадете мајонез.

Останува само да се измешаат ...

Повеќето празнични закуски живеат со години. Рецептите за успешни и вкусни салати се пренесуваат во тесен круг од една водителка на друга. Точно, сите луѓе имаат свој вкус: некој сака јадења со кисели краставички, други со свеж зеленчук. Затоа, често се случува и наједноставниот рецепт за салата да добие зачинети ноти. Така се случи и со закуската, која се нарекува „Мозаик“.

Постојат многу опции за правење на оваа салата, па ајде да разговараме за највкусните рецепти.

Мозаик салата: традиционален рецепт

Според искусните готвачи, под името „Мозаик“ можете да послужите речиси секое предјадење, главната работа е што производите во него се комбинирани по боја и вкус.

Сепак, постои прилично добро оформен рецепт за салатата Мозаик, која може да се најде во многу готвачи, како и на трпезите на домаќинките.

Состојки:

  • Свеж домат, пиперка и краставица по 1 ЕЕЗ;
  • Конзервирана пченка - 4 лажици л.;
  • пушено пилешко филе - 1 ЕЕЗ;
  • Мајонез со малку маснотии и зачини по ваш избор.

Начин на готвење:

На оние кои сакаат да го послужат јадењето веќе измешано, може да им се препорача да го направат во проѕирен сад за гостите да ја ценат прекрасната комбинација на бои. А како декорација, на садот ставете вкусни доматни ружи. Ќе испадне многу импресивно.

Вреди да се каже дека во овој рецепт можете да го замените чаденото пилешко со месо пржено во зачини, па дури и сланина. Се разбира, подобро е да користите производи со зачадена арома, ова ќе му даде на садот одредена „кора од лимон“.

Мозаик салата со стапчиња од рак

Стапчињата од рак се производ кој влезе во менито на многу современи граѓани. Навистина не сакам да разговарам за нивниот вкус и состав, но вреди да се каже дека тие додаваат малку пикантност во садот. На пример, салата „Мозаик“ со стапчиња од рак почнува да си игра со сосема нов вкус.

Состојки:

Начин на готвење:

  1. Бугарските пиперки и краставиците мора да се измијат и да се отстранат деловите што не се јадат. Црвениот зеленчук исечкајте го на коцки, на ист начин исечете ја краставицата;
  2. Излупете ги компирите и исечкајте ги што е можно помали;
  3. Отстранете ги стапчињата од рак од пакувањето и исечете ги на прстени;
  4. Во длабок сад измешајте ги сите подготвени состојки, додадете пченка без течност;
  5. Зачинете ја салатата со мајонез, додадете сол и зачини по желба;
  6. Се препорачува да се сервира мезето на листовите кинеска зелка или зелена салата.

Оваа салата излегува дека е многу задоволувачка поради присуството на компири во неа. А ако сакате малку да го „осветлите“ садот, заменете го кореновиот зеленчук со варени пилешки јајца.

Летна салата „Мозаик“ со модри патлиџани

Повеќебојно мезе со модар патлиџан ќе испадне не помалку вкусно и хранливо. Овој рецепт припаѓа на топли салати и може да биде вистинска декорација на празнична маса или независно јадење на семејна вечера.

Состојки:

Начин на готвење:

Оваа салата може да се сервира како полноправно главно јадење, а покрај компирите.

Како што можете да видите, постојат многу опции за подготовка на закуската Мозаик. Се разбира, ова не се сите добро познати рецепти, бидејќи секоја домаќинка додава некои свои додатоци во садот, добивајќи само неспоредлива опција. Затоа, земете ги како основа рецептите дадени во статијата, обидете се таму да ја додадете вашата омилена храна и видете што ќе се случи.

Можеби ќе создадете ново кулинарско ремек-дело. Добар апетит!

Во нашата статија ќе разгледаме различни опции за правење салата од Мозаик. Ќе се разговара за неколку рецепти. Се надеваме дека некои ќе ви се допаднат. Овие салати се одлични за посебни прилики. Покрај тоа, слично јадење може да се подготви само за вечер. Исто така, овие салати се погодни за романтична вечера.

Првиот рецепт со фотографија. Мозаик салата

Ова јадење е совршено за празнично јадење. Може да се готви и без причина. Поради својот спектакуларен изглед, таквото јадење секогаш ќе биде барано и соодветно. Гостите кои доаѓаат на вашата прослава дефинитивно ќе го ценат таквото јадење.

Зошто салатата се викаше „Мозаик“ со рак? Ајде сега да ви кажеме. Ова јадење го добило своето име поради сетот на компоненти што ги содржи. Навистина, салатата содржи: светло жолта пченка и јајца (жолчки), зелени краставици и црвени стапчиња од рак. Зарем ова не е мозаик?

Процесот на готвење на ова јадење е неверојатно едноставен. Сè ќе трае околу петнаесет минути (можеби и дваесет). Но, салатата, како резултат, ќе ве воодушеви со својот неверојатно светол изглед и богат вкус.

За да ја подготвите салатата Мозаик (слика од јадењето погоре), ќе ви требаат:

  • две средни јајца;
  • 150 грама стапчиња од рак (по можност разладени);
  • мајонез (околу 100 ml);
  • две големи краставици;
  • 120 грама конзервирана пченка.

Готвење дома: чекор по чекор инструкции

  1. Првиот чекор е да ги подготвите сите компоненти.
  2. Прво сварете тврдо варени јајца. Овој процес ќе трае околу десет до дванаесет минути. Потоа изладете ги јајцата, па излупете ги.
  3. Потоа земете ги стапчињата од рак. Препорачливо е да ги чувате разладени. Ако имате замрзнати, одмрзнете ги однапред.
  4. Потоа исечете ги на мали парчиња.
  5. Тогаш ви требаат краставици. Тие треба да се мијат. Не треба да ја лупите кожата ако не е горчлива.
  6. Потоа исечете ги пилешките јајца.
  7. После тоа, измешајте ги сите состојки во длабок сад. Потоа зачинете го садот со мајонез.
  8. Тоа е сè, храната е целосно подготвена. Потоа послужете го на неговата маса и поканете го вашето семејство да јаде!

Втор рецепт. Јадење со сирење и пилешко

Тајната на ова јадење е во тоа што садот содржи повеќебојни парчиња состојки. Ова јадење е прилично необично по вкус. Подготовката на салата е прилично едноставна.

Потребни состојки:

  • пилешко филе (едно парче);
  • триста грама шампињони;
  • една голема пиперка;
  • еден голем кромид;
  • 100 грама тврдо сирење и исто толку корејски моркови;
  • мајонез (со малку маснотии);
  • зелен кромид (еден голем куп);
  • половина тегла пченка (двесте грама).

Мозаик салата: рецепт за готвење дома

  1. Прво, варете го пилешкото филе додека не омекне. Потоа ставете го во фрижидер.
  2. Потоа исечете го пилешкото филе на мали коцки.
  3. Потоа исплакнете ги печурките. Потоа исечете ги на тенки чинии. Потоа исецкајте го кромидот на мали парчиња.
  4. Потоа пржете го во растително масло до светло златно кафеава боја. Потоа додадете ги печурките во тавата. Пржете додека не омекне.
  5. Потоа изладете ги пржените состојки.
  6. Потоа тврдото сирење исечкајте го на мали коцки.
  7. Потоа бугарската пиперка исечкајте ја на ленти.
  8. После тоа, измешајте ги сите компоненти заедно. Потоа наполнете ја салатата Мозаик со мајонез со малку маснотии. Врвот украсете го со разни билки. И после тоа, послужете ја храната на масата.

Трет рецепт. „Мозаик“ со чадено пилешко

Сега да разгледаме рецепт за салата, за чија подготовка, покрај зеленчукот, ќе ви треба и чадена шунка. Целиот процес на создавање на такво јадење ќе трае околу дваесет до триесет минути.

За готвење ќе ви требаат:

  • четири лажици конзервирана пченка;
  • еден домат (изберете повеќе);
  • неколку гранчиња магдонос;
  • една голема краставица;
  • мајонез (со малку маснотии - триесет проценти);
  • сол (по ваш вкус);
  • една бугарска пиперка;
  • мелен пипер (црн или пипер);
  • една пушена нога (треба да биде со средна големина).

Чекор-по-чекор рецепт за готвење

  1. Прво треба да ги подготвите сите состојки за салатата.
  2. За да го направите ова, измијте го целиот зеленчук.
  3. Потоа исечете ги краставиците на полукругови, а пиперките на ситни коцки.
  4. Потоа земете ги доматите. Исечете ја средината од нив. Потоа исечете ги доматите на коцки.
  5. Следно, ви треба пушено пилешко. Мора да се исече на мали коцки.
  6. Сега земете рамна чинија. Потоа ставете пиперки, краставици и домати таму на купишта.
  7. Потоа зачинете со сол и бибер по вкус.
  8. Ставете чадено пилешко во центарот на чинијата. Ставете пченка помеѓу лизгалките и околу рабовите.
  9. Потоа нанесете мајонез како посебни бои. После тоа, послужете го садот на масата!

Четврти рецепт. Вкусна салата со сирење и шунка

Сега ќе ви кажеме како да ја подготвите салатата Мозаик со сирење и шунка. Покрај наведените компоненти, садот содржи домати и бугарска пиперка. Овие две состојки ја прават салатата сочна. А сирењето и шунката го прават јадењето срдечно.

За да подготвите такво јадење ќе ви требаат:

  • три домати со средна големина;
  • 100 грама тврдо сирење;
  • десет грама копар (гранчиња);
  • мајонез со средна маснотија (до 45 проценти);
  • 100 грама шунка (на пример, пилешко);
  • еден куп магдонос (десет грама);
  • 100 грама бугарска пиперка (користете различни бои)

Рецепт за салата: упатства за готвење

  1. Најпрво шунката исечкајте ја тенко (на ленти).
  2. Потоа исечкајте ја на коцки пиперката (повеќе боја) и сирењето.
  3. Потоа исечете ги доматите на мали парчиња.
  4. Потоа земете длабок сад.
  5. Потоа ставете ги сите состојки во неа. Потоа додадете го мајонезот. Промешајте сè со лажица.
  6. Потоа ставете го садот во сад за салата. После тоа, украсете го садот одозгора со магдонос и копар. Потоа послужете ја храната на масата!

Мал заклучок

Сега знаете како да направите салата од Мозаик. Како што можеби забележавте, сега постојат неколку варијанти на ова јадење. Некои бараат сирење и шунка за подготовка, додека за други видови салата може да бидат потребни стапчиња од рак и пченка. Изберете ја варијантата на јадењето што најмногу ви одговара. Ви посакуваме многу среќа во готвењето и, се разбира, добар апетит!

Мозаик салата најчесто се подготвува или со пилешко или шунка, стапчиња од рак или риба. Традиционално се додава свеж зеленчук - домати, пиперки, краставици, пченка. Свежи билки, листови зелена салата се секогаш присутни.

Преливот на оваа салата може да биде многу различен - мајонез, јогурт, павлака. Може да биде и интересен сос. Избравме еден рецепт за вас со прелив од мед и лимон.

Во овие салати често се додаваат и печурки и сирење. Ако сакате топли закуски, можете да додадете корејски моркови во оваа салата.

Традиционално, состојките за оваа салата се сечат на уште убави парчиња и се ставаат во готовиот сад како мозаик. Ова јадење е направено од различни состојки, главната работа е што сите производи се хармонично комбинирани едни со други.

Како да направите салата од мозаик - 7 сорти

Подгответе убава и многу апетитна салата со пилешко, печурки и зеленчук. Секој ќе го сака овој вкусен класичен рецепт.

Состојки:

  • Шампињони - 300 гр
  • Кромид, сладок пиперка - 1 ЕЕЗ.
  • Пилешко филе - 300 гр
  • Корејски моркови - 100 гр
  • Сирење - 100 гр
  • Пченка (конс.) - 200 гр
  • Мајонез, билки, растение путер

Подготовка:

Пилешкото сварете го, па исечкајте го. Печурките исечкајте ги на кришки, исечкајте го кромидот. Потоа на масло пропржете го кромидот со печурките во тава.

Исечете ја пиперката на ленти, сирењето може да се исече на коцки.

Во сад за салата ставете ги сите сечкани состојки и зачинете со мајонез - измешајте.

Украсете ја салатата со сецкани билки.

Ви нудиме рецепт за многу едноставна и убава салата, која е многу едноставна за подготовка, може да се направи буквално за три минути.

Состојки:

  • Шунка - 250 гр
  • Домати - 2 ЕЕЗ.
  • Пченка (конс.) - 200 гр
  • Зелен кромид, салата, мајонез

Подготовка:

Шунката и доматите исечкајте ги на приближно еднакви коцки. Исечете го зелениот кромид и листовите зелена салата.

На рамно јадење наредете ги шунката, пченката, доматите, зелената салата и кромидот на прави делови. Врз се убаво и нежно прелијте со мајонез.

Обидете се да направите вкусна зачинета салата со чадено пилешко, домати, целер и интересен прелив од јогурт и сенф.

Состојки:

  • Пушено пилешко - 40 гр
  • Домати - 40 гр
  • Целер - 40 гр
  • Спанаќ, јогурт, сенф

Подготовка:

За да го подготвите преливот, измешајте природен јогурт со сенф (ако треба да додадете сол). Пилешкото, доматите, целерот исечкајте ги на приближно еднакви парчиња, малку исечкајте го спанаќот.

Сите зеленчуци убаво ставете ги на рамен сад и прелијте го со преливот.

Подгответе едноставна, многу светла и вкусна салата која изгледа многу фенси - како шарен мозаик. Јадењето се подготвува многу лесно и брзо, совршено ќе ве расположи.

Состојки:

  • Пченка (конс.) - 350 гр
  • Краставиците се свежи. - 1-2 ЕЕЗ.
  • Рак стапчиња. - 200 гр
  • бугарски. пиперка - 1 ЕЕЗ.
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Зелен кромид, мајонез

Подготовка:

Исецкајте стапчиња од рак, бибер, краставици, варени јајца. Потоа во сад за салата ставете ја целата подготвена храна, додадете пченка, мајонез - измешајте. Украсете ја вашата салата со сецкан зелен кромид, стапчиња за јадење и пченка.

Ви предлагаме да подготвите крцкава, сочна и многу апетитна салата со риба и свеж зеленчук.

Состојки:

  • Конзервирана риба. сардини / скуша - 1 конзерва.
  • Пченка конзервирана. - 1 банка.
  • Краставиците се свежи. - 2-3 ЕЕЗ.
  • Јајца - 4 ЕЕЗ.
  • Домати - 3 ЕЕЗ.
  • Слатки пиперки - 2 ЕЕЗ.
  • Сирење - 300 гр
  • Бел леб - 200 гр
  • Мајонез, билки

Подготовка:

Лебот се сече на коцки и се пржи во сув тавче. Сварете ги јајцата. Исечете ги и доматите, пиперките, сирењето, краставиците и јајцата на коцки. Изгмечете ја рибата со вилушка.

Салатата е поставена во слоеви и овие слоеви ќе треба да се повторат двапати, па прво користете само половина од состојките.

Слоевите се поставени во следнава низа: крутони, домати, сирење, краставици, риба, јајца, пченка и бибер. Направете мрежа од мајонез и повторете ги сите слоеви од почеток. Одозгора со мајонез и посипете со сецкани билки.

За оваа салата да биде крцкава и свежа, најдобро е да ја зготвите непосредно пред да ја послужите.

Ви нудиме необичен рецепт за салата со зеленчук, лесно солена пастрмка со мед и прелив од лимон.

Состојки:

  • Цреша домати - 7 ЕЕЗ.
  • Пастрмката е солена. - 150 гр
  • Краставица - 1 парче
  • Фета сирење - 150 гр
  • Јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Мед - 5 лажички
  • Лимон - половина
  • Салата, италијански билки, копар

Подготовка:

Сварете ги јајцата. На рамно јадење ставете ги листовите зелена салата. Исечете ја рибата на тенки парчиња и убаво распоредете ја на листовите зелена салата, а потоа јајцата. Зеленчукот исечкајте го на убави кришки и исто така ставете го на сад за сервирање.

Изгмечете го сирењето со вилушка, додајте билки и сечканиот копар - измешајте, ставете во салата со лажичка во форма на топчиња.

Исцедете го сокот од лимонот, додадете му мед - добро измешајте и прелијте ја со салатата.

Подгответе многу свежа и вкусна салата која не само што е вкусна туку и многу шарена. Ова јадење изгледа многу убаво, совршено ќе ве расположи во секое време од годината.

Состојки:

  • Краставицата е свежа. - 100 гр
  • Пилешко филе - 120 гр
  • Корејски моркови - 120 гр
  • Бугарска пиперка - 120 гр
  • Сирење - 50 гр
  • Микс со мајонез, магдонос, сол, бибер