Како да готвите рецепт за палачинки со компир - комплетен опис на подготовката, така што садот се покажува многу вкусен и оригинален.

• Време на подготовка: 15 минути
• Време за подготовка: 15 минути
• Служат: 3 порции

Печат Драники или палачинки од компири

Вика Лепинг 03/12/2015

(исто така познато како палачинки од компири) Е вкусно и хранливо јадење од белоруска кујна, кое е широко распространето и меѓу украинскиот и рускиот народ. Денес ќе готвам не сосема класични палачинки, па затоа и ги нареков палачинки од компири, иако има толку многу рецепти колку што има семејства во сите наведени земји. Тие се помалку калорични од обичните, бидејќи не содржат брашно и се подготвуваат со минимална количина состојки, но сепак се вкусни. Палачинки или палачинки од компири- Ајде да почнеме!

Состојки

• компири - 6 парчиња
• јајце - 2 парчиња
• морска сол
• црн пипер
• растително масло

Метод на готвење

готви палачинки или палачинки од компири многу едноставно. Ние чистиме, миеме и бришеме компири. Ние го протриваме подготвениот компир на најдобриот ренде што го имате. Класичните палачинки од компир се рендаат на „мозочен“ ренде 🙂 Буквално ги искинува компирите во суров пире од компири. За жал, сега немам, па затоа го искористив вообичаениот мал. Поточно, дечко ми ... Ние го ставаме ренданиот компир во сад, добро исцедиме и исцедиме вода од неа. Ние кршиме јајца таму, сол и црн пипер. Внимателно измешајте ја масата на компирот. Компирите ќе почнат малку да се затемнуваат, но тоа нема да влијае на изгледот на готовите палачинки. Брзо поставете ја тавата со растително масло за да се загрее на средна топлина. Кога тавата се загрева, ширете ја масата на компирот со лажица на дното, брзо дистрибуирајте ја во тенок слој и покријте ја со капак. Пржете додека рабовите на палачинките од компир не почнат да кафеаво добро. Ние ги свртуваме палачинките од компири на другата страна. Пржете уште 3 минути, повеќе не покривајќи со капак, па ставете на чинија. Ако има премногу растително масло, прво можете да го ставите на хартиени крпи за да може да се исцеди целиот вишок маснотии. Ние го повторуваме процесот на пржење неколку пати додека не заврши масата на компир. Палачинки или палачинки од компири подготвен за јадење Послужете со сос од павлака со див лук и копра. Пријатен оброк!

Навигација пост

Палачинки од компири, палачинки или палачинки од компири се наоѓаат во националните кујни на европските нации. Наздравените тортиillaи од компири се популарни во Латинска Америка и скандинавските земји. И во Белорусија, палачинки со месо или волшебници се најомиленото и најпочитувано јадење.

Оваа вкусна страница претставува лесни и едноставни рецепти за палачинки од компири. Со минимално вложување на време и пари, можете да подготвите брзо, задоволувачко и многу здраво јадење за задоволство на возрасните и децата.

Ајде да ги подготвиме потребните состојки:

• 6 компири;
• 1 јајце;
• 2 големи лажици брашно;
• 1 кромид;
• сол бибер;
• 1 лажица павлака (по избор);
• растително масло за пржење.

Подготовка:

Ние лупиме компири и кромид, извадиме ренде или мешалка од полицата.

Бришење на компири на ситен или среден ренде, или уште подобро, поминете ги заедно со кромидот преку хеликоптер! Палачинките од компир ќе се печат побрзо и ќе бидат помеки!

Добиваме нежна, воздушна маса од компир! Ако компирот бил рендан, тогаш добиениот сок е подобро да се исцеди. За да го направите ова, исцедете ја масата и префрлете ја во друг сад! Додадете го јајцето и брашното во компирот со кромид.

Подобро е да се одделат жолчката и белата боја. Веднаш додадете жолчка на масата, и победете го протеинот со сол до стабилна пена, а потоа додадете на компирот. Солете ја масата, бибер и темелно измешајте.

Лажица кисела павлака ќе додаде раскош, сочност и пријатен кремаст допир на палачинките.

Лажица ставете го тестото во загреана тава со путер. Чекаме да се појават кафеавите бандажи, и внимателно да ги превртиме колачите.

По пржењето, готовите палачинки од компири најдобро се ставаат на хартиена крпа. Ова ќе го отстрани вишокот маснотии од колачите од компири и ќе ги апсорбира во хартијата. Крцкавите палачинки сигурно ќе ги сакаат децата, бидејќи имаат малку вкус на чипс! Имајте пријатна и вкусна криза!

Палачинки од компири со сирење - чекор по чекор рецепт

Во Белорусија, палачинки од компири се подготвуваат со различни пломби. На пример, колачи со сирење и билки се нарекуваат пизи. Лесен рецепт со чекор-по-чекор готвење ќе ја открие тајната на ова вкусно јадење.

Производи:

• 6 компири;
• 1 морков и 1 кромид;
• 1 јајце;
• 150-200 гр тврдо сирење;
• 2-3 големи лажици брашно;
• копра, чешне лук;
• зачини и растително масло.

Процес на готвење во неколку точки:

1. Излупете компири, кромид и моркови и поминете низ мелница за месо.
2. Додадете го јајцето и брашното во мелено зеленчук.
3. Зачинете со зачини и измешајте сè темелно.
4. Изрендајте го сирењето на патека, и ситно исечкајте ги копарот и лукот. Ајде да го измешаме филот!
5. Ставете дел од тесто компири на претходно загреана тава, малку фил од сирење одозгора, а потоа повторно компири. Внимателно израмнуваме и чекаме да се одржи палачинката од компири.
6. Свртете ги колачите неколку пати и пржете ги од двете страни неколку минути.

Пизи се подготвени! Послужете ги топло со кисела павлака и свеж леб.

Рецепт за компир палачинки со мелено месо

Палачинки од компири со мелено месо од белоруска кујна. Рецептот е стар, а срдечните колачи со месо се нарекуваат волшебници на друг начин. Процесот на готвење е едноставен и им се препорачува на сите loversубители на вкусни и сочни палачинки од компири.

Состојки за готвење:

• 1 кг компири;
• 350 - 400 грама мелено свинско месо;
• 1 мал кромид;
• 1 јајце;
• 1 чешне лук и какви било зеленило;
• зачини, масло за пржење.

Подготовка:

Тријте го излупениот компир на ситен ренде.

За да спречите затемнување на компирот, додадете 1 лажичка сок од лимон во нив.

1. Препорачливо е да го префрлите ренданиот компир во сито и да го отстраните вишокот сок. Зачинете со сол, бибер и смачкајте 1 јајце. Великодушно зачинете го меленото месо со зачини, лук и измешајте со сецкан кромид.
2. Време е да формираме бујни палачинки со месо. За да го направите ова, ставете тенок слој компири на вашата рака, проследено со слој мелено месо и повторно слој од компир маса. Ние уредно ги стискаме рабовите. Ставете ги празнините на хартиена крпа за да ја апсорбираат вишокот течност.
3. Ставете ги волшебниците на врела тава со растително масло. Пржете од двете страни 2-3 минути додека не станат златно кафеави. На крајот на пржењето, препорачливо е да ги држите палачинките од компир под капакот неколку минути, така што тие да бидат течно пржени.

Ги шириме готовите волшебници на хартиена крпа и проверете дали е подготвена една котлета. Кората од компир треба да биде тенка, а филот од месо да биде сочен и пржен. Пријатен оброк!

Готвење палачинки од компири со печурки

Во следниот рецепт, ќе користиме здрави печурки како апетитен фил. Компирите во палачинки од компири одат добро со кромид и пржени печурки. Процесот на готвење е брз, а потрошувачката на производи е минимална!

Состојки:

• 0,5 кг компири;
• 250 грама шампињони;
• 2 кромид;
• 1 јајце;
• 2 - 3 лажици брашно;
• масло за пржење;

Подготовка:

1. Исечете ги печурките и кромидот на коцки и пржете ги на растително масло. За тоа време, истријте ги компирите на среден ренде. Исцедете ја вишокот течност, додадете сол, бибер и измешајте ја компирната маса со јајце и брашно.
2. Загрејте тава на средна топлина. Ние шириме слој компири, потоа слој печурки и повторно слој компир маса. Веднаш штом палачинките ќе заруменат околу рабовите, време е да ги превртите и пржете ги од другата страна.

Мирисни палачинки од компири со печурки се подготвени! За убава презентација, ќе ви треба кисела павлака и сецкан зелен кромид. Срдечен и вкусен ручек!

Како да готвите палачинки од компир без брашно? Едноставно и лесно!

За оние кои се на диета, следниот рецепт за палачинки од компири. Тестото не содржи брашно, а палачинките се понежни и воздушни.

Состојки за тестото:

• 5 компири;
• 1 кромид;
• 2 јајца;
• лук и зачини.

Подготовка:

1. Со цел палачинките од компир да се залепат заедно со помош на јајца и без брашно, треба да го рендате компирот на груб ренде. Подобро е да се фаќа во сито, така што сокот се влева во долниот сад, а за тестото останува полусув компир.
2. Кромидот може исто така да се ренда или да се исецка многу ситно. Зачинете ја мешавината со зеленчук добро со зачини и измешајте ја со изматените јајца.

Главната тајна на вкусните палачинки од компири е дека тие мора да се готват додека компирите не поруменат! Затоа, процесот на готвење не треба да се одложува!

1. Загрејте ја тавата за пржење и ширете ја масата на компирот со порција лажица. Колачите пржете ги од двете страни додека не станат кафеави.

Послужете топло и уживајте во вкусниот вкус на срдечни палачинки од компири!

Палачинки од компири со пилешки гради

Оригиналниот рецепт за палачинки компири со пилешки гради се издвојува по начинот на подготвување и сервирање. Излегува вкусен непокриен леб со леплив полнење, кој може да се подготви дури и за празнична романтична вечера.

Ајде да ги подготвиме производите:

• 4 компири;
• 250 грама пилешки гради;
• 2 јајца;
• 1 кромид;
• 2 лажици брашно;
• 50 грама сирење;
• зачини и копра за посипување.

Подготовка:

1. Прво, пржете го кромидот додека не порумени. Следно, подгответе ја градата исечена на мали парчиња.
2. Бришење компири на груб ренде и исцедете го сокот. Скршете јајца во компири, додадете брашно и великодушно зачинете со зачини.
3. Темелно измешајте го тестото од компир и ставете голема тркалезна тортилја во загреана тава. Ние внимателно израмнуваме и чекаме малку да фати одоздола.
4. Превртете ја тортата од компир. На едната половина ставете пржени гради, кромид, рендано сирење и малку копра. Покријте ги слоевите со втората половина на тортата и лесно притиснете.

Испржете палачинки од компир со фил од двете страни и ставете ги на голема убава чинија за сервирање. Можете да задоволително да го нахраните и изненадите вашето домаќинство со толку едноставно и невообичаено вкусно јадење!

Предлагам да го погледнете видео рецептот за правење палачинки од компир според класичниот рецепт

Добар апетит и се гледаме нови рецепти!

Палачинки од компир со моркови во рерна се добра опција за оние кои многу го сакаат ова јадење и не можат да го одбијат, и покрај проблемите со варењето на храната.

Постои излез - да направите диетални палачинки од компири во рерна, а не да пржете во масло во тава. Turnе се покаже дека не е полошо, но тие ќе бидат многу покорисни и понежни за дигестивниот тракт.

Најдобро е да се сервираат палачинки со сос од павлака и свежи билки. Павлаката може да се комбинира со сол, и ситно исечкајте ги копарот и магдоносот.

За да го направите садот позадоволителен, можете да додадете мелено месо или рендано сирење за време на готвењето.

Целиот процес на готвење палачинки од компири со моркови во рерна ќе ви одземе околу 1-1,5 часа. Најдобро е да користите пергамент со добар квалитет, што ќе ви даде можност лесно да ги одделите палачинките од компир од него. Евтините пергаменти нема да ја дадат оваа можност, па постои можност да мора целосно да го отсечете дното. Затоа, подобро е да не експериментирате.

Состојки

компири - 3 парчиња,

пилешко јајце - 1 компјутер,

моркови - 1/4 парчиња.,

кромид - ¼ парчиња.,

сол - 0,5 лажиче,

зачини - 1 лажиче,

копра / магдонос - 2-3 гранки,

пченично брашно - 1,5-2 лажици. лажици,

растително масло - подмачкајте го калапот,

павлака - за сервирање.

Рецепт

Излупете компири, измијте и решетки на груб ренде. Исцедете го сокот.

Победи во пилешко јајце, додадете сол.

Пипер малку.

Засечете го кромидот и исечете го на садот со останатите состојки.

Решетки моркови на груб ренде.

Промешајте и додадете зачини.

За време на диетата, палачинки од компир може да се подготват од здрава храна. На садот нема да му здодее: експериментирајте и земете како основа целер, тиквички или урда.

Рецепт со урда

Урда е вклучена во исхраната на оние кои го следат здравјето. Јадете правилно за време на вашата диета и добијте хранливи материи.

Состојки:

• 1200 гр. компири;
• 190 гр урда;
• 10 гр. лук;
• 130 гр. Лука;
• зачини по вкус.

Подготовка:

1. Излупете и изрендајте компири, исечете го кромидот многу ситно.
2. Додадете зачини и урда, матете ја масата со вилушка и промешајте.
3. Скршете го лукот и додадете во смесата.
4. Пржете ги палачинките во тава од секоја страна.

Ова прави вкупно 7 порции. Вкупната содржина на калории е 1516 kcal.

Рецепт од целер

Коренот на целерот ќе го замени компирот. Тој е здрав и се користи како состојка во главните јадења и салати.

Состојки:

• 1/2 кг корен од целер;
• 300 гр. сирење со малку маснотии;
• 4 јајца;
• зачини по вкус;
• зелена боја.

Чекори за готвење:

1. Изрендајте го сирењето. Излупете го коренот на целерот и тријте исто така.
2. Во состојките додадете јајца, сецкани билки и некои зачини.
3. Пржете ги палачинките во тава и послужете ги со малку маснотии јогурт.

Калорична содржина - 363 kcal. Времето за готвење е 15 минути. Ова прави 3 порции.

Рецепт од тиквички

Дури и децата го сакаат ова јадење. Користете тиквички наместо вообичаените компири и уживајте во здравиот оброк.

Состојки:

• средни тиквички;
• копра;
• јајце;
• зачин;
• 2 лажици. л брашно од овес.

Подготовка:

1. Изрендајте ги тиквичките излупени од кора на ситен ренде.
2. Во зеленчукот додадете ги јајцето, зачините и брашното, исецканите билки.
3. Промешајте го тестото и пржете во подмачкана тава.

Таквите палачинки од компири се подготвуваат 25 минути. Излегува во 4 порции.

Како да подготвите рецепт за диетални палачинки - комплетен опис на подготовката, така што садот ќе се покаже многу вкусен и оригинален.

Драники е омилено јадење на многумина. Познат во многу земји, се служи како срдечно, хранливо задоволство за целото семејство. Палачинки од компир се подготвуваат со додавање на разни состојки.

Со цел да се претвори ова едноставно и вкусно јадење во здраво и не штетно, во него се додаваат состојки како што се овесна каша, урда, зеленчук и овошје.

Подгответе го садот во рерна и во тава. Диетални палачинки од компири може да се јадат во денови на зеленчук, како и да се на правилна диета.

Со тиквички во рерна

Кога е млад и сочен, зеленчукот брзо се готви и има сочна, нежна текстура. Поради ова, садот се покажува невообичаено воздушно. Тие можат да се сервираат за ручек или вечера.

Состојки:

• компири (се претпочита да се користи млад зеленчук) - 5 парчиња;
• мали тиквички - 3 парчиња;
• сладок кромид - 1 компјутер;
• јајце - 2 парчиња;
• сол по вкус.

Подготовка:

1. Излупете и изрендајте компири. Исцедете ја вишокот на влага.
2. Излупете тиквички, решетки.
3. Измешајте состојки. Ако тиквичките се премногу големи, прво мора да го отстраните јадрото.
4. Додадете пилешко јајце, сол. Измешајте.
5. Формирајте колачи, ставете на хартија за печење. Големината на колачите можете сами да ја изберете.
6. Испратете ја во загреана рерна 20 минути. Температурата не треба да биде поголема од 180 степени.

Јадењето може да го послужите со павлака со малку маснотии. Украсете со ситно сецкан копар, босилек и магдонос, по желба.

Интересно! Палачинки од компири го добија своето име по методот на готвење. Претходно, кога сè уште немаше решетки, компирот се „рендаше“ на посебна изострена табла.

Во тава за пржење

Пржените палачинки од компир се масни, бидејќи се готват на масло. Користете маслиново масло или кокосово масло, што е поздраво од растителното масло.

Потребни производи:

• маслиново масло за пржење;
• компири - 6 парчиња;
• зелен кромид - 1 куп;
• моркови - 1 ЕЕЗ .;
• корен од целер - 2 ЕЕЗ .;

Како да се готви:

1. Излупете и изрендајте компири. Потопете се во вода 30-40 минути. После тоа, исцедете, исцедете ја водата.
2. Решетки моркови.
3. Исечете го целерот во мали клинови.
4. Измешајте сè со компири.
5. Додадете зачини и билки во добиениот зеленчук мелено месо.
6. Подмачкајте тава со масло. Формирајте мали колачи.
7. Испржете ја секоја палачинка од компири од двете страни не повеќе од 2-3 минути.

По пржењето, ставете палачинки од компир на хартиена крпа за да го отстраните вишокот масло. Може да послужите пржени палачинки со диета со кој било сос од печурки. За да го подготвите, едноставно пржете ги омилените печурки. Комбинирајте крем и млеко. Истурете ги печурките, доведете ги до вриење.

Карактеристика! Служете палачинки од компири без дополнителни сосови за да ја намалите енергетската вредност на вашиот оброк. Павлака и други додатоци ќе ја зголемат содржината на маснотии и содржината на калории во садот.

Со печурки

Многу луѓе сакаат печурки. Тие додаваат неверојатна арома и вкус на секое јадење. Диететски палачинки може да се подготват и со нивно додавање.

Состојки:

• маслиново масло;
• млади компири од средна големина - 6 парчиња;
• зелен кромид (можете да користите кромид) - 1 куп;
• средни моркови - 1 компјутер;
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
• шумски печурки (лустери, агарици од мед) - 100 гр;
• сол, свеж копра, бибер по вкус.

Како да се готви:

1. Изрендајте компири и моркови. Исцедете ја вишокот на влага. Зеленчукот може претходно да го натопите во вода 1 час.
2. Печурките ситно исецкајте ги и пржете во тава. Додадете во добиениот мелен зеленчук.
3. Измешајте. Додадете зачини, јајце. Измешајте.
4. Формирајте мали паштети и соте на секоја страна.
5. Можете да послужите палачинки од компири со печурки и жешки и веќе ладени. Јадењето ќе стане целосен ручек или појадок за диеталци, како и за оние кои се придржуваат до правилата за здрава исхрана.

Драники е јадење што ни дојде од Белорусија и стана широко распространето. Сепак, во скоро секоја земја во светот постои аналог на „палачинки од компири“, така што местото на нивниот изум не е познато со сигурност.

Интересно! Во Швајцарија, палачинките од компири се нарекуваат rösti, во Израел - латки, во Чешка - брамбраки. Во секоја земја каде што има компири, можете да го најдете ова јадење.

За целото семејство

Палачинките од компири Дружње се совршени за семејна вечера или празнична трпеза. Тие ќе се заситуваат долго време без да создадат чувство на тежина. И нивната арома само ќе ве полуди.

Производи за садот:

• млади компири - 7 парчиња;
• сладок кромид - 1 компјутер;
• зелено јаболко - 1 ЕЕЗ;
• корен од целер - 2 ЕЕЗ .;
• трошки од леб - 100 гр;
• јајце - 1 ЕЕЗ .;
• сол, копра, босилек по вкус.

Чекори за готвење:

1. Измијте компири, кора, решетки на ситен ренде. Овој рецепт претпоставува кашеста конзистентност на мелен зеленчук.
2. Јаболко, кромид, целер се исто така рендани. Можете да користите мелница за месо.
3. Додадете зачини, јајце. Темелно да се промешува.
4. Форма на палачинки, превртете ги во трошки од леб.
5. Загрејте ја рерната на 180 степени. Ставете палачинки од компири на хартија за печење и ставете ги во рерна 20 минути.

Послужете со кисела павлака и свежи билки. За такво јадење не е потребен дополнителен гарнир.

Карактеристика! Диететски палачинки може да се консумираат за ручек, појадок или закуска. Не ги јадете навечер, бидејќи самиот компир е прилично тежок производ.

Драники е навидум едноставно јадење. Рендан компир, пржен, и тоа е тоа. Но, тоа не беше таму. Многу домаќинки често се жалат дека јадењето не успеало или не било доволно вкусно. Кога подготвувате диетални палачинки од компир, важно е да следите некои правила и суптилности, така што садот не лази, не стане премногу сув или благ.

Овие трикови исто така ќе ви помогнат да го поедноставите процесот и да го направите јадењето сочно, ароматично и многу вкусно:

1. Компирите содржат многу скроб. Овој производ не може да се нарече корисен за нашата фигура. Затоа, откако ќе изрендате компири, ставете ги во ладна вода 1-1,5 часа. Вишокот скроб ќе исчезне, само треба да го исцедите со сито.
2. За да не се распаднат палачинките од компир, потребно е да се отстрани целата вишок на влага од готовиот состав. Можете исто така да додадете 1-2 јајца во "мелено месо".
3. Компирите и другиот зеленчук за садот мора да се рендаат само на груб ренде.
4. Јадењето оди добро со кисела павлака, сос од печурки, а исто така и врели закуски.
5. Можете да направите целосно јадење од палачинки од компири. За да го направите ова, направете неколку слоеви во садови за печење (палачинки од компири - полнење - палачинки - полнење) и обилно истурете павлака. Печете во рерна и потоа посипете со сирење. Ова јадење може да се сервира на празнична маса.
6. На палачинките додадете зелен кромид, магдонос, копра. Зелените ќе додадат лесен вкус на летото во садот.
7. Традиционално, садот се служи директно од тавата. Тоа е, првично вообичаено беше да се јадат палачинки од компири многу топло. Оладениот сад малку го губи вкусот.

Палачинките од компири се лесни за подготовка. Дури и почетник готвач може да се справи со тоа. Додавајќи зеленчук и свежи билки во составот, ќе го направите не само покорисен, туку и вкусен и ароматичен.

наоди

Општо е прифатено да се сметаат палачинки од компири како срдечно, калорично јадење. Но, не секој знае дека може да се конзумира дури и за време на диета. За да го направите ова, доволно е малку да го смените рецептот и да готвите со минимално додавање на масло. Јадењето е совршено закуска и појадок за целото семејство. Satе заситува долго време и нема да направи да се чувствувате тешки после јадење.

Ако ја следите фигурата, тогаш диетални палачинки може да се подготват за појадок. Компирите содржат јаглени хидрати, затоа треба да јадете палачинки од компири во умерени количини. Можете претходно да го изрендате компирот и да го оставите да отстои за да се исцеди целата вишок течност по некое време.

Состојки

Компири - 3 парчиња

Јајце - 1 парче

Сол и зачини - по вкус

Растително масло - по вкус

Кромид - 1 парче

1. Ние ги чистиме компирите, ги миеме и тријат на средна ренде.

2. Ние го правиме истото со кромид. Многу е важно да не ги мелете состојките во мешалка, туку да користите ренде за мелење.

3. Додадете јајце на масата; за прицврстување, можете да користите гриз или трици од овес. Месете ја масата додека не се изедначи.

4. Ние пржиме диетални палачинки компири дома на традиционален начин. Ако имате нелеплива тава, обидете се воопшто да прескокнете масло.

5. Откако ќе се испржат од двете страни, послужете ги палачинките жешки. Бидејќи тие се диетални, павлаката не е потребна за нив.

0 коментари Домашни палачинки од компири

Домашни палачинки од компири. Вкусна вечера - неверојатни палачинки од компири. Ние нудиме да направиме палачинки од компири. Дали знаете како да користите ренде? Па, ако е така, бидејќи овој рецепт за палачинки од компири вклучува рендан компир на груб ренде. По готвењето, ќе добиете 3 порции

Рустикални палачинки со кромид и печурки

Варијанта на белоруски палачинки со додаток на печурки. Печурките може да се користат на различни начини, но се претпочитаат свежи шумски печурки, аромата не може да се замени со која било друга.

Палачинки од компири со сирење

Крцкави палачинки од компир и сирење се одлични за вечера.

Се чини дека секој знае како да готви палачинки од компир, но толку едноставно јадење има свои суптилности. Палачинки од компир или палачинки од компир многу ги сакаат!

Затоа нема да биде излишно да се организира детално разгледување ...
Наместо тоа, да ги разгледаме сите суптилностите во готвењето на ова јадење, кое е сакано во многу земји - во Русија, Украина, Белорусија, Чешка, Словачка, Полска, Луксембург, Австрија, Германија ...

Палачинки од компири - како што сите знаат - претежно се состојат од компири.
Можете да додадете сол на рендан компир и да печете ...

И можете да готвите палачинки од компири (палачинки од компири) во различни верзии - со овесна каша, брашно, кромид, јајца, крцкање, лук, урда, итн.

Во зависност од рецептот, палачинките од компир може да се сервираат и со слатки и солени производи, на пример: со мус од јаболка или мармалад; со лесно солена риба; харинга; Кисела павлака ...

Најчесто, класичните палачинки од компири се подготвуваат од суров компир кој содржи многу скроб.

Како да готвите палачинки од компири, тие се и палачинки од компири

I. Подгответе тесто за палачинки од компири

ПОТАТО се мие.

Потоа тие се чистат.

И тие го тријат - тријте го на различни начини: или на груб ренде или на ситен, нема палачинки по вкус и боја!

ПРВО правило - компирот треба да се измие.

Соберете ја течноста (сок од компир) во сад.

Додадете храна: ситно исечен кромид, сол, бибер, морско оревче, јајца и - по избор - брашно или овесна каша.
Можни се и билки - риган, кромид, кромид ...

Алтернативно, можни се и други состојки: рендано сирење, крцкање, рендани тиквички, моркови или тиква ...

Исцедете го сокот од компир, и додадете го наталожениот скроб во тестото.

II. Палачинки од компири СРЈ

Загрејте голема тава на силен оган.
За пржење, маснотијата се загрева доста добро. Погодно е рафинирано растително масло или жито.

ВТОРО ПРАВИЛО - измешајте го тестото пред пржење.

Додадете го тестото во форма на мали флеки, измазнувајќи веднаш, така што палачинките се тенки.

ТРЕТ ПРАВИЛО - палачинки од компири треба да се пржат за да не се допираат едни со други.

Пржете додека не омекне од двете страни.

Се шири на неколку хартиени крпи за да се отстрани вишокот маснотии.

Дали печете многу палачинки од компири? - веќе подготвените треба да се стават во загреана рерна (80 ° C).

*** Ако тестото е направено од ситно рендан компир, тогаш палачинки може да се печат во вафли!
Ова ќе ја намали количината на маснотии во садот, а палачинките ќе имаат убава форма!

III. Палачинки од компири „PRO RESERVE“

Многу тесто? - Нема проблем!
Печете палачинки од компири од преостанатото тесто, но не пржете.
Изладете и замрзнете со префрлување со хартија за печење.

Потоа - кога е потребно - без одмрзнување, печете во рерна или пржете во тава. *** Можете дури и да скара!

IV. ШТО се служи со палачинки

И што сакате - од павлака, урда, лесно солен лосос, харинга ... до џем или мармалад, или само со шеќер и цимет.

V. Мус од јаболка до палачинки

Особено е популарен во Германија.
*** Најдобро е да готвите сами без да го користите готовиот производ.

И вака го готват ...

Јаболка, малку сок од јаболко, цимет - тоа е сè што е потребно!

Јаболката се мие и се лупи.
Се сече на мали парчиња.
Додадете сок и зачини.
Врие на тивок оган, мешајќи повремено, додека не се варат јаболката.
Извадете го од оган, избришете или пире.
Смири се.

*** Најдобро сервира од фрижидер.

И, конечно, неколку рецепти за палачинки компири, бидејќи не постои еден рецепт за палачинки - секоја домаќинка има своја!

РЕЦЕПТИ Како да направите палачинки од компир

1. Основен рецепт

• 1 кг компири
  1 кромид
  1-2 јајца
  1 лажиче сол
  1 лажица масло брашно

Растително масло

*** И како да се готват палачинки од компири е напишано погоре ...

2. Драники на холандски јазик

• 1 кг компири
  3 лажици (30 g) брашно
  3 лажици (40 g) крем / млеко (концентрирано млеко)
  1 кромид (60-80 гр.)
  2 јајца
  1,5 лажиче сол
  мелница бибер

Растително масло

Да се \u200b\u200bготват вакви холандски палачинки

Измијте и излупете компири.
Решетки на груб ренде.
Стиснете.
Измешајте крем / млеко со брашно.
Излупете и изрендајте го кромидот.

Промешајте ја млечната мешавина во компири - додадете ги останатите состојки.

Пржете палачинки од компири.

3. Германски рецепт

• 500 гр големи компири - сурови
  1 варен голем компир (120 гр.)
  1 кромид
  1 јајце
  сол

Излупете и изрендајте сиров и варен компир.
Стиснете.
Излупете го кромидот и исечкајте многу ситно.
Измешајте ги сите состојки.

Пржете ги палачинките во џи.

4. Рецепт на плех - со шунка

• 1500 гр компири
  2 кромид
  4 јајца
  2 лажици брашно
  200 гр шунка - коцка
  200 гр павлака
  1 куп магдонос (ситно сецкан), замрзнати билки може

сол, бибер, масло

Подгответе тесто за палачинки - компири, кромид, ¾ шунка, јајца, брашно, сол и црн пипер.
Подмачкајте плех за печење.
Раширете го тестото рамномерно на плехот за печење.
Печете во загреана рерна (200 ° C) 35-40 минути.

Измешајте ја павлаката и лажицата врз палачинката од компир.
Испржете ја преостанатата шунка.
Посипете одозгора.
Послужете со магдонос.

Како да готвите палачинки од компири, не само готвачи, туку и секоја домаќинка може да каже за ова - секоја има свој докажан рецепт.

Овде можете да дознаете колку е корисно ова или тоа јадење.

100 гр готово јадење

13 гр дебели 95 мг холестерол

Покрај тоа -

Натриум 764 мг

Калиум 622 мг Јаглехидрати 28 гр Груби влакна 3,3 гр Шеќер 1,8 гр Протеини 6 гр

И исто така - витамин А, витамин Б6, калциум, магнезиум, аскорбинска киселина, железо.

Така лесно се прават палачинки од компир!

Палачинки од компири се нарекуваат палачинки. Ова јадење се смета за белоруско, но е сакано и подготвено во многу земји. Во зависност од земјата во која се подготвува садот, палачинката од компир има различно име и состав. Пlyатски, палачинки од компири, рендан компир, какорки - сето тоа се имињата на истото јадење.

Проверете неколку рецепти кои можат да ја диверзифицираат вашата идеја за палачинки од компири.

Класични палачинки од компири

Ова е главниот рецепт што домаќинките го подготвуваат набрзина. Во основа, ова се палачинките што ни ги подготвија бабите и мајките.

Производи:

• 5 компири;
• 2 пилешки јајца;
• 1 кромид;
• 3 големи лажици брашно;
• масло за печење;
• зачин.

Како да готвите палачинки од компири:

1. Најтешкиот дел од правењето палачинки од компир е решетката компири. Излупете компири и тријте на ситен ренде.
2. Во компирот додадете го јајцето, сецкан кромид, брашно и сол.
3. Измешајте сè добро. Сè, "тестото" за пржење е подготвено.
4. Загрејте масло во тава и започнете со лажица палачинки со лажица. Притиснете ги надолу со шпатула.
5. Пржете од секоја страна 4 минути и послужете веднаш.

Јадете со кисела павлака.

Со додавање на печурки

Палачинки од компири со печурки се омилено јадење на жителите на Западна Украина. Тие ставаат печурки во скоро сите јадења, а палачинките од компир не се исклучок.

Што е потребно:

• компири - 700 гр;
• печурки (шампињони, порцини, лустери - по избор) - 300 гр;
• лак 1 голема глава;
• брашно до 2 лажици (колку ќе биде потребно);
• јајце;
• зачин.

Готвење:

1. Прво, ќе се справиме со подготовка на печурки. Ситно исецкајте го кромидот, потоа печурките и испратете ги во загреана тава со масло. Сол и пржете додека не испари водата.
2. Сега подготвуваме компири. Ние го чистиме и го триеме на среден ренде.
3. Ние возиме во јајце, сол, додаваме зачини и мешаме сè.
4. Истурете пржени печурки, брашно и повторно измешајте.
5. Сега да почнеме да пржиме. Ставете палачинки од компири на врела тава со лажица и притиснете ги одозгора за да бидат рамни.
6. Чекаме додека да добијат златна боја и да ги отстраниме. Послужете топло со кисела павлака.

Палачинки од компири со мелено месо

Ова јадење се покажува како позадоволувачко и, се разбира, калорично. Оваа верзија на палачинки од компири има вкус на беelyаш. Друго име за ова јадење е волшебници.

Производи:

• 300 гр мелено месо;
• 8 компири;
• 1 кромид;
• јајца - 2 парчиња;
• брашно 2 лажици;
• зачини и масло за пржење.

Подготовка:

1. Излупете и изрендајте го компирот од плитката страна на рендето. Ако имате жетварка, користете додаток за палачинки.
2. Додадете јајца, брашно на компирот, сол и измешајте.
3. Солете го меленото месо и додадете исечен кромид на него. Месиме така што сè е рамномерно распоредено.
4. Во меѓувреме, тава со путер треба да се загрее.
5. Сега најинтересно: ставете 1,5 лажици во тава. состав, на врвот на мала мелено торта, покријте го со компир слој.
6. Пржете додека не порумени, а кога ќе го превртиме, го оставаме на средна топлина под капакот 5-6 минути.
7. Ставете ги готовите палачинки на хартиена крпа за да ги отстраните вишокот маснотии.
8. Сервирајте млако.

Рецепт без јајца

Кој ќе има корист од овој рецепт? Можеби на оние кои постат. Вегетаријанците исто така ќе бидат среќни да го користат рецептот за палачинки од компири без јајца.

Состојки:

• 8 големи компири;
• моркови по избор;
• брашно 3 лажици;
• зачин;
• масло за печење.

Како да се готви?

1. Подгответе зеленчук: исплакнете, излупете.
2. Три компири на ситен ренде, сол и оставете ги да отстојат 10 минути, така што сокот ќе излезе.
3. Решетки моркови и додадете на компири.
4. Додадете брашно, омилени зачини и измешајте сè добро.
5. Сега треба добро да ја загрееме маслото за масло. Ако путерот пукне, можете да готвите.
6. Пржете ги палачинките од двете страни додека не поруменат.
7. Повторувајте го дејството додека не останете без мешавина.
8. Бидете сигурни дека не се високи, во спротивно постои ризик палачинките од компир да не се пржат.
9. Служат во пост со посно мајонез. Лук по желба.

Со сирење во рерна

Палачинките од компир во рерна се помалку масни, што значи дека се поздрави и можат да ги јадат луѓе кои страдаат од стомачни заболувања. А, фактот што овие палачинки од компир се подготвуваат со сирење им дава посебна пикантерија.

Состојки:

• 7 компири;
• тврдо сирење околу 120 гр;
• 2 јајца;
• 1 чешне лук;
• стопен путер - 30 гр;
• оригано лажичка;
• зачин.

Готвење:

1. Бришење на сирење на груб ренде.
2. Потоа исечкајте го лукот.
3. Бришење компири на груб ренде и пополнете ги со ладна вода. Оставете го да отстои малку, а потоа исцедете го и префрлете го во контејнер.
4. Добро измешајте сирење, компири, јајца, путер, лук и сите зачини.
5. Подмачкајте ја пергаментот малку со масло и намачкајте ја со тенок слој палачинки од компир.
6. Се печеме на 200С околу 20 минути. Пријатен оброк!

Посни палачинки

Состав на компонента:

• 1 кг компири;
• 2 кромид;
• брашно 2 лажици;
• зачин;
• масло за пржење.

Готвење:

1. Излупете ги компирите и изрендајте ги три. Исцедете го сокот.
2. Ако е можно, изрендајте го кромидот и додајте го на компирот. Испратете брашно, сите зачини таму и измешајте.
3. Ставете палачинки во делови на топла тава и притиснете ги одозгора за да бидат рамни.
4. Пржете по 3 минути од секоја страна, додека не поруменат.
5. Потоа, држете ги на хартиена крпа за да ги отстраните мастите.

Од компири и тиквички

Палачинки од тиквички и компири се јадење од месеците јуни-јули. Во лето, кога зеленчукот е млад, може да се користи во секое јадење. Но, компирот мора да биде стар.

Што е потребно?

• фунта тиквички;
• фунта компири;
• една главица кромид;
• едно јајце;
• брашно околу 2 лажици;
• зачини и масло.

Да почнеме да готвиме:

1. Измијте го, излупете го и извадете го зеленчукот.
2. На груб ренде изрендајте прво компири, па тиквички и кромид. Ако добиете многу сок, тогаш треба да се исцеди.
3. Во оваа мешавина ги додаваме останатите состојки: јајце, брашно, зачини.
4. Пржете во топла тава 3 минути од секоја страна.
5. Мешајте ја мешавината постојано во сад пред секое мешање.
6. Послужете со кисела павлака или мајонез.

Со зелен кромид

Зелениот кромид ќе додаде летен вкус на класичните палачинки од компири. Тие ќе бидат убави и сочни.

Производи за палачинки од компири:

• 8 компири;
• лажица брашно;
• едно јајце;
• еден куп зелен кромид;
• зачини и масло.

Готвење:

1. Три компири на ренде што ви се допаѓа. Многу луѓе го сакаат тоа на мали клетки.
2. Додадете јајце, брашно во „тестото“ и посолете сè. Добро измешајте и додадете исечен зелен кромид.
3. Ако излезе многу течност, исцедете.
4. Сега можете да пржете. Загрејте тава со масло и ставете палачинки во делови на неа.
5. Пржете до златно-кафеава боја за 3-4 минути од секоја страна.

Послужете топло.

Диетални палачинки од компири без брашно

Постојат многу причини да јадете точно диетални палачинки од компири. Можеби некој внимателно ја следи нивната фигура и не сака да ги троши тие вишок килограми. За други, диеталната храна е индицирана од здравствени причини. Во секој случај, овој рецепт ќе биде корисен за апсолутно сите.

Производи за правење диетални палачинки:

• фунта компири;
• павлака 2 големи лажици;
• масло 50 ml;
• јајце;
• зачин.

Готвење:

1. Ние ги чистиме компирите, ги миеме и три на ренде. Не треба да го исцедите сокот.
2. Ние ги воведуваме јајцето и павлаката во компирот.
3. Сол, бибер и се меша темелно.
4. Сега шириме палачинки во делови на топла тава и ги кршиме одозгора, така што тие се рамни.
5. Пржете по 2 минути од секоја страна додека не поруменат.
6. Ние го повторуваме дејството додека не заврши целиот дел од тестото од компир.

И на крајот, ви претставуваме неколку тајни за правење на совршени палачинки:

• Компирите за палачинки мора да бидат стари. Млади - прекумерно скробно, што ги спречува производите да ја задржат формата.
• Не е потребно да се ренда компирот рачно. Напредокот се движи напред и сега оваа работа може да ја вршат мешалки, комбинации, мелници за месо.
• Не ставајте многу брашно. Ова може да ги претвори во "гумени" палачинки.
• Покрај класичната сол и бибер, разредете ги палачинките од компир со разни зачини. Лукот е совршен.
• Треба да пржете само во најжешката тава. Ако садовите се само топли, тогаш вашите палачинки ќе изгледаат како котлети од компир на пареа. Исто така, треба да има доволно масло. Многу луѓе претпочитаат истовремено да пржат во свинска маст или во лисја и сончогледово масло.

Палачинки со меки млеко без рецепт за квасец

Драники е омилено јадење на многумина. Познат во многу земји, се служи како срдечно, хранливо задоволство за целото семејство. Палачинки од компир се подготвуваат со додавање на разни состојки.

Со цел да се претвори ова едноставно и вкусно јадење во здраво и не штетно, во него се додаваат состојки како што се овесна каша, урда, зеленчук и овошје.

Подгответе го садот во рерна и во тава. Диетални палачинки од компири може да се јадат во денови на зеленчук, како и да се на правилна диета.

Рецепти

Драники е вкусно, хранливо јадење. Тие се многу лесни за подготовка. Секоја водителка ќе може да ги создаде дома за 30 минути. Од масата на постоечки рецепти, можете да ја изберете најсоодветната опција за себе. Разгалете се себе си и вашето семејство со вкусен, лесен и здрав оброк.

Со тиквички во рерна

Кога е млад и сочен, зеленчукот брзо се готви и има сочна, нежна текстура. Поради ова, садот се покажува невообичаено воздушно. Тие можат да се сервираат за ручек или вечера.

Состојки:

• компири (се претпочита да се користи млад зеленчук) - 5 парчиња;
• мали тиквички - 3 парчиња;
• сладок кромид - 1 компјутер;
• јајце - 2 парчиња;
• сол по вкус.

Подготовка:

1. Излупете и изрендајте компири. Исцедете ја вишокот на влага.
2. Излупете тиквички, решетки.
3. Измешајте состојки. Ако тиквичките се премногу големи, прво мора да го отстраните јадрото.
4. Додадете пилешко јајце, сол. Измешајте.
5. Формирајте колачи, ставете на хартија за печење. Големината на колачите можете сами да ја изберете.
6. Испратете ја во загреана рерна 20 минути. Температурата не треба да биде поголема од 180 степени.

Јадењето може да го послужите со павлака со малку маснотии. Украсете со ситно сецкан копар, босилек и магдонос, по желба. Патем, од тиквички.

Интересно! Палачинки од компири го добија своето име по методот на готвење. Претходно, кога сè уште немаше решетки, компирот се „рендаше“ на посебна изострена табла.

Во тава за пржење

Пржените палачинки од компир се масни, бидејќи се готват на масло. Користете маслиново масло или кокосово масло, што е поздраво од растителното масло.

Потребни производи:

• маслиново масло за пржење;
• компири - 6 парчиња;
• зелен кромид - 1 куп;
• моркови - 1 ЕЕЗ .;
• корен од целер - 2 ЕЕЗ .;

Како да се готви:

1. Излупете и изрендајте компири. Потопете се во вода 30-40 минути. После тоа, исцедете, исцедете ја водата.
2. Решетки моркови.
3. Исечете го целерот во мали клинови.
4. Измешајте сè со компири.
5. Додадете зачини и билки во добиениот зеленчук мелено месо.
6. Подмачкајте тава со масло. Формирајте мали колачи.
7. Испржете ја секоја палачинка од компири од двете страни не повеќе од 2-3 минути.

По пржењето, ставете палачинки од компир на хартиена крпа за да го отстраните вишокот масло. Може да послужите пржени палачинки со диета со кој било сос од печурки. За да го подготвите, едноставно пржете ги омилените печурки. Комбинирајте крем и млеко. Истурете ги печурките, доведете ги до вриење.

Служете палачинки од компири без дополнителни сосови за да ја намалите енергетската вредност на вашиот оброк. Павлака и други додатоци ќе ја зголемат содржината на маснотии и содржината на калории во садот.

Со печурки

Многу луѓе сакаат печурки. Здрави и често се подготвени со нив. Тие додаваат неверојатна арома и вкус на секое јадење. Диететски палачинки може да се подготват и со нивно додавање.

Состојки:

• маслиново масло;
• млади компири од средна големина - 6 парчиња;
• зелен кромид (можете да користите кромид) - 1 куп;
• средни моркови - 1 компјутер;
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
• шумски печурки (лустери, агарици од мед) - 100 гр;
• сол, свеж копра, бибер по вкус.

Како да се готви:

1. Изрендајте компири и моркови. Исцедете ја вишокот на влага. Зеленчукот може претходно да го натопите во вода 1 час.
2. Печурките ситно исецкајте ги и пржете во тава. Додадете во добиениот мелен зеленчук.
3. Измешајте. Додадете зачини, јајце. Измешајте.
4. Формирајте мали паштети и соте на секоја страна.
5. Можете да послужите палачинки од компири со печурки и жешки и веќе ладени. Јадењето ќе стане целосен ручек или појадок за диеталци, како и за оние кои се придржуваат до правилата за здрава исхрана.

Драники е јадење што ни дојде од Белорусија и стана широко распространето. Сепак, во скоро секоја земја во светот постои аналог на „палачинки од компири“, така што местото на нивниот изум не е познато со сигурност.

Интересно! Во Швајцарија, палачинките од компири се нарекуваат rösti, во Израел - латки, во Чешка - брамбраки. Во секоја земја каде што има компири, можете да го најдете ова јадење.

За целото семејство

Палачинките од компири Дружње се совршени за семејна вечера или празнична трпеза. Тие ќе се заситуваат долго време без да создадат чувство на тежина. И нивната арома само ќе ве полуди.

Производи за садот:

• млади компири - 7 парчиња;
• сладок кромид - 1 компјутер;
• зелено јаболко - 1 ЕЕЗ;
• корен од целер - 2 ЕЕЗ .;
• трошки од леб - 100 гр;
• јајце - 1 ЕЕЗ .;
• сол, копра, босилек по вкус.

Чекори за готвење:

1. Измијте компири, кора, решетки на ситен ренде. Овој рецепт претпоставува кашеста конзистентност на мелен зеленчук.
2. Јаболко, кромид, целер се исто така рендани. Можете да користите мелница за месо.
3. Додадете зачини, јајце. Темелно да се промешува.
4. Форма на палачинки, превртете ги во трошки од леб.
5. Загрејте ја рерната на 180 степени. Ставете палачинки од компири на хартија за печење и ставете ги во рерна 20 минути.

Послужете со кисела павлака и свежи билки. За такво јадење не е потребен дополнителен гарнир.

Карактеристика! Диететски палачинки може да се консумираат за ручек, појадок или закуска. Не ги јадете навечер, бидејќи самиот компир е прилично тежок производ.

Драники е навидум едноставно јадење. Рендан компир, пржен, и тоа е тоа. Но, тоа не беше таму. Многу домаќинки често се жалат дека јадењето не успеало или не било доволно вкусно. Кога подготвувате диетални палачинки од компир, важно е да следите некои правила и суптилности, така што садот не лази, не стане премногу сув или благ.

Овие трикови исто така ќе ви помогнат да го поедноставите процесот и да го направите јадењето сочно, ароматично и многу вкусно:

1. Компирите содржат многу скроб. Овој производ не може да се нарече корисен за нашата фигура. Затоа, откако ќе изрендате компири, ставете ги во ладна вода 1-1,5 часа. Вишокот скроб ќе исчезне, само треба да го исцедите со сито.
2. За да не се распаднат палачинките од компир, потребно е да се отстрани целата вишок на влага од готовиот состав. Можете исто така да додадете 1-2 јајца во "мелено месо".
3. Компирите и другиот зеленчук за садот мора да се рендаат само на груб ренде.
4. Јадењето оди добро со кисела павлака, сос од печурки, а исто така и врели закуски.
5. Можете да направите целосно јадење од палачинки од компири. За да го направите ова, направете неколку слоеви во садови за печење (палачинки од компири - полнење - палачинки - полнење) и обилно истурете павлака. Печете во рерна и потоа посипете со сирење. Ова јадење може да се сервира на празнична маса.
6. На палачинките додадете зелен кромид, магдонос, копра. Зелените ќе додадат лесен вкус на летото во садот.
7. Традиционално, садот се служи директно од тавата. Тоа е, првично вообичаено беше да се јадат палачинки од компири многу топло. Оладениот сад малку го губи вкусот.

Палачинките од компири се лесни за подготовка. Дури и почетник готвач може да се справи со тоа. Додавајќи зеленчук и свежи билки во составот, ќе го направите не само покорисен, туку и вкусен и ароматичен.

наоди

Општо е прифатено да се сметаат палачинки од компири како срдечно, калорично јадење. Но, не секој знае дека може да се конзумира дури и за време на диета. За да го направите ова, доволно е малку да го смените рецептот и да готвите со минимално додавање на масло. Јадењето е совршено закуска и појадок за целото семејство. Satе заситува долго време и нема да направи да се чувствувате тешки после јадење.

Како да потрошите повеќе време на себе и на вашето семејство отколку да готвите со часови? Како да направите садот убаво и апетитивно? Како да поминете со минималната количина кујнски апарати? Чудо ножот 3in1 е удобен и функционален асистент во кујната. Пробајте со попуст.

Калории: 282,19
Протеини / 100g: 1,98
Јаглехидрати / 100g: 16,84

Украина е земја во која се одгледуваат компири заедно со многу зеленчук. И, се разбира, во исхраната на Украинците, таа е присутна во различни варијации: тоа е задолжителна компонента на боршот, тоа е прекрасно гарнирче за месо и е полнење за кнедли и пити. Компирите се исто така голем број на целосно независни јадења: пржени, пржени, печени. Овие вклучуваат компир палачинки: вкусно јадење за кое не е потребно многу време да се готви, многу задоволувачко. Но, како и секое јадење од компир, има многу калории. Како да се зачува вкусот, хранливата вредност и истовремено да се намалат калориите на минимум? Прво, извадете го јајцето и брашното од тестото; второ, ќе готвиме такви палачинки од компир без брашно и јајца во рерна и со тоа ќе ја отстраниме најтешката компонента - маснотиите што обично се користат за пржење. Единственото нешто е што палачинки од компир без брашно и јајца можат лесно да се отстранат, листот за печење мора да биде покриен со хартија за печење. Подготвени на овој начин, добиваме многу диетални палачинки од компири, покрај тоа, тие се исто така посни палачинки, кои можат да се готват дури и за најстрого време. А компирот содржи и многу витамини и минерали кои му се потребни на човечкото тело. Затоа, не секој ден, не во многу големи количини - за вашето здравје! Ви го претставуваме нашиот диететски рецепт за палачинки без брашно и јајца во рерна.

Состојки:
- компири - 2 парчиња. (голем);
- лак - 1 глава;
- лук - 2 чешниња;
- сол - по вкус;
- црн пипер, зачини.

Како да се готви дома

Бришење компири на груб ренде.



Исечете го кромидот на тенки половина прстени и додадете во компирот.



Исечете го лукот, додадете во масата на компир, измешајте темелно.





Солете го тестото за палачинки, додадете малку црн пипер или други зачини.



Ставете ја компирната маса во сито, притиснете надолу со лажица или вилушка за да стаклете во добиената течност.



Покријте го листот за печење со хартија за печење, раширете ги компирските колачи со лажица. Врвот со зачини. ставете го листот за печење во загреана рерна на 180 степени, печете 30 минути.



Палачинки од компир без брашно и јајца се подготвени.





Палачинки од компир може да се сервираат наместо леб со први јадења или како независно второ јадење со малку маснотии павлака или