ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅನೇಕ ಖರೀದಿದಾರರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್.

ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು?

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯವು ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?   ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವಾಗ 2-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳು?   ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?   ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?   ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಕೃತಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).
• ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ), ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
• ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು 2-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸರಾಸರಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು).
• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ). ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಗಮನಿಸಿ: ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ (ಸರಾಸರಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ “ತ್ವರಿತ” ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ನಾವು ಕೃತಕ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೂಜಿಯಿಂದ (ಫೋರ್ಕ್, ಚಾಕು) ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು).
• ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
• ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 1-1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು:

• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಂದ ಕೃತಕ ಶೆಲ್ (ಫಿಲ್ಮ್) ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 300-400 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಾವು ಸಾಲ್ಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, “ಅಡುಗೆ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ (ಇದರಿಂದ ಅವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ). ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - ಸಿದ್ಧ!

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

• ನಾವು ಕೃತಕ ಸಾಸೇಜ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ನಾವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ನೀವು ಯಾವ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ? ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಯಾರೋ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅವರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಬೇರ್ಪಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಡಿಯಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ ಇದರಿಂದ ಅವು ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಶೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದಿಲ್ಲದೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಅಡುಗೆಯವರ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು

ಬಹುಶಃ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜ. ಎಕ್ಸ್\u200cಪ್ರೆಸ್ ವಿಧಾನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಂದ, ನೀವು ಮೂಲ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸರಳ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಾವು ನೋಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ: ಶೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ.

ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ದಪ್ಪ, ಉದ್ದ, ದರ್ಜೆ, ಪ್ರಕಾರ, ವಿಷಯ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೃತಕ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ (ಫಿಲ್ಮ್) ಇರಿಸಲಾದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು, ಅಂದರೆ ಖಾದ್ಯ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಅವುಗಳನ್ನು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸರಳ ಮಾರ್ಗ

ಈ ವಿಧಾನವು ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು. ಸಾವಯವ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದರೆ ಕೃತಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಶೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ಆಧುನಿಕ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲೋ ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಎಕ್ಸ್\u200cಪ್ರೆಸ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಕುದಿಯುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಕೃತಕ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಬಳಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 7-9 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಮೂಲ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
• ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
• ನೀರು
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

10 ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ

ನಾವು ಎಂದಿಗೂ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕುಟುಂಬವನ್ನಾದರೂ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಸ್ತುತ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಕೆಲಸದ ದಿನದ ನಂತರ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು dinner ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಕಚ್ಚಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಆಯ್ಕೆ

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೆಲೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಆಯ್ಕೆಗೆ ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಬೆಲೆ ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಲೇಬಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. GOST ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದಾಗ್ಯೂ, TU ಚಿಹ್ನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆದರಿಸಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ GOST ನ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
  ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ನೋಟವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಕ್ರಾಕೃತಿಗಳು, ನಾನ್ಮೂತ್, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಇದು ತೂಕದಿಂದ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ 3 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ 15 ರಿಂದ 20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ಯಾವ ತಯಾರಿ ಬೇಕು? ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ರಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲು ಸಾಕು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು 1 ಸಾಸೇಜ್\u200cಗೆ 100 ಮಿಲಿ ದ್ರವದ ದರದಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರುಚಿ ಹದಗೆಡಬಹುದು.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ನಿಮಿಷ ಬೇಕು? ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಇರುತ್ತದೆ 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ   ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀರಿನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀರಿಲ್ಲದೆ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ - ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧನದ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ - ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಸೇಜ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಲಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ತರುವಾಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅನುಗುಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಸೂಕ್ತ?

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ, ಇದನ್ನು ಕೆಚಪ್\u200cನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ - ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
  ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಸಹ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅಡ್ಜಿಕಾ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ - ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ lunch ಟಕ್ಕೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಇರಬಹುದೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಳತೆಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಪದವಿ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಚತುರತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೂ, ಅಡುಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಘಟನೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಇರುತ್ತದೆ.

ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್, ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಪಾನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶೆಲ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ಪ್ಲಗ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ;
• ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಯಾವುದೇ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಕುದಿಯಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀರು - 3 ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು.

ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೃತಕ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ "ಉಗಿ ಅಡುಗೆ" ಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ:

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀರು - 2 ಲೀ;
• ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು.

ಗಾಜಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವು ಕೃತಕ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು - ಬಲವಾದ ತಾಪನದ ನಂತರ, ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರುಚಿಗೆ ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, “ಅಭ್ಯಾಸ” ಮೋಡ್ ಅಥವಾ “ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ” ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು "ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ" ದಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ಅಡುಗೆ

ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಿರುವಾಗ ಉಗಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 5-6 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀರು - 0.6-0.7 ಲೀ (ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಮಯವು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಎಣಿಸುವ ಸಮಯ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಾಂಸದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಜೊತೆಗೆ, ಸಣ್ಣದೊಂದು ಹಾನಿಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ .ಿಕ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಿಂದ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಎ ಲಾ ಪಿಜ್ಜಾ.

ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:

• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 0.4 ಕೆಜಿ (ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜ್);
• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 0.6 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪು;
• ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಿ - ಇದು ಪಿಜ್ಜಾದ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಸಿಡಿಯದಂತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ ಶೆಲ್\u200cನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ:

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಕುದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ 2-3 ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎತ್ತರದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಜರಡಿ ಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಫೋರ್ಕ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸರಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ.

ನಮ್ಮ ವೇಗದ ಗತಿಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆತುರದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಶ್ರಮವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ನಮಗೆ ಹಲವಾರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಜೀವ ರಕ್ಷಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉಚಿತ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯೂ ಅದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತ - ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಹಾಗಾದರೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಡಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಖಂಡಿತ, ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಅವರು ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅವುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವು ಸಿಡಿಯದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ದೃಷ್ಟಿ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಾವು ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲು ನಾವು ಅವರಿಗೆ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾರೋ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ವಿಧಾನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ನಷ್ಟವಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀವು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಲು, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ಅಡ್ಜಿಕಾ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ? ಯಾವುದೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ! ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಬೌಲ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಷ್ಟೆ! ದ್ರವವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ: ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸರಳ ವಿಷಯವು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!