ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ treat ತಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ದ್ರವ ಪರೀಕ್ಷಾ ನೆಲೆಯು ಭರ್ತಿಯ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ, ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಎಂದರೇನು

ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಕ್ ಪೈ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಧುನಿಕ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪೈಗಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ

ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪೈ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಅಣಬೆ, ಬೆರ್ರಿ, ಮಾಂಸ. ಪೈಗಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯವನು ಸಹ ಫಿಲ್ಲರ್ ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೈಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಇದು ಉತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಸಿಹಿ ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ .ತಣದಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ಇರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಳಿಗಾಗಿ, ಮೊದಲು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರಿತ ಪೈ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ವತಃ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಾರದ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಈ ಪರೀಕ್ಷಾ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ: ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಅಥವಾ ಇತರ ಗುಡಿಗಳು. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.

ಜಾಮ್ ತುಂಬಿದ ಕೇಕ್

ವೇಗದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಕೇಕ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ದ್ರವ ಜಾಮ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭರ್ತಿ ಅಲ್ಲ. ದ್ರವ ಪೈನ ತಳಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 230 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಹಸಿವು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿಮ್ಮ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ. ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್-ಹಿಟ್ಟು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೆಫೀರ್ - 450 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ. ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಚ್ ness ೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4-6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 219 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಬೇಕಿಂಗ್ನಿಂದ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೃಹತ್ ಪೈಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಟಾಪ್, ಅದನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.,

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 248 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಹಸಿವು, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದವಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ; ಬಿರುಕುಗಳ ಮೂಲಕ ದ್ರವ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೆಫೀರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೆಫೀರ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರಾಶಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆರೆಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮಡಿಲಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ನಾವು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
9. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 6-8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ; ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ .ತಣದಂತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹುಳಿ ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ, 3-4 ಚಮಚ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಯೀಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
4. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಡ್ರಾಫ್ಟ್\u200cಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡಿ.
6. ಅಚ್ಚೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
8. ಹಸಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಕೇಕ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 6-8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 285 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಉದ್ದೇಶ: ಹಸಿವು, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚೀಸ್. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಬರುವ ಚಾವಟಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜಾದಂತಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಈ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು .ತಣವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಅರ್ಧ ಚೀಲ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆಟಾ (ಫೆಟಾ ಚೀಸ್) - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ದ್ರವ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪರೀಕ್ಷಾ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
6. ನಯವಾದ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ

ರಡ್ಡಿ, ಕೋಮಲ, ಗಾ y ವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಾಯಿ ಕರಗುವ ಕೇಕ್ - ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರು ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಬಹುದು? ವಿಪರೀತ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಿಯಾದ ಫಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪೈನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಮಲ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗಂಭೀರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ: ಅಣಬೆ, ತರಕಾರಿ, ಬೆರ್ರಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ನೆಕ್ಕಿರಿ!

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆಯೇ ಬಹುತೇಕ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಸರು, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡಲು ಸೋಡಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕೆಫೀರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ತಿಳಿ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ;
• ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮುಂದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ಎರಡು ಬಾರಿ ಶೋಧಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕೇಕ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಅತಿಥಿಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಈ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈನ 8 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ (ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ) ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ಅಡುಗೆಯವರ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 151 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತೆಯೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬು / ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನಾವು ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು) ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ: ಎ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದ ಪೈ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ!

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಸುಮಾತುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆಫೀರ್ - 0.5 ಲೀ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ (ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ - 221 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯವನು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಮೊಸರು ಬದಲಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಭರ್ತಿ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಾತ್ರವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಬಹುದು - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ. ಗೋಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

• • ಹಂತ 1: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;

• • ಹಂತ 2: ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿ;
  • ಹಂತ 3: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪೈನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ;
  • ಹಂತ 4: ಅಚ್ಚಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

• • ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿದ ಮಾಂಸ.

• ಅಂತಿಮ ಕುಶಲತೆಯು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ 200 ಡಿಗ್ರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾದ ವಿಲೀನವಾಗಿದೆ!

ಚಿಕನ್ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ: ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೊಸರು ಪೈ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ತಿಂಡಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾದ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪವಾಡದ ದಂಡವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ! ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಪೈ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಆತಿಥ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್;
• ಕೆಫೀರ್ - 500 ಮಿಲಿ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

50 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಕಳೆಯಿರಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 263 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದಿನದು ಅರ್ಧ ಭರ್ತಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿಯ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

  , ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್

ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ನಂತಹ ತಂತ್ರವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ “ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂತ್ರಿಕ” ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಹಳ ದಿನಗಳಿಂದ ಕನಸು ಕಂಡಿದ್ದೀರಿ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಪೈ ಮೀನು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ದೊಡ್ಡ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಸಮುದ್ರದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು

• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೆಂಡರ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಕೆಫೀರ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಯಾವುದಾದರೂ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ) ಆಲಿವ್ - 1 ಚಮಚ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 188 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಾವು ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್), ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ರೋಕ್-ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಈ \u200b\u200bಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ. ನಂತರ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ, ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ರುಚಿಯಾದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಕಪ್ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ರೈತ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ) ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತುಂಬಲು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 750 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಮಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ರೂಪಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು gin ಹಿಸಲಾಗದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಮೀನು, ತರಕಾರಿ, ಬೆರ್ರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಸುವಾಸನೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ದ್ರವರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು;
2. ಆಳವಾದ ರೂಪದ ಬಳಕೆಯು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
3. ಕೇಕ್ನ ವೈಭವವು ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
4. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ;
5. ಕೇಕ್ ಇತ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ!

ವ್ಯಾಲಿಯೊ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಲಬ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರು ಅನನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಸೈಟ್ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು 100% ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ - ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಮರುರೂಪಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಬೋರ್ಷ್" ಹೆಸರಿನ ಬದಲು "ರಷ್ಯನ್ ಬೋರ್ಷ್" ಅಥವಾ "ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಷ್" ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನೋಡಿ. ಹೆಸರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು.

ಈ ಅಂಕಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ / ವಿಶೇಷತೆ ಏನು ಎಂದು ಇತರ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ (ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).

ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ವ್ಯಾಲಿಯೊ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವ್ಯಾಲಿಯೊ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಯಾವ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೊದಲ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಡ್ರಾಪ್-ಡೌನ್ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಇತರ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಾಲಿಯೊ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ.

ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕೆ. ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೊದಲ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಡ್ರಾಪ್-ಡೌನ್ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್\u200cಗೆ “ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು”. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, “ಟೊಮೆಟೊ” ಮತ್ತು “ಟೊಮೆಟೊ”.

ಈ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ಎಂಟರ್ ಕೀಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಹಿತ್ಯ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ನಕಲಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡರೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವಾಗ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು?

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಭರ್ತಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದೋಷಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೂರ್ವವೀಕ್ಷಣೆ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೈಟ್\u200cಗೆ ಅಪ್\u200cಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮಗೊಳಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ವ್ಯಾಲಿಯೊ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಲಬ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡರೇಟರ್ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಕರಣ ಅಥವಾ ಶೈಲಿಯ ದೋಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪಠ್ಯ ಅಥವಾ ಚಿತ್ರಗಳ ಯಾವುದೇ ಶಬ್ದಾರ್ಥದ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮಾಡರೇಟರ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಇತರ ಸೈಟ್\u200cಗಳಿಂದ ನಕಲಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಿತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಅರ್ಹವಾದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೇವಲ 1-2 ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಮನೆಗಳ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪೈ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರರಿಗೆ, ಅವರು “ಕಠಿಣ” ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಭರ್ತಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸಿಂಗ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಲು ನೀವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪೈ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು 400 ಗ್ರಾಂ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 1 ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಬೆರೆಸಿ.
6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಅದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
8. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
10. 180 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಅಂತಹ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಅದರ ಹತ್ತಿರದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದ್ರವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆದರ್ಶ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಪಿಷ್ಟ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ವೆನಿಲಿನ್ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• 2/3 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 4 ಸೇಬುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
5. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ.
7. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇಬು.
8. ಅಚ್ಚನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
10. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
11. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
12. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
13. ಕ್ರಮೇಣ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
14. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪೈಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಪೂರ್ಣ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮೀನು ಗ್ರಾಂ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ our ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
7. ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 1 ಗಂಟೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಪೈಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎರಡು ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 75 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೈಗಳ ಹಿಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ.
3. ಮುಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರೆಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಅಚ್ಚನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
7. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
8. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
10. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.
11. ಎರಡೂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಪೈ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
12. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
13. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಕಾರಣ, ಕೇಕ್ ಹಗುರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿಲ್ಲ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಕಪ್ ಹಾಲು;
• 3 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿಗೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ.
7. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
8. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
10. ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
11. “ತಯಾರಿಸಲು” ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವನು ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪೈಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 300 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಪೈಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ರುಚಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಬೆರೆಸದೆ ಅಥವಾ ಉರುಳಿಸದೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಒಂದೆರಡು ಸಲಹೆಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು:

• ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ, ಇದು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಪೈಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಕೇಕ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬದಲಿಗೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ;
• ಅಚ್ಚನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುವ ಭರ್ತಿ (ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಿಯ ಪ್ರಿಯರು! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಒಂದು ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇಂದು, ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಇದು ಗಾ y ವಾದ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ.

ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿ, ಬೆರ್ರಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಅಡಿಗೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.
ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಸಲಹೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ರಚನೆ ಇರಬೇಕು.
2. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ, ಆಳವಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
3. ಕೇಕ್ ಸೊಂಪಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಕೇಕ್ ಕತ್ತೆ ಆಗದಂತೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಏರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಕಾಲು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ:

1. ಸೋಡಾವನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತಣಿಸಲು ಕೆಫೀರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಶೋಧಿಸಿ.
5. ಬೀಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ

ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

  ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 8 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪೊರಕೆಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತೆಯೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪೈ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 0.5 ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 300 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚನೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಳಿಸಬೇಕು.
7. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
8. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
9. ಅದರ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ.
10. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗಾಗಿ ಪೈ

ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಇಂತಹ ಪವಾಡದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಮೀನು ಪೈ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 8 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• 140 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ ಮೀನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ;
• ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚೀಸ್ 90 ಗ್ರಾಂ.

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
3. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಒಂದು ಗಂಟೆ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಪೈ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1.5-2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 4 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗಾ en ವಾಗುವುದು.
3. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನ ಆಳ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪೈ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಕೂಡ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು;
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಸ್ ಎರಡು;
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.
6. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈಗ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಇದು ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್;
• ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 4 ಬೇಯಿಸಿದ;
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ತೈಲ;
• 240 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಮುಖ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೌತೆ ಮಾಡಿ.
2. ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.
3. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಇರಬೇಕು.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗಳ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
5. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 55 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕೇಕ್ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಈ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿದ್ದರೆ, ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳಿ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ! ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸ್ನೇಹಿತರೇ!