ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್

ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು (ಹಸಿರು). ಪ್ರತಿ ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್\u200cಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆಗಳು
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸದೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಫ್ರೈಯಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂತೆಯೇ, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಲು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು?

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಟಾಣಿಗಳಂತೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 3 ಕಪ್). ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು 2 - 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. "ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ನಾವು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸೋಣ.

ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಕಪ್ ಹುರುಳಿ
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
  • 1 ಲೀಟರ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಐಚ್ al ಿಕ)
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ ಸೂಪ್\u200cಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ರಾತ್ರಿ ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೋಲಾರಿಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.

ಈಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನಸೋನಿಕ್ ಬಹುವಿಧದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ 18. ನಾವು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಹುರುಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 300 - 400 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು
  • 2 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್
  • 3 ಕಪ್ ನೀರು
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತೊಂದು 5 - 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. “ನಂದಿಸುವ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಪ್ಯಾನಸೋನಿಕ್ 18 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಒಣ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ 1 ಕಪ್;
  • ನೀರು
  • ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 1 ಚಮಚ;
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 1-2 ಚಮಚ;
  • ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 1 ಪಿಸಿ.

ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಜೆಟ್\u200cಗಳು:

  • ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್.


ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:

  • ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, 6-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಆಗಿರಬಹುದು), ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್, ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

3. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ (ನೀರನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ) ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

5. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

6. ನನ್ನ UNIT USP1100D ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ - ಇದು 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ.
  ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
  ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ್ದೀರಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನ ಶಕ್ತಿ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಮಯವು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಹುರುಳಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

  • ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು;
  • ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಹುದುಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ;
  • ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಗಳಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸದ ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಈ ಹುರುಳಿ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ!


ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ:

ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.


ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.


ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, “ಫ್ರೈಯಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಈ ಮೊದಲು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ ನೀವು "ತಣಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದಾಗ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ!


ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮತ್ತು ನಂತರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹುರುಳಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ನೀರು.

ಈಗ ನಾವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ:

  1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಇಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು "ತಣಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರುಳಿ meal ಟವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಬೀನ್ಸ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಖಜಾನೆ. ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇದು ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಾಧನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: "ಅಡುಗೆ" ಅಥವಾ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ಅವು ಒಣಗಿದ್ದರೆ). ನೀವು “ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್”, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಅಥವಾ “ಫ್ರೈಯಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು “ಆವಿಯಲ್ಲಿ” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಕೆಂಪು, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

  • ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂ
  • ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ (ಚಿಕನ್)
  • ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೂಪ್
  • ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಷ್
  • ಬೀನ್ ಪ್ಯಾಟ್
  • ಹುರುಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು
  • ಬೀನ್ ಲೋಬಿಯೊ

ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಗಳು

ಬೀನ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿತ್ತು, ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

  • ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್\u200cಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಬೀನ್ಸ್, ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಬಹುದು
  • ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀರನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು
  • ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು
  • ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ನೇರವಾದದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

  1. ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಉಪ್ಪು.
  2. ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
  3. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಕೆಲವು ಹುರುಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಆಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ತೃಪ್ತರಾದ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಇಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೀನ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಬೀನ್ಸ್ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಎಳೆಯ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಅಳತೆ ಕಪ್;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.5 ಕೆಜಿ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು.
  2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
  3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
  4. 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್

ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಹುರುಳಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ನೀರು - 2 ಕನ್ನಡಕ;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

  1. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ.
  2. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
  4. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  5. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬಹುದು.
  6. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  7. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  8. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
  9. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, “ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಟಿ ಬೀನ್ ಸೂಪ್

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಶನಿವಾರ ಯಹೂದಿ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೋಲ್ಟ್ ಮಾಂಸ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಶುಕ್ರವಾರ ಸಂಜೆಯಿಂದ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಡಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೃಹತ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ, ಕೋಲೆಂಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಿದ್ದರು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ. ಆಧುನಿಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ಒಲೆ ಅಪರೂಪ, ಆಧುನಿಕ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಗೋಮಾಂಸ (ತೊಡೆ) - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಗೋಧಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಬಿಸಿನೀರು - 5 ಲೀ .;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್:

  1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
  2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಒಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ (ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಹಾಕಿ). ಬಲವಾದ ದಾರದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್.
  4. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
  5. ಮಾಂಸದ ಸುತ್ತಲೂ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.
  6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  7. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  8. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎರಡೂ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
  9. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ನಡುವೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
  10. ಬೌಲ್ ಒಳಗೆ ಗೋಧಿ ಹಾಕಿ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  11. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  12. ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ 2 ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವಿಕೆ" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  13. 4 ಗಂಟೆಗಳ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ನಂತರ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಗೋಧಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ - ಸುಡುವ ಅಡ್ಜಿಕಾ, ನೀವು ಅಬ್ಖಾಜ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ - ಅಕುಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಬೀನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೆಲರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 5 ಶಾಖೆಗಳು;
  • ಲೀಕ್ - 6 ಕಾಂಡಗಳು;
  • ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
  • ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ, ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  3. ನಾವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲೋಬಿಯೊ

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ “ಲೋಬಿಯಾ” ಎಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ಗುಂಪೇ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಲೋಬಿಯೊ:

  1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
  2. ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  3. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
  5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  6. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  7. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ.
  8. ತರಕಾರಿಗಳು ದ್ರವದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರುಳಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  9. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಪೇಟ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಪೇಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  2. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಾರು ಬರಿದಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಸುರಿಯಬಾರದು.
  3. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
  4. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.
  6. ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ಕಷಾಯ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಕೊಬ್ಬು - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಬೀನ್ಸ್ ತೊಳೆದು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  2. ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.
  3. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  4. ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಕುದಿಯುವ ಬೀನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  5. ಬೀಪ್ ಶಬ್ದವಾದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 1 ಗಂಟೆ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  6. ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯ, ಉಪ್ಪುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
  7. ಬೀನ್ಸ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ (ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು).
  8. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  9. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  10. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  11. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  12. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ.
  13. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  14. ಎಣ್ಣೆ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ - ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಹಾಕಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  15. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  16. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. 2 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 5 ಚಮಚ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  17. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್. ವೀಡಿಯೊ