ಈ ಲೇಖನವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆದಾರರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ: ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕವಾಗಿ - ತೃಪ್ತಿಕರ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಜಗತ್ತಿನ ಎಲ್ಲ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಎರಡು ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಭಾಗ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಘಟಕಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಮೇಲಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ), ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4-5 ಲವಂಗ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• 0.5 ಟೀ ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ), ಬೆಚ್ಚಗಿನ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಇಡೀ ಸಮತಲದಾದ್ಯಂತ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಪದರದ ದಪ್ಪವು 8 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯ ಬೆಂಕಿ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಟ್ಟ - ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲಶ್\u200cಗೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವು ಅಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಅನಗತ್ಯ ತೈಲ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಾಂಸಭರಿತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ನಂತರ ರಸವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮಸಾಲೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ, ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸೂಕ್ತವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ವ್ಯಾಸದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಟಾಪ್ - ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಜಾಲರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹೀಗೆ. ಇಡೀ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಸಾಸ್\u200cನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವವರ ನಿರಂತರ ಸಹಚರರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ರೂಪುಗೊಂಡ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ 1 ಕೆಜಿ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 450 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5-6 ಲವಂಗ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸದಿಂದ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು: ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸುಮಾರು ಆರು ಪದರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇವುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು 12-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ, ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಕೇಕ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು - ಇದು ಅಷ್ಟೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ರುಚಿಕರ ಪುರುಷ ಭಾಗವು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ನ ಅಂತಿಮ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ (80 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶದಂತೆ ಬಳಸಿ.

ಕೇಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಅಸಡ್ಡೆ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್.
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ + ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ.
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ.
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ + ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರುಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮೂರು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಡೋಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೊದಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮ ಪದರದಿಂದ ವಿತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮುಂದಿನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು. ಮೇಲಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ, ನಾವು ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಪದರಗಳು ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ನಾವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಹ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿಂಡಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ - ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾವನ್ನು ತೀರಿಸಲು ವಿನೆಗರ್ 9%

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಗ್ರೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 - 3 ಲವಂಗ

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್:

ನನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಾನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ (ನೀವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು). ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

3.   ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಾನು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

4.   ಈಗ ನಾವು ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿದೆ. ನನಗೆ 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಮಚಗಳು.

5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಾನು ಒಲೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 4 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ನನ್ನೊಳಗೆ ತಿರುಗಿದವು; ನನ್ನ ಬಳಿ 21 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ಯಾನ್ ಇದೆ.

6.   ನಾನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ).

7. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ.

ನಾನು ಮತ್ತೆ ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದರೆ ಅವು ಒದ್ದೆಯಾಗಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಸ್ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ನಾನು ತಾಜಾ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನಂತರ ಅದು ಚಳಿಗಾಲವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಬೇರೆ ಏನು ಬಳಸಬಹುದು? ಟೊಮೆಟೊ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೀನು, ಹುರಿಯಲು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು), ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದನ್ನು ಭಾರವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

1. ನಾನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ.

2. ಹೀಗೆ ನಾವು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

3.   ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ನಾವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದೆ. ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನೂ, ನಾನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು. "ಧೈರ್ಯ" ಒಮ್ಮೆಗೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು. ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ!

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಖಾದ್ಯ - ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ನನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು. ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದಿನ ಥೀಮ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದಂತಹ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೋಡೋಣ.

  ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ - ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 5-6 ಸಣ್ಣ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಮೂಲಕ, ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅಂಗಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಹರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬಹುದು.

4. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ.

5. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿದಾಗ ತೆವಳುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ

6. ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮೊತ್ತದಿಂದ, 4-5 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

7. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬದಿಗೆ ಬಿಡಿ.

8. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಆಗಿರಬೇಕು. ಟಾಪ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

  ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2-3 ಮಧ್ಯಮ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 7-8 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.

3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಕಿದರೆ ಕೇಕ್ ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ

4. ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗೆ ಒಂದು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದು, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

7. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

8. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

  ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯವರು ಮಾಡಬಹುದು. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್, ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೇಕ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಅರುಗುಲಾ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಮಾರು 0.5 - 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಫಲಕಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

2. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಉದ್ದವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ.

5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಮೇಲಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಾವು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

  ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್

ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

  ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಅಡುಗೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬಹುದು, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 2-3 ಮಿ.ಮೀ.

5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತುದಿಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

6. ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

7. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳಿವೆ.

8. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ at ಿಕವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅನೇಕರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

9. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

10. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮುಕ್ತ ತುದಿಗಳು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

11. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾನು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ.

  ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್

ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೂ, ಇದು ನನಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ, ಖಾದ್ಯವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ining ಟದ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ನಾನು ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ.

1:505 1:515

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಮಯದಿಂದ ಇದು ತರಕಾರಿ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

1:779 1:789

ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಯ ಪವಾಡಗಳಿವೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದು ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ", ನನ್ನ ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅವತಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ "ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ" ಸಮಯ.

1:1312 1:1322

ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಹೇಗಾದರೂ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ (ತಿಂಡಿ) ಕೇಕ್\u200cಗಳೂ ಇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೀನು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂತಹ ಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಫಲ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಶಯ "ಪ್ರೇಮಿಗಳು" ಸಹ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗೆ ನಿಷ್ಠರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

1:2088

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1:259 1:269

ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನಿಸಿದರು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

1:390 1:400

ಕೇಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿಂಡಿ

1:463

2:968 2:978

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
  1 ಮೊಟ್ಟೆ
  1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
  ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  150-200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
  100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
  400-500 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು.

2:1220 2:1230

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
  ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, 0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಹಿಟ್ಟು ಪನಿಯಾಣಗಳಂತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬೇಕು.
  ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

  ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
  1 ನೇ) 6 ಪಿಸಿಗಳು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ), ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.
  2 ನೇ) ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
  ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಭರ್ತಿ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

2:2327

2:9

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಉಳಿದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಹೇಳುವಂತೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

2:320 2:330

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್

2:378

3:883 3:893

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

3:931

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ .;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಕಪ್ .;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ .;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಮೇಯನೇಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ .;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ;
- ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

3:1293 3:1303

ಅಡುಗೆ:
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂರು ಚಮಚ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮ ಪದರವನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ-ರಡ್ಡಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3:2220

3:9

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3:199

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3:269

ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಂತೆಯೇ, ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ.

3:688 3:698

ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

3:861 3:871

ಸುಳಿವು:  ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ “ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ”. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ಹೇಳಬೇಡಿ!

3:1316 3:1326

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿಂಡಿ

3:1416

4:1921 4:9

ಬೇಸಿಗೆ ಭರದಿಂದ ಸಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿಂಡಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸೋಣ!

4:188

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

4 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,

ಗ್ರಾಂ 100 ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
  2 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  2 ಈರುಳ್ಳಿ,
  ಮೇಯನೇಸ್
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ,
  2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  ಹಿಟ್ಟು.

4:479 4:489

ಅಡುಗೆ:

4:524

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.
  ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ಕೇಕ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4:893 4:903

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:   ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

4:1337 4:1347

ನಾವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್. ಕೆಳಗಿನ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

4:1591

4:9

ಮೇಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

4:203 4:213

ಅಪೆಟೈಸರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕೇಕ್

4:300

5:811 5:821

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
  ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು (ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದು)
  ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಚಮಚ.
  ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.
  ಹಿಟ್ಟು - 7 ಚಮಚ.
  ಟೊಮೆಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು
  ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
  ಉಪ್ಪು
  ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
  ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -2 ಲವಂಗ.
  ಮೇಯನೇಸ್
  ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

  ಅಡುಗೆ:

5:1263

6:1768

6:9

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಈ ಮಧ್ಯೆ, ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

6:170 6:180

ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ:   ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರಷ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಹಿಸುಕಿ, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6:399 6:409

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:   ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6:786 6:796

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಇರಬೇಕು.

6:881 6:891

ನಾವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನಮ್ಮ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6:1202 6:1212

ನಂತರ, ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಪೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಟೊಮೆಟೊದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

6:1539 6:15

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್

6:90

6:102 6:112

ಬಿಸಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ, ಜನರು ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲಘು ಕೇಕ್ - ಟೇಸ್ಟಿ, ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್) ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ದೇಹದ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ, ವಿಷಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಹಗುರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಣಬೆಗಳು.

ತರಕಾರಿ

ಸುಂದರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಖುಷಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುವ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಯಾವುದೇ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಮೊದಲು ಹಾರುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಸ್ಪೃಶ್ಯವಾಗಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ನೇರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ). ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
6. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ (ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ).
7. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ರೂಪಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು (ಕೇಕ್) ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎತ್ತರವು ಯಾವುದೇ (ಘಟಕಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ).

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರು ಸರಳ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಭೇಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಫಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆಯ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಮಧ್ಯಮ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನೀವು ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿ (ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ).
2. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು).
5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಸಿ (ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ).
7. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ನೀವು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು (ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವುದು ಉತ್ತಮ), ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಫಲಿತಾಂಶದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು 5-7 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
6. ಒಂದು ಕೆನೆ ಮಾಡಿ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೋಲಿಸಿ).
7. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ (ಮೊದಲ ಪದರವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್, ಎರಡನೆಯದು ಸಾಸ್, ಮೂರನೆಯದು ಕೊಚ್ಚಿದ, ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಸಾಸ್). ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೂ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಫೋಟೋ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ, ಉಪ್ಪು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಮಸಾಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ (ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್), ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ (ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ).
6. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ನೀಡಿ.