ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್. ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್: ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಬಳಸುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಕಠಿಣಚರ್ಮವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲೂ ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಅಕ್ಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಘು ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದರೂ - ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಸ್ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಸಹ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಾಸ್ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಒಂದು ಡಜನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿ, ಸೋಯಾ-ನಿಂಬೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಟಾರ್ಟಾರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತುಳಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹುರಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಬೇಕು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲಿಗಳಿಗೆ. ಎರಡನೆಯದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ - ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ರಾಜರು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಳಸಿದವುಗಳು ಬಹಳ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಣ್ಣವು ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಕೆಲವೇ ಹನಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಸಿರು ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, “ಪೃಷ್ಠದ” ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
  3. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  4. ನಂತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
  5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಸೀಸರ್ ಎಂಬ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಕುಟುಂಬವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುಲಿ ಅಥವಾ ರಾಜನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನಲ್ಲೂ ಸೀಸರ್ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬಲು;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ;
  • ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ 2-3 ಹೋಳುಗಳು.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ 1 ಲವಂಗ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ 1;
  • ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" - 1 ಗುಂಪೇ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ.
  2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  3. ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
  4. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉಳಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  6. ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
  7. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ - ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದು - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
  8. ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ ಇದು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. “ಕೆರಿಬಿಯನ್” - ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಆದರೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲಿವ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೆಣಸು ಮುಂತಾದ ಇತರ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಶಾಖೆಗಳು;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
  • ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಕೆಂಪುಗಿಂತ ಉತ್ತಮ;
  • ಸಾಸಿವೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ;
  • ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಶವಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಸಾಸಿವೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮಿಶ್ರಣ.
  6. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲೆ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಾಗರ ವಿಷಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಹಸಿವು - ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ - ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೆಣಸು - ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ;
  • ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
  2. ಶವಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗೆ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
  3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  5. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
  6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಾಯಲ್ ಇದು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾದ ನೋಟದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
  • ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
  2. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
  3. ಮುಂದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್.
  4. ನಂತರ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಾಲು ಬರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
  5. ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್.
  6. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬದಲಾಗಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
  • ರುಚಿಗೆ ಓರೆಗಾನೊ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
  4. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
  5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
  6. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ

ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಸೀಗಡಿಗಳ ಚೂರುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪು;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಶವಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
  2. ನಂತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಕರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಕೋಳಿ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸ್ತನ;
  • ಉಪ್ಪು - ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;
  • ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಸೆಲರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೋಫ್ರಿಟೊ ಸಾಸ್ - 2 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಪುಟ್ ಕುಕ್ ತನಕ ಚಿಕನ್.
  2. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇಡೀ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸೋಫ್ರಿಟೊ ಸಾಸ್.
  4. ಸೆಲರಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸು. ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಲಘು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಸೆಲರಿ - 1 ಕಾಂಡ;
  • ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಸೀಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಫಂಚೋಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ;
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ನಂತರ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಸುಮಾರು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್.
  2. ಫಂಚೊಜು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
  3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
  4. ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳ, season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫಂಚೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ

ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸೇವೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ನೇರಳೆ ತುಳಸಿ - 10 ಎಲೆಗಳು;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
  • ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ನಿಂಬೆ, ಸೇಬು - ಅರ್ಧ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಅರುಗುಲಾ - 60 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಉಪ್ಪು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  2. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಮಧ್ಯಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರುಗುಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಖಾದ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದೆ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸಹ ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ವೀಡಿಯೊ

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು!

ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಇದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಟೆಂಡರ್ ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ...

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್. ಸರಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಏನು ರಜಾದಿನ!

ಇಂದು, ನಾವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಟಾಪ್, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗಮನವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ - ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ. ಆದರೆ ಇವೆರಡೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ  http://bitbat.ru ಅದರಲ್ಲಿ, ಎ ನಿಂದ Z ಡ್ ವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಣಿ. ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೊಬ್ಬ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹಗುರವಾದ, ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸೀಗಡಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಅರುಗುಲಾ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು


ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಓಷನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದರಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ. 120 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಂನ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಶೆಲ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.


ನಾವು ನನ್ನ ಅರುಗುಲಾದ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಸಿರು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಈಗಾಗಲೇ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ಕೆಂಪು, ದುಂಡಗಿನ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.


ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.


ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ ಬೇಯಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ನಮಗೆ ಅವನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.


ನಾವು ಕರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ಸಲಾಡ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಆವಕಾಡೊದ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಸ್ಫೋಟವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ. (ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ)
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೇಪರ್\u200cಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ನಿಂಬೆ
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆ:

  1. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್\u200cಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸೀಗಡಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿದೆ.
  2. ಉತ್ತಮ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಕಂದು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿದರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಲಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.
  3. ನಾವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ - ಒಂದು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ, ಎರಡನೆಯದು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸೀಗಡಿಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೇಪರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಪರ್\u200cಗಳು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
  6. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  7. ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು 280 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
  8. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  9. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರಬೇಕು: ಸೀಗಡಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಕೇಪರ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.


ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ"

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಐಷಾರಾಮಿ “ರಾಯಲ್” ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಗುಂಪೇ
  • ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 1/2 ಟಿನ್ಗಳು
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
  • ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
  • ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ


ಅಡುಗೆ:

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿಗಳು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (1 ಲೀ ನೀರಿಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ ಉಪ್ಪು) ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಸಾರು ಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.


ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.


ಕೇಪರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.


ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.


ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.


ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ, ಸೀಗಡಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಲಾಡ್ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಇಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೆ.

  ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು

ಈ ಸಣ್ಣ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಕೋಮಲ ಸೂಪ್, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು - ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ರಜಾದಿನಗಳು. ಇಂದು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ.

ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳ ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಳವಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಒಂದು ವಿಷಯದಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ - ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ.

ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳು, ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಅಪರೂಪದ ಸಂಯುಕ್ತ, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು 6, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಸರಣಿಯಿಂದ ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಟ್ಯೂನಗಳಿವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಚಯವು ನಡೆಯಿತು, ಈಗ ಆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ 2 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್ 2 ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಅದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು - ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ಪ್ಲಸ್ ಇದೆ - ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಉದ್ದನೆಯ ಹಣ್ಣಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
  • ಹಸಿರು ತುಳಸಿ - 2 ಶಾಖೆಗಳು
  • ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:


ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಬೆಳಕಿನ ಒತ್ತಡದಿಂದ, ಭ್ರೂಣವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಂಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಸೀಗಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ.

ಸೀಗಡಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ (ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಟೆಂಡರ್ ಮ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಕಚ್ಚಾ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 300 ಗ್ರಾಂ.
  • ಮಜ್ಜರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ. ಸುತ್ತಿನ ಮಿನಿ ಚೀಸ್
  • ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಸಾಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಒಣ ಓರೆಗಾನೊ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 0.5 ಬಂಚ್ಗಳು
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:


ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅಲ್ಲ, ಅದು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಡೇ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಹೌದು, ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ ನಿಜವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಧ್ವನಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಏಡಿಗಳಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಗರ ಮೀನುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಇದು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ರಾಯಲ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (180 ಗ್ರಾಂ.)
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:


ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ವಿಲಕ್ಷಣ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸ್ವಿಂಗ್
  • ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
  • ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:


ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸೀಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ meal ಟ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

  • ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ - ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ
  • ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು)
  • ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:


ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ: ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಾಡ್

ಅರುಗುಲಾ ಹಸಿರು, ಇದು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ರುಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ವೀಪ, ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಹಸಿರು ಕೆತ್ತಿದ ಎಲೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಲಂಕಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಅರುಗುಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:


ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 2 ಮೃತದೇಹಗಳು
  • ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇವೆರಡನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು,
  • ಸ್ಕ್ವಿಡ್
  • ಸೀಗಡಿ
  • ಅಳಿಲುಗಳು
  • ಹಳದಿ.

ಹಳದಿ ಮೇಲೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾದಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ: ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ... ಆದರೂ, ಪ್ರಸ್ತಾಪದಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪ್ರಕಟಣೆ ದಿನಾಂಕ: 11/27/2017

ಸೀಗಡಿ ಈಗ ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಮರಣೀಯ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಲ್ಲದೆ (ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ), ಆದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಬಹಳ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬಯಸಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಅವಳು ಅದನ್ನು ಬಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧಳಾಗಿದ್ದಳು, ಬಹುಶಃ ಏನೋ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.
  ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸ

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
  ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫಿನಿಶ್ ಲೇಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಆವಕಾಡೊ ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1 ಆವಕಾಡೊ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಆವಕಾಡೊ ಕಲ್ಲು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸರಳ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನೆನೆಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆಯು ತಕ್ಷಣ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 1 ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 250 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
  • 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  • 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೀಗಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸವಿದೆ.

ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತು.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಾನು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲು ಅನಾನಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಜೋಳವನ್ನು ಉತ್ತಮ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 0.5 ಕೆಜಿ ಸೀಗಡಿ
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
  • 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅವರಿಗೆ ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ರಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹರಡಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
  • 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್
  • 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅವರಿಗೆ ನಾವು ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಜೋಳವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರೆಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎನ್ನುವುದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬರು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾರೋ ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳು ಸರಿಯಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಮಧ್ಯಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್
  • 400 gr ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
  • 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಳಿಲುಗಳು
  • 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  • 140 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೂರಿಮಿ ತುಂಡುಗಳು.

ನಾವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸರದಿ.

ಸೀಗಡಿ ಈಗ ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಮರಣೀಯ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಲ್ಲದೆ (ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ), ಆದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಬಹಳ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬಯಸಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಅವಳು ಅದನ್ನು ಬಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧಳಾಗಿದ್ದಳು, ಬಹುಶಃ ಏನೋ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.
  ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸ


ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.



  ನಾವು ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
  ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫಿನಿಶ್ ಲೇಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಆವಕಾಡೊ ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1 ಆವಕಾಡೊ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಆವಕಾಡೊ ಕಲ್ಲು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸರಳ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನೆನೆಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆಯು ತಕ್ಷಣ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 1 ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 250 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
  • 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  • 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೀಗಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.


ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸವಿದೆ.


ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತು.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.



  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
  • 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್
  • 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.


ಅವರಿಗೆ ನಾವು ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಜೋಳವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರೆಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎನ್ನುವುದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬರು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾರೋ ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.


ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳು ಸರಿಯಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಮಧ್ಯಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್
  • 400 gr ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
  • 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಳಿಲುಗಳು
  • 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  • 140 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ
  • ಮೇಯನೇಸ್


ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೂರಿಮಿ ತುಂಡುಗಳು.


ನಾವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸರದಿ.


ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ!

ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಕ್ಷಣ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಸೇರಿಸಿದರೂ, ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 600 gr ಸ್ಕ್ವಿಡ್
  • 500 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ
  • 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಬೇಕು.


ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಕಂಟೇನರ್, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.


ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆಲಿವ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಿಯಾಯಿತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ನೂರು ರೂಬಲ್ಸ್\u200cಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದರದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಗೊಲೆಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಜೆಯ for ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಬದಲು ನೀವು ರಬ್ಬರ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.