ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು

11.10.2019 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಚೀಸ್

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು ಯಾವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುತ್ತುವ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಇತರ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿದ್ದರೆ, ಮಡಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಯಾವ ವಿಧಾನಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸಮಯ.

ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುವಂತೆ ಸುತ್ತುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು 5 ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಗೋಚರಿಸುವುದು ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇವುಗಳು ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ರೋಲ್\u200cಗಳು

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

1. ಕೇವಲ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಕೆಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

2. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೆರೆದ ತ್ರಿಕೋನ

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸಹ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ.

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ. ಮುಗಿದಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಬಾಂಬುಗಳು

ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸರಳ.

1. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

2. ವಿರುದ್ಧ ತುದಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ ವೃತ್ತದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

3. ತುದಿಗಳನ್ನು ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ತುದಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಗಾತ್ರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಬಾಗಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಅಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ರಂಧ್ರವು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು

4. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ "ಸ್ಟಾರ್"

1. ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು (ಕನಿಷ್ಠ 15 ತುಂಡುಗಳು) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ, ಒಂದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

2. ನಂತರ ನಾವು ಫಲಿತಾಂಶದ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಕ್ಷತ್ರದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಸವನ

ಬಸವನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬಾಂಬ್\u200cಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

1. ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಡಿಸಿ.

2. ತದನಂತರ ಅಗಲ. ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೀಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

1. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನ ಹಲವಾರು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

2. ಕೊಬ್ಬಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ (ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು) ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್. ಲಘು .ಟವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

1. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ಪದರಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

2. ಮುಂದಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೀನಿನ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅವು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಾವು ಅಂತಹ 4 ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಏನನ್ನೂ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸುತ್ತಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಸರಿಸುಮಾರು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿರುವವರನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ರಚನೆಯು ಬೇರ್ಪಡದಂತೆ ಸ್ಕೈವರ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂಟಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ

5. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಸಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು

ಮಡಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದು. ಆದರೆ ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ.

ಈ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು: ಅರೆ-ದ್ರವ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಂತೆ, ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದಂತೆ ಫ್ರೈಬಲ್. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕಚ್ಚುವಾಗ ಅವುಗಳು ಬಿದ್ದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗಾರ್ಟರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ "ಪಿಗ್ಟೇಲ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು

ಅಷ್ಟೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕೆ ಮಡಚುವುದು

ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಇದ್ದರೆ ಭರ್ತಿ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮಾತ್ರ.

1. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಮಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅದನ್ನು ಎರಡು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

2. ನಂತರ ನಾವು ಮೂರನೇ ಅಂಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮಧ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.

ತ್ರಿಕೋನವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು "ದಳಗಳನ್ನು" ಬಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು "ಸ್ತರಗಳು" ನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಡಬಲ್ ತ್ರಿಕೋನ

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಡಬಲ್ ತ್ರಿಕೋನ ಸುತ್ತುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

1. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ ಮಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ಅಂಚಿಗೆ ಬಗ್ಗಿಸಿ. ಈ ರೀತಿ:

3. ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಿಂದ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಡಬಲ್ ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಿನ್\u200cಸ್ಮೀಟ್ ಭರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಬದಲು ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ

1. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಲುಪುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ

2. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಅಂಚನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 180-10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ನಾನು ಸೂಚಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ

ಹೊದಿಕೆ ಪಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಇದು ಸುಲಭ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

1. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಮೊದಲು ಮುಚ್ಚಿ:

ನಂತರ ಎರಡನೇ:

ಸರಿ, ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೆಯದು:

ಮುಚ್ಚಿದ ಟ್ಯೂಬ್ ಭರ್ತಿ

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗ.

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

2. ಅದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

3. ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಬೇಡಿ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳದ ಕಾರಣ ದ್ರವ ಭರ್ತಿ ಹೇಗಾದರೂ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ತ್ರಿಕೋನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಡಿಸಿ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಭರ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಷಯ:

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚದರ ಆಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ, ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಣ್ಣ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಬಫೆಟ್\u200cಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ; ಅವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ, ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸಮುದ್ರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆ, ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಲೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ, ಜೀವಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು len ದಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ -4 ರಿಂದ -6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಜಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ನೆನಪಿಡಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಯ್ದ, ಏಕರೂಪದ, ಹೊಳೆಯುವ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 324 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 10
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
ಹಾಲು - 2 ಕಪ್
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿ
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಪೊರಕೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಒಂದೇ ಉಂಡೆ ಇರದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ಯಾನ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದರ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಅಂಚುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4. ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೌಂಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತರೆ, ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದಿನ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಈ ಪಾಠಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಿಂದ ಕಲೆಯ ಕೆಲಸ ಹೇಗೆ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ...

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಕೆನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 55 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ 230 ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. % ಲೀಟರ್ ಕೆನೆಯ 33% ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಪ್\u200cಕೇಕ್ ಟಿನ್\u200cಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ಒಲೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಣಗಿಸಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಲಘು, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ನೆನೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ "ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು"

ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಕಸೂತಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. 160 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು “ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು” ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ “ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ” ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚೌಕವನ್ನು ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುರುಳಿಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆ, ಪೇಸ್ಟ್\u200cಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕೆಂಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು (ಭರ್ತಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ) ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕೆನೆ.

ನೀವು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಉಚಿತ ಅಂಚಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಂತಹ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ "ಬಸವನ"

ಇದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಸೇವೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ "ಬಸವನ" ಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ರಾಯಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. 30 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್, 2 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಇದಕ್ಕೆ 4 ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. l ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಏರಲು ಬಿಡಿ. 200 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 4 ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ "ಬಸವನ" ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. l ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cನಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಬಸವನಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಈ ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ "ಬಸವನ" ಗಳನ್ನು ಸಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಎರಡು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ನಾಲ್ಕು-ಪದರದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಬಸವನದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 80 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ. l ಬೆಣ್ಣೆ, 250 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3 ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 250 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ - ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸರಳ ತ್ರಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಡಚಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ - ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ಎರಡು ತ್ರಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಜಾಮ್\u200cನಂತಹ ದ್ರವ ಭರ್ತಿ ಕೂಡ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ. ನಿಮಗೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. l ಹಿಟ್ಟು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ½ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಂತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ತ್ರಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕುಸಿಯಲು, ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇತರ ಎರಡು ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಬೇಸ್\u200cಗೆ ಬಗ್ಗಿಸಬೇಕು - ನಿಮಗೆ ಟ್ರೆಪೆಜಾಯಿಡ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಮೂಲೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಗ್ಗಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ರೋಂಬಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕುಶಲತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಂತರಕ್ಕೆ ಟ್ರೆಪೆಜಾಯಿಡ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಡಬಲ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತ್ರಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ ಮಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಬರುವ ಲಕೋಟೆಗಳು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲವಾದ ಅಥವಾ ದಟ್ಟವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ?

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗೆ 1½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, 250 ಮಿಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಫೋಮ್ಗಳು. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾ, ಕ್ರಮೇಣ 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದವು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದವು.

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್) ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಬಲ ಮತ್ತು ಎಡ ಅಂಚನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಬಾಗಿ, ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಇದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು: ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳು

ಟ್ಯೂಬ್ಯುಲ್\u200cಗಳು ಕೋಮಲ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೆರೆದ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಕೊಳವೆಗಳಿಗೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೊಳವೆಯಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂದಿಗೂ ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಬಹಳ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಹೇಗೆ? ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮೇಲಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಬಲ ಅಂಚನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಡ ಅಂಚಿನಂತೆಯೇ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಲೇಯರ್ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂರು ತೆರೆದ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾಲ್ಕನೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಿರಮಿಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಜಂಟಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಬಹು-ಪದರದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಲಘು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂಬುದು ಭರ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹಸಿವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಕೇಕ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ - ಕೇಕ್ನ ಎತ್ತರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಲಘು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಿದಾದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲಿವ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್, ಮೊಸರು, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಬ್ಲಿಟ್ಜ್ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಕೇಕ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಸಿದರೆ, ಸ್ಕೀವರ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಕ್ಯಾನಾಪ್\u200cಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕುಲೆಚ್ಕಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸೇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ರೋಲ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗಿಲ್ಲ - ಸಣ್ಣ ಫ್ರಿಲ್ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಫ್ರಿಲ್ ಒಳಗೆ ಇದೆ.

ದಪ್ಪವಾದ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಂದ, ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಮರದ ಆಕಾರದಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತಮಾಷೆಯ ಮುಖಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬರಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಫ್ಯಾನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಗುಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಶರಣು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಪಾತ್ರೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವು ನಿಮಗೆ "ಈಟ್ ಹೌಸ್" ಎಂಬ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೋರೆಲ್ ಇಂಪ್ರೆಷನ್ಸ್ ಸ್ಪ್ಲೆಂಡರ್ ಆಧುನಿಕ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸೇವಾ ಅಂಶಗಳು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರಿಣಾಮ-ನಿರೋಧಕ ಮೂರು-ಪದರದ ವಿಟ್ರೆಲ್ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, 180 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಅದು ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇತರ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಇನ್ನೂ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 65 ಮಿಲಿ;
ತುಪ್ಪ - 65 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 55 ಗ್ರಾಂ;
ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ - 0.5 ಲೀ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 60 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ತಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಿದೆ

ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಆನಂದವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ;
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 65 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ಹರಳಿನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
sifted ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ - 0.5 ಲೀ;
ಉಪ್ಪು ಸವಿಯಲು.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಾವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಅಂಚನ್ನು 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ.

ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ರಿಚುರೇಟೆಡ್, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ರಾಯಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ನಿಜವಾದ ದೈವಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಹೌದು, ಈ ಆನಂದವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಾಲು - 170 ಮಿಲಿ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
ತುಪ್ಪ - 130 ಗ್ರಾಂ;
ಹಿಟ್ಟು - 380 ಗ್ರಾಂ;
ಯೀಸ್ಟ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ತಲಾ 50 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆರೆಸಿ, ಅಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಹಾಕಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 70 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಏರಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಭರ್ತಿ: ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಮೊಸರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
ತುಪ್ಪ - 60 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು ಸವಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ನಾವು ಅವರಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಿತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಹಲವಾರು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಘಟಕವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದಿನಚರಿಯಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಒಂದು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಬ್ಬದ ಹುರುಳಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸವಿಯಲು;
ತುಪ್ಪ - 30 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆಫೀರ್ - 60 ಮಿಲಿ;
ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ;
ಸೋಡಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.

ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ

ಕೆಲವರಿಗೆ ಆಲಿವ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ .ತಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಹ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ - 900 ಮಿಲಿ;
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಆಲಿವ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ನಾವು ಹಾಲನ್ನು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಬೇಕು.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಒಳಗೆ ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮೀನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಸೀಫುಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
ತುಪ್ಪ - 40 ಗ್ರಾಂ;
ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
ಸಾಲ್ಮನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
ಮೆಣಸು - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
ಮೇಯನೇಸ್ ಐಚ್ al ಿಕ;
ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 250 ಲೀ;
ಉಪ್ಪು ಸವಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.
ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು: ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ತಿರುಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಜೊತೆ

ನೀವು ಚುರುಕುತನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮೇಲಾಗಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಳಗೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 80-90 ಗ್ರಾಂ;
ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 900 ಮಿಲಿ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್ - 30 ಮಿಲಿ;
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;
ರುಚಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ರುಚಿಕಾರಕ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಅಥವಾ ಫೆಟಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಒಂದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ತೂಕವಿಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

ಕೆಫೀರ್ 1.5% - 400-440 ಮಿಲಿ;
ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 180-200 ಮಿಲಿ;
sifted ಹಿಟ್ಟು - 360-420 ಗ್ರಾಂ;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 7 ಗ್ರಾಂ;
ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆ - 30-40 ಮಿಲಿ;
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 15-20 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು.

ಭರ್ತಿ:

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 270 ಗ್ರಾಂ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 15-25 ಮಿಲಿ (ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು);
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 130-150 ಗ್ರಾಂ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ.
ಮ್ಯಾಶ್ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸೇವೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಗಳು:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು - ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ 3-4 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕುಲೆಚ್ಕಿ - ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2 ಅಥವಾ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸ್ಕೈವರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
- ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ರೂಪ. 130 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 140-150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. l ತುಂಬುವಿಕೆಗಳು, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಂಚುಗಳು, ಚೀಸ್ ಚೆಕಿಲ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ವಿಡಿಯೋ) ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಸಿವು

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ (ವಿಡಿಯೋ)

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚಿಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗನಂತೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ, ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ!

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲ, ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾದ ಖಾದ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಣ್ಣನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರಬಾರದು.

ಮಡಿಸುವಾಗ ಅದು ತನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೆಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ತೆಳ್ಳಗೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಿದುಹೋಗದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವು.

ಮಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೆಲ್ಲಿದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್; ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .; ಹಾಲು - 2 ಕನ್ನಡಕ; ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್; ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾನ್.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತೈಲ ಪದರ ಬೇಕು.
ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾನು ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.
5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಆತಿಥೇಯರ ಆತಿಥ್ಯದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ; ಹಿಟ್ಟು - 650 ಗ್ರಾಂ; ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .; ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಮೃದು ಚೀಸ್; 1/3 ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್;

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ನಾನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ರೋಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದು, ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಆಹಾರದ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ: ಕೆಫೀರ್ - 500 ಮಿಲಿ; ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ; ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .; ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ; ಸೋಡಾ; ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 0.3 ಕೆಜಿ; ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್) - 0.150 ಗ್ರಾಂ; ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1/3 ಕ್ಯಾನ್.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

ನಾನು ಕೆಫೀರ್\u200cಗೆ ಸೋಡಾ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪಫ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್; ಹಾಲು - 2 ಕನ್ನಡಕ; ನೀರು - ½ ಕಪ್; ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .; ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ; ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cಗೆ ಜರಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿದೆ.
ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಾನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿ ಚೀಲವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾನು ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇನೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಕೆನೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಾನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು; ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 25 ಗ್ರಾಂ; 1.5 ಕಪ್ ನೀರು; ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಡಿಯುವ ಕೆನೆಯ 0.1 ಲೀ; ಕ್ಯಾವಿಯರ್; ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಹೀಗಿದೆ:

ನಾನು ಕ್ರೀಮ್ ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.
ನಾನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ನಾನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ತುದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುರಿಯಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ

ಸೂಚಿಸಲಾದ ಭರ್ತಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಐದು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .; ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಚಮಚ; 1/3 ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ; ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಹೀಗಿದೆ:

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ನಾನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಮೇಲಿರುವ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಭರ್ತಿ

ಈ ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಐದು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .; ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು; ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ; ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ; ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1/3 ಕ್ಯಾನುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಹೀಗಿದೆ:

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ನಾನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ.
ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕಾಲುಭಾಗದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.