ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್

ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್,

ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಓಟ್ಸ್ಏಕದಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ಸ್ ರಷ್ಯಾ, ಪೋಲೆಂಡ್, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಫಿನ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಏಕದಳವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿತ್ತನೆ ಓಟ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಗಂಜಿ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಗಂಜಿ ಸಹ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಕುತ್ಯಾ". ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ "ಕುಟ್ಯಾ" ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು.

ನಂತರ ತೊಳೆದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗೋಚರತೆ (ಫೋಟೋ). ಓಟ್ಸ್ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಏಕದಳ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಒಣ ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಹಾರವು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಸಾರು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ತೊರೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರವಾದ ನಿವಾರಣೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನ್ಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದ 1 ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಧಾನ್ಯವು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಫೈಟಿನ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು, ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್. ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಫೈಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಸ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ಬೆತ್ತಲೆ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದು, ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

1-2 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಓಟ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ರಂಜಕ;
• ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ - 389 kcal, ಕಷಾಯ - 316 kcal.

ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅನೇಕ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಔಷಧೀಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಓಟ್ಸ್

ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಅಥವಾ ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದ ಓಟ್ಸ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು
2. ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಓಟ್ಸ್ ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜ್ನ ಎರಡು ಪದರದ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 2-3 ವಾರಗಳು.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಕಷಾಯವು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅಂಗವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಸಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯ

ಪಾನೀಯವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ಮರಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
2. ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ರೂಯೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಹಾಕಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಂಪಾಗುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ 1.5 ಲೀಟರ್. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಕಷಾಯವು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ವಿಸರ್ಜನಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಕಷಾಯ (ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ)

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್. ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಉಪಕರಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
2. ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ½ ಕಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಪಾನೀಯವು ನೋವು ನೋವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯ

ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಹಾಲು - 1 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಕಷಾಯವು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯ

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಓಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ತಂಪಾಗುವ ಸಾರುಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
3. ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗುವ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಷಾಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಸಾರು

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಷಾಯವು ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್.
2. ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ - 70 ಗ್ರಾಂ.
3. ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಎರಡೂ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಕಷಾಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಕಷಾಯ

ಹೀಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಕಷಾಯವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಮ್ಮುಗಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಧೂಮಪಾನಕ್ಕಾಗಿ)

ಆಸ್ತಮಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ಯಾರೊಕ್ಸಿಸ್ಮಲ್ ಕೆಮ್ಮು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತೊರೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
2. ರೈ - 50 ಗ್ರಾಂ.
3. ರಾಗಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
4. ಬಾರ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
5. ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಪರಿಹಾರವು ನೋವಿನ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶ್ವಾಸನಾಳದಿಂದ ಕಫವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಕಷಾಯವು 1-2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಕೋಟಿನ್ಗೆ ನಿರಂತರವಾದ ನಿವಾರಣೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಂಕೊಲಾಜಿಗಾಗಿ ಓಟ್ ಕಷಾಯ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಾಗಿ)

ಔಷಧೀಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್.
2. ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಪಾನೀಯದ 1 ಸೇವೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಕಷಾಯವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸಲು ಓಟ್ಸ್ ಕಷಾಯ

ಓಟ್ ಸಾರು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್.
2. ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
4. ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ 3 ಬಾರಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಪಾನೀಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗದಿರಲು ಉಪಕರಣವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಓಟ್ಸ್

ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಏಕದಳವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್.
2. ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಊದಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ಗೆ ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಟ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರೈನ್, ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಪ್ರವೇಶದ ಕೋರ್ಸ್ 1 ತಿಂಗಳು.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಪಾನೀಯವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪದರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕ್ವಾಸ್

ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕ್ವಾಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ವಿರೇಚಕ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು kvass ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಕ್ವಾಸ್ ಜಠರ ಹುಣ್ಣು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಎಂಟೈಟಿಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
2. ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.
3. ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 12-15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹುದುಗುತ್ತದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಪಾನೀಯವು ರಿಫ್ರೆಶ್, ಟೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ kvass ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್.
2. ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಪಾನೀಯವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ರಮಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದೆ, ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪಾನೀಯದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಾರು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕೊರತೆ;
• ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಏನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

1. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಾನೀಯವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ನಾದದ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
3. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಓದಬೇಕು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.

ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸವಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅನಿಲ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿದ್ಯುತ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಬೆವರು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಧಾನ್ಯವು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಓವನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಅಗತ್ಯ:

1 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
250 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಟೀಚಮಚ;
70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

100 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಧಾನ್ಯವನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, 40-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯ:

200 ಗ್ರಾಂ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್;
650 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ 5 ತುಂಡುಗಳು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಗೆಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕದಳವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಾಕಿ, 650 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದರ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸವಿಯಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಮಯವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಾಕಿ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ತಯಾರಕರು ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ:

200 ಗ್ರಾಂ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್;
450 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;
1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ;
ಐಚ್ಛಿಕ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಟೋಪಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈಗ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಗಂಜಿ, ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪ್ರಭುಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾಜಮನೆತನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಸಹ, ಇದು ಉಪಹಾರದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷರನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಇಡೀ ಜಗತ್ತು ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಯಿತು. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳಗಿನ ಊಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ - 1 ಕಪ್ (250 ಗ್ರಾಂ)
• ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು (0.5 ಮಿಲಿ)
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ

1. ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
3. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಿಷಯಗಳು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
4. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಗಂಜಿ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ನಾವು 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್
• ನೀರು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಹಾಲು

ನಾವು ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. 40 - 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶ್ರೀಮಂತರಂತೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಜವಾದ ಗಂಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, "ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ" ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್
• ಪೆಟಲ್ ಓಟ್ಮೀಲ್
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಷ್ಯಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" - 1 ಕಪ್
• ಹಾಲು - 2 ಕಪ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬೆಳಗಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಜೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವನಿಗೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೇವಲ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಂಜಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಚಮಚ
• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್

ನಾವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಉಪಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

"ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಇತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ

ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಕೆನೆ, ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು, ಗಸಗಸೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರ ಮುಖ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ. ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - ¼ ಕಪ್
• ನೀರು - ¾ ಕಪ್
• ಹಾಲು - ¼ ಕಪ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1/3 ಕಪ್ (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಪೀಚ್, ಇತ್ಯಾದಿ)
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp.

ಅಡುಗೆ

1. ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
2. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ¼ ಕಪ್ ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ¾ ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಧಾನ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಗಂಜಿ ತರಲು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - ¼ ಕಪ್
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. (ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು)
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp.
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ಓಟ್ಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೆಲೆಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು(ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)

• ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - ¼ ಕಪ್
• ಹಾಲು - 1/2 ಕಪ್
• ನೀರು - 1/2 ಕಪ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಅರ್ಧ ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು MULTIPOKOVAR ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 90 ಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗುವುದು, ಗಂಜಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!