ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸರಳ ಪೈ! ಅದರ 5 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
* 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
* ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
* ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು (ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್) 50 ಗ್ರಾಂ.
* 2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು.
* 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
* ರುಚಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಉಂಡೆಗಳ ಕಣ್ಮರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
* ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು 0.5 ಕಪ್.
* ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ 0.5 ಕಪ್.
* ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ 2 ತುಂಡುಗಳು.
* ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.
* ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು.
* ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ 1 ಗ್ಲಾಸ್.
* ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
* ಸೇಬು 6 ತುಂಡುಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಹಿಟ್ಟು, ಏಕದಳ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೋಕೋ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
* ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು 70 ಗ್ರಾಂ.
* ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ 60 ಗ್ರಾಂ.
* ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
* ಜೇನು 30 ಗ್ರಾಂ.
* ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ 280 ಗ್ರಾಂ.
* ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ 1 ಪಿಸಿ. (ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ).
* ಸೇಬುಗಳು (ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ 2 ಮಧ್ಯಮ) 250 ಗ್ರಾಂ.
* ಪೇರಳೆ (2 ಸಣ್ಣ) 200 ಗ್ರಾಂ.
* ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
* ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 5 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ 1/2 ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೊಟ್ಟೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೇಬುಗಳು 250-300 ಗ್ರಾಂ.
ಪ್ಲಮ್ಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ.
ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್) 80 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಅಡುಗೆ:
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು 50 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ 30 ಗ್ರಾಂ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ 40 ಗ್ರಾಂ.
ಕೆಫಿರ್ 1% 200 ಗ್ರಾಂ
ಸೇಬುಗಳು 280 ಗ್ರಾಂ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್? ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತಯಾರಿಕೆ: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ ಸೇಬು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ರೂಪವನ್ನು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಉದಾರವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪವನ್ನು ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೂಪದ ಒಂದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಕೂಡ ರವೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ರವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಲು ಸಾಕು, ಇದರಿಂದ ರವೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪೈನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿಕಾರಕ) ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಈ ಅಂಶವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, "ಓಟ್ಮೀಲ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್" ಎಂಬ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು. ನೀವು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ವಿಷಯಕ್ಕೆ
ಆಹಾರದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ತನಕ ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಗೆಯೇ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. "ಆಮ್ಲಜನಕ ಪದರಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗದಂತೆ ನಾವು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ನಯವಾದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಅದೇ "ಬಾಟಮ್-ಅಪ್" ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ). ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು (ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ). ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಡಯಟ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳವಾದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಚಾರ್ಲೊಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಯೆಟರಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
ಡಯಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು (ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ), ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ - 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಗಾಜಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್;
- 2 ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆ;
- 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. ಸೇಬುಗಳು
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲಾಗದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ, ಮೇಲಾಗಿ ಒಣ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ರೆಡಿ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು. ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್. ನಾವು 5 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೈ. ಬಹುಶಃ ಸೇಬುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರು, ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಏಕೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅಲ್ಲ.
ಪರಿಹಾರ ಸಿಕ್ಕಿತು! ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಎಂದರೆ ಅದು ಬೇಗ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮುಂದೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನನಗೆ ಏನೂ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ))).
ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ: ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಜರ್ಮನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜರ್ಮನ್ನರು ಬ್ರಿಟಿಷರಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆದರು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ, ಪೈನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಯಿತು.
ಆದರೆ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ I ರ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಅಡುಗೆಯವರು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಿಂದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಪೈ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು, ಆದರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ಏನು, ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು. ಇದು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಹಲವಾರು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ 5 ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಂತ 1.
ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಅವರು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 2
ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು, ಯಾರು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಂತ 3
ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬದಲಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಹಂತ 4
ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಿಫ್ಟರ್ ಇದೆ, ನೀವು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ, sifted ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಂತ 5
ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೇಕ್ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು: ಚೂರುಗಳು, ತುಂಡುಗಳು, ಘನಗಳು ... ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಂತ 7
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಂತ 8
ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಹಂತ 9
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಹಂತ 10
ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಪಂದ್ಯ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
ಹಂತ 11
ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಷ್ಟೆ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಈಗ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ವಿರಳವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಹದಗೆಡದಂತೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು, ನಂತರ ನೀವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಹಂತ 1.
ಅಡುಗೆ ಸೇಬುಗಳು, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಹಂತ 2
ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಫ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೇಕ್ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 3
ಈಗ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಜರಡಿ ಹಿಡಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
ಹಂತ 4
ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ 180ºС ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ 40-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಹಂತ 5
ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ e. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಅಷ್ಟೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ drooling. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಂತ 1.
ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಮೀ.
ಹಂತ 2
ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಂತ 3
ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಹಂತ 4
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನಾವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅಷ್ಟೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಮಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ.
ಏನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಹಂತ 1.
ಚಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಹಂತ 2
ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 3
ಈಗ ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಂತ 4
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹಂತ 5
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈಗ ಅವರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹಂತ 6
ಈಗ ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕುಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಂತ 7
ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ನಿಂತ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಂತ 8
ಈಗ 180ºС ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಅಷ್ಟೆ, ಚಾರ್ಲೊಟ್ ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಬರೆಯುವಾಗ, ನಾನು ಬಹುತೇಕ ಲಾಲಾರಸವನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಈ ಪೈಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಸರಳವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ))).
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವು ದುಂಡಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಯತಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಹಂತ 1.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ 2/3 ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಹಂತ 2
ಈಗ ಉಳಿದ 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಸೇರಿಸಿಮತ್ತು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಹಂತ 3
ಹಂತ 1 ಮತ್ತು 2 ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 4
ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ sifted ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
ಹಂತ 5
ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಂತ 6
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 7
ಈಗ ನಾವು ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಹಂತ 8
ಈಗ ಮೇಲೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಹಂತ 9
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180ºС ನಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಅಷ್ಟೇ. ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇನ್ನೂ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ನಾವು ಈಗ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಅಷ್ಟೇ. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 11, 2017 ಇವರಿಂದ: ಸಬ್ಬೋಟಿನ್ ಪಾವೆಲ್
ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಆಪಲ್ ಪೈ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪುಡಿಂಗ್). ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪೈ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇದನ್ನು ಪಿಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೈಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆ. ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬುಗಳು ಪೈಗೆ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸಹ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಟ್ರೇಗೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಪಲ್ ಪೈನ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಟೂತ್ಪಿಕ್ (ಪಂದ್ಯ, ಮರದ ಕೋಲು) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಪಲ್ ಪೈನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಚಾರ್ಲೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಡಯಟ್ ಆಪಲ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವಾಗಲೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ರವೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ - ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿದೆ.
ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾದ (ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ) ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಪಿಪಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೂ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮರಸ್ಯ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ತೋರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:
- ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಓಟ್ ಮೀಲ್) ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ:
ಪಿಪಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದವುಗಳಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
- ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ದೇಹದ ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಪಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ತೇವವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ
- ಪಿಪಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅವು ತಮ್ಮ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ° C ನಲ್ಲಿ) 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಡಯಟ್ ಪೈನ ಸ್ಲೈಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಿಪಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನ!
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!