ರಮ್, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ದಿನವಿಡೀ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾನೀಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ.

• ಮೊಜಿತೊ -ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರಲು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿತೊ,ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿರುಳಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಲವಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸಹ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಮೋಜಿಟೋಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಈಗ ನನಗೆ ಪೇಂಟಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾನು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಸೈಟ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾದ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೋ ತಯಾರಿಸುವುದುಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ (ಆದರೂ ಪುದೀನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಜಗಳವಾಗಬಹುದು), ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದು

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಆಧಾರಿತ 5 ಬಾರಿ:

• 2 ಲೀಟರ್ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು;
• 3 ಸುಣ್ಣ;
• 70 ಗ್ರಾಂ ;
• ಸಕ್ಕರೆಅಥವಾ ಜೇನು ರುಚಿಗೆ (ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊಜಿಟೊ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ);
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿರುಳು (ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಸ್ವೀಟಿ -ಮೊಜಿಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ) ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪುದೀನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಕಾಂಡದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
3. ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಕ್ಯಾರೆಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಸಹ ಬಿಡಬಹುದು).
5. ಡಿಕಾಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಸಕ್ಕರೆ) ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
6. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
7. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವಾಗ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಣ್ಣದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಜಿಟೊಗೆ ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 3 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಕ್ಯೂಬನ್ ನಾನ್-ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ ಮೊಜಿಟೊ

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಜವಾದ ಕ್ಯೂಬನ್ ರುಚಿಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ, ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

1. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಂಡದಿಂದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟಲ್ ಇದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಈಗ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ರುಚಿಯು ಹಾಗೇ ಇರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಗ್ರುಯಲ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ).
4. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಡಿಕಾಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (150-300 ಗ್ರಾಂ, ನಿಮಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಕೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ, ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀರು).
5. ಒಂದು ಡಿಕಾಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಗಂಜಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಐಸ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತಾಜಾ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
8. ನಿಮ್ಮ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಕ್ಯೂಬನ್ ಮೊಜಿಟೊಗೆ ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯಕ್ಯೂಬಾ

ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆಯಂದು ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಅವರು ತಂಪು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೊಜಿಟೊಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇವಲ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೆಟುಕುವದು.
ಕ್ಯೂಬಾವನ್ನು ಮೊಜಿಟೊದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ರಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ನಾವಿಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೈನಿಕರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರು. ನಂತರ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇಂದಿಗೂ, ಮೊಜಿಟೊ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಬಾರ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ವಿಶೇಷ ಎತ್ತರದ ಗಾಜು - ಹೈಬಾಲ್ ಅಥವಾ ಕಾಲಿನ್ಸ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇರಿದೆ;
• ಬಾರ್ ಚಮಚ - ಇದು ಉದ್ದವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಮಚವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ 5 ಮಿಲಿ .;
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಳತೆಯ ಕಪ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಔನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 30 ಮಿಲಿ;
• ಶೇಕರ್ - ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಥರ್ಮೋಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಜಿಟೋಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಂತಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲೈಟ್ ರಮ್, ಬಕಾರ್ಡಿ ಉತ್ತಮ - 70-80 ಮಿಲಿ;
• ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 2 ಬಾರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು "ಸೋಡಾ" ಅಥವಾ "ಸ್ಪ್ರೈಟ್" - 400 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• ಚಿಪ್ಡ್ ಐಸ್.

ಮೇಲಿನ ಮೊತ್ತವು 2 ದೊಡ್ಡ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ (ಎತ್ತರದ ಗಾಜು) ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಬಾರ್ ಚಮಚ.


ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು. ರುಬ್ಬುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.


ಸಣ್ಣ ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.


ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿರುಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಝೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ - ಐಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು.

ರಮ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.


ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಶೇಕರ್ ಅಥವಾ ಅಗಲವಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಬೆವರುವಿಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.


ಮೊಜಿಟೊ ಟ್ಯೂಬ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪುದೀನಾ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.


ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಜಿಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಆದರೆ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರ್ರಿ ಬೇಸ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಿಚಿತ ಸಿಹಿ-ತಾಜಾ ರುಚಿಗೆ ಹೊಸ ಆಯಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.
ರಮ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಜಿಟೊ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮೊಜಿಟೊ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದಂತಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಅವರು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ.

ವೈಟ್ ರಮ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನವು ಉತ್ತಮ ಜೋಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಉತ್ತೇಜಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾತನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ರಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೋಜಿಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಜಿಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಜಿಟೊದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ (ಕಂದು, ಕಬ್ಬು), ಪುದೀನ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾ ನೀರನ್ನು ಸೋಡಾ ನೀರು ಎಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಸೋಡಾ ನೀರನ್ನು (ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಮಾತ್ರ) ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಯವರು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿದರೂ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಗತಿಗಳಿವೆ. ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುದೀನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೊಜಿಟೊಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಸುಣ್ಣ, ಬಿಳಿ ರಮ್ (60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು), 3 ಟೀ ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು), ಸೋಡಾ (150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು), ಪುದೀನ, ಐಸ್.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಎತ್ತರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಂದು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಅಥವಾ ಈ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್!), ಪುದೀನ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮುಂದೆ, ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಕೀಟದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ನಿಂಬೆ ಮೋಡ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಕಂಟೇನರ್ 70% ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ರಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ. ಉಳಿದ ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮುಗಿದಿದೆ.

ಈಗ ಮೊಜಿಟೊ ರಮ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಅದರ ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಂದೆ, ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

♦ ವೀಡಿಯೊ. ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ರಜೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವಾಗ ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

"ರಾಯಲ್ ಮೊಜಿಟೊ" ಒಂದು ಮೂಲ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಐಷಾರಾಮಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

5-6 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಲು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಒಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್‌ನಿಂದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರಮ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ವೋಡ್ಕಾ - 60 ಮಿಲಿ
• ಪುದೀನ - 3-6 ಎಲೆಗಳು
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಎಲ್
• ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು
• ಐಸ್ - ಕೆಲವು ಘನಗಳು

ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ" - ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯ.

• ರಮ್ ಚಿನ್ನ - 50 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 20 ಮಿಲಿ
• ಸೋಡಾ - 100 ಮಿಲಿ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಪುದೀನ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 3 ಚೂರುಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಸುಣ್ಣ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರಮ್, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ "ಮೊಜಿಟೊ" ಜೊತೆಗೆ "ಬಕಾರ್ಡಿ"

ಬಕಾರ್ಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಗವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಬಕಾರ್ಡಿ - 100 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 30 ಮಿಲಿ
• ಸೋಡಾ - 200 ಮಿಲಿ
• ಸುಣ್ಣ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮಿಂಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಉದ್ದನೆಯ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 15 ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಣ್ಣದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಕಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ನೇಹಪರ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪುರುಷರು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

• ಬಿಳಿ ರಮ್ - 50 ಮಿಲಿ
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ - 15 ಮಿಲಿ
• ಸೋಡಾ - 100 ಮಿಲಿ
• ಸುಣ್ಣ - 35 ಗ್ರಾಂ
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - 55 ಗ್ರಾಂ
• ಪುದೀನ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಪುದೀನ, ಕೆಲವು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ರೆಸಿಪಿ

ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

• ಬಿಳಿ ರಮ್ - 50 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 15 ಮಿಲಿ
• ಸೋಡಾ - 100 ಮಿಲಿ
• ಸುಣ್ಣ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಪುದೀನ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್

ಪುದೀನ, 3 ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು 10 ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೈಬಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಡೆಲ್ಯೂರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ - ಗಾಜನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ - ಈ ಪಾನೀಯವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೊಜಿಟೊ" ತಯಾರಿಕೆ

ಮೊಜಿಟೊ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಬಿಳಿ ರಮ್ - 60 ಮಿಲಿ
• ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಕಹಿ - 3 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 75 ಮಿಲಿ
• ಸೋಡಾ - 150 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 7 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸುಣ್ಣ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಪುದೀನ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ: ಬಿಳಿ ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಬಿಟರ್ಸ್.

ಸುಣ್ಣದ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಐಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ 4 ಹೊಡೆತಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುದೀನವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರು, ಸುಣ್ಣದ ವೃತ್ತ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ನ್ಯಾನೊ-ಮೊಜಿಟೊ" ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ - ಪೌರಾಣಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಆಧುನಿಕ ಬದಲಾವಣೆ. ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಇತಿಹಾಸವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

• ಬಿಳಿ ರಮ್ - 40 ಮಿಲಿ
• ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ - 20 ಮಿಲಿ
• ಒಣ ವರ್ಮೌತ್ - 30 ಮಿಲಿ
• ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಬೀಟರ್ - 1 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 20 ಮಿಲಿ
• ಸೋಡಾ - 75 ಮಿಲಿ
• ಸುಣ್ಣ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಮಿಂಟ್ - 6 ಗ್ರಾಂ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಜಿಟೊ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮಡಿಲ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ: ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ, ಡ್ರೈ ವರ್ಮೌತ್, ವೈಟ್ ರಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಕಹಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಸಾಕು, ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೊಜಿಟೊ" ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಷ್ಯಾದ ವೋಡ್ಕಾದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "ಮೊಜಿಟೊ ವೋಡ್ಕಾ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್" ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 20 ಮಿಲಿ
• ಸೋಡಾ - 100 ಮಿಲಿ
• ಸುಣ್ಣ - 35 ಗ್ರಾಂ
• ಪುದೀನ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಗಾಜನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ: ವೋಡ್ಕಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ - ಮಹಿಳೆಯರು ಸಹ ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಜಿಟೊ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದು ಉತ್ತೇಜಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

• ಪುದೀನ - 4 ಚಿಗುರುಗಳು
• ನಿಂಬೆ - 4 ಚೂರುಗಳು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 20 ಮಿಲಿ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ - 25 ಮಿಲಿ
• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ

ನೀವು ಮೊಜಿಟೊ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಣ್ಣ ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಸುಣ್ಣ, ಪುದೀನ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯದ ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಮೊಜಿಟೊ ಕ್ಯೂಬಾದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ ಆಫ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಇದನ್ನು ಲಾಂಗ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಆಧುನಿಕ ಶ್ರೇಷ್ಠ" ಪಾನೀಯ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಜಿತೋ ಸುಣ್ಣ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಲೈಟ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಜಿಟೋಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನಂತಹ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಜಿಟೊ ಹೇಗೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಯಾರು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಯಾರಿಗೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಡ್ರೇಕ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಡ್ರಾಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಅಗ್ಗದ ರಮ್ನ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದರು. ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಕೂಡ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ದಂತಕಥೆಯಿದೆ. ಆಫ್ರಿಕನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, "ಮೊಜಿಟೊ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಯಗಳು ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ನೈಟ್‌ಕ್ಲಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರುಚಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊ ಪಾನೀಯವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೊಜಿಟೊ

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಲೈಟ್ ರಮ್;
• ಸುಣ್ಣದ 2 ಚೂರುಗಳು;
• 2 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• 150 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ ನೀರು;
• 0.5 ಕಪ್ ಐಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿತೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪುದೀನ;
• 2-3 ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳು;
• 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪುದೀನಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಪುದೀನ 10 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ "ಸ್ಪ್ರೈಟ್";
• ½ ಲೈಮ್;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನ 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• 5 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಮೊಜಿಟೊ ಮೀರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು, ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನಾವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಾರೆ ಬಳಸಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ "ಸ್ಪ್ರೈಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಈ ಮೊಜಿಟೊ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಮೊಜಿಟೊ

ಅಂತಹ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಣ್ಣ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಸುಣ್ಣ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಪುದೀನ;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 0.5 ಕಪ್ ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಾನ್-ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ರುಚಿ ಗುಣಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

• 1 ಸುಣ್ಣ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;
• 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು;
• 0.5 ಕಪ್ ಐಸ್ ಘನಗಳು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಪುದೀನ 4 ಚಿಗುರುಗಳು;
• 1/2 ಸುಣ್ಣ;
• 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ನೀರು;
• ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ 1/2 ಕಪ್ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸ.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಪುದೀನವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ;
• 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು "ಸ್ಪ್ರೈಟ್";
• 10 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಂದಾಗ ಅಹಿತಕರ ಕೆಂಪು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯುವಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ 5 ಬಾರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪುದೀನ 10 ಚಿಗುರುಗಳು;
• 7 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• 250 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಮ್;
• 750 ಮಿಗ್ರಾಂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಸಿಹಿ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ನೀವು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಮ್ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಜಿಟೋಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಯುವಜನರೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುವ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಕರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ.