ಕೆತ್ತನೆಯು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಕಲೆಯಾಗಿದೆ. ತಂತ್ರವು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಬಂದಿತು, ಸ್ಥಳೀಯ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಹಿಂದಿನವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕೈಗೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಧರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅವರ ಕರ್ತವ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎರಡನೆಯದು, ಅನಿಸಿಕೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದ ದೂರದ ಮೂಲೆಗಳಿಂದ ಮನೆಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆತ್ತನೆ

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಬಹುದು: ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಕರಕುಶಲತೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು, ಮೊಸಾಯಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು, ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸಾಕು.

ಹಣ್ಣಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ

ಕೆತ್ತನೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ ಝನ್ನಾ ಡಯಾಟ್ಲೋವಾ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ರಚನೆಯು ಸೇಬಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಓರೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕೆತ್ತನೆ ಚಾಕು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಂದುಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಆರಂಭಿಕರು ಉಪಯುಕ್ತ ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು. ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೆತ್ತನೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದರ ದುಂಡಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು: ಉಂಗುರಗಳು, ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಘನಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಫಲಕಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧ ಆಭರಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎರಡು ಡಜನ್ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ವೀಡಿಯೊ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸೀಸ್ ಚಾನಲ್‌ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊ ಅನನುಭವಿ ಕೆತ್ತನೆಗಾರರ ​​ಖಜಾನೆಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ - ಕಿತ್ತಳೆ ಚಿಟ್ಟೆ. ಮಿನಿ-ಶಿಲ್ಪವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀವು 10 ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇದೇ ವಿಧಾನವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕೆತ್ತನೆ ಪಾಠ. ಕೆಲಸವು ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರಗಳು

ಕೆತ್ತನೆಯ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕಲೆಯ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು. ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕೆತ್ತನೆಯ ಕಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಪಾಠವು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಕರಕುಶಲಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೇಲೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಮುದ್ರ ಜೀವನವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನಿಂದ ಹಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ವೀಕ್ಷಕರು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಟ್ಟೆ. ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗ

"ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತನೆ" ಚಾನಲ್ ಹರಿಕಾರ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಪಾಠಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆರಂಭಿಕರು ವೃತ್ತಿಪರ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕರಕುಶಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಟ್ಟೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರವು ಕರ್ಲಿ ಪೇಪರ್ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಬಲ್ಬ್ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಅದ್ಭುತ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೀಡಿಯೊ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಹೂವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬರ್ಗಂಡಿ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೂವನ್ನು ನೀವೇ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಕಿತ್ತಳೆ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೋಜಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ! ತರಬೇತಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪ್ರವೇಶ ಮಟ್ಟದ ಚಾಕು ಕೌಶಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಕರಕುಶಲಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ: ಆಲಿವ್ ಮುತ್ತು ಹೊಂದಿರುವ ಶೆಲ್-ಬಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಹೂವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ನಕ್ಷತ್ರ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ

ಒಂದು ಸೇಬು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆತ್ತನೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿನಿ-ಶಿಲ್ಪಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನಿಂದ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸೇಬು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ತಿಂಡಿ ಎರಡೂ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕೆತ್ತನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿ ಹೂವು. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ದಳಗಳ ನಯವಾದ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು, 3D ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಪಾಠವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಕುಶಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರಬಹುದು.

ಮೂಲಂಗಿ ಹೂವುಗಳು

ಸ್ವತಃ, ಮೂಲಂಗಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಕೋರ್ ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳು, ಹೋಳಾದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂಲಂಗಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಆರಂಭಿಕರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೋರಿಸಿದ ತಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳು ಆಹಾರ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ

ಮೂಲಂಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಮೂಲಂಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ತೋರಿಸಿದ ತಂತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಎತ್ತರದ ಆಕೃತಿಗಾಗಿ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಓರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಾಠದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಸುತ್ತಲಿನ ಜಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕೆತ್ತನೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಅವಲೋಕನ

ಕೆತ್ತನೆಯನ್ನು ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಸೃಜನಶೀಲ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗರ್‌ಗಳ ಬಾಣಸಿಗರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪಾಠಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಠವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತನೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಜೀವನವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಲೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು

ಸರಳವಾದ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಹೊಂದಿರುವ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಸಾಕು. ನೀವು ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪರಿಕರಗಳ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

• ಥಾಯ್ ಚಾಕು: ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವಾಗ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ; ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಹರಿತವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಕುಡಗೋಲು ಚಾಕು: ಥಾಯ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಉದ್ದವಾದ ಚಾಕು: ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಿರಿದಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಹೊಂದಿದೆ; ಬಹುಮುಖ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೆತ್ತನೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು;

• ಎಲೆಗಳು, ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೂವಿನ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕಾರ್ಬೈಡ್ ಚಾಕುಗಳು: ಅವು ಅಂಡಾಕಾರದ, ವಿ-ಆಕಾರದ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚದರ, ಅಗಲ ಅಥವಾ ಕಿರಿದಾದ ಆಗಿರಬಹುದು;
• ಚಾನೆಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಚಾಕುಗಳು (ಚಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು);
• ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿ;
• ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಚಮಚ-ನಾಯಿಸೆಟ್;
• ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಡೈ-ಕಟಿಂಗ್: ವೃತ್ತದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ;
• ಮಿನಿ-ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬು: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೃದುವಾದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಧನ;
• ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಸಲಹೆ! ಮುಗಿದ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಬೂಜುಗಳು.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಅವರ ಬಣ್ಣ ಶ್ರೇಣಿ ಕೂಡ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ) ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲು ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸದೊಂದಿಗೆ.

ಸಲಹೆ! ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆತ್ತನೆಯ ಸರಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ವರ್ಚುಸೊ ಕೆತ್ತನೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಸರಳವಾದ ಕೆಲಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು - ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಶ್ರದ್ಧೆ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಳವಾದ ಕೆತ್ತನೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ:

• ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಮೂಲ ಹೂವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಅದರ ದಳಗಳಿಗೆ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ, ಅದನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾದ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿ ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಂದ, ನೀವು ಹಣ್ಣು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬುಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಾಡಿಕೊಂಡುಬರುವವನು ಮಾಡಬಹುದು; ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲು ಕಾಗದದ ತುಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ; ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೂವಿನ ಆಭರಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತನೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು;

• ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ, ತಮಾಷೆಯ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹುಲಿ ಮರಿ, ಬೆಕ್ಕು, ಕರಡಿ ಮರಿ ಅಥವಾ ಕೋತಿಯ ತಲೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಿವಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಲಿಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ತುದಿಯವರೆಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಕಾಂಡದ ಜೊತೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮೆಣಸಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಚಾಕು; ಈಗ, ಮೆಣಸಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಜೊತೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ; ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೂವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ!ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಲು ನೀವು ಡ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಡ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕರಕುಶಲ

ಪೈರೇಟ್ಸ್ ಹಡಗು

ಆಮೆ

ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳು

ಅದ್ಭುತ ಬರ್ಗಂಡಿ ಗುಲಾಬಿಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ "ಕಪ್" ಗಳ ತೆಳುವಾದ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ:

• ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಒರಟಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿ 2-3 ಸೆಂ ಅಗಲದ ಹಾಳೆಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ದಳಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ, ಅದರ ಉದ್ದವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇರಬಹುದು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸುತ್ತಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಪ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
• ಪ್ರತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ದಳಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಚಿದ ದಳಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೇರಗೊಳಿಸಿದವುಗಳಿಂದ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರಳುವ ಹೂವುಗಳು;
• ಕಾಂಡವನ್ನು ಯಾವುದೇ ದಟ್ಟವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸಿನ ರಕ್ತನಾಳ; ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ಮಾಡಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿ ಹೂವನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ!ಕೆತ್ತನೆ ತಂತ್ರದಲ್ಲಿ, ವಾದ್ಯದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಳಪೆ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕುಗಳು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಫೋಟೋ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಡೇಲಿಯಾ

ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕೆಲಸವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಅಂಡಾಕಾರದ ಖಾಲಿ ಅಥವಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಕೋರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೂವು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಅಂಚಿನಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಮಿಲಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ 7-9 ದಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ; ಚಾಕು ತಿರುಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಅಂಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ;
• ದಳಗಳ ಎರಡನೇ ಸಾಲಿನ ತಯಾರಿ; ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ ದಳಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಳಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ; ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಸಾಲುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು;
• ಹೂವಿನ ನಾಲಿಗೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;
• ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಹೆ! ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ರೇಡಿಯೇಟರ್ ಬಳಿ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ವಾರ್ನಿಷ್ ಮಾಡಿದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಾರ್ನಿಷ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ದಳಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ:

• ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
• ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಕಟ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಗರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕಟ್ ಆಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೂವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಲೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ "ತೆರೆದರೆ", ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಬೀಳಬಹುದು;
• ಮತ್ತೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕಟ್ ಲೈನ್ ಹಿಂದಿನ ಕಡಿತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ;
• ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಶಿಲುಬೆಯಾಕಾರದ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೂವು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ; ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು - ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಸ್ವತಃ ಅರಳುತ್ತದೆ; ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗೋಡೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ (ಅದು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ಹೂವು ಅರಳಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಚೆರ್ರಿ ರಸ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಕೇಸರಿ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು; ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೂವಿನ ನೆರಳು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ.

ಸಲಹೆ! ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆತ್ತನೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ), ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಆಲಿವ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಾರ್ಬೈಡ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಬಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ತೋಡು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆತ್ತನೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮರದ ಕೆತ್ತನೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಹು-ದಳಗಳ ಮೂಲಂಗಿ ಹೂವು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅಂತಹ ಹೂವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಮಾನಾಂತರ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಹೂವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ದಳಗಳ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಳಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಮೂಲಂಗಿಯ ಸ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ ಅಥವಾ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆತ್ತನೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಪಂಚವು ನಾವೀನ್ಯತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಅದ್ಭುತ ನೋಟದಿಂದ ಒಬ್ಬರು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೆ ಏನು?! ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಖಾದ್ಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲಾಗದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕೆತ್ತನೆ ಇತಿಹಾಸ

ಚತುರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಏಷ್ಯಾದ ವಿಶಾಲವಾದ ಪೂರ್ವ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಕೆತ್ತನೆಯ ಅದ್ಭುತ ಕಲೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೀಗೆ ನಿರೂಪಿಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ಬಡ ಜನರಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಅಲ್ಪ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆತ್ತನೆಯು ತನ್ನ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಇದು ಕೆತ್ತನೆ ಹುಟ್ಟಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಭಾವಿತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಒಮ್ಮೆ ಬಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಬಂದನು. ಅವರು ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಯಜಮಾನನ ಕೋಪಕ್ಕೆ ಹೆದರಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅವನನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಳು. ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದರು, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿತು, ಅವರು ಈ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ - ಅವರು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವವರು ತಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರು.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆಧುನಿಕ ಕೆತ್ತನೆ ಇನ್ನೂ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ತಂತ್ರಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಚಾಕು ಕೂಡ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೊಸ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಖಂಡಿತ ಹೌದು! ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ! ಈ ಕಲೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೀರ್ಘ-ಪರಿಚಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆತ್ತನೆಯು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಬಹಳಷ್ಟು ಎಂದು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಊಹಾಪೋಹಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ನಾವು ಧೈರ್ಯಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆತ್ತನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಹಾರವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ರೂಪಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆತ್ತನೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಹೊಸ ರೂಪಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ನವೀನತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಲೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕಲಿತ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ತೆರೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ರೀತಿಯ ಕೆತ್ತನೆಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಜವಾದ ಕೆತ್ತನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿಕ್ಕುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಚೈನೀಸ್
• ಜಪಾನೀಸ್
• ಥಾಯ್
• ಯುರೋಪಿಯನ್

1) ಚೀನೀ ಕೆತ್ತನೆಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಜಗತ್ತು. ಚೀನೀ ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾದರೂ, ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಇನ್ನೂ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತರಕಾರಿಗಳ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾತ್ರ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು. ವಿವರಣೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ - ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಕೆತ್ತನೆಯ ಕಲೆಗೆ ಇತರ ಉಪಜಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಕೆತ್ತನೆಯ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಗರಿಷ್ಠ ಮೇಲ್ಮೈ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

2) ಜಪಾನೀಸ್ ಕೆತ್ತನೆತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ - ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್. ಸಹವರ್ತಿ (ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆತ್ತನೆ ತಂತ್ರಗಳು) ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ, ಜಪಾನಿಯರು ವಿಶೇಷ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವಳು ಚಿತ್ರಲಿಪಿಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆತ್ತನೆಯಾದಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸಮರ ಕಲೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಂಕೀರ್ಣ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳ ರಚನೆಯಾದಳು. ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜಪಾನೀಸ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ.

3) ಯುರೋಪಿಯನ್ ರೀತಿಯ ಕೆತ್ತನೆ- ಉತ್ತರದ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದವು ವಿಶೇಷ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯುರೋಪ್, ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತತೆ ಮತ್ತು ರೇಖಾಗಣಿತದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಹಾರಾಟವು ಅಷ್ಟು ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಅನುಕೂಲಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

4) ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಥಾಯ್ ಕೆತ್ತನೆ- ಈ ಕಲೆಯ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಥಾಯ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನದ ಕಾರಣಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಥೈಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಕೇವಲ ಕಲೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಜೀವನಶೈಲಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಅಕಾಡೆಮಿಗಳು ಥಾಯ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

• ಥಾಯ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ;
• ಕಲೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ - ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು;
• ಕಾಂಬಿನೇಟೋರಿಯಾಲಿಟಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಠದ ಭಾಗವಾಗಿ ಥಾಯ್ ವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.

ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪರಿಕರಗಳು

ಈಗ ನೀವು ಕೆತ್ತನೆಯ ಕಲೆಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೂಲ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:

ನಿಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆತ್ತನೆಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೊಸ ಉಪಕರಣಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೌಶಲ್ಯದ ಆಧಾರ, ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರರ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಅನುಭವವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಲು, ನೀವು ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.
ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಪೋಸ್ಟುಲೇಟ್‌ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಭ್ಯಾಸ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಚಾಕುವನ್ನು ಒತ್ತುವ ಬಲವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ದಿಕ್ಕಿನ ಕೋನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇರೆ ಕೋನದಿಂದ ನೋಡಿ - ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ನ್ಯೂನತೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪು ಹೊಸ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಸಿದ್ಧಾಂತದಿಂದ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ: ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೆತ್ತನೆ

ಈಗ ಈ ಕಲೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಸಮಯ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಕೆಲಸದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಂಶವು ನಿಮಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಸೃಷ್ಟಿಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಜಿದಾರರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಆಪಲ್

ಅವರ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅಂತಹ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ - ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕನಿಷ್ಠ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆತ್ತನೆ ವಿಷಯದ ಹರಿಕಾರನು ಯಾವ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನೋಡೋಣ.

1. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೂವು

ನೀವು ಒಂದು ದಟ್ಟವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (2-3 ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ), ಮತ್ತು "ಬಾಲ" ದೊಂದಿಗೆ ಅಂಚನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಹೂವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂವಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆರು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಾಲಕ್ಕೆ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ (ಉದ್ದನೆಯ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ).

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ದಳಗಳ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಥಾಯ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ).

ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು). ಮುಂದೆ, ನಾವು ಥಾಯ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಲವಂಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಥಾಯ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು, ತಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ದಳಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತಿರುಳಿನಿಂದ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಆಭರಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೂವಿನೊಳಗೆ ಇಡಬೇಕು.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ (ಪ್ರತಿ 7 ಪದರಗಳು).

ನಾವು ಫಲಕಗಳನ್ನು 7 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸಮ ಫಲಕದ ಬಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ);

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲವಂಗ

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉದ್ದನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಥಾಯ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚಡಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು.

ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಿಶಾಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಥಾಯ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉದ್ದದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದಳಗಳಿಗೆ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ರಚಿಸಿ.

ನೋಚ್ಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ದಳಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಲವಂಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

3. ಸೇಬು ಹೂವು

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಸೇಬಿನ ಬದಿಯಿಂದ 1/4 ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಅಂತ್ಯವನ್ನು ತಲುಪದೆ, ಕೋರ್ನಿಂದ ತಿರುಳಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನೀವು 13 ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ಅವು ದಳಗಳಿಗೆ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ದಳಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ತ್ರಿಕೋನ ಕಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನೀವು 13 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ದಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ! ಎರಡನೇ ಹಂತದ ದಳಗಳು ಮೊದಲ ಹಂತದ ದಳಗಳ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು.

ತಿರುಳಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಅದ್ಭುತ ಅನುಭವ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಪೂರ್ವದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲೆಯ ಕೆಲಸಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಆಹಾರದ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ, ಚೆಂಡಿನ ರಾಜ ಮತ್ತು ರಾಣಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೇ?

ಮಾಸ್ಟರ್ ಕೆತ್ತನೆ ಪಾಠಗಳುಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಕೆತ್ತನೆ- ಇದು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕೆತ್ತನೆಯ ನಿಜವಾದ ಕಲೆ. ಖಾದ್ಯ ಕೆತ್ತನೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ಸುಮಾರು 700 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ತೇಲುವ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್‌ಗಳ ಉತ್ಸವಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಇಂದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೆತ್ತನೆಅನೇಕ ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು CIS ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಕೆತ್ತನೆ ಪಾಠಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಗಳ ಸಡಿಲವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಕಾರ್ಬೈಡ್ ಗ್ರೂವ್ಡ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಂಚಿನಿಂದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಉದ್ದಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ತಲೆಯ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದಾಗ, ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಛೇದನದ ಉದ್ದವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೂವನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಛೇದನವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೊಗಸಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೆತ್ತನೆ, ಫೋಟೋ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳು

5-7 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂಡಾಕಾರದ ಗ್ರೂವಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಂದಿನ ಸಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮುಂದಿನ ಸಾಲನ್ನು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಾಲುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇದರಿಂದ ದಳಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ದಳಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಇತರರನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೂವಿನ ದಳಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಅಲಂಕಾರವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂಲ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಆಡಳಿತಗಾರನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 1/2 ಎತ್ತರವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ. ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಸ್ನ ಎತ್ತರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಿ.

ತಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಟ್ಟಿ, ಫೋಟೋ

ಕಾಗದದಿಂದ ಪೆನ್ಗಾಗಿ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಬದಿಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮೇಲಿನ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಕೆಂಪು ಭಾಗವು ಗೋಚರಿಸಬಾರದು. ಕೆತ್ತಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಕಿರಿದಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ದಳವನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ದಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಳಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಾಸ್ತವಿಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೆರೆದಿರುವ ದಳಗಳ ಎರಡನೇ ಸಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾತ್ರವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಮೂರನೇ ಸಾಲಿನ ದಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಯ ಆಕಾರದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ತೆರೆಯದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೆಳಗಿನ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಟೌಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತನೆಯ ತಂತ್ರವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅನೇಕ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂದು, ಕೆತ್ತನೆಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅವರು ಈ ರೀತಿಯ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಾ

ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಕಿಂಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು:ಟೊಮೆಟೊ ಹೂವು

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಟೊಮೆಟೊದ ಮೇಲೆ 8 ಆಳವಾದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಹೂವು" ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ದೊಡ್ಡದು), ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು (ತಲೆ ಸಲಾಡ್), ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡು, ಜೋಡಿಸಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್.