ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ? ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕುಕೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಓದಿ! ಮೂಲಕ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರುಚಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ:

1. ಪಂಪ್ಕಿನ್ನಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಜೋಡಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಹರಿಸುತ್ತವೆ) ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಂಚವನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು.
ಹಿಸುಕಿದ ತಂಪಾದ!

2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಿಷ್ಟಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಓಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, ಮುರಿಯಲು 2 ಗಂಟೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಪಿಪಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ 1/2 ಸಿಹೆಚ್ಎಲ್, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಲವಣಗಳು

5. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಬೇಕು

7. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುವುದು - ಒಂದು ಕುಕೀ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ

8. ನಾವು 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು 160 ಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಯ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬಿಡಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ರೆಸಿಪಿ ಸರಳ)
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್)

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಮೂಲ ರಷ್ಯನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಂಪು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜನರ ಆನಂದಕ್ಕಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಪವಾಡ

ಇದು ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಪವಾಡವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಗರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ತಿರುಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಒತ್ತುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲದೆ, ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಲ್ಲ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಗಂಜಿ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೂ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರಿಂದ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಕೆನ್ನೆಗಳಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಇಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ನಿಜ, ರಹಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಒಳಸಂಚು ಬೇಕನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಚಹಾ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಶೇಷ ಮಾನಸಿಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆಗೀಡಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಪರೀತ ಒಣ ಸ್ಯಾಂಡಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಕುಣಿಕ ಕುಕಿ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿಹಿ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ತಯಾರಾಗಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ), ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 0.5 ಕಲೆ. ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
• ಸೋಡಾ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು, ಹಾರ್ಡ್ಹರ್ಟ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಣುಕುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪರಿಚಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದವು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದ - ನೀವು ಬೇಬಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿ ಹಲವಾರು ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3. ಲೋಹದ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು sifted ಮಾಡಬಹುದು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ, ನಿಧಾನಗತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.
6. ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು-ಹಾಕಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚಮಚವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
8. ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ನೇಟಿಂಗ್, ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕುಕೀಸ್ ನಡುವಿನ ಸಣ್ಣ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
9. ಸುಮಾರು 180 ° C ವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವು ಕುಕೀಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
10. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ಬೋನ್ ಕುಕೀಸ್

ಅದರ ಆಧಾರದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಕುಕೀಯು ಮೃದುವಾದ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಎಗ್ ಫ್ರೆಶ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30% ಕೊಬ್ಬಿನ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬಾಸ್ನ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟೀಚಮಚ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳದಿಂದ ತೊಂದರೆಗೀಡಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಪರದೆಯ ತನಕ ಕಾಯಿರಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ನಾಳೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮುಗಿದಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಬಾರದು. ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
6. ಡಫ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿರುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
7. ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
8. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು-ಬೆಚ್ಚಗಿನ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಹ ಅವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಈ ಕುಕೀಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ, ಗಾಳಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ!

ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯುವವರನ್ನು ಸಹ ಅವರು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ರಚನೆ:

ಗ್ಲಾಸ್ - 250 ಮಿಲಿ

• 250 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್
• 1/2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 2 ಕಪ್ಗಳ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಕಪ್ ಇಯುಮಾ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 1/2 ಕಪ್
• 1 h. ಚಮಚ ಸೋಡಾ
• 1 ಎಚ್ ಗದ್ದಲ ಚಮಚ
• 1/2 ಗಂ. ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮಸಾಲೆ:
  1 h. ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  1/2 ಗಂ. ಡ್ರೈ ಶುಂಠಿಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
  1/4 h. ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕಾರ್ನೇಷನ್ಸ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಪೂರ್ವ-ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ಲೀನ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯಿರಿ.

   ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹುಳಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದಂತಹವುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

   

   ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

2. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

   

   ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಬೀಜಗಳು

3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

   

   ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಚಿಸಿ

4. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರು (ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು), ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

   

   ಬಗ್

5. ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಂಪಾದ ನೀಡಿ. ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

   

   ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

6. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ. ಇದು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

   

   ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್

7. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

   

   ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ

8. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಎಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

   

   ಚಾವಟಿ

9. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ನಾನು ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ 1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು. ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

   

   ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ

10. ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

    

    ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ

11. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

    

    

    ಬಾಳೆ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

12. ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕಾರ, ಡಫ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ಇಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಕೀಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

    

    ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

13. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರಗ್ನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

    ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ 8 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ವ್ಯಾಸದ 20 ಯಕೃತ್ತು ಸಿಕ್ಕಿತು. ನಾನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಪಕ್ಷವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ನಾನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ್ದಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಿತು. ಸಣ್ಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ, ಸಿದ್ಧತೆ ಒಣ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

    

    ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡಿ

14. ರೆಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು.

    

    ತಯಾರಿಸಲು

ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಈ ಪವಾಡ - ಸನ್.



ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಅಜ್ಜಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ? ತಕ್ಷಣ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ ನಿರಾತಂಕದ ಬಾಲ್ಯದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪೈಗಳು, ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ ಕುಕೀಸ್ಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್, ಕೆಲವು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಹಾರದ ಕುಕೀಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ, ಬಯಕೆ, ಉತ್ಸಾಹ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡದವರಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ಇಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರುಚಿ ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹ್ಯಾಮರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೇಸಿನ್ - 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 0.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಡ್ರೈ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 0.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮರ್ ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 1/3 ಟೀಚಮಚ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಕಣ್ಣೀರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೊಡಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನೆಲದ ಕಾರ್ನೇಷನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಣ್ಣ, ಇದು ತೈಲವನ್ನು ಚಾವಟಿಗೆ ಅನುಕೂಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಏನೂ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿಂಪಡಿಸುವಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೇಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ನೇರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ ತುಂಬಾ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಬಾರದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರೆ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿರುವಾಗ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸುಂದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತಿನ್ನಲು ತನಕ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ನಾವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಬದಲಾಯಿತು, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ನಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದವು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು, ನೀವು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಉಪಕರಣಗಳು. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನುವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕುಕೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• 255 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• 155 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ;
• 210 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಕುಯ್ಯುವಿಕೆಯು;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ;
• vanilline pining;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೃದು ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ. ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 45 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಎಸ್.ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ 130 ಗ್ರಾಂ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಎಸ್.ಎಲ್. ಹನಿ;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಶುಂಠಿ ಕುಯ್ಯುವ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುರಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಕುಕೀ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತಿಥಿಗಳು ಕೂಡಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ, ಅವರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಶರತ್ಕಾಲದ ನಿಜವಾದ ರಾಣಿ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸಾವಿರಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಗು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಯಾವುದೇ ರಕ್ಷಣಾ "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್

• ಜಾಯಿಕಾಯಿ 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು 560 ಗ್ರಾಂ;
• 8 ಜಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಂಠಿ ನೆಲದ 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಪುಡಿ 3 ಗ್ರಾಂ;
• 240 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
• 270 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸಮಯ - 45 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 343 kcal / 100 g

ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು;
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ ಭವ್ಯವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ;
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ತೈಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
4. ಬ್ರೇಕ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
5. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
6. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ಗಾಜಿನ ಮಾಡಬಹುದು;
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮೇಲಿನಿಂದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡಾನ್ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
8. 190 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸವಿಯಾದ

• 6 ಕುರಾಗಿ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ನ 220 ಗ್ರಾಂ;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 7 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 5 ಗ್ರಾಂ;
• 120 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು;
• ಎಳ್ಳು 25 ಗ್ರಾಂ.

ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 229 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆ ಪಥ್ಯ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ:

1. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಂತರ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸುರಿಯುವುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾತೆ;
2. ಈ ಹಿಸುಕಿದ ಆಭರಣಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಲು; ರುಚಿಗೆ ಸಲ್ಯೂಟ್;
3. ಕುರಾಗಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ;
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ;
5. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡಿ;
6. ನಂತರ ಗದ್ದಲ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಂತೋಷ;
7. ಶಾಖ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ 180 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
8. ಆರ್ದ್ರ ಕೈ ಆಕಾರ ಸಣ್ಣ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ, ಅವು ಬೆಳೆದಂತೆ;
9. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

• 240 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 8 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳ 85 ಗ್ರಾಂ;
• 125 ಮಿಲಿ ತೈಲ;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು.

ಸಮಯ - 45 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 339 kcal / 100 g

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

1. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದು ತನಕ ತರಕಾರಿ ಕುಕ್;
2. ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಾಮೂಹಿಕ ಎಸೆಯಲು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೊಲ್ಲಲು;
3. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪದರಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು. ಅವರು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಚೂರುಚೂರು ಪದರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಉಳಿಯೋಣ;
5. ಮುಂದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣ;
6. ಬ್ರೇಕ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಆದರೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ;
7. ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು;
8. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಜೆಂಟಲ್ ಮೊಸರು-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್

• 125 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 25 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು 420 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 230 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 165 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಗ್ರಾಂ ವನೆಲಿನಾ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 4 ಗ್ರಾಂ.

ಸಮಯ - 55 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 255 kcal / 100

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕಾದ ಬೆಣೆ. ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು;
3. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
4. ಪಲ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ;
6. ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ;
7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ, ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು;
8. ಬಯಸಿದ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ (ವಲಯಗಳು, ಚೌಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ;
9. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಂಬಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಲಿರುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆ;
10. 200 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ)

• 220 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 65 ಗ್ರಾಂ;
• 125 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್;
• 1 ಪಿ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಕುರಾಗಿಯ 40 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
• 5 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಸಮಯ - 35 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 353 kcal / 100 g

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುರಾಗ್ಯಾ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತಿರುಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;
2. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಘನಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ;
3. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಇರಬೇಕು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ;
4. ನಂತರ ಈ ಪದರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಪುಡಿಯಾಗಿಲ್ಲ;
5. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಡ್ರಿಜ್ಜಾ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
7. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ;
8. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
9. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕುರಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ;
10. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚವು ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
11. ರೋಸಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ 190 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

• ಸಕ್ಕರೆಯ 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ 130 ಗ್ರಾಂ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• 230 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

ಸಮಯ - 35 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 311 kcal / 100

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ರೋಲ್;
2. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿ, ಅದನ್ನು sifted ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ;
3. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ;
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಲ್ಲಿ ಪುಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣ ಇರಬೇಕು;
5. ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿಸಲು ರೂಪಗಳು. 150 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸ್ಟುಪಿಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಂಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಆ ಒಳ್ಳೆಯತನವು \u003d ಅಡಿಕೆ ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ರೆಡ್ ಹುಡ್". ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್

• 190 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಜಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 10 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಡ್ಮ್ಯಾನ್ ಹ್ಯಾಮರ್ನ 4 ಗ್ರಾಂ;
• 270 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳ 30 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಶುಂಠಿ ನೆಲದ 2 ಗ್ರಾಂ;
• 6 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು;
• 1 ಪಿ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 0.5 ಪು ತೈಲ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 7 ಗ್ರಾಂ.

ಸಮಯ - 55 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 247 kcal / 100 g

ಕ್ರಮಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವರು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
2. ನಂತರ ಉಬ್ಬುಗಳು ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ;
3. ಪದರಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಪಕ್ಕದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ. ಹಿಟ್ಟು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಮೊದಲು ಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ;
4. ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಣೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರಬೇಕು;
5. ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು;
6. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಭಾಗಗಳು;
7. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ನೇಮಕ ಮಾಡಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಮೂಲಕ, ಅವರ ಶಾಂತವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೈಲ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು;
8. ಚಮಚ ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. 3 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. 180 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸಿಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೆನಪಿಡುವ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರತೆಯು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಗದ್ದಲವು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನು ಸಿಹಿಯಾದ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಜೇನು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು, ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಡುಕಾನು ಮೇಲೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದೆರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಟೀಮ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಭವಿಷ್ಯದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಅವರು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸುರಿಯಬೇಕು.

ನೀವು ಬ್ರ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು, ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪಿಸ್ತಾಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಗೋಡಂಬಿಗಳು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೆಸ್ಟೀಸ್). ನೀವು MARMALADE ಮತ್ತು ಟ್ರಾಂಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಬಹುವರ್ಣದ ಕರಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇನ್ನೂ ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಡಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗ!